"بحوث تكنولوجيا الأغذية" يواصل جهوده في تغيير الأنماط الغذائية ونشر الوعي الصحي
تاريخ النشر: 6th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تحقيق إنجازات متميزة خلال الأسبوع الماضي، تضمنت أنشطة تدريبية، وندوات إرشادية، وزيارات علمية، ومشاركات إعلامية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، خصوصًا مع شهر رمضان المبارك.
الدورات التدريبيةوعقد المعهد دورة تدريبية متخصصة في مجال "تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون"، استهدفت الباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام، وذلك خلال الفترة من 23 إلى 27 فبراير 2025، بهدف تنمية المهارات العلمية والتطبيقية في هذا المجال الحيوي.
شهد المعهد تنظيم عدة ندوات توعوية، من أبرزها:
"استخدام الذكاء الاصطناعي في البحث العلمي" يوم 26 فبراير 2025، ألقاها الدكتور عمرو عثمان بالقاعة الرئيسية للمعهد.
"التغذية الصحية في شهر رمضان" ضمن المبادرة الرئاسية "بداية جديدة"، بمدرسة كفر عشما الابتدائية في المنوفية، قدمتها الدكتورة مروة شعير.
"القيمة الغذائية للألبان ومنتجاتها" في مركز صدقا - تمى الأمديد، محافظة الدقهلية، بحضور 40 متدربًا، وألقاها الدكتور محمد رضا فرج يوم 2 مارس 2025.
"التغذية الصحية في رمضان" بمركز إبيار، قدمتها الدكتورة تحية ربيع محي الدين الخواجة يوم 2 مارس 2025.
"التغذية الصحية للصائمين" بميت الفرماوي – ميت غمر – دقهلية، بحضور 35 متدربًا، ألقاها الدكتور أحمد حمودة يوم 3 مارس 2025.
الزيارات العلمية: استقبل المعهد زيارة علمية لطلاب كلية الزراعة – جامعة بنها يوم 26 فبراير 2025، حيث تعرف الطلاب على رؤية المعهد وأقسامه البحثية وأحدث الأجهزة والتقنيات المستخدمة في التصنيع الغذائي.
الإنتاج العلمي والإعلامينشر المعهد 14 مقالًا متخصصًا حول التغذية الصحية خلال رمضان في مواقع زراعية وإعلامية بارزة، مثل "الفلاح اليوم"، "مصر الزراعية"، و"الحصاد العربي".
قدم المعهد 13 لقاءً إعلاميًا على قنوات تلفزيونية وإذاعية مختلفة، من بينها قناة "سي بي سي"، القناة الأولى والثانية والثالثة المصرية، وإذاعة الشرق الأوسط. كما تم تسجيل تقارير متخصصة حول ترشيد الاستهلاك، مشروبات رمضان، والتغذية الصحية لمرضى حساسية الجلوتين.
وشارك المعهد في بث مباشر على قناة "الكاميرا بين الناس" بالقناة الثالثة يوم 6 مارس 2025، لاستعراض أهم خدمات المعهد ودوره في توعية المواطنين بالغذاء الصحي خلال رمضان.
ويواصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تنفيذ خططه البحثية والتوعوية، دعمًا للجهود الوطنية في تحسين الأنماط الغذائية وتعزيز الأمن الغذائي، بما يتماشى مع توجهات الدولة نحو تطوير القطاع الزراعي والغذائي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: شهر رمضان المبارك معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية الذكاء الاصطناعي تطوير القطاع الزراعي التغذیة الصحیة مارس 2025
إقرأ أيضاً:
العمل بالمنيا: 966 معينا و2933 مستفيدا من المنح خلال مارس 2025
أكد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، أن المحافظة تولي اهتماماً بالغاً بملف التشغيل وتوفير فرص العمل، وتقديم أوجه الدعم المختلفة للعمالة غير المنتظمة، إلى جانب تمكين المرأة وتعزيز بيئة العمل الآمنة داخل المنشآت، بما يتماشى مع توجيهات القيادة السياسية ورؤية مصر 2030، مشيراً إلى أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تعمل على التنسيق المستمر مع وزارة العمل لتحقيق أقصى استفادة من البرامج والمبادرات المقدمة، سعياً نحو تحسين مستوى معيشة المواطنين والارتقاء ببيئة العمل على مختلف المستويات.
جاء ذلك عقب تلقي المحافظ تقريراً مفصلاً من مديرية العمل بالمنيا، حول أبرز أنشطتها وجهودها خلال شهر مارس 2025، والذي تضمن تعيين 966 شابا من بينهم 9 من ذوي الإعاقة، بالإضافة إلى توفير 19 فرصة عمل جديدة، واستخراج 511 شهادة قياس مستوى المهارة، و511 كارنيه ترخيص مزاولة حرفة، إلى جانب إبرام 200 عقد عمل للخارج.
فرص التشغيلوفي هذا السياق، أكدت الدكتورة ماجدة صلاح، وكيل وزارة العمل بالمنيا، أن المديرية تعمل وفق خطة شاملة ترتكز على التوسع في فرص التشغيل والتدريب، وتكثيف جهود التفتيش لضمان تطبيق معايير العمل والسلامة المهنية، إلى جانب الاهتمام بالرعاية المتكاملة للعمالة غير المنتظمة، مشيرة إلى أن التعاون مع مختلف الجهات التنفيذية ساهم في تحقيق نتائج ملموسة خلال الفترة الماضية، ومواصلة تقديم خدمات نوعية للمواطنين بكفاءة وجودة.
كما أوضح التقرير قيام مكاتب تفتيش العمل بتنفيذ 607 زيارة تفتيشية على المنشآت نهاراً وليلاً، وتنفيذ 13 حملة تفتيش، وتنظيم 6 ندوات توعية حضرها 133 عاملاً، وتحرير 96 محضراً ضد مخالفات قانون العمل.
وفي مجال السلامة والصحة المهنية، تم التفتيش على 391 منشأة، وتنظيم 11 حملة و18 ندوة، و2 مبادرة تحت شعار “سلامتك تهمنا”، مع تحرير 96 محضر سلامة، وإصدار 14 توصية بالغلق الإداري.
وفيما يتعلق بالرعاية الاجتماعية للعمالة غير المنتظمة، تم صرف منح دورية استفاد منها 2933 عاملاً بإجمالي 5 ملايين و866 ألف جنيه، إضافة لصرف 4000 جنيه لدعم حالتين خضعتا لعمليات جراحية ضمن الرعاية الصحية.
كما شمل التقرير جهود إدارة شؤون المرأة، والتي نظمت ندوتين للتوعية بتمكين المرأة اقتصادياً، استفاد منها 32 مشاركة، إلى جانب تكريم 4 موظفات بمناسبة عيد الأم.
كما تم تسليم 11 عقد عمل جديد لذوي الإعاقة والشباب بالتنسيق مع مكاتب التشغيل، وعرض ذلك عبر الفيديو كونفرانس في احتفالية بحضور وزير العمل يوم 20 مارس 2025.
عاجل. وسائل إعلام إيرانية: انفجار عنيف هز ميناء رجائي بمدينة بندر عباس والأسباب قيد التحقيق