استشاري تغذية علاجية: يُفضل نقع المكسرات بالماء قبل تناولها (فيديو)
تاريخ النشر: 2nd, August 2024 GMT
قال الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، إن المكسرات غنية بالبروتينات والكالسيوم والأوميجا 3 التي تعمل على تقوية الذاكرة، والقلب، وعمليات الهضم، محذرًا من الإكثار من تناول كميات كبيرة منها، إذ أنها تحتوي على الدهون التي تسبب السمنة المفرطة.
وأضاف «جبران»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على «القناة الأولى والفضائية المصرية»، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي ومنة الشرقاوي، أنه يفضل نقع المكسرات بالماء قبل تناولها بليلة، لتسهل من عمليات الهضم، منوهًا من مخاطر تناول المكسرات المحمصة والمملحة.
وأشار إلى مخاطر تناول المكاديميا والصنوبر؛ لما تسببه من مشاكل صحية للكبار والأطفال، موضحًا ما يمكن أن تسببه المكسرات من حساسية، وأنه من الأفضل عدم تناول الأطفال للمكسرات أقل من خمس سنوات.
أعراض وجود حساسية من المكسراتوتابع: «من أعراض وجود حساسية من المكسرات، تورم في الوجه، تنميل في الجسم، صعوبة في التنفس، وعند وجود أي منهم لابد من التوجه للمستشفى».
فوائد اللوز
1. دعم صحة القلب:
اللوز غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). هذا يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. تحسين صحة الجلد:
يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E، الذي يحارب الجذور الحرة ويساعد في الحفاظ على نضارة وصحة الجلد. كما يساعد في ترطيب الجلد وتقليل علامات الشيخوخة.
3. دعم عملية الهضم:
اللوز غني بالألياف التي تعزز عملية الهضم وتساعد في منع الإمساك. تناول اللوز يمكن أن يسهم في تحسين حركة الأمعاء والصحة العامة للجهاز الهضمي.
4. تعزيز صحة العظام:
يحتوي اللوز على معادن مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، التي تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز صحة العظام والحفاظ على قوتها.
5. إدارة الوزن:
يعتبر اللوز خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة لأنه يساعد في الشعور بالشبع بفضل محتواه من البروتين والألياف. يمكن أن يكون له دور في التحكم في الوزن ومنع الإفراط في تناول الطعام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أنواع المكسرات الوفد التغذية العلاجية الكالسيوم
إقرأ أيضاً:
فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة والشعر
زيت اللوز الحلو هو زيت طبيعي مستخلص من بذور اللوز، وهو يحتوي على العديد من الفوائد للبشرة والشعر، ويتميز هذا الزيت بتركيبته الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية، الفيتامينات (مثل فيتامين E وB)، والمعادن التي تعمل على تغذية البشرة والشعر، مما يجعله من أفضل الخيارات للعناية بالجمال.
فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة:
1. ترطيب البشرة: زيت اللوز الحلو يساعد على ترطيب البشرة بعمق، ويمنحها نعومة وليونة بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية غير المشبعة.
2. مكافحة الشيخوخة: يحتوي الزيت على فيتامين Eالذي يعد مضادًا قويًا للأكسدة، مما يساعد في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
3. تفتيح البشرة: زيت اللوز يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساهم في توحيد لون البشرة وتفتيحها.
4. علاج حب الشباب: يساعد الزيت في تهدئة التهاب الجلد وتنظيف المسام، ما يقلل من ظهور حب الشباب.
فوائد زيت اللوز الحلو للشعر:
1. تحفيز نمو الشعر: زيت اللوز غني بالزنك والمغنيسيوم اللذين يعززان صحة فروة الرأس ويحفزان نمو الشعر.
2. تقوية الشعر: بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية، يساعد الزيت في تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التساقط والتقصف.
3. إضافة اللمعان: زيت اللوز يمنح الشعر لمعانًا طبيعيًا ويجعله أكثر نعومة وسلاسة.
كيفية الاستخدام:
•للبشرة: يمكن تدليك الزيت على الوجه أو الجسم باستخدام أطراف الأصابع، ويفضل استخدامه قبل النوم ليعمل طوال الليل.
•للشعر: يمكن تدليك الزيت في فروة الرأس وتوزيعه على الشعر، ثم تركه لمدة 30 دقيقة قبل غسله بالشامبو.
زيت اللوز الحلو يعد خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين صحة بشرتهم وشعرهم.
وفاة ابن شقيقة رابح صقر في حادث مأساوي ونجله يتلقى العلاج ميار الببلاوي تحتفي بحكم المحكمة الاقتصادية في نزاعها مع الشيخ محمد أبو بكر خاص| سلاف فواخرجي تكشف كواليس "سلمى" وأصعب لحظات التصوير هند عاكف لـ"الوفد": "عزيزتي مالوتي" يجذب القلوب بأدائه المميز وقصته المؤثرة طارق الإبياري: مهرجان القاهرة يجمع الفن والقضية الفلسطينية في لوحة إنسانية مغيث صقر يكشف لـ"لوفد" كواليس "سلمى" وتجربته الأولى مع سلاف فواخرجي خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني"
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات