مربعات بسكويت السمسم بحشو مربي المشمش
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
وصفة بسكويت شتوية مميزة
المقادير اللازمة
400 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
600 جرام دقيق بسكويت
4 حبة بيض
ملعقة فانيليا
كوب سكر بودرة
مربي مشمش
2 ملعقة كبيرة سمسم ابيض
طريقة العمل
تخفق الزبدة والسكر البودرة حتي تصبح كريمية تماماً
يضاف لها البيض والفانيليا وتخفق
يضاف لهم الدقيق والسمسم وتقلب دون الافراط في العجن
تشكل مربعات بواسطة قالب او عن طريقة تقطيع العجين دوائر وتجويفه
يحشي المنتصف بالمربي بعد ان ترص حبات البسكويت في صينية بها ورق خبز
تخبز بفرن مسخن مسبقا 180 درجة لمدة 12 دقيقة او حتي تصبح ذهبية من الاسفل
تخرج وتحشي مرة اخري بالمربي من المنتصف حسب الرغبة
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
رمضان على الأبواب.. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل
تفصلنا أسابيع قليلة، عن استقبال شهر رمضان المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات لضمان جودتها.
عجينة القطايفوتوفر بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- 1 كوب طحين.
- 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة نشا.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- ¼ كوب سميد عادي.
- ½1 كوب ماء.
- نكهة الفانيليا أو ماء ورد «حسب الرغبة».
طريقة تحضير عجينة القطايف:
- ضعي جميع المقادير بخلاط الطعام واضربيها جيداً واتركيها نصف ساعة لترتاح.
- ثم ضعي الخبز على الصاج الخاص وفي حال عدم توفره ويمكنكِ استخدام مقلاة غير لاصقة سخني جيداً.
- بعدها اسكبي مقدار مغرفة من الخليط وتكون الحرارة وسط حتى يكسب اللون البني الفاتح.
- وعندما تستوي ارفعيه واحفظيها بفوطة نظيفة، وينصح بتحريك الخليط بين الحين والآخر أثناء التحضير.
- ثم حضري حشوات القطايف، جوز، فستق، جبنة مجدولة أو قشطة «حسب الرغبة» واقليها أو شويها بالفرن.
اقرأ أيضاً«جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
كل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت
جددي سفرتك.. طريقة عمل أرز الريزو كنتاكي بهذه المكونات
وفد التنسيقية يلتقي السفير دياب اللوح.. ويؤكد دعم ومساندة الشعب الفلسطيني