زي المحلات .. طريقة عمل الكباب فى البيت
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
يعد الكباب من أشهى الوصفات التى يمكن تقديمها على السفرة المصرية ولكن تكلفة شرائه باهظة جدا لذا نعرض لكم خطوات عمله فى المنزل بمذاق احترافي.
طريقة عمل الكباب زى المحلات وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.
مقادير الكباب:
نصف كيلو مكعبات
شيش كباب
طماطم شيري
مشروم صغير
فلفل الوان مكعبات
بصل احمر مكعبات
زيت زيتون
ملح فلفل أسود
عصير ليمون
2 عود زعتر
صلصة طماطم
عسل ابيض
ماء
بصل
ثوم مفروم
روزمارى فريش
ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل الكباب:
اخلطي عصير الليمون مع زيت زيتون و زعتر و ملح وفلفل أسود و ثوم مفروم وماء بصل وملعقة السكر وتضاف على اللحمة وتترك فى الثلاجة حتى تتشرب التتبيلةيوضع الكباب فى الاسياخ مع المشروم و الطماطم و البصل و الفلفل الاخضر ويوضع على الجريل مع رشة زيت .يمكن استخدام باقى التتبيلة من خلال خلطها بعسل ابيض وصلصة و روزمارى ثم تدهن بها اللحمة على الجريل ويقلب الكباب حتى النضج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكباب طريقة عمل الكباب
إقرأ أيضاً:
مواعيد فتح وغلق المحلات والمقاهي والمولات التجارية بالتوقيت الصيفي
مواعيد فتح وغلق المحلات والمقاهي والمولات التجارية في التوقيت الصيفي تحظى باهتمام كبير بين الجمهور مع اقتراب موعد تطبيق التوقيت الصيفي ابتداء من منتصف ليل الخميس 24 أبريل 2025، إذ سيجري تقديم الساعة 60 دقيقة.
مواعيد غلق المحلات في التوقيت الصيفيوفقًا لقرار وزير التنمية المحلية، تحدد المادة السادسة من القرار الوزاري رقم 456 لسنة 2020 تنظيم مواعيد العمل الصيفية، والتي تُطبق ابتداءً من الجمعة الأخيرة من شهر أبريل وحتى نهاية يوم الخميس الأخير من شهر سبتمبر سنويًّا.
اقرأ أيضًا:
الفتح: الساعة 7 صباحًا.
الغلق: الساعة 11 مساءً.
في يومي الخميس والجمعة وأيام الإجازات الرسمية: الغلق الساعة 12 منتصف الليل.
مواعيد فتح وغلق المطاعم والكافيهات والبازاراتالفتح: الساعة 5 صباحًا.
الغلق: الساعة 1 صباحًا.
خدمة الـ«تيك أواي» والتوصيل للمنازل تستمر على مدار 24 ساعة.
مواعيد فتح وغلق ورش الأعمال الحرفية داخل المناطق السكنيةالفتح: الساعة 8 صباحًا.
الغلق: الساعة 7 مساءً.
استثناءات: الورش الموجودة على الطرق ومحطات الوقود والمرتبطة بخدمات المواطنين العاجلة.
البقالة
السوبر ماركت
المخابز
الأفران
الأنشطة الليلية مثل:
محلات بيع الفواكه والخضراوات
محلات الدواجن
أسواق الجملة
الصيدليات
تعديلات على المواعيدكما يجوز لوزير التنمية المحلية تعديل مواعيد العمل في المحافظات الساحلية بناءً على مقترحات المحافظين، مراعاة لطبيعة النشاط السياحي في هذه المناطق.