2025-02-07@09:21:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1594

«على وجبة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أرز بالعدس أم كشري إسكندراني أم كشري بالعدس الأصفر؟يطلق عليه كل هذه الأسماء، حسب الأسم الدراج بكل محافظة فى مصر، إذا كنت تبحث عن وجبة بسيطة وسريعة التحضير، مغذية وتجمع بين الطعم الرائع والفائدة الصحية، فإن الخيارين الأبرز على مائدة المأكولات المصرية هما "الأرز بالعدس" و"الكشري الإسكندراني". على الرغم من تشابه المكونات بين الطبقين، إلا أن لكل منهما نكهة مميزة وطريقة إعداد مختلفة تجعله فريداً من نوعه.الأرز بالعدس: كلاسيكية لا تُقاومأرز بالعدس أم كشري إسكندراني؟ وجبة مغذية وسريعة التحضير الأرز بالعدس هو طبق مصري تقليدي يتميز بكونه وجبة خفيفة وسهلة التحضير. يعتمد على مكونات رئيسية بسيطة: العدس البني أو الأسود، الأرز الأبيض أو البسمتي، والبصل المقلي. يُعرف الطبق بفوائده الصحية كونه غنياً بالبروتينات النباتية والألياف، مما يجعله وجبة مثالية للغداء أو...
    شارك 200 طالبا وطالبة من مختلف كليات جامعة أسيوط الأهلية في تناول وجبة الإفطار تحت شعار إفطر معانا وفطر زمايلك.وجاء ذلك بحضور؛ الدكتور نوبى محمد حسن نائب رئيس جامعة أسيوط الأهلية للشئون الأكاديمية، ومصطفى حسن أمين عام الجامعة، والدكتور محمد العدوى ممثلًا عن كلية العلوم المالية والإدارية، والدكتورة شيرين عبد الغفار منسق عام الأنشطة الطلابية، وميسرة أحمد ثابت مسئول رعاية الشباب، وعددًا من أعضاء الكادرين؛ الأكاديمي، والإداري المختص بتسيير الأعمال بجامعة أسيوط الأهلية. وأكد الدكتور أحمد المنشاوي على حرص إدارة الجامعة على دعم الأنشطة الطلابية بالجامعة الأهلية، بمختلف مجالاتها منذ العام الأول لإنشائها، وذلك انطلاقًا من إيمانها الراسخ بدور الأنشطة الطلابية فى تطوير مهارات الطلاب الشخصية، وتعزيز قدراتهم خارج الإطار الأكاديمي، وتسهم في تكوين شخصية متوازنة للطالب، وتدريبه على التعاون والعمل...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من من جامعة رامون لول بقيادة معهد أبحاث مستشفى ديل مار الطبي في برشلونة، أن وجبة الفطور يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة كبار السن.ولإجراء الدراسة حلل الباحثون بيانات من 383 شخصا تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عاما، يعانون من حالات صحية مرتبطة بالقلب والأوعية الدموية، وتوصلوا إلى أن تناول 20 إلى 30% من إجمالي الطاقة اليومية في وجبة الفطور يمكن أن يقلل من "السمنة" لدى كبار السن، ويحد من تراكم الدهون الثلاثية في الجسم، وهي أحد العوامل التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.وقال البروفيسور ألفارو هيرناز، الذي شارك في الدراسة: "وجبة الفطور هي بالفعل مهمة، ولكن طريقة تناولها هي ما يصنع الفارق. من المهم تناول كميات معتدلة وعدم الإفراط...
    كشفت دراسة مهمة نشرتها صحيفة تليجراف البريطانية أن تناول وجبة إفطار كاملة وكبيرة يوميًا يساعد على إدارة السعرات الحرارية وخفض الكوليسترول ومؤشر كتلة الجسم، وحجم الخصر.وأوضحت الدراسة التي نُشرت نتاجئها مؤخرًا، أن تخطي وجبة الإفطار تحديدا بمنتصف عمر الخمسين قد يؤدي للإصابة بالسمنة والتعرض لعدد من المشاكل الصحية.كما أكدت الدراسة على ضرورة تكامل وجبة الإفطار بحيث تجمع بين الحبوب والبروتين والفواكه والخضروات.كان موقع healthy كشف عن العناصر التي يجب توافرها بوجبة الإفطار وهي:النشويات: فهي تساهم في إمداد الجسم بالطاقة ومن أبرز الأطعمة الغنية بالنشويات الخبز ويفضل الخبز المصنع من الحبوب الكاملة .٢. البروتينات: احرص على تناول البيض في وجبة الإفطار لأنه يمنح الجسم البروتينات التي تزيد الشعور بالشبع .٣. الخضروات: لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات وايضا...
    إسبانيا – أظهرت دراسة حديثة، قادها معهد أبحاث مستشفى ديل مار الطبي في برشلونة، أن وجبة الفطور يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة كبار السن. وأكد الباحثون أن الأمر لا يتعلق فقط بتناول الفطور، بل بجودة هذه الوجبة. وحلل الباحثون بيانات من 383 شخصا تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عاما، يعانون من حالات صحية مرتبطة بالقلب والأوعية الدموية. وتوصلوا إلى أن تناول 20 إلى 30% من إجمالي الطاقة اليومية في وجبة الفطور يمكن أن يقلل من “السمنة” لدى كبار السن، ويحد من تراكم الدهون الثلاثية في الجسم، وهي أحد العوامل التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وقال البروفيسور ألفارو هيرناز، من جامعة رامون لول، الذي شارك في الدراسة: “وجبة الفطور هي بالفعل مهمة، ولكن طريقة تناولها...
    تعتبر الوجبات المتوازنة الغنية بالعناصر الغذائية أمرًا أساسيًا عند العيش مع مقاومة الأنسولين و فيما يلي بعض الأمثلة على الوجبات التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة طوال اليوم.وقدمت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها وصفات لذيذة مبنية على أسس النظام الغذائي المناسب لمرضى مقاومة الأنسولين والسكري.إفطارابدأ يومك بوجبة إفطار مغذية تحتوي على البروتين والدهون الصحية والألياف وتتضمن أفكار الإفطار لمقاومة الأنسولين ما يلي:عجة الخضار:  اصنع عجة محشوة بالخضروات والبيض والسبانخ والطماطم والفلفل الأحمر وتناولها مع شريحة من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة والمزين بالموز أو القليل من الزبدة.خبز القمح الكامل مع الأفوكادو والبيض : حمصي خبز القمح الكامل وأضيفي إليه بيضتين مخفوقتين أو مسلوقتين والأفوكادو ورشة من الملح والفلفل للحصول على وجبة إفطار...
    حدّد الجهاز الفني للفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي برنامج الفريق في اليوم الأول بقطر، والذي يبدأ في الساعة الحادية عشرة صباحًا بتناول وجبة الإفطار، ثم التحرك إلى ملعب التدريب في الساعة الثانية والنصف ظهرًا. وينطلق مران الأهلي الأول في قطر في الساعة الثالثة عصرًا، وعقب ختام المران، يعود الفريق إلى فندق الإقامة، لتناول وجبة الغداء في السادسة مساء. ويتوجه الجهاز الفني إلى ملعب «974» لمتابعة مباراة بوتافوجو البرازيلي وباتشوكا المكسيكي، لمعرفة الطرف الثاني الذي سيواجه الأهلي يوم 14 ديسمبر على كأس التحدي. كانت بعثة الأهلي، برئاسة الكابتن محمود الخطيب، قد وصلت إلى قطر أمس على متن طائرة خاصة، استعدادًا لخوض مباراة كأس التحدي والتي يصعد الفائز بها إلى نهائي كاس القارات للأندية، لمواجهة ريال مدريد الإسباني بطل أوروبا.
    وزعت مؤسسة نبيل الكاتب الخيرية لتنمية المجتمع 2500 وجبة غذائية على 500 أسرة مستفيد من الأسر الأولى بالرعاية في محافظة البحيرة، تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي. قاعدة بيانات المؤسسة ولفت التحالف الوطني إلى أن التوزيع تم من خلال الاستعانة بقاعدة بيانات المؤسسة التي تضم الأرامل والمطلقات، وذلك في مقر المؤسسة بالبحيرة. كما شملت المبادرة توزيع كميات من البرتقال على الأطفال في دار أيتام للبنين والبنات، إضافة إلى تقديم وجبات غذائية لمجمع دار المسنين، وذلك بهدف دعم الفئات الأولى بالرعاية وتوفير احتياجاتهم الغذائية الأساسية. وتستمر المؤسسة في توزيع الوجبات بشكل دوري لضمان وصول المساعدات إلى المستفيدين في الوقت المناسب.
    «لا شيء يضاهي سيجارة بعد وجبة دسمة»، هكذا يعتقد المدخنون أنّه لا بد من شرب سيجارة بعد تناول الطعام، متجاهلين خطورة التدخين على الجسم، والقلب والرئتين، وكذا النواقل العصبية في المخ، وكشفت دراسة عن وجود تفاعل معقد بين الدماغ والجسم يجعل السيجارة بعد الطعام أكثر إشباعًا. فما الأطعمة التي تزيد من هذه الرغبة؟ وهل يمكن التغلب على هذه العادة المحفوفة بالمخاطر؟ لماذا يميل المدخنون لتناول سيجارة بعد وجبة الطعام؟ يشير الخبراء إلى أنّ هناك مجموعة من العوامل البيولوجية والنفسية والاجتماعية تغذي هذه الرغبة الشديدة، ما يجعلها أكثر من مجرد عادة سيئة، فما السر وراء تلك الظاهرة؟ وفقًا للخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة، فإن تدخين السجائر يتداخل مع بعض المواد الكيميائية في الدماغ، وعندما لا يدخن المدخنون، فإن ذلك يجعلهم...
    *قصور الثقافة تحتاج للتطوير من الداخل.. وانطلاق إذاعة مصر الثقافية قريباً*لا أؤمن بمفهوم الاستدامة في العمل والمرونة بين قطاعات الثقافة مطلوبة*أتمنى دعم وسائل الإعلام للحراك الثقافي.. *قصر ثقافة الفيوم  يحتاج 200 مليون جنيه للتطوير*توثيق التراث عبر منصات خطتي القادمة  تتعدد روافد وعوالم الثقافة، ولا خلاف على أن مفهومها واسع، ونشرها بين المواطنين مهمة ثقيلة، لا يستطيع القيام بها الدولة فقط، ولكن تحتاج إلى تضافر جهود الدولة مع المجتمع المدني.  بهذه النظرية يؤمن الدكتور أحمد فؤاد هنو وزير الثقافة، الذي يحاول القفز على التحديات التي تحاصره، وتوفير الخدمة الثقافية لكل شخص يحيا على أرض مصر، إذ لا يعترف بالتعبير الذي انتشر منذ سنوات "محافظة حدودية" ولكن يرى أن كل المحافظات واحد، ومهمته هي العبور لكل الناس. من يتابع  أداء وزير الثقافة يكتشف أمرين:...
    تتبع العديد من الفتيات نظام صحي أو حمية معينة من أجل خسارة الوزن، والظهور بالوزن المثالي، وجبة عشاء مجربة قبل النوم تنزل وزنك 15 كيلو بالشهر:وجبة عشاء مجربة قبل النوم تنزل وزنك 15 كيلو بالشهرزبادي قليل الدسمنصف ملعقة حجم صغير من الكموننصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الاسودليمونفوائد زبادي قليل الدسمتعمل الزبادي على تعزيز العمليات الهضمية.تزيد من عدد الخمائر والبكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.تمد الجسم بمجموعة من المعادن والفيتامينات.تحمي من الأمراض والمشاكل الصحية لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة.تحمي العظام والأسنان.يعتبر لبن الزبادي مصدر مهم ومفيد للبروتين في النظام الغذائي.يقوي جهاز المناعة.يحمي لبن الزبادي من مرض السكري من النوع 2.تمنع مشاكل الجهاز الهضمي.فوائد الزبادي خالي الدسم على الريقتحسين الهضم ووظيفة الجهاز التنفسيينقص الوزن.يقاوم الكثير من الأمراض.فوائد الزبادي خالي الدسم مع الليمونيساعد...
    على الرغم من أن الكمية الموصى بها من البروتين حاليًا تبلغ 0.36 غرام لكل رطل من وزن الجسم (الرطل = 455 غراما)، أي ما يعادل نحو 54 غراما لشخص يزن 150 رطلا (68 كيلو غراما)، فإن خبراء التغذية يشجعون على استهلاك كميات أكبر. بحسب متخصصة التغذية المعتمدة، جيمي نادو، التي تحدثت لصحيفة "يو إس إيه توداي"، يُفضل تناول "ما بين 60 إلى 90 غرامًا من البروتين يوميا"، مع التوصية بالحصول على "ما لا يقل عن 20 غراما من البروتين في كل وجبة لتعزيز الشعور بالشبع". ومع ذلك، أكدت أن احتياجات البروتين تختلف من شخص لآخر بناءً على عوامل فردية. أما أخصائية التغذية المعتمدة جوي باور، فقالت على موقع "توداي"، إن معظم البالغين "يجب أن يتناولوا ما بين 20 و40 غراما...
    تعتبر فاكهة الأفوكادو من أكثر الفواكه المغذية للأطفال والرضع، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة لنمو الطفل، فضلًا عن احتوائها على الدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تقي من الإصابة بالكثير من الأمراض، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، ونتناول في التقرير التالي فوائد الأفوكادو للأطفال. فوائد الأفوكادو للاطفال يحتوي الأفوكادو على الأحماض الدهنية غير المشبعة وأحماض أوميجا 3 التي تساعد على دعم صحة قلب الأطفال، حسب ما تضمنه تقرير طبي بموقع هيلث لاين،  كما ثبت دوره في التقليل من الإمساك وأمراض القولون، ما يحسن عملية الهضم عند الأطفال، ويحتوي الأفوكادو كذلك على مجموعة من الفيتامينات والمركبات التي تعزز مناعة الأطفال وتحارب الالتهابات والميكروبات المختلفة التي قد يتعرض لها الطفل. من جانبه، أشار الدكتور محمد صلاح شبيب...
    قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية عبر صفحته على الفيس بوك، فوائد الترمس للجسم.تتمثل أهم فوائد الترمس فيما يلي:1- قيمة غذائية عاليةيعتبر الترمس غذاء عالي بالقيم الغذائية من الياف وبروتينات والقليل من الزيوت المفيدة، بالإضافة لمجموعة من المعادن الأساسية والفيتامينات، مثل فيتامينات B، وفيتامين A، وفيتامين C، الضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم والمهمة لتعزيز المناعة.2- تعزيز وتقوية المناعةيعتبر الترمس مصدر لكل من المنغنيز (Mn) والزنك (Zinc)، وهما معدنان مهمان بشكل خاص في تقوية المناعة، وتعزيز الصحة الانجابية، وتنظيم نشاط الجينات.3- تعزيز صحة العظام والغضاريفما يحويه الترمس من معادن مثل الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والمنغنيز، يجعل له دور مهم وكبير في تعزيز صحة العظام والغضاريف ونموهاكما يعمل المغنيسيوم على الحفاظ على كثافة العظام الصحية.4- تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمليات الأيض5- فوائد...
    اجتمع الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس جامعة كفر الشيخ، بمجلس اتحاد طلاب الجامعة للعام الجامعي 2024 - 2025، وشاركهم وجبة الغداء في جو يسوده الود والمحبة، وذلك بقاعة الطعام بمجلس الجامعة، بحضور الدكتور ماجد القمري، رئيس جامعة كفر الشيخ السابق ورئيس جامعة وادي النيل، والدكتور محمد عبد العال، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور إسماعيل القن، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث، والدكتور علي صبري، أمين عام الجامعة، والدكتور رشدي العدوي، منسق عام الأنشطة الطلابية بالجامعة، وإيهاب جاد، مدير عام الإدارة العامة لرعاية الطلاب بالجامعة، وفريق الإدارة العامة لرعاية الطلاب بالجامعة. رئيس الجامعة: الانتخابات أفرزت طلابًا متميزين لديهم القدرة على مواجهة التحديات الفكرية وهنأ رئيس الجامعة، أعضاء مجلس اتحاد طلاب جامعة كفر الشيخ بفوزهم في الانتخابات الطلابية، مشيرًا إلى...
    قد تكتشف بعد تناول وجبة لذيذة أن بنطالك أصبح ضيقا. ولكن لماذا يحدث ذلك؟ وإلى أي مدى يمكن أن تتمدد المعدة بعد تناول وجبة كبيرة لاستيعاب كل هذا الطعام؟ تبدأ معدة البالغين الفارغة ككيس مطوي بحجم  نصف لتر تقريبا، وخلال الوجبة يمكن أن يتضاعف إلى حجم 2 لتر، كما قال الدكتور آرثر بيدر، الأستاذ المشارك في الطب وعلم وظائف الأعضاء في مايوكلينك، لـموقع لايف ساينس. يعني هذا أن المعدة يمكن أن تستوعب ما بين 0.25 و0.5 جالون (1 و2 لتر) من الطعام والسوائل بالنسبة لمعظم البالغين، اعتمادا على أعمارهم وحجم أجسامهم. وفي الحالات القصوى، يمكن أن تتمدد المعدة لاستيعاب 1 جالون (4 لترات). سجلت دراسة عام 2018 نُشرت في مجلة طب الجهاز الهضمي حالة شخص يتناول طعاما في منافسة جاء...
    دخل عشريني في غيبوبة دماغية منذ نحو شهرين، بسبب وجبة خفيفة تحتوي على مكسرات... قصة شاركتها والدته عبر وسائل الإعلام لزيادة الوعي بين المصابين بالحساسية على المكسرات مثل ابنها، بالتزامن مع اقتراب موسم الأعياد. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية،  أكدت والدته لويز كادمان (56 عاماً) أنها لم تشارك قصتها، بهدف "كسب التعاطف، بل للمساعدة في رفع مستوى الوعي حول إمكانية تحوّل الحساسية البسيطة إلى مرض خطير في حال الخطأ أو الإهمال". واعتبرت أنها تسعى لتجنب تكرار مأساة ابنها الذي تم تشخيصه منذ أن كان بعمر الخامسة، أنه يعاني من حساسية المكسرات، وهي مجموعة تشمل الكاجو والجوز واللوز. لم يدقق بالمعلومات الصحية روت تفاصيل دخول ابنها جورج كادمان إيثيل (25 عاماً) في غيبوبة منذ 20 سبتمبر (أيلول) الماضي، قائلة إنها تلقت لويز...
    بغداد اليوم - متابعة قال خبير التغذية الروسي الدكتور ميخائيل غينزبورغ، أن البعض يشتري المعكرونة سريعة التحضير لكي لا ينفق كثيرا على وجبة طعام كاملة.ويتفق غينزبورغ مع الرأي السائد بأن المعكرونة سريعة التحضير ضارة لذلك لا ينبغي تناولها كثيرا. لأن التحليل التفصيلي لتركيبة المنتج يكشف عن عدد من المكونات غير الصحية، بما فيها محسن الطعم غلوتامات أحادية الصوديوم (E621).ويقول الدكتور سيرغي أغابكين، ينتشر استخدام هذه المادة المضافة على نطاق واسع لدرجة، حتى أنها أصبحت فعلا الطعم الأساسي الخامس إلى جانب الحامض والمر والحلو والمالح.ويكمل أغابكين: "يؤدي إضافة غلوتامات أحادية الصوديوم في التركيبة إلى خداع الدماغ. فهو، مع التركيز على براعم التذوق، يعتقد أن هناك نوعا ما من مرق اللحم الغني جدا، ولكنه في الواقع مسحوق مركب كيميائي يصنع منذ فترة طويلة.
    أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة كاتالونيا المفتوحة في إسبانيا أن تناول أكثر من 45% من السعرات الحرارية بعد الساعة الخامسة مساء يغير مستويات الجلوكوز (سكر الدم)، ويتسبب بحدوث عواقب وخيمة على الصحة، بغض النظر عن وزن الفرد ونسبة الدهون في الجسم. وقدمت الدراسة الجديدة الأساس العلمي للاعتقاد الشائع بين الناس أن تناول عشاء خفيف ومبكر أفضل للصحة. أجريت الدراسة -التي نُشرت في مجلة "التغذية ومرض السكري"- في المركز الطبي إيرفينج التابع لجامعة كولومبيا في نيويورك في الولايات المتحدة، وأشرفت عليها الدكتورة ديانا دياز ريزولو، باحثة ما بعد الدكتوراه وعضو هيئة التدريس في كلية العلوم الصحية في جامعة كاتالونيا المفتوحة. قالت دياز ريزولو -وفقا لموقع يوريك أليرت-: "إن الحفاظ على مستويات عالية من الجلوكوز لفترات طويلة من الزمن يمكن أن...
    يُعتبر تناول وجبة دسمة خارج خطة الرجيم تجربة يمر بها الكثيرون، وغالبًا ما يُصاحبها شعور بالذنب والخوف من تدمير التقدم المحقق. لكن الحقيقة المُطمئنة هي أن وجبة واحدة، مهما كانت دسمة، لن تُفسد نظامك الغذائي بالكامل إذا تعاملت معها بحكمة.  سنقدم لك خطوات عملية وأفكارًا مبتكرة للتعامل مع هذه الحالة، حتى تحافظ على تركيزك دون الشعور باليأس،كشفت عنها الدكتور سكينة جمال خبيرة التغذية في تصريحات خاصة لصدي البلد .1. فهم تأثير الوجبة الواحدة على جسمكقبل كل شيء، من الضروري أن تدرك أن جسمك لا يُخزن الدهون من وجبة واحدة فقط. يعتمد اكتساب الوزن على التوازن العام للسعرات الحرارية على مدار الأيام والأسابيع. لذلك، حتى لو تناولت وجبة دسمة تحتوي على سعرات عالية، فإن تأثيرها سيكون مؤقتًا إذا واصلت الالتزام بنظامك الغذائي...
    جمهور الدراما المصرية كان على موعد مع موسم درامى قوى من خلال مجموعة متنوعة من المسلسلات التى يتواصل عرضها على قنوات الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، تباعاً خلال الأسابيع الماضية، قبل أن يبدأ موسم الدراما الرمضانية 2025 والذى يتم الإعداد له حالياً على قدم وساق. 5 أعمال درامية حققت حالة من الثراء فى المشهد الدرامى بتلك الأعمال فى تنوع القوالب الدرامية ما بين الكوميديا والدراما الاجتماعية والفانتازيا فى مسلسلات 15 و30 وحتى 45 حلقة، لتنجح «المتحدة» فى تحقيق المعادلة الصعبة بتقديم أعمال تحقق نسب مشاهدات عالية وإشادات ومراجعات نقدية من الجمهور والنقاد. وانطلق الموسم الدرامى الشتوى بالمسلسل القصير «عمر أفندى» للمخرج عبدالرحمن أبوغزالة وبطولة الفنان أحمد حاتم، وهو المسلسل الذى خلق حالة من النجاح منقطعة النظير ليس فقط على مستوى الجمهور...
    تعتبر المقالي الهوائية من أكثر أدوات المطبخ روعة، نظرا لطبيعتها التي تعتمد على "ضبطها ونسيانها"؛ لذا يصفها خبير المقالي الهوائية، أندرياس هانسن، بأنها "هبة من السماء". ربما لأنها تستخدم الهواء الساخن لطهي الطعام، وبالقليل من الزيت، أو بدون زيت على الإطلاق، مما يقلل من محتوى السعرات الحرارية والدهون في الطعام بشكل كبير. فعلى سبيل المثال، "تحتوي 100 غرام من السمك الذي يتم طهيه في المقلاة الهوائية على 105 سعرات حرارية وحوالي 1 غرام من الدهون؛ بينما تحتوي الكمية نفسها من السمك المقلي في الزيت العميق بالطريقة التقليدية، على 200 سعر حراري و 10 غرامات من الدهون"، وفقا لهانسن. وبحسب كلير أندروز، خبيرة الطهي المنزلي ومؤلفة كتاب "كتاب الطبخ الأفضل للمقلاة الهوائية"، الذي صدر حديثا وقدمت فيه معلومات تفصيلية حول "ما...
    قال الطبيب أنطون بولياكوف إن دقيق الشوفان له العديد من الخصائص المفيدة، ولكن لا ينبغي أن تتكون وجبة الإفطار من دقيق الشوفان وحده. يبدو الشوفان أو دقيق الشوفان بمثابة وجبة الإفطار المثالية للكثيرين، تحدث الأخصائي عن إيجابيات وسلبيات دقيق الشوفان، مشيرًا إلى أن الأشخاص الذين لديهم ردود فعل مختلفة تجاه الغلوتين يجب عليهم تجنب عصيدة الشوفان حتى لا يعرضوا أجسامهم للالتهاب. وقال الطبيب في تعليق لموقع aif.ru : "يحتوي دقيق الشوفان على الغلوتين، ولهذا السبب قد لا يكون هذا المنتج مناسبًا للأشخاص الذين لديهم رد فعل تجاه الغلوتين أو البروتينات المرتبطة به بسبب زيادة العمليات الالتهابية". وبحسب الطبيب فإن الأشخاص الذين لا يعانون من عدم تحمل الغلوتين يهضمون دقيق الشوفان جيداً، وفي الوقت نفسه، كطبق ذو ملمس ناعم ولزج، فإنه يعطي تأثيرًا مغلفًا...
    في مشهدٍ أثار حيرة الكثيرين حول العالم، أقدم رائد الأعمال في مجال العملات المشفرة جاستن صن على أكل العمل الفني الشهير "كوميدي" بعدما أنفق 6.2 مليون دولار أمريكي لاقتناءها في مزادٍ علني أقيم في نيويورك الأسبوع الماضي.وأمام عشرات الصحفيين والمؤثرين، تناول صن الموزة، بعد إلقاء خطاب أشاد فيه بالعمل الفني باعتباره "أيقونيًا" ورسم أوجه التشابه بين الفن المفاهيمي والعملات المشفرة.وقال بعد تناول أول قضمة: "إنه أفضل بكثير من الموز الآخر. إنه جيد حقًا".NEW: @justinsuntron EATS THE BANANA TAPED TO THE WALL THAT HE BOUGHT FOR $6.2Mpic.twitter.com/Qp9ZoIT94o— DEGEN NEWS (@DegenerateNews) November 29, 2024 لوحة الموزة "كوميدي" تثير حيرة العالمإنفاق 6.2 مليون دولار على موزة ملصقة بشريط لاصق يُظهر مدى عبثية بعض أشكال الفن المفاهيمي التي تثير الجدل أكثر مما تقدم قيمة...
    في فترتي الثمانينيات والتسعينيات من القرن الماضي، بزغ اسم حميد الشاعري الذي أصبح واحدًا من صناع الموسيقى الذي ساهم في تجديدها، خلال هذه الفترة، وبموسيقاه ساهم كذلك في نجاح كثير من النجوم سواء بألحانه أو توزيعاته المتفردة. حميد الشاعري الذي يحتفل اليوم بعيد ميلاده إذ إنه من مواليد 29 نوفمبر عام 1960، تعاون مع محمد منير وعمرو دياب وصابر الرباعي وقدم أشهر أغانيه وموسيقاه مع نجوم التسعينات هشام عباس ومصطفى قمر وإيهاب توفيق وعلاء عبدالخالق وهشام نور. ومع انطلاق الألفية الجديدة توارى حميد الشاعري عن الأنظار وغاب عن الساحة الفنية مدة تقترب من 5 سنوات، وحسب لقاء تليفزيوني سابق له مع صفاء أبو السعود والتي سألته عن سبب ذلك، أشار إلى أنه كان يحاول إنقاص وزنه، فضلًا عن السبب الأهم...
    الغلاء يغير أكلات المصريين.. والشكوى جماعية «هناء عبدالحليم» سيدة فى الستينات من عمرها دخلت أحد الأسواق الشعبية بمنطقة إمبابة.. خطواتها ثقيلة، وجبينها مقتضب، وملامحها يكسوها حزن بلا آخر، وكأنها تحمل على كتفيها جبل المقطم. توجهت إلى أحد باعة الخضراوات قاصدة كومة متراصة من الكرنب، وبكلتا يديها الهزيلتين حملت واحدة، وسألت البائع عن سعرها، فقال بحزم: 40 جنيهًا، وبسرعة أعادت «هناء» الكرنبة مكانها، ودارت بعينها على الأسعار المثبتة فوق خضراوات السوق: البطاطس بـ22 جنيهًا للكيلو، والكوسة بـ18 جنيهًا، والملوخية بـ16 جنيهًا، والباذنجان بـ13 جنيهًا، والخيار بـ14 جنيهًا والجزر بـ30 جنيهاً، والطماطم بـ12.5 جنيه.لم يطل بها الوقوف وتوجهت مباشرة إلى الباذنجان واشترت كيلو واحد. تصورت لأول وهله أنها تعيش بمفردها، فكيلو الباذنجان لا يمكن أن يكفى طعام أسرة حتى لو كانت لا تضم...
    وفقًا للدكتور تيم سبيكتور، عالم التغذية وأستاذ في كلية كينجز لندن، فإن تأجيل وجبة الإفطار حتى بعد الساعة 11 صباحًا قد يساعد في إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة. في حديثه في مهرجان تشيلتنهام الأدبي، أكد سبيكتور أن تأخير تناول الطعام لفترة أطول قد يكون أكثر فائدة من الأنظمة الغذائية الشائعة على غرار الصيام المتقطع.وفي برنامج This Morning على قناة ITV، شاركت الدكتورة جوليا جونز، عالمة الأعصاب ومؤلفة كتاب F-Bomb Longevity Made Easy، نصائح تحذر من تناول وجبة الإفطار قبل الساعة 11 صباحًا قد يكون له تأثير إيجابي على صحتك وقد يطيل من عمرك المتوقع. ووفقًا لما ذكرته، فإن تناول الطعام في وقت متأخر من اليوم (بعد صيام طوال الليل) يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة.وقالت الدكتورة جوليا: "عندما نمنح جهازنا...
    الحفاظ على الحيوية والشباب لأطول فترة ممكنة، دون اللجوء إلى الفيلر والبوتوكس والإجراءات التجميلية، ليس أمرًا صعبًا، إذ يتطلب اتباع بعض العادات اليومية مدى الحياة، وهو ما تفعله السيد البريطانية «جلينكونر»، التي تبدو أصغر من عمرها، وتتمتع بصحة جيدة، على الرغم من تخطيها الـ92 عامًا. كشفت السيدة جلينكونر البالغة من العمر 92 عامًا، عن روتينها اليومي الذي بدأته منذ عقود، ولا تزال مستمرة عليه، للحفاظ على شبابها وحيويتها، إذ تستيقظ عند الساعة 7.45 صباحًا، وتناول وجبة الإفطار عند الساعة الثامنة، مكونة من الجرانولا أي رقائق الشوفان المجففة بالفرن، مع قطع الفواكه والزبادي أو الحليب، بجانب كوب شاي، بحسب صحيفة الديلي ميل البريطانية. روتين العناية بالبشرة وعن روتين العناية بالبشرة أوضحت «جلينكونر» أنها تضع الكريمات الطبيعية، مع ابتعادها تمامًا عن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت "تيك توك لايف" في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا عن تعاونها مع مبادرة "ShareTheMeal" التابعة لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، في إطار حملة "وجبات الأمل" (Meals of Hope) التي استضافتها في نوفمبر 2024. تهدف الحملة إلى تشجيع المجتمع على التبرع وتقديم الدعم للأطفال والعائلات المحتاجة في جميع أنحاء العالم، باستخدام ميّزات البث المباشر التي توفرها منصة "تيك توك لايف".استفادت حملة "وجبات الأمل" من ميّزات البث المباشر على منصة "تيك توك لايف" للتفاعل مع الجمهور، حيث شجعت المشاهدين على دعم مبادرة "ShareTheMeal" التي تهدف إلى توفير الوجبات للأطفال والعائلات المتأثرة بالفقر والصراعات والكوارث الطبيعية. ومنذ انطلاقها، ساعدت مبادرة "ShareTheMeal" في توفير أكثر من 230 مليون وجبة للأشخاص المحتاجين حول العالم، حيث يُسهم كل تبرّع...
    الاقتصاد نيوز - بغداد أكد الأمين العام لمجلس الوزراء حميد الغزي، السبت، أن مطلع العام المقبل سيشهد تسليم آخر وجبة من المدارس النموذجية إلى وزارة التربية، فيما بين أنه تم الاتفاق على تحويل 50 مدرسة منها إلى ذكية في جميع المحافظات. وقال الغزي خلال افتتاح رئيس الوزراء محمد شياع السوداني لـ 790 مدرسة نموذجية عبر دائرة تلفزيونية، وتابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "مشروع بناء المدارس نفذ في كل العراق، وتم اختيار سبع محافظات فقط للافتتاح اليوم وبقية المحافظات سيتم افتتاح المدارس فيها الشهر المقبل، حيث تم اختيار أربعة نماذج (B12-B18-B24-A24)". وأضاف، أن "نموذج 12 صفا B12 تجاوز فيه العدد 18 صفا والـ B18تجاوز 18، وb24 وصل إلى 26 صفا بالإضافة إلى أربع قاعات للمدير والمعاونين والمعلمين والمعلمات". وأضاف، أن...
    الالتزام بالرجيم يعتمد على العديد من العوامل، منها هدفك الصحي، نوع الرجيم المتبع، وحالتك الصحية العامة، إذا شعرتِ بالإرهاق الشديد، تساقط الشعر، أو نقص الطاقة، قد يحتاج الرجيم إلى تعديل. مدة إتباع الرجيمأما بالنسبة لمدة الالتزام بالرجيم يجب أن يكون أسلوب حياة وليس فترة قصيرة، وإذا كنتِ تتبع نظامًا محددًا، مثل: الكيتو أو الصيام المتقطع، يجب أن يتم إستشارة أخصائي تغذية لتحديد مدته.  من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة ولكن هناك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار لتحقيق أقصى استفادة دون من إتباع الرجيم وذلك لتجنب حدوث الأضرار، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، ومن أبرز هذه النصائح ما يلي :- تحديد...
    يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على أطعمة تعطي إحساسا بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى الطاقة.لذا يجب تناول أطعمة خفيفة ومغذية، مثل: الشوفان، البيض، الموز، أو التوست مع زبدة الفول السوداني.أطعمة تجنب تناولها في وجبة الإفطارويجب اختيار الأطعمة المناسبة في الصباح مما يُحدث فرقًا كبيرًا في نشاطك وحالتك المزاجية طوال اليوم، بالإضافة إلى شرب كوب ماء دافئ أو ماء مع ليمون (بكمية قليلة جدًا) لتنشيط الجهاز الهضمي بلطف.  يقوى المناعة ويحارب الأنيميا.. ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير القصب؟ تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة وهناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها بعد الاستيقاظ مباشرة على معدة فارغة، لأنها قد تسبب تهيجًا للمعدة أو تؤثر سلبًا على مستويات الطاقة والهضم، وفقا لما نشر في موقع “ويب...
    قررت محافظة أربيل في إقليم كردستان العراق، إغلاق مطعم "آلاند ستيك هاوس"، بعدما أثار ضجة كبيرة إثر عرضه لوجبة طعام فاخرة بسعر 80 ألف دولار. العرض الذي تضمن تفاصيل غير مألوفة مثل ضرورة إرسال السيرة الذاتية قبل الحجز، وانتظار 3 أشهر لتناول الوجبة، أثار ردود فعل متباينة بين استياء العامة وتدخل السلطات. الوجبة التي وصلت قيمتها إلى 80 ألف دولار، وُصفت بأنها غير عادية ومُعدة خصيصا للمناسبات الفريدة. وتضمنت مكوناتها كافيارا نادرا يُستخرج من أعماق البحر من مناطق نائية، بالإضافة إلى لحم طيور نادرة تُعتبر من أكثر الأطعمة تميزا وفخامة في العالم. وكان المطعم يقدم الوجبة في أوانٍ مزخرفة بالذهب والألماس. إغلاق مطعم في #أربيل يبيع وجبة طعام تقدم على طبق من ذهب بسعر 80 ألف دولار#الشرقية_نيوز pic.twitter.com/63cZMK8bTc — AlSharqiya...
    انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع بـ مجلس الدولة، إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية.مجلس الدولة يعفي بدل وجبة عاملي استاد القاهرة من الضريبةوقالت الجمعية في فتواها، إن المشرع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو بدون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية...
    انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع بـ مجلس الدولة ، إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية.وقالت الجمعية في فتواها، إن المشرع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو بدون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية ومنها الوجبة الغذائية التي تُصرف للعاملين.وأضافت الجمعية في...
     انتهت الجمعية العمومية لقسمي الفتوى والتشريع إلى سريان الإعفاء المقرر من قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 على المقابل النقدي الذي يُصرف للعاملين بهيئة استاد القاهرة بديلًا عن الوجبة الغذائية.قالت الجمعية في فتواها، أن المشرع بموجب قانون الضريبة على الدخل الصادر بالقانون رقم 91 لسنة 2005 فرض ضريبة سنوية على مجموع صافي دخل الأشخاص الطبيعيين المُقيمين بالنسبة إلى دخولهم المحققة في مصر، وحدد مصادر هذا المجموع، ومنها المرتبات وما في حكمها، وهي تلك المستحقات التي تستحق للممول نتيجة العمل لدى الغير، بعقد أو دون عقد، بصفة دورية أو غير دورية، بما في ذلك الأجور، والمكافآت، إلا أنه أعفى من هذه الضريبة المزايا العينية الجماعية ومنها الوجبة الغذائية التي تُصرف للعاملين. وأضافت الجمعية في فتواها، أن هيئة استاد...
