فئات ممنوعة من حلوى المولد.. وهذا النوع ابتعد عنه «كله مواد صناعية»
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، يقبل الكثيرون على شراء الحلوى بكميات كبيرة احتفالا بهذه المناسبة التي ينتظرها الجميع من عام لآخر، لكن هناك بعض الفئات مثل مرضى السكري والكبد والقلب وأصحاب السمنة يسيطر عليهم الخوف قبل تناول تلك الحلوى ما يطرح أسئلة عن الكميات المناسبة وأفضل الأنواع التي يمكن تناولها دون أن تسبب أي أضرار لهم.
فئات عديدة تكون ممنوعة من تناول حلاوة المولد النبوي الشريف بكميات كبيرة لتجنب حدوث مخاطر لهم وكان من تلك الفئات أصحاب مرضى السكري حيث ترفع حلاوة المولد من نسبة السكر لديهم مما يزيد من معاناتهم وفقا لما ذكره الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية.
وتابع «الحوفي» في تصريحاته لـ«الوطن» أن مرضى السمنة المفرطة، يفضل تجنبهم الإفراط في تناول حلاوة المولد لأنها تعمل على زيادة السعرات الحرارية في الجسم، وأيضا كبار السن يجب عليهم عدم الإفراط في تناولها، ومثلهم مرضى القلب، لأن السكر المرتفع يجعل الجسم يفرز الأنسولين الذي يتسبب في زيادة سُمك الأوعية الدموية.
أنواع الحلوى التي يفضل عدم شرائهاتوجد بعض أنواع الحلوى نصح استشاري التغذية العلاجية بضرورة عدم شرائها والابتعاد عن تناولها ومن أبرزها «عروسة المولد» لأنها تحتوي على نسبة عالية من المواد الصناعية، ناصحا بضرورة شراء حلاوة المولد من أماكن مضمونة وأن تكون مغلفة وذلك لتجنب الإصابة بالتسمم الغذائي.
لم تكن السكريات التي تحتوي عليها حلاوة المولد هى المشكلة فقط في تناولها ولكن هناك أنواع من الحلوى تحتوي على المكسرات، مثل الفول السواداني والسمسم وغيرها، وهذه تحتوي على نسبة عالية من الدهون ما يؤدي إلى زيادة الوزن لذلك يفضل على مرضى السمنة عدم الإفراط في تناولها، بحسب «الحوفي».
السعرات الحرارية المناسبةوفيما يخص السعرات الحرارية التي يمكن للأشخاص تناولها من حلاوة المولد لتجنب الإصابة بمخاطرها وللحفاظ على صحتهم، قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية خلال مداخلة هاتفية على قناة إكسترا نيوز، إن الجرام الواحد من حلاوة المولد يحتوي على 4 سعرات حرارية، وإذا كان وزن القطعة الواحدة 50 جراما أي أنها تحتوي على 200 سعر حراري، وإذا تناول الشخص ربع كيلو أي 250 جراما من حلويات المولد فبذلك يكون تناول 1000 سعر حراري.
وعلى الجانب الآخر، أوضحت الدكتورة مروة نوح، أخصائية التغذية، أن السعرات الحرارية تحسب بكل 100 جرام: «الملبن يحتوي على 1000 سعر حراري، البندقية 800، الفولية 700، السمسمية والفسدقية واللوزية 650»، وذلك خلال برنامج «صباح الخير يامصر» المذاع على فضائية القناة الأولى.
نصائح لمرضى السكر قبل تناول حلاوة المولديفضل لمرضى السكري استشاري الطبيب المعالج له في تناول الكمية المسموح له تناولها، كما يفضل لمريض السكر الإكثار من شرب المياه، حتى لا تزيد الحلوى من نسبة السكر لديه، كما يفضل له أيضا تناول الكثير من الخضروات بجانبها وفقا لما ذكرته الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري المناعة، مشيرة إلى أن يجب على مرضى السكري تجنب الإفراط في تناول حلوى المولد، وذلك لأن الحلوى ترفع من نسبة السكر لديهم مما يزيد من معاناتهم
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المولد النبوي مرضى السكري استشاري التغذية المولد النبوي الشريف تناول حلاوة المولد السعرات الحراریة الإفراط فی تناول مرضى السکری تحتوی على
إقرأ أيضاً:
دراسة طبية تناولك المتكرر لهذا النوع من اللحوم قد يهدد حياتك!
شمسان بوست / متابعات:
حذرت دراسة طبية حديثة من أن تناول كميات كبيرة من الدجاج، قد يرتبط بزيادة ملحوظة في خطر الوفاة بأنواع معينة من السرطان، وتحديدا سرطانات الجهاز الهضمي.
وتابعت الدراسة، التي أجراها باحثون من المعهد الوطني الإيطالي لأمراض الجهاز الهضمي، ونشرت في مجلة “Nutrients”، الحالة الصحية والنمط الغذائي لنحو 5000 شخص على مدى نحو 20 عامًا.
وخلص الباحثون إلى أن من يتناولون أكثر من 300 غرام من الدواجن أسبوعيا _ ما يعادل 4 حصص تقريبًا _ يتضاعف لديهم خطر الوفاة بسرطانات تشمل المعدة، الأمعاء، الكبد، البنكرياس، والمرارة، مقارنةً بمن يتناولون أقل من حصة واحدة أسبوعيا.
كما أشارت النتائج إلى ارتفاع خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 27% بين من يستهلكون كميات كبيرة من الدواجن، مع ملاحظة أن هذا التأثير يبدو أكثر وضوحا لدى الرجال.
ورغم أن الأسباب الدقيقة لا تزال غير مؤكدة، فقد طرح الباحثون عدة فرضيات، من بينها تأثير الطهي بدرجات حرارة عالية، الذي قد يؤدي إلى تكوّن مركبات مسرطنة، بالإضافة إلى دور محتمل للأعلاف أو الهرمونات المستخدمة في تربية الدواجن.
وأكدت الدراسة أن هذا الخطر لا يشمل جميع أنواع السرطان، بل يقتصر على 11 نوعا من سرطانات الجهاز الهضمي.
من ناحية أخرى، أوضحت الدراسة أن استهلاك أكثر من 350 غراما من اللحوم الحمراء أسبوعيا، يزيد من خطر الإصابة بأي نوع من أنواع السرطان.
وأشار الباحثون إلى وجود بعض القيود في الدراسة، مثل غياب بيانات حول طرق الطهي أو مستوى النشاط البدني للمشاركين، ما قد يؤثر على دقة النتائج.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا