الطماطم بـ2 جنيه.. باحث تغذية يكشف طريقة التخزين والاستفادة منها
تاريخ النشر: 19th, February 2025 GMT
كتب- عمرو صالح:
كشف الدكتور محمد سامح، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، عن طرق تخزين الطماطم والاستفادة منها؛ خصوصًا مع انخفاض أسعارها بمختلف أسواق محافظات الجمهورية.
وقال سامح، خلال حديثه إلى لـ"مصراوي"، إن هناك طريقتَين لتخزين الطماطم والاستفادة منها في أوقات تبادل العروات الزراعية، والتي تشهد فيها المنتجات الزراعية ارتفاعًا في الأسعار، موضحًا أنه أفضل طرق حفظ الطماطم هو غسلها بالمياه جيدًا وتنشيفها ووضعها في فريزر الثلاجة أو الديب فريزر.
وتابع الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية: كما أنه يمكن تحويلها إلى صلصة؛ من خلال ضربها في الخلاط، وإضافة حبات ملح باعتباره مادة حافظة ووضعها في الفريزر، موضحًا أنه باتباع كلتا الطريقتَين يمكن أن تكون صالحة لمدة 6 أشهر.
وقال حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، إن أسعار الطماطم ستشهد ارتفاعًا ملحوظًا بداية من شهر أبريل 2025، أي في فترة تبادل العروات.
وأوضح أبو صدام، خلال حديثه إلى "مصراوي"، أن سبب انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق يرجع إلى المساحة الكبيرة التي تم زراعتها خلال العروة الماضية، والتي وصلت إلى 250 ألف فدان، الأمر الذي أدى إلى زيادة المعروض منها بكل أسواق الجمهورية.
أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها، وفقًا لآخر التحديثات من جانب بوابة سوق العبور، كالتالي:
- يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 و4 جنيهات للكيلو.
- يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 4 و9 جنيهات للكيلو.
- سجل سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 5 و13 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور ما بين 5 و9 جنيهات للكيلو.
- بلغ سعر الباذنجان البلدي اليوم في سوق العبور ما بين 10 و14 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر الفلفل الرومي بلدي اليوم في سوق العبور ما بين 11 و15 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر الجزر اليوم في سوق العبور ما بين 3 و4.5 جنيه للكيلو.
- يتراوح سعر الفاصوليا اليوم في سوق العبور ما بين 14 و20 جنيهًا للكيلو.
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
الطماطم تخزين الطماطم الدكتور محمد سامحتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الأخبار المتعلقةإعلان
إعلان
الطماطم بـ2 جنيه.. باحث تغذية يكشف طريقة التخزين والاستفادة منها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
22 14 الرطوبة: 39% الرياح: شمال غرب المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانكالمصدر: مصراوي
كلمات دلالية: سفاح المعمورة الحرب التجارية مسلسلات رمضان 2025 مقترح ترامب لتهجير غزة صفقة غزة سكن لكل المصريين سعر الفائدة أول أيام شهر رمضان 2025 الطماطم تخزين الطماطم الدكتور محمد سامح مؤشر مصراوي والاستفادة منها صور وفیدیوهات جنیه ا للکیلو یتراوح سعر
إقرأ أيضاً:
الطماطم المكسيكية في مرمى الجمارك الأمريكية.. رسوم جديدة تبدأ في يوليو المقبل
أعلنت وزارة التجارة الأمريكية، عن بدء فرض رسوم جمركية تصل إلى 20.91% على أغلب واردات المزارعين الأمريكيين القادمة من المكسيك، معتبرةً أن هذه الشحنات «مسعّرة بشكل غير عادل» وذلك في خطوة من شأنها تصعيد التوترات التجارية بين البلدين.
ووفقًا لما نقلته وكالة بلومبرج عن بيان الوزارة، فإن الاتفاق التجاري القائم بين واشنطن والمكسيك بشأن تجارة الطماطم أخفق في حماية المزارعين الأمريكيين، مما استدعى اتخاذ قرار بفرض رسوم مكافحة إغراق تدخل حيز التنفيذ اعتبارًا من 14 يوليو المقبل.
أكبر مصدر للمنتجات الزراعيةوتُفرض رسوم مكافحة الإغراق عادة بعد تحقيق رسمي يثبت أن المنتجات المستوردة تُباع بأسعار تقل عن قيمتها السوقية، وهو ما يختلف عن الرسوم الجمركية الواسعة التي تُفرض ضمن سياق النزاعات التجارية الكبرى، مثل تلك التي ظهرت خلال فترة حكم الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب.
تجدر الإشارة إلى أن المكسيك تُعد أكبر مصدر للمنتجات الزراعية إلى الولايات المتحدة، وتشمل صادراتها الطماطم، التوت الطازج، والخضروات المتنوعة.
العجز التجاري الزراعي الأمريكيورغم مكانة الولايات المتحدة كقوة زراعية، إلا أن وارداتها الغذائية واصلت الارتفاع في السنوات الأخيرة، متجاوزة في قيمتها صادراتها من المحاصيل الأساسية مثل الذرة، وفول الصويا، والقمح.
وبحسب تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية، يُتوقع أن يسجل العجز التجاري الزراعي الأمريكي رقمًا قياسيًا يصل إلى 49 مليار دولار خلال عام 2025، نتيجة ارتفاع واردات منتجات مثل الأفوكادو، القهوة، والسكر.
اقرأ أيضاًالصين ترد على أمريكا عبر فرض رسوم جمركية بنسبة 84%
ترامب: «أقل نسبة رسوم جمركية سنفرضها 10%.. وإنهاء الحرب في أوكرانيا أولوية»
ترامب يعلن عن رسوم جمركية جديدة على السيارات والألومنيوم والأدوية
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية