أيام على شم النسيم.. طريقة عمل الفسيخ بالمنزل
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
طريقة عمل الفسيخ.. لم يعد يفصلنا إلا أيام قليلة على موعد شم النسيم، ومن أهم مظاهر الاحتفال به، تناول الفسيخ، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل الفسيخ في المنزل، لضمان الجودة الجيدة.
طريقة عمل الفسيخويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الفسيخ في المنزل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــــــــا.
طريقة عمل الفسيخمكونات عمل الفسيخ في المنزل- سمك بوري ويفضل أن يكون حجمه كبير، وذو جودة عالية.
- ملح البحر الخشن.
طريقة عمل الفسيخطريقة تحضير الفسيخ فى المنزل1- تنظيف السمك
- نختار السمك الكبير ذو الجودة العالية.
- نفتح بطن السمك وننزع الأمعاء، والفقاعات الهوائية من الداخل.
2- تمرير الملح
- ننظف سطح السمك جيدًا.
- نضع ملح البحر الخشن بكمية كبيرة على سطح السمك من الداخل والخارج.
3- وضع السمك في الأواني
- نضع السمك في أواني مسطحة وعريضة.
- نغطي السمك بطبقة رقيقة من القش أو ورق الفسيخ.
طريقة عمل الفسيخ4- نترك السمك للتخمير
- نترك السمك في مكان بارد وجاف لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 أيام.
- التأكد من تغطية الأواني بقطعة قماش نظيفة لمنع دخول الحشرات.
5- مراقبة التخمير
- نفحص السمك يوميًا للتأكد من عدم وجود عفن أو رائحة فاسدة.
- إزالة السمك الفاسد، في حالة ملاحظة أي علامة تدل على فساده.
6- تقديم الفسيخ
- قبل التقديم، ننظفه جيدًا بالماء البارد لإزالة الملح الزائد.
- نقدم الفسيخ مع شرائح من البصل الأحمر وشرائح من الليمون.
7- التخزين
- بعد تناول الفسيخ، نخزن الباقي في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة للحفاظ على طراوته.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكشري في المنزل
طريقة عمل الكنافة في المنزل.. مكونات بسيطة وخطوات سهلة
طريقة عمل السمك السنجاري.. السر عند البورسعيدية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ طريقة عمل طريقة عمل الفسيخ طريقة تخليل الفسيخ عمل الفسيخ طريقة تحضير الفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري طريقة عمل الفسيخ الجاهز طريقة عمل الفسيخ بالملح طریقة عمل الفسیخ فی المنزل
إقرأ أيضاً:
سعر السمك والجمبري اليوم الخميس 26 سبتمبر 2024
سعر السمك والجمبري اليوم.. حالة من الاستقرار سيطرت على أسعار المأكولات البحرية بمختلف أنواعها منها الأسماك والجمبري في صباح تعاملات اليوم الخميس 26 ديسمبر 2024.
أسعار الأسماك والجمبري اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
سعر السمك البلطي اليوم- سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح ما بين 68 و74 جنيهًا للكيلو.
- استقر سعر السمك البلطي الوسط، ما بين 63 و67 جنيهًا للكيلو.
- أما عن السمك البلطي الأسواني، فيتراوح سعره اليوم من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- وصل سعر السمك الفيلية البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم، ليتراوح ما بين 190 و290 جنيهًا.
- سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم، يتراوح ما بين 75 و105 جنيه.
- تراوح سعر الكابوريا اليوم من 40 إلى 135 جنيهًا.
- سعر سمك «القاروص - لوت»، سجل من 150 إلى 350 جنيهًا.
- بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا.
- سعر كيلو الدنيس، يتراوح ما بين 90 و245 جنيهًا.
- بلغ سعر البوري من 125 إلى 185 جنيهًا.
- بينما سجل السمك البوري الأصغر حجمًا، من 90 لـ 110 جنيهات.
- سجل الجمبري الجامبو، سعرًا يتراوح بين 580 و700 جنيها للكيلو.
- سعر الجمبري كبير الحجم، يبلغ ما بين 510 و 570 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر الجمبري متوسط الحجم، ما بين 380 و500 جنيها للكيلو.
- سعر الجمبري صغير الحجم، يتراوح ما بين 160 و 340جنيهًا للكيلو.
- أما عن الجمبري المجمد، فثبت سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضاًالبلطي بـ68 جنيها.. سعر السمك والجمبري اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024
سعر السمك والجمبري اليوم الخميس 19 ديسمبر 2024
السبيط بـ300 جنيه.. سعر السمك والجمبري اليوم الخميس 5 ديسمبر 2024
8 أمور تعهد ترامب بتنفيذها في اليوم الأول له بعد التنصيب.. إليكم ما هي