«الكباب»:

طريقة عمل الطرب المشوي بمذاق لا يُنسى مثل محلات الكباب

يعد الطرب المشوي أحد الأطباق الشعبية المميزة التي تجمع بين نكهة الشواء الرائعة وسهولة التحضير، ليُصبح خيارًا مثاليًا على موائدنا في مختلف المناسبات. سواء كنت من عشاق المأكولات المشوية أو ترغب في تحضير وجبة سريعة لذيذة، فإن الطرب المشوي يعد خيارًا رائعًا يتميز بجوهره الطري ونكهته الغنية. فما هو السر وراء طهي الطرب المشوي في...


حيلة مثيرة للاشمئزاز في الكباب: وزارة الزراعة التركية تضيف شركات جديدة إلى قائمة المحتالين في قطاع الغذاء

أعلنت وزارة الزراعة والغابات عن تحديث قائمة المحتالين في قطاع المواد الغذائية الذين يستهينون بصحة المواطنين. وشملت القائمة الجديدة التي تم نشرها في 6 ديسمبر، منتجات مثل زيت الزيتون، الكباب اللحم، الكفتة المسلوقة، وزيت الخلط النباتي. وخصوصًا الحيلة في الكباب اللحم كانت مثيرة للاشمئزاز.تواصل وزارة الزراعة والغابات عمليات التفتيش على الشركات التي تستهين بصحة المواطنين....


طريقة عمل الكباب العراقي المشوي

تعد وصفة الكباب العراقي المشوي من أشهى وأطيب الوصفات المفضلة في المطبخ العربي.ويسهل تحضير الكباب العراقي المشوي بخطوات سهلة ومكونات مفيدة لصحة الجسم للحصول على أفضل مذاق.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الكباب العراقي المشوي لتزيني سفرتك على مائدة الغداء. المقادير- لحم الخاصرة الطري : كيلو (مطحون)- لحم الضاني : 225 جم (مطحون)- البصل : 1 حبة...


ساندويش الكباب التركي

تعد الكباب من الأطباق الغنية والهامة التي تضيف قيمة ثمينه الي مائدة الطعام، لانها وجبة متكاملة لاحتوائها على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات المتنوعة. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش الكباب التركي بخطوات سهلة وبسيطة.  المقادير- لحم بقر مفروم : كيلو (قليل الدهن)- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود...


حرب الكباب تستعر بين ألمانيا وتركيا.. والاتحاد الدولي للدونر يفرض معاييره الخاصة

تريد تركيا جعل الكباب طبقاً تقليدياً خاصاً بها، لكن ألمانيا ترغب بنسب الطبق لها، ما جعل حرب الكباب تستعر بين البلدين، وتحول الجدل بينهما إلى مبارزة تنافسية في إعداده. اعلانبالنسبة لبرلين، المعادلة ثابتة لا تتغير: خبز البيتا، وشرائح رقيقة من اللحم، وصلصة بيضاء، وسلطة، وبصل وطماطم. هكذا يُأكل الكباب في برلين. إلا أنه من وجهة...


نشرة المرأة والمنوعات| الطريقة الصحيحة لقياس ضغط الدم.. سر تسوية الكباب لـ«صبحي كابر».. سعر إطلالة هنا الزاهد في أبوظبي

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: نصائح مهمة يجب اتباعها عند تناول أدوية السيولة، الطريقة الصحيحة لقياس ضغط الدم، النصب والديون وعودة نكهة الكباب...


سر تسوية الكباب لـ «صبحي كابر» لتحضير نكهة مميزة في المنزل

في خضم الأزمات التي شهدها الشيف المصري صبحي كابر، أطلّ علينا الشيف مصطفى العمدة ليكشف عن سر جديد يُحدث فرقًا كبيرًا في طريقة تسوية الكباب في المنزل. إذ يؤكد على أهمية استخدام المشروبات الغازية كجزء من عملية التتبيل، مما يُضفي نكهة خاصة على الكباب ويجعله أكثر طراوة، وهي تقنية قد تغيب عن الكثيرين في عالم...


