وفد إفريقي يزور معهد تكنولوجيا الأغذية لبحث التعاون في التصنيع الغذائي
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استقبل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية وفدًا من منظمة Food Every SETA، وذلك ضمن جهود تعزيز التعاون الدولي مع القارة الأفريقية، وفي إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.
وكان في استقبال الوفد الدكتور شاكر عرفات، مدير المعهد، حيث هدفت الزيارة إلى التعرف على الأنشطة البحثية، الإرشادية، التدريبية، والإنتاجية التي ينفذها المعهد، بالإضافة إلى دوره في دعم وتطوير الصناعات الغذائية على المستويين المحلي والدولي.
بدأت الزيارة بترحيب رسمي، أعقبه عرض تقديمي استعرض تاريخ المعهد، وأهدافه الاستراتيجية، ورؤيته كمؤسسة بحثية رائدة في مجال تطوير تكنولوجيا الأغذية. كما تم تسليط الضوء على دور المعهد في تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات الزراعية باستخدام أحدث التقنيات البحثية.
تأتي هذه الزيارة في إطار توسيع آفاق التعاون المشترك، وتبادل الخبرات في مجالات البحث العلمي، بما يسهم في تطوير قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز قدرته التنافسية محليًا ودوليًا.
خلال الاجتماع، تم عرض فيديو توضيحي استعرض الهيكل التنظيمي للمعهد وأبرز الأقسام البحثية والوحدات التجريبية التي يمتلكها، والتي تسهم في تطوير تقنيات الإنتاج الغذائي واختبارها على نطاق صناعي صغير.
عقب العرض التوضيحي، قام الوفد بجولة ميدانية لزيارة أقسام المعهد و المعامل البحثية التابعة له حيث اطلعوا على الأجهزة الحديثة المستخدمة في الأبحاث العلمية، وتعرفوا على اهداف و انجازات الأقسام البحثية ، بالإضافة إلى الوحدات التجريبية المخصصة لتطوير منتجات غذائية جديدة.
ناقش الجانبان سبل التعاون المشترك في مجالات الطاقة الشمسية والتعبئة والتغليف، و التصنيع الغذائى إلى جانب تبادل الخبرات الأكاديمية والعلمية من خلال تقديم منح دراسية لدرجتي الماجستير والدكتوراه.
كما تم بحث فرص التعاون في مجالات التدريب المشتركة، بما يسهم في تعزيز الابتكار وتطوير الصناعات الغذائية في كلا البلدين.
في ختام الزيارة، أعرب أعضاء الوفد عن إعجابهم بالبنية التحتية البحثية المتطورة التي يمتلكها المعهد، والتي تعكس التزامه بتطوير منظومة البحث العلمي في قطاع الصناعات الغذائية. كما أشادوا بمستوى الكوادر العلمية والتقنية العاملة في المعهد، ودورها الفعّال في تقديم حلول مبتكرة لتحديات التصنيع الغذائي.
كما أكد الوفد على أهمية الشراكة والتعاون مع معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، وأشاد بخبراته في تطوير تقنيات الإنتاج الغذائي. وتأتي هذه الزيارة ضمن سلسلة من اللقاءات الدولية التي يعقدها المعهد في إطار تعزيز العلاقات الدولية مع القارة السمراء و دول الجوار فى مجال التصنيع الغذائى ، وترسيخ دوره الريادي كمنارة علمية وبحثية في مجالات تكنولوجيا الأغذية.
حضر اللقاء من الجانب الجنوب افريقى السيد آلان كامبل: - رئيس مجلس الإدارة FoodBev SETA
السيدة بريتي نجواشينغ- مدير الخدمات المؤسسية - FoodBev SETA
السيدة ديون موسترت: GIBS – رئيس العلاقات العامة.
ومن الجانب المصرى ا.د/ شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية والسادة وكلاء المعهد للبحوث ا.د/ منال سرور ووكيل المعهد للإرشاد والإرشاد والتدريب ا.د/ عاطف عشيبه.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التصنيع الغذائي الأمن الغذائي الطاقة الشمسية تکنولوجیا الأغذیة الصناعات الغذائیة فی مجالات
إقرأ أيضاً:
وفد بورصة سلع إسبرطة التركية يزور غرفة القاهرة لبحث زيادة التبادل التجاري
استقبلت غرفة القاهرة التجارية، برئاسة أيمن العشري، وفدًا من بورصة سلع اسبرطة التركية، وهي غرفة متخصصة في المنتجات الزراعية، لبحث سبل زيادة التعاون المشترك على الصعيدين التجاري والاستثماري المشترك.
