2024-12-22@14:27:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 31
«وهو یحتوی على»:
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتزايد الأمراض الموسمية بشكل ملحوظ في فصل الشتاء بسبب عدة عوامل بيئية وسلوكية تؤثر على صحة الإنسان ما يتطلب تعزيز المناعة لمواجهة مخاطر العدوى، وهذا الشتاء يشهد العالم ما يسمى بـالوباء الرباعي مع انتشار الإنفلونزا وكوفيد-19 وفيروس الجهاز التنفسي المخلوي وعدوى فيروس نورو.ولمجابهة هذه المخاطر ينصح الخبراء الصحيون بتعزيز الجهاز المناعي من خلال ضمان الحصول على المزيد من فيتامين C من النظام الغذائي، وفقا لما نشرته مجلة ميرور.ويعد هذا العنصر الغذائي أساسيا في عملية شفاء الجسم حيث يساعد على حماية الخلايا وعلى عكس الاعتقاد الشائع و ليست الحمضيات هي المصدر الوحيد أو حتى الأفضل لفيتامين C فالفلفل الحلو على سبيل المثال يحتوي على تركيز أعلى من فيتامين C والذى يمثل 80.4 مغ من فيتامين C لكل 100 غ متفوقا...
صرحت أخصائية الغدد الصماء والتغذية أوكسانا ميخاليفا، بأنه لا يمكن تصنيف البيض على أنه منتجات ضارة، فبياض البيض المسلوق يمتصه جسم الإنسان بشكل شبه كامل، ويحتوي على البروتينات الضرورية لجهاز المناعة وعلى وجه الخصوص، فإن عادة تناول البيض في وجبة الإفطار تساعد الأشخاص على الإصابة بالمرض بشكل أقل. ويحتوي بياض البيض على البروتينات مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية الضرورية لجسمنا لتكوين بروتيناته المحددة لبناء خلايا الجسم، وأوضحت الطبيبة لإزفستيا أن هذه العناصر ضرورية أيضًا للمناعة والحماية من الأمراض المختلفة. وأكدت ميخاليفا أن البيض المطبوخ مناسب للاستهلاك فالبروتين الموجود فيه غير قابل للهضم في شكله الخام ويمكن أن يكون ضارًا ويجهد الجهاز الهضمي دون داع. وأضافت الخبيرة أن صفار البيض صحي أيضًا، على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول ووفقا لميخاليفا، فإن...
توجد العديد من الكتب أثارت حيرة قرائها وتسببت في إدهاشهم، وتوجد كتب دخلت موسوعة جينيس للأرقام القياسية لأسباب، وفقًا لما نشرته « Fodors Travel Guide»، نستعرضها في التقرير التالي، احتفالا بذكرى الاحتفال باليوم العربي للثقافة، وإيمانا بأهمية القراءة، وفي إطار حملة «الوطن» لتشجيع المصريين على القراءة. هاري بوتر مقدسات الموت عام 2007، أصبح كتاب «هاري بوتر مقدسات الموت» أسرع كتاب خيالي يدخل قائمة الأكثر مبيعًا، وذلك خلال 24 ساعة فقط، ومؤلفته هي أول مؤلفة في العالم تصل ثروتها لمليار دولار. وجاء كتاب «أنا تكساس» في موسوعة جينيس كأكبر كتاب منشور على الإطلاق؛ ويبلغ ارتفاعه 7 أقدام و2 بوصة وعرضه 11 قدمًا و1 بوصة، ويبلغ وزنه 496 رطلا، ويحتوي على 400 صفحة من القصص والأعمال الفنية والشعر عن مدينة تكساس جميعها بقلم 1000 طفل، وهو...
فوائد الجزر.. يحتوي الجزر على نسبة عالية من الماء، وبعض الكربوهيدرات، والقليل جدًا من البروتين والدهون، ويعد مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي وجبة واحدة من الجزر على 835 مايكرو جرام «16706 وحدة دولية» وهو ما يعادل 73% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين أ.ويستعرض «الأسبوع» للزوار والمتابعين كل ما يحتويه «الجزر» من فوائد وفيتامينات حيث يحتوى على 5.9 ملج فيتامين سي: وهو ما يعادل 5% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي و 13.2 مايكرو جرام، من فيتامين ك: وهو ما يعادل 9% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ك.الجزر يساعد في تحسين الرؤيةالحفاظ على صحة العين- الوقاية من مرض التنكس البقعي المرتبط بالعمر.- الوقاية من جفاف الملتحمة، وهو من أمراض العين التي قد تحدث نتيجة...
كثير يستخدمون البرغل والأرز على أنهما صنفًا واحدًا بجانب الأطعمة في الطهي، إلا أن البرغل عبارة عن مصدر قمح وحبوب تطهى وتدخل في الكثير من الوصفات، أما الأرز فمختلف عنه، وعلى الرغم من تشابه الأرز مع البرغل، فأنه يتمتع بخصائص غذائية مختلفة تجعله خيارًا أفضل بكثير للرجيم والسعرات الحرارية، وهو ما نفسره لكم من خلال التالي، وفقًا لـ«سي بي سي سفرة». فوائد البرغل البرغل مصدر مهم للكربوهيدرات والفيتامنيات، وهو أقل في السعرات الحرارية من الأرز، إذ يحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية، وهو ما أوضحه محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، وقدم عددًا من الفوائد تتمثل في التالي: تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تعزز فقدان الوزن. تحسن عملية الهضم. تحافظ على صحة الأمعاء . يحتوي على الفيتامينات والحديد والزنك. غني بمضادات الأكسدة...
يعتبر الأرز عنصرا أساسيا ميسور التكلفة ومغذيا، وهو مصدر للكربوهيدرات يمكن استعماله في العديد من الوصفات، ولكن ما أفضل أنواعه للصحة؟ بداية ما علاقة الأرز بالصحة؟ نظرا لأن الأرز الأبيض ليس من الحبوب الكاملة ومليء بالكربوهيدرات، ويعتقد الكثير من الناس أنه مضر لصحتهم. لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. يحتوي الأرز الأبيض على أكثر من 15 فيتامينا ومعدنا، مثل حمض الفوليك وفيتامينات "ب" والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والألياف والحديد والزنك. الأرز خال من الغلوتين بشكل طبيعي، وهو مفيد لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. ويحتوي كل من الأرز الأبيض والبني على نشا مقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات الذي يجعلك تشعر بالشبع ويعزز وزن الجسم الصحي. هناك نوعان رئيسيان من الأرز: الأبيض والبني، والأفضل هو الأرز البني. الأرز...
يعتبر الأرز عنصرا أساسيا ميسور التكلفة ومغذيا، وهو مصدر للكربوهيدرات يمكن استعماله في العديد من الوصفات، ولكن ما أفضل أنواعه للصحة؟ بداية ما هي علاقة الأرز بالصحة؟ نظرا لأن الأرز الأبيض ليس من الحبوب الكاملة ومليء بالكربوهيدرات، يعتقد الكثير من الناس أنه مضر لصحتهم. لكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. يحتوي الأرز الأبيض على أكثر من 15 فيتامين ومعدن، مثل حمض الفوليك وفيتامينات ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والألياف والحديد والزنك. الأرز خالي من الغلوتين بشكل طبيعي، وهو مفيد لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. ويحتوي كل من الأرز الأبيض والبني على نشا مقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات الذي يجعلك تشعر بالشبع ويعزز وزن الجسم الصحي. هاك نوعان رئيسيان من الأرز: الأبيض والبني، والأفضل هو الأرز البني....
سينابون من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكبار والصغار، إلا أنه يستغرق وقتًا طويلًا لإعداده، لذا نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لعمل سينابون بالقرفة وعين الجمل. سيلبون طريقة عمل سينابون كذابالمقادير- الكرواسان : 6 حبات (سادة ومقطع) - جبن كريمي : 6 حبات - حليب مكثف محلى : نصف كوب - الجوز : ربع كوب (مفروم) - القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) - حليب مكثف محلى : حسب الرغبة (للتزيين) - الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرلعمل الـ سينابون ،قطعي حبات الكرواسون ورصيها بصينية الفرن.اخلطي الجبن الكريمي والحليب المكثف المحلى في الخلاط الكهربائي جيداً.وزعي القرفة والجوز على الكرواسان.صبي مزيج الحليب والجبن فوق الكرواسان، وأدخلي الطبق للفرن على الشواية لمدة 12 – 15 دقيقة حتى يتحمر.بعد مرور الوقت، أخرجي الطبق من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم زيني...
عين الجمل من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، وله العديد من الفوائد المذهلة والتي تقوم بجسدك وتجعله صحي وقوي، كما أن له دور هام إذا تناولته قبل النوم، وفيما يلي نعرض لك فوائده بالتفاصيل. عين الجملفوائد تناول عين الجمل قبل النوممن فوائد عين الجمل قبل النوم أنه يساعد على تحسين جودة النوم، إذ يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم النوم. كما يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من الميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ، ويسهم يحتوي عين الجمل على الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ومنع الإمساك. فوائد أخرى لـ عين الجمليساعد في إنقاص الوزنيحتوي عين الجمل على الكثير من البروتين والسعرات الحرارية التي تزيد...
عين الجمل من المكسرات المليئة بالفوائد للجسم والشعر والبشرة، مما يعد من الأدوية الطبيعية التي يمكنك إدخالها لنظامك الغذائي يوميًا؛ للوقاية من الأمراض المختلفة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد عين الجمل للجسم. عين الجملفوائد تناول عين الجمليساعد في إنقاص الوزنيحتوي عين الجمل على الكثير من البروتين والسعرات الحرارية التي تزيد من التمثيل الغذائي في الجسم ، وتساعد على تقليل الدهون الزائدة في الجسم ، والتحكم في الوزن. فوائد عين الجمل قبل النوممن فوائد عين الجمل قبل النوم أنه يساعد على تحسين جودة النوم، إذ يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم النوم. كما يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من الميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ،...
طبق الفول من أشهر الأطباق الرئيسية فى السحور، التي تتزايد عليها عمليات البحث بين السيدات، حيث يعتبر الفول المدمس من الأطباق المفضلة على مائدة السحور في شهر رمضان، لملايين الأسر والعائلات العربية، وبشكل خاص في مصر وبلاد الشام. الفول المدمس كيفية تحضير الفول المدمس على السحور؟ توفر بوابة الفجر لمتابعيها طريقة عمل الفول المدمس زى المطعم بتكاليف إقتصادية، وكيفية تحضير أشهر أطباق الفول المدمس لسحور رمضان، سواء فول مدمس بالطحينة، أو فول مدمس بالطماطم، وغيرها من الوصفات السريعة والشهية. طريقة عمل الفول المدمس ترجع رغبة النساء، في معرفة طريقة عمل الفول المدمس في المنزل، لكونه غني بالعديد من الفيتامينات والبروتينات، بالإضافة إلى أن إعداده بالمنزل يوفر في الميزانية، باعتباره طبق دائم ومعتاد على تناوله داخل كل بيت مصري وعربي. "مش هنشتريها من برا...
البوابة – يعتقد البعض بأن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيل سموم الرئتين بفعالية، ولكن من المهم أن نفهم أن الجسم لديه نظام طبيعي لإزالة السموم، بما في ذلك الكبد والكلى والرئتين كذلك. تعمل هذه الأعضاء معًا لإزالة السموم من الجسم.بدلًا من التركيز على الأطعمة التي تزيل السموم، من الأفضل التركيز على دمج مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية التي يمكن أن تدعم صحة الرئتين بشكل عام. فيما يلي 10 خيارات يجب وضعها في الاعتبار:طبيب البوابة: أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة الرئتين1. الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة:الخضر الورقية (الكرنب والسبانخ والسلق): مليئة بالفيتامينات A وC وK، والتي تعمل كمضادات للأكسدة وقد تساعد في تقليل الالتهاب في الشعب الهوائية.التوت (التوت، الفراولة): يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، والتي...
الطهي وتناول الثوم الصيني الموجود بالأسواق وبالمحلات والسوبر ماركت، له العديد من المخاطر التي تؤثر على الصحة، إذ أنه غير متوافق مع لوائح سلامة التعامل مع الأغذية، وأثبتت الأبحاث أنه يحتوي على مادة تسبب تلف أجهزة الجسم، وهي البروميد الميثيل، لخطورتها على البيئة والإنسان، وينطبق هذا على مسحوق وزيت الثوم والتوابل والصلصات أيضًا. مخاطر الثوم الصيني الثوم الصيني غير متوافق مع لوائح سلامة التعامل مع الأغذية، ويتم رشه بمواد كيميائية ومادة البروميد الميثيل يمكن أن تسبب تلف الجهاز التنفسي والجهاز العصبي، وبحسب هنري بيل من جمعية صناعة الثوم الأسترالية، وفقًا لما نقلته الأمم المتحدة، يعد الثوم أكثر خطورة بـ60 مرة من الكلور، كما أنه في كل مرة تكون نتيجة الاختبار أنه محمل بالرصاص والزرنيخ وبروميد الميثيل، وهو يحوي مواد كيميائية خطيرة لاكتسابه...
ابتكر علماء من كوريا الجنوبية نوعا جديدا من الأغذية المستدامة بيئيا يمزج بين الأرز وخلايا لحم البقر، مؤكدين أنه قد يساعد في حل الأزمات الغذائية وتحقيق تقدم في مجال التغير المناخي. وتولى باحثون في جامعة يونسي في سيول زرع هذا الأرز الجديد، الذي يحتوي على خلايا عضلية ودهنية من لحم البقر، داخل مختبر. وكانت النتيجة إنبات أرز وردي قد يكون بحسب الباحثين بديلا للحوم أرخص وأكثر استدامة من الناحية البيئية، مع تمتعه ببصمة كربونية أدنى. وقالت المشاركة في إعداد الدراسة بارك سو هيون: "تخيّلوا لو حصلنا على مختلف العناصر الغذائية التي نحتاجها من خلال أرز بالبروتين". وأوضحت في بيان نُشر الأربعاء تزامنا مع صدور الدراسة في مجلة "ماتر" إن "الأرز يحتوي أصلا على كمية عالية من العناصر الغذائية، لكن إضافة...
ابتكر علماء من كوريا الجنوبية نوعا جديدا من الأغذية المستدامة بيئيا يمزج بين الأرز وخلايا لحم البقر، مؤكدين أنه قد يساعد في حل الأزمات الغذائية وتحقيق تقدم في مجال التغير المناخي. وتولى باحثون في جامعة يونسي في سيول زرع هذا الأرز الجديد، الذي يحتوي على خلايا عضلية ودهنية من لحم البقر، داخل مختبر. وكانت النتيجة إنبات أرز وردي قد يكون بحسب الباحثين بديلا للحوم أرخص وأكثر استدامة من الناحية البيئية، مع تمتعه ببصمة كربونية أدنى. وقالت المشاركة في إعداد الدراسة بارك سو هيون: "تخيّلوا لو حصلنا على مختلف العناصر الغذائية التي نحتاجها من خلال أرز بالبروتين". وأوضحت في بيان نُشر الأربعاء تزامنا مع صدور الدراسة في مجلة "ماتر" إن "الأرز يحتوي أصلا على كمية عالية من العناصر الغذائية، لكن إضافة...
يُعد اليوسفي، تلك الفاكهة البرتقالية الزاهية، من ثمار الشتاء المفضلة لدى الكثيرين. يتميز بطعمه الحلو اللذيذ، وسهولة تقشيره، وقيمته الغذائية العالية. في هذه المقالة، سنغوص في فوائد اليوسفي الصحية المتعددة، ودوره في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض. فوائد اليوسفي الصحية 1. غني بفيتامين سي:يُعد اليوسفي مصدرًا غنيًّا بفيتامين سي، وهو مضاد للأكسدة يُعزز جهاز المناعة ويحمي من نزلات البرد والإنفلونزا. كما يُساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد، ويُحافظ على صحة البشرة والشعر.2. مصدر ممتاز للألياف:يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُحسّن الهضم وتُنظم حركة الأمعاء، وتُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُساعد في إنقاص الوزن.3. غني بالبوتاسيوم:يُعد اليوسفي مصدرًا غنيًّا بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة القلب، حيث يُساعد على تنظيم ضغط الدم، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض...
فوائد الموز: كنزٌ من الفوائد الصحيةالموز، تلك الفاكهة اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، هي كنزٌ من الفوائد الصحية لا حصر لها. فمنذ العصور القديمة، عرف الإنسان فوائد الموز واستخدمه كغذاء ودواء. ما هي أهم فوائد الموز؟ صحة القلب:يُعد الموز مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة القلب. يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، ومنع تقلصات العضلات، وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.الهضم وصحة الأمعاء:يحتوي الموز على الألياف الغذائية، التي تُحسّن الهضم وتُسهّل حركة الأمعاء، وتُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك. كما تُساعد الألياف على الشعور بالشبع، مما يُساهم في إنقاص الوزن.الطاقة:يُعد الموز مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات، التي تُزوّد الجسم بالطاقة. كما أنّه يحتوي على فيتامين ب6، الذي يُساعد على تحويل الطعام إلى طاقة.الرياضة:يُعد الموز وجبة خفيفة مثالية للرياضيين، حيث يُساعد على تحسين الأداء الرياضي، ومنع...
فوائد الخيار..من ماء وطعم لذيذ إلى صحة أفضلالخيار، تلك الخضار الخضراء الطازجة، ليست مجرد عنصر لذيذ في السلطات والسندويشات، بل هي كنز من الفوائد الصحية التي تُثري جسمنا وتُحسّن حياتنا. فوائد الخيار..من ماء وطعم لذيذ إلى صحة أفضل1. ترطيب الجسم:يُعدّ الخيار مصدرًا غنيًّا بالماء، حيث يشكل الماء 95% من مكوناته. لذلك، يُساعد تناوله على ترطيب الجسم، خاصة في فصل الصيف أو عند ممارسة الرياضة. 2. إنقاص الوزن:يُعدّ الخيار خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة. كما أنّه غنيّ بالألياف الغذائية التي تُعطي شعورًا بالشبع لفترات أطول.3. تحسين الهضم:تُساعد الألياف الغذائية الموجودة في الخيار على تحسين الهضم ومنع الإمساك. كما أنّ الخيار يُساعد على تخفيف أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والحرقة.4. خفض ضغط الدم:يحتوي الخيار...
الجرجير: كنز من الفوائد الصحيةالجرجير هو نبات أخضر غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تُعزز صحة الجسم وتُحافظ على وظائفه الحيوية.يُعرف الجرجير بطعمه اللذيذ ورائحته المميزة، وله العديد من الفوائد الصحية التي تشمل: فوائد الجرجير..طعام غني بالفيتامينات والمعادنفوائد الجرجير 1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:يحتوي الجرجير على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل فيتامين C، وفيتامين K، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.تُساعد هذه العناصر الغذائية في الحفاظ على صحة العظام والجهاز المناعي والعضلات.2. مضاد للأكسدة:يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي:يحتوي الجرجير على الألياف الغذائية التي تُساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.تُساعد الألياف أيضًا على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتنظيم مستوى السكر في الدم.4. تقوية العظام:يحتوي الجرجير...
يعاني آلاف الأشخاص من التهابات الجيوب الأنفية، وخاصة في فصل الشتاء، وهي أحد أكثر الأمراض شيوعا، وتحدث عند التهاب الأنسجة المبطنة للممرات الأنفية بسبب عدوى البكتيريا أو الجراثيم، ويشعر بها المريض حال معاناته من ألم في الأنف أو السيلان، أو احتقان الأنف بشكل كبير. طرق منزلية كثيرة يمكن أن تعالج التهاب الجيوب الأنفية، وبخاصة الزيوت الطبيعية، إذ يمكن اللجوء إليها بدلا من استخدام الأدوية والبخاخات، حيث تعمل على تخفيف الالتهابات في وقت قليل لا يتعدى الـ10 دقائق، وفق الدكتور محمد عباس، أخصائي الأنف والأذن، وهي كالتالي: 5 زيوت للتخلص من التهاب الجيوب الأنفية - زيت شجرة الشاي يحتوي زيت شجرة الشاي على مركب ألفا سابين المضاد للفيروسات والجراثيم وهو ما يخفف احتقان الجيوب الأنفية، كما يساعد في تقليل تورم الجيوب...
الزبادي هو منتج ألبان متخمر يتميز بقوامه الكريمي وطعمه اللذيذ. إلى جانب طعمه الرائع، يحتوي الزبادي على العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد الرئيسية لتناول الزبادي:1. مصدر غني بالبروتين: يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتين، وهو مهم لبناء العضلات والحفاظ على صحة الأنسجة في الجسم. 2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يساهم الزبادي في تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل وجود البكتيريا النافعة فيه، مثل اللاكتوباسيلوس والبيفيدوباكتيريوم. هذه البكتيريا تساعد في تعزيز التوازن البكتيريا في الأمعاء وتحسين عملية الهضم.3. تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهو نوع من البكتيريا النافعة التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد في مكافحة الالتهابات والأمراض.4. تحسين امتصاص العناصر الغذائية: الزبادي يحتوي على اللاكتوز، وهو إنزيم يساعد على هضم اللاكتوز في الألبان. هذا يعني...
الموز يحتوي على عدد من المكونات الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة في تحسين النوم والتخفيف من الأرق. إليك بعض الفوائد المحتملة لتناول الموز للأرق:1. السيروتونين: الموز يحتوي على السيروتونين، وهو ناقل عصبي يعمل كمنظم للمزاج والنوم. يمكن أن يساعد تناول الموز في زيادة مستويات السيروتونين في الجسم، مما يعزز الاسترخاء وتحسين النوم. 2. الميلاتونين: الموز يحتوي أيضًا على ميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ في الجسم. يعتبر الميلاتونين مهمًا في تعزيز النوم العميق وتحسين جودة النوم.3. البوتاسيوم: الموز غني بالبوتاسيوم، وهو معدن يساهم في تنظيم نبضات القلب والضغط الدم والاسترخاء العضلي. قد يساعد استهلاك الموز في توفير حالة من الهدوء والاسترخاء قبل النوم.4. الألياف: الموز يحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد...
سلطة القرنبيط المشوي من السلطات الصحية التي يمكنك تناولها عند الشعور بالجوع المفاجيء، فتحتوي على نسبة ألياف عاليه، تساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة وتحسين عملية الهضم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة القرنبيط المشوي الصحي. سلطة القرنبيططريقة عمل سلطة القرنبيط المشويالمقادير- قرنبيط : رأس (مقطع)- زيت نباتي : 3 ملاعق كبيرة- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- طحينة : نصف كوب- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- قرنفل : 1 حبة- ماء : ربع كوب طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي القرنبيط في صينية فرن ورشيها بالزيت النباتي.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح حبات القرنبيط ذهبية اللون، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.في وعاء جانبي ضعي اللبن...
يعد الأرق من المشكلات التي تدمر الصحة حيث إن عدم الحصول على قسط كاف من النوم يجعل الإنسان غير قادر على ممارسة الكثير من أنشطة الحياة،لذلك نقدم نصائح تساعد في تحسين جودة النوم .نصائح يمكن أن تساعد في تحسين جودة النوم وإليك عشرة أطعمة يمكن أن تساعد في تحسين جودة النوم بحسب ما نشره موقع هيلثي :الموز: يحتوي على الميلاتونين والسيروتونين، وهما مركبان يساعدان في تنظيم النوم والاسترخاء.اللوز: يحتوي على المغنيسيوم، وهو معدن يساهم في الاسترخاء وتحسين جودة النوم.العسل: يحتوي على السكريات الطبيعية التي تساعد في زيادة إفراز الإنسولين، والذي بدوره يعزز إفراز الميلاتونين ويحسن النوم.الأفوكادو: يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما مركبان يساعدان في تعزيز الاسترخاء وتحسين النوم.الشاي الأخضر: يحتوي على اللايثين، وهو مركب يعزز الاسترخاء ويساعد في...
خلال فترة اتباع نظام غذائي يجب البعض منا صعوبة في الحصول علي أنواع أطعمة صحية وذو سعرات حرارية قليلة وفي الوقت ذاته تكون مشبعة. ومن أبرز تلك المشكلات هي الخبز الصحي. وفي السطور التالية نكشف لكي سيدتي أنواع الخبز الصحي.خبز صحي يمكنك تناوله خلال فترة الرجيم: للباحثات عن افضل خبز للرجيم نشير إلى ان انواعًا عدة تتوفر منه. ولكل منها خصائصها. لكن يجب اختيار ما لا يساهم منها في زيادة الوزن. خبز الحبوب الكاملة- الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مثل القمح والشعير. وهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الالياف والمكونات الغذائية الاساسية والكربوهيدرات. الخبز الاسمر- تتناوله الكثيرات ممن يرغبن في خسارة الوزن. وهو يحتوي غالبًا على طحين القمح. كما إنه غني ببعض المكونات مثل الالياف والمغنيزيوم والحديد. خبر الشوفان- تختاره ايضًا بعض الراغبات في...
يمكن علاج الأملاح بالأعشاب، والمشروبات الطبيعة، وذلك في حالة كانت الأملاح صغيرة ويمكن لها ان تعبر من الحالب، وفي هذه الحالة قد لا يستغرق العلاج وقتا طويلا، ويمكن للألم أن ينتهي في غضون شهر. علاج الأملاح بالأعشاب وقد أثبت بعض الدراسات ان بعض الأعشاب يمكن استخدامها في علاج الاملاح في البول، ومنها : الرمان، الفاصولياء الحمراء، جذر الهندباء، عشبة القمح، عشبة ذيل الحصان. للتخلص من الألم المزمن.. خطوات علاج الأملاح على الكلى وطرق تفتيتها فقدان الوزن علامة على الإصابة بنوع من السرطان.. تعرف على أعراضه ويمكن علاج الأملاح بالاعشاب وإستهلاك العصائر الطبيعية، والشاي المحضر من بعض الأعشاب الطبية؛ حيث أن الفائدة من هذه العصائر والشاي أنها تحتوي على الماء مما تتيح للمريض شرب كميات كافية من الماء تبقي جسمه رطبا....
يحتوي لحم الضأن على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن، ولكن بعض أجزاء اللحم تحتوي على كميات أكبر من هذه العناصر الغذائية. وفيما يلي أفضل أجزاء في لحم الضأن وفوائدها بحسب رصد “اهتمامنا”: الصدر: يحتوي الصدر على الكثير من البروتينات والحديد وفيتامين كما أن لحم الصدر يعد من الأجزاء اللحمية اللينة والسهلة الهضم. الكتف: يحتوي الكتف على كميات كبيرة من البروتينات والحديد والزنك، وهو يتضمن أيضاً العديد من الألياف الغذائية والتي تساعد على الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي. الساق: يحتوي الساق على الكثير من البروتينات والحديد والزنك، وهو يعد من الأجزاء اللحمية الغنية بالكولاجين الذي يدعم صحة العظام والمفاصل. الفخذ: يحتوي الفخذ على كميات كبيرة من البروتينات والحديد والزنك، وهو يعد من الأجزاء اللحمية اللذيذة والتي...
كشفت أخصائية التغذية، فرح الفيومي، فوائد تناول ملعقة كبيرة من السمسم بشكل يومي.وقالت: “يحتوي السمسم على كمية هائلة من الكالسيوم بمعدل 7 أضعاف، فالملعقة الواحدة من السمسم تساوي 7 أكواب من الحليب، وهو جيد للعظام والأسنان”.وأضافت: “يقلل من الخشونة والتهاب المفاصل، ويحتوي على كمية كبيرة من الحديد والماغنسيوم ويعالج فقر الدم، ويقلل سكر الدم والضغط المرتفع، إضافة إلى الكوليسترول”.وتابعت: “يحتوي على كمية عالية من السيلينيوم، لذلك فهو مناسب لمرضى الغدة، ويحتوي على الميثيونين والنحاس، وكلاهما يساعد على تقليل الشيب”.واختتمت: “يحتوي على الزنك وفيتامين ب 6، ويرفع جهاز المناعة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والالتهاب، وهو ملين طبيعي يعالج الإمساك المزمن”. لهذا السبب يجب مضغ بذور السمسم في الصباحبذور لمحاربة السمنة والتخلص من الكرش
الكرز من الفواكهة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، التي يحتاجها جسمك لرفع المناعة وجعله أكثر نشاطًا وحيوية، كما يحميك من العديد من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد عصير الكرز. عصير الكرزفوائد عصير الكرزيعالج الالتهابات وآلام المفاصلتشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرز الحامض يمكن أن تقلل الألم والالتهاب الناجم عن هشاشة العظام، فيما أظهرت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب عصير الكرز مرتين يومياً لمدة 21 يوماً قلل من الألم الذي يشعر به الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل، كما أظهرت اختبارات الدم أيضاً أنهم يعانون من التهاب أقل بشكل ملحوظ. يقوي المناعةمثل جميع الفواكه والخضروات، يحتوي الكرز على مضادات أكسدة قوية ومضادّة للفيروسات، مثل الفلافونويد التي تتركز في عصير الكرز، والنباتات تصنعه لمحاربة العدوى.وتُظهر الأبحاث أن هذه المواد...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن شعر الشرابة وهو شعر الذرة حرير الذرة شبشول الذرة وأثره على صحة الكلى ومعالجة التهاب المسالك البولية أن أبرز ما يعاني منه المصاب بالتهاب المسالك البولية هو تقطع البول والحرقة والالحاح وقد ثبت علميا ان شراب شعر الذرة يخفف من هذه الحالة تحديدا يحتوي قدر عالي من البوتاسيوم والذي يعمل ك مدر بول طبيعي يخفف من الاحتقان الناتج عن تضخم غدة البروستات ..وهو يفيد كمنبه قوي للمرارة و المداومة على شربه يزيد من إفراز الصفراءيساهم في انخفاض ضغط الدم المرتفعيعد مفيد أيضا كشراب دافئ في الشتاء لمحاربة نوبات البرد و الإنفلونزا و لتقوية المناعة الذاتية للجسم ضد الأوبئة كونه يحتوي العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة وال flavanoids
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26