«فوائده الصحیة»:

البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره بسهولة

البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره بسهولة.. يُعد البيض من أكثر الأطعمة المغذية والمفيدة للصحة. يحتوي البيض على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله غذاءً متكاملًا يُنصح بتناوله بانتظام. البيض مصدر غني بالبروتينات، الفيتامينات، والمعادن التي تساعد في تعزيز الصحة العامة وتقوية الجسم.فوائد البيضالبيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره بسهولة1. مصدر ممتاز للبروتين: يحتوي البيض على بروتين عالي الجودة يساهم في بناء العضلات والحفاظ على صحة الأنسجة.2. غني بالفيتامينات: يحتوي البيض على فيتامينات B12، B6، وفيتامين D الضروري لصحة العظام.3. مضاد للأكسدة: يحتوي صفار البيض على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تدعم صحة العيون.4. يحتوي على أحماض دهنية مفيدة: مثل الأوميغا-3 التي تعزز صحة القلب.5. يساهم في فقدان الوزن: حيث يُشعر بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد على تقليل تناول...


البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره المتنوعة

البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره المتنوعة.. البيض هو أحد المصادر الغذائية الهامة التي تعتبر غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويتميز بكونه من المكونات التي يسهل الحصول عليها وتحضيرها في مختلف الأوقات. ويُعد البيض جزءًا أساسيًا في العديد من الوجبات اليومية حول العالم، سواء كان مسلوقًا أو مقليًا أو في وصفات متنوعة.فوائد البيض:البيض: فوائده الصحية وطرق تحضيره المتنوعة1. غني بالبروتينات: يحتوي البيض على كمية كبيرة من البروتينات عالية الجودة، وهي ضرورية لبناء العضلات والنمو.2. مفيد للقلب: البيض يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار.3. مصدر للفيتامينات: يحتوي البيض على مجموعة من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين B12، وفيتامين D، وفيتامين A.4. تحسين صحة الدماغ: يحتوي البيض على مادة الكولين التي تساهم في تحسين وظائف الدماغ، مما يجعلها...


شاي الماتشا الياباني.. إكتشف فوائده الصحية المذهلة

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعد الشاي أحد المشروبات الأكثر استهلاكًا، ويأتي في المرتبة الثانية بعد الماء، في العديد من المجتمعات. تحظى نكهته ورائحته المميزة وتأثيراته المعززة للصحة بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى دلالاته الاجتماعية والثقافية.والماتشا الياباني هو من أنواع الشاي الأخضر المجفف، الذي يُزرع بطريقة تقليدية. ويؤدي تظليل النباتات خلال فترة النمو إلى تعزيز عمليات تخليق المركبات النشطة بيولوجيًا وتراكمها، بما في ذلك الثيانين، والكافيين، والكلوروفيل وأنواع مختلفة من الكاتيكين، بحسب ما جاء على الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا.يتوفر الشاي الأخضر بعدة أشكال: على شكل أوراق معبأة في أكياس شاي أو على شكل مسحوق، أما الماتشا فهو نوع من مسحوق الشاي الأخضر الياباني من مجموعة تينشا، ويتزايد الطلب عليه بشكل مستمر في جميع...


فيتامين K.. اكتشف فوائده الصحية ومصادره الغذائية

فيتامين K هو أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الجسم. يتميز بقدرته على تعزيز عملية تخثر الدم ودعم صحة العظام، مما يجعله ضروريًا للعديد من الوظائف الحيوية. على الرغم من أن نقص فيتامين K نادر في الغالب، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل زيادة خطر النزيف وضعف العظام، وفيما بلي نقدم لك أهمية فيتامين K، مصادره الغذائية، وكيفية تأثيره على صحتنا بشكل عام. فيتامين K هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويعتبر ضروريًا لعدد من الوظائف الحيوية في الجسم. يوجد نوعان رئيسيان من فيتامين K:1.   فيتامين K1 (فيتوكينون): يوجد بشكل رئيسي في المصادر النباتية، وخاصة في الخضروات الورقية مثل السبانخ، والكرنب، والبروكلي.2.   فيتامين K2 (ميناكينون): يُوجد في المصادر الحيوانية مثل البيض والجبن، ويمكن أيضًا أن يُنتج في الأمعاء بواسطة...


حليب جوز الهند.. فوائده الصحية وتأثيره الإيجابي على الجسم

يُعتبر حليب جوز الهند من البدائل الشائعة لحليب الألبان، وهو خيار مفضل للعديد من الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً أو يعانون من حساسية الألبان، بالإضافة إلى كونه بديلاً لذيذاً، يتمتع حليب جوز الهند بفوائد صحية عديدة، ويحتوي على مكونات غذائية قيمة تسهم في تعزيز الصحة العامة، وفيما يلي نستعرض لك أهم الفوائد الصحية لحليب جوز الهند. فوائد تناول حليب جوز الهند1. داعم لصحة القلبيحتوي حليب جوز الهند على الدهون المشبعة التي قد تساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم، مما يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. 2. مصدر جيد للمعادنحليب جوز الهند غني بالمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم، والتي تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم والتوازن الكهربائي في الجسم. 3. مفيد للهضميحتوي حليب جوز الهند...


تزايد الإقبال على حليب الحمير في العراق وسط جدل حول فوائده الصحية

تداول رواد منصات التواصل الاجتماعي في العراق فيديوهات لتوافد عراقيين بشكل غير مسبوق لشراء حليب الحمير في قضاء الزبير بمحافظة البصرة، حيث يُعتقد بأنه علاج فعال لجرثومة المعدة. أثارت هذه الفيديوهات جدلاً واسعاً بين العراقيين، إذ انقسمت الآراء بين من يشكك في فعالية حليب الحمير لعلاج أمراض المعدة وبين من يؤكد فعاليته بناءً على تجارب محلية.وأشار أحد المغردين عبر منصة "إكس" إلى أن سعر اللتر الواحد من حليب الحمير في العراق وصل إلى "5000 دينار عراقي" أي ما يعادل 4 دولارات، نتيجة الإقبال المتزايد عليه. وأوضح البائع في البصرة أن هناك شروطاً للحصول على الحليب، منها الحضور إلى الحظيرة في الساعة الرابعة فجراً لضمان الحصول على حليب طازج.وفقاً لموقع "ويب طب"، يحتوي حليب الحمير على نسبة عالية من مضادات الأكسدة...


رغم فوائده الصحية.. ٤ فئات ممنوعون من أكل المشمش

كشف عالم أحياء روسي عن الطريقة الصحيحة لاختيار المشمش الصحي، محذرًا من أن هناك بعض الفئات والأشخاص الممنوعين من تناوله لأسباب صحية. الشيخوخة تظهر على لغة جو بايدن وإدراكه في لقاءاته الأخيرة فوائد المشمش الصحيةووفقًا لما ذكر موقع وكالة "نوفوستي" الروسية، يحتوي المشمش على مجموعة واسعة من الفيتامينات والعناصر المعدنية مثل الكاروتينات، وفيتامينات C وE، والبيوتين، بالإضافة إلى مجموعة فيتامين B، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها من العناصر الأساسية.ولكن حذر العالم بعض الأشخاص من مختطر تناول المشمش وهم من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، وأمراض الكبد، بالإضافة إلى مرض  السكري، أو من لديهم حساسية تجاه هذه الفاكهة.وفي هذا الصدد، يقدم العالم مجموهة نصائح حول كيفية اختيار المشمش الناضج، والتي تشمل:الثمار الكثيفة ذات اللون الواحد.الثمار الخالية من التشققات.الثمار التي تتمتع بسطح جاف...


طريقة تجفيف المشمش وأبرز فوائده الصحية

تجفيف المشمش هو عملية تحويل ثمار المشمش الطازجة إلى مشمش مجفف يمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفسد، كما يتميز بفوائد عديدة للجسم، وهناك طريقتان رئيسيتان لتجفيف المشمش: التجفيف بالشمس والتجفيف بالفرن. طرق تجفيف المشمش1. التجفيف بالشمس1. اختيار المشمش: اختر ثمار المشمش الناضجة والخالية من العيوب.2. تحضير المشمش: اغسل الثمار جيداً، ثم قم بتقطيعها إلى نصفين وإزالة النواة.3. ترتيب المشمش: ضع نصف حبات المشمش على صينية شبكية بحيث تكون القشرة للأسفل.4. التجفيف: ضع الصينية في مكان مشمس وجاف، مع تغطيتها بقطعة قماش شبكية لحمايتها من الحشرات. يستغرق التجفيف بالشمس عادة من 3 إلى 4 أيام.5. التخزين: بعد التأكد من جفاف المشمش تماماً، يمكن تخزينه في علب محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف. 2. التجفيف بالفرن1. اختيار المشمش: كما في الطريقة الأولى، اختر...


الكركم: تعرف على فوائده الصحية وكيفية استخدامه في الطهي والتغذية

الكركم هو نبات يستخدم عادة كتوابل في الطهي،يمتاز الكركم بلونه البرتقالي الزاهي ونكهته المميزة.و يُستخدم الكركم في الطب البديل والأدوية التقليدية لفوائده الصحية المحتملة. فوائد الكركمالكركم له العديد من الفوائد الصحية المحتملة، منها: 1. **تأثير مضاد للالتهابات:** يعزز الكركم من الاستجابة المناعية ويقلل من الالتهابات في الجسم.2. **مضاد للأكسدة:** يحتوي على مركبات تقوم بمكافحة الجذور الحرة وتحمي الخلايا من التلف.3. **دعم صحة القلب:** قد يساهم في تحسين وظيفة الأوعية الدموية وخفض مستويات الكوليسترول.4. **دعم صحة المفاصل:** قد يخفف الألم المرتبط بالتهاب المفاصل.5. **دعم الهضم:** يعزز الهضم الصحي ويقلل من الالتهابات في الجهاز الهضمي. احذروا تناول الكركم والزنجبيل معًا 6. **تأثيرات محتملة في الوقاية من السرطان:** هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن الكركم قد يقلل من خطر بعض أنواع السرطان.يجب...


في موسم الكرز.. تعرفوا على فوائده الصحية

إلى جانب كونه فاكهة لذيذة حمراء ومكونا متعدد الاستعمالات في المطبخ، يعد الكرز مصدرا للكثير من الفيتامينات والفوائد الصحية.كما يعتقد أن الرومان كانوا أول من اكتشف فاكهة الكرز لأول مرة في آسيا 70 عاماً قبل الميلاد، ثم أدخلوه إلى بريطانيا في القرن الأول الميلادي. ليتم بعدها إيصال الكرز إلى أمريكا من قبل المستوطنين الأوائل في القرن السابع عشر، حسب مجلة National Academy of Sports Medicine.ويُحتفَلُ منذ زمن بموسم جني هذه الفاكهة في العديد من البلدان، مثل مدينة صفرو المغربية، الذي تخصص له احتفالا سنويا ضمن مهرجان منذ ما يزيد عن 100 سنة. وهناك مهرجان للكرز في ولاية تلمسان الجزائرية، إضافة إلى مهرجانات للكرز في مناطق سورية. وتخصص بلدة حمّانا اللبنانية احتفالا سنويا لموسم الكرز يشارك فيه آلاف اللبنانيين.مفيد لصحة القلبومن...


عسل النحل: فوائده الصحية وأهميته الغذائية

عسل النحل: فوائده الصحية وأهميته الغذائية، يُعتبر العسل النحل إحدى أقدم المواد الغذائية المستخدمة منذ العصور القديمة، وهو ليس مجرد مادة للتحلية بل يتمتع بفوائد صحية مذهلة،  فالعسل ليس فقط طعامًا لذيذًا بل يحمل في طياته خصائص علاجية وغذائية قيمة تجعله جزءًا لا غنى عنه في الحياة اليومية.فوائد العسل النحلمن بين الفوائد الصحية الرئيسية للعسل النحل:1. غني بالمواد المضادة للأكسدة: يحتوي العسل على مجموعة متنوعة من المواد المضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والفيتامينات والمعادن، التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للتأكسد على الجسم. 2. تعزيز جهاز المناعة: يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض المختلفة.3. تهدئة الحلق والسعال: يُعتبر العسل مرطبًا طبيعيًا للحلق ومضادًا للالتهابات، ويمكن استخدامه لتخفيف...


هل الطماطم ترفع السكر؟ حقائق مذهلة عن فوائده الصحية

مصر – تعد الطماطم من الأغذية منخفضة الكربوهيدرات، ممّا يعني أنها ستساعدكم على ضبط مستوى السكر في الدمّ عند تناولها يوميًا. لذا يتم تضمينها في معظم الأنظمة الغذائية لمرضى السكري، إذ أظهرت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، الذين يستهلكون أغذية غنيّة بالألياف، لديهم مستويات أقل من الجلوكوز في الدمّ. و لأكل الطماطم فوائد عديدة أبرزها: تُعدّ الطماطم مصدراً غنيّاً بعنصر البوتاسيوم الذي يُساهم في نقل الإشارات العصبيّة، والحفاظ على توازن السوائل. بالإضافة إلى دوره المهمّ في العديد من التفاعلات الكيميائيّة في الجسم. كما أنّه يوفر العديد من الفوائد الصحيّة. تحتوي الطماطم مجموعةً من العناصر الغذائيّة التي تعزّز صحّة العظام، مثل: فيتامين ك، والليكوبين، وعنصر البوتاسيوم. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي الطماطم مركبات مفيدةٍ لصحّة العينين. المصدر...


رغم فوائده .. الزبادي مضر عند تناوله بهذه الطريقة | تحذير

الزبادي من أبرز الأطعمة التي يجب أن تقدم في وجبة السحور، وذلك لغناه بقيم غذائية عالية، وفوائد صحية لا غنى عنها.ووفقا لموقع health، يتم صنع الزبادي عن طريق تخمير الحليب، ويمكن أن تشمل الفوائد الصحية تعزيز صحة العظام والمساعدة على الهضم. الخير هيزيد .. 4 أبراج محظوظة طول شهر رمضان | هل أنت منهم؟ ابتعد عنها فورا .. 3 أطعمة تزيد من الشيخوخة تحتوي بعض أنواع الزبادي على بكتيريا حية نشطة تعرف باسم البروبيوتيك، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.منتجات الزبادي التي تخضع للمعالجة الحرارية