2024-12-26@17:11:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 32
«یفضل تناول»:
شمسان بوست / متابعات:كشف خبير اللياقة البدنية والتغذية، مايكل شيدي، أنه يمتنع تماما عن تناول الطعام أثناء الرحلات الجوية، حتى في الدرجة الأولى حيث تقدم أطباق راقية.وفي بودكاست حديث، حذر شيدي (31 عاما) من تأثير ضغط المقصورة وارتفاع الطائرة على عملية الهضم، حيث يؤدي التغير في ضغط الهواء إلى جانب حركة الطائرة، إلى صعوبة انتقال الطعام المهضوم إلى الأمعاء الدقيقة، ما يمكن أن يسبب آلاما في المعدة وانتفاخا وغازات مزعجة.وهذا الأمر قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الركاب الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.ولتأكيد هذه النقطة، أوضحت طبيبة الجهاز الهضمي، الدكتورة إيلينا إيفانينا، التي تعمل في نيويورك، لموقع “ديلي ميل” أن هذه الظاهرة المتعلقة بالطعام ومشاكل المعدة حقيقية، وينبغي تجنب تناول الطعام أثناء الرحلات. وأوضحت: “تؤثر التغيرات المرتبطة بالسفر، مثل اضطرابات...
أكدت أخصائية التغذية ريم العلوي، أن تناول مرق العظام 3 أيام في الأسبوع يساعد على إمداد الجسم بالكولاجين. وأضافت في تصريحات للعربية، أن البروتين يتكون من أحماض أمينية وكذلك بروتين الكولاجين وتوجد مصادره في مرق العظام والأسماك والدجاج وهي المصادر الأكثر وفرة به.أخبار قد تهمك الدكتورة نور الحارثي تستعرض كيفية تحفيز الكولاجين واستعادة حيوية البشرة 10 يونيو 2024 - 12:27 مساءً هل تناول الفواكه في غير موسمها مُضر بالصحة؟.. أخصائي تغذية يُجيب 30 أكتوبر 2022 - 10:56 مساءً وذكرت، أنه لا توجد كمية معينة تؤثر على الاحتياج للكولاجين لكن يفضل تناول مجموعة متنوعة من الأكلات الغنية به لمدة ثلاثة أيام في الأسبوع.
قالت ريم العقاد خبيرة التغذية، إنّ هناك الكثير من العادات الخاطئة وغير الصحية التي تمارسها الأمهات مع أطفالهن، مثل إعطاء الطفل كوبا من اللبن خلال وجبة الإفطار، كون اللبن يحتوي على سكر لاكتوز ودهون تدخل في المعدة تؤدي إلى حدوث انتفاخات وتخمر، فضلًا عن حدوث مغص شديد، كما أنّها تؤثر سلبيا على شهية الطفل وتجعله يشعر بالقيء الدائم وعدم الرغبة في تناول الطعام. تناول اللبن في الإفطار وأضافت «العقاد»، خلال لقائها مع الإعلاميتين سناء منصور ونهى عبدالعزيز ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع عبر شاشة قناة «DMC»، أنّه يفضل تناول الزبادي تعويضا عن كوب اللبن الذي يعد كارثة تفعلها الأمهات مع أطفالهن يوميا، موضحة أنه يفضل تناول الزبادي صباحًا مع قطعة فاكهة. إضافة عسل مع زبادي مهم للغاية وتابعت: تناول ملعقة عسل...
قال الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، إن المكسرات غنية بالبروتينات والكالسيوم والأوميجا 3 التي تعمل على تقوية الذاكرة، والقلب، وعمليات الهضم، محذرًا من الإكثار من تناول كميات كبيرة منها، إذ أنها تحتوي على الدهون التي تسبب السمنة المفرطة. الصحة العالمية: سكان غزة يتعرضون لدورة مميتة من المرض وسوء التغذية "التغذية السليمة والأمراض الناتجة عن نقصها" ضمن نقاشات ثقافة الفيوم نقع المكسرات بالماء قبل تناولها بليلةوأضاف «جبران»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على «القناة الأولى والفضائية المصرية»، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي ومنة الشرقاوي، أنه يفضل نقع المكسرات بالماء قبل تناولها بليلة، لتسهل من عمليات الهضم، منوهًا من مخاطر تناول المكسرات المحمصة والمملحة.وأشار إلى مخاطر تناول المكاديميا والصنوبر؛ لما تسببه من مشاكل صحية للكبار...
قال الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، إن المكسرات غنية بالبروتينات والكالسيوم والأوميجا 3 التي تعمل على تقوية الذاكرة والقلب وعمليات الهضم، محذرًا من الإكثار من تناول كميات كبيرة منها، إذ إنها تحتوي على الدهون التي تسبب السمنة المفرطة. نقع المكسرات وأضاف «جبران»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على «القناة الأولى والفضائية المصرية»، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي ومنة الشرقاوي، أنه يفضل نقع المكسرات بالماء قبل تناولها بليلة، لتسهل من عمليات الهضم، منوهًا من مخاطر تناول المكسرات المحمصة والمملحة. وأشار إلى مخاطر تناول المكاديميا والصنوبر لما تسببه من مشاكل صحية للكبار والأطفال، موضحًا ما يمكن أن تسببه المكسرات من حساسية، وأنه من الأفضل عدم تناول الأطفال للمكسرات أقل من خمس سنوات. حساسية من المكسرات وتابع: «من...
تقول بعض النصائح الطبية العامة إنه يمكن تناول بعض الأدوية على معدة فارغة، ولكن بعضها الآخر ينبغي تناوله مع الطعام للحد من الآثار الجانبية.ولكن، هل يمكن أن تؤثر نوعية الطعام أو الشراب على مفعول الدواء في الجسم؟قال خبراء الصحة إن الحمضيات، على سبيل المثال، تعطل امتصاص زهاء 85 دواء مختلفا، من الستاتينات إلى مضادات الاكتئاب.وتكمن مشكلة الحمضيات في أنها تحتوي على مركبات تسمى "فورانوكومارين"، والتي يمكن أن تتداخل مع إنزيم في الجسم يحطم الأدوية، ما قد يؤدي إلى مستويات عالية بشكل خطير في مجرى الدم.وفي ظل الظروف العادية، يقلل هذا الإنزيم من كمية الدواء الذي يدخل الدم، وفقا لسيمون ماكسويل، الباحث في جامعة إدنبرة.ويمكن أن تقلل منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن، من امتصاص المضادات الحيوية الشائعة المستخدمة لعلاج العديد من...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، مشروبات ونصائح بعد تناول الفسيخ والرنجة..يفضل اختيار الانواع الفسيخ و الرنجة قليلة الملح و تنظف جيدا ثم نضيف عليها خل و عصير ليمون و حلقات بصل أخضر على أن تكون وجبة واحده فقط و لا نكررها ولا يكون معها أي وجبات دسمة أو تحتوي علي كمية عالية من الدهون.تناول السلطة الخضراء بكمية كبيرة معها، علي أن تحتوي علي كمية كبيرة من الخضروات الورقية مثل الخس، البقدونس، الجرجير، البصل، لتساعد علي امتصاص كمية الأملاح في الرنجة.تناول الحمص الأخضر و الترمس ..لأنهم يساعدوا علي امتصاص الصوديوم الموجود في الرنجة، لذا يوصي بهم لمرضي الضغط في شم النسيم.البصل يحتوي علي عدد كبير من مضادات الاكسدة و مواد مطهره للفم و...
ساعات قليلة تفصل المصريين عن حلول عيد شم النسيم الذي يرتبط بشكل وثيق بتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، إذ تنتشر هذه الأصناف بكثرة في الأسواق قبل العيد بأيام، لتصبح مائدة أساسية في بيوت المواطنين للاحتفال بهذا اليوم. وعلى الرغم من الإقبال عليها إلا أنّ البعض لا يفضل طعمها، وتعود أسباب هذا النفور إلى رائحتها النفاذة التي قد تُسبب إزعاجًا له، أو الخوف من مخاطرها الصحية، مثل ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى التي قد تصيب بعض الفئات. الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية يقول في حديثه لـ«الوطن»، إنّ هناك بعض الأكلات البديلة للفسيخ والرنجة التي تعد بديلًا صحيًا في أعياد شم النسيم تتمثل في الآتي: التونة ويقول أستاذ التغذية العلاجية، إنّ التونة من أبرز الأكلات البديلة للأسماك المملحة، كما أنّها تعتبر...
بعد انسحاب آخر جندي إسرائيلي من سيناء في 1982، وتحولت الصراعات إلى مفاوضات، عقب تهديد الرئيس بزيارة العدو وإلقاء خطاب تاريخي في الكنيست، تم التوصل إلى اتفاقيات كامب ديفيد ومن ثم اتفاقية السلام، ومنذ ذلك التاريخ وأهل سيناء يحتفلون بعيد تحرير سيناء وعودتها إلى مصر.احتفالات تحرير سيناءفي سيناء، تتباين العادات والتقاليد من قرية إلى أخرى، ولكنها تتفق جميعًا على قيمة احترام الكبير ونشر الحب والتسامح بين الناس، وغيرها من الأخلاق الحميدة. في هذا التقرير، سنلقي نظرة على العادات والتقاليد المثيرة للإعجاب في سيناء، وتحديدًا آداب الطعام التي يتبعها الأهالي في هذه المناسبة الخاصة للاحتفال بعيد تحرير سيناء.آداب الطعام عند بدو سيناء في ذكرى التحرير1. احترام الكبير: يولي بدو سيناء اهتمامًا كبيرًا لاحترام الكبار. فعندما يجلسون لتناول الطعام، ينتظرون حتى ينتهي...
حلوى العيد بأصنافها المختلفة واحدة من أهم سمات عيد الفطر المبارك، ولا يخلو منزل من الكعك والبسكويت احتفالا بالحدث الكبير. ومع الإقبال على تناول كعك وبسكويت العيد، يجدد المختصون تحذيراتهم من الكميات المسموح تناولها، خصوصا لأصحاب الأمراض المزمنة مثل السكري وضغط الدم المرتفع والسمنة وغيرها. وقالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بالقاهرة، إن “الجميع يحب تناول الكعك والبسكويت وباقي أصناف حلوى العيد، لذا يفضل تناول الأنواع المعدة باستخدام الشوفان إذا كان طعمه مستساغا بالنسبة لهم”. وأوضحت عبدالوهاب، لـ”العين الإخبارية”، أن من المهم تناول كمية قليلة من حلوى العيد مع تناول الأدوية التي تقلل من امتصاص الدهون بنسبة 30% قبلها بوقت جيد، على الأقل 20 دقيقة. وتابعت: “بعد تناول تلك الأدوية من الممكن تناول قطعتين من الكعك ومثلهما...
تعتبر وجبة الرنجة والفسيخ من الوجبات الرئيسية في أول أيام عيد الفطر المبارك، حيث يشتاق الكثير لهذه الوجبة بعد صوم دام لمدة شهر كامل، ويبحث الكثير عن نصائح لتناول الرنجة والفسيخ لتجنب حدوث أي مضاعفات أثناء تناولها.ويرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه نصائح تناول الرنجة والفسيخ وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.نصائح تناول الرنجة والفسيخنصائح تناول الرنجة والفسيخ1- يفضل شرب الكثير من الماء قبل تناول وجبة الفسيخ والرنجة.2- ضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما، وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله.3- يفضل تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.4- كما يفضل تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.نصائح تناول الرنجة والفسيخ5- ويجب تجنب تناول المشروبات...
يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع...
قال المعهد القومي للتغذية إن الهرم الغذائي الأكبر يتكون من خمسة مجموعات غذائية الدرجة الأولى: و تمثل قاعدة الهرم و أساس التغذية السليمة و تتكون من مجموعة الخضر و الفاكهة و تمثل قاعدة الهرم حيث أن القاعدة العامة للحفاظ على الصحة أن يتناول الشخص الخضراوات و الفاكهة )8-5 حصص( يوميا كيفية طهي الخضروات بطريقة صحية :- • اختيار الخضروات الطازجة لينة الألياف كاملة النضج متماسكة القوام وذلك لتوافر النكهة الخاصة بها. • تغسل الخضروات أوال قبل التقطيع • في حالة سلق الخضروات ينصح بأن تكون في كمية قليلة من السائل ) الماء وألا تزيد مدة السلق عن عشر دقائق وذلك للاحتفاظ بأكبر قدر من الفيتامينات والمعادن • ويفضل الطهي بالبخار وهي الطريقة الأفضل , إذا أن الخضراوات تنضج في هذه الحالة دون ماء خارجي وإنما...
أثناء الصيام في رمضان أو في أي وقت آخر، هناك بعض الأطعمة التي يفضل تجنبها لصحة القلب. وإليك قائمة ببعض الأطعمة التي يفضل تجنبها، حذر منها الدكتور مصعب ابراهيم أخصائي الجهاز الهضمي فى تصريحات خاصة لصدي البلد والتى تشمل ما يلي : احذر.. الحبس وغرامة 100 ألف جنيه عقوبة تعطيل الشبكة المعلوماتية دون إذن ناقد رياضي يثير الجدل بشأن شيكابالا بسبب الدورة الرمضانية: هل أبلغ جوميز احذروا تناول هذه الأطعمة في رمضان 1. الأطعمة الدهنية: تجنب تناول الأطعمة الدهنية الثقيلة والمشبعة بالدهون المشبعة، مثل اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية بالزيت الكثير. يمكن استبدالها بالبروتينات النباتية المفيدة مثل الحمص والفاصوليا والمكسرات.2. المأكولات المالحة: يفضل تقليل استهلاك الطعام المالح، حيث يزيد الأطعمة ذات الكمية العالية من الصوديوم من احتمالات ارتفاع ضغط الدم....
وجهت وزارة الصحة والسكان رسالة مهمة لمرضى السكر، وقالت «الصحة»، في تقرير رسمي لها عممته على مديريات الشؤون الصحية التغيير في نظام اليوم ومواعيد الأكل في رمضان يؤدي لنقص السكر في الدم خلال النهار وارتفاع السكر في الدم بالليل، ونصحت الوزارة بضرورة استشارة الطبيب لتعديل الجرعات ومواعيدها لتجنب الخطر. إعادة ضبط جرعات الأنسولين كل ثلاثة أيام وتابعت «الصحة»:، يجب إعادة ضبط جرعات الأنسولين كل 3 أيام وفقاً لمستوى السكر بالدم بعد الرجوع للطبيب، لافتة إلى أن الطبيب هو الشخص الوحيد المسؤول عن تغير مواعيد الأدوية، محذرة من اتخاذ أي قرار بدون الرجوع الى الطبيب. مجموعة من النصائح والتعليمات الهامة لمرضي السكر في رمضان وقدمت الوزارة مجموعة من النصائح والتعليمات الهامة لمرضى السكر في رمضان وجاءت على النحو التالي :- -...
كشفت الدكتورة سحر خيري مديرة المعهد القومي للتغذية، عن السحور المثالي في شهر رمضان، قائلة إنه يفضل تأجيل تناول الوجبة إلى ما قبل آذان الفجر بنصف ساعة، بحيث يستطيع الجسم الاحتفاظ بالطاقة على مدار اليوم لأطول وقت ممكن، فضلا عن عدم الشعور بالجوع أثناء الصيام. أطعمة يجب تناولها بالسحور أضافت خلال حوارها لبرنامج «مساء dmc»، عبر فضائية «dmc»، أنه يجب تناول أطعمة هضمها بطيئ في وجبة السحور، مثل النشويات «يفضل أن يكون عيش بلدي»، وطبق الخضراوات «السلطة»، لما لها من أهمية كبرى لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المفيدة للجسم، كما أنه تساعد الإنسان على عدم الشعور بالعطش أثناء فترة الصيام، وذلك بهدف زيادة مدة بقائها في المعدة والشعور بالشبع خلال الصيام لفترة أطول. وتابعت: «تناول الفول في السحور...
تعتبر القطايف من الحلويات الشهية والتقليدية في المطبخ العربي. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي طريقة تحضير القطايف في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير القطايفاليك خطوات بسيطة لتحضير هذه اللذيذة: **المكونات:**- 2 كوب طحين- 1/4 كوب سمنة ذائبة- 1/4 كوب زيت نباتي- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 1 ملعقة صغيرة سكر- نصف ملعقة صغيرة ملح- ماء دافئ للعجن**للحشوة:**- جوز هند محمص- سكر- قرفة**الخطوات:**1. في وعاء، امزج الطحين، السمنة، الزيت، الخميرة، السكر، والملح.2. أضف الماء تدريجيًا واعجن المزيج حتى تحصل على عجينة ناعمة.3. اترك العجينة ترتاح لمدة ساعة حتى تتضاعف حجمها.4. قسم العجينة وافرد قطع صغيرة.5. اخلط الجوز المحمص مع السكر والقرفة لتحضير حشوة القطايف.6. ضع الحشوة في وسط كل قطعة وقم بطي العجينة لتشكيل القطايف.7. اقليها في زيت ساخن...
يفضل الكثير من الأشخاص تناول القهوة، إلا أن الأمر قد يختلف بالنسبة للبعض ويصل إلى حد الإدمان، هذا ما يجعل السؤال الخاص كم فنجان قهوة مسموح بتناوله في اليوم؟ من أهم الأسئلة التي تراود عاشقي القهوة، وهذا ما سوف نستعرضه في السطور التالية.فوائد تناول القهوةوتتميز القهوة بالعديد من المميزات، حيث يقي تناول القهوة يوميا الجسم من مخاطر كثيرة، والوقاية من عدد من الأمراض منها:- الإصابة بالسكر- أمراض القلب- ألزهايمر، وذلك نظرا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وعلى الرغم من ذلك إلا أن الإفراط في تناولها يسبب الإصابة بالقلق والأرق، لذلك يجب على الأشخاص تناول كميات بسيطة منها على مدار اليوم، وفقا لما ذكره موقع «مايو مكلينك».القهوةالكمية المسموح تناولها في القهوةفي سياق متصل يفضل تناول فنجان أو اثنين من القهوة...
تختلف العادات الغذائية من شخص لآخر، فقد يفضل البعض اتباع نظام غذائى صحى غنى بالعناصر الغذائية الهامة، ويفضل البعض نظام غذائى غنى بالدهون والنشويات، ولكن ماهو النظام الغذائى لأشهر المديرين التنفيذيين في مجال التكنولوجيا؟، هذا مانتعرف عليه في التقرير، وفقاً لما ذكره موقع " businessinsider ". ماهو النظام الغذائى لأشهر المديرين التنفيذيين في مجال التكنولوجيا؟ريتشارد برانسونيشرب ريتشارد برانسون، مؤسس مجموعة فيرجين، 20 كوبًا من الشاي يوميًا، كما يبدأ يومه بتناول سلطة الفواكه والموسلي على الإفطار، وفي بعض الأحيان، يأكل سمك الرنجة .جيف بيزوسقال جيف بيزوس، أحد رجال الأعمال وصاحب إحدى أكبر شركات التسوق، إنه يحب قضاء وقته في الصباح وتناول وجبة فطور صحية، حيث يعد الفطائر صباح كل يوم أحد، حيث يفضل وجبة إفطار من أخطبوط البحر الأبيض المتوسط مع...
يتساءل الكثير من المواطنين في مصر عن الأوقات الأفضل من لحل تناول الفيتامينات من أجل الحصول على اغلى فائدة واستفادة منها، وهو ما حرصت هيئة الدواء المصرية على توضيحه للمواطنين.أفضل وقت لتناول الفيتاميناتنشرت هيئة الدواء المصرية دليلًا إرشاديا بشأن تحديد أفضل وقت لتناول الفيتامينات، لافتة إلى أنه من الضروري أن يحصل الجسم على الفيتامينات المناسبة التي يحتاجها.ونصحت هيئة الدواء المصرية، بضرورة استشارة مقدم الرعاية الصحية أولًا قبل تناول أي فيتامينات للتأكد من حاجة الجسم إليها والجرعات التي يجب الحصول عليها وفق حاجة الجسم ووضعه الصحي.أفضل وقت لتناول الفيتاميناتقالت هيئة الدواء المصرية إن أفضل وقت لتناول الفيتامينات يعتمد على نوع الفيتامين الذي يتم تناوله، فهناك بعض الفيتامينات التي يفضل تناولها على معدة فارغة، وأخرى ينصح بتناولها أثناء تناول الطعام، وثالثة يجب...
بدأ الأقباط الأرثوذكس اليوم الأحد صوم عيد الميلاد، والذي يستمر نحو 43 يوما، وينتهي بعيد الميلاد المجيد الموافق 7 يناير 2023، وفيه يمتنع الأقباط عن تناول اللحوم ويعتمدون على الطعام النباتي فقط، ولكن أي الأطعمة يفضل تناولها لصحة أفضل؟تناول البقوليات أمر مفيد جداكشفت الدكتورة ليندا جاد الحق استشاري التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية لدراسة السمنة، أن تناول البقوليات من الأمور المفيدة جدا لصحة الجسم، مشددة على أن كل الوجبات غير المصنعة بشكل عام جيدة.احذري الزيوت المهدرجةونصحت "جاد الحق" بأنه يفضل الابتعاد عن المقليات والاعتماد بشكل أكثر على المطبوخ والمشويات، لافتة إلى أنه عند استخدام الزيوت يفضل الابتعاد عن الزيوت المهدرجة لأنها تحتوي على دهون غير صحية.وشددت على أنه بشكل عام يفضل أن تعد الأمهات الوجبات في المنزل، وتبعتد عن الأطعمة...
خلال الساعات الماضية تداول البعض أخبارا وتصريحات تفيد بأن هناك قطعا معينة يفضل أن يتناولها مرضى السكري أصحاب الكوليسترول المرتفع، وهي الصدور، لأن الأوراك يوجد بها دون مرتفعة وغير مفضلة لهذه الفئة.ما قيل ليس صحيحاوتواصلت "الفجر" مع استشاري التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية لدراسة السمنة، والتي أكدت أن هذا الأمر غير صحيح.الدهون الصحية ليست المشكلةوقالت "جاد الحق"، إن المشكلة ليست في الدهون الصحية مثل دهون الفراخ، حتى الموجود في الأوراك، ونحن نخاف فقط من الدهون غير الصحية مثل القلي، والتحمير، والسمن الصناعي المهدرج، لأن ذلك يرفع مستوى الكوليسترول في الدم.فراخ محمرةاحذر هذه الأطعمةوتابعت استشاري التغذية العلاجية، أن عندما نتناول السمن أو الزبد الطبيعي فإن الجسم يحتاجه وهذه ليست المشكلة، ولكن المشكلة في الأغذية المصنعة، ومريض الكوليسترول يفضل أن يبتعد عن...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تختلف القيمة الغذائية للخضار وفقًا لطريقة تحضيرها، وهناك بعض الأنواع التي يُفضّل تناولها نيئة من دون طهيها، حتى لا تفقد نسبة كبيرة من القيمة الغذائية الخاصة بها. وفي المقابل، يُفضّل طهي بعض أنواع الخضار الأخرى قبل تناولها لزيادة فوائدها. ويعد الجزر أحد هذه الأنواع، بحسب ما ذكرته وزارة الزراعة وخدمات المستهلك في ولاية فلوريدا الأمريكية (FDACS). وأوضحت اختصاصية التغذية المسجّلة، إيلين ماجي، وهي صاحبة كتاب "Food Synergy: Unleash Hundreds of Powerful Healing Food Combinations to Fight Disease and Live Well"، أن طهي الجزر يساعد في الحفاظ على عناصره الغذائية. وقالت: "وجدت الدراسات أن تناول السبانخ والجزر المطبوخ أدى إلى ارتفاع مستويات بيتا كاروتين المضاد للأكسدة في الدم، والذي يتحول بعد ذلك إلى فيتامين (أ)". ولكن،...
لا يستطيع البعض مقاومة تناول حلاوة المولد، وقد يتسبب تناول كميات كبيرة منها مشاكل بسبب إرتفاع نسبة الدهون والسكريات بداخلها، لذا فلا ينصح بتناول كميات كبيرة منها. نصائح فعالة لتناول حلاوة المولد بأمان وقال الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، أن هناك بعض النصائح التي يجب إتباعها عند تناول حلاوة المولد بشكل صحي، ومن أهمها : حلاوة المولد.. الكمية المناسبة لكل شخص خلال عاصفة دانيال .. مشروبات طبيعية تقيك من أمراض الخريف - يفضل صنع حلاوة المولد بالمنزل مع استبدال السكر بعسل النحل وتقليل الزيوت المستخدمة واستخدام زيوت طبيعية والابتعاد عن المهدرجة، وإضافة الكينوا والشيا أو الشوفان لحلاوة المولد لإعطائها قيمة غذائية عالية. - يفضل السيطرة على الكميات التي يتناولها الأطفال وتقليلها.- يمكن تناول قطعة صغيرة مرة يوميا وتجنب تناول...
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، يقبل الكثيرون على شراء الحلوى بكميات كبيرة احتفالا بهذه المناسبة التي ينتظرها الجميع من عام لآخر، لكن هناك بعض الفئات مثل مرضى السكري والكبد والقلب وأصحاب السمنة يسيطر عليهم الخوف قبل تناول تلك الحلوى ما يطرح أسئلة عن الكميات المناسبة وأفضل الأنواع التي يمكن تناولها دون أن تسبب أي أضرار لهم. الفئات الممنوعة من الإفراط في تناول حلاوة المولد فئات عديدة تكون ممنوعة من تناول حلاوة المولد النبوي الشريف بكميات كبيرة لتجنب حدوث مخاطر لهم وكان من تلك الفئات أصحاب مرضى السكري حيث ترفع حلاوة المولد من نسبة السكر لديهم مما يزيد من معاناتهم وفقا لما ذكره الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية. وتابع «الحوفي» في تصريحاته لـ«الوطن» أن مرضى السمنة المفرطة، يفضل تجنبهم الإفراط...
نصحت الدكتورة ناهد لطفي، أستاذ التغذية بمعهد تكنولوجيا الغذاء، بالاعتدال في تناول حلوى المولد النبوي، والتركيز على الأنواع التي تحتوي مكسرات بنسبة 50%، لأنها غنية بعناصر مضادة للأكسدة والدهون الصحية والبروتينات. الابتعاد عن الحلوى الملونة وأضافت «لطفى» خلال لقاء مع برنامج «8 الصبح»، المذاع على شاشة قنوات «DMC»، أنه يجب الابتعاد عن الحلوى ذات الألوان الصناعية مثل الملبن الملون، لأنها غنية بالمواد الحافظة والنكهات الصناعية، كما يفضل الشراء من مكان موثوق، ومدون عليه تاريخ صلاحية وتاريخ إنتاج. الاعتدال في تناول حلوى المولد النبوي وتابعت أستاذ التغذية: يفضل الاعتدال في تناول الحلوى لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية العالية، لذلك يفضل التقليل منها، فالأشخاص الأصحاء يفضل أن يتناولوا حوالي 100 جرام أما عن مرضى السكري والضغط فيفضل تناول من 20 حتى...
وفقا للدكتورة إيرينا منصوروفا خبيرة التغذية الروسية، من الأفضل تناول بعض الفواكه والخضروات بقشرها لأنها تحتوي على الفيتامينات. وتشير الخبيرة إلى أن قشرة الجزر تحتوي على فيتامين А وأملاح البوتاسيوم. أما قشرة الخيار والباذنجان فتحتوي على نسبة عالية من المواد المغذية- تحتوي قشرة الخيار على البوتاسيوم والألياف الغذائية وبيتا كاروتين. أما قشرة الباذنجان فتحتوي على المغنيسيوم والألياف الغذائية والفلافونويد. إقرأ المزيد فواكه وخضروات يفضل تناولها بقشرتها وبالإضافة إلى ذلك، يفضل تناول التفاح بقشرته لأنها تحتوي على فيتامين A وC. ولكن على الأشخاص الذين يعانون من قرح في الجهاز الهضمي تجنب تناول التفاح بقشرته. كما من الأفضل تناول العنب والطماطم والليمون وحتى الرمان.وتنصح الخبيرة بعدم تناول بعض الخضروات بقشرها، وخاصة البطاطا التي توجد بقع خضراء على قشرتها لأنها تحتوي على...
وفقا للدكتورة ناتاليا كروغلوفا خبيرة التغذية الروسية من الأفضل تناول مواد غذائية في وجبة الفطور محتوية على كربوهيدرات معقدة وبروتين. وتشير الخبيرة إلى أنه يجب ألا يتجاوز موعد تناول وجبة الفطور أكثر من ساعة بعد الاستيقاظ من النوم. إقرأ المزيد ثلاثة أطباق مناسبة لوجبة الإفطار وتقول: "يجب أن تتضمن وجبة الفطور مواد غذائية محتوية على كربوهيدرات معقدة: عصائد، خبز الحبوب الكاملة. وهذا أفضل خيار. كما يجب أن تحتوي على البروتين: الزبادي، جبن القريشة، الجبنة، البيض، فواكه طازجة أو خضروات ويمكن أن تكون مطبوخة".ووفقا لها، يمكن أيضا تناول لحم الدواجن والأسماك في وجبة الفطور كمصدر مهم للبروتين، ولكن عادة تؤكل هذه المواد في وجبة الغداء.وتؤكد الخبيرة على ضرورة تناول وجبة الفطور، مشيرة إلى أن البعض لا يشعرون بالجوع في الصباح...