وتأتي زيارة الوفد التركي لغرفة القاهرة ضمن جهود الغرفة لجذب مزيد من الاستثمارات للسوق المصرية في مختلف القطاعات، منها قطاع المنتجات الزراعية.
وحضر من غرفة القاهرة عضوا مجلس إدارة الغرفة إبراهيم المغربي وأحمد الوسيمى" ، والمهندس سامح زكي، رئيس شُعبة المُصدّرين بغرفة القاهرة، ويحيى السني، رئيس شُعبة الخضراوات والفاكهة، وأحمد زكي، نائب رئيس شُعبة المصدرين، وحاتم النجيب نائب رئيس شُعبة الخضراوات والفاكهة، وزكريا حمزة، الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للبورصة السلعية المصرية، ورائد عماد عاشور، مدير إدارة الأصول والاستثمار بجهاز مستقبل مصر، ووليد مختار، مستشار أيمن العشري، عدد من منتسبي غرفة القاهرة.
ويتكون الوفد التركي من هوداي شاهين، رئيس مجلس إدارة بورصة السلع اسبرطة ورئيسًا للوفد، وكاجلار جوكو، المستشار التجاري التركي، وNevzat Demirel، رئيس جمعية بورصة السلع اسبرطة - وAbdulkadir Kurucu، نائب رئيس مجلس إدارة بورصة السلع اسبرطة، وErhan Gocerli، نائب رئيس مجلس إدارة بورصة السلع اسبرطة، وMehmet Bayindir، عضو مجلس إدارة بورصة السلع اسبرطة، وSadettin Gunes، عضو مجلس إدارة بورصة السلع اسبرطة، وVeli Karacay ، الأمين العام لبورصة السلع اسبرطة".
وأكّد أيمن العشري أهمية الاستفادة من دعم القيادة السياسية المصرية للمستثمرين وتوطين الصناعة المصرية والإجراءات المُحفزة التي تقوم بها الحكومة المصرية، وهو ما يؤدي إلى زيادة التعاون الاقتصادي بين البلدين من خلال الاستفادة من الفرص الاستثمارية المُتاحة في البلدين، خاصة حزمة الحوافز المصرية لدعم المستثمرين وتوطين الصناعات المختلفة والتي تعتبر غير مسبوقة.
وقال أيمن العشري إن هناك مجالات عديدة في مصر يمكن الاستثمار بها لزيادة التبادل التجاري والاستثماري بين بلدينا، منها الزراعة والصحة والتعدين والطاقة والمواصلات واللوجستيات والعقارات وتكنولوجيا المعلومات والعقارات والمقاولات، وغيرها من المجالات المختلفة.
وأضاف أن القطاع الزراعي يمثل أهمية كبيرة، ولذلك بحث زيادة التبادل التجاري والاستثماري به يمثل أهمية كبيرة جدًا، مشيرا إلى أن هذا اللقاء يعتبر دفعة جديدة لزيادة العلاقات الاقتصادية الثنائية بين مصر وتركيا المتميزة في مختلف القطاعات.
وذكر "العشري" أن زيارة وفد غرفة "بورصة سلع اسبرطة التركية" المتخصص في المنتجات الزراعية تفتح آفاقًا جديدة لزيادة التعاون التجاري والاستثماري بين البلدين في ظل الفرص الاستثمارية المُتاحة بالسوق المصري في القطاعات المختلفة وفي هذا القطاع بصفة خاصة، والتعرف على الفرص المتاحة في البلدين، وهو أمر يُعزز التعاون المشترك مستقبلًا.
ولفت إلى أهمية التبادل السلعي بين البلدين والذي ينتج عنه زيادة العلاقات الاقتصادية الثنائية، وأنه سيتم التنسيق مع السفارة التركية لبحث سبل جديدة لزيادة التبادل التجاري والاستثماري.