2025-04-28@15:04:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 562
«ر الفسيخ»:
شنت مديرية التموين، بالتعاون مع مباحث التموين بالإسكندرية، حملة موسعة على تجار الفسيخ والرنجة تزامنا مع قرب شم النسيم، بهدف ضبط الرنجة والفسيخ الفاسد من الأسواق، وتمكنت الحملة التي شنتها أمس من ضبط المدير المسؤول عن محل لبيع المأكولات، كائن بدائرة شرق لقيامه بعرض وبيع كميات كبيرة «فسيخ ورنجة» مجهولة المصدر بدون بيانات لتاريخ الإنتاج...
ما حكم أكل الفسيخ عند الفقهاء ؟ ذهب فقهاء المذاهب الأربعة إلى طهارة الصغير من الفسيخ، لأنه معفو عما في بطنه لعسر تنقيته مما في، وأما الكبير، فقد اختلفوا فيه على قولين: الأول: أنه طاهر، وبه قال الحنفية، والحنابلة، وبعض المالكية، وجماعة من المعاصرين، والقول الثاني: أنه نجس، وبه قال جمهور المالكية والشافعية خلافاً للسيوطي.وسبب...
شم النسيم 2024.. يتساءل كثير من المواطنين حول زيادة أسعار الرنجة والفسيخ بالتزامن مع اقتراب شم النسيم 2024، لذلك ننشر لكم أسعار الرنجة والفسيخ، الخميس 2 مايو 2024، بالأسواق والمنافذ الحكومية.شم النسيم 2024وتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص شم النسيم 2024، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال...
قال الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطرى بمحافظة سوهاج، أنه تم تكثيف الرقابة على الأسواق، ومتابعة محلات بيع المواد الغذائية واللحوم، والتفتيش على منافذ وشوادر الأسماك الطازجة والمملحة والمجمدة والمدخنة، وذلك ضمن استعدادات المديرية لاستقبال أعياد الربيع .وأضاف الدكتور أحمد حمدي، أن ذلك جاء ضمن استعدادات مديرية الطب البيطري لاستقبال عيد شم النسيم، حفاظا...
يقبل المواطنون على تناول وجبة الفسيخ والرنجة، في موسم شم النسيم، ورصدت عدسة صدى البلد نصائح هامة لمراعاتها عند شرائه من الاسواق.وأشارت واحدة من تجار الفسيخ، الى ان هناك أنواع سمك متعددة يتم تمليحها، ويجب توافر علامات لتدل على جودة الفسيخ، منها تخليلها في صناديق خشبية، والسمك الطازج، ومدة التخليل. الممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة 1- مرضى...
طريقة عمل الفسيخ.. لم يعد يفصلنا إلا أيام قليلة على موعد شم النسيم، ومن أهم مظاهر الاحتفال به، تناول الفسيخ، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل الفسيخ في المنزل، لضمان الجودة الجيدة.طريقة عمل الفسيخويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الفسيخ في المنزل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــــــــا.طريقة عمل...
كتب- أحمد جمعة: وجهت وزارة الصحة والسكان، تحذيرًا للمواطنين قبل أيام من الاحتفال بشم النسيم. وقالت وزارة الصحة، في منشور توعوي، إنه "من أجل سلامتكم أثناء إعداد الأسماك المملحة مثل الفسيخ، يُنصح بإتمام مرحلة التمليح والتخزين في أواني بلاستيكية أو خشبية وليست أواني معدنية". وأرجعت وزارة الصحة، ذلك لعدم حدوث تفاعل بين المعدن والملح ومكونات...
أسعار الفسيخ والرنجة.. أيام قليلة تفصلنا على الاحتفال بـ شم النسيم «عيد الربيع»، لذا يبحث الكثير عن أسعار الفسيخ والرنجة في القاهرة والمحافظات، باعتبارهما من أشهر مظاهر الاحتفال بـ شم النسيم.أسعار الرنجة والفسيخويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية أسعار الفسيخ والرنجة في القاهرة والمحافظات، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط...
تقع العديد من السيدات في حيرة كيفية تنظيف الأواني بعد تناول الفسيخ والرنجة، إذ تفصلنا أيام قليلة عن شم النسيم، ويتنظره الكثيرون للاستمتاع بتناول هذه المأكولات، وعلى الرغم من تميز تلك الوجبة بمذاق شهي، إلا أن تنظيف وغسيل الأطباق بعدها أمر يؤرق ربات المنزل. تنظيف مواعين الفسيخ والرنجة وبطرق مبتكرة يمكن غسل جميع أنواع الأواني بسهولة...
أيام قليلة ويستقبل الشعب المصري الاحتفال بيوم شم النسيم، إذ تكتظ الطاولات بأطباق الرنجة والفسيخ، الذي يعد طقسًا شائعًا لدي المصريون خلال الاحتفال بأعياد الربيع، وشم النسيم. ورغم تحذيرات الأطباء من الإصراف في تناول الرنجة والفسيخ، إلا أن الكثير يفضل مذاقهما الشهي عن مشكلاتهما الصحية، خاصة لأصحاب الحمية الغذائية «الدايت». طبيب يحذر من تناول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت إدارة تموين شرق برئاسة فريد شوقي مدير الإدارة واشراف الدكتورة أمانى الجزار رئيسة الرقابة بالاشتراك مع مفتشى الأغذية بالصحة بحملة تموينية على الأسواق و التى أسفرت عن تحرير عدد ٣ محاضر عدم إعلان عن أسعار الفسيخ والرنجة، تحرير عدد ٤ محاضر عدم توافر الاشتراطات الصحية في محلات بيع...
يحتفل المصريون بعيد شم النسيم في فصل الربيع من كل عام، وهي عادة عمرها آلاف السنوات، لكن هذه الاحتفالات باتت لا تخلو من الجدل بشأن ما يتحدث به البعض عن مدى شرعية الاحتفال بها بالنسبة للمسلمين. ويخرج العديد من المصريين على اختلاف دياناتهم في ذلك اليوم إلى الحدائق للاستمتاع بالطقس الربيعي، ومن أهم ما يميز...
أيام قليلة ويستقبل المواطنين عيد شم النسيم المناسبة الذي يتجمع في أفراد الأسرة علي مائدة واحده لتناول الأسماك المملحة، من الفسيح والرنجة، والملوحة والسردين، التي تتميز بها هذه المناسبة التي ت عادة شعبية قديمة يحرص عليها المصريون في كافة المحافظات في كل عام و في محافظة الإسكندرية شهدت محال بيع الفسيخ إقبالا من المواطنين لشراء...
استعدت محلات بيع الفسيخ والسردين والرنجة لموسم عيد شم النسيم، من خلال تجهيز كميات كبيرة من الأسماك المملحة وبأسعار أقل من عيد الفطر المبارك، إذ ساهمت حملة مقاطعة الأسماك في خفض أسعار المأكولات البحرية بأنواعها بشكل كبير خاصة السمك البوري الذي يجري تخليله وتحويله إلى فسيخ وكذلك السردين، وأيضًا بدء موسم صيد السردين منذ بداية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور هاني جميعه، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، عن رفع درجة الإستعداد القصوى داخل كافة المنشآت الطبية بالمحافظة، وزيادة أعداد الأطباء بأقسام الإستقبال والطوارئ، والتأكيد على توافر كافة الأدوية والمستلزمات الطبية، وكذلك التأكيد على توافر كافة أكياس الدم بجميع الفصائل ومشتقاته، بمراكز وبنوك الدم على مستوى المحافظة، وتواجد كافة التخصصات...
صرح الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى داخل كافة المنشآت الطبية بالمحافظة، وزيادة أعداد الأطباء بأقسام الاستقبال والطوارئ،وذلك استعدادًا لاستقبال: «عيد القيامة المجيد، شم النسيم».والتأكيد على توافر كافة الأدوية والمستلزمات الطبية، وكذلك التأكيد على توافر كافة أكياس الدم بجميع الفصائل ومشتقاته، بمراكز وبنوك الدم على مستوى المحافظة، وتواجد...