أميرة خالد أوضح الطبيب عماد سلامة الأوقات الأمثل لتناول الفيتامينات وذلك لتحقيق أكبر استفادة منها، فأكد على ضرورة تناول فيتامين “دال” بالنهار ومع وجبة دهنية، لأنه يؤثر سلبا على النوم في حالة أخذه مساء. في حين يفضل تناول فيتامين “ب12” صباحا وعلى معدة خالية، لأنه يساعد على زيادة معدلات الحرق وتحسين اليقظة والنشاط، أما عن الفيتامينات المتعددة فيفضل تناولها صباحا مع وجبة محددة بموعد معين. وأضاف أن الماغنسيوم يفضل أخذه ليلا لأنه يساعد على النوم ويحمي من الشد العضلي، وفضل تناول فيتامين “سي” من خلال الفاكهة والخضروات، أما إذا أخذ على شكل دواء فيمكن أخذه في أي وقت، وأخيرا يجب أخذ الـ “أوميجا 3” مع وجبة دهنية، ويفضل بعد وجبة الغداء. https://cp.slaati.com/wp-content/uploads/2023/08/فيديو-طولي-361.mp4
قالت ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية، إنه يجب تعويض السوائل المفقودة بسبب الحر في الصيف، ولكن زيادة شرب العصائر ليس مفيدًا بسبب نسبة تركيز السكريات بها. بدائل للسكر تعادل نسبته بالجسم وأضافت «جاد»، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر فضائية «dmc»، الألياف الموجودة بالفاكهة تجعل امتصاص السكر بالدم بطيئًا وتعادل نسبته داخل الجسم، وهناك بعض العصائر البديله منها: «العرقسوس، التمر الهندي، الكركديه وغيرها من السوائل الباردة». سبب زيادة الدهون الثلاثية هو السكريات والنشويات وتابعت أن سبب زيادة الدهون الثلاثية هو السكريات والنشويات وتعتبر أخطر من تناول الدهون والكوليسترول، لذلك يفضل تقليل السكريات بالطعام ولا يفضل زيادة تناول العصائر. برنامج السفيرة عزيزة يُذّكر أن برنامج السفيرة عزيزة، يُذاع يوميًا من السبت إلى الأربعاء في الثالثة عصرًا، وتتناوب...
ينفق الملياردير بريان جونسون 1.6 مليون جنيه إسترليني سنويًا في محاولة للعيش إلى الأبد - لكنه قد يفعل ذلك بمفرده. وبحسب صحيفة “ديلي ستار”، قال بريان ، 45 عامًا ، إن روتينه الشديد لمكافحة الشيخوخة يرهق شركائه المحتملين. فبالإضافة إلى تناول الملياردير بريان 111 حبة في اليوم ، يشرب ثلاثة أونصات من الكحول في الصباح ويحقن نفسه ببلازما ابنه في محاولة ان يكون شاباً للابد. ملياردير امريكي ينفق ملايين سنويا ليعيش للابد وبهذا الروتين الغريب والقاسي من المحتمل أن يرفض رجل الأعمال الأمريكي ، من ولاية يوتا ولكنه مقيم الآن في كاليفورنيا ، مواعيد العشاء أو تناول العشاء في وقت متأخر من الليل. يتبع الملياردير بريان نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا ومليئًا بـ "الخضار الفائقة" ، ولا يأكل بعد الساعة 11 صباحًا ويتأكد من أن...
متفرقات، في فصل الصيف هل يفضل أكل البيض؟،في فصل الصيف هل يفضل أكل البيض؟ في فصل الصيف هل يفضل أكل البيض؟ .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر في فصل الصيف.. هل يفضل أكل البيض؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. في فصل الصيف.. هل يفضل أكل البيض؟ في فصل الصيف.. هل يفضل أكل البيض؟ في فصل الصيف.. هل يفضل أكل البيض؟ بدخول فصل الصيف، تكثر الأطعمة التي يجب تجنبها، وهذا هو الأمر الأكثر صعوبة؛ الذي يولد الشعور بالارتباك بالنسبة للبعض. أحد أهم تلك الأطباق هو البيض، فالكثير من الناس ينتهي بهم الأمر بالتخلي عن حبهم للبيض خلال فصل الصيف، على الرغم من...
جامعة حلوان تكشف حقيقة بيع كلية الفنون التطبيقية