يعالج التهاب المفاصل .. فوائد عصير الكرز الصحي
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
الكرز من الفواكهة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، التي يحتاجها جسمك لرفع المناعة وجعله أكثر نشاطًا وحيوية، كما يحميك من العديد من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد عصير الكرز.
يعالج الالتهابات وآلام المفاصل
تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرز الحامض يمكن أن تقلل الألم والالتهاب الناجم عن هشاشة العظام، فيما أظهرت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب عصير الكرز مرتين يومياً لمدة 21 يوماً قلل من الألم الذي يشعر به الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل، كما أظهرت اختبارات الدم أيضاً أنهم يعانون من التهاب أقل بشكل ملحوظ.
يقوي المناعة
مثل جميع الفواكه والخضروات، يحتوي الكرز على مضادات أكسدة قوية ومضادّة للفيروسات، مثل الفلافونويد التي تتركز في عصير الكرز، والنباتات تصنعه لمحاربة العدوى.
وتُظهر الأبحاث أن هذه المواد الكيميائية يمكن أن يكون لها تأثير كبير على وظيفة الجهاز المناعي.
ينظم التمثيل الغذائي ويحارب الدهون
الكرز اللاذع يمكن أن يساعد على تعديل التمثيل الغذائي في الجسم، ويعزز قدرتكِ على فقدان دهون البطن، كما أظهرت إحدى الدراسات أن الأنثوسيانين، وهو نوع من الفلافونويد المسؤول عن لون الكرز الأحمر، يعمل ضد تطور السمنة، ووجدت دراسة أخرى، أجريت على الفئران، أن الكرز اللاذع يمكن أن يساعد على تقليل الالتهابات والدهون في البطن، ويقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
يساعد على الانتعاش بعد ممارسة التمارين
قد يساعد عصير الكرز على التعافي بعد التمرين، فهو يحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يقوم بتوصيل النبضات الكهربائية إلى جميع أنحاء الجسم.
ويساعد عصير الكرز في الحفاظ على ضغط الدم والترطيب واستعادة العضلات والنبضات العصبية والهضم ومعدل ضربات القلب وتوازن الأس الهيدروجيني. وهو يحتوي على حوالي 330 ملليجراماً من البوتاسيوم لكل كوب؛ أي ما يقرب من 10 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها للجسم الصحي.
يمنع نمو السرطان
وضع الباحثون عصير الكرز ضد مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية، وهو العلاج الوقائي الأكثر شيوعاً لمضادات الالتهاب لأورام القولون، على الرغم من أن الدراسة أجريت على الحيوانات، إلا أنه من الملاحظ أن عصير الكرز قلل من نمو الخلايا السرطانية.
يساعد على النوم
قد تساعدكِ الخصائص المضادّة للالتهابات في عصير الكرز جنباً إلى جنب مع الميلاتونين، الذي ينظِّم النوم على النوم بشكل أفضل، ووفقاً لدراسة صغيرة تعود لعام 2010، فإن عصير الكرز الحامض له تأثيرات مشابهة لأدوية الأرق على كبار السن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكرز فوائد الكرز عصير الكرز
إقرأ أيضاً:
كيف يساعد الجزر على تنظيف السموم من الجسم؟
يُعتبر الجزر من أشهر الخضراوات التي ارتبطت منذ القدم بصحة العين والبصر، لكنه في الحقيقة يتجاوز ذلك ليصبح غذاءً متكاملاً لصحة الجلد والمناعة والجسم كله يحتوي على مجموعة مذهلة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تجعل منه “صيدلية طبيعية” في حبة واحدة.
فيتامين A للحفاظ على قوة البصر
يحتوي الجزر على نسبة عالية من البيتا كاروتين، وهي المادة التي يحولها الجسم إلى فيتامين A، المسؤول عن حماية شبكية العين من التدهور الليلي وجفاف القرنية. تناول كوب من عصير الجزر يوميًا يمكن أن يحسن الرؤية الليلية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالتقدم في العمر.
يحافظ على صحة البشرة ونضارتها
البيتا كاروتين نفسه يمنح البشرة لونًا صحيًا وإشراقة طبيعية، كما يساعد في تجديد الخلايا التالفة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس. كذلك يحتوي الجزر على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من ظهور التجاعيد المبكرة ويحافظ على نعومة البشرة.
ينظف الجسم من السموم
الجزر غني بالألياف التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد الكبد على طرد السموم من الجسم، وهذه العملية تنعكس بشكل مباشر على البشرة، إذ تقلل من ظهور الحبوب والشوائب وتمنح الوجه صفاءً ولمعانًا طبيعيًا.
يعزز مناعة الجسم
يحتوي الجزر على فيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة ويحفز إنتاج الكولاجين في الجلد، مما يحسن مرونته ومظهره العام. كما يحتوي على فيتامين K والبوتاسيوم اللذين يدعمان صحة القلب والعظام.
للاستفادة القصوى من الجزر، يُفضل تناوله مطهوًا على البخار أو كعصير طازج، لأن الطهي الخفيف يساعد في إطلاق البيتا كاروتين بشكل أفضل للجسم.
باختصار، الجزر ليس فقط غذاءً لتقوية النظر، بل هو سر الجمال الداخلي والخارجي، يمنحك عيونًا أكثر إشراقًا وبشرة أكثر صحة وشبابًا.