    أجرى الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها، جولة تفقدية بالمدينة الجامعية بكفر سعد، متفقدا «المطابخ، المطاعم، مخازن الأغذية»، للاطمئنان على مراحل إعداد الوجبات المقدمة للطلاب والطالبات، وكفاءة الخدمات ومستوى جودتها ومدى مطابقتها للمواصفات المعتمدة. مستوى وجودة الخدمات المقدمة وخلال الجولة أجرى الدكتور ناصر الجيزاوي حوارًا مفتوحًا مع طلاب المدينة حول مستوى وجودة الخدمات المقدمة لهم وتناول معهم وجبة الغداء داخل المطعم المركزي للمدينة، مؤكدا حرصه على التواصل المباشر مع الطلاب والطالبات والاستماع إلى مقترحاتهم وآرائهم وأفكارهم، قائلا إننا أسرة واحدة نعمل ضمن منظومة متكاملة داخل جامعة بنها. تقديم خدمة لائقة ووجه رئيس الجامعة مديري المدن الجامعية ومشرفي الإقامة والتغذية بالنظافة العامة وتذليل أي معوقات تواجه الطلاب، مع ضرورة الالتزام بمعايير الجودة وتقديم خدمة لائقة لهم .
    شاركت الإعلامية والفنانة ياسمين الخطيب متابعيها على خاصية الاستوري عبر حسابها الشخصي على إنستجرام صورًا كشفت عن وجبة غداء متكاملة تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية، في رسالة تعكس التزامها بنمط حياة صحي ومتوازن.سر رشاقة ياسمين الخطيب: وجبة صحية ولذيذة تكشف التفاصيلالوجبة التي جذبت أنظار جمهورها تضمنت شرائح اللحم المشوية بعناية، والتي تعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات اللازمة لدعم الصحة وبناء العضلات. إلى جانب ذلك، زين الطبق شرائح الفجل الطازج والبصل الأحمر، ما أضفى مزيجًا من النكهات المميزة والقيمة الغذائية العالية، خاصة مع فوائد الفجل والبصل في تعزيز المناعة وتحسين الهضم.ولم تخلو المائدة من اللمسة الشرقية المحببة، حيث أضافت ياسمين طبقًا من سلطة بابا غنوج، تلك الوصفة التقليدية التي تعتمد على الباذنجان المشوي الغني بمضادات الأكسدة، مضافًا إليها عين الجمل الذي يشتهر...
    19 نوفمبر، 2024 بغداد/المسلة: أعلنت محافظة أربيل، عن اغلاق مطعم يبيع وجبة طعام بـ130 مليون دينار. وقالت المحافظة في بيان، انه “بعد تداول مواقع التواصل الاجتماعي مقاطع مصورة حول مطعم يروج لبيع طبق طعام بسعر خيالي، قامت السلطات بإغلاق المطعم لعدم الالتزام بالتعليمات”. وتناقلت مواقع التواصل الاجتماعي مقاطع فيديو لمطعم في اربيل يروج لبيع وجبة طعام باسم “كردستان”، بسعر 130 مليون دينار ما يعادل 87 الف دولار. ووفقا للفيديو فأن الشخص الذي يقدم على تناول هذه الوجبة يقدم سيرته الذاتية ليتم تحضير الوجبة له في طقوس مختلفة على صحون وملاعق ذهبية واقمشة من حرير. المسلة – متابعة – وكالات النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن...
    مجلس ديالى يصوّت على وجبة جديدة من رؤساء الوحدات الادارية
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه متابعون انتقادات لاذعة للمرشح السابق للانتخابات الرئاسية الأمريكي روبرت ف. كينيدي الذي سبق أن أعلن عن انسحابه من السباق الرئاسي لصالح الرئيس المنتخب دونالد ترامب، حيث تم رصد صورة لكينيدي على متن طائرة ترامب الخاصة وبصحبتهم إيلون ماسك رجل الأعمال التكنولوجي البارز وهم يتناولون وجبة ماكدونالدز ومياة غازية.الانتقادات جاءت بعد تصريحات سابقة لكينيدي خلال ترشحه للانتخابات الرئاسية الأمريكية حيث تعهد بأن يجعل "أمريكا صحية"، في إشارة إلى منع الوجبات السريعة، التي اعتاد على تناولها الرئيس الحالي دونالد ترامب.وقالت صحيفة نيويورك بوست: "يبدو أن اختيار الطعام المفضل لدى الرئيس المنتخب دونالد ترامب يتعارض مع الحملة التي يقودها روبرت كينيدي جونيور لإصلاح نظام الغذاء في الولايات المتحدة وتعزيز الصحة العامة".وأضافت الصحيفة: "كان كينيدي، البالغ من العمر...
    مطعم الشيف بوراك.. مع أول أيام الافتتاح، تصدر مطعم الشيف بوراك مؤشرات البحث عبر محركات جوجل ومنصات ومواقع التواصل الاجتماعي، بسبب فاتورة منسوبة لمطعم الشيف بوراك. فاتورة مطعم الشيف بوراك تداول رواد ومستخدمي صفحات ومواقع التواصل الاجتماعي، صورة لفاتورة منسوبة لمطعم الشيف بوراك الذي تم افتتاحه بالأمس، مما أثارت حالة من الجدل بين المتابعين والنشطاء، بسبب ارتفاع تكلفة الوجبة بالمطعم. فاتورة لمطعم الشيف بوراك بــ 14 ألف جنيه سعر فاتورة مطعم الشيف بوراك وقُدر سعر الفاتورة المنسوبة لمطعم الشيف بوراك المتداولة عبر صفحات ومنصات التواصل الاجتماعي، نحو 14 ألفا 281 جنيهًا، مما دفع العديد من النشطاء للتساؤل عن مدى ملاءمة الأسعار لتناول الطعام في مثل هذه المطاعم الفاخرة. فاتورة مطعم الشيف بوراك بـ 14 ألف جنيه وعلق أحد من متداولي...
    يعتبر مرض السكر من الأمراض الشائعة بين الكثير من الأشخاص، وتعد ممارسة الرياضة لمرضى السكر مثل المشي، وسيلة فعالة للمساعدة في التحكم في مستويات السكر في الدم، وتحسين الصحة العامة، ومع ذلك، يجب اتباع بعض النصائح الهامة قبل وبعد المشي؛ لضمان سلامتك وتنظيم مستويات السكر لديك.  دراسة تفجر مفاجأة عن السبب وراء ارتفاع حالات البلوغ المبكر للفتيات| تفاصيل مش هتصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الموز على معدة فارغة؟ نصائح لمرضى السكر قبل وبعد المشي  قبل المشي:1. قياس مستوى السكر في الدم:تأكد من قياس مستوى السكر في الدم قبل بدء المشي، إذا كان مستوى السكر لديك منخفضًا (أقل من 70 ملج/ديسيلتر)، ينصح بتناول وجبة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات مثل قطعة فاكهة أو شريحة خبز كاملة لتجنب انخفاض السكر خلال النشاط.2....
    دبي: «الخليج» بتوجيهات قرينة صاحب السموّ الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، سموّ الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، رئيسة مجلس أمناء مؤسسة بنك الإمارات للطعام، الرئيسة الأعلى لمؤسسة «بنك الإمارات للطعام»، نظّم البنك التابع لمؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، حفله السنوي حيث كرّم الشركاء الاستراتيجيين والداعمين والمتطوعين.وشملت قائمة التكريم مجموعة من الدوائر والمؤسسات الحكومية، والجمعيات الخيرية، والفنادق، والقطاع الخاص، وقائمة ضمت متطوّعين من مختلف الأعمار وفئات المجتمع.وأعلن البنك توزيع 24 مليوناً و586 ألفاً و367 وجبة على المستحقين خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، بزيادة 93% على السنوات السابقة، مقارنة بالمدة نفسها من العام الماضي، حيث بلغ معدل التوزيع اليومي 90 ألف وجبة، متجاوزاً...
    شهدت منصات التواصل الاجتماعي انتشارًا واسعًا لصورة جمعت الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب، والرئيس التنفيذي لشركة تسلا إيلون ماسك، والسياسي الأمريكي روبرت كينيدي الابن (RFK Jr) أثناء تناولهم وجبة من ماكدونالدز على متن طائرة.انتشار الصورة لم يكن بسبب ترامب، المعروف بعشقه لوجبات ماكدونالدز، إذ اعتاد الظهور مرارًا وهو يستمتع بالوجبات السريعة. لكن الأنظار توجهت نحو كينيدي الابن، خصوصًا مع ترجيح تعيينه من قِبل الرئيس المنتخب وزيرًا للصحة والخدمات الإنسانية، وهي الوزارة المسؤولة عن 11 وكالة، من بينها إدارة الغذاء والدواء (FDA).الانتقادات طالت كينيدي الابن، صاحب الشعار الشهير "لنجعل أمريكا صحية مجددًا"، حيث تساءل الكثيرون: كيف لمن يدعو لنمط حياة صحي أن يظهر وهو يتناول وجبة غنية بالسعرات الحرارية والمواد الحافظة والدهون المشبعة؟".لنجعل أمريكا صحية مجددًاكينيدي الابن معروف بمواقفه المناهضة للوجبات...
    ١٦ فيلما فى المسابقة الدولية٣٢ فيلما فى مسابقة الأفلام القصيرة٨ أفلام فى مسابقة أسبوع النقاد الدولية١٤ فيلما فى آفاق السينما العربيةتنوع كبير تشهده الدورة الـ٤٥ لمهرجان القاهرة السينمائى على مستوى الأفلام والجلسات النقاشية وورش العمل المتخصصة والتكريمات ضمن فعاليات المهرجان.أبرز العروض العربيةالجوانب الإنسانية والمعاناة فى غزة والسودان ولبنان جراء الحروب ترصدها عدة أفلام مشاركة فى المهرجان.منها الفيلم الفلسطينى «أحلام عابرة» المشارك ضمن المسابقة الرسمية، والمعروض ليلة الافتتاح، ويعكس من خلاله المخرج رشيد مشهراوى الواقع الفلسطينى بتفاصيل إنسانية عميقة، حيث يتناول قصصًا مستوحاة من حياة الفلسطينيين، ويجسد التحديات التى يواجهونها فى ظل الظروف الصعبة الحالية.إلى جانب البرنامج الخاص للسينما الفلسطينية الذى يشهد عرض «من المسافة صفر» وهى مجموعة أفلام قصيرة لعدد من المخرجين من غزة قاموا بتصوير أفلامهم أثناء حرب طوفان...
    صورة تعبيرية (مواقع) قام أخصائي تغذية بإجراء تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول الجمبري.وفي التفاصيل، قال في مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"، إنه بعد تناول 18 قطعة من الجمبري انخفض سكر الدم بنسبة 91 مليجرام، وبعد ساعتين أيضا 91 مليجرام.اقرأ أيضاً الكشف عن مشروب سحري يمنع الإصابة بأمراض القلب والسكري.. طريقة تحضيره 16 نوفمبر، 2024 استشاري يزف بشرى سارة لمرضى السكري 15 نوفمبر، 2024 فوائد الجمبري:غني بالبروتين: مما يساعد على بناء العضلات والشعور بالشبع.مصدر جيد لأوميغا 3: تساهم في صحة القلب والدماغ.يحتوي على مضادات الأكسدة: تحمي الخلايا من التلف.غني بالفيتامينات والمعادن: مثل الحديد والزنك والسيلينيوم.يدعم صحة الجهاز المناعي: بفضل المعادن الموجودة فيه.يساعد في تنظيم ضغط الدم: بفضل الأحماض الدهنية.قد يساعد في فقدان الوزن: لكونه منخفض السعرات الحرارية...
    وجبة الإفطار من أكثر الوجبات المهمة، والتي يجب التركيز على أن تكون خياراتها صحية وصحيحة، ولأنها لا غنى عنها في يومنا؛ يجب الابتعاد عن أي أطعمة تهيج المعدة وتؤذي الجهاز الهضمي إذ يخطأ الكثيرون ويختارون خيارات غير صحية وعالية بالسعرات الحرارية والسكريات، وبعض الأطعمة قد تكون صحية ولكن توقيتها لا يكون مناسبًا، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» مجموعة أطعمة لا تتناولها في الصباح وتبدأ بها يومك، وكذلك أطعمة أخرى يفضل تناولها صباحا. المعجنات بشكل عام لا ينصح بها على الإفطار تحتوي المعجنات على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة، كما أن الزبدة تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، وتؤدي لارتفاع ضغط الدم، وفقًا لحديث الدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية. البقسماط يزيد الوزن تناول البقسماط في الصباح على معدة فارغة في وجبة الإفطار يسبب الكثير...
    قامت مؤسسة "حياة كريمة"، في محافظة الجيزة بتوزيع 1500 وجبة غذائية على دور الأيتام، دور المسنين، المستشفيات، وعدد من الأسر المستحقة في المراكز والقرى. تقديم الدعم الغذائي وأوضحت حياة كريمة في منشور عبر صفحتها الشخصية أن المبادرة التي نُفذت في يوم إجازة، تأتي تأكيدًا على التزام المتطوعين بتقديم الدعم الغذائي للمحتاجين والعمل يدًا بيد لتحقيق هدف المبادرة في تحسين جودة الحياة للمواطنين. ولفتت إلى أن تُعد هذه الخطوة واحدة من سلسلة نجاحات المبادرة التي تعتمد على جهود المتطوعين وتبرعات الأفراد والمؤسسات. للمساهمة في دعم هذه الجهود، يمكن التبرع عبر الموقع الرسمي للمبادرة، أو من خلال الرسائل النصية على الرقم 9509، بالإضافة إلى تطبيقات التحويل المالي مثل إنستاباي وفوري وفودافون كاش، أو عبر رقم الحساب الموحد للبنوك: 45004500. فتح باب رزق...
