يعتبر سحور آخر يوم في شهر رمضان فرصة للاستمتاع بوجبة مميزة تجمع بين الأطعمة الشهية والمشبعة. 

هؤلاء الأشحاص ممنوعون من تناول الرنجة والفسيخ.. فهل أنت منهم ؟قبل العيد.. ماسكات طبيعية مذهلة لعلاج مشاكل البشرة

ويتضمن سحور يوم 30 رمضان، طبق طعمية بالبيض وشكشوكة الفول بالسجق لوجبة سحور غنية بالطاقة والبروتينات، وإليك طريقة عمل كل منهم:

سحور يوم 30 رمضانسحور يوم 30 رمضان

طعمية بالبيض

طعمية بالبيض

المكونات:

4 أقراص طعمية

2 بيضة

رشة ملح وفلفل أسود

رشة كمون

زيت للقلي


طريقة التحضير:

ـ سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.


ـ اقلي أقراص الطعمية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.


ـ في وعاء، اخفقي البيض مع الملح والفلفل والكمون.


ـ صبي خليط البيض فوق الطعمية في المقلاة واتركيه حتى ينضج.


ـ قدميها ساخنة مع العيش البلدي والسلطة الخضراء.


شكشوكة الفول بالسجق

شكشوكة الفول بالسجق

المكونات:

1 كوب فول مدمس

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات

1 بصلة صغيرة مفرومة

2 فص ثوم مهروس

½ كوب سجق مقطع حلقات

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة ملح وفلفل وكمون

½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)

2 بيضة


طريقة التحضير:

ـ سخّني زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.


ـ أضيفي السجق وقلّبيه حتى يتحمّر قليلًا.


ـ أضيفي الطماطم والبابريكا والكمون والملح والفلفل، واطهي الخليط حتى تصبح الطماطم طرية.


ـ أضيفي الفول وقلّبي جيدًا حتى تمتزج النكهات.


ـ اصنعي تجويفين في الخليط، ثم أضيفي البيض واتركيه حتى ينضج.


ـ قدّميها ساخنة مع العيش البلدي والمخللات.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: سحور رمضان شهر رمضان المزيد

إقرأ أيضاً:

بين (البيض) و (الحِمْيض) تواجه مليشيات التمرد السريع أوضاعاً كارثية

■ بين (البيض) و (الحِمْيض) تواجه مليشيات التمرد السريع أوضاعاً كارثية بعد أن صارت ( مُقشاشة بلا حبل) وتفرّق القادة والجنود بين قتيل وأسير وهارب تلاحقه وتنتظره الفضيحة في الدّمر والفُرقان ..

■ منذ يومين تصاعدت في أوساط المليشيا حملة إنتقاد مباشرة لزعيم العصابة ولأول مرة تمت مطالبة علنية بأن يظهر للجنود في الميدان ..

■ السؤال المدهش حالياً : ماذا ترك جنود المليشيا الذين عردوا من الخرطوم .. البيض أم الحميض؟!

عبد الماجد عبد الحميد
عبدالماجد عبدالحميد
إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • البيض.. وفاة طفلة وإصابة 5 أشخاص في انحراف وانقلاب سيارة
  • البيض.. قتيل و5 جرحى في انحراف وانقلاب سيارة
  • نشرة المرأة والمنوعات.. مشروبات احرص على تناولها بعد أكل الفسيخ والرنجة.. فوائد تناول الفول السوداني في العيد
  • الفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددة
  • مفاجأة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟
  • بين (البيض) و (الحِمْيض) تواجه مليشيات التمرد السريع أوضاعاً كارثية
  • هل يجوز الجمع بين نية صيام الست البيض وقضاء أيام رمضان؟.. أمينة الفتوى تجيب
  • هل يجوز الجمع بين نية صيام الـ 6 البيض وقضاء أيام رمضان؟.. أمينة الفتوى تجيب
  • هل يجوز للزوجة صيام الـ 6 أيام البيض دون إذن زوجها؟.. أمينة الفتوى تجيب
  • تسالي عيد الفطر.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس؟