قامت إدارة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بمحافظة القليوبية، بالمرور علي 21 منشأه لعرض وبيع الأسماك المملحة، وتم سحب 29 عينه من الرنجة والفسيخ والملوحة وتم ارسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها.كما تم تحرير 23 محضر للمنشآت لمخالفة الشروط الصحية وعدم حمل شهادة صحية لمتداولي الأغذية، كما تم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات الموجودة بتلك المنشآت، بالإضافة...
تقرير: نصائح عند أكل الفسيخ والملوحةالفسيخ والملوحة هما أكلتان تُعتبران من التقاليد الشهيرة في مصر خلال احتفالات عيد شم النسيم. إذا كنت تخطط لتناول هذه الأكلات اللذيذة، فإليك بعض النصائح التي يجب أخذها في الاعتبار للاستمتاع بهذه الوجبات بشكل صحي وآمن:1. شراء منتجات طازجة وذات جودة عالية: عند شراء الفسيخ والملوحة، يُنصح بالتأكد من أنها...
الفسيخ والملوحة هما أكلتان تُعتبران من التقاليد الشهيرة في مصر خلال احتفالات عيد شم النسيم. إذا كنت تخطط لتناول هذه الأكلات اللذيذة، فإليك بعض النصائح التي يجب أخذها في الاعتبار للاستمتاع بهذه الوجبات بشكل صحي وآمن:1. شراء منتجات طازجة وذات جودة عالية: عند شراء الفسيخ والملوحة، يُنصح بالتأكد من أنها طازجة ومحضرة بطريقة صحية. اختر...
تراجعت أسعار الفسيخ والرنجة تزامنا مع قرب أعياد شم النسيم، حيث سجل كيلو الفسيخ تراجعا بنحو 15 جنيهًا، وشهدت الأسواق رواجا في عملية البيع والشراء قبل أيام قليلة من قدوم شم النسيم، ويعتبر الفسيخ والرنجة من الأكلات المحببة للمصريين طوال أيام العيد، حيث تجتمع الأسر وتتناولها في البيوت أو الحدائق والمتنزهات. أسعار الفسيخ والرنجة وترصد...
أسعار الرنجة والفسيخ.. تفصلنا أيام قليلة على حلول عيد شم النسيم 2024، لذا تكثر معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن أسعار الرنجة والفسيخ بالقاهرة والمحافظات، حيث تعتبر وجبة الفسيخ والرنجة من أبرز رموز عيد شم النسيم.أسعار الرنجة والفسيخوخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، أسعار الرنجة والفسيخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص...
يعد تناول الفسيخ والرنجة أحد أبرز العادات الغذائية التي يتبعها المصريون للاحتفال بـ شم النسيم، ولكن في كثير من الأحيان قد تسبب هذه الأطعمة حالات تسمم وأضرارا صحية وخيمة. لذلك، يتم تحذير بعض الفئات من تناول الأسماك المملحة خلال هذه الفترة. تحرص وزارة الصحة على تقديم بعض النصائح الطبية والإرشادات الوقائية اللازمة للمواطنين خلال الاحتفال...
منذ سنوات طويلة ارتبط شم النسيم بتناول بعض الأكلات الخاصة بتلك المناسبة، بينها الفسيخ والرنجة، وهو تقليد مصري قديم، تناقلته الأجيال، رغم كونه غير صحي، لما تحمله هذه الوجبات من نسبة أملاح عالية، ما يشكل أزمة لبعض الفئات وأصحاب الأمراض المزمنة. الملح عدو القلب والشرايين.. تحذير هام قبل شم النسيم حذر جمال شعبان استشاري أمراض القلب،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد الفسيخ من الوجبات التي يقبل عليها المصريون، وخاصة في يوم شم النسيم. لذا نقدم لكم طريقة تحضيره بالمنزل:المقادير2 سمك بوري، طازج،لايقل عن 4 حبات5 ملعقة كبيرة ملح خشن2 ملعقة كبيرة شطة بودرة1 ملعقة كبيرة كمون ناعم1 ملعقة كبيرة كركم ناعمخطوات التحضيريغسل سمك البورى جيدا وينظف الخياشيم ثم يوضع على مناديل...
شم النسيم.. اقترب عيد شم النسيم، فلم يتبقى على الاحتفال بيه سوى أسبوع فقط، ويعتبر تناول الأسماك المملحة كالرنجة والفسيخ والسردين والملوحة من أبرز أو أهم طقوس الاحتفال به، ولكن تناول هذه الأسماك بكثرة قد يعرض البعض للإصابة بالتسمم الغذائي أو الانتفاخ الشديد.نصائح لتناول الفسيخ بأمانويقدم موقع «الأسبوع»للمتابعين والقراء أهم النصائح الطبية التي تقلل فرص...
قبل عرض الحلقة التي ينتظرها الجمهور للفنانة ياسمين عبدالعزيز، مع الفنانة والإعلامية إسعاد يونس في برنامج «صاحبة السعادة»، شاركت «ياسمين» مع جمهورها صورة ظهرت فيها تأكل البصل الأخضر على طريقتها الخاصة في لقطة مفاجئة غير التي اعتاد عليها الجمهور أن يراها عليها، ما أثار تساؤلات البعض عن إتيكيت البصل الأخضر الذي يفضله البعض إلى جانب الرنجة...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب ورئيس معهد القلب سابقا على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن شم النسيم. وقال شعبان “اسمه شم نسيم ليس شم الفسيخ فإن الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين”.لذا ينصح مرضي السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة بعدم تناول هذه الأسماك المملحة لما لها من آثار ضارة على صحتهم.أما بخصوص الأصحاء المصممين...
قدمت الشيف سارة سمير طريقة تخليل الفسيخ والسردين خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، والمذاع عبر فضائية صدى البلد.مقادير خلطة تخليل الفسيخ والسردينتخليل الفسيخ لكل كيلو سمك بوري2 كوب ملح خشن أو ملح البحرملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة كركمملعقة صغرة شطو أكياس ثلاجة ورق فويرتخليل السردين نصف كوب ملح خشن ملعقة صغيرة شطة ملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة كركمشرائح ليمون كرفس أو ورق لورا فلفل أحمر...
أسعار الفسيخ والرنجة.. تفصلنا أيام قليلة عن موعد شم النسيم 2024، لذا يبحث الكثير من المواطنين عن أسعار الفسيخ والرنجة بمنافذ وزارتي التموين والزراعة.أسعار الفسيخ والرنجةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الفسيخ والرنجة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــــا.أسعار الرنجة والفسيخأسعار الفسيخ والرنجة في...
أسعار الفسيخ والرنجة.. أيام قليلة باتت تفصلنا على موعد شم النسيم 2024، لذا ارتفعت معدلات البحث عن أسعار الفسيخ والرنجة بمنافذ وزارتي التموين والزراعة، نظرًا لوجود المنتجات فيهما بأسعار مخفضة.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الفسيخ والرنجة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الفسيخ...
أصدرت وزارة الصحة والسكان تقريرا رسميا لها بشأن تناول الفسيخ والرنجة قبل الاحتفال بشم النسيم لتفادي أي مضاعفات صحية محتملة نتيجة تناوله، في إطار الحرص على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار على أجهزة الجسم. نصائح لتناول الفسيخ والرنجة وقالت وزارة...
نشرت وزارة الصحة والسكان ، مجموعة من النصائح الهامة التي يجب اتباعها عند تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم لتجنب التسمم. وزير الصحة والسكان ينعى طبيبا توفى أثناء تأدية عمله وزارة الصحة والسكان تنعى الدكتورة أمنية رجب عضو مجلس النواب نصائح عند تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم تجنب المشروبات الغازية.تناول كمية كبيرة من...
أسعار الفسيخ والرنجة.. لم يعد يفصلنا على موعد شم النسيم سوى أيام قليلة، لذا ترتفع معدلات البحث عن أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة، من أجل الاحتفال بـ شم النسيم.أسعار الفسيخ والرنجةويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية كل ما يتعلق بـ أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة، وفقا لخدمة...
شم النسيم 2024.. أيام قليلة ونستقبل شم النسيم أو أعياد الربيع حيث إنه من المقرر أن يحل في يوم السادس من مايو المقبل، وذلك وفقًا لما أعلنته الحسابات الفلكية التابعة للمعهد القومي للبحوث الفلكية. حملة مقاطعة الأسماك ببورسعيد: المبادرة مستمرة حتى شم النسيم وامتدت لمحافظات جديدة موعدعطلة شم النسيم وعيد العمال.. إجازة 5...
يتجمع الأهل والأصدقاء حول سفرة شم النسيم، التي تحتوي على أطباق متنوعة من الفسيخ والرنجة، يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، كنوع من التجديد عن الطريقة التقليدية، بحسب ما أوضحته أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra. يمكن إعداد سفرة متنوعة من الفسيخ في شم النسيم، كنوع من التجديد عن الوصفات التقليدية...
شم النسيم 2024.. تزامنا مع اقتراب موعد شم النسيم لعام 2024، والمقرر أن يكون، يوم الإثنين الموافق 5 مايو 2024، يرغب كثير من المواطنين في معرفة أسعار الفسيخ والرنجة باعتبارها الوجبات المفضلة لهم في هذا اليوم، نعرض لكم في التفاصيل في السطور التالية.شم النسيم 2024وتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص أخبار شم النسيم 2024، وذلك...
الفسيخ من الأسماك اشتهر المصريون بتناوله على مر العصور، وتناوله من العادات الأساسية على السفرة المصرية في شم النسيم، ومع اقتراب دخوله فقد ترغب بعض ربات البيوت في معرفة وصفة جديدة لعمل الفسيخ، وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل كرواسون الفسيخ بالأفوكادو بسعر أوفر من المحال، وفقا لـ«سي بي سي سفرة». طريقة عمل كرواسون الفسيخ...
مع اقتراب شم النسيم، تبحث البعض عن طرق لحفظ الفسيخ والرنجة خاصة مع الارتفاع النسبي لدرجات الحرارة، وذلك للحفاظ على جودتهما من التعفن تحديدا عند شراء كميات كبيرة، إضافة إلى مكونات بسيطة تساعد في التخلص من الملح الزائد، وإضفاء مذاق مميز للأسماك المملحة. وبحسب ما ذكرته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، على قناة...
أسعار الفسيخ والرنجة.. اقترب موعد شم النسيم 2024، ومعه تزداد معدلات البحث عن أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة، باعتبار تناولهما من مظاهر الاحتفال بـ شم النسيم.أسعار الرنجة والفسيخويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط...
عيد شم النسيم 2024.. تزامنا مع حلول فصل الربيع وانتهاء فصل الشتاء، واستعداد المواطنين المصريين للاحتفال بيوم شم النسيم، نعرض لكم في السطور التالية أكثر الأطعمة أمانا والنصائح الواجب فعلها للحصول على طعام آمن.عيد شم النسيم 2024وتوفر الأسبوع لمتابعيها أهم المعلومات عن عيد شم النسيم 2024، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع...
شم النسيم.. نظرا لاقتراب شم النسيم 2024، تزداد عمليات البحث من قبل المواطنين عن أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة.أسماك الرنجة والفسيخوتستعرض بوابة «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق ومنافذ وزارة الزراعة، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.أسعار الفسيخ والرنجة في منافذ وزارة الزراعةسعر الرنجةسجل سعر الرنجة...
طريقة عمل الفسيخ.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ الصحي بالملح الناعم، حيث ارتبط الفسيخ عند المصريين بالمناسبات المختلفة، منها شم النسيم وعيد الفطر.طريقة عمل الفسيخ الصحيتقدم بوابة «الأسبوع » للمتابعين والقراء طريقة عمل الفسيخ بالملح الناعم خطوة بخطوة، خلال التقرير التالي:الفسيخطريقة الفسيخ بالملح الناعمالمقادير:- 2 كيلو من السمك البوري.- كيس من الملح...
شم النسيم يعد من الموضوعات التي تشغل الرأي العام المصري خلال الساعات الحالية بالتزامن مع اقتراب تلك المناسبة التي ينتظرها المواطنين من عام لآخر لقضاء إجازة عيد الربيع. شم النسيم 2024وتزايدت عمليات البحث عن شم النسيم 2024 وذلك للاستعداد لتلك المناسبة خاصة بالتحضير وشراء الفسيخ بشكل آمن دون التعرض لأية أزمات صحية.الفسيخ نصائح عند شراء الفسيخ قبل...
يبحث العديد من المواطنين عن أسعار الرنجة والفسيخ اليوم، وهذا تزامنًا مع حلول عيد شم النسيم، والجدير بالذكر أن الرنجة واحده من أحب المأكولات التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص طوال العام، حيث شهدت إقبالًا كبيرًا في عمليات الطلب والشراء عليها بعد إنتهاء إجازة عيد الفطر المبارك، ولمعرفة أسعارها اليوم تابعوا معنا سطورنا القادمة فضلًا....
أيام قليلة تفصلنا عن حلول شم النسيم ، ويعد تناول وجبة الفسيخ والرنجة أهم مظاهر الاحتفال بهذه المناسبة، حيث تزدحم المحلات عن بالزبائن من أجل الحصول على الوجبة الخاصة بهم، ولا يكتمل احتفال شم النسيم دون تناول الأطعمة التقليدية مثل الفسيخ والرنجة، التي تعكس الثقافة والتراث المصري العريق .بداية العادة كانت عند الفراعنة، الذين كانت...
تناول الفسيخ في شم النسيم والأعياد المختلفة من العادات المصرية القديمة التي يحرص المواطنون عليها حتى الآن، وتعتبر الأسماك المملحة من الأساسيات خلال فصل الصيف، بالإضافة إلى البصل الأخضر والفلفل والبطاطس المحمرة، وترغب العديد من السيدات في إعداد الفسيخ بالمنزل بعيدًا عن المحلات والأماكن مجهولة الهوية، والتي يمكن أن تتسبب لأسرتها في الكثير من المشكلات،...
يمتلك الفسيخ سحرًا خاصًا على موائد المصريين، حيث يُضفي نكهة مميزة على احتفالاتهم ومناسباتهم، ودائمًا تبحث ربات البيوت عن الطرق المثالية لـ طريقة تخليل الفسيخ في الصيف خاصة أنّه يختلف عن طريقة تخليله في الشتاء، بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تُسرّع من عملية التخلّل. طريقة تخليل الفسيخ في الصيف وتوضح تاجرة الأسماك أماني الغزناوي، عبر قناة...
مع اقتراب موسم شم النسيم، تُقبل الكثير من ربات المنزل على تمليح الفسيخ، فمن عادات المصريين منذ عصر الفراعنة تناول الفسيخ خلال في هذه المناسبة، وتحب بعض ربات المنزل تولي عملية تمليحه من الألف إلى الياء وعدم شرائه، لكن هناك بعض الأمور تؤدي إلى فساده، ومن أسباب فساد تمليح الفسيخ ملوحته الزائدة التي تسبب أمراض الكلى...
عادة تناول الأسماك المملحة من الفسيخ والرنجة في موسم عيد الفطر أو في شم النسيم من الممكن أن يسبب أضرارًا صحية للبعض، لكن الخطورة الأكبر تتمثل في تناولها مرتين بفاصل زمني يقل عن شهر، بحسب الدكتور محمد عفيفي، أستاذ التغذية العلاجية وأمراض السمنة والنحافة، الذي حذر بعض الفئات التي تناولت الفسيخ والرنجة في عيد الفطر من...
شم النسيم.. ينتظر الكثير من المواطنين موعد شم النسيم من أجل تناول الفسيخ، فهو من أبرز مظاهر الاحتفال به، إلا أن الإفراط في تناوله يتسبب في العديد من الأضرار الصحية، فضًلا على أن هناك فئات ممنوعة من تناوله لعدم الدخول في أزمات صحية هم في غنى عنها.موعد شم النسيم 2024حدد المعهد القومي للبحوث الفلكية في...
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية