2025-02-01@20:13:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 149
«السمسم»:
دجاج الترياكي مع الأرز هو طبق لذيذ وسهل التحضير، مستوحى من المطبخ الياباني، ويتميز هذا الطبق بنكهاته المتوازنة بين الحلو والحادق بفضل صلصة الترياكي الشهيرة، إليك طريقة تحضيره بطريقة بسيطة. طريقة عمل دجاج الترياكي مع الأرزالمكونات:• 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح• 1/4 كوب صويا صوص• 2 ملعقة كبيرة عسل• 1 ملعقة كبيرة خل الأرز• 2...
شهدت بورصة محصولات النهود ليوم الأحد تغييرات في أسعار المحاصيل بين الدفع النقدي والإلكتروني.وصرح مدير المزاد بالبورصة الرضي علي بركة، أن سعر قنطار الفول السوداني بلغ 25,500 جنيها نقدًا، بينما سجل 26,000 جنيها عبر الدفع الإلكتروني.وأضاف أن طن الفول المقشور بلغ سعره 800,000 جنيها عند الدفع النقدي، فيما بلغ 850,000 جنيها عند الدفع الإلكتروني.أما أسعار...
يحتوي السمسم على مكونات غذائية كثيرة ومهمة، مما يجعله علاجًا طبيعيًا وفعالًا للعديد من الأعراض والمشكلات الصحية، فهو غني بالأحماض الدهنية الصحية وكمية وفيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم، ويساعد في دعم صحة القلب وتحسين وظائف الجسم بشكل عام، خاصةً تقوية العظام، لذا، نقدم لكم كيف يمكن أن يكون السمسم علاجًا فعالًا في حالات ارتفاع ضغط الدم،...
تفضل الأمهات تحضير وصفات شهية غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن لتقدم وجبة متكاملة لأفراد أسرتها ولتدفع الملل والرتابه عن ابنائها. ويأتي البروكلى في مقدمة الخضروات الغنية بالفيتامينات ولانه غني بفيتامين K والكولين في تقوية الذاكرة ووظائف الجهاز العصبي، كما يمكن أن يساعد في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر والعديد من الأمراض العصبية التنكسية العصبية بفضل احتوائه على مادة...
يحتوي السمسم على العديد من الفوائد الغذائية، ويفضل تناول ملعقة من السمسم يوميًا، ويمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية، منها:مخاطر صحية.. أضرار لن تتوقعها لعدم تناول هذه الوجبة1. تحسين صحة العظام: السمسم يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تقوية العظام والأسنان.2. تعزيز صحة القلب: السمسم غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأوميغا-3...
استخدمت بذور السمسم فى الطبي التقليدي لقرون طويلة ويمكن لبذور السمسم الأسود أن تساعد في تقوية الدم وبناء الروح وتحسين صحة الكلى والكبد كما تستخدم للمساعدة في علاج مشاكل مثل الإمساك والدوار والضعف وآلام الظهر بشكل طبيعي وزيادة القدرة على التحمل، وتعزيز الخصوبة، وزيادة مستويات الطاقةوإليك المزيد عن فوائد بذور السمسم المثبتة علميا وذلك وفقا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد زيت السمسم من أفضل أنواع الزيوت التى تغذى الشعر، وذلك ما أكده الكثير من أخصائيين الصحة والتغذية وعلى ذلك حددوا فوائده واحتوائه على أحماض دهنيه تشمل "حمض الاوليك، واللينوليك، والبالميتيك" كما انه يحتوى على فيتماينات مثل " فيتامين "ه، ب".فى هذا التقرير سنتعرف على فوائد زيت السمسم اذ حددها...
تناول السمسم مع اللبن يقدم العديد من الفوائد الصحية، حيث يجمع بين خصائص السمسم المغذي واللبن الغني بالعناصر الغذائية. إليك أبرز الفوائد الخاصة بتناول مشروب السمسم مع اللبن وفقا لما جاء فى موقع healthy india:1. تحسين صحة العظام:السمسم غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، واللبن يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين D، مما يعزز قوة العظام ويقلل من...
بدأ مزارعو ولاية نزوى في حصاد محصول السمسم إذ يعد المحصول من أوائل المحاصيل التي يتم حصادها خلال فصل الشتاء حيث شهد هذا الموسم ازدهار زراعته نظرا لوفرة المياه، إذ تزايدت رقعة المساحات المزروعة بالولاية نظرا لمردوده الاقتصادي الجيد وتصنّف ولاية نزوى كإحدى الولايات التي اشتهرت بزراعة السمسم حيث يُزرع مع نهاية فصل الصيف (...
الطحينة من الأطعمة المفيدة والتي لايمكن أن نستغني عنها في المنزل ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الطحينة في البيت.إليك طريقة عمل الطحينة في المنزل بسهولة:المكونات:2 كوب من السمسم الأبيض.نصف كوب من الزيت النباتي (زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون).رشة ملح (اختياري).الطريقة:1. تحميص السمسم:ضعي السمسم في مقلاة جافة على نار متوسطة.حمّصي السمسم لمدة 5-7 دقائق...
السمسم غني بالفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والكالسيوم وتناوله على الريق قد يقلل الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم ويقوي العظام المقادير اللازمة نصف كيلو سمسم محمص كوب إلا ربع سكر أبيض عصير نصف ليمونة ربع كوب عسل جلوكوز 2 ملعقة كبيرة ماء طريقة العمل نضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز على النار نضيف لهم بعد الغليان عصير الليمون...
يعد تناول المواد والأغذية الطبيعية لعلاج بعض الأمراض أو الوقاية منها وسيلة جيدة وآمنة للعديد من المواطنين،حيث إنها لا تحتوي على المواد الكيميائية الضارة بالصحة العامة بالجسم.ويتميز السمسم بنكهته اللذيذة، كما يُعد مصدرًا غنيًا بالمعادن والمغذيات، ويُقدم العديد من الفوائد للجسم، وهذا ما أقره خبراء التغذية، فما هي فوائد تناول 3 ملاعق كبيرة على الريق؟السمسم...
ما هي فوائد السمسم للرحم والمبايض؟ هذا ما سوف نتطرق إليه في موضوعنا اليوم، فالسمسم يعتبر من عناصر الغذاء التي تتميز بطعمها الشهي وفائدتها الصحية العظيمة على الجسم.اقرأ ايضاًعوامل بيئية تزيد تكيس المبايضفوائد السمسم للرحم والمبايضيعالج التوتر والقلق.زيادة الرغبة الجنسية عند النساء لأنه يحتوي على أوميجا 3.زيادة حجم الثدي عند النساء لأنه يحتوي على هرمون...
وصفة بسكويت شتوية مميزة المقادير اللازمة 400 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 600 جرام دقيق بسكويت 4 حبة بيض ملعقة فانيليا كوب سكر بودرة مربي مشمش 2 ملعقة كبيرة سمسم ابيض طريقة العمل تخفق الزبدة والسكر البودرة حتي تصبح كريمية تماماً يضاف لها البيض والفانيليا وتخفق يضاف لهم الدقيق والسمسم وتقلب دون الافراط في العجن...
فوائد مذهلة ومدهشة لا تتوقعوها من السمسم
في ريف تعز الجنوبية، على قمم جبال صبر، نساء ريفيات يقاومن ظروف الحرب بالزراعة، على الرغم من كل التحديات التي تواجهها المرأة بصورة يومية، ناهيك عن التغيرات المناخية التي أثرت بشكل كبير على الزراعة في اليمن ككل. كل صباح تذهب "أمة الرحمن عبدالله" إلى مزرعتها لتفقدها، منذ أن بدأت في زراعة السمسم هذا العام...
أقام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، ممثلًا بمكتبه في محافظة القنفذة، ورشة عملٍ متخصصة بعنوان ”أهمية محصول السمسم وسبل تطويره والدعم المقدم“، وذلك بالتعاون مع الإرشاد الزراعي بالمنطقة. وأكد المهندس ماجد الخليف، مدير عام فرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة، أن الورشة هدفت إلى تسليط الضوء على محصول السمسم، الذي يُعدّ مصدر دخلٍ...
يمكنك أن تستمتع برش حبيبات السمسم على أطباق الطعام والمشروبات الخاصة بك حيث أن حبيبات السمسم بها فوائد غذائية مهولة وفائقة.فوائد السمسم للصحة العامة وفقا لموقع هيلثى..1- فوائد السمسم للجسم:يحتوي السمسم على العديد من العناصر المعدنية الهامة لصحة الجسم مثل المانجنيز والنحاس والفوسفور والحديد والكالسيوم.2- فوائد السمسم للعظام:يحتوي السمسم على الزنك الذي يعمل على تعزيز...
الثورة نت| دشنت السلطة المحلية والجمعية الزراعية والارشاد الزراعي بمديرية المنصورية بمحافظة الحديدة، اليوم، توزيع بذور القمح البلدي على عدد من المزارعين بالمديرية. حيث سلم مديرا المديرية عامر علي ومكتب الإرشاد الزراعي إبراهيم قلعص والمدير التنفيذي للجمعية الزراعية محمد شرفوضابط القروض عبدالله راجحي ووحدة البذور عبده حطبة، كميات البذور لعدد 12 مزارعا بغرض تجربة زراعة...
يعد السمسم من ألذ الحبوب التى يمكن إضافتها لجميع انواع الاطعمة والحلويات.ووفقا لما جاء في موقع هيلث يوفر السمسم تأثيرات مضادة لمرض السرطان. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها أطعمة تحمي من السرطان وأخرى تسببه.. تعرف عليها لقد تم دراسة بذور السمسم على نطاق واسع لخصائصها المضادة للسرطان...
آفة السوداني ناشطا كان أم خاملا هي التجمد المعلوماتي الإنطباعي وهو إنطباع المعلومة الأولى في الذهن وتشكيل قناعات العمر بناءا عليها.المعلومة الأولى نفسها قد تكون خاطئة أو ناقصة ، فما الذي يجعل إعلامي لايفاتي جنجويدي يزعم أن مصر ستصيبها مجاعة سمسمية إن توقف منها صادر السمسم السوداني وهو يعقب متبجحا بجهله قائلا : مصر فيها...
#سواليف أصبح معلوما أن الأعصاب هي سبب معظم الأمراض، واتضح أن السمسم فعال في تهدئة الجهاز العصبي المتهيج.#السمسم يكافح #الإجهاد ويهدئ #الأعصاب وتشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إلى أن السمسم يعزز الجهاز العصبي بفضل احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم. وقد أظهرت نتائج دراسات عديدة أن الإنسان يفقد خلال فترة الإجهاد بالذات...
الجديد برس: أصبح معلوماً أن الأعصاب هي سبب معظم الأمراض، واتضح أن السمسم فعال في تهدئة الجهاز العصبي المتهيج. وتشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إلى أن السمسم يعزز الجهاز العصبي بفضل احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم. وقد أظهرت نتائج دراسات عديدة أن الإنسان يفقد خلال فترة الإجهاد بالذات نسبة عالية من المغنيسيوم. وبالإضافة...
تشهد ولاية نزوى ازدهارا في زراعة قصب السكر والسمسم خلال الموسم الشتوي الحالي، بفضل وفرة المياه التي شجعت المزارعين على الاهتمام بهذين المحصولين التاريخيين في الولاية. كما تُشتهر بعض القرى بزراعة الحمص «الدنجو» على ضفاف ساقية فلج الدنين.تُعتبر زراعة قصب السكر في ولاية نزوى من العادات المتوارثة بين المزارعين، حيث تتميز الولاية بوجود معاصر للقصب....
السمسم هو أحد أقدم المحاصيل الزيتية التي تُستخدم منذ آلاف السنين في العديد من الثقافات حول العالم، يُعرف بذوره الصغيرة بلونها الفاتح أو الداكن، وتستخدم في الطهي والحلويات، كما تُستخرج منها زيوت غنية بالدهون الصحية. يكتسب السمسم أهمية كبيرة في النظام الغذائي الصحي، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة، وفيما يلي نقدم...
نظمت مديرية الزراعة بمطروح، قافلة زراعية بالاشتراك مع جامعة مطروح، وذلك لعقد عدة ندوات في مجالات مختلفة لرفع الوعي للمزارعين ومربي الثروة الحيوانية في إطار المبادرة الرئاسية بداية لبناء الإنسان. ندوات للمزارعين ومربي الثروة الحيوانية وقال المهندس أحمد يوسف وكيل وزارة الزراعة بمطروح، اليوم، إنه جرى تنظيم قافلة زراعية بالاشتراك مع مركز البحوث الزراعية، لعقد...
تُعد حساسية السمسم من أنواع الحساسية الغذائية التي تشهد تزايداً في الاهتمام الطبي نظراً لزيادة حالات الإصابة بها، فالسمسم هو مكون شائع في العديد من الأطعمة والمستحضرات الغذائية، مما يجعل التعرف على أعراض الحساسية أمرًا مهمًا للحفاظ على صحة الأفراد المتأثرين، وفيما يلي نقدم لك ما هي حساسية السمسم وأعراضها، وكيفية التعامل معها بشكل فعال. حساسية...
تعيش المتاجر الكبرى في آيسلندا أزمة غير متوقعة بسبب النقص الحاد في الخيار، وذلك بعد انتشار وصفة سلطة الخيار على منصة "تيك توك"، حيث تزايد الطلب إلى مستويات لم تشهدها البلاد من قبل. بدأ الأمر عندما شارك المؤثرون في آيسلندا وصفة سلطة بسيطة تحتوي على الخيار المبشور، وزيت السمسم، والثوم، وخل الأرز، وزيت الفلفل الحار،...
بدأ موسم حصاد محصول السمسم بحقول محافظة المنوفية، وسط فرحة عارمة بين الفلاحين وأطفالهم، لحصاد المنتج الذهبي، الذي شهدت زراعته إقبالا غير مسبوق من المزارعين عن كل عام بمساحة بلغت 22 ألف فدان.وقام الأهالى بعملية حصاد المحصول تمهيد للحصول على ناتج عملية الدرس بالطريقة اليديوية القديمة، لكونه من المحاصيل المربحة ذات العائد الاقتصادى وغير مكلف...
السمسمية من الحلويات التقليدية التي تُعدّ في مناسبات عدة، ومن بينها المولد النبوي الشريف، تُعتبر السمسمية من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ويُفضل تناولها في المناسبات كجزء من الاحتفالات. السمسميةفوائد تناول السمسمية1. غنية بالمعادن والفيتامينات: - تحتوي السمسمية على السمسم كمكون أساسي، والذي يعد مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الحديد، والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام والأسنان، ويساهم...
طريقة عمل السمسمية، السمسمية هي نوع من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تُحضر من السمسم والعسل أو السكر. تعتبر من الحلويات التقليدية التي تقدم في المناسبات والأعياد، وتتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ. تحضير السمسمية سهل ولا يتطلب الكثير من المكونات، لكنها تحتاج إلى دقة في خطوات التحضير للحصول على النتيجة المثالية.طريقة عمل السمسمية في المنزل### المكونات:- 2 كوب...
يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، لأداء وظائفه بأعلى كفاءة، من بينها الكالسيوم الذي يعد المعدن الأكثر وفرة في الجسم، حيث يساعد على بناء وتغذية العضلات والعظام، ويخزن الجسم الكالسيوم في الأسنان والعظام ويمنحها البنية والقوة، لذا من الضروري تقديمه خلال الوجبات الغذائية المختلفة. يقول الدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية...
يعد محصول السمسم من المحاصيل الزراعية الصيفية التى انتشرت خلال الآونة الأخيرة فى عدد من محافظات الجمهورية، منها محافظة المنوفية، وتحتوى بذوره على العديد من الفوائد فى الزيت والكالسيوم والفسفور، وأيضاً البروتين من 15 - 25%، ويُستخدم فى المواد الغذائية الأساسية التى يعتمد عليها المواطنون مثل الطحينة والحلويات والحلاوة الطحينية ودخوله إلى المخابز فى العيش...
لا يوجد تقرير طبي عن زيوت الطهي الصحية إلا ويضع زيت الزيتون في المقدمة باعتباره الأفضل، سواء لصحة القلب أو الدماغ. لكن نصيحة خبراء التغذية هي الاستعانة بأكثر من نوع من الزيوت في مطبخك، هناك عدة زيوت صحية، في طليعتها زيت الزيتون، والأفوكادو، والسمسم، وبذور الكتان، وبذور العنب. وبحسب "ليفينغ سترونغ"، يرتبط زيت...
زيت بذور السمسم يعد أحد الزيوت الطبيعية التي اكتسبت شهرة واسعة في العناية بالصحة والجمال، نظرًا لما يحتويه من خصائص غذائية وعلاجية متعددة، وفوائد لا حصر لها تشمل تحسين صحة القلب، دعم العظام، تعزيز الجهاز المناعي. ويُصنف زيت السمسم بأنه من الزيوت الصحية لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون المشبعة، المسؤولة عن تصلب الشرايين...
نظمت إدارة الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بالشرقية بالتعاون مع معهد بحوث المحاصيل الحقلية، ندوة إرشادية عن القطن المحمل عليه السمسم موسم 2024 وذلك بأحد الحقول بحوض المسلماني بقرية فرغان التابعة لرئاسة مركز ومدينة ديرب نجم، ضمن فعاليات برنامج التعاون المشترك بين مجلس القطن والألياف والمحاصيل الزيتية ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية قسم بحوث التكثيف المحصولي بالقطاع...
حلاوة المولد السودانية هي واحدة من أشهر الحلويات في المناسبات الخاصة وعلى رأسها الاحتفال بالمولد النبوي، وتتميز هذه الحلوى بنكهاتها الغنية وقوامها المميز، وإليكِ طريقة عمل حلاوة المولد السودانية في المنزل. طريقة عمل حلاوة المولد السودانية في هذه السطور، نرصد إليكِ حلاوة المولد السودانية، بأسهل الخطوات على غرار الشيف نجلاء الشرشابي، مع إضافة مكونة سحري، وهو خليط...
السمسمية هي من الحلويات الشعبية التي تُعَدّ في العديد من الثقافات، وخصوصًا في المناسبات والأعياد، وتمتاز السمسمية بمذاقها الحلو وقوامها المقرمش، وتُصنع بشكل أساسي من السمسم والسكر، ما يجعلها وجبة خفيفة لذيذة ومفيدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل السمسمية في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة. السمسميةطريقة عمل السمسمية في المنزلالمكونات:- 1 كوب سمسم محمص- 1 كوب...
السمسم هو من البذور التي استخدمها البشر منذ آلاف السنين كغذاء مغذي ومفيد، يتميز السمسم بطعمه المميز وفوائده الصحية العديدة، مما يجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي، وفيما يلي سنتعرف على الفوائد الصحية للسمسم وكيفية استفادة الجسم من تناول هذه البذور الصغيرة ولكن الغنية بالمواد المغذية. فوائد السمسم للجسم1. دعم صحة القلب - السبب: السمسم يحتوي على...
تُعتبر الطحينة أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق، وتصنع الطحينة من بذور السمسم، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، وتحضير الطحينة في المنزل يمكن أن يكون تجربة مجزية، حيث يمكن التحكم في الجودة والنكهة، وتفادي المواد الحافظة والإضافات الكيميائية، وفيما يلي نقدم لك كيفية تحضير الطحينة في المنزل بالإضافة إلى فوائدها الصحية. طريقة...
شمسان بوست / متابعات:شاركت خبيرة التغذية اليابانية ميتشيكو توميوكا بعض العادات الغذائية من المجتمع الياباني التي من شأنها أن تطيل العمر، وتعطي حيوية وشباباً حتى عمر متقدم.وتقول توميوكا إنه عندما انتقلت إلى الولايات المتحدة، واجهت كثيراً من الصعوبات مع ثقافة الأطعمة السريعة والمصنَّعة، وإنها شعرت دائماً بالمرض أو أنها ليست على ما يرام بسبب هذا...
