استشاري تغذية علاجية: يُفضل نقع المكسرات بالماء قبل تناولها (فيديو)
تاريخ النشر: 2nd, August 2024 GMT
قال الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، إن المكسرات غنية بالبروتينات والكالسيوم والأوميجا 3 التي تعمل على تقوية الذاكرة، والقلب، وعمليات الهضم، محذرًا من الإكثار من تناول كميات كبيرة منها، إذ أنها تحتوي على الدهون التي تسبب السمنة المفرطة.
وأضاف «جبران»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على «القناة الأولى والفضائية المصرية»، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي ومنة الشرقاوي، أنه يفضل نقع المكسرات بالماء قبل تناولها بليلة، لتسهل من عمليات الهضم، منوهًا من مخاطر تناول المكسرات المحمصة والمملحة.
وأشار إلى مخاطر تناول المكاديميا والصنوبر؛ لما تسببه من مشاكل صحية للكبار والأطفال، موضحًا ما يمكن أن تسببه المكسرات من حساسية، وأنه من الأفضل عدم تناول الأطفال للمكسرات أقل من خمس سنوات.
أعراض وجود حساسية من المكسراتوتابع: «من أعراض وجود حساسية من المكسرات، تورم في الوجه، تنميل في الجسم، صعوبة في التنفس، وعند وجود أي منهم لابد من التوجه للمستشفى».
فوائد اللوز
1. دعم صحة القلب:
اللوز غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). هذا يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. تحسين صحة الجلد:
يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E، الذي يحارب الجذور الحرة ويساعد في الحفاظ على نضارة وصحة الجلد. كما يساعد في ترطيب الجلد وتقليل علامات الشيخوخة.
3. دعم عملية الهضم:
اللوز غني بالألياف التي تعزز عملية الهضم وتساعد في منع الإمساك. تناول اللوز يمكن أن يسهم في تحسين حركة الأمعاء والصحة العامة للجهاز الهضمي.
4. تعزيز صحة العظام:
يحتوي اللوز على معادن مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، التي تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز صحة العظام والحفاظ على قوتها.
5. إدارة الوزن:
يعتبر اللوز خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة لأنه يساعد في الشعور بالشبع بفضل محتواه من البروتين والألياف. يمكن أن يكون له دور في التحكم في الوزن ومنع الإفراط في تناول الطعام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أنواع المكسرات الوفد التغذية العلاجية الكالسيوم
إقرأ أيضاً:
استشاري الأمراض الجلدية تكشف الأسباب الرئيسية التي تؤدي للشيب المبكر
أكدت الدكتورة دعاء الشريف، استشاري الأمراض الجلدية، أنه من الأسباب التي قد تؤدي إلى الشيب المبكر هي بعض الأمراض المناعية مثل مرض "البهاق"، الذي يفقد فيه الشخص صبغة اللون في الجلد والشعر، مؤكدةً أن الحالات النفسية مثل الحزن والاكتئاب قد تؤثر أيضًا على ظهور
وقالت دعاء الشريف، خلال حديثها ببرنامج "صباح جديد"، على قناة "القاهرة الإخبارية"، إن التوتر، الذي يعتبر من أكبر الأسباب المؤدية إلى الشيب المبكر سواء في الأطفال أو الكبار، مضيفةً أن التوتر سواء كان إيجابيًا أو سلبيًا يؤثر سلبًا على صبغة الميلانين في الشعر.
منع تكسرهوتابعت استشاري الأمراض الجلدية، إن فيتامين ب 12 والزنك والنحاس يلعبون دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الشعر، سواء من حيث اللون أو من حيث منع تكسره، مؤكدةً أنه يجب إجراء تحاليل للتأكد من نقص أي من هذه الفيتامينات أو المعادن قبل بدء العلاج.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي