يعالج التهاب المفاصل .. فوائد عصير الكرز الصحي
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
الكرز من الفواكهة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، التي يحتاجها جسمك لرفع المناعة وجعله أكثر نشاطًا وحيوية، كما يحميك من العديد من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد عصير الكرز.
يعالج الالتهابات وآلام المفاصل
تشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرز الحامض يمكن أن تقلل الألم والالتهاب الناجم عن هشاشة العظام، فيما أظهرت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب عصير الكرز مرتين يومياً لمدة 21 يوماً قلل من الألم الذي يشعر به الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل، كما أظهرت اختبارات الدم أيضاً أنهم يعانون من التهاب أقل بشكل ملحوظ.
يقوي المناعة
مثل جميع الفواكه والخضروات، يحتوي الكرز على مضادات أكسدة قوية ومضادّة للفيروسات، مثل الفلافونويد التي تتركز في عصير الكرز، والنباتات تصنعه لمحاربة العدوى.
وتُظهر الأبحاث أن هذه المواد الكيميائية يمكن أن يكون لها تأثير كبير على وظيفة الجهاز المناعي.
ينظم التمثيل الغذائي ويحارب الدهون
الكرز اللاذع يمكن أن يساعد على تعديل التمثيل الغذائي في الجسم، ويعزز قدرتكِ على فقدان دهون البطن، كما أظهرت إحدى الدراسات أن الأنثوسيانين، وهو نوع من الفلافونويد المسؤول عن لون الكرز الأحمر، يعمل ضد تطور السمنة، ووجدت دراسة أخرى، أجريت على الفئران، أن الكرز اللاذع يمكن أن يساعد على تقليل الالتهابات والدهون في البطن، ويقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
يساعد على الانتعاش بعد ممارسة التمارين
قد يساعد عصير الكرز على التعافي بعد التمرين، فهو يحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يقوم بتوصيل النبضات الكهربائية إلى جميع أنحاء الجسم.
ويساعد عصير الكرز في الحفاظ على ضغط الدم والترطيب واستعادة العضلات والنبضات العصبية والهضم ومعدل ضربات القلب وتوازن الأس الهيدروجيني. وهو يحتوي على حوالي 330 ملليجراماً من البوتاسيوم لكل كوب؛ أي ما يقرب من 10 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها للجسم الصحي.
يمنع نمو السرطان
وضع الباحثون عصير الكرز ضد مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية، وهو العلاج الوقائي الأكثر شيوعاً لمضادات الالتهاب لأورام القولون، على الرغم من أن الدراسة أجريت على الحيوانات، إلا أنه من الملاحظ أن عصير الكرز قلل من نمو الخلايا السرطانية.
يساعد على النوم
قد تساعدكِ الخصائص المضادّة للالتهابات في عصير الكرز جنباً إلى جنب مع الميلاتونين، الذي ينظِّم النوم على النوم بشكل أفضل، ووفقاً لدراسة صغيرة تعود لعام 2010، فإن عصير الكرز الحامض له تأثيرات مشابهة لأدوية الأرق على كبار السن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكرز فوائد الكرز عصير الكرز
إقرأ أيضاً:
دراسة جديدة: الصيام المتقطع يساعد في علاج السكري من النوع 2
كشفت دراسة علمية جديدة أن الصيام لمدة 5 أيام متواصلة يمكن أن يساعد في علاج مرض السكري من النوع الثاني.
وأشارت دراسة أجريت بالصين أن حمية الصيام قادرة على التغلب على مرض السكري من النوع الثاني، بحسب مانشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
يتضمن النظام الصارم خمسة أيام من تناول حوالي 840 سعرة حرارية فقط يوميًا، تليها عشرة أيام من تناول الطعام بشكل طبيعي.
كانت الأطعمة المقدمة في كل وجبة خلال فترة الصيام، والتي تتطلب إضافة الماء المغلي فقط، تشمل "الأرز المغذي"، وهو عبارة عن بسكويت بديل للوجبات يحتوي على الفاصولياء السوداء والذرة والشوفان، وعصيدة الفواكه والخضروات.
من بين 36 شخصًا اتبعوا هذا النظام الغذائي لمدة ثلاثة أشهر، تمكن ما يقرب من نصفهم من عكس مسار مرض السكري من النوع 2 والتعافي شبه الكلي منه بعد عام.
وتضاف نتائج هذه الدراسة إلى أدلة أخرى من تجربة أجرتها جامعة نيوكاسل في المملكة المتحدة، والتي وجدت أن ما يقرب من نصف الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية للغاية من الحساء والمشروبات المخفوقة يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم إلى مستوى لم يعد يعتبرون فيه مصابين بالسكري.
وقال الدكتور دونجبو ليو، المؤلف الرئيسي للدراسة من جامعة هونان الزراعية في تشانغشا بالصين: "إن الشفاء من مرض السكري ممكن إذا فقد المرضى الوزن عن طريق تغيير نظامهم الغذائي وعادات ممارسة الرياضة".
وفي تعليقه على النتائج، قال الدكتور دوان ميلور، اختصاصي التغذية المسجل والمحاضر الأول في جامعة أستون: "على الرغم من وجود دراسات تُظهر أن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على تحقيق الشفاء، فإن هذه الدراسة الصغيرة نسبيًا هي الأولى التي تُظهر استخدام الصيام المتقطع".
وأضاف: "لا يوجد نهج غذائي واحد هو الأفضل لإدارة مرض السكري من النوع الثاني أو تحقيق الهدوء - إنه النظام الغذائي الأكثر ملاءمة للشخص الذي يعيش مع مرض السكري من النوع الثاني".
من المعروف أن حوالي 3.7 مليون شخص في المملكة المتحدة مصابون بمرض السكري من النوع 2، وهو مرض مرتبط بالسمنة والنظام الغذائي غير الصحي.
الاتحاد يعسكر في دبي