    جنين القمح هو جزء صغير جدا لا يتعدى 2.5 – 3% فقط من حبة القمح، لكنه يعتبر الجزء الأكثر تغذية في تكوينها، فهو مليء بالعناصر الغذائية، خصوصا الألياف الصحية والبروتين، حيث يوفر الكوب الواحد منه 15.2 غراما من الألياف (أكثر من نصف الكمية الموصى بها يوميا، وهي 28 غراما)، و26.7 غراما من البروتين (أكثر من نصف الكمية الموصى بها يوميا، وهي 50 غراما)، وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأميركية. وبحسب الدكتورة إيمي لي، عضو المجلس الأميركي لطب السمنة، فإن جنين القمح الخام "يبدو كحبوب مجففة تشبه فتات الخبز، ويتميز بملمس مقرمش ونكهة جوزية وحلاوة طبيعية". لكنه لا يؤكل بمفرده، ويمكن دمجه في نظامك الغذائي، خصوصا وجبة الإفطار، سواء في حالته الخام، أو كمسحوق، أو زيت، أو مستخلصات، من خلال إضافته للفطائر...
    كشف الفنان البريطاني الشهير إلتون جون عن آخر وجبة يتمنى أن يتناولها قبل الموت، أثناء حلوله ضيفاً على بودكاست "روثي تيبل"، تحدث فيه عن جوانب شخصية، بالإضافة إلى مشاكله الصحية. وقال جون إنه اضطر لتغيير نمط حياته وعاداته الغذائية بعد سلسلة من الجراحات أجراها مثل إزالة البروستاتا والزائدة الدودية واللوزتين، الأمر الذي حرمه من تناول العديد من الأطعمة التي يحبها، مشيراً إلى أنه عاشق للطعام وتذوق الأكلات. وقال جون: "يمكنني تناول تفاحة أو القليل من البطيخ، وطالما أنك متعقل في اختياراتك، فلن يؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم،  لكن ما أشتاق إليه هو الشوكولاته والآيس كريم، لا أستطيع تناول الآيس كريم". وكشف جون عن قائمة الأطعمة التي يتمنى تناولها في آخر وجبة له قبل الموت: "لن تحتوي إلا على...
    تتعدد وتختلف القواعد في العديد من المطاعم حول العالم، وفي بريطانيا، وبخ مدير مطعم زبائته لعدم طلبهم أطعمة كثيرة ومقبلات في وجباتهم، بحسب صحيفة «تيليجراف» البريطانية. ويفتح المطعم البريطاني الذي يضم 18 مقعدًا وقت الغداء فقط خلال أيام الأسبوع، ولا يقبل سوى الدفع نقدًا ولا يمكن حجز الطاولات إلا عن طريق الهاتف. استياء من شهية رواد المطاعم كور كوران، هو مدير المطعم، أعرب عن استيائه من شهية رواد المطاعم في منشور على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث كتب أن المطاعم ليست مقاعد عامة، مضيفًا: «ذهابك إلى المطهم يعني أنك موجودًا لإنفاق الأموال»، مضيفًا عبر منشور على «إنستجرام»: «أصبح من الطبيعي تمامًا الآن حجز طاولة لـ4 أشخاص، على سبيل المثال، ثم طلب مقبلات واحدة وطبقين رئيسيين للمشاركة وكوب من ماء الصنبور». وبحسب...
    عادةً ما ترتبط الإصابة بـ”الخرف” بالتقدم في العمر، حيث تزداد احتمالية الإصابة به كلما تقدم الشخص في السن، وهو لا يعتبر مرضاً بحد ذاته لكنه يتمثّل بمجموعة من الأعراض، مثل ضعف الذاكرة، وانخفاض القدرة على التواصل والتفكير، فكيف نقوّي ذاكرتنا ونتجنب هذه الحالات؟ وفي هذا السياق، أكد “علماء الأعصاب أن نمط الحياة الصحي بشكل عام هو مفتاح صحة الدماغ، وأن النظام الغذائي يشكل جزءا كبيرا من ذلك”. وبحسب دراسة حديثة نشرت في مجلة “جيرو ساينس”، “فإن تناول المكسرات يوميا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف”، ووفق الباحثين “فإن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم خطر أقل بنسبة 12 بالمئة للإصابة بالخرف، حتى بعد مراعاة العوامل الأخرى، مثل العمر والجنس والتعليم وأسلوب الحياة”. وبحسب الدراسة، “فإن النساء وكبار السن وغير المدخنين والأفراد...
    وزعت مؤسسة نبيل الكاتب الخيرية لتنمية المجتمع، عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، 2500 وجبة غذائية جاهزة على الأسر الأولى بالرعاية بمحافظة البحيرة، تحت إشراف فريق من متطوعي المؤسسة. ضمان وصول الدعم إلى المستفيدين في أماكنهم أوضح التحالف الوطني عبر صفحته الرسمية على «فيسبوك» أنه جرى تقديم الوجبات بناءً على قاعدة بيانات المؤسسة التي تشمل الأرامل والمطلقات والأسر الأكثر حاجة، إذ وُزع جزء من الوجبات بمقر المؤسسة، فيما جرى توزيع الجزء الآخر عبر زيارات لطرق الأبواب لضمان وصول الدعم إلى المستفيدين في أماكنهم.
    توصل علماء من جامعة تافتس في ماساتشوستس، إلى أن تناول نوع معين من المكسرات يوميا يمكن أن يكون مفتاحا للحفاظ على صحة العين. وقال العلماء، وفقا لصحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية، أن إضافة 57 غرام من الفستق يوميا إلى نظامك الغذائي. يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات اللوتين. ويحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين والذي يمكن أن يزيد من “كثافة الصبغة الضوئية البقعية”. وهو ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات. ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر. وقالت أخصائية علم النفس العصبي التي قادت الدراسة تامي سكوت: “تُظهر دراستنا. أن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، فقد يكون رائعا لعينيك. تناول كمية صغيرة كل يوم يمكن أن يساعد في حماية بصرك، خاصة مع تقدمك في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة قام بها الباحثون من جامعة تافتس في ماساتشوستس عن فؤائد تناول المكسرات وتاثيرها على صحة العين، وفقا لما نشرته مجلة Journal of Nutrition الطبية .وجد العلماء أن إضافة 57غ من الفستق يوميا إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات اللوتين، حيث يحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين والذي يمكن أن يزيد من كثافة الصبغة الضوئية البقعية (MPOD) ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر.وقالت الدكتورة تامي سكوت أخصائية علم النفس العصبي، إن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة  فقد يكون رائعا لعينيك وأن تناول كمية صغيرة كل يوم يمكن أن يساعد في حماية بصرك خاصة مع تقدمك في...
    حذرت الدكتورة نهلة مسعد، استشاري التغذية العلاجية، من بعض العادات الغذائية الخاطئة الشائعة التي يعتقد البعض أنها تساعد على إنقاص الوزن، مثل تخطي وجبة العشاء، مشددة على أهمية تنظيم أوقات الوجبات للحصول على نتائج فعالة. وأضافت خلال لقائها ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة «DMC»، أن توقيت العشاء لا يرتبط بساعة محددة على مدار اليوم، بل يفضل أن يكون قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، وهذا يتماشى مع النظام الطبيعي للإنسان الذي يبدأ يومه مع شروق الشمس وينتهي مع غروبها. الوجبة الأساسية وأشارت إلى أن وجبة العشاء تعد الوجبة الأساسية التي تكون في نهاية اليوم، ويعتمد عليها الإنسان إلى اليوم التالي، لذا لا بد أن تحتوي على كل العناصر الغذائية وأن تكون كاملة وخفيفة «سهلة الهضم». تناول بروتينات في وجبة...
    لطالما كان يُنظر إلى الجزر على أنه غذاء خارق لتعزيز البصر، لكن علماء من جامعة تافتس في ماساتشوستس وجدوا أن تناول نوع معين من المكسرات يوميا يمكن أن يكون مفتاحا للحفاظ على صحة العين. وأوضح العلماء أن إضافة 57 غرام من الفستق يوميا إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات اللوتين. ويحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين والذي يمكن أن يزيد من “كثافة الصبغة الضوئية البقعية”، ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات، ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر، وفقا لصحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية. وقالت أخصائية علم النفس العصبي التي قادت الدراسة تامي سكوت: “تُظهر دراستنا أن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة – فقد يكون رائعا لعينيك. تناول كمية صغيرة كل...
    طريقة عمل البامية المجمدة.. تعد البامية من الوجبات ذات الفوائد الصحية المختلفة ويحبها الكثيرون، لذا تلجأ بعض السيدات لتخزينها بعد انتهاء موسمها لتكون متوفرة لديهن طوال العام، ومع ذلك يبحثن دائما عن طريقة عمل البامية المجمدة. طريقة عمل البامية المجمدة ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البامية المجمدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات متعددة ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة عمل البامية المجمدة مكونات عمل البامية المجمدة - نصف كيلوجرام من البامية المجمدة. - ثلاثة أرباع كوب من مرق اللحم الساخن. - بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. - فلفل أخضر حار مفروم. - ملعقة صغيرة من السمن. - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. - 4 فصوص من الثوم المفروم. طريقة عمل البامية المجمدة طريقة تحضير البامية المجمدة...
    عثر شاب بولاية ماديا براديش في الهند على ما لم يكن يتخيله داخل بيتزا، ما أثار غضباً واسعاً، ومخاوفاً تتعلق بسلامة الغذاء. وبحسب الفيديو الذي نشره الشاب، عبر حسابه على منصة "إكس"، تظهر ديدان كبيرة الحجم تتحرك داخل قطع البيتزا، بعد أن تناول هو وعائلته قضمة بالفعل، مدركين "الحقيقة المُظلمة" المخفية داخل وجبتهم بعد فوات الأوان.أثار مقطع الفيديو الذي اقترب من مليون مشاهدة على منصة "إكس"، بحسب ما نشرته صحيفة "Hindustan Times"، حالة من الذهول لدى مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي. Bro Ordered a Pizza and Found out insect's inside it, MP pic.twitter.com/x0WgXW6sQ3 — Ghar Ke Kalesh (@gharkekalesh) November 8, 2024 أعرب أحد المستخدمين عن صدمته، وكتب: "هذا أمر مثير للاشمئزاز، يجعلك تشكك في معايير سلامة الغذاء في عمليات...
    شمسان بوست / خاص: عبر الكاتب الصحافي العدني عبدالرحمن أنيس عن أسفه للوضع المتدهور في العاصمة عدن على جميع الأصعدة، نتيجة الانهيار الكبير في قيمة العملة الوطنية أمام العملات الأجنبية، والذي انعكس سلبًا على حياة المواطنين. وفي منشور له على حسابه في فيسبوك، قال أنيس: “جولة بسيطة بين الناس في عدن تظهر مدى المعاناة التي يعيشها الكثير من البسطاء، إذ أن بعضهم لم يعد قادرًا على توفير وجبة واحدة يوميًا لإطعام أطفاله”. وأشار أنيس إلى أن “انهيار العملة أدى إلى تدهور دخل الفرد، حيث أصبح الراتب الشهري يعادل حوالي عشرين دولارًا فقط، وهو مبلغ لا يكفي لتلبية احتياجات أي إنسان في العالم، إذ لا يمكن العيش على أقل من دولار واحد يوميًا”. وأضاف: “المجاعة قادمة لا...
    أعلنت الإدارة المركزية لتمكين الشباب بالتعاون مع ميكروسوفت تحت إشراف وزارة الشباب والرياضة، عن وظائف شاغرة برواتب تصل إلى 15 ألف جنيه لجميع المؤهلات وتوفر مميزات متعددة للمقبولين، مع ضرورة توافر بعض الشروط الأخرى. وتطلب إحدى المطاعم الشهيرة شغل بعض الوظائف بها، وفق الصفحة الرسمية لوزارة الشباب والرياضة، عبر حسابها الرسمي على «فيسبوك». وظائف شاغرة وتطلب سلسلة المطاعم للتعيين التخصصات التالية: 1. مدير مطعم 2. مساعد مدير مطعم 3. عضو فريق 4. شيف مناقيش 5. مساعد شيف مناقيش 6. كاشير 7. ويتر 8. ديسبتشر 9. هيد بارستا 10. بارستا مكان العمل: الشيخ زايد - التجمع الخامس متطلبات وشروط الوظيفة ومن ضمن شروط ومتطلبات الوظيفة ما يلي: تقبل سلاسل المطاعم جميع المؤهلات متوسط / عالٍ / فوق متوسط / من...
    كشفت دراسة أجراها باحثون من مركز البحوث الصحية والاجتماعية في جامعة كاستيا لا مانشا الاسبانية ونُشرت في مجلة جيروساينس في 30 سبتمبر/أيلول الماضي، عن وجود ارتباط قوي بين استهلاك المسكرات عامة والجوز خاصة، وانخفاض خطر الإصابة بالخرف. يطلق مسمى الخرف على مجموعة من الأعراض المرتبطة بمجموعة من الأمراض التي تؤثر في تفكير الشخص وقدراته العقلية والاجتماعية، وليس اسما لمرض معين. وهو اضطراب مرضي يصيب الشخص، وليس تغيرا طبيعيا في الدماغ بسبب التقدم في العمر، بل إن هذا التغير يؤدي إلى تقهقر نوعية حياة الشخص عامة. تشير باندورا ديوان في مقالة نشر في مجلة نيوزويك الأميركية إلى أنه لا يوجد اليوم علاج معروف لمرض الزهايمر -وهو أكثر أسباب الإصابة بالخرف شيوعا- على الرغم من أن علماء الأعصاب يقدرون أن 45% من حالات الزهايمر يمكن تأخيرها...
    وزعت منظمة “ذي النورين” بمدينة حلفا الجديدة بولاية كسلا 1000 وجبة طعام على النازحين القادمين من قرى شرق ولاية الجزيرة.الجزيرة – السودانإنضم لقناة النيلين على واتساب
    جهزت مديرية الزراعة بمحافظة شمال سيناء 105 آلاف وجبة غذائية «تغذية» وذلك لتوزيعها على تلاميذ المدارس بالمحافظة. توزيع 105 آلاف وجبة غذائية على تلاميذ المدارس قال الدكتور تامر حسن وكيل وزارة مديرية الزراعة بشمال سيناء في بيان، انه تم تجهيز الوجبات، وذلك لتوزيعها على تلاميذ 323 مدرسة في العريش وبئر العبد والشيخ زويد، ورفح ووسط سيناء، بواقع 105 آلاف وجبة غذائية مكتملة العناصر. فريق متخصصة في تصنيع الوجبات وأضاف وكيل وزارة مديرية الزراعة، إنه تم تصنيع الوجبات من خلال فريق متخصص من العاملين في الأمن الغذائي والمديرية، وذلك بالمصنع الغذائي المتكامل بحي العبور بوسط العريش قال وليد محمد احمد مدير مصنع تغذية المدارس بالعبور، في بيان، إن عملية التصنيع تخضع لرقابة صحية مشددة، إذ أنه يراعي نظافة المكان، إلى جانب...
    ‏الولايات المتحدة الأمريكية مطعم كبير يقدم وجبة واحدة! ولكن النادل لا ينفك عن سؤالك: ما الذي تريده على الغداء يا سيدي؟! ضع وجبتك اللعينة وانصرف، هذا ما أريد!! هاريس .. ترمب .. ديمقراطي .. جمهوري .. شطيرة سبانخ مع البيض .. شطيرة بيض مع السبانخ ، لا فرق!؟ لا يمكن التفضيل بين الشيء ونفسه! قائمتكم الطويلة تحتوي على وجبة واحدة فقط!! وهي بالمناسبة سيئة المذاق كما أنها باهظة الثمن!! لذا قدموها وحسب وكفى تحايلاً وسخف! هل تظنون أيها الحمقى أن العالم مكان يمنح قاطنيه ترف الاختيار؟! هل تظنون أن نظام عالمي قبيح كهذا سيسمح لكم بالعبث بأركانه؟! أنتم أغبياء إلى هذا الحد إذاً! حد التصديق أن لكم مساحة.. حد الترقب.. حد الانتظار والتحليل والتوقع والتطلع والمشاركة! هل تعلمون ما معضلة...
     كشفت وزارة الصحة والسكان ، عن طرق ومصادر التغذية السليمة في مرحلة الدراسة ، والتي من شانها ضمان صحة  ووقاية أفضل للأطفال .  وقالت وزارة الصحة والسكان، إن النظام الغذائي الصحي لأطفال المدارس (٦-٩) سنوات هو الذي يحتوي على المغذيات الكبرى من الكربوهيدرات والبروتين والدهون، بالإضافة إلى المغذيات الصغرى من فيتامينات وأملاح معدنية, بحيث يشتمل على كل العناصر والمجموعات الغذائية المختلفة التي يحتاجها الأطفال في مرحلة المدارس. » يتم حساب وتحديد كمية السعرات الحرارية اليومية حسب النمو والنشاط، حيث قد يصل احتياج الأطفال من سن ٦-٩ سنوات إلى ۱۲۰۰-۱۸۰۰ سعر حراري / اليوم للإناث، و ۱۲۰۰-۲۰۰۰ سعر حراري اليوم للذكور.طرق ومصادر التغذية السليمة في مرحلة الدراسة أوضحت الوزارة ، أن السعرات الحرارية اليومية للطفل  تقسم  على ٣ وجبات رئيسية فطار - غداء...
      أجرت الدكتورة صابرين عبدالجليل القائم بأعمال رئيس جامعة الأقصر، جولة تفقدية بالمدن الجامعية للطلبة والطالبات بمدينة طيبة؛ للاطمئنان على مستوى الخدمات المقدمة لهم داخل المباني السكنية والتعرف على احتياجاتهم، والاستماع لمقترحاتهم ومتطلباتهم،  وذلك بحضور الدكتور محمود علام، رائد أسرة طلاب من أجل مصر،  والأستاذ علاء مغازي مدير إدارة المدن الجامعية، والأستاذة عزة سيد، مسؤول شئون إقامة الطالبات، ومشرفي ومسؤولات المباني السكنية.وحرصت رئيس الجامعة على لقاء الطلاب وإجراء حوار مفتوح معهم، والاستماع لمقترحاتهم، موجهة بتنفيذها  وتوفير كافة مقومات الراحة والأمان داخل المباني السكنية، كما حرصت على تناول وجبة الغذاء مع الطلبة والطالبات.وأكدت الدكتورة صابرين عبدالجليل حرص الجامعة على توفير كافة سبل الراحة للطلاب،  والحصول على أفضل الخدمات،  موجهة بضرورة رفع كفاءة بعض الخدمات في المدينة؛  تلبية لاحتياجات الطلاب.كما وجهت رئيس الجامعة،...
    أثارت وجبة "الطحلب الشعري" أو "فات تشوي" (Fat Choy) التي ظهرت مؤخرًا في شوارع مدينة تشنغدو الصينية، ضجة واسعة على منصات التواصل الاجتماعي بسبب شكلها الذي يشبه كتلة من شعر الإنسان، مما جعلها موضع تساؤل وإعجاب بين الناس. ويشبه الطحلب بعد نقعه في الماء خيوط الشعر السوداء، وقد لاقى رواجًا كبيرًا كوجبة خفيفة جديدة، خاصة خلال الاحتفالات الشعبية مثل رأس السنة الصينية. @rogertxnztv 这看着太像头发了 不能我一个人恶心 必须艾特我朋友 @红星新闻• 成都路边摊烧烤吃头发?专家解惑这是 发菜 你想尝尝吗? ♬ 原聲 – 爾爾 – 爾爾 وعرف "فات تشوي" منذ قرون في الصين كمكون غذائي تقليدي ويعتبر رمزًا للحظ الجيد والرخاء. ومع انتشار هذا الطحلب البحري، تزايدت المخاوف من تأثير حصاده المفرط على البيئة، إذ يؤدي ذلك إلى تصحر الأراضي بسبب انتزاع الطحالب من تربتها...
    داخل مكتب أحد المحامين بدأت الحكاية وانتهت.. «قصة الحب اللي جمعتنا من 12 سنة أنا جيت نفس المكان عشان أنهيها»؛ بهذه الكلمات التي غلَّفتها نبرة الإنكار والاستهزاء أوضحت نادية، صاحبة الـ32 عامًا، سبب طلبها للطلاق، بعد أن ضحك الجميع على مبرراتها التي تعاني مر المعاناة لإثبات مدى صحتها وتضررها النفسي بسببها، لكن أكثر ما يجعلها تحمل الهم هو ما نتجت عنه تلك الزيجة؛ 3 فتيات في عمر الزهور يقضين طفولتهن في المحاكم.. على حد وصفها، فما القصة التي قادتها إلى محكمة الأسرة؟ مشهد متكرر داخل محكمة الأسرة  صوت ضوضاء وشجارات وبكاء أطفال وأحاديث بصوت صاخب، يقطعه صوت سيدات يتساءلن عن دورهن وأرقام قضاياهن في تمام الساعة الـ9 صباحًا داخل الممر الضيق أمام «الرول»، «بس يا حبيبتي بابا أكيد جاي...
    كتب- حسن مرسي: ردت الإعلامية ياسمين عز، على سؤال إحدى متابعت البرنامج، والتي قالت "مخطوبة لواحد مصري، وأنا مش مصرية وعايزة أعرف المصريين بياكلوا إيه". وقالت ياسمين عز، مقدمة برنامج كلام الناس، عبر فضائية إم بي سي مصر، مساء الجمعة، إن وجبة الإفطار لدى الرجل المصري عبارة عن وجبتين وليس وجبه واحدة، متابعة أن الأولى شرقي والثانية غربي. وأضافت ياسمين عز، أن الأولى تقوم على عيش بلدي وطبق فول بالليمون وطعمية حمص وبيض مسلوق وكوب شاي بالنعناع، مستدركة أن وجبه الغداء الطبخ يوم بيوم، ومفيش أكل بايت، وكل يوم طبخ وتعملي كل يوم بطة بالبرتقال أو ديك رومي ومعاه مقبلات محشي و أرز حبة وحبة. الإعلامية ياسمين عز مفيش أكل بايت وجبة الإفطار عند الرجل المصري برنامج كلام الناس ...
    وزع التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي، 2500 وجبة طعام ساخنة على الأسر الأولى بالرعاية بمركز سمنود بالغربية، في إطار دعم الأسر وتوفير غذاء صحي للمواطنين. قالت الدكتورة ليلي أبو إسماعيل، عضو مجلس النواب ورئيس أمناء مؤسسة أحمد أبو إسماعيل الخيرية، إن المٌؤسسة بالتعاون مع التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي حريصة على توفير المساعدات والمشاركة المجتمعية للأسر الأولى بالرعاية من أبناء قرى ومركز سمنود. تكاتف الجهود  وأوضحت أن وجبات الطعام يتم توزيعها على المستحقين، بناء على دراسات بحثية يتم تنفيذها للتأكد من استحقاق الحاصلين عليها، وأن ما يقوم به التحالف الوطني من مبادرة أو «حملة إيد واحدة»، رائعة لتخفيف مُعاناة الأسر الأولى بالرعاية، والأكثر احتياجا، وهو ما يؤكد للمواطنين أن كل مؤسسات الدولة تتكاتف معا من اجل توفير حياة كريمة...
    حذر أحد خبراء النوم من أن التكييف مع تغيير التوقيت قد يستغرق ما يصل إلى ثلاثة أيام للتكيف مع عودة الساعة إلى وضعها الطبيعي، مع بداية التوقيت الشتوي، الذي يبدأ العمل به الأسبوع الجاري، إلا أن هناك عنصر غذائي واحد يمكن أن يساعد على ضبط النوم سريعا. وجبة واحدة تساعد على النوم سريعا مع بدء التوقيت الشتوي ومع اقتراب العمل بـ التوقيت الشتوي، مع تأخير الساعة المقرر له الخميس المقبل في مصر، تتزايد المخاوف من تأثير ذلك على الساعة البيولوجية، وجودة النوم لدى الكثيرين، حيث يعاني العديد من الأشخاص من تعطل الساعة البيولوجية بسبب هذا التغيير، وإيجاد صعوبة في التكيف على الوضع الجديد. العالمة هيذر داروال سميث، أشهر خبيرة بريطانية فيما يتعلق بالنوم، أكدت أن هناك بعض التغييرات البسيطة التي يمكنك...
    أصيب 14 شخصًا بحالات تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة، قبل محطة تحصيل رسوم مصر الإسكندرية - الصحراوي، نطاق محافظة الجيزة، وأخطر اللواء سامح الحميلي مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة. تلقى اللواء محمد الشرقاوي مدير الإدارة العامة لمباحث الجيزة، إخطارًا مفاده بورود إشارة من إدارة شرطة النجدة، بوجود حالات تسمم جماعي، قبل محطة تحصيل رسوم مصر الإسكندرية الصحراوي. انتقلت قوة أمنية إلى مكان البلاغ وبالفحص والمعاينة تبين تناول 14 شخصًا وجبة طعام فاسدة، شعروا بعدها بحالات إعياء شديدة مما يشير تعرضهم لتسمم غذائي نقلوا على إثرها إلى المستشفى للعلاج. مصادر أمنية مسؤولة قالت إن المصابين الـ 14 حالتهم الصحية مستقرة، وهم كل من عهد محمد السيد، تبلغ من العمر 20 سنة، أمانی أحمد محمد، 20 سنة، وشقيقها...
    تفقد الفريق / أحمد خليفة رئيس أركان حرب القوات المسلحة المصرية إجراءات التأمين على الإتجاه الإستراتيجى الجنوبى وذلك فى إطار حرص القيادة العامة للقوات المسلحة على متابعة الحالة الأمنية للمعابر والمنافذ الحدودية على كافة الإتجاهات الإستراتيجية للدولة .حيث قام رئيس أركان حرب القوات المسلحة بالمرور على عدد من نقاط الإرتكاز الأمنية على خط الحدود الجنوبية للإطمئنان على منظومة التأمين والحالة المعيشية والإدارية للفرد المقاتل ، وأدار حواراً مع عدد من المقاتلين إستمع خلاله إلى الأسئلة والإستفسارات التى تدور بأذهانهم فى ضوء ما تشهده المنطقة من تحديات ، وأشاد بتفهم المقاتلين لمهامهم والإستعداد القتالى العالى لمقاتلى المنطقة الجنوبية العسكرية وقدرتهم على التعامل الأمثل مع كافة المواقف الطارئة فضلاً على دورهم فى التصدى لكافة أعمال التسلل والتهريب عبر الإتجاه الإستراتيجى الجنوبى.أعقبها تناول...
    تناول الدكتور سلامة داود، رئيس جامعة الأزهر، ومعه الدكتور محمد عبدالمالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي وجبة العشاء مع طالبات المدينة الجامعية بطيبة الأقصر، للاطمئنان على مستوى الخدمات المقدمة للطالبات.وخلال الزيارة حرص رئيس الجامعة على تفقد مطعم المدينة الجامعية، والتأكد من جودة الطعام المقدم، وتناول وجبة العشاء وسط الطالبة، ووجه رئيس جامعة الأزهر إدارة المدن الجامعية بالحرص على تقديم وجبات وخدمة جيدة للطلاب والطالبات.وقام رئيس الجامعة بفتح حوار مع الطالبات واستمع إلى ملاحظاتهن على مستوى الخدمات التعليمية والغذائية.وأوصى الطالبات بالانتباه والاهتمام بدراستهن وتحصيل العلوم النافعة وتقديم نموذج أزهرى قدوة لأقرانهن ، كما حذر من الانسياق خلف مروجى الشائعات على وسائل "التواصل الاجتماعى” الذين لا يريدون خيرا لأزهرنا ولا لمصرنا الحبيبة، وإنما يستحلون الكذب والتدليس للوصول إلى غايتهم الخبيثة، موضحا...
    تعمل فعاليات أردنية، على تخفيف معاناة ساكنة قطاع غزة المحاصرة، والذي يعاني تحت عدوان مدمر لأزيد من سنة، وذلك من خلال إطلاق حملات إغاثية تحت شعار « غزة لنا فيها إخوة ». وأعلن وقف ثريد وهو وقف خيري أردني يُسهم بمكافحة الجوع ونقص التغذية عن توجيهه لمبادرة تقديم 2 مليون وجبة غذائية لسكان قطاع غزة إثر ما يعانونه مع التقتيل والتجويع والإبادة الجماعية. ونقلت وسائل إعلامية أردنية رسمية عن المدير التنفيذي للوقف، أنه بالإمكان المساهمة في الحملة من خلال التبرع بمبلغ بسيط ويبلغ (1.75) دينار فقط، حيث يتحول إلى وجبة طعام جاهزة. ودعا المسؤول عن الوقف إلى المشاركة في المبادرة الإنسانية الكبرى، مؤكدا أن كل تبرع سيحدث فرقا حقيقيا في حياة الأسر المتضررة بقطاع غزة وسيخفف من معاناتهم الشديدة. وأبرز المتحدث أن « حملة...
    اسكندر دجاج هو طبق تركي تقليدي يعد من الأطباق الشهية والمغذية، ويتميز بنكهته الغنية واحتوائه على مكونات بسيطة، إليك طريقة تحضيره في خطوات سهلة لتتمكن من تقديمه لعائلتك، للشيف مصطفى العمدة . المكونات- لتحضير الدجاج  - 500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 بصلة متوسطة مفرومة - 2 فص ثوم مهروس - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) - 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة - عصير ليمونة واحدة- لتحضير الصلصة: - 2 كوب من صلصة الطماطم - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة ملح - فلفل أسود حسب الذوق - 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مثل الأوريجانو)- لتحضير الخبز: - 4 أرغفة من الخبز المسطح (مثل الخبز التركي أو البيتا) - للتزيين: - زبادي - بقدونس مفروم - شرائح ليمون خطوات التحضير:1. تحضير الدجاج:  -...
    اكتشف رجل وجبة مثيرة للغاية لدرجة أنه كان يتناولها كل يوم تقريبًا على مدى السنوات الثلاث الماضية وما زال يستمتع بها، ولكن الأهم أنها باتت الوجبة السحرية للحفاظ على قوامه ولياقته البدنية، فما هي؟ موقع «دايلي إكسبريس»، نقل تجربة الشاب البريطاني شون كيسي، الذي منح الوجبة الدرجة النهائية، في قائمة الوجبات الأفضل، التي لا يمكن الاستغناء عنها في نظامه الغذائي اليومي. تناول البطاطس المقلية بشكل يومي «أعتبره شيء سحري، كنت أتناول لفائف البطاطس المقلية كل يوم تقريبًا على مدار السنوات الثلاث الماضية، وما زلت لا أستطيع نسيان ذلك الشعور الذي ينتابني عند وضع اللفافة في المقلاة الهوائية، وإخراجها، ثم شمها وتقطيعها من المنتصف ثم تناول أول قضمة منها، إنه حقًا شغف بالنسبة لي». وشرح شون بالتفصيل كيف يقوم بتحضير وجبة...
    التهاب الحلق من الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة نتيجة تقلبات الجو التي تشهدها البلاد، ويبحث العديد عن  العلاج الطبيعي الذي  يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات لأنه هو البديل المثالي للأدوية المتاحة دون وصفة طبية.  رخيصة وغنية بالبروتين| احرص على تناول هذا النوع من الطعام علاج فطريات أظافر القدم.. متى تكون الأدوية الموضعية أكثر فعالية؟ كشف أحد خبراء الأغذية الصحية عن علاج منزلي "بسيط وفعال" بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج البسيط الذي يمكنك صنعه في المطبخ قد يزيل الحاجة لزيارة الصيدلية.ونشر VitalBite  مقطع فيديو على TikTok يهدف إلى توفير الوقت والمال من خلال تجنب الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. ووفقًا للمقطع، فإن تناول الطماطم مع العسل يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك...
    إنجلترا – كشف موقع متخصص في الأطعمة الصحية عن علاج منزلي “بسيط وفعال” بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج المصنوع في المطبخ يمكن أن يقطع الحاجة إلى الأدوية. ونشر حساب VitalBite على منصة “تيك توك” مقطع فيديو يساعدنا على توفير الوقت والمال من خلال تخطي الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية واعتماد مزيج من الطماطم والعسل، والذي يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك الذين يعانون من تهيج الحلق. ويقول المقطع: “إذا أخذت الطماطم وقطعتها إلى قطع وقمت بتغطيتها بالعسل، فيمكنك صنع أحد أبسط العلاجات الطبيعية وأكثرها فعالية”. وحث الخبير في مقطع الفيديو أولئك الذين يشعرون أن حلقهم ملتهب لدرجة أنهم “يكافحون حتى لبلع لعابهم” على تجربة هذه الطريقة. قائلين إنها يمكن أن تساعد في تخفيف...
    بكتيريا خطيرة تقتل واحدًا من كل خمسة مرضى، أصابت العشرات وأودت بحياة شخص في 10 ولايات أمريكية بسبب وجبة كوارتر باوندر بالجبنة الشهيرة التي يُقدمها ماكدونالدز، إذ جرى نقل عشرة من المرضى إلى المستشفى، بما في ذلك طفل عانى من متلازمة انحلال الدم اليوريمية التي أدت إلى تلف كلوي يهدد حياته بسبب العدوى، وكانت الوفاة الوحيدة لرجل مسن في كولورادو.  حالات تسمم غذائي بسبب وجبة شهيرة في ماكدونالدز وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إنّ 49 شخصًا في 10 ولايات أصيبوا بنفس سلالة بكتيريا الإشريكية القولونية القاتلة، وكان جميع المرضى المصابين قد تناولوا الطعام في ماكدونالدز قبل أن يصابوا بالمرض، وذكر معظمهم على وجه التحديد أنهم طلبوا برجر الربع باوندر الشهير الذي يقدمه ماكدونالدز لزبائنه. ووفقًا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية، يعتقد المحققون أن المكون الملوث...
    ماكدونالدز والبكتيريا القولونية .. تصدروا محركات البحث المختلفة بالولايات المتحدة الأمريكية، بعد وفاة مسن وإصابة اكثر من 40 شخص بالبكتيريا الإشريكية القولونية بسبب أحد وجبات مطعم ماكدونالدز.ووفق لوكالة الأنباء الأمريكية "اسوشتيد برس"، قال مسؤولون صحيون فيدراليون أمس الثلاثاء إن التسمم الغذائي ببكتيريا الإشريكية القولونية المرتبط بوجبة "برجر ربع باوند" من ماكدونالدز أدى إلى إصابة 49 شخصا على الأقل في 10 ولايات، بما في ذلك شخص توفي و10 آخرين تم نقلهم إلى المستشفى.وذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة الأمريكية أن الوفاة حدثت لشخص مسن في كولورادو، كما تم نقل طفل إلى المستشفى بسبب مضاعفات شديدة في الكلى.وتم الإبلاغ عن حالات إصابة في الفترة من 27 سبتمبر إلى 11 أكتوبر في ولايات مختلفة منها كولورادو وأيوا وكانساس وميسوري...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) --في عام 2012، أعاد فنان الطعام بول بيكر إعداد غلاف ألبوم "آبي رود" لفرقة البيتلز لكن بالطعام. فجون كان رجل البيض (المخفوق)، بينما بول النباتي فصُنع من الفطر الشهي. أما شارع "آبي رود" فطلاه بالفاصولياء المخبوزة، وبواسطة لحم الخنزير المقدد رسمت معالم سيارة من طراز "فولكس فاغن بيتل" راكنة على جانب الرصيف. وشكّلت قطع الخبز المحمّص الأبيض والبنّي معبر المشاة المحدّد.يعكس عمل بيكر الفني الثقل الثقافي لوجبة الإفطار الإنجليزية الكاملة. ويتم التهام هذه الوجبة المكونة من لحم الخنزير المقدّد، والبيض، والنقانق، ومختلف المكونات المطبوخة الأخرى في مقاهي البلاد، وفي بعض أفخم الفنادق والمطاعم، لأنها تختصر الهوية البريطانية.فما هو منشأ وجبة الإفطار الإنجليزية الكاملة؟ وكيف أصبحت رمزًا للبلاد؟تطور وجبة الإفطار الإنجليزية الكاملة في عام 2012، قام...
    وجبة الإفطار تُعتبر من أهم الوجبات اليومية لعدة أسباب:1. توفير الطاقة: بعد ساعات النوم، يحتاج الجسم إلى طاقة لاستعادة نشاطه. الإفطار يساعد في تزويد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة لبدء اليوم.2. تحسين التركيز: تناول الإفطار يُسهم في تعزيز القدرة على التركيز والانتباه، مما يُساعد في تحسين الأداء الدراسي أو المهني.3. تنظيم الوزن: الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يميلون إلى التحكم في وزنهم بشكل أفضل، حيث يساعد ذلك على تقليل الشعور بالجوع خلال اليوم.4. تعزيز الصحة العامة: الإفطار يُمكن أن يُساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السكري وأمراض القلب، خاصة إذا كان يتضمن خيارات غذائية صحية.5. تحسين المزاج: تناول وجبة الإفطار يساعد في تحسين المزاج والشعور بالسعادة، مما يؤثر إيجابيًا على العلاقات الاجتماعية.6. توازن النظام الغذائي: الإفطار يُمكن أن...
    أكدت الفنانة هدى المفتي، أن مسلسل "مطعم الحبايب" الذي يعرض حاليًا على إحدى المنصات، يقدم وجبة دسمة من المرح، مشيرة إلى أن المسلسل تجمعت فيه كل عوامل النجاح بداية من فريق العمل إلى أحداثه المثيرة التي تحتوي على مشاهد كوميدية تعتمد على الموقف.تصريحات هدى المفتي وقالت هدى المفتي في تصريح صحفي اليوم الخميس إنها انجذبت للمسلسل بمجرد قراءة السيناريو بسبب فكرته الجديدة والمختلفة، لافتة إلى أنها تعتز بشخصية وديدة أبو المجد التي تجسدها في المسلسل كثيرا، باعتبارها من العلامات المهمة في مسيرتها الفنية، وتجربة تمثل خطوة مهمة لأنها من الأدوار المؤثرة التي تتمنى أن تبقى لدى الجمهور. ولفتت إلى أن المسلسل عمل درامي كوميدي يدور في كواليس المطابخ المصرية، ويستعرض المنافسة الشديدة بين المطاعم وحياة العاملين فيها، مؤكدة أن المسلسل يمزج بين...
    ندرك جميعا أهمية وجبة الإفطار والتي كثيرا ما ينصح خبراء وأطباء التغذية بتناولها بشرط أن تكون مكونة من مواد غذائية صحية بعيدا عن المكونات الضارة.ووفق لموقع "Jagran"، تعد وجبة الإفطار أهم وجبة في يومنا، فهي التي تبقينا نشيطين طوال اليوم، ولهذا يقال إن وجبة الإفطار يجب أن تكون صحية دائمًا، ولكن هناك الكثير من الناس يستهلكون بعض الأشياء في وجبة الإفطار التي يفضل تجنبها واستبدالها باشياء صحية نبدأ بها يومك.لا يجب تناول هذه الأشياء في وجبة الإفطار - الوجبات السريعةلتوفير الوقت لتناول وجبة الإفطار، كثير من الناس يطلبون الوجبات السريعة المقلية من الخارج، والتي تعتبر غنية بالسعرات الحرارية، والضارة لصحتك. وفي المستقبل، تشكل هذه أيضًا خطورة على زيادة الوزن وصحة القلب.- حبوب الإفطار حبوب الإفطار معالجة للغاية وتحتوي على الكثير من السكر المضر...
    توصل باحثون من جامعة واترلو الكندية إلى أنه لتحسين التمثيل الغذائي سواء للرجال أو النساء يُفضل تناول أطعمة مختلفة في وقت الفطور، فيما يمكن أن يكون مفتاحًا لتطوير استراتيجيات التغذية الشخصية التي تساعد في معالجة المشكلات الصحية أو إنقاص الوزن، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Computers in Biology and Medicine.متلازمة التمثيل الغذائييتم طرح النظام الغذائي والتغذية بانتظام كوسيلة لمعالجة المشاكل الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم والدهون الزائدة في الجسم وارتفاع مستويات الكوليسترول. كما أن العلماء يعتقدون بأن خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2 يزداد بسبب ما يشار إليه باسم "متلازمة التمثيل الغذائي".أهم وجبة في اليومقارنت الكثير من الأبحاث بين إيجابيات وسلبيات الأنظمة الغذائية المختلفة، من الكيتو...
    توصل باحثون من جامعة واترلو الكندية إلى أنه لتحسين التمثيل الغذائي سواء للرجال أو النساء يُفضل تناول أطعمة مختلفة في وقت الفطور، فيما يمكن أن يكون مفتاحًا لتطوير استراتيجيات التغذية الشخصية التي تساعد في معالجة المشكلات الصحية أو إنقاص الوزن، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Computers in Biology and Medicine.متلازمة التمثيل الغذائي يتم طرح النظام الغذائي والتغذية بانتظام كوسيلة لمعالجة المشاكل الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم والدهون الزائدة في الجسم وارتفاع مستويات الكوليسترول. كما أن العلماء يعتقدون بأن خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2 يزداد بسبب ما يشار إليه باسم “متلازمة التمثيل الغذائي”.أهم وجبة في اليوم قارنت الكثير من الأبحاث بين إيجابيات وسلبيات الأنظمة الغذائية المختلفة،...
    أوضحت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية، الجزء من الدجاج الذي يُفضل تجنبه.وأشارت إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، ولذلك يُعتبر صدر الدجاج الأكثر فائدة للصحة. ومع ذلك، شددت على أهمية التنوع في التغذية، مما يستدعي تناول أجزاء أخرى من الدجاج مثل الفخذ والساق. وأضافت أن لحم الصدر يُنصح بتناوله في وجبة العشاء، بينما يمكن تناول الأجزاء الحمراء الأخرى في وجبة الغداء لأنها تحتوي على دهون مشبعة مشابهة لتلك الموجودة في اللحوم الحمراء.وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.وكالة عمون – Rtإنضم لقناة النيلين على واتساب
    قالت الدكتورة رضوى حمزة، أستاذ الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان، إن الإنسان يحتاج إلى تناول جميع العناصر الغذائية، موضحة أنه لا بد أن تحتوي الوجبات على البروتينات أو الكربوهيدات ودهون وأملاح معدنية. وأضافت «حمزة» خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج «صباح الخير يا مصر» المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، أن البروتينات والفيتامينات لها مصادر متعددة، مثل الجرجير والفواكه والخضروات. الحصول على البروتين من مصادره المختلفة وتابعت: «يجب على الإنسان الحصول على البروتين من مصادره المختلفة، ولا يكتفي بالبروتينات الحيوانية وإنما يتناول البروتينات النباتية»، لافتة إلى أنه يمكن من خلال كميات صغيرة من اللحم والخضار طهي وجبات متكاملة من العناصر الغذائية.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتميز البيض بالفيتامينات والمعادن والفوائد الغذائية الجيدة، لذلك يحرص الكثير على تناوله  بطرق طهي متعددة، لكن أفضل طريقة لطهي البيض المسلوقة، لأنها تعمل على فقد الوزن الزائد من الجسم، وبمناسبة اليوم العالمي للبيض، نبرز في هذا التقرير، أهم المعلومات عن حمية البيض، وفقا لما ذكره موقع every day health.رجيم البيض المسلوقمن الأفضل اتباع نظام غذائي جيد وهو تناول بيضتين أو ثلاث بيضات على الأقل يوميا من البيض المسلوق، ولا يشترط احضار البيض في كل وجبة غذائية، ويتبع هذا النظام الغذائي الكثير من  مشاهير الرياضة والفن مثل النجمة نيكول كيدمان.نظام الغذائي الجيد اليومى لرجيم البيض المسلوقتعتمد الوجبات اليومية لرجيم البيض المسلوق، على التالي:وجبة الإفطارتحتوي علي بيضتين على الأقل وقطعة فاكهة وخضراوات منخفضة الكربوهيدرات أو بروتين اختياري...
    حددت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية جزء الدجاج الذي من الأفضل عدم تناوله.وتشير الطبيبة، إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، لذلك يعتبر الخبراء لحم الصدر هو الأكثر فائدة للصحة، ولكن التغذية يجب أن تكون متنوعة، لذلك يجب تناول أجزاء الدجاج الأخرى أيضا (الفخذ والساق)، مشيرة إلى أن لحم الصدر يمكن تناوله في وجبة العشاء والأجزاء الأخرى الحمراء في وجبة الغداء، لأنها مشابهة للحوم الحمراء لاحتوائها على دهون مشبعة.وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.ووفقا لها، يتحول الكثيرون إلى الدواجن ويتخلون عن اللحوم الحمراء، ولكنهم في نفس الوقت يتناولون لحم الدجاج مع الجلد، الذي يحتوي على نسبة دهون مشبعة تعادل الموجودة في...
    شمسان بوست / متابعات:حددت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية جزء الدجاج الذي من الأفضل عدم تناوله.وتشير الطبيبة، إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، لذلك يعتبر الخبراء لحم الصدر هو الأكثر فائدة للصحة، ولكن التغذية يجب أن تكون متنوعة، لذلك يجب تناول أجزاء الدجاج الأخرى أيضا (الفخذ والساق)، مشيرة إلى أن لحم الصدر يمكن تناوله في وجبة العشاء والأجزاء الأخرى الحمراء في وجبة الغداء، لأنها مشابهة للحوم الحمراء لاحتوائها على دهون مشبعة.وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.ووفقا لها، يتحول الكثيرون إلى الدواجن ويتخلون عن اللحوم الحمراء، ولكنهم في نفس الوقت يتناولون لحم الدجاج مع الجلد، الذي يحتوي على نسبة دهون مشبعة...
    الفاكهة جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف اللازمة لصحة الجسم. ومع ذلك، قد تتحول الفاكهة إلى وجبة ضارة في بعض الحالات، مما يستدعي الانتباه إلى كمياتها وأنواعها وكيفية تناولها، وخلال السطور التالية نقدم لك متى تصبح الفاكهة ضارة للجسم وكيف يمكن تجنب ذلك. متى تصبح الفاكهة وجبة ضارة؟       1.    الإفراط في تناول الفاكهة:تعتبر الفاكهة مصدرًا طبيعيًا للسكريات، وفي حالة تناول كميات كبيرة منها، يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يسبب مشكلات صحية مثل زيادة الوزن ومرض السكري.       2.    تناول الفاكهة المصنعة:الفاكهة المصنعة مثل العصائر المعلبة أو الفاكهة المجففة تحتوي عادةً على إضافات سكرية ومواد حافظة، مما يقلل من فوائدها الصحية. هذه الأنواع من الفاكهة قد تكون أكثر ضررًا من الفاكهة...
      أعلنت “بيت الخير” انتهاء مساهمتها في دعم العمال المقيمين ومساعدتهم على مواجهة حر الصيف، حيث وزعت الجمعية حوالي 60 ألف عبوة ماء مبردة على العمال المقيمين ضمن الحملة الوطنية التي أطلقها معالي الدكتور عبد الرحمن بن عبد المنان العور، وزير الموارد البشرية والتوطين، لحماية العمال من حر الصيف، وجاء هذا العطاء ضمن مشروع الجمعية الجديد “سقيا الماء” الذي صمم ليقوم على تزويد المساجد بثلاجات وعبوات المياه، وتوزيع المياه المبردة على العمال المقيمين في مواقعهم وسكناتهم لا سيما في فصل الصيف. وكانت الجمعية قد أدخلت العمال المقيمين ضمن الفئات المستهدفة من عملها الخيري قبل 10 سنوات، بالتعاون مع اللجنة الدائمة لشؤون العمال بدبي، من خلال مشروع “بيت الخير” المجتمعي المهم “الطعام للجميع”، حيث بلغ عدد الوجبات التي تم توزيعها على...
    بين كل فترة وأخرى تظهر أنظمة غذائية يلجأ الكثيرون لتجربتها، أملًا في خسارة الوزن بشكل أفضل وأسرع، منهم من ينجح ويستمر، والبعض الآخر لم ينجح في إتمام المُهمة، ويعود لنقطة الصفر أو ظهور نتائج عكسية، لكن ظهر نظام جديد يطلق عليه «الصيام لفترات طويلة»، الذي يعتمد على الامتناع عن تناول أي أطعمة بين فترات طويلة خاصةً بين وجبتي العشاء والفطار، فكيف يُمكن استغلاله لخفض الوزن 10 كيلو جرام في أسرع وقت؟ حيلة في وجبة الفطار والعشاء تساعدك على خسارة الوزن الصيام لفترات طويلة، وهو نُظام يعتمد على ترك فترة طويلة عن المُعتاد بين العشاء وإفطار اليوم التالي، مع الاعتماد على تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر، لأن ذلك يٌسهم في الحفاظ على وزن صحي على المدى الطويل، لأن تناول...
    تهتم كثيرًا الأمهات بتحضير أصناف مختلفة وجديدة على مائدة الغداء لتقدم لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكاملة يوميًا.وتحتل الاستاكوزا مكانة خاصة بين المأكولات البحرية لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة.واليوم نقدم لعشاق المأكولات البحرية والقشريات لتدخل السعادة الي قلوبهم، حضري استاكوزا بالجبن على خطى اشهر الشيفات في الوطن العربي.   المقادير- جراد البحر : 2 حبة (استاكوزا منظفة ومغسولة جيداً)- جبن الشيدر : كوب- جبن موزاريلا : كوب- الزبدة : نصف كوب- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيراغسلي الاستاكوزا جيداً تحت الماء بالملح والليمون.اصنعي شقاً في حبات الاستاكوزا من المنتصف وأزيلي سلسلة الظهر.اسلقي الاستاكوزا في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.صفي الاستاكوزا جيداً وتبلي بالملح والليمون.وزعي خليط الجبن بالزبدة والثوم المفروم في منتصف...
    بغداد اليوم- بغدادأعلنت وزارة الهجرة والمهجرين، عن استقبالها 897 مواطناً لبنانياً عن طريق منفذ القائم الحدودي.وقالت الوزارة في بيان، تلقته "بغداد اليوم"، ان "كوادرها في منفذ القائم استقبلت العوائل القادمة من لبنان، وذلك عن طريق المنفذ الحدودي، بواقع 897 مواطناً لبنانياً، حيث قامت الكوادر بتقديم كافة التسهيلات الضرورية لهم".ووصل عدد اللاجئين اللبنانيين الى العراق الى نحو 6 آلاف مواطن، منذ بدء العدوان الإسرائيلي على بلدهم.