وفقًا لـ Rospotrebnadzor، فإن المصادر الرئيسية للكالسيوم في النظام الغذائي الروسي هي منتجات الألبان ولكن هذا لا يعني استهلاك منتجات الألبان بكميات كافية. الكالسيوم ضروري للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ووظيفة العضلات والإشارات العصبية، ولتلبية حاجة الجسم اليومية من الكالسيوم، تحتاج إلى استهلاكه بحجم 1000 ملغ ووفقًا للخبراء، يجب على الروس استهلاك ما لا يقل عن...
يعد السمسم من المحاصيل الزراعية التي تنمو بشكل واسع في المناطق الاستوائية والمدارية حول العالم، حيث يستخدم في مختلف الثقافات والتقاليد منذ آلاف السنين، سواء كغذاء أو في العناية بالبشرة والشعر بسبب فوائده الصحية والتجميلية. نسرين طافش تهاجم فنانة شهيرة بعد شائعة الخيانة الزوجية.. محصلش أي حاجة تغضب ربنا احذر السجائر الإلكترونية تسبب...
كتب- عمرو صالح: انتشر خلال الأيام الماضية، على مواقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، مقطع فيديو لفضيلة الشيخ محمد متولي الشعراوي، يفيد بأن حبات السمسم تلعب دور في مكافحة النمل في أماكن تجمعه. وقال "الشعراوي"، خلال الفيديو: "تلاقي محلات الحلويات مفيهاش نمل رغم لو حطينا شوية سكر في قدرة في النملية تلاقي السمسم اخترق النملية والسكر.. عارفين...
قال الدكتور محمود كمال الباحث بوزارة الموارد المائية والري ان محصول السمسم يعد من المحاصيل المهمة في محافظة الإسماعيلية بمصر وذلك لأهميته الاقتصادية وفوائده العديدة حيث أن بذور السمسم غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والألياف ومضادات الأكسدة مما يجعلها سلعة ثمينة في السوق العالمية. واضاف كمال ان زراعة السمسم في محافظة الإسماعيلية توفر العديد من...
في ورشة جمعت 40 جهة رسمية وغير رسمية: 80 قائدًا وخبيرًا وأكاديميًا ومختصًا في القطاع الزراعي يرسمون خارطة طريق لتحسين الإنتاجية والكفاءة والربحية في حلقات سلسلة السمسم
نفذت وحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية في محافظة الحديدة ورشة عمل لتطوير سلسلة القيمة لمحصول السمسم، الورشة أتت استجابة لتوجيهات القيادة الثورية والسياسية، وبرعاية اللجنة الزراعية والسمكية العليا، وبالتعاون بين هيئة تطوير تهامة، الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي، ووزارتي الزراعة والري والصناعة والتجارة، والاتحاد التعاوني الزراعي، ومؤسسة بنيان التنموية. هدفت الورشة إلى دعم...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعدّ السمسم عنصرًا أساسيًا في مطبخ الشرق الأوسط. ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الإنسان.. ما أبرزها؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن السمسم غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والبروتينات، وفيتامين "هـ". ويتمتع بخصائص مُضادة للأكسدة، وخافضة لارتفاع ضغط الدم وشحوم الدم، كما يُساعد في...
فوائد زيت السمسم.. بعض الناس يتحيرون في استخدام زيت السمسم متخوفين من أن يكون هناك آثار جانبية أو أضرار يسببها، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية فوائد زيت السمسم، حسب ما ذكره موقع Eating Well.زيت السمسمزيت السمسم له استخدامات متعدد في الطهي ويوفر غير المحمص منه طعمًا خفيفًا من الأفضل استخدامه للطهي اليومي، بينما المحمص...
زيت السمسم هو زيت طهي متعدد الاستخدامات يستحق مساحة في كل مطبخ، يوفر زيت السمسم غير المحمص طعمًا خفيفًا من الأفضل استخدامه للطهي اليومي، بينما يضيف زيت السمسم المحمص بعدًا جوزيًا يعزز نكهة الوصفات ورائحتها، اعتمادًا على نوع زيت السمسم وكيفية استخدامه، يمكن أن يرغب البعض في اختيار أحدهما على الآخر أو الاحتفاظ بكليهما في...