أزمة صبحي كابر .. بين النصب والديون وعودة نكهة الكباب في المنزل

خلال الأيام الماضية، شغلت أزمة الشيف المصري الشهير صبحي كابر منصات السوشيال ميديا، بعد أن أعلن عن بيع مطعمه الشهير بسبب ضغوط مالية كبيرة تعرض لها. بدأت القصة حينما اقترح عليه أحد الأشخاص فرصة استثمارية مغرية، حيث وعده ببيع كميات ضخمة من الذرة بأسعار منخفضة في ظل المخاوف من ارتفاع أسعارها بعد أزمة روسيا وأوكرانيا.للأسف، تحولت...


طريقة عمل الكباب المشوي بالهريسة الحارة

للكباب عدة طرق لعل أبرزها المشوي ما رأيك في تحضير وصفة كباب لمحبي النكهات الحارة المقادير اللازمة مكعبات لحم كباب حوالي كيلو 2 ملعقة كبيرة هريسة حارة بصلة مفرومة ناعم نصف كوب زيت الزيتون ملح وفلفل طريقة العمل يفرم البصل مع الزيت والهريسة والملح والفلفل تنقع مكعبات اللحم بالخليط ساعتين تشوي علي الفحم او في...


طريقة ساندوتش كباب لحم

يعد الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل معظم الناس، فهو وجبة غذائية متكاملة غنية بالفوائد العديدة لدى جسم الأنسان.ويحتل الكباب مكانة هامة وسط الأطباق الأساسية وفي العزومات الرسمية وهذا ما يدفع ربة المنزل الي تحضيرها بين حين وأخر لاسعاد افراد أسرتك.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندوتش كباب لحم بشكل يتناسب مع ميزانتك الخاصة.المقادير- لتحضير...


كباب بدبس الرمان اللذيذ

تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوصفات خلال العزومات والمناسبات السارة حتى تسعد ضيوفها وتعكس مهارتها في الطبخ.وتحتل وصفة الكباب بدبس الرمان مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية بجانب بعض المشويات الشهية المفضله لدى الكبار والصغار.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كباب بدبس الرمان بطريقة لذيذة وشهية تبهر ضيوفك.  المقادير- لحم البقر : نصف كيلو (طازج ومفروم مع الدهن، لا...


الدونير كباب يشعل أزمة بين تركيا وألمانيا

قدم الاتحاد الدولي للدونر "يودوفيد" الذي يتخذ من إسطنبول مقراً له طلباً في نيسان/ أبريل الماضي إلى المفوضية الأوروبية لحماية الدونر أو الكباب باعتباره "طبقا خاصاً تقليدياً مضموناً". وحدد طلب المنظمة التركية الكمية المطلوبة من كل مكوّن، ونوع اللحم الذي يضع ويُشك في السيخ الدوّار على المشواة العمودية، والتوابل التي تُضاف إليه، وسماكة السكين...


مواجهة دبلوماسية بين ألمانيا وتركيا .. والسبب دونر كباب

سرايا - رغم عدم وجود أي جدل في شأن وصفة الدونر döner، يشكّل هذا الطبق الشعبي التركي الأصل المعروف جداً في أوروبا، محور مبارزة مطبخية ودبلوماسية بين أنقرة وبرلين.ففي الأساس، قدم الاتحاد الدولي للدونر "يودوفيد" (Udofed) الذي يتخذ من إسطنبول مقراً، طلباً في نيسان/ أبريل إلى المفوضية الأوروبية لحماية الدونر (أو الكباب) باعتباره "طبقا...


الكباب يفجر خلافاً بين ألمانيا وتركيا

الكباب يفجر خلافاً بين ألمانيا وتركيا


طبق شعبي يثير مواجهة دبلوماسية بين بلدين

يشكّل طبق "الدونر" (أو الكباب) الشعبي التركي الأصل المعروف جداً في العالم، محور مواجهة مطبخية ودبلوماسية بين أنقرة وبرلين.فقد قدم الاتحاد الدولي للدونر "يودوفيد" (Udofed)، الذي يتخذ من مدينة إسطنبول التركية مقراً، طلباً في أبريل الماضي إلى المفوضية الأوروبية لحماية الدونر (الكباب) باعتباره " طبقا خاصاً تقليدياً مضموناً". وحدد طلب المنظمة التركية الكمية المطلوبة...


بسبب الدونر كباب.. مواجهة دبلوماسية بين تركيا وألمانيا

يشكل الطبق الشعبي تركي الأصل "الدونر" (Doner)، المعروف جداً في أوروبا، محور "مواجهة مطبخية ودبلوماسية" بين أنقرة وبرلين.وفي أبريل الماضي، قدم الاتحاد الدولي للدونر "يودوفيد" (Udofed) الذي يتخذ من إسطنبول مقراً له، طلباً إلى المفوضية الأوروبية لحماية الدونر (الكباب) باعتباره "طبقا خاصاً تقليدياً مضموناً".وحدد طلب المنظمة التركية الكمية المطلوبة من كل مكوّن، ونوع اللحم الذي...


أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل الكباب المشوي في المنزل

تعتبر طريقة عمل الكباب المشوي من أكثر الوصفات التي يحبها الكبير والصغير، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون شرائها من الخارج.يوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه كل ما يخص مكونات وطريقة تحضير الكباب المشوي في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع عللى مدار اليوممقادير الكباب المشويكيلو لحم بتلو أو بقري مقطع مكعباتتتبيلة الكبابعصير 2 بصلة...


بخطوات بسيطة .. طريقة عمل الكباب اللذيذ لعزومات عيد الأضحى

يُعتبر الكباب من أشهى الأطباق التي تُقدّم في المناسبات والاحتفالات، وخاصة في عيد الأضحى المبارك حيث يُعتبر اللحم أحد الأطباق الرئيسية، ويمتاز الكباب بنكهته الشهية وتنوع طرق تحضيره، مما يجعله خياراً مثالياً لعزومات عيد الأضحى، وخلال السطور التالية، نقدم لك طريقة إعداد الكباب بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، لتقديم طبق يليق بالضيوف ويمتع الجميع بنكهات لا...


تفاعل كبير مع ظهور الشيف بوراك في مهرجان “كان”: ماعلاقة الكباب بالفن السابع؟

فرنسا – أثار ظهور الشيف التركي الشهير بوراك أوزدمير في مهرجان كان السينمائي الدولي في دورته الـ77 تفاعلا كبيرا على مواقع التواصل الاجتماعي. وشارك بوراك على حسابه الرسمي في تطبيق “إنستغرام”، صورا ومقاطع فيديو له من المهرجان، الأمر الذي أثار جدلا كبيرا وموجة من السخرية في صفوف متابعيه، حيث تساءل العديد من الأشخاص عن “علاقة الكباب بالفن السابع”،...


تفاعل كبير مع ظهور الشيف بوراك في مهرجان “كان”: ماعلاقة الكباب بالفن السابع؟ (فيديو)

#سواليف أثار ظهور الشيف التركي الشهير #بوراك_أوزدمير في #مهرجان _ان السينمائي الدولي في دورته الـ77 تفاعلا كبيرا على مواقع التواصل الاجتماعي. وشارك بوراك على حسابه الرسمي في تطبيق “إنستغرام”، صورا ومقاطع فيديو له من المهرجان، الأمر الذي أثار جدلا كبيرا وموجة من السخرية في صفوف متابعيه، حيث تساءل العديد من الأشخاص عن “علاقة...


تفاعل كبير مع ظهور الشيف بوراك في مهرجان "كان": ماعلاقة الكباب بالفن السابع؟ (فيديو)

أثار ظهور الشيف التركي الشهير بوراك أوزدمير في مهرجان كان السينمائي الدولي في دورته الـ77 تفاعلا كبيرا على مواقع التواصل الاجتماعي. وشارك بوراك على حسابه الرسمي في تطبيق "إنستغرام"، صورا ومقاطع فيديو له من المهرجان، الأمر الذي أثار جدلا كبيرا وموجة من السخرية في صفوف متابعيه، حيث تساءل العديد من الأشخاص عن "علاقة الكباب بالفن السابع"، فمجال عمل...


ضبط لحم مفروم ونتر فروج قبل تحويله للحم كباب بريف دمشق

ريف دمشق-ساناضبطت عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بريف دمشق بالتعاون مع الجهات المختصة محلين لبيع الكباب والفروج في كشكول وزملكا لديهما لحم مفروم بكمية 127 كيلوغراماً.وأشارت المديرية في بيان تلقت سانا نسخة منه إلى أنه تم تنظيم الضبوط اللازمة بمخالفة فرم اللحم بشكل مسبق لتضليل المستهلك بنوع اللحم المفروم والغش في صناعة الكباب.كما تم...


المانيا.. أزمة الكباب على طاولة الحكومة

بغداد اليوم – متابعة "هل على الحكومة دعم الكباب؟".. هذا هو السؤال الذي يطرح حاليا في ألمانيا، في الوقت الذي يتخوف به الناس من أن سعر الطبق قد يتجاوز 10 يورو.فقد اقترح حزب اليسار الألماني استخدام أموال الدولة لتحديد سعر الكباب عند 4.90 يورو للطبق، و2.50 يورو كسعر خاص بالشباب.ويبلغ متوسط سعر وجبة الخبز المسطح بالكباب،...


حزب يساري بألمانيا يتبنى مقترحا بالبرلمان لدعم سعر وجبة الشاورما

يستعد حزب "دي لينكه" اليساري في ألمانيا لتقديم اقتراح إلى البرلمان يطالب خلاله بوضع سقف لسعر وجبة "دونر كباب (شاورمة اللحم)" السريعة الأكثر شعبية بين الألمان في ظل ارتفاع سعرها. وتتصدر وجبة "دونر كباب" أطباق طعام الشوارع في المدن الكبرى في ألمانيا، وخاصة بين الشباب، لكن في الأشهر الأخيرة ارتفعت أسعارها بشكل حاد. وحسب ما...


الكباب يسافر على متن طائرة الرئيس الألماني

الكباب يسافر على متن طائرة الرئيس الألماني


الكباب على جدول أعمال زيارة الرئيس الألماني لتركيا

يبدأ الرئيس الألماني فرانك فالتر شتاينماير اليوم الاثنين زيارة غير عادية لتركيا، للقاء نظيره رجب طيب أردوغان وإجراء محادثات قالت برلين إنها ستكون "ضمن الحد الأدنى الصارم". وبحسب مكتب الرئاسة الألماني تهدف رحلة شتاينماير إلى التأكيد على العلاقات الوثيقة التي تجمع سكان الدولتين، ولا سيما مساهمة الأتراك الذين جاؤوا للعمل في ألمانيا منذ ستينيات القرن العشرين. وأشار...


الكباب على جدول أعمال زيارة الرئيس الألماني إلى تركيا

رحلة شتاينماير تهدف إلى التشديد على العلاقات الوثيقة التي توحد سكان الدولتين يبدأ رئيس الدولة الألماني فرانك فالتر شتاينماير زيارة غير عادية لتركيا، الاثنين، تقتصر محادثاته خلالها مع نظيره رجب طيب أردوغان على الحد الأدنى الصارم. اقرأ أيضاً : أردوغان يصل إلى بغداد في أول زيارة رسمية منذ أكثر من عقد وتربط بين الرجلين اللذين...


طريقة عمل الكباب الحلبي

وصفة الكباب الحلبي المميزة لتزيين سفرتك المقادير اللازمة كيلو لحم ضأني مفروم مضاف له 100 جرام دهن مفروم ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل اسود بقدونس مفروم ناعم للصلصة 4 حبة طماطم 2 فص ثوم مهروس بقدونس مفروم ناعم ملعقة كبيرة دبس فلفل حار ملح حسب الرغبة طريقة العمل نخلط اللحم المفروم مع البقدونس و...


تحتل كل بيت يمني.. طريقة عمل الكباب الصنعاني|فيديو

قدم برنامج مطبخ ست الستات المذاع على فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية دينا رامز، طريقة عمل "الكباب الصنعاني"مقادير "الكباب الصنعاني"لحمة ضاني مفرومةكوب دقيق_ كراتبصل أخضر بصل أحمر كزبرة _كمون فلفل أسودثومملح


خطوة بخطوة.. طريقة عمل الكباب الهندي

قدم الشيف السوري أنور زيدان  طريقة عمل الكباب الهندي عبر برنامج “مطبخ ست الستات”، المذاع عبر فضائية صدى البلد، من تقديم الإعلامية دينا رامز.  بمكونات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الجرجير مفاجأة في أسعار الذهب والدولار وتحرك جديد لـ عيار 21| أخبار تهمك مقادير عمل الكباب الهندي :بصل طماطمفلفل أخضرصلصلة طماطم½ كيلو لحمة مفرومةملحفلفلبهاراتمخلل مشكلوللمزيد من...


علي الطريقة الهندية.. حضري الكباب بالصوص الحار

تعشق الشعوب العربية الوصفات الهندية، حيث تتميز بمذاقها الرائع؛ لاحتوائها على العديد من التوابل والنكهات اللذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كباب هندي بالصوص الحار. الطريقة الهندية لعمل كباب بالصوص الحارالمقادير- لحم مفروم : نصف كيلو (ناعم) - طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم) -...


لعزومة رمضان.. أسهل طريقة لعمل الكباب في المنزل

الكباب من الوصفات التي لا غنى عنها في رمضان، فهو يتميز بمذاق طيب وسهولة تحضيره مقارنة بالوصفات الصعبة الآخرى، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل الكبابالمقاديرنصف كيلو مكعبات شيش كباب طماطم شيري مشروم صغير فلفل الوان مكعباتبصل احمر مكعبات زيت زيتونملح فلفل أسودعصير ليمون 2 عود زعتر صلصة طماطم عسل ابيضماءبصل ثوم مفروم روزمارى فريش ملعقة صغيرة سكر طريقة عمل الكباباخلطي عصير الليمون مع زيت...


زي المحلات .. طريقة عمل الكباب فى البيت

يعد الكباب من أشهى الوصفات التى يمكن تقديمها على السفرة المصرية ولكن تكلفة شرائه باهظة جدا لذا نعرض لكم خطوات عمله فى المنزل بمذاق احترافي. طريقة عمل الكباب زى المحلات وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش...


مدينة الكباب.. مئات الحمير المذبوحة تدخل سكان أضنة التركية بحالة صدمة

السومرية نيوز-دولياتاستيقظ أهالي مدينة اضنة التركية، على رائحة كريهة في المدينة قبل ان يكتشفوا بقايا مئات الحمير المذبوحة في قناة مائية في المدينة. ونقلت وسائل اعلام تركية، انه تم العثور على المئات من بقايا لحوم الخيول والحمير المذبوحة في قناة الري في منطقة علي هوجالي في منطقة يورجير بمقاطعة ادنة. ولوحظ أنه بعد ذبح...


طعمه جنان.. طريقة عمل كباب الدجاج المشوي

يعد كباب الدجاج المشوي من أشهى الأكلات التي يمكن تقديمها على السفرة المصرية في رمضان، كما انه يناسب ما يعانون من السمنة والسكري.نعرض لكم طريقة عمل كباب الدجاج المشوي للشيف بسمة السباعي. أرخص من القهوة.. بذور لها نفس شكل وطعم البن وفوائد موجودة في الأدوية بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان...


"استمتع بتحضير كفتة الفراخ المشوية في رمضان دون استخدام الفرن أو الزيت"

تعتبر كفتة الفراخ المشوية من أشهى وألذ الأطباق الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم ومن بين أصناف الكفتة المتنوعة، وتتميز كفتة الدجاج المشوية بتتبيلة مميزة وطعم رائع يجعلها وجبة لذيذة ومغذية في الوقت نفسه وتعد هذه الوصفة من الأطباق المحببة للكثيرين بسبب سهولة تحضيرها ونكهتها الرائعة وسر طراوة الكفتة يكمن في تتبيلتها المميزة، حيث...


الكباب يثير أزمة في جامعة أردنية!

في مشهد غير مألوف، أثار حفل تخرج مجموعة من الطلبة في جامعة شمالي الأردن، تفاعلاً كبيرًا على منصات التواصل الاجتماعي، بسبب تقديم الطلبة لطبق «الكباب» الشعبي المعروف في لواء الرمثا في الأردن. فقد انقسمت الآراء بين مؤيد ومعارض لمثل هذا المشهد، فمنهم من اعتبره توثيقاً للعادات والتقاليد داخل الجامعة، والبعض الآخر اعتبره اختراقًا للبروتوكولات التعليمية...


غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل.. طريقة عمل كباب بالفريك

 الكثير من السيدات يبحثن عن طريقة تحضير خلطة لذيذة لتحضير كباب مثل المطاعم وهو من المأكولات الشهية والمغذية التي يعشقها الجميع وهي تتكون من اللحم والفريك الذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وسوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير الكباب الرائع في المنزل. طريقة عمل كباب بالفريك:المقادير:‏-  350 جرام فريك‏-  5 معلقة...


طريقة عمل ميني كفتة بخلطة الكباب التركي

وصفة مبتكرة لتحضير كفتة اللحم بنكهة وخلطة الكباب التركي المقادير اللازمة كيلو لحم مفروم به نسبة دهن بقدونس مفروم بصلة مفرومة فلفل احمر حار مفروم حبة طماطم مفرومة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في محضر الطعام تشكل...


من المطبخ اليمني.. طريقة عمل الكباب الصنعاني

تعتبر طريقة عمل الكباب الصنعاني، الذي يعد واحد من ألذّ أنواع الكباب الشهيرة في المطبخ اليمني وبالتحديد مدينة صنعاء، ويحضّر الكباب الصنعاني بخلط اللحم المفروم مع بعض الخضّراوات المفّرومة والتوابل ثم يُشكّل على هيئة كرات أو أصابع ويُقلى في الزيت الساخن ويؤكل بجانب السلطة الخضراء والسحّاوي.  أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة  وقدم الشيف سنان...


طريقة عمل الكباب المشوي.. وصفات سحرية لأشهى الأكلات المشوية

في عالم الطهي الذي ينبض بالتنوع والتراث، تبرز الأطعمة التقليدية كجسر يربطنا بالثقافات والتقاليد المختلفة، ومن بين هذه الأطعمة، يتألق الكباب المشوي كرمز للتميز واللذة الغذائية، ويعتبر إعداد كباب مشوي فنًا يتطلب العناية والدقة.وفي هذا السياق، ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية طريقة عمل كباب مشوي لنخوض في تجربة فريدة من نوعها في عالم النكهات والاستمتاع بلحظات...


"بطعم لا يقاوم".. طريقة تحضير الكباب المنزلي

"بطعم لا يقاوم".. طريقة تحضير الكباب المنزلي.. يعتبر الكباب من أشهر الأطباق في عدة ثقافات حول العالم، وتظهر تنوعاته من بلد إلى آخر، ولكن يبقى جوهره هو اللحم المشوي بتوابله الفريدة، ويتميز الكباب بتأثيره الكبير على المذاق والثقافة الغذائية، ويُعَدُّ رمزًا للتجمع والاحتفال.ويعود أصل الكباب إلى العصور القديمة، حيث استخدمه الناس كوسيلة لطهي اللحوم بشكل...


طريقة تحضير كباب اللحم والأرز بالزعفران

 الكباب هو من الأطباق الشهيرة في العديد من البلدان العربية وحول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. في هذا السياق، سنقدم لكم طريقة إعداد كباب اللحم بالطريقة الإيرانية، مصاحبًا بأرز بالزعفران، وهي وصفة مميزة وشهية.المقادير:- 1 كيلو لحم مفروم.- بصلة كبيرة مفرومة.- ملعقة كبيرة ملح.- ملعقة صغيرة سبع بهارات.- ملعقة صغيرة فلفل أسود.- نصف ملعقة...


هجوم عنيف على لاعب ألماني بسبب أكل الكباب والبيتزا

تعرض نيكلاس زوله لاعب نادي بوروسيا دورتموند، لهجوم عنيف بسبب عدم الانضباط خارج الملعب وهو ما يؤثر عليه داخل الملعب. وهاجم مدافع نادي بايرن ميونخ السابق ماركوس بابل أن زوله عانى من مشكلات حقيقية خلال لعبه كبديل أمام نيوكاسل يونايتد الإنجليزي في مباراة الجولة الثالثة من دور المجموعات في دوري أبطال أوروبا 2023-2024. وأضاف بابل في حديثه مع...


الكباب يهاتف الفارع من الإسكندرية....

القاهرة((عدن الغد )) خاص تلقى الزميل عبد السلام فارع في مقر اقامته بالقاهرة مكالمة تلفونية من لدن وزير الشباب والرياضة الأسبق الدكتور محمد أحمد الكباب اطمئن من خلاها على صحة الفارع الذي سيخضع  يوم غد الخميس لقسطرة تشخيصية وعلاجية  بعد أن تبين مدى الضعف الشديد في عضلة القلب وتمنى الدكتور محمد الكباب للفارع الصحة والسلامة...


بمذاق شهي.. طريقة عمل طاجن كباب في الفرن زي المطاعم

طاجن الكباب ،من الأكلات الشهيرة التي تدخل اللحمة في تكوينها، وصفات متعددة،حيث يمل الكثير من  الطرق التقليدية اللحمة وخاصة الأطفال لذلك نبحث عن طرق مختلفة وتكون شهية بالقيمة الغذائية لها وفما يلي خطوات تحضير طاجن الكباب في الفرن. مقادير تحضير طاجن الكباب في الفرن‏-  1 كيلو لحم كفتة ‏-  1 كوب ماء‏-  4 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة‏-...


لو معندكيش وقت.. حضري ساندوتش الكباب التركي اللذيذ

ساندوتش الكباب التركي من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها إذا لم يكن لديك وقت طويل لصنع أصناف متعددة لأفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك أسرع طريقة لتحضيره. طريقة عمل ساندوتش الكباب التركيالمقادير- لحم بقر مفروم : كيلو (قليل الدهن)- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة...


كباب العبيدات

#كباب_العبيدات بقلم: د. #ذوقان_عبيدات    لقد استساغ الجمهور وصفة القلّاية، أو حوس البندورة، وطالبوا بأكلات تراثية أخرى! قال الجار: وماذا أنت فاعل؟ مقالات ذات صلة نحن قوم أرضنا أم نلبي ما تشاء. !!! 2023/08/15  قلت: أتحدث عن “كباب”  العبيدات! قال الجار:  أليس في ذلك مخاطرة؟  قلت: لماذا؟  قال: ألا تعرف أن دولة...