طريقة تخليل الفسيخ للشيف الشربيني.. المكونات مفاجأة
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
تناول الفسيخ في شم النسيم والأعياد المختلفة من العادات المصرية القديمة التي يحرص المواطنون عليها حتى الآن، وتعتبر الأسماك المملحة من الأساسيات خلال فصل الصيف، بالإضافة إلى البصل الأخضر والفلفل والبطاطس المحمرة، وترغب العديد من السيدات في إعداد الفسيخ بالمنزل بعيدًا عن المحلات والأماكن مجهولة الهوية، والتي يمكن أن تتسبب لأسرتها في الكثير من المشكلات، ولذلك تقبل الكثيرات على طريقة تخليل الفسيخ للشيف الشربيني.
وخلال السطور التالية، تستعرض الوطن، طريقة تخليل الفسيخ للشيف الشربيني، وفقا لبرنامج «الشيف» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».
طريقة تخليل الفسيخ للشيف الشربينيالخطوة الأولى: حال شراء السمك البوري تأكدي من أن السمكة طازجة، من خلال الخياشيم، إذ تكون حمراء اللون وعينها لامعة وإزالة قشرة السمكة بسهولة.
- الخطوة الثانية: ضعي السمك في برميل خشب ورشي الملح الخشن وتكرر تلك العملية حتى ملء البرميل بالسمك، ويمكنك التحكم في ملوحة الفسيخ عن طريق كمية الملح، وضعي غطاء فوق السمك وضيفي الملح مرة ثانية.
مدة تخليل الفسيخ- الخطوة الثالثة: اقفلي بإحكام، وتتراوح مدة تخليل الفسيخ من 15-20 يوما، ويمكنك معرفة أنه جاهز للأكل عن طريق ظهور طبقة من الزيت على سطح البرميل.
ولتقديم الفسيخ قومي بإعداد الطحينة لتناولها مع الفسيخ، وبعدها ضعي الليمون والفلفل والماء عليها حتى تصبح بقوام متماسك، وبعدها اضربي المكونات مع بعضها، وحضري طبقا من البطاطس.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تخليل الفسيخ الفسيخ الشربيني
إقرأ أيضاً:
خلال ساعات.. بدء التوقيت الشتوي في مصر وتأخير الساعة 60 دقيقة
التوقيت الشتوي في مصر.. ساعات قليلة تفصلنا عن تطبيق التوقيت الشتوي في مصر رسميًا وبدء العمل به لمدة 6 أشهر، وإلغاء التوقيت الصيفي في مصر.
موعد تطبيق التوقيت الشتوي في مصرويتم تطبيق التوقيت الشتوي في مصر مساء اليوم الخميس الموافق 31 أكتوبر، في تمام الساعة الثانية عشر منتصف الليل، ليتم تأخير الساعة لمدة 60 دقيقة، لتصبح الحادية عشر مساءً.
موعد تطبيق التوقيت الشتوي في مصر مدة تطبيق التوقيت الشتويوطبقًا لقرار مجلس الوزراء، يتم تطبيق التوقيت الشتوي في مصر بداية من اليوم الخميس 31 أكتوبر ويستمر لمدة 6 أشهر، لينتهي العمل بالتوقيت الشتوي في مصر من يوم الجمعة الأخيرة في شهر إبريل المقبل 2025.
موعد بدء فصل الشتاء في مصرويذكر أن فصل الشتاء يبدأ رسميًا في مصر اعتبارًا من يوم السبت الموافق 22 من ديسمبر 2024، ويستمر فصل الشتاء 2024 في مصر لمدة 3 أشهر، لينتهي يوم الخميس الموافق 20 من شهر مارس 2025.
موعد تطبيق التوقيت الشتوي في مصر خطوات ضبط الساعة على التوقيت الشتوي 2024ويتم ضبط الهواتف الذكية المتصلة بشبكة الإنترنت تلقائيًا، ويمكن ضبط الهواتف والأجهزة المحمولة غير المتصلة بالإنترنت، من خلال اتباع الخطوات التالية:
الخطوة الأولى: الدخول إلى قائمة إعدادات الهاتف أو الحاسوب.
الخطوة الثانية: فتح تطبيق الساعة والوقت.
الخطوة الثالثة: الضغط على «change time and date».
الخطوة الرابعة: ضبط الساعة على 11 مساءً.
الخطوة الخامسة: ضبط اليوم ليكون الخميس 31 أكتوبر بدلًا من الجمعة 1 نوفمبر.
مميزات العمل بالتوقيت الشتوي- توفير الطاقة الكهربائية.
- تنشيط خلايا المخ بعد الاستيقاظ من النوم.
- زيادة الطاقة الإيجابية عند الأطفال خلال الدراسة.
- الاستفادة من العمل خلال ساعات النهار.
اقرأ أيضاًموعد بدء تطبيق التوقيت الشتوي 2024 بمصر.. أخر ساعتك 60 دقيقة
يبدأ تطبيقه غدا.. مواعيد المدارس في التوقيت الشتوي 2024
التوقيت الشتوي في مصر على الأبواب.. متى يبدأ؟