2024-11-27@10:34:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 410

«المطاعم فی»:

    طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يعتبر الجلاش باللحم المفروم من الوجبات المعروفة في المطبخ المصري، ويفضلها الكبار والصغار على حد السواء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم، شبه المطاعم.طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في مختلف المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل الجلاش باللحم المفروممكونات عمل صينية الجلاش باللحم المفروم- لفة عجينة جلاش.- لحم مفروم.- نصف كوب من السمن.- 2 كوب من الحليب.- 2 بيضة.- مكعب مرقة دجاج.- ملح وفلفل.طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومطريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم- نحضر أولا طاسة ونشوح فيها اللحم المفروم، ثم نتركها جانبًا.- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.- نحضر صينية وندهنها بالسمن،...
    على عكس المتوقع، وبالاستناد إلى الارقام، بدأت حركة المسافرين في مطار رفيق الحريري الدولي تشهد اتفاعًا طفيفًا بالتوازي مع اقتراب موسم الاعياد، وتؤكّد مصادر "لبنان24" أن ملاءة الطائرات منذ أيام بدأت تختلف عن سابقاتها، على الرغم من توقف عدد من الشركات من تسيير رحلاتها إلى لبنان. ويعتمد الأشخاص الذي يريدون السفر إلى بيروت على طائرات شركة "الميدل إيست"، التي أبت إلا أن تتحدى الاوضاع وتستمر في تسيير رحلات من بيروت وإليها. وعلى الرغم من ارتفاع منسوب الضربات الإسرائيلية، لم يكترث العدد الاكبر من المغترين إلى هذه التهديدات، إذ أكّدوا أنّهم سيأتون إلى لبنان، ولو كانت مدة عودتهم محدودة، إلا أن اقتراب موسم الأعياد، والالتزام بالتقليد السنوي الذي اعتاد عليه هؤلاء، والذي يتمثل بالاحتفال مع العائلة، غالبًا ما سيقومون بتنفيذه...
    الرياض قال المستثمر في قطاع المطاعم عبد العزيز السلامة ، اصبح هناك تغير في سلوك العميل ، فهناك نمو كبير جداً في استخدام التطبيقات لطلب الأطعمة ، فحسب الأحصائيات الرسمية هناك 750 الف طلب يومياً . وتوقع السلامة خلال حديثه بقناة العربية ، أن يستمر النمو حتي العام الجاري وعلى العميل قبول فرق السعر في التطبيقات مقابل الوقت وخدمة التوصيل ، مؤكداً علي أنه لا يوجد خدمات تقدم مجاناً. وتابع السلامة في حديثه بأن تطبيقات التوصيل تأخذ من المطعم نسبة تصل إلى 50% ، لذلك اتمني ان يأتي العميل ويأخذ من المطعم وليس التطبيق ، منوهاً بأن عدم معرفة العملاء عن قرب ، هي أكبر مشكلة تواجه أصحاب المطاعم.   https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/PJLPMDiCs5f0hlQ6.mp4
    كشفت “ديليفرو” عن أسماء الفائزين في الدورة الثالثة لأفضل المطاعم في دولة الإمارات، والتي شهدت فوز 27 مطعماً تمكنوا من تحقيق النجاح ضمن قطاع المأكولات والمشروبات الحيوي في الدولة. وترشيح حوالي 600 مطعم للفوز بالجوائز، وتحديد الفائزين الموزعين على 27 فئة بعد تصويت الجمهور، حيث ساهم العملاء في اختيار الوجهات المفضلة لديهم. وسجلت الفعالية مشاركة حوالي 500 ألف شخص في عملية التصويت على مدار الفترة المحددة لهذا العام، مما يعكس تنامي خدمات توصيل الطعام في دولة الإمارات. وحصل مطعم بيكل، المتخصص في تقديم البرجر، على جائزة أفضل مطعم للعام، وهي الجائزة الرئيسية خلال الأمسية، بعد منافسة كبيرة مع مطاعم بت فاير بيتزا وسوشي آرت وراسكالز وسالت. وتم تحديد الفائز بهذه الجائزة من قبل لجنة تحكيم تولت مهمة اختبار الأطعمة المقدمة...
    الجلوس في مكان مميز لتناول الطعام من الأشياء التي يأمل الكثير من الأشخاص الحصول عليها، لدرجة أن البعض قد يسافر إلى دول مختلفة حتى يتمكنوا من تجربة هذه الأماكن الفريدة، وهناك العديد من المطاعم التي تخطف الأنظار بتصاميمها الغريبة والمميزة، مثل تلك التي تأخذ شكل طائرة أو سراديب، وغيرها من التصاميم المثيرة، وفي هذا التقرير، نسلط الضوء على أغرب المطاعم في العالم. مطعم بتصميم السجن يقع هذا المطعم في العاصمة اليابانية طوكيو، وصُمم على هيئة زنزانة، وعند دخول الشخص إلى المطعم، يتم استجوابه بعدة أسئلة، ثم يسير عبر سلسلة من الردهات الطويلة التي تصطف على جانبيها غرف أشبه بالزنازين، وهذه الغرف مليئة بأشخاص متنكرين في شكل سفاحين ومجانين وكائنات مخيفة. يعد من المطاعم الغريبة في العالم، حيث يقع على...
    طالب المهندس عبد السلام خضراوى عضو مجلس النواب من الحكومة بصفة عامة ومن وزير السياحة والآثار شريف فتحى بصفة خاصة احكام الرقابة على أسعار المطاعم والفنادق في مصر بعد أن ارتفعت بنسبة 30.8% على أساس سنوي خلال أكتوبر الماضي، مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي وفقًا للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، الذي أشار إلى ارتفاع طفيف في أسعارها على أساس شهري بنسبة 2.1% مقارنة بأسعارها في سبتمبر الماضي. الاتفاق على تشغيل الفنادق المغلقة تطبيق يجعل الفنادق أكثر سهولة في الوصول للمكفوفين وضعاف البصر وأكد " خضراوى " فى طلب احاطة قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء وشريف فتحى وزير السياحة والآثار على ضرورة تشكيل لجان متخصصة تقوم بمراقبة المطاعم والفنادق...
    مقتل طاه روسي شهير كان من أشد منتقدي غزو قوات بلاده لأوكرانيا، خلال زيارته العاصمة الصربية بلغراد، وفق ما أفادت مصادر عدة الأربعاء. وفاة أليكسي زيمين الذي كان يقيم في لندن منذ سنوات، تعد أحدث قصة يلفها الغموض لمغترب روسي منتقد للحرب التي يشنها الكرملين.وشارك زيمين في تأسيس مطعم "زيما" في لندن، وساهم في الكتابة للعديد من المجلات وتأليف الكتب، وفقا لحساب مطعمه على إنستغرام. وعثر على جثته في وقت متأخر الثلاثاء في شقة كان يستأجرها في بلغراد أثناء زيارة للترويج لأحدث كتبه "أنغلومانيا"، وفق ما صرح مصدر قريب من التحقيق لوكالة الصحافة الفرنسية. وقال مكتب الادعاء لهيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" إن الشقة كانت مغلقة من الداخل ولا يبدو أن الوفاة مشبوهة، لكن من المقرر إجراء تشريح للجثة. غادر روسيا بعد...
    أعلنت المديرية العامة لقوى الأمن الداخلي ـ شعبة العلاقات العامة في بلاغ أنّه "في إطار المتابعة التي تقوم بها شعبة المعلومات في قوى الأمن الداخلي، للحد من الجرائم الجنائية المهمة في مختلف المناطق اللبنانية، وبعد أن أقدم شخص، ملثم ومسلح، فجر تاريخ 31-10-2024، على الدخول إلى أحد المطاعم المعروفة في الكسليك، وسلب مبلغا ماليا، مجموعه يقارب الـ 8 آلاف دولار أميركي، من الخزنة، وذلك بعد أن قام بتهديد الموظف الموجود بمسدس حربي، ثم لاذ بالفرار إلى جهة مجهولة. على الأثر، باشرت شعبة المعلومات إجراءاتها الاستعلامية والتقنية في موقع حصول عملية السلب. وبنتيجة المتابعة الحثيثة، توصلت الشعبة إلى تحديد هوية الفاعل، وهو: - أ. ص. (من مواليد عام 1984، لبناني.)". اضاف البلاغ:" بتاريخ 7-11-2024، وبعد رصد ومتابعة دقيقة، تمكنت إحدى دوريات الشعبة...
    يعاني قطاع المطاعم في لبنان من شلل كبير منذ بدء الحرب الإسرائيلية على البلاد، واستهداف العاصمة بيروت ومناطق لبنانية مختلفة. لكن الحرب فرضت مشهدا متناقضا على هذا القطاع، فالمطاعم في المناطق الآمنة ولاسيما في المتن وكسروان وجبيل والبترون، مفولة وصامدة كما في عز الصيف انما تلك المتواجدة في وسط بيروت وفي مناطق مثل الجميزة ومار مخايل والأشرفية وبدارو، فان الحركة فيها تبدو محصورة وتتراجع كثيرا مع ساعات بعد الظهر لتصبح شبه معدومة في المساء. في هذه الايام الصعبة، "برمانا" هي المنطقة التي تشهد زحمة زوّار غير طبيعية طيلة أيام الأسبوع. خلال النهار، ترتاح منذ شروق الشمس حتى مغيبها. وفي الليل حكاية أخرى، تخرج من هدوئها لتلتحف السهر واللهو وتكشف عن مفاتنها بوجه الحرب النفسية والسياحية والثقافية التي فرضت...
    قامت، ليلة السبت، فرقة محاربة العصابات التابعة للمصلحة الولائية للشرطة القضائية بمراكش بمراقبة مطعم على مستوى شارع محمد السادس، حيث تم حجز عنه 60 نرجيلة بكافة مستلزماتها، و20 رأس طيني معبأ بمادة المعسل، إضافة إلى كيلوغرامين من مادة المعسل. هذا وبالتنسيق مع النيابة العامة المختصة تم القيام بالإجراءات المسطرية الجاري بها العمل في هذا الشأن.
    تعتبر طريقة عمل البطاطس المحمرة والمقمرشة من وصفات المطبخ الأمريكي الشهية، والتي يفضل تناولها الأطفال بشكل كبير، ويمكن لبعض الخطوات البسيطة أن تحصل على نفس المذاق الذي نحصل عليه عند شرائها من المطاعم.  سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز.. فوائده غير متوقعة  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة في المنزل، وهي من الوصفات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة مقادير طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة:4 حبات بطاطس متوسطة الحجم2 ملعقة كبيرة نشا الذرة أو دقيق الذرة (اختياري للحصول على قرمشة أفضل)زيت نباتي...
    فيش اند شيبس من أشهر أطباق المطاعم الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي واللذيذ، فيمكنك إعدادها في البيت بأسهل الخطوات.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فيش اند شيبس في البيت. طريقة عمل القرنبيط قي الفرن| بمذاق لا يقاوم تصيب الكبار و الصغار| كل ما تود معرفته عن الإكزيما مقادير فيش اند شيبس٢ فيليه سمكلتتبيلة السمك:ملح فلفل ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ١ ملعقة صغيرة بودرة بصلللخليط: كوب ونصف دقيق١ كوب نشا ١ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملح فلفل ماء صودا زيت للقلي ٢ كوب دقيق لتغطية الفيليه قبل الخليط٢ بطاطس مقلية مقطع اصابعصوص التقديم :١ كوب مايونيزربع كوب ماسترد١ ملعقة كبيرة سريراتشانصف كوب مخلل خيار مقطع صغير جدا ملح فلفل١ ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة تحضير فيش...
    بدأت الحكومة تطبيق العمل بالتوقيت الشتوي الليلة الماضية، والتي وافقت الجمعة الأخيرة من شهر أكتوبر 2024، ومعه تتغير جميع المواعيد في المصالح الحكومية والمدارس والجامعات، لذا نستعرض مواعيد غلق المطاعم والكافيهات في ظل تطبيق التوقيت الشتوي، كونها تهم قطاع كبير من المواطنين. مواعيد غلق المطاعم والكافيهات في التوقيت الشتوي وحددت وزارة التنمية المحلية مواعيد غلق المطاعم والكافيهات مع بدء العمل بالتوقيت الشتوي 2024، وهي كالتالي: تستمر مواعيد غلق المطاعم والكافيهات حتى الساعة 12 منتصف الليل، مع السماح بخدمة توصيل الطلبات على مدار 24 ساعة. يبدأ عمل المحلات يوميًا من الساعة 7 صباحًا، وموعد الغلق في الساعة 10 مساءً. بينما يتم تمديد ساعات العمل  يومي الخميس والجمعة وفي الإجازات الرسمية ساعة إضافية. مواعيد غلق الورش 2024 وبالنسة لمواعيد عمل الورش...
    أعلنت شركة لاينز للتصميم عن فوزها بثلاثة مشاريع في مسابقة عالمية لجائزة ‏Restaurant and bar design award المقامة في برشلونة. وقال المدير التنفيذي المهندس أحمد البغلي أن المهندس الشريك شادي عاشور قام بتصميم مطعم “تايتل” في مجمع الويرهاوس، الذي فاز بجائزة أفضل مطعم على مستوى العالم لعام 2024، من بين 1240 مطعم مشارك من بين 67 دولة حول العالم. التنفيذي المهندس أحمد البغلي المهندس الشريك شادي عاشور كما فازت الشركة بتصميم مطعم “بياتي” كأفضل تصميم مطعم ضمن قائمة المطاعم الفاخرة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. بالإضافة إلى ذلك، فازت الشركة بتصميم مطعم “يونق بو” كأفضل تصميم للمطاعم في قائمة المساحات الداخلية في منطقة الشرق الأوسط. أحد التصاميم الفائزة أحد التصاميم الفائزة ‏‎وأعرب المهندسان أحمد البغلي وشادي عاشور عن فخرهما بأن...
     أعلنت شركة "توصيلتي" عن إطلاق تطبيقها الجديد لخدمات توصيل الطعام، الذي يهدف إلى تلبية احتياجات العملاء والمطاعم على حد سواء، من خلال تقديم تجربة توصيل طعام سهلة وسريعة ومتميزة في محافظة الفيوم ومدينة 6 أكتوبر. ويهدف التطبيق إلى الربط بين العملاء وأفضل المطاعم، مما يتيح لهم طلب وجباتهم المفضلة من منازلهم واستلامها في وقت قصير.ويساعد تطبيق "توصيلتي" المطاعم المحلية على تعزيز مبيعاتها والوصول إلى عدد أكبر من العملاء دون تكاليف إضافية. يتميز التطبيق بواجهة سهلة الاستخدام تتيح للعملاء استكشاف قوائم الطعام وتقديم الطلبات بكل سهولة. ويقوم سائقو "توصيلتي" باستلام الطلبات من المطاعم وتوصيلها مباشرةً إلى العملاء، ما يضمن تجربة توصيل سريعة وموثوقة.وقالت إدارة "توصيلتي" في بيان صحفي: "هدفنا هو أن يكون *توصيلتي* الخيار الأول لتوصيل الطعام في المنطقة، وأن ندعم...
    هناك أكثر من طريقة لتحضير أطباق الجمبري مثل المطاعم في المنزل، ومن أشهرها "المقلي والبترفلاي"، وهي من المأكولات التي تحتوي على الفسفور والمغنسيوم.  من المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان وصفة لذيذة بالحمص وأوراق السماق.. جربيها  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الجمبري بطريقتين مختلفتين، بخطوات سهلة وسريعة، وتكفي هذه الوصفات لحوالي 4 أشخاص، وفي السطور التالية نقدم لكم الوصفة بالتفصيل..  طريقة عمل الجمبري المقلي  طريقة عمل الجمبري المقلي مقادير طريقة عمل الجمبري المقلي :الجمبري (مقشر)ملعقة بودرة البصلملعقة خل أبيضعصير 2 ليمونةرشة كسبرةبابريكاملحملعقة كمونبقدونس مفروم5 فصوص ثوم مفرومالزيت النباتي حسب الحاجة (للقلي)1 حبة بيض خلطة تغليف الجمبري :2 كوب دقيق½ كوب نشأملحكمونثوم بودربابريكا طريقة عمل الجمبري المقلي :ـ نغسل الجمبري ونضعه في وعاء، ويضاف إليه الخل، وعصير الليمون، والثوم، والكمون، والبصل...
    بعد أسبوع، ستنتهي فترة التوقيت الصيفي ويبدأ العمل بالتوقيت الشتوي في مصر، وذلك عبر تأخير الساعة القانونية بمقدار 60 دقيقة.سينتهي التوقيت الصيفي رسميًا يوم الخميس، الموافق 31 أكتوبر 2024، حيث سيتم تأخير التوقيت ساعة واحدة لتعود من 12 منتصف الليل إلى 11 مساءً.قرار التوقيت الصيفيكانت الجريدة الرسمية قد نشرت في 17 أبريل 2023 قرار رئيس الجمهورية بشأن اعتماد التوقيت الصيفي. وينص القرار على أن الساعة القانونية في جمهورية مصر العربية تُقدّم بمقدار ستين دقيقة اعتبارًا من الجمعة الأخيرة من أبريل وحتى نهاية الخميس الأخير من أكتوبر كل عام ميلادي.مواعيد غلق المحلات الشتوية بدأ تطبيق المواعيد الشتوية لفتح وغلق المحال العامة والمطاعم والمولات والكافيهات والورش وغيرها من الأنشطة بعد منتصف ليل الخميس، 26 سبتمبر 2024.يأتي ذلك تنفيذًا للقرار الصادر عن وزير التنمية المحلية...
    زنقة 20 | الرباط توجد شركة غلوفو الإسبانية فرع المغرب لتوصيل الطلبات، في قلب قضية شائكة تفجرت مؤخرا. شركة مغربية وهي ORA التي تصدر تطبيق KOOL للتوصيل تتهم منصة Glovo بممارسات مخلة بالمنافسة، وأحالت الأمر إلى مجلس المنافسة. و تقدمت شركة Ora المغربية، التي تقف وراء تطبيق التوصيل “Kooul”، بشكوى ضد شركة Glovo بتهمة “الاستغلال التعسفي للوضع المهيمن في السوق المحلية”. وبحسب أورا، فإن الشروط الحصرية التي تفرضها المنصة الإسبانية على أصحاب المطاعم تحد من إمكانيات إشراك خدمات توصيل أخرى، مما يحد من المنافسة في سوق توصيل الوجبات المنزلية بالمغرب. وتقول شركة “أورا” أن “غلوفو” تقوم باحتكار قواعد اللعبة و تعاقب أصحاب المطاعم والمستهلكين على حد سواء ، وتحرمهم من اختيار وسيلة التوصيل التي يرغبونها، في حين يضطر أصحاب المطاعم...
    أعلنت وزارة الشباب والرياضة عن عدد من الوظائف الشاغرة  في أحد المطاعم بمحافظة بورسعيد، موضحة التفاصيل الخاصة بالوظائف، والشروط المطلوبة وحقوق ومميزات المتقدمين لها. الوظائف المطلوبة 1- شيفات مشاوي. 2- شيفات حوواوشى. 3- مساعدين شيفات. 4- كاشير. الشروط المطلوبة لوظائف الشباب والرياضة - أن يكون المتقدم لـ الوظائف المطلوبةحاصلًا على مؤهل عالي أو مؤهل فوق متوسط أو مؤهل متوسط أو حتى دون مؤهل. - يفضل أن يكون المتقدمين للوظائف ممن لديه خبرة· - أن يكون لديه موقف واضح من التجنيد. الحقوق والمميزات - يمنح المطعم الشهير للعاملين تأمين طبي واجتماعي· - يمنح المطعم  للعاملين رواتب مجزية· - يوفر المطعم للعاملين فرص ترقية للمتميزين· - كما يوفر المطعم للعاملين سكن للمغتربين. كيفية التقديم لوظائف الشباب والرياضة وعلى الراغبين في...
    #سواليف – خاص وصل #سواليف_الإخباري فيديو يظهر #اقتحام #مركبة لأحد #المطاعم في مدينة #اربد ، على طريق #الحصن . وحسب شهود عيان لسواليف ، أنه لم تسجل اي إصابات بشرية بسبب الحادث، واقتصرت الأضرار على المادية . وبين #مصدر_أمني ، فإنه تم فتح #تحقيق في الحادثة . مقالات ذات صلة الاحتلال يخلي بالقوة مدرسة تؤوي نازحين ببيت لاهيا 2024/10/23 سيارة تقتحم أحد المطاعم في اربد pic.twitter.com/gXqJjovXsT — fadia miqdadai (@fadiamiqdadi) October 23, 2024
    قبضت الشرطة في ألمانيا مؤخرا على مدير مطعم يبيع المخدرات وينتمي لعصابة. لا يبيع بضاعته في الممرات الضيقة ولا الشوارع المظلمة، بل أمام مرأى ومسمع من الناس، في مطعم يقدم البيتزا. ويعرف صاحب المطعم زبونه، من خلال الطبق أو الوجبة التي يطلبها، طبق اعتبر الأكثر شهرة لديه، لكن السبب بات معروفا. اعلانما إن بدأت المجموعة المختصة بالمخدرات في جهاز الشرطة الألمانية بمراقبة مطعم البيتزا حتى أدركوا بسرعة سبب شهرة "البيتزا رقم 40".هذا ما كشفه المدير الجنائي مايكل غراف فون مولتك عندما قال للصحفيين إن مفتشي الأغذية أبلغوا عن المخطط أول مرة في شهر آذار/مارس.وقالت الشرطة الألمانية إن العملاء الذين ذهبوا إلى المطعم وطلبوا البند رقم 40 في القائمة حصلوا على الكوكايين مع البيتزا. وبذلك تمكن رجال الشرطة من كشف عملية...
    ظهر الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترمب في المطعم وهو يقلي البطاطا، وعلق على ادعاء كمالا هاريس بأنها عملت في المطعم خلال فترة دراستها. ترمب أشار إلى أنه لا يوجد أي دليل يثبت صحة هذا الادعاء، متهماً هاريس بتلفيق القصة في محاولة لجذب أصوات الناخبين.
    حضر صاحب سلسلة المطاعم الشهيرة، صبحى كابر، إلى مطعمه السابق بمنطقة الساحل، لمساندة المالك الجديد بعد اندلاع حريق في المطعم.وأصيب 7 أشخاص بحالة اختناق في حريق نشب قبل قليل في مطعم صبحي كابر بمنطقة الساحل بمحافظة القاهرة.حريق بمطعم صبحي كابركان حريق اندلع في مطعم صبحي كابر بمنطقة الساحل، ووصلت 10 سيارات إطفاء رفقة قوات الشرطة إلى موقع الحادث.ارتفع عدد مصابي حريق مطعم صبحي كابر بشبرا إلى 5 حالات اختناقًا بالأدخنة.إجلاء المصابينوقام رجال الإطفاء بمحاصرة مصدر الحريق بالمطبخ وإجلاء 5 مصابين نقلوا إلى مستشفى الساحل التعليمي للعلاج.البداية تعود إلى تلقي مسؤول غرفة عمليات الحماية المدنية بالقاهرة إخطار من إدارة شرطة النجدة بتصاعد أدخنة من أحد المطاعم.دفع مدير الإدارة العامة للحماية المدنية بالقاهرة بسيارات إطفاء بقيادة نائبه بالتنسيق مع مأمور القسم.تبين بالفحص...
    على مدار السنوات القليلة الماضية، حرصت وزارة الشباب والرياضة على توفير فرص عمل مميزة للشباب، ومؤخرا أعلنت عبر صفحتها الرسمية على موقع فيسبوك عن وظائف خالية بإحدى سلاسل المطاعم الشهيرة، للعمل في عدد من التخصصات المختلفة. وأوضحت «الشباب والرياضة» التفاصيل الخاصة بالوظائف والشروط المطلوبة، وحقوق ومميزات الوظائف، وكيفية التقديم عليها، كالتالي: الوظائف المطلوبة بإحدى سلاسل المطاعم الشهيرة 1- عضو فريق. 2- متلقي طلبات من داخل الفرع. 3- مندوب توصيل. الشروط المطلوبة لوظائف سلاسل المطاعم - مكان العمل لـ الوظائف المطلوبة في القاهرة والجيزة. - أن يكون المتقدم للوظائف حاصلا على مؤهل متوسط على الأقل. - يمكن قبول الطلبة في الوظائف. - يجب أن يكون سن المتقدم للوظائف لا يقل عن 18 عاما، وألا يزيد عن 35 عاما. - أن...
    مع ازدهار قطاع السياحة والضيافة في مصر، خاصة في المناطق الحديثة مثل القاهرة الجديدة والتجمع الخامس، تتزايد الفرص المتاحة أمام المهتمين بالعمل في هذا المجال، استجابة للطلب المتزايد على الكفاءات القادرة على تقديم خدمات عالية الجودة تلبي احتياجات الزبائن وتواكب التطورات السريعة في عالم الضيافة. وأعلنت عدد من المنشآت السياحية والمطاعم الفاخرة في منطقة التجمع الخامس عن حاجتها لتوظيف 5 شيف شواية و20 مساعد شيف، لتلبية الطلب المتزايد على المأكولات الفاخرة وتقديم تجارب استثنائية في تناول الطعام، تتيح هذه الفرص للعاملين في مجال الطبخ الانضمام إلى فرق محترفة والعمل في بيئة تشجع على الابتكار وتطوير المهارات، وذلك وفقًا لما تم الإعلان عنه عبر الموقع الرسمي «فرصنا» للتوظيف في مصر. شروط التقديم على وظائف الشيف تسعى إحدى المنشآت لتوظيف شيف شواية،...
      الرؤية- خاص أعلنت القرية العالمية، أحد أهم المتنزهات الثقافية في العالم والوجهة العائلية الأولى للثقافة والترفيه والتسوق في المنطقة، انطلاق موسمها الـ29، يوم 16 أكتوبر ، متضمنة 30 جناحاً تحتفي جميعها بأكثر من 90 ثقافةً من دولٍ وحضاراتٍ متنوعة وأكثر من 3500 محلاً ومنفذاً للتسوق، إضافة إلى أكثر من 40 ألف عرض ترفيهي وما يفوق 200 جولة ألعاب ومغامرة تم إعدادها بعنايةٍ لإثراء تجارب ضيوف القرية العالمية. ويمتد الموسم الحالي للقرية العالمية، الذي سيتم افتتاحه رسمياً اليوم بمجموعة من العروض المبهرة، حتى الأحد 11 مايو 2025، معززاً مكانتها كوجهة تزخر بالتنوع والتعدد الثقافي بما تقدمه لضيوفها من فرص لاستكشاف التراث الغنيّ الذي يتميّز به كل جناح بما فيه تجارب التسوق الفريدة الخاصّة به، حيث تحتضن القرية العالمية في كل موسم مجموعة كبيرة من التجارب...
    فتحت القرية العالمية في دبي، أبوابها أمام الزوار، مساء اليوم الأربعاء، في موسمها الـ29، الذي يستمر إلى 11 مايو (أيار) 2025. ودشنت القرية العالمية،  منطقة "بلازا المطاعم"، بالإضافة إلى 3 أجنحة ثقافية جديدة، وسوق القطارات، والسوق العائم، وشارع فييستا، بحلّة جديدة كليّاً وبمفاهيم تصميميّة مُبتكرة، وممرات خضراء جديدة في جميع أنحاء القرية. بلازا المطاعم وتوجد منطقة "بلازا المطاعم" الجديدة بالقرب من منطقة الألعاب "كرنفال" في القرية العالمية، وتضُم 11 مطعماً من طابقيْن، وتطل جميعها على المسرح الذي يتوسّط "بلازا المطاعم". أجنحة ثقافية  وكشفت القرية 3 أجنحة جديدة ليبلغ المجموع 30 جناحاً تحتفي جميعها بأكثر من 90 ثقافة، ويتفرّد كل جناحٍ بواجهةٍ مميزة وطابعٍ فريد كما يضم العديد من المحلات ومنافذ التسوق التي تبيع المنتجات التي تجسّد التراث...
    أعلنت القرية العالمية، أحد أهم المتنزهات الثقافية في العالم والوجهة العائلية الرائدة للثقافة والترفيه والتسوّق في المنطقة، عن عدد من التحسينات والإضافات الجديدة إلى موسمها الـ 29 المُرتقب الذي سيفتح أبوابه أمام الضيوف يوم الأربعاء 16 أكتوبر الجاري.والتزاماً منها بمواصلة العمل على الارتقاء بتجارب الضيوف خلال زيارتهم للوجهة، كشفت القرية العالمية عن تدشينها منطقة "بلازا المطاعم" بالإضافة إلى تقديمها ثلاثة أجنحة ثقافية جديدة، لتتيح لروّادها تجارب متجدّدة كل موسم.كما يطل كلّ من سوق القطارات والسوق العائم وشارع فييستا بحلّة جديدة كليّاً وبمفاهيم تصميميّة مُبتكرة تضمن أجواء رائعة وتوفّر مواقع مميّزة لالتقاط الصور وتوثيق اللحظات على منصات التواصل الاجتماعي، فيما تم كذلك إضافة ممرات خضراء جديدة في جميع أنحاء الوجهة لزيادة جماليّتها وإثراء تجربة ضيوفها.تدشين "بلازا المطاعم"تقع منطقة "بلازا المطاعم" الجديدة...
      أعلن GreatList.ae، الدليل العالمي الشهير لأرقى المطاعم، عن إطلاق أعماله في دبي، مما يعزز مكانته كمنصة رائدة وموثوقة لتقييم جودة المطاعم وتقديم التوصيات حول أهمها وأفضلها في دبي، إحدى أبرز الوجهات العالمية لتجربة أشهى المأكولات. اكتسب الدليل شهرة عالمية لبراعته في تصميم تجارب من الدرجة الأولى لتناول الوجبات في المطاعم، ومشاركة وجهات نظر الخبراء حول مجموعة واسعة من المطاعم والمقاهي بمختلف مستوياتها، من المطاعم الفاخرة إلى المطاعم المتخصصة ومطاعم المأكولات المميزة والمطاعم العادية وغيرها. يعزز توسع “Great List” مكانة دبي المتنامية كوجهة عالمية لتناول الطعام. يضم الدليل أكثر من 100 مطعم من فئة المطاعم الفاخرة والمطاعم الكاجوال، والمقاهي، والبارات، ومجموعة من المطاعم التي تم اختيارها بعناية بناءً على جودة الطعام والخدمة والأجواء والتصميم. منذ إطلاقه التجريبي في وقت...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- نجحت دول الخليج في صنع مكان لنفسها في مشهد الطعام.وهذا ما أكّدته رينا فان شتادن، وهي مديرة جوائز الطهي العالمية السنوية (World Culinary Awards)، على هامش النسخة الخامسة للمسابقة، والتي أُقيمت في فندق جميرا النسيم بمدينة دبي الإماراتية، مساء الأربعاء.وأوضحت فان شتادن خلال مقابلة مع موقع CNN بالعربية: "لن أقول إنّ مشهد الطعام ينمو فحسب (في منطقة الخليج)، بل أصبح في المستوى ذاته، إن لم يكن أعلى، مقارنةً بمختلف المنافسين من مناطق مختلفة".وشملت المسابقة فئات عديدة احتفت بإبداع وجهات ومطاعم مختلفة حول العالم. أُقيمت النسخة الخامسة لـ"جوائز الطهي العالمية" (World Culinary Awards) في فندق جميرا النسيم بمدينة دبي الإماراتية، مساء الأربعاء.Credit: World Culinary Awards 2024 وحصلت دبي على لقب "أفضل وجهة للطهي في العالم" و"أفضل وجهة...
    يأتي الكشري المصري على رأس قائمة الأكلات الشعبية التي يحبها المصريون، نظرًا لمذاقه المميز والقيمة الغذائية العالية له، لذا نستعرض في التقرير التالي أسهل طريقة لعمل الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم.   يمكنك تجهيز الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم في خطوات سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكشري المصري عدس بجبة منقوع. أرز.  شعرية. مكرونة مسلوقة. بصل شرائح. حمص مسلوق. عصير طماطم. كمون ناعم. شطة ناعمة. زيت. ملح. فلفل أسود.  طريقة عمل الكشري المصري ضعي زيت طهي في حلة على النار وقومي بتشويح البصل مع رشة سكر ثم اخرجي أغلب الكمية في طبق جانبي. قلبي العدس والأرز مع القليل...
    كتب جوزيف فرح في" الديار": اخر الصروح الاقتصادية المتساقطة في الاقتصاد اللبناني هو القطاع المطعمي الذي ادت الحرب الاسرائيلية على لبنان الى تراجع نسبة التشغيل لديه بنسبة ٩٠ في المئة بعد النكسة التي تعرض لها في الصيف الماضي.   وبعد ان كان هذا القطاع الوحيد الذي كانت تجري فيه استثمارات اصبح اليوم يفكر اما في الانتقال الى بلاد الله الواسعة واما باقفال بعض فروعه وتخفيف مصاريفه واما بصرف بعض موظفيه او دفع نصف راتب لهم نظرا للخسائر التي تكبدها هذا القطاع .   الجدير ذكره ان القطاع الفندقي" رفع العشرة "منذ زمن واليوم نصفه مفتوع لايواء النازحين، قطاع مكاتب السفر والسياحة تعرض لانتكاسة مالية خلال الصيف بخسارته ملايين الدولارات بسبب دعمه السياحة الخارجية واليوم يقطع الوقت من خلال تأمين...
    شمسان بوست / عدن:شهدت مدينة عدن في الفترة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار وجبة البروست، مما أثار استياء المواطنين وأصحاب المطاعم على حد سواء.تراوحت نسبة الزيادة في الأسعار بين 15% و25%، حيث تجاوزت تكلفة الوجبة الواحدة في بعض المطاعم 4000 ريال يمني.وأوضح عدد من أصحاب المطاعم أن هذا الارتفاع يعود إلى زيادة تكاليف المواد الأولية، مثل الدجاج والزيوت، إضافة إلى تكاليف التشغيل والنقل التي تأثرت أيضًا بارتفاع أسعار الوقود. من جانبهم، عبّر المواطنون عن استيائهم من هذه الزيادة، مشيرين إلى أن الأوضاع الاقتصادية الصعبة تجعل من الصعب عليهم تحمل أي زيادات إضافية في الأسعار.
    تحرص وزارة الشباب والرياضة على توفير فرص عمل للشباب الحاصلين على جميع المؤهلات الدراسية، بهدف توفير مصدر دخل شهري لهم يساعدهم على تلبية احتياجاتهم الأساسية من متطلبات الحياة، إذ أعلنت توافر وظائف شاغرة في 7 مناطق مختلفة في تخصصات متنوعة بدون خبرة وبمرتبات مجزية وتأمينات وحوافز. وأوضحت وزارة الشباب كل التفاصيل الخاصة بالوظائف المطلوبة في إحدى المطاعم الشهيرة، ونوضح من خلال هذا التقرير الشروط المطلوبة وحقوق ومميزات الوظائف وكيفية التقديم لها. الوظائف المطلوبة في مطعم شهير 1- مديرين مطاعم، ويشترط لتلك الوظيفة أن يكون المتقدم  لديه خبرة من 3 إلى 5 سنوات بمجال المطاعم، وأن يكون حاصلا على مؤهل عالي. 2- عضو فريق، ولا يشترط للتقديم في تلك الوظائف أن يكون لديه خبرة، ويمكن الحاصلين على جميع المؤهلات التقديم للوظائف. الشروط وظائف...
    أكد محمد فتحي، رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، أنّ مواعيد عمل المطاعم السياحية باتت ثابتة صيفا وشتاء، لافتا إلى أنّ تلك المواعيد لا تتأثر بالتوقيت الصيفي أو الشتوي، مشيرًا إلى أنّ مواعيد عمل المطاعم حاليا تبدأ من 6 صباحًا وحتى الـ4 من صباح اليوم التالي، مع استمرار خدمتي الدليفري والتيك أواي، على مدار 24 ساعة. مواعيد عمل مسارح المنوعات وأضاف فتحي، لـ«الوطن»، أنّ مواعيد عمل مسارح المنوعات «الملاهي الليلية» وصالات الديسكو تبدأ من الساعة 6 مساءً إلى الـ6 صباح اليوم التالي، موضحا أنّ تلك المواعيد ساعدت في جذب مزيد من الحركة السياحية إلى مصر. نسب إشغال المطاعم خلال الصيف وأشار رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت السياحية، إلى أنّ نسب إشغال المطاعم...
    برزت دولة الإمارات بسرعة ملفتة كوجهة عالمية في مجال الطهي والمأكولات، حيث تجذب رواد الأعمال والطهاة الذين يعيدون تعريف تجربة تناول الطعام، وهو أحد الجوانب التي تسلط الضوء عليها الحملة الإعلامية العالمية التي أطلقتها دولة الإمارات تحت شعار “استثمر في الإمارات”، والتي تجوب مدنًا عالمية مثل كان، وميونيخ، وباريس، ولندن، وزيورخ، وجنيف، ونيويورك، وتستهدف دعوة رواد الأعمال وأصحاب الأفكار الواعدة حول العالم، للقدوم إلى الإمارات والاستثمار فيها وتحويل أفكارهم إلى واقع. الحملة التي بدأت برسالة من النجم العالمي إدريس إلبا، يدعو فيها المبتكرين والمبدعين والمستثمرين حول العالم إلى الاستثمار في الإمارات، والاستفادة من البيئة الاقتصادية المتكاملة والإمكانات القوية التي تحظى بها الدولة والتي جعلتها الوجهة الأكثر جذباً للمواهب في العالم، شكلت مناسبة للتعريف بمشهد المأكولات النابض بالحياة في الدولة، والذي...
    أصبح أصحاب المطاعم أكثر انفتاحا على فكرة تقديم حصص أصغر من اللحوم لأسباب تتعلق بالتكلفة، لكن كيف يمكن تشجيع الزبائن على اختيار حصص أصغر من اللحوم؟ لا سيما أن تناول كميات كبيرة جدا من اللحوم يؤثر سلبا على الصحة. حاول باحثون من جامعة بون في ألمانيا الإجابة عن هذا السؤال في كافتيريا بإحدى العيادات التأهيلية، وكانت الإجابة أن ذلك ممكن، عندما قام طاقم الكافتيريا بتقديم حصص أصغر من اللحوم بشكل تلقائي ولم يضيفوا المزيد إلا إذا طلب الزبون ذلك. وقد تقبل هذا النهج عدد كبير من رواد الكافتيريا. ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة البيئة والسلوك يوم 18 سبتمبر/أيلول الحالي، وكتب عنها موقع يوريك أليرت. ما المشكلة في تناول كميات كبيرة من اللحوم؟ يُعد استهلاك اللحوم في الدول الصناعية مفرطا للغاية،...
    طاجن بامية باللحم.. يعتبر طاجن البامية باللحم من الطواجن الأساسية في العديد المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل. طاجن بامية باللحم وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طاجن بامية باللحم في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طاجن البامية باللحمة طريقة عمل طاجن بامية باللحم في المنزل طاجن البامية باللحم المكونات: - 500 جرام من اللحم. - 500 جرام من البامية. - بصلة كبيرة مفرومة - 4 فصوص من الثوم المهروس. - 2 كوب من عصير الطماطم الطازج. - 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. - 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. - ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. - ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملح....
    أعلن بنك بوبيان عن توقيعه شراكة استراتيجية مع شركة Enabill الرائدة في رقمنة خدمات المطاعم وذلك ضمن استراتيجيته الهادفة إلى تحفيز بيئة الأعمال على الابتكار الرقمي ودعم قدرات رواد الأعمال من أصحاب الشركات الناشئة لتقديم أعلى مستوى من الخدمات اليومية بصورة سهلة لكافة شرائح عملاءه وغيرهم.وتم توقيع اتفاقية الشراكة بين بنك بوبيان ممثلاً بحضور رئيس الخدمات المصرفية الخاصة والخدمات المصرفية الشخصية عبدالله المجحم والرئيس التنفيذي لشركة Enabill فيصل المري، بجانب عدد من مسؤولي البنك والشركة.وبهذه المناسبة قال مساعد المدير العام لإدارة مصرفية الأعمال للشركات الصغيرة والمتوسطة في البنك زيد السعدون “تأتي الشراكة مع Enabill الرائدة لترتكز على تحقيق هدفين أساسين ضمن استراتيجية بوبيان وهما الارتقاء بأداء قطاع التكنولوجيا المالية ورفع كفاءة منظومة التحول الرقمي ككل، بجانب دعم المبادرين والشركات التكنولوجية...
    أميرة خالد أكد الدكتور فهد الخضيري، الباحث في علوم الأغذية، على خطورة السموم التي تحتويها الأطعمة المصنعة التي نستهلكها بشكل يومي، خصوصًا من المطاعم والمتاجر. وقال الخضيري عبر حسابه على موقع اكس :”السموم في غذائنا تكون في المواد المصّنعة، والغالب أكل المطاعم والمتاجر التي تحرص عليها لأن تلك المواد المصّنعة تحسّن الطعم وتعطي الرائحة وتعطي مذاق لذيذ لجذب المستهلك” وأضاف “وتطيل بقاء الأكل بالأرفف ،ومن بعدها تتركز بعض المشاكل الصحية في:الخمول والكسل وتناول السكر،والحلويات،والاملاح ، والمعجنات المقلية، والدهون المهدرجة(سمن نباتي،ومارجرين) الأطعمة المصنّعة(كالبرجر والنقانق، والشيبسات المملحة)/وللوقاية منها :الخضار والفواكه والورقيات وشرب الماءالكثيروالصوم والمشي والرياضة والاسترخاء بالصلاة”  
    أعلنت وزارة الشباب والرياضة من خلال مبادرة توظيف مصر، توافر فرص عمل في سلسلة مطاعم شهيرة، مشيرة إلى  تفاصيل الوظائف المتاحة، التي يمكن التقديم عليها، وفق الصفحة الرسمية للوزارة على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك». تخصصات فرص عمل وتطلب شركة إحدى شركات المطاعم الشهيرة التعيين في التخصصات التالية: 1. شيف سخن 2. مساعد شيف 3. كابتن اوردر 4. ويتر 5. مساعد ويتر 6. استيوارد 7. باريستا 8. شيف جزار 9. شيف فطير 10. هاوس كيبنج 11. شيف سلاد شرقي 12. شيف مشويات مكان العمل: القاهرة – التجمع الخامس متطلبات وشروط الوظيفة وهناك بعض الشروط التي يجب توافرها في المتقدمين للحصول على الوظائف وهي كالتالي: مؤهل دبلوم / معهد / كلية / ثانوية· الحد الأقصى للسن 35 سنة· لا يشترط خبرة في...
    السجق الشرقي نوع من أنواع النقانق الذي يتمّ تحضيره بشكل خاص في الدول العربية، يتميز بنكهته الغنية والتوابل المميزة التي تُستخدم في تحضيره، ويمكن تحضيره في المنزل بطريقة مضمونة، وخطوات غير مكلفة، على غرار الشيف نجلاء الشرشابي. إليك طريقة عمل السجق في المنزل: المكونات: للحشوة: 500 جرام لحم مفروم (لحم ضأن أو بقر) 100 جرام دهن لحم (اختياري لجعل السجق أكثر لينًا) 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بهارات سجق (اختياري) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة من الفلفل الحار (حسب الرغبة) للمادة الحافظة: شراء أمعاء الخروف أو الأغنام (يمكن طلبها من الجزار) طريقة عمل السجق...
    قال محمد فتحي رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إنه بداية من إجازة نهاية الأسبوع الجاري،  سترتفع نسب إشغالات المطاعم السياحية بكل من القاهرة والجيزة إلى أكثر من 80%، بسبب إجازات العيد الوطني للسعودية، وقدوم أعداد جيدة من السعوديين لقضاء تلك الإجازة بمصر. حجوزات جيدة من الرواد خلال الأسبوع المقبل وأضاف في تصريحات لـ«الوطن» أن العديد من المطاعم السياحية الثابتة والنيلية الموجودة في نطاق القاهرة الكبرى تلقت حجوزات من سياح سعوديين بداية من يوم الخميس المقبل، موضحا أن المطاعم مستعدة لاستقبال الرواد القادمين لها من السعودية. بدء العام الدراسي وأشار إلى أن نسب إشغال المطاعم السياحية بالقاهرة والجيزة منذ بداية الشهر الجاري وحتى الآن، لم تتخط حاجز الـ 60%، وذلك بسبب عودة غالبية...
    بغداد اليوم- بغدادافاد مصدر امني، اليوم الخميس (5 أيلول 2024)، باعتقال ثلاثة اشخاص بحوزتهم عملة مزورة في أحد المطاعم ببغداد.وقال المصدر في حديث لـ"بغداد اليوم"، إنه "بعد شكوى صاحب مطعم المندي اليمني الكائن في شارع فلسطين ببغداد، بوجود اشخاص يتعاملون بالعملة الأجنبية (الدولار)، تم على الفور توجه قوة امنية الى المطعم".وأضاف أن "القوت القت القبض على (3) اشخاص وضبط بحوزتهم مبلغ (600) دولار امريكي مزورة وأجهزة موبايلات"، مشيراً الى أنه "تم تسليمهم الى مركز شرطة القناة لإكمال الإجراءات القانونية بحقهم".
    تشارك غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة ياسر التاجوري، في فعاليات الدورة الـ44 لمعرض «2024 HACE-Hotel Expo» الدولي لتجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية، والمقام بداية من اليوم حتي 4 سبتمبر الجاري، في مركز مصر للمعارض الدولية بالتجمع الخامس. أحدث تقنيات صناعة الفندقة والمطاعم وقال «التاجوري» إن الغرفة تشارك في المعرض بجناح مميز بصفتها أحد الرعاه للمعرض، فضلاً عن استثمار تواجدها في التعرف على أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا والتطور في صناعة الفندقة والمطاعم من الإجهزة والمعدات والبرامج التكنولوجية في نشاط المطاعم، إلى جانب استعراض شامل لنشاط الغرفة والخدمات التي تقدمها للأعضاء، وكذلك للمستثمرين الراغبين الدخول في مجال إقامة المنشآت الخاضعة لوزارة السياحة، ومزايا هذه المطاعم عن غيرها والاشتراطات اللازمة للحصول على الرخصة السياحية، إلى جانب تقديم أسطوانات مدموجة تضم كافة البيانات الخاصة...
    أطلقت شركة فودكس، المتخصصة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، مبادرة "Foodics Folks" الأولى من نوعها في هذا القطاع، وهي برنامج تدريبي صيفي يهدف إلى توفير فرص تدريبية قيمة للشباب من سن 18 إلى 21 عامًا لتطوير مهاراتهم في قطاع المطاعم.تعكس مبادرة "Foodics Folks" حرص الشركة على تعزيز مشاركتها في مجال المسؤولية المجتمعية، ولإلتزامها الراسخ بدعم الشباب وتطوير مهاراتهم، وسعيها الدائم إلى المساهمة في تنمية القوى العاملة في مصر وتعزيز فرص العمل للشباب.بدأت مبادرة "Foodics Folks" في شهر أغسطس، واستمرت لمدة شهر في مجموعة من المطاعم والكافيهات بالقاهرة والساحل الشمالي، حيث حصل المشاركون على فرصة التدريب العملي على استخدام أنظمة فودكس المتنوعة لإدارة المطاعم بالتعاون معTortina, Caizo, Vasko, Nathan’s, Mo’s The Hangout Spot ,Hola Tacos,...
    الكوردن بلو هو طبق مشهور من المطبخ الفرنسي، ويتكون عادةً من قطع لحم دجاج أو لحم عجل محشوة بالجبن ولحم مقدد، ثم تُغطى بالبقسماط وتقلى أو تُخبز، ويُعرف أيضًا بطعمه اللذيذ وقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. وخلال السطور التالية، إليك طريقة عمل الكوردن بلو بشكل مفصل مثل المطاعم: مكونات الكوردن بلو: 4 صدور دجاج (مخلية من العظم والجلد) 4 شرائح جبن (مثل الجبن السويسري أو الشيدر) 4 شرائح لحم مقدد  (يمكنك استخدام لحم البقري أو الدجاج) 1 كوب دقيق 2 بيضة (مخفوقة) 1 كوب بقسماط (خبز مطحون) ملح وفلفل أسود حسب الذوق زيت للقلي أو زبدة طريقة عمل الكوردن بلو تحضير صدور الدجاج: قطِّع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة أو استخدم مطرقة اللحم لتسطيحها بحيث تكون...
    طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل، باعتباره من الأكلات المصرية الشهية والخفيفة، والتي يفضلها الكبار والصغار. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم مكونات عمل الجلاش باللحم المفروم - لفة عجينة الجلاش. - لحم مفروم. - نصف كوب من السمن. - 2 كوب من الحليب. - 2 بيضة. - مكعب مرقة دجاج. - ملح وفلفل. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم طريقة تحضير الجلاش باللحمة المفروم - في البداية، نقوم بتشويح اللحمة المفرومة، قم نتركها جانبًا. - بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى...
    أصبح الذكاء الاصطناعي جزءًا لا يتجزأ من العديد من الصناعات، في ظل التطور التكنولوجي السريع، بما في ذلك صناعة المطاعم. ومع تزايد الاعتماد على الذكاء الاصطناعي في مجالات متعددة، يتساءل الكثيرون عما إذا كان يمكن للذكاء الاصطناعي أن يبتكر وصفات جديدة تساعد أصحاب المطاعم في جذب العملاء بقوائم طعام لذيذة ومميزة.وفقًا لتقرير نشره موقع «BBC»، يتحدث يبارتاك أروتيونيان، رئيس تطوير قائمة الطعام في فرع من سلسلة مطاعم «دودو بيتزا»، عن تجربته مع روبوت الدردشة الشهير ChatGPT. طلب أروتيونيان من ChatGPT ابتكار وصفة لأفضل بيتزا يمكن تقديمها في دبي، وهي مدينة تشتهر بتنوع سكانها القادمين من الهند وباكستان والفلبين وأوروبا والعالم العربي. جاءت وصفة ChatGPT بمزيج مدهش يجمع بين الدجاج الشاورما العربي، والجبن الهندي، وأعشاب الزعتر الشرق أوسطية، وصلصة الطحينة. كانت النتيجة وصفة رائعة تم...
    ماجد محمد انتشرت لقطة أظهرت تواجد سعود عبد الحميد بأحد المطاعم اللبنانية في روما مساء أمس ، وذلك تزامنا مع اقتراب نادي روما من الإعلان الرسمي عن انضمام سعود عبدالحميد إلى صفوف الفريق. ونشر مطعم مندلون اللبناني في روما صورة سعود عبدالحميد اثناء تواجد اللاعب في المطعم مساء أمس حيث ظهر مبتسمًا وهو يستمتع بأجواء المطعم اللبناني ‎ووصل سعود عبد الحميد، ظهير أيمن الهلال، إلى العاصمة الإيطالية روما؛ استعدادا لبدء تجربته الاحترافية مع الفريق ويستعد عبد الحميد للانتقال إلى روما، بعد الحصول على موافقة ناديه الهلال بخوضه التجربة الاحترافية، في ظل إصرار النادي الإيطالي على التعاقد معه بالميركاتو الصيفي الجاري.
    تناولت النشرة الأسبوعية لـ "الاتحاد المصري للتأمين"، تفاصيل تأمين المطاعم، في ظل المخاطر المختلفة التي تواجه المطاعم من حرائق المطبخ إلى الهجمات الإلكترونية. ووجه اتحاد التأمين عبر نشرته أصحاب المطاعم بضرورة حماية أعمالهم من خلال برنامج شامل من وثائق التأمين لتغطية المخاطر التي قد تواجههم. وذكر الاتحاد المصري للتأمين المخاطر المحتملة التي يمكن أن تتعرض لها المطاعم، والتي تراوحت بين: - الإصابة الجسدية للعملاء بسبب معدات المطعم. - سرقة أو تلف المعدات. - توقف الأعمال وفقد الأرباح. - إصابة أحد العملاء بمرض أو تلوث بسبب الطعام المقدم بالمطع. - حدوث حريق أو كارثة تسببت في تدمير معدات العمل أو تلف الممتلكات. - الأضرار التي تلحق بالمباني سواء كانت مملوكة أو مستأجرة "في حالة استئجار مقر لإقامة مطعم". وعن الوثائق التي...
    أكثر من طن ونصف من لـ”حوم الحمير ” قبل توزيعها على المطاعم في مدينة تركية ”فيديو”
    اندلع حريق، بعد ظهر اليوم السبت، في منطقة ضبية بالقرب من مجمع الـ"ABC". وأشارت المعلومات الأولية إلى أن النيران اشتعلت داخل أحدى المطاعم، وحضرت فرق الدفاع المدني وعملت على إخماد الحريق. وتبيّن أنه ناجم عن حريق نفايات وقصب كانت موجودة بين المطاعم.
    وكالات تعرَّض مهاجم نادي توتنهام الإنجليزي،الألماني تيمو فيرنر، لموقف محرج للغاية، خلال وجوده في أحد المطاعم. وأظهر مقطع فيديو متداول، فيرنر يتناول الطعام في أحد المطاعم، ليدخل عليه أحد الأشخاص ويصور فيديو بشكل مفاجئ، ويوجه سؤالاً صادمًا للنجم. وسأل الرجل الموجود في المطعم فيرنر: “لماذا تُهدر أهدافًا سهلة بهذه الطريقة؟”، وهو الأمر الذي لم يفهمه اللاعب في البداية، وبعد تكرار السؤال، شعر فيرنر بالإحراج، ووجه نظره إلى الجانب الآخر. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/08/فيديو-طولي-84.mp4
    أبوظبي (الاتحاد)تنطلق الدورة الثالثة للحفل السنوي من جوائز ديليفرو لأفضل المطاعم في الإمارت، والتي تقدم مجموعة متنوعة من الجوائز ضمن 27 فئة، تشمل فئة أفضل مطعم للعام وفئة أفضل مطعم بتصويت السائقين. وأُضيفت 6 فئات جديدة من الجوائز، بما فيها أفضل مطعم مكسيكي، وأفضل متجر آيس كريم، وأفضل مطعم مختص بالسندويش، وأفضل مطعم مختص بالسلطات، وأفضل مطعم لوجبات الفطور، وأفضل مخبز، احتفاءً بالتنوع في مجال المأكولات والمشروبات في دولة الإمارات. ويكرّم الحفل مجموعة المطاعم المحلية الاستثنائية المتوفرة على تطبيق ديليفرو، والتي تواصل جهودها لإرساء معايير جديدة ترتقي بالقطاع الحيوي في الدولة. ويتاح التصويت أمام العملاء بدءاً من اليوم، حيث يمكنهم اختيار مطعمهم المفضل من بين قائمة المطاعم المتنوعة للمشاركة في حصوله على الجائزة.ويأتي اختيار الفائز ضمن 25 فئة من أصل...
    أصيب 7 أشخاص بجروح مختلفة بالجسم اثر نشوب حريق هائل باحد المطاعم المشهورة بمنطقة جليم بشرق الاسكندرية ، مما تسبب فى حالة من الرعب والفزع بين رواد المطعم الذين فروا مسرعين وسادت حالة من الفر والكر خوفا من الموت من النيران التى تتطاير ،مما تسبب فى ارتفاع ألسنة اللهب وحدوث حالات إختناق بين المواطنين بسبب الدخان، وتوقف الحركة المرورية وارتباكها، كان مدير امن الاسكندرية قد تلقى اخطار يفيد نشوب حريق هائل بإحدى المطاعم  فى منطقة جليم بكورنيش الإسكندرية، فى اتجاه محطة الرمل وسط المحافظة. انتقل على الفور رجال المباحث وقوات الحماية المدنية بمعداتها وتم الدفع 8 سيارات اطفاء  والاسعاف الى موقع الحادث وعلى الفور انتقل الى موقع البلاغ مأمور وضباط القسم وضباط إدارة المرور وجرى محاصرة النيران وحارى إخمادها ،. ارتفاع السنة اللهب و ارتباك المرور...
    المناطق _ محمد الشيخيقع بالجمعية العمانية للسيارات في مرتفعات المطار، على مساحة 4 آلاف متر مربع موزعة على دورين، وتحمل كل غرفة اسم أحد الحصون والقلاع العمانية.المطعم يعتبر أيقونة في عالم المطاعم الشعبية العُمانية، يضم طاولات في فناء كبير وغرف بجلسات أرضية للباحثين عن الخصوصية، ويمثل فرصة للتعرف على تاريخ وحاضر عُمان، وهو تحفة معمارية على طراز عماني مميز، ويتميز بأجوائه الدافئة وتفاصيله المبهرة.أخبار قد تهمك الجوازات تواصل جهودها في استقبال ضيوف الرحمن القادمين لأداء مناسك العمرة عبر المنافذ الدولية 11 أغسطس 2024 - 9:13 مساءً القادسية يمدد عقدي الإيفوارية مانو والكاميرونية اجارا 11 أغسطس 2024 - 9:04 مساءًيقدم عدد من الأطباق الفريدة المصنوعة بكل دقة، ويعتبر المطعم تجربة فريدة من نوعها لا تنسى، حيث يوفر للزائر جميع الأطعمة التي...
    أفادت تقارير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن تناول الطعام في المطاعم غالباً ما يحتوي على مستويات أعلى من الزبدة، الملح، والسكر، مما يؤدي إلى نتائج صحية أسوأ مقارنة بالوجبات المنزلية. ومع مرور الوقت، يمكن أن يسهم تناول الطعام في الخارج في زيادة المشكلات الصحية مثل السمنة، ارتفاع ضغط الدم، مرض السكري، وارتفاع الكوليسترول.تأتي ثلث السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الولايات المتحدة من أطعمة معدة خارج المنزل، وهي نسبة مرتفعة تؤدي إلى زيادة نسبة السمنة ومشكلات صحية أخرى، وفقاً لموقع "فري ويل هيلث". تميل الوجبات السريعة وأطباق المطاعم إلى أن تكون عالية السعرات الحرارية ومنخفضة القيمة الغذائية، مما يسهم في تفاقم هذه المشكلات.من ناحية أخرى، يوصي خبراء التغذية بزيادة الطهي في المنزل كوسيلة لتحسين الصحة. ترى جوليا وولفسون، أستاذة التغذية...
    طريقة عمل الكول سلو.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الكول سلو في المنزل، باعتباره من الأطباق الجانبية التي يفضلها الكثير، فضلا عن أنها من الأطباق المفيدة لصحة الجسم، فهي مصدر غني بالعديد من الفيتامينات. طريقة عمل الكول سلو ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكول سلو، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الكول سلو في المنزل مكونات عمل سلطة الكول سلو - نصف قطعة من الكرنب سواء الأخضر أو الأحمر، وتقطيعها لشرائح رقيقة. - جزرتين مبشورين. - نصف كوب مايونيز. - 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض. - ملعقة ونصف كبيرة منعصير الليمون. - ملعقة كبيرة خل أبيض. - ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير. - نصف ملعقة صغيرة فلفل...
    تعد عملية طبخ الفراخ في المنزل بطريقة شهية تشبه طريقة المطاعم حلم كل ربة منزل لإسعاد أسرتها من ناحية، وتوفير ثمن وجبات الديلفري من جهة أخرى.ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل الفراخ في المنزل على طريقة المطاعم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات.إليك الوصفة بتفاصيلها الدقيقة وتتبيلتها الفريدة التي تمنح الفراخ طعمًا لا يُقاوم.فراخ بالكيس الحراري للطهي- فرخة كاملة مُغسولة ومُجففة جيدًا.- خليط التتبيلة: زبدة، بابريكا، بهارات خاصة بالفراخ، ثوم، حبهان، صلصة صويا، روزماري.كيس حراريطريقة التحضير- تُتبّل الفرخة بالخليط الناتج من التتبيلة.- توضع الفرخة في كيس حراري مع قطع البطاطس والبصل المتبلة أيضًا.- يُغلق الكيس ويُوضع في صينية مع قليل من الماء، ثم يُخبز في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة ساعة.فراخخطوات إضافية- يُفتح...
    خاص تعرضت شهد ليو لموقف محرج في أحد المطاعم، بعد أن رفض أحد الموظفين تخطيها للاين بحجة أنها مشهورة. وقالت شهد ليو خلال مقطع فيديو متداول “طلبت من أحد الموظفين في مطعم، أن أطلب تيك واي، قالي أدري إنك مشهورة لكن ما أقدر ادخلك”. وتابعت “أنا ما ابغي إنك تدخلني، أنا ببغي استفسر، لو بطلب تيك أواي واستأذن، ما ابغي أقف طابور وأنا باخذ الطلب وأطلع على طول”. وأضافت ” أنا مستحيل أستخدم شهرتي واتعدى الناس لو وين ما أكون مستحيل اتعدى الناس، أنا ما قولت لك إني مشهورة دخلني أنا بسأل هل يجوز إني اخذ تيك أواي وأخرج”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/07/ssstwitter.com_1722293292869.mp4  
    شاهد.. مليشيا الحوثي تقدم وجبات ‘‘المندي’’ المجانية لـ‘‘زوار الحسين’’ في كربلاء.. وتفتتح عددًا من المطاعم (فيديو)
    لا يزال المسلمون يتعرّضون للاضطهاد في الهند على الرغم من إضعاف حزب بهاراتيا جاناتا القومي الهندوسي – نبع الكراهية والعنف ضد المسلمين – في الانتخابات التي عُقدت مؤخرًا. وقد فشل حزب بهاراتيا جاناتا في تأمين الأغلبية، ولم يتمكن من تشكيل حكومة إلا بدعم عدد من الأحزاب الإقليمية التي تدعي أنها علمانية. وكان المأمول أن يؤدي الدرس الانتخابي إلى تأديب الحزب الحاكم وحلفائه "العلمانيين" الجدد ليكون بمثابة كابح لسياسات الحزب المناهضة للمسلمين. ولكن بعد مرور أكثر من شهر على تشكيل الحكومة الجديدة، تبدّدت هذه الآمال بالفعل. فقد بدأت السلطات في الولايات التي يقودها حزب بهاراتيا جاناتا – بمن في ذلك الشرطة والإدارة المدنية – في ابتكار أساليب جديدة لمضايقة وإذلال ومهاجمة المسلمين في أعقاب الانتخابات. تمييز ضد الشركات الإسلامية إن أحدث...
    أعلنت شركة ماكدونالدز تسجيلها انخفاضا مفاجئا في مبيعاتها العالمية خلال الربع الثاني هذا العام، وهو أول تراجع لها في 13 ربعا، متأثرة بارتفاع معدلات التضخم وتداعيات الصراع في الشرق الأوسط وتباطؤ تعافي النمو في الصين، بحسب ما أوردت رويترز. مبيعات الربع تراجعت مبيعات مطاعم ماكدونالدز في العالم خلال الربع الثاني من السنة بنسبة 1% إجمالا نتيجة الأداء في الأسواق كالتالي: تراجعت مبيعات المطاعم في الولايات المتحدة 0.7% في الربع الثاني نتيجة تراجع عدد الزبائن. انخفضت مبيعات المطاعم في الأسواق العالمية المدارة من قبل ماكدونالدز 1% بقيادة السوق الفرنسي. هبطت المبيعات في الأسواق الدولية التي تدار فيها المطاعم عبر رخص بنسبة 1.3%، وذلك تحت "التأثير المستمر للحرب في الشرق الأوسط والمبيعات السلبية القابلة للمقارنة"، فضلا عن تراجع الأداء في السوق الصيني....
    سلطة الكول سلو.. تتصدر قائمة أكثر الوصفات بحثًا على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك نظرا لشعبيتها الواسعة التي حازت عليه خلال الفترة الماضية.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكول سلو، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الكول سلو في المنزلطريقة عمل الكول سلو في المنزلعدد 1 بصلة صغيرة مبشورة.عدد 1 كوب جزر مبشور.عدد 2 كوب كرنب مبشور.نصف كوب من الزبادي.نصف كوب من المايونيز.طريقة عمل الكول سلو في المنزل1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.1 ملعقة كبيرة من السكر.1 ملعقة كبيرة من الخل.1 ملعقة صغيرة من الملح.خطوات تحضير سلطة الكول سلو:في إناء فارغ يتم خلط السكر مع البصل، ونتركهم لمدة 5 دقائق تقريبًا.طريقة عمل الكول سلو في المنزلثم يتم...
    شن مفتشو مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بدمنهور، حملة تفتيشية، لمراقبة السلع والمنتجات ومتابعة عمل المنشآت الغذائية بنطاق مركز ومدينة دمنهور.يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات، الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، الدكتور السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، بتكثيف الحملات التفتيشية للرقابة على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة للتأكد من مدى التزام أصحاب هذه المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها.وأسفرت الحملة التي جاءت بإشراف الدكتورة هالة عبد الرازق خليل، مدير عام الطب الوقائي بمديرية الصحة، وبمتابعة محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية، عن ضبط عدد 15 جركن زيت طعام زنة العبوة 20 كيلو أي بإجمالي وزن 300 كيلو محملين بداخل سيارة بقصد توزيعهم على مطاعم الفول والفلافل، حيث تلاحظ وجود تعمد طمس ومحو بسنة الإنتاج كونها منتهية الصلاحية.كما...
    الوطن|متابعات أجرى مركز الحرس البلدي في حي البركة ببنغازي حملة تفتيشية شاملة استهدفت المطاعم والقصابين والمحلات التجارية في المنطقة، وخلال هذه الحملة، تم ضبط عدد من المطاعم التي لا تتوفر فيها الاشتراطات الصحية والقانونية، وتفتقر إلى معايير النظافة العامة. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على أطعمة يُشتبه بأنها تالفة وغير صالحة للاستهلاك البشري، كما تم ضبط أحد القصابين يعرض اللحوم خارج محله، وهو ما يعد مخالفة صريحة للقوانين والاشتراطات الصحية. وتأتي هذه الحملة في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة وصحة المواطنين، وحماية المستهلك من المخاطر الصحية، وأكد مركز الحرس البلدي البركة على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية، وتعزيز الرقابة على الأنشطة التجارية للحفاظ على صحة المجتمع.   الوسوم#بنغازي المطاعم غير صالحة للاستهلاك البشري ليبيا مركز الحرس البلدي
    حرصًا على تقديم خدمة متميزة للطلاب، ننشر أهم المعلومات عن برامج إدارة وتشغيل المطاعم بكلية السياحة والفنادق في جامعة حلوان. وتتميز كلية السياحة والفنادق في جامعة حلوان بأنها بها برنامج بكالوريوس التعليم التبادلى إدارة وتشغيل المطاعم (أمريكانا، وماكدونالدز، وبرجر كينج، وموري كو، وسينابون). وتقدم برامج إدارة وتشغيل المطاعم شهادة بكالوريوس تعتمد على العمل والدراسة فى ان واحد حيث يعمل الطالب بمطاعم الشركات المذكورة. وتقوم برامج إدارة وتشغيل المطاعم بدعم الطلاب ماديا وعلميا للحصول على شهادة البكالوريوس من خلال راتب شهرى أثناء العمل بشهور الصيف الثلاثة. مناهج برامج إدارة وتشغيل المطاعموتنقسم المواد الدراسية الى مواد تطبيقية و مواد فنية يتم دراستها بالشركات و مواد اكاديمية يتم دراستها بالكلية و تتم الاختبارات العملية و النظرية من خلال لجان مشتركة من اساتذة الجامعة و مدربين من هذه...
    قالت وزارة الصحة إنها وبالتنسيق مع الهيئة العامة للغذاء والتغذية، رصدت عددًا من حالات التسمم من أحد المطاعم، وتم إتخاذ الإجراءات الرسمية في حينها لإغلاق المطعم من قبل الهيئة.وطمأنت الجميع بأن الحالات المصابة محدودة وبحمد الله جميعها تماثلت أو تتماثل للشفاء، نافية ما يشاع عن انتشار مرض «البلهارسيا» في بعض المطاعم، وأنه لم يتم تسجيل أي حالات بهذا الشأن، حيث أن مرض البلهارسيا هو طفيلي، وينتقل عادة عن طريق السباحة في المياه العذبة الملوثة.وأكدت وزارة الصحة أن التنسيق مستمر مع الهيئة العامة للغذاء والتغذية والجهات المختصة في الدولة، في الرقابة لضمان سلامة الأغذية وتعزيز جودة الصحة العامة، واتخاذ الإجراءات الفورية اللازمة. المصدر وزارة الصحة الوسومتسمم وزارة الصحة
    يعتبر الكشري المصري، من أكثر الأكلات الشعبية التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل، لضمان جودته.الكشري المصريتستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء، خطوات عمل الكشري المصري في المنزل بـ أسهل طريقة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكشريطريقة عمل الكشرى المصري في المنزلالمكونات:- كوب من العدس بجبة- كوب من الأرز- كوب من الشعرية- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم- ملعقة من الزيت- ملعقة من الملحطريقة تحضير الكشرى:-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى.-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى.-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون.-قومى بنقع...
     توقع عادل المصرى، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، أن تشهد صناعة السياحة المصرية تطوراً كبيراً مع التعديل الوزاري الأخير ، خاصة وإن الحكومة الجديدة برئاسة معالى دولة رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولى ، قد أحسنت إختيار الشخصيات التي تحمل حقيبتى وزارتى السياحة والآثار ، والطيران المدنى .وقال المصرى أن  إختيار شخصيتين لديهما  كل الخبرة في مجال السياحة والآثار وهو شريف فتحى ، الذى تقلد وتدرج العديد من المناصب الهامة في وزارة الطيران المدنى حتى تولى مهام الوزارة ونجح في إدارة وزارة الطيران وإضافة العديد من الإنجازات له ، فضلاً عن توليه مهام منصب الأمين العام للمنظمة العربية للسياحة ، والتي لها نشاط ملحوظ وكبير بين الدول العربية ، وخلال فترة توليه هذه المهمة قبل إختياره لحمل حقيبة السياحة...
    آخر تحديث: 9 يوليوز 2024 - 12:38 م بغداد/ شبكة أخبار العراق-  كشفت مصادر مطلعة اليوم الثلاثاء، عن قيام زعماء فصائل الحشد الولائية ووكلاء المرجعية باستمرار فتح صالات القمار باستخدام نفوذهم للضغط على وزير الداخلية لإيقاف حملة الإغلاق التي تنفذها الوزارة.وأبلغ المصدر ؛ أن “اطرافاً سياسية حشدوية ومرجعية تضغط على وزير الداخلية، لوقف الحملة الخاصة لإغلاق صالات القمار و خانات وبيع الكحول في المطاعم خاصة وبالتحديد في منطقة الكرادة، بدفع من بارونات القمار والتلخانات”.وأضاف المصدر؛ أنه في الوقت نفسه قام سكان منطقة الكرادة بوضع لافتات لمطالبة الوزير باستمرار الحملة وإبعاد محال الكحول والقاعات الخاصة خارج المناطق السكنية.وتنفذ وزارة الداخلية العراقية حملة كبيرة لإغلاق صالات القمار والنوادي غير المرخصة، أسفرت عن إغلاق العشرات من هذه الصالات في العاصمة بغداد.
    آخر تحديث: 9 يوليوز 2024 - 11:46 ص بغداد/ شبكة أخبار العراق-  كشفت مصادر مطلعة اليوم الثلاثاء، عن قيام زعماء فصائل الحشد الولائية ووكلاء المرجعية باستمرار فتح صالات القمار باستخدام نفوذهم للضغط على وزير الداخلية لإيقاف حملة الإغلاق التي تنفذها الوزارة.وأبلغ المصدر ؛ أن “اطرافاً سياسية حشدوية ومرجعية تضغط على وزير الداخلية، لوقف الحملة الخاصة لإغلاق صالات القمار و خانات وبيع الكحول في المطاعم خاصة وبالتحديد في منطقة الكرادة، بدفع من بارونات القمار والتلخانات”.وأضاف المصدر؛ أنه في الوقت نفسه قام سكان منطقة الكرادة بوضع لافتات لمطالبة الوزير باستمرار الحملة وإبعاد محال الكحول والقاعات الخاصة خارج المناطق السكنية.وتنفذ وزارة الداخلية العراقية حملة كبيرة لإغلاق صالات القمار والنوادي غير المرخصة، أسفرت عن إغلاق العشرات من هذه الصالات في العاصمة بغداد.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد مدينة برشلونة ثاني أكبر مدن إسبانيا بعد العاصمة مدريد، وواحدة من أهم وجهات السياحة في إسبانيا؛ بفضل ما تتمتع به من تاريخ حضاري وتراث ثقافي اجتماعي عريق، مع طبيعة ساحلية جبلية خلابة  وتضم المراعي والمزارع الخصبة،وكما تضم مجموعة من القصور والمباني والمتاحف الأثرية والعلمية، الأسواق الشعبية والكاتدرائيات التاريخية، وأخيرًا الشواطئ والحدائق والمُنتزهات الترفيهية العائلية.عبر آلاف المحتجين في مسيرة عبر برشلونة، اليوم الاثنين، عن احتجاجهم  على السياحة الجماعية وتأثيراتها على المدينة ، حيث أنها الأكثر زيارة في إسبانيا، و تعرض المارة الذين كانوا يتناولون الطعام في المطاعم في حي لا برشلونيتا الشهير، إلى الابل عندما رشهم بعض المحتجين بمسدسات المياه، وفقا لموقع "cbsnews".وتدوال  مقطع فيديو، تغيير رواد المطاعم  لطاولاتهم في بعض المطاعم للهروب من الاحتجاجات،...
    قال محمد فتحي رئيس لجنة السياحة الترفيهية بالغرفة السياحية، إن السعودية احتلت المركز الأول عربيا في إرسال السياح إلى مصر منذ بداية عام 2024، مشيرا إلى أن غالبية السياح السعوديين الذين قدموا إلى مصر أقاموا بالقاهرة. القاهرة أكبر المدن استقبالا للسياح  وأضاف في تصريحات لـ«الوطن» أن القاهرة الكبرى من أكثر المدن المصرية التي أقام بها السياح العرب خلال 2024، تلاها شرم الشيخ والغردقة، موضحا أن الساحل الشمالي والعلمين باتت أقوى منافس للعاصمة المصرية في جذب السياح العرب خلال فصل الصيف، مشيرا إلى أن غالبية نزلاء فنادق العلمين خلال الموسم السياحي الصيفي قادمين من الدول العربية، ولا سيما الخليجية منها. حجوزات المطاعم السياحية وأشار إلى أن حجوزات المطاعم السياحية بالقاهرة الكبرى بداية من النصف الثاني من شهر يوليو الجاري ستصل إلى ما...
    تشهد مدينة الجبيل، تطبيق اشتراطات صحية على المطاعم في موسم الصيف لضمان سلامة مرتاديها.وعملت الهيئة الملكية للجبيل وينبع، على تحقيق التوافق بين التطور الصناعي والحفاظ على البيئة اعتدادا بأن صحة الإنسان من أهم أهداف التقدم، وفق تقرير لـ "الإخبارية".وقال عبد الرحمن الصائغ، الطبيب البيطري في الهيئة، إنه بحلول الصيف تصدر الهيئة توجيهات لضمان سلامة الغذاء بمنع استخدام المايونيز والصلصات، مشيرا إلى أن سلامة الأغذية مسؤولية الجميع.فيديو | في موسم الصيف.. اشتراطات صحية على المطاعم في الجبيل #الإخبارية pic.twitter.com/Av0tQPGjah— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) July 7, 2024
    أفادت مندوبة "لبنان 24" بوقوع اشكال كبير تخلله عراك وتضارب بالايادي وتحطيم داخل أحد المطاعم في منطقة ابي سمراء - شارع البيان، وذلك خلال مناسبة اجتماعية. وتوجهت دورية من مخابرات الجيش الى المكان لتطويق الاشكال وملاحقة المتسببين. وقد افادت المصادر بان الاشكال حصل بين الاطفال ليتطور لاحقاً الى عراك وتضارب بين الأهالي.    إشكال داخل أحد المطاعم في #طرابلس#لبنان #lebanon24 pic.twitter.com/Eeks0lbej7 — Lebanon 24 (@Lebanon24) July 4, 2024
    فاطمة المالكي كشفت مطاعم كودو فتح باب التوظيف للرجال والنساء في جميع مناطق المملكة بعدة مسميات. وأوضحت المطاعم مسميات الوظائف ومنها طاقم خدمة، ومساعد مدير مطعم، ومدير مطعم، مشترطة على المتقدم أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. وبينت المطاعم أماكن الوظائف ومنها الرياض ومكة المكرمة وبريدة والأحساء والخبر وأبها والقطيف وجازان والمجمعة والقريات والباحة ومحايل. ونوهت بأن التقديم متاح الآن من خلال الرابط التالي : هنا
    قال علي حسن، مدير عام الرقابة والتفتيش على المطاعم المنشآت السياحية بوزارة السياحة والآثار، إنه جار إصدار رخصة سياحية لـ19 مطعما جديدا، بمنطقة الساحل الشمالي، وذلك بعد الانتهاء من كل إجراءات الترخيص، وبذلك يصل عدد المطاعم السياحية بالساحل الشمالي والعلمين إلى 69 مطعما. عدد المطاعم السياحية في مصر وأضاف في تصريحات لـ«الوطن» أن عدد المطاعم السياحية بمصر وصلت حاليا إلى نحو 1560 مطعما، وهناك أعداد متزايدة تتقدم يوميا إلى الوزارة، للقيام بالإجراءات التي تمكنها من الحصول على الرخصة السياحية. وأشار إلى أن وزارة السياحة تتطلع لوصول عدد المطاعم السياحية بمصر إلى نحو 6 آلاف مطعم خلال الـ5 سنوات المقبلة، وذلك في إطار تحقيق الإستراتيجية الوطنية للسياحة التي تهدف لوصول أعداد السياح الوافدين لمصر إلى 30 مليون سائح بحلول عام 2028....
       كشف تقرير نشاط غرفة المنشآت والمطاعم السياحية عن فترة مجلس الإدارة المنضى مدته ، وتولى لجنة لتسيير أعمال الغرفة برئاسة عادل المصرى ، رئيس الغرفة السابق ، رئيس لجنة تسيير الأعمال للغرفة  ،بعناصر من المجلس السابق لإدارة الغرفة عن تلك الفترة ، عن نجاح المجلس واللجنة في تحقيق العديد من النجاحات على أرض الواقع بما فيها من تيسيرات وإمتيازات وتسهيلات لأعضاء الجمعية العمومية للغرفة خلال تلك الفترة  والتي شهدت أزمتين دولتين الأولى إنتشار فيروس كورونا ، والثانية إندلاع الحرب  الروسية الأوكرانية بالإضافة إلى الحرب الإسرائيلية على دولة فلسطين ( غزة )  المجاورتين لمصر ، وتأثير هذه الأزمات على القطاع السياحى.وأكد التقرير ، على أن المجلس ولجنة تسيير الأعمال قد نجحا في تخفيض الرسوم المفروضة على المطاعم العائمة على النيل وتعديلها...
    يعكف فريق من العلماء والمهندسين اليابانيين على تطوير روبوتات تتمتع بجلد يشبه الجلد البشري، وقادرة على تقليد الانفعالات الإنسانية، خاصة الابتسامة، وذلك حسب تقرير نشرته صحيفة "نيويورك تايمز" الأميركية. وقام الباحثون بتصميم قناع من خلايا جلد بشرية وربطوه بالروبوتات باستخدام تقنية جديدة، تخفي الوصلات وتتيح للجلد المرونة الكافية لتكوين تعبيرات متنوعة، من العبوس والتجهم والابتسام. والنتيجة حتى الآن تمزج بين القناع المخيف لشخصية "هانيبال ليكتر" في عدد من أفلام الرعب، وشخصية "غامبي" الطينية المشهورة في عروض الأنيماشن، حسب صحيفة "نيويورك تايمز" الأميركية. A #robotic face with living skin can smile thanks to ligament-inspired anchors that connect lab-cultured skin to a 3D facial mold. ???? Read more in @CellRepPhysSci:https://t.co/9qKpIUatrn@UTokyo_News_en Michio Kawai, Minghao Nie, Haruka Oda and Shoji Takeuchi pic.twitter.com/5VOuD1DaYh —...
    شب حريق هائل في أحد المطاعم بمنطقة مساكن الزراعه بمركز طامية بمحافظة الفيوم، نتيجة انفجار أسطوانة غاز بسبب الحرارة الشديدة وانهت النيران على محتويات المطعم، وتمكنت الحماية المدنية من إخماد النيران دون وقوع إصابات.انفجار أسطوانة غاز بأحد المطاعم بالفيومتلقي اللواء ثروت المحلاوي، مدير أمن الفيوم، بلاغ من مأمور قسم شرطة طامية يفيد وورد بلاغ  لشرطة النجدة يفيد باندلاع حريق بأحد المطاعم بمنطقة مساكن الزراعه وسط مركز طاميه، نتيجة انفجار أسطوانة غاز بداخلة بسبب الحرارة الشديدة.الحماية المدنية تسيطر على الوضع دون خسائر بشريةوانتقلت على الفور سيارات الشرطة والإسعاف والحماية المدنية والأجهزة المعنية لموقع الحادث، حيث سيطرت قوات الحماية المدنية على الحريق، وتم منع امتداده للمحلات المجاورة دون وقوع إصابات أو خسائر بشرية وانحصرت الخسائر في كونها مادية فقط بمحتويات المطعم.تحرير محضر...
    #سواليف كشفت #وزارة_السياحة والآثار في تقريرها السياحي الربعي الأخير عن #تراجع #إيرادات 6 #شركات_عالمية تمتلك سلاسل من #مطاعم #الوجبات_السريعة بنسبة 85%، نتيجة لحملات #المقاطعة الشعبية التي بدأت منذ بدء #العدوان_الصهيوني على #غزة.وأوضح التقرير أن هذه الشركات التي تمتلك 171 فرعًا في الأردن، وتوظف نحو 5 آلاف عامل بشكل مباشر، شهدت انخفاضًا كبيرًا في الإيرادات بسبب المقاطعة الشعبية لمنتجاتها.وقد انطلقت حملات المقاطعة ردًا على العدوان الصهيوني الغاشم على غزة والأراضي الفلسطينية المحتلة، وارتكاب جيش الاحتلال المجازر والجرائم البشعة بحق المدنيين من الأطفال والنساء منذ أكتوبر الماضي.وأكدت مديرة جمعية المطاعم السياحية الأردنية، إليانا جعنيني، أن هذه المطاعم تعود ملكيتها إلى 6 شركات، وأن حجم الاستثمار في فروعها المختلفة يصل إلى نحو 34 مليون دينار.وأشارت جعنيني إلى أن عدد الموظفين في...
    قرار غلق المحلات.. أصدر رئيس الوزراء عدة تعليمات بشأن خطة ترشيد الاستهلاك، والتي تشمل مواعيد غلق المقاهي والكافيهات والمطاعم، ضمن قرار غلق المحلات لترشيد استهلاك الطاقة الكهربائية.قرار غلق المحلاتوبدأت وزارة التنمية المحلية، في استعداداتها لتنفيذ هذة التعليمات، حيث تشمل مواعيد غلق المحلات، غلق المطاعم، والكافيهات، والسوبر ماركت، في الساعة 1 صباحا، ويتم تطبيق المواعيد الجديدة ابتداءاً من أول يوليو المقبل.وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص مواعيد غلق المحلات، وذلك ضمن خدمة تقدمها لزوارها على مدار اليوم.قرار غلق المحلاتمواعيد غلق المحلاتيبدأ غلق المحلات التجارية، يومياً عند الساعة 10 مساء في جيمع أنحاء الجمهورية، أما بالنسبة لمواعيد الغلق في العطلات الرسمية والخميس والجمعة، فيمتد العمل ساعة، أي تغلق المحلات التجارية عند الساعة 11 مساءً.وأوضح الدكتور خالد قاسم، مساعد وزير التنمية المحلية،...
    أعلن الدكتور مصطفى مدبولي عن عودة إغلاق المحلات التجارية ضمن خطة الحكومة لتخفيف الأحمال وحل أزمة انقطاع الكهرباء.  أثار هذا الإعلان اهتمام أصحاب المحلات الذين يبحثون الآن عن جدول مواعيد الغلق الجديدة.جدول مواعيد غلق المحلات الجديدةوفقًا لقرارات الحكومة، سيتم غلق جميع المحلات التجارية في كافة أنحاء الجمهورية في تمام الساعة 10 مساءً اعتبارًا من أول شهر يوليو.  يشمل هذا القرار جميع المحلات التجارية سواء كانت منفردة بالطرق والشوارع أو في المولات.استثناءات من القرارالقرار لا يشمل الصيدليات، السوبر ماركت، والمطاعم، حيث ستظل هذه المؤسسات مفتوحة حتى الساعة 1 صباحًا. وسوف يعلن اللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية ورئيس اللجنة العليا لتراخيص المحال التجارية، الصيغة التنفيذية للقرار قريبًا.مواعيد غلق المحلات الحاليةحاليًا، يتم تطبيق المواعيد الصيفية لغلق المحلات وفقًا لقرار اللجنة العليا لترخيص...
    توجيه سعودي عاجل بشأن رصد 40 حالة تسمم في جازان.. وجه أمير منطقة جازان بالسعودية الأمير ‫محمد بن ناصر‬⁩ بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة تسمم أكثر من 40 شخصًا فى محافظة أبوعريش بمنطقة جازان، عقب تناولهم وجبات غذائية فى أحد المطاعم، وفق "عكاظ". توجيه سعودي عاجلوعلى صعيد متصل؛ وجه أمير جازان الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم، وتكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظًا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل. وسجلت الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان 40 إصابة بأعراض التسمم الغذائى وأوضحت المصادر الطبية في...
    سجلت الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان السعودية 40 إصابة بأعراض التسمم الغذائي خلال اليومين الماضيين، حسب ما ذكرت صحيفة "عكاظ". وكشفت مصادر طبية في المستشفى أن 40 شخصا تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "جراء تناولهم وجبة من أحد المطاعم في المحافظة". ووجه أمير منطقة جازان الأمير ‫محمد بن ناصر‬⁩ بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في أبوعريش، مع التأكيد على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم. كما دعا إلى تكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل، وفق المصدر ذاته.
    أصدر أمير منطقة جازان في السعودية الأمير ‫محمد بن ناصر توجيها عاجلا بخصوص حادثة التسمم التي شهدتها محافظة أبوعريش خلال اليومين الماضيين. إقرأ المزيد السعودية.. توجيهات ملكية بخصوص واقعة أثارت ضجة كبيرة في المملكة ووجه الأمير ‫محمد بن ناصر‬⁩ بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في محافظة أبوعريش، مع التأكيد على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم، وتكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل.وأفادت صحيفة "عكاظ" بأن الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان سجلت 40 إصابة بأعراض التسمم...
    خاص أثار مقطع لرجل طلب من إدارة مطعم وضع الحواجز بسبب غيرته الشديدة على زوجته ؛جدلا واسعا عبر مواقع التواصل الإجتماعي وأظهر المقطع المتداول على نطاق واسع حاجز عالي مغطي المكان الذي طلب الزوج الجلوس فيه وزوجته لتناول الطعام ولاقى المقطع تفاعلا كبيرا من قبل نشطاء التواصل ، حيث عبر بعضهم عن مبالغة الزوج في هذا الأمر ، فيما اعتبر آخرون أن الزوج محق فيما فعله ومن الطبيعي أن يغار على زوجته  
    وجه سمو الأمير محمد بن ناصر بن عبد العزيز، أمير منطقة جازان، بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في محافظة أبوعريش.وأكد سموه على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم، وتكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان.كما شدد على أهمية تطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفظاً لسلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل.وكان قد أصيب العشرات من الأشخاص بحالة تسمم جماعي بعد تناولهم وجبة طعام داخل أحد المطاعم في محافظة أبو عريش، ونُقل المصابين إلى مستشفى أبو عريش العام لتلقي العلاج.
    بغداد- أفاد جهاز مكافحة الإرهاب في العراق -في بيان له- بأن سبب انتشار دوريات تابعة له في بعض شوارع العاصمة بغداد هو مساعدة القوات الأمنية في حفظ الأمن والاستقرار. ويأتي ذلك ردا على ما نشرته صحيفة "واشنطن بوست" من أن هذا الانتشار جاء لحماية المطاعم ذات العلامات التجارية الأميركية، التي سبق أن تعرضت لهجمات من مسلحين، "لأنها تساعد في تمويل عمليات الجيش الإسرائيلي في قطاع غزة". وانتقد الجهاز الصحيفة ووسائل إعلام أخرى ومواقع التواصل التي تحدثت عن أن وجود دوريات من الجهاز يهدف إلى حماية المطاعم الأميركية. عراقيون يشاركون في مسيرة سابقة دعما لغزة (رويترز) مهام جديدة ولفتت صحيفة "واشنطن بوست" إلى أن الاحتجاجات في العراق بسبب الحرب المتواصلة منذ 8 أشهر على غزة، تحولت خلال الأسابيع الأخيرة إلى "هجمات...
    صدر عن المديريّة العامّة لقوى الأمن الدّاخلي ـ شعبة العلاقات العامّة البلاغ التّالي: بتاريخ 04-06-2024، توافرت معلومات لدى مفرزة استقصاء الشّمال في وحدة الدّرك الإقليمي، عن إقدام المدعو: ع. أ. (من مواليد عام 1983، لبناني) بتهديد إدارة أحد المطاعم على طريق الميناء - طرابلس، بإلقاء قنبلة يدويّة على المطعم، وذلك على خلفيّة رفضها إعطائه أتاوة (خوّة). بنتيجة المتابعة، وبعد رصد ومراقبة حثيثة، تمكّنت إحدى دوريّات المفرزة من توقيفه في المحلّة المذكورة، في خلال أقل من ساعة.  أودع القطعة المعنية، لإجراء المقتضى القانوني بحقّه، بناءً على إشارة القضاء.
    الكبدة البانيه بالردة هي وجبة شهية من المطبخ العربي، تتميز بطعمها اللذيذ والمميز، إذ يتم تحضيرها من خلال استخدام الردة كمكون أساسي في تتبيل الكبدة، وخلال الأيام الحالية، استغلي وجود الكبدة في ثلاجتك خلال أيام عيد الأضحى المبارك وحضريها لأسرتك.  طريقة عمل الكبدة البانيه بالردة ويقدم لكِ «الوطن» خلال السطور التالية، طريقة بسيطة لتحضير الكبدة البانيه بالردة والتمتع بمذاقها الشهي والمميز، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي. مقادير الكبدة البانيه بالردة كبدة غنم أو عجل مقطعة إلى قطع صغيرة زبدة غير مملحة أو زيت نباتي للقلي بصل مفروم ملح وفلفل أسود حسب الذوق بهارات حسب الرغبة عصير ليمون ثوم مفروم (اختياري) ردة خبز طريقة تحضير الكبدة البانيه بالردة تحضير الكبدة أولًا ابدأ بتنظيف الكبدة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة....
    التقى اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، اليوم، عددا من أصحاب المطاعم والكافتيريات بالمحافظة، لمناقشة مقترح لأفضل براند للمطعم الجديد بالممشى السياحي، وذلك ضمن مخطط تطوير الممشى السياحي على أعلى مستوى، ضمن خطة المحافظة لتطوير مناطق الجذب السياحي، والذي يأتي استكمالا لما تشهده بورسعيد من طفرة في قطاع السياحة. تحقيق رواج سياحي واستمع المحافظ لآراء الشباب من أصحاب المطاعم والكافتيريات ببورسعيد وعدد من جهات السياحة ببورسعيد حول إمكانية تنفيذ عمل يليق بالمنطقة سياحيا، ويسهم في تحقيق رواج سياحي، ويعكس الصورة الحضارية لمحافظة بورسعيد أمام السائحين. كما استعرض المحافظ تصميم المطعم الوحيد القائم بالممشى السياحي الذي يأتي بشكل عالمي لينافس المطاعم الأوروبية في التصميم بروح شرقية، كما أنه موقع نادر بالنسبة لقارة إفريقيا والعالم على مدخل قناة السويس. تطوير الممشى السياحي...
    بيروت– في مشهد ينبض بالحركة، تشهد شوارع لبنان طفرة جديدة في عالم الطهي والترفيه ويعود ذلك لانتشار "مطاعم الشوارع" التي أصبحت رمزا للابتكار والمشاريع الشبابية الرائجة. من بيروت العاصمة إلى كافة المناطق، تجد في معظم أزقة وشوارع المدن اللبنانية شاحنات الطعام وعربات المأكولات، مقدمة تجربة طهي جديدة تجمع بين النكهات التقليدية والمأكولات العصرية. وليست هذه المشاريع الشبابية الناجحة فقط مصدر إلهام للكثيرين، بل أيضا تشكل دعامة اقتصادية هامة تساهم في توفير فرص عمل وتعزيز الاقتصاد المحلي رغم التحديات والأزمات المزمنة. مطاعم الشوارع تساهم في دعم الاقتصاد المحلي وتوفير فرص عمل للشباب (الجزيرة) التجربة الأولى محمد خباز، صاحب مشروع "برغرو Burgero" في صيدا (جنوب بيروت) يفتخر بكونه أول من قدم مفهوم "شاحنة الطعام" في لبنان متخصصا في تقديم البرغر. يقول للجزيرة...
    منيت المطاعم الإسرائيلية في ألمانيا بخسائر كبيرة في الإيرادات بسبب حملات المقاطعة المحلية والتهديدات المستمرة والحاجة الدائمة إلى حماية الشرطة منذ بدء حرب إسرائيل على غزة في 7 أكتوبر/ تشرين الأول، إذ اضطرت بعض المطاعم إلى الإغلاق النهائي بينما يفكر مالكو مطاعم أخرى في مغادرة ألمانيا. وتقول قناة "زد دي إف" الألمانية إنه في السادس من يونيو/ حزيران الماضي، أعلن مطعم "بليبيرغس" في برلين على فيسبوك إغلاق أبوابه بعد 20 سنة من العمل، وذكر: "نظرا لأحداث 7 أكتوبر/ تشرين الأول، سيظل المطعم مغلقا نهائيا.. وبعد 20 عاما، تم اتخاذ هذا القرار الصعب". وقال مالك المطعم، تشايمي فروهليتش، للقناة الألمانية إنه منذ أن اندلعت الحرب في الشرق الأوسط مجددا، ظل الزبائن يبتعدون عن المكان، مضيفا: "الدخل سيئ للغاية ولدينا خسائر تزيد...
    السومرية نيوز – محليات ألقت صحيفة واشنطن بوست الأميركية الضوء على تصاعد الغضب في العراق بسبب الحرب الإسرائيلية المستمرة على غزة منذ أكثر من 8 أشهر، مشيرة إلى أن الاحتجاجات تحولت الأسابيع الأخيرة إلى هجمات على المطاعم الأميركية. وإزاء هذا المشهد، تدخلت السلطات العراقية للحيلولة دون تصاعد العنف، فقامت بنشر وحدات مكافحة الإرهاب "المدربة أميركيا" في أرجاء العاصمة بغداد، وفقا للصحيفة. وعادت اليوم هذه الوحدات الخاصة -التي ساعدت في الماضي في هزيمة تنظيم داعش الارهابي– لتجوب شوارع بغداد، لكن بمهمة جديدة هذه المرة: حماية المطاعم صاحبة التراخيص الأميركية من هجمات الحشود الغاضبة. وتنقل واشنطن بوست -في التقرير الذي نشرته اليوم الأحد- عن محللين قولهم إن هذه الخطوة تأتي لطمأنة المستثمرين الأجانب وتوجيه رسالة إلى الفصائل العراقية -التي...
    كتب رئيس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي على منصة "أكس": "ما شهدته العاصمة أمس لا مثيل له في أي بلد في العالم يعيش أوضاعًا مشابهة للبنان، إن تجمّع فناني لبنان والعرب بحفلات رغم التحديات الكبيرة هو رسالة بارزة للعالم أجمع، أن لبنان كان وسيبقى واحة للفن والحب والسلام والسياحة".
    نقيب أصحاب المطاعم والحلويات: "الدجاج غير متوفر في الأسواق" يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى المبارك من خلال أداء الصلاة في المساجد والأماكن العامة، متبوعة بطقوس الاحتفال الخاصة بالعيد، تتجلى بتقديم الأضاحي وتوزيع اللحوم والحلويات، وزيارة الأقارب وتناول الطعام في المطاعم. اقرأ أيضاً : مهم للأردنيين بخصوص مطاعم الشاورما والوجبات السريعة خلال عطلة العيد إلى أي مدى يقبل الأردنيون على المطاعم ومحلات الحلويات في عيد الأضحى في ظل الحالة الاقتصادية وتراجع الإقبال على المطاعم خلال الفترة الماضية؟ بالرغم من آمال أصحاب المطاعم ومحلات الحلويات في أن ينعش عيد الأضحى المبارك حالة البيع، إلا أن نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر عواد، أعرب عن مخاوفه من أن حركة البيع قد لا تتحسن في ظل ارتفاع درجات الحرارة، وحلول العيد في نهاية الشهر...