2024-11-16@10:09:30 GMT
إجمالي نتائج البحث: 38

«تحضیر القهوة»:

    خاص نشرت فتاة بريطانية مقطع مرئي لخطيبها، بعد عودته من المملكة، حيث وثقت محاولاته الفاشلة لإعداد القهوة السعودية، ولكن دون فائدة. وأكدت الفتاة أم خطيبها منذ عودته وهو مهوس بالقهوة لكنه لا يعرف كيفية إعدادها، حيث طلبت من متابعيها إخباره بطريقة إعدادها لأنه محبط. وعلق نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي على المقطع، حيث أكدوا أنهم لا يلومونه لأن القهوة السعودية إدمان، وعلق أحدهم قائلًا: “خلاص صار من وفينا دام حبنا”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/10/فيديو-طولي-69.mp4
    كيكة القهوة.. تعتبر كيكة القهوة بالبندق من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار، لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءلت الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة القهوة بالبندق بطريقة سهلة وبسيطة. وفي هذا الصدد، يوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير كيكة القهوة بالبندق، وذلك من خلال خدمة شاكلة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير كيكة القهوة بالبندق المقادير شوكولا سوداء كوب من الكريمة قليلة الدسم وساخنة كوب من الدقيق رشّة ملح 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 ملاعق كبيرة من السكر 4 بيضات كوب من البندق ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان. كيكة القهوة بالبندق طريقة تحضير كيكة القهوة بالبندق في طبق عميق...
    الـ تيراميسو هو حلوى إيطالية شهية يتميز بنكهته الغنية بالقهوة والجبن الكريمي، يعد من الحلويات المحبوبة في جميع أنحاء العالم، ويُعتبر خيارًا مثاليًا للمناسبات الخاصة. طريقة عمل تيراميسو بالقهوةالمكونات:- 3 صفار بيض- 100 جرام سكر- 250 جرام جبن ماسكاربوني- 1 كوب كريمة خفق- 1 كوب قهوة قوية (مبردة)- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 24 قطعة بسكويت ليدي فينجر (أو بسكويت سافوياردي)- مسحوق كاكاو للتزيين الخطوات:1. تحضير القهوة:   - قم بتحضير كوب من القهوة القوية واتركها لتبرد. يمكن إضافة قليل من السكر أو الكحول (مثل الماسكرا) حسب الرغبة. 2. إعداد خليط الجبنة:   - في وعاء، اخلط صفار البيض مع السكر باستخدام خفاق كهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.   - أضف الجبن الماسكاربوني والفانيليا إلى خليط البيض واخلط جيدًا حتى يتجانس. 3. تحضير الكريمة:   - في...
    تُعتبر الحلويات التي تحتوي على القهوة من الخيارات المفضلة لعشاق القهوة، حيث تجمع بين نكهة القهوة الغنية والملمس الكريمي الرائع. من بين هذه الحلويات، يُعد موس القهوة خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة الذين يرغبون في تجربة حلوى مميزة وسهلة التحضير. موس القهوة هو حلوى خفيفة ومنعشة، وتتمتع بنكهة قهوة قوية وقوام كريمي يذوب في الفم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير موس القهوة بطريقة بسيطة وفعالة. طريقة عمل موس القهوة في المنزلالمكونات:- 1 كوب قهوة مُركزة (باردة)- 1 كوب كريمة خفق (كريمة طازجة)- 3 ملاعق كبيرة سكر- 3 بياض بيض- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الجيلاتين- 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الجيلاتين:قم بإذابة مسحوق الجيلاتين في الماء الدافئ، واتركه جانبًا ليبرد قليلاً. 2. تحضير القهوة:اخلط القهوة المُركزة...
    يُعد بودينج القهوة من الحلويات الفاخرة التي تجمع بين نكهة القهوة الغنية وقوام البودينج الكريمي، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة وللذين يبحثون عن تحلية مميزة وفريدة. يعتبر بودينج القهوة إضافة رائعة لأي وجبة، سواء كحلوى بعد العشاء أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير بودينج القهوة، بالإضافة إلى تقديم وصفة سهلة لتحضيره في المنزل. بودينج القهوةطريقة تحضير بودينج القهوةالمكونات:- 2 كوب حليب كامل الدسم- 1/2 كوب قهوة قوية (مبردة)- 1/4 كوب سكر- 1/4 كوب نشا الذرة- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا- كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)- حبوب قهوة محمصة للتزيين (اختياري) الطريقة:1. تحضير المكونات:  في وعاء متوسط، اخلط الحليب والقهوة والسكر والنشا والملح حتى يذوب النشا تمامًا. 2. الطهي: ضع الخليط في قدر على...
    تعتبر الـ قهوة بالشوكولاتة من المشروبات التي تجمع بين نكهة القهوة القوية وطعم الشوكولاتة الغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة والحلويات على حد سواء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير قهوة بالشوكولاتة في المنزل، بالإضافة إلى فوائد هذا المشروب الرائع. طريقة تحضير قهوة بالشوكولاتةالمكونات:- 1 كوب من القهوة الطازجة (يمكن استخدام قهوة إسبرسو أو قهوة عادية)- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الشوكولاتة أو الكاكاو- 2 ملعقة كبيرة من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)- 1/2 كوب من الحليب- 1/4 كوب من الماء- كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)- قطع شوكولاتة للتزيين (اختياري) الطريقة:1. تحضير القهوة:   - قم بإعداد القهوة باستخدام جهاز القهوة أو آلة الإسبرسو حسب تفضيلك، واتركها لتبرد قليلاً. 2. تحضير خليط الشوكولاتة:   - في وعاء صغير، اخلط مسحوق الشوكولاتة مع السكر.   -...
    الـ تشيز كيك هو أحد الحلويات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، بفضل قوامه الكريمي ونكهته الغنية، ولإضافة لمسة من التميز إلى هذا الحلى المحبوب، يمكن دمجه بنكهة القهوة التي تعزز من طعمه وتضيف له عمقًا خاصًا، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير تشيز كيك القهوة بطريقة بسيطة وسهلة. تشيز كيك بالقهوةطريقة عمل تشيز كيك بالقهوةمكونات القاعدة- 200 جرام من بسكويت الأوريو المطحون- 100 جرام من الزبدة المذابة مكونات الحشوة- 400 جرام من الجبنة الكريمية (في درجة حرارة الغرفة)- 200 جرام من السكر- 3 بيضات- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 200 مل من الكريمة الحامضة- 1/2 كوب من القهوة القوية (باردة أو دافئة حسب الرغبة)- 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة طريقة التحضير1. تحضير القاعدة:   - قم بتسخين الفرن إلى 175 درجة...
    يعتبر آيس لاتيه بالكراميل من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الأيام الحارة أو بعد يوم طويل، حيث يجمع هذا المشروب بين نكهات القهوة القوية والحليب الطازج، مع لمسة حلوة من صوص الكراميل، وتحضيره في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات وتقديمه بطريقة تناسب ذوقك الشخصي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس لاتيه بالكراميل خطوة بخطوة، لتستمتع بتجربة قهوة مميزة ومنعشة في أي وقت. طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميلالمكونات:1. 1 كوب من القهوة القوية (مبردة)2. 1 كوب من الحليب البارد3. 2-3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل4. مكعبات ثلج5. كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)6. صوص كراميل إضافي للتزيين (اختياري) الطريقة1. تحضير القهوة:   - قم بإعداد كوب من القهوة القوية باستخدام ماكينة القهوة أو أي طريقة مفضلة لديك.   - اترك القهوة تبرد تمامًا...
    آيس كريم هو من أكثر الحلويات المحبوبة حول العالم، فهو يتمتع بنكهاته المتنوعة وقوامه الكريمي اللذيذ الذي يُشعر الإنسان بالانتعاش، خاصة في أيام الصيف الحارة، وإحدى النكهات المميزة التي يمكن تحضيرها هي نكهة القهوة، والتي تجمع بين مذاق القهوة الغني والمحبب والبرودة المنعشة للآيس كريم، فيعتبر آيس كريم القهوة خياراً رائعاً لعشاق القهوة والحلويات على حد سواء، فهو يضيف لمسة من الفخامة والأناقة إلى قائمة الحلويات المنزلية. طريقة عمل آيس كريم بالقهوةالمكونات:- 2 كوب حليب كامل الدسم- 1 كوب كريمة خفق ثقيلة- 3/4 كوب سكر- 5 صفار بيض- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة الفورية- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا الخطوات:1. تحضير القاعدة الكريمية:   - في قدر متوسطة الحجم، سخن الحليب وكريمة الخفق معًا على نار متوسطة حتى يصبح الخليط دافئًا،...
    كيكة الشوكولاتة.. تعتبر كيكة الشوكولاته من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الناس وخاصة لدى محبي القهوة، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالقهوة بطريقة سهلة وبسيطة.كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة بطريقة سهلة وبسيطةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.كيكة الشكولاتةطريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة بطريقة سهلة وبسيطةالمكوّناتكوب ونصف كوب دقيق3 ملاعق كبيرة كاكاو خام2 بيضة1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 كيس فانيليا1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان1/2 كوب زيت1 كوب حليب1 كوب كريم شانتيه (أو كريمة خفق)1/2 كوب صوص شوكولاتةكيكة الشكولاتةخطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بطعم القهوة بطريقة سهلة وبسيطةسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء عميق، ضعي...
    أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، وهي مدة كافية لترتيب التجهيزات اللازمة لضمان المظهر المتألق في تلك المناسبة السعيدة، فبجانب شراء الملابس الجديدة، تستعد الفتيات للاحتفال بالعيد من خلال وصفات التجميل والعناية بالبشرة التي تمنحهن الثقة، خاصة عند التقاط الصور. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة صنع واحدٍ من الزيوت، التي لا يمكن الاستغناء عن فوائدها للبشرة.   طريقة تحضير زيت القهوة عنصر الكافيين الذي تحتويه القهوة يساعد على تجديد خلايا البشرة وتنشيط الدورة الدموية بها، وعندما تواظب على استخدام زيت القهوة يمكنك التخلص من الهالات السوداء تحت العينين والمحافظة على ترطيب البشرة، وفقًا لموقع «tips and tricks»، الذي أوضح أن تحضير الزيت في المنزل لا يحتاج سوى معلقتين من البن المطحون وربع كوب من زيت الورد، إضافةً إلى تطبيق...
    البطاطا الحلوة من النباتات اللذيذة التي يحبها الكثير، وتدخل في صناعة العديد من الوصفات والحلويات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل فطيرة بالبطاطا الحلوة لمذاق لذيذ وشهي. طريقة عمل فطيرة البطاطا الحلوةالمقادير- مقادير حشوة البطاطا الحلوة :البطاطا الحلوة : 800 غم (مسلوقة ومهروسة)سكر : 200 غم (أبيض)الزبدة : 50 غم (ذائبة)حليب : 100 غراماً (جمل)البيض : 2 حبة (مخفوق)خلاصة الفانيليا : 5 غرام- مقادير عجينة البقلاوة :دقيق : 200 غم (لجميع الاستخدامات)ملح : 10 غمالخل : 20 غراماًزيت الزيتون : 20 غراماً (البكر الممتاز)ماء دافئ : 75 ملليلتراًنشاء الذرة : 100 غراماً- مقادير طبقة فتات البطاطا الحلوة :دقيق : 200 غمسكر : 200 غمملح : 5 غرامالبطاطا الحلوة : 50 غم (مهروسة)الزبدة : 100 غراماً (مذابة)- آيس كريم القهوة العربية :الآيس...
    طريقة عمل الآيس كوفي.. يعد مشروب الآيس كوفي من المشروبات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، ويضطر الكثير للذهاب إلى الكافيهات للحصول عليه، لذا تزداد معدلات البحث عن طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل بطريقة تشبه المحلات.طريقة عمل الآيس كوفيويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الآيس كوفيطريقة عمل الآيس كوفيمكونات عمل الآيس كوفي- 2 ملعقة من النسكافية- مكعبات ثلج على حسب الرغبة- 2 كوب لبن بارد- 2 ملعقة من السكر الأبيض-4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبانطريقة عمل الآيس كوفيطريقة تحضير الآيس كوفي:- نقوم بتحضير كوب مناسب ثم نضع النسكافية مع السكر الأبيض.- نقوم بخلطهم عن طريق ملعقة لفترة تتراوح ما بين 7 لـ 10 دقائق لحين الحصول على...
    يتفنن الجميع في المشروبات التي تحتوي على الكافيين سواء كان النسكافيه أو القهوة أو حتى الكاكاو؛ حيث يتميزون بمذاقهم اللذيذ والشهي، ويتماشون مع الكثير من المكونات الأخرى، إذا أردت صنع مشروب من كوكتيل لذيذ، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير قهوة بالعسل والمارشميلو.طريقة عمل قهوة بالمارشميلوالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - ماء دافئ : نصف كوب - العسل : ربع كوب - كريمة : 4 ملاعق كبيرة (لباني، مخفوقة)-مارشميلو : ربع كوب  طريقة التحضيرقومي بإذابة القهوة في الماء الدافئ، وضعيها جانبا. صبّي العسل في كوب التقديم، كطبقة أولى. صبّي القهوة كطبقة ثانية. زيّني القهوة بالعسل وبقطع المارشميلو.
    يُعد تناول القهوة في الصباح طقسًا يوميًا للكثيرين، فتقدم هذه المشروبة المفعمة بالنكهة تحفيزًا لليقظة والطاقة. ورغم فوائد القهوة الصحية، يقع العديد في الأخطاء أثناء تحضيرها، حسب ما يشير موقع "Livestrong". شعبة البن عن ارتفاع الأسعار: الدولار السبب.. وأغلى كيلو يصل إلى 800 جنيه الحكومة تتخذ إجراءات لضبط أسعار البن وتعلن عن انخفاض متوقع أخطاء تحضير القهوة1. اختيار البن المطحون:  يُعد اختيار البن المطحون خطأ شائعًا، حيث يحتوي البن الكامل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لذا يُفضل شراء الحبوب الكاملة وطحنها عند الاستخدام بدلًا من البن المطحون. 2. إضافة المحليات والسكر:  يُعد إضافة السكر والمحليات الصناعية خطأ، حيث يمكن أن يؤثر السكر سلبًا على الصحة، لذا يُفضل استهلاك القهوة دون إضافات سكرية.3. إفراط في الكريمر:يعتبر إضافة الكريمر بكميات كبيرة...
    مشروبات رمضان: الانتعاش والترطيب في شهر الصيام، تحلَّ شهر رمضان المبارك كل عام بجوٍّ من الروحانية والتقدير، ومع حلول فترة الإفطار والسحور، يبحث الناس عن مشروبات منعشة ومغذية لاستعادة الطاقة وترطيب الجسم بعد ساعات الصيام. إليك بعض المشروبات الرمضانية الشهيرة وكيفية تحضيرها:مشروبات رمضان: الانتعاش والترطيب في شهر الصيام1. **العصائر الطازجة**: يمكن تحضير العصائر الطازجة من الفواكه الموسمية مثل البرتقال والتفاح والعنب والبطيخ. قومي بقطع الفواكه ووضعها في الخلاط مع بعض الثلج وقليل من السكر حسب الذوق، ثم قومي بخلطها جيدًا وصبها في أكواب التقديم. 2. **العوامة**: يعتبر مشروب العوامة من المشروبات الشعبية في رمضان. يمكن تحضيره بخلط عصير الخروب مع الماء والثلج والسكر وماء الزهر، ثم تقديمه مع قطع الثلج ورشة من القرفة.3. **اللبن بالخيار**: يمكن تحضير هذا المشروب بخلط...
    هيخليك رايق ومفرفش.. اللاتيه بالقرنفل، مشروب له قدرة رهيبة على تغير مزاج للأحسن في لحظة، وهو ما يبحث عن المواطنين على محركات البحث.ويعمل مشروب اللاتيه على تحسين الحالة المزاجية خاصة إذا تم تجهيزه بطريقة شهية ومميزة، وفى نفس الوقت يزود التركيز والانتباه.ويعرض "الأسبوع" طريقة عمل اللاتيه بالقرنفل والسكر البني مثل الكافيهات ومحلات العصائر من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.مقادير اللاتيه بالقرنفلقهوة سريعة الذوبان1 لتر لبن للسيرب1 كوب سكر بنيقرنفل كاملطريقة عمل اللاتيه فى البيت* ضعي السكر مع القرنفل المطحون على النار مع التقليب ثم ضعي القهوة في أكواب التقديم* ضعي خليط السكر للقهوة ويقلب وسخني اللبن ثم يصب فوق القهوة ويقدم اللاتيه مزينًا بفصوص القرنفل
    تدخل القهوة في صناعة الحلويات وإعداد المشروبات اللذيذة، فتضيف مذاق شهي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة القهوة الهشة. كيكة القهوةطريقة عمل كيكة القهوة الهشةالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 غراماً - لوز : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - عين الجمل : ربع كوب (مجروش) - سكر : 50 غم - السكر الناعم : 100 غراماً - ملح : رشّة - دقيق : 200 غم (منخول) - البيض : 2 حبة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : مغلفين طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، امزجي جيداً الزبدة مع السكر الناعم، والملح، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي البيض والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.أضيفي الدقيق والخميرة وامزجي جيداً حتى تحصلي على...
    القهوة.. هناك العديد من أنواع القهوة، من بينها الإسبريسو، اللاتيه، الكابتشينو، والموكا، وكل نوع من هذه الأنواع له طعم مميز  وطريقة تحضير خاصة به.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي نشر كل ما يهم قرائها تعرفكم في السطور التالية بانواع القهوة وطريقة الاعداد الخاصة بكل نوع من انواع القهوة. اشهر انواع القهوة 1. **إسبريسو (Espresso):**  قهوة قوية تحضّر بقطرات صغيرة جدًا من الماء تمرر عبر القهوة المطحونة بضغط عالٍ. تكون ذا طعم قوي وكثيف. 2. **لاتيه (Latte):**  مكونة من إسبريسو مخفوق مع الحليب. يمكن أن يكون لديها رغوة خفيفة على الوجه.3. **كابتشينو (Cappuccino):**  تتألف من طبقات متساوية من إسبريسو وحليب مبخر ورغوة حليب. يمنحك توازنًا بين قوة الإسبريسو وقوام الحليب.4. **موكا (Mocha):**  تجمع بين إسبريسو وشوكولاتة ساخنة وحليب. تمنحك تجربة ذات طعم...
    تتمنى جميع السيدات الظهور ببشرة مشرقة خالية من التصبغات والشوائب التي تتراكم على البشرة بسبب عوامل الجو واستخدام أدوات التجميل، وتتسبب في جعل البشرة باهتة وغير صحية، فضلًا عن تسببها في تكوين حب الشباب والرؤوس السوداء؛ لذا نستعرض في التقرير التالي، 5 طرق للتخلص من الجلد الميت والتصبغات. يمكن الحصول على بشرة ذات مظهر مشرق وجذاب من خلال تحضير مقشرات طبيعية في المنزل لإزالة الجليد الميت والتصبغات، بحسب ما نشره موقع WebMD الطبي، كالتالي: 5 طرق للتخلص من الجلد الميت والتصبغات 1) القهوة لإزالة الجلد الميت يساعد مسحوق القهوة الخشن على إزالة الجلد الميت وتقشير الجسم، كما يساهم في حماية الجلد من الشيخوخة، وإزالة التصبغات، ويمكن تحضير المُقشر كالتالي:   -  تحضير (3 ملاعق من القهوة المطحونة، معلقة زيت...
    يبحث الشباب العماني عن الفرص المتاحة له في أغلب قطاعات العمل المتوفرة، كما تغيرت فكرة بعض الشباب العماني عن العمل في بعض القطاعات، كالعمل في صنع وتحضير القهوة، فظهر في مجتمعنا العماني الكثير من الملهمين وأصحاب الشغف في فن صنع القهوة، وتحضير أشهى الأطباق في المقاهي والمطاعم العالمية، بالإضافة إلى الاحترافية في تحضير الوجبات في الفنادق والنوادي الرياضية.وأشار محمود البحري طالب في جامعة السلطان قابوس وشريك في مقهى "جَلب كافيه" أنه لم يجد صعوبة في تقبل المجتمع لمهنته وذلك لوعي المجتمع بأهمية المهنة والإشراف على المشاريع الخاصة، مع الإدراك أن المهنة لا يمكن حصرها في مجالات محدودة، وذكر أيضا أن عمله يتضمن أيضا تحضير القهوة وتقديمها للزبون، مشيرًا البحري إلى أن الصعوبات التي يواجهها في عمله موازنة القهوة بشكل صحيح...
    حصل علماء المركز الوطني للبحوث في فنلندا بمدينة إسبو على مشروب القهوة من خلايا شجرة البن، وليس من الحبوب إقرأ المزيد خبيرة تكشف علامات الجرعة الزائدة من الكافيين ويشير موقع Yle إلى أنه وفقا لرئيس فريق البحث هيكو ريشر، تشبه القهوة المنتجة في المختبر القهوة الحقيقية في مذاقها بنسبة 80 بالمئةويقول: "تحضير القهوة بهذه الطريقة يتطلب العديد من التقنيات الجديدة، فمثلا تحمص القهوة باستخدام أشعة الليزر".وقد أطلق الباحثون على منتجهم اسم Beanless Coffee (قهوة من دون حبوب). ويأمل الباحثون أن تهتم الشركات المصنعة بابتكارهم مع أنه قد تستغرق عملية حصول ابتكارهم على صفة مادة غذائية أربع سنوات.المصدر: تاس
    الرياض استوقف تحضير القهوة السعودية الزوار الأجانب في مهرجان الملك عبدالعزيز للإبل في الصياهد وأعجب الأجانب بطريقة تحضير القهوة السعودية، حيث بدوا مندمجين ومنبهرين أثناء تحضيرها فيما قام الكثير منهم بتصوير وتوثيق لحظة تحضير القهوة في الصياهد. وظهر رجل وهو يحضر القهوة السعودية ويشرح للأجانب خطوات تحضيرها تدريجيا، واستهوى الأمر، الأجانب خلال تواجدهم في مهرجان الملك عبدالعزيز للإبل في الصياهد. تحضير القهوة السعودية يستوقف الزوار الأجانب في مهرجان الملك عبدالعزيز للإبل في #الصياهدعبر:⁦ @Freeh_Alrmalee pic.twitter.com/VDXC6aYzpo — العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) December 11, 2023
    البوابة - تعد كريمة القهوة أو المبيض من المكونات الأساسية لدى بعض الناس. ولكن عند اختيار كريمة القهوة النباتية، من المهم أن تأخذ في الاعتبار احتياجاتك وتفضيلاتك الغذائية. بعض أنواع الكريمات مصنوعة من السكر، والبعض الآخر غير محلى. يتم تصنيع بعض أنواع الكريمات باستخدام مواد التحلية الاصطناعية، بينما يتم تصنيع البعض الآخر بشكل طبيعي. بعض أنواع الكريمات مصنوعة من مواد مكثفة، والبعض الآخر رقيق ومائي. وبعض أنواع الكريمات مصنوعة من المنكهات، والبعض الآخر بدون نكهة.طريقة تحضير كريمة القهوة النباتية في المنزلالمكونات:1 (13.5 أونصة) علبة حليب جوز الهند كامل الدسم1 كوب حليب شوفان3 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتحالطريقة:يُمزج حليب جوز الهند وحليب الشوفان والسكر البني في الخلاط. امزجيه على سرعة عالية حتى يذوب السكر، لمدة 10 إلى 20 ثانية.صفي الخليط من...
    يعتقد الباحثون أنهم حددوا العنصر السري لتحضير قهوة الإسبريسو المثالية، وقالوا إن إضافة كمية صغيرة من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها ينتج إسبرسو أكثر تماسكا وألذ طعما. وكشفوا أنه أثناء الطحن العادي، يؤدي الاحتكاك بين حبوب البن إلى توليد الكهرباء التي تتسبب في تجمع الجزيئات معا والتصاقها بالمطحنة.وأوضح الباحثون أن إضافة عنصر الترطيب يقلل من كمية الكهرباء المنتجة، ما يعني إهدار كمية أقل من القهوة لتصبح النكهات أقوى بكثير.وقال كريستوفر هندون، الأستاذ المشارك في كيمياء المواد الحاسوبية بجامعة أوريغون بالولايات المتحدة: "الرطوبة، سواء كانت متبقية داخل القهوة المحمصة أو رطوبة خارجية تضاف أثناء الطحن، هي التي تحدد كمية الشحنة التي تتشكل أثناء عملية الطحن. ولا يقلل الماء من الكهرباء الساكنة فحسب، ولكنه يمكن أن يكون له أيضا تأثير كبير على...
    استعرض الطاهي سلطان المريع، ضمن ورش عمل لتحضير المشروبات بمهرجان "الوليمة" للطعام السعودي، طُرق وخطوات صناعة القهوة السعودية، والفارق بين الخلطات التي تميز كل منطقة عن الأخرى. إقرأ المزيد السعودية تحتضن أكبر مهرجان "وليمة"على مستوى الشرق الأوسط (فيديو+ صور) وتضمنت الورشة شرحا حول أساسيات عمل القهوة السعودية في العديد من مناطق السعودية، ونسب تحميص وكميات القهوة والماء الخاصة بالمناطق الشرقية والغربية ونجد، فضلا عن المنطقتين الشمالية والجنوبية.وأوضح أن درجة التحميص للقهوة وزيادة مدتها تسمح بتقليل الرطوبة في حبة القهوة، وأيضًا اللون المطلوب، مع بداية الطبخ باستخدام الماء المغلي.كذلك استعرضت الطاهية سمية شويل طريقة عمل الفتوت المديني المشهور في المنطقة الغربية، مع أسرار صناعة البابكا بنكهة سعودية مميزة.وكانت هيئة فنون الطهي قد مددت فترة إقامة المهرجان أسبوعا إضافيا، لتنتهي...
    اختتمت جمعية البر بالأحساء بالتعاون مع أحد المعاهد المختصة في تدريب الفتيات، برنامج "الباريستا" لتدريبهن على طرق تحضير القهوة بمختلف أنواعها، بمشاركة 17 مستفيدة. وأوضح مدير إدارة الإعلام والشراكات، وليد البوسيف، أن الجمعية تعمل على تنمية مهارات المستفيدين من خدماتها في شتى المجالات، ومن ذلك إشراك 17 مستفيدة في برنامج الباريستا الذي استمر لمدة 8 أيام متواصلة، بهدف تعريفهن بتاريخ القهوة وأنواعها وطرق تحضيرها المختلفة بداية من حصادها.أخبار متعلقة لتوطين الوظائف.. خطة لضبط العمالة المخالفة في اسواق بالشرقيةالقطيف.. رفع وعي الكوادر الطبية بأهمية الصحة النفسيةوأضاف أن البرنامج أنطلق بالتعاون أحد المعاهد المتخصصة في تدريب الفتيات من أجل منحهن مزيدًا من الخصوصية أثناء التدريب، ويهدف البرنامج إلى تدريب المستفيدات عمليًا على طرق تحضير القهوة بمختلف أنواعها الساخنة والباردة من أجل إتقان العمل...
    أكد الأستاذ المشارك الدكتور جيهون جان أوزجان، المتخصص في جامعة نجم الدين أربكان بمدينة قونيا، خلال ملاحظاته الميدانية للمقاهي، أن بعض المؤسسات تقوم بتحضير القهوة في ظروف غير صحية. وأشار إلى أنه “بدلاً من استخدام ورق الترشيح المعترف به عالميًا، قد يقوم بعضهم باستخدام قبعات الشعر أو جوارب النساء كوسيلة لتحضير القهوة بهدف خفض التكاليف”.وتناول الدكتور أوزجان، الذي يتمتع بخبرة طويلة في مجال القهوة وتحضيرها، المخاطر المرتبطة بهذه الطرق المتدنية، مشيرًا إلى استخدام مواد تحتوي على البلاستيك: “عندما تتلامس هذه المواد مع الماء الساخن، تبدأ في الذوبان، مما يفرز مواد مسرطنة قد تهدد صحة المستهلك”.بالإضافة إلى ذلك، أوضح الأستاذ المشارك في كلية السياحة بالجامعة٬ في تصريح تابعه موقع تركيا الان٬ أن استهلاك القهوة في تركيا شهد نموًا ملحوظًا في السنوات...
    يبرز مجموعة من الشباب والفتيات السعوديين بمحافظة جدة، مهاراتهم في تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والبادرة، وأنواع القهوة بتفاصيلها الدقيقة، التي تشهد إقبالا كبيرا من مختلف شرائح المجتمع، سواء في المقاهي المخصصة ، أو في العربات التي يتم تجهيزها لهذا الغرض ، يدفعهم إلى ذلك شغفهم وحبهم لهذه المهنة وتمرسهم فيها، حتى أضحت هواية أتقنوا أدءها وجعلت منهم وجهة يقصدها كثير من المواطنين والمقيمين على مدار اليوم.ويمتلك الشباب والفتيات مهارة ودراية واسعة في هذه المهنة، اكتسبوها من خبرة بعض الأقارب أو الأصدقاء الذين شجعوهم عليها، أو من عبر الدورات التدريبية التي تقيمها بعض المراكز المتخصصة في هذا المجال، يتعرفوا خلالها على أنواع المشروبات الساخنة كالشاهي والقهوة والمكونات التي يتم إضافتها إليها ، والآليات التي تدخل في صناعة هذه المنتجات...
    غالبًا ما نأخذ نحن البشر، متع الحياة البسيطة، كأمر مسلم به، مثل الاستمتاع بفنجان من القهوة الساخنة هنا على الأرض، لكن تخيل لو تقطعت بنا السبل في الغابة، أو حبسنا في سفينة فضائية؛ فهل سيكون الحصول على فنجان القهوة بهذه السهولة؟، بالتاكيد لا.وكالة الفضاء الأوروبية (ESA) نشرت مقطع فيديو، ينقل رسالة الاعتزاز بنعم الحياة، وإيجاد السعادة في أي موقف، حتى لو كان “احتساء فنجان قهوة على سفينة الفضاء”.وفي الفيديو، توضح رائدة الفضاء «سامانثا كريستوفوريتي» كيف يستمتع رواد الفضاء بقهوتهم أثناء وجودهم على متن محطة الفضاء الدولية.وكتبت وكالة الفضاء الأوروبية مع هاشتاج #InternationalCoffeeDay: "توضح رائدة الفضاء لدينا كيف تتناول قهوتها الصباحية في الفضاء".ونشرت وكالة الفضاء مقطع الفيديو خصيصًا للاحتفال باليوم العالمي للقهوة. ويتم الاحتفال بهذا اليوم من كل عام في الأول من أكتوبر؛...
    ماسك القهوة للوجه (مواقع) فيما يلي ومن خلال السطور التالية إليك طريقة سهلة لتحضير قناع القهوة في المنزل: اقرأ أيضاً طريقة صحية عبقرية لقلي الفلافل دون أن تتشرب الزيت.. جربيها 27 سبتمبر، 2023 طريقة تحضير الجبن المثلثات في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.. أفضل من الجاهز 25 سبتمبر، 2023*المكونات:– 2 ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة (القهوة العادية أو القهوة المطحونة الناعمة)– 2 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند العضوي (أو زيت الزيتون)– 1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (يمكن استبداله بملعقة صغيرة من زيت الزيتون إذا كنت لا ترغب في استخدام العسل) *طريقة التحضير:داخل وعاء صغير، قم بمزج القهوة المطحونة وزيت جوز الهند (أو زيت الزيتون) حتى تحصل على خليط متجانس.في حال كنت تستخدم العسل، قم بإضافته إلى الخليط واخلطه جيدًا حتى يتم...
    تعد القهوة من المشروبات التي لا يستغنى عنها البعض، فهي تعطيهم الحيوية والنشاط، كما تحسن لهم المزاج، ولذلك يتم إضافتها في الحلويات، لتعطي نكهة لذيذة ومميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير إكلير بالقهوة اللذيذ. إكلير بالقهوة طريقة عمل إكلير بالقهوةالمقادير- العجين :دقيق: كوبالماء : كوبالزبدة : 4 ملاعق كبيرةملح : رشّةالبيض : 2 حبة - للحشو :حليب : كوب ونصف (كامل الدسم)سكر : ربع كوب (خشن)الزبدة : ملعقة كبيرةبودرة الكاسترد الجاهزة : ملعقة كبيرةصفار البيض : 2 حبةالفانيليا : 2 باكيت - صوص القهوة :سكر البودرة : كوب (منخول)الفانيليا : باكيتقهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرةماء دافئ : 2 ملعقة كبيرة  أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك فراولة بالخطوات.. تقوي المناعة لمحاربة كورونا طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.لتحضير العجين: نخلي...
    مهلبية النسكافيه وصفة مميزة وسهلة التحضير، وهى من الحلويات الشهيرة واللذيذة ويمكن اعدادها من ثلاث مكونات فقط والتي تنال إعجاب الكثيرين ،ويمكن تقديمها في كل المناسبات والأوقات.إليكم خطوات عمل مهلبية النسكافيه.المكونات:كوبان من الحليب كامل الدسم.ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من السكر الأبيض.ملعقتان كبيرتان الحجم من النشا.ملعقة ونصف كبيرة من النسكافيه بودرة الشوكولاتة حسب الحاجة.  طريقة التحضير:نحضر مقلاة كبيرة الحجم نضع بها كل من  النسكافيه، حليب كامل الدسم، النشا.نقوم بتحريك المزيج جيداً مع بعضه البعض قبل وضعه على النار.نضع المقلاة على النار بحرارة منخفضة مع الاستمرار في التحريك.نقوم بإضافة السكر على المزيج مع تحريكه حتى يذوب مع باقي المكونات.نستمر في تحريك الخليط على النار على نفس درجة الحرارة حتى نلاحظ تكون قوام المهلبية السميك لدينا.نقوم برفع المقلاة عن النار ونترك الخليط حتى يبرد...
    يفضل العديد من الأشخاص تناول النسكافية أو اللاتيه في الصباح، ولكن مع ارتفاع درجات الحرارة لا يميل البعض إلى تناول المشروبات الساخنه، ويفضلوا المشروبات الباردة. منعش وصحي.. طريقة تحضير عصير الباشن فروت سلطة لذيذة وبسيطة.. طريقة تحضير الكول سلو الدايت وإليكم طريقة تحضير سبانش لاتيه بارد:مقادير سبانش لاتيه باردربع اسبرسوربع كوب ماء مغلي مكعبات ثلج نصف كوب لبن2 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى رشه قرفة مطحونةخطوات تحضير سبانش لاتيه باردضيفي القهوة مع الماء واللبن والحليب المكثف في وعاء. اخفقي المكونات جيدًا بالخلاط اليدوي حتى تتجانس.وزعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم ضيفي القهوة بمقادير متساوية.زيني سطح الكوب برشة قرفة ويصبح جاهزًا للتقديم مباشرة.المصدر times of india
    قهوة (مواقع) معلوم أنه لا غنى عن مشروب القهوة في كل صباح، كونه من المشروبات العالمية التي يبدأ الأشخاص صباحهم بشربها، وذلك حتى تزيد من نشاطهم الصباحي اليومي.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال بعض الأخطاء الشائعة في إعداد القهوة تفسد مذاقها:اقرأ أيضاً طرق غريبة لإبعاد الفئران عن المنزل بلمح البصر ومن دون عودة.. من غير سم أو مصيدة 15 أغسطس، 2023 حظوظك وتوقعات الأبراج ليوم الأربعاء 16 أغسطس 2023.. أبراج قريبة من الثراء 15 أغسطس، 2023ـ أولا احرصي دائماً عند شراء القهوة أن تكون طازجة ومن المحال الموثوقة جداً بأنها تبيع القهوة طازجة.ـ كذلك، عدم معرفتك بكمية الكافيين.ـ أيضا، لا بدّ من تحضير القهوة لمدة أكثر من 4 دقائق حتى لا يفسد طعمها.ـ احرصي أيضاً عند القيام بإعداد القهوة...
    الرياض بدأ الذكاء الاصطناعي يدخل في جميع المجالات تقريبا،و نراه الآن في مصنع القهوة الأول من نوعه في المملكة، والذي يستند على تقنية الذكاء الاصطناعي فى إعداد القهوة وتحضيرها. وأوضح صاحب المصنع أسامة العوام، أنه في البداية تم استخدام التقنية في معالجة كسرات التحميص، والتأكد من أن الحماصات تعمل بشكل صحيح. وأضاف أنه تم تطوير الأمر ليتم استخدام الذكاء الاصطناعي في تحضير وصفات القهوة المختفة، ويعتبر ذلك دمج لهذه التقنية مع إنترنت الأشياء. وأردف أنه يتم برمجة تلك التقنية المتطورة على الأمر الذي يريدونه، وهي بدورها تتعلم وتقوم بتحضير القهوة، وأوضح أن تحضير القهوة يدويا يستغرق من 7 لـ 10 دقائق، لكن الذكاء الاصطناعي يقوم بتحضيرها في دقيقة. وأكد العوام أن الفروقات بين تحضير القهوة يدويا وتقنيا كبيرة، فالطريقة التقنية...
    طريقة صبغ الشعر عن طريق استعمال القهوة من أفضل المقترحات التي يمكنك تجريبها من أجل منح شعرك أفضل لون طبيعي يعزز من جماله، وبالإضافة إلى نجاح تلك الوصفة في صبغ الشعر فهي من الخلطات التي تعزز من نمو الشعر وحماية فروة الرأس من الالتهابات، وذلك يرجع إلى أن القهوة من أفضل المواد الطبيعية التي تحتوي على المواد المضادة للالتهاب والتي تكافح التهابات فروة الرأس التي تعوق عن نمو الشعر بشكل طبيعي، ولذلك نوضح من خلال هذا التقرير أفضل المكونات التي تدخل في تحضير خلطة صبغ الشعر بالقهوة، وكيفية تحضير الخليط في المنزل في أسرع وقت ممكن لصبغ الشعر طبيعيًا من دون تعريضه لضرر الصبغات غير الطبيعية . طريقة صبغ الشعر بالقهوة تعتبر القهوة من المكونات الطبيعية التي تعمل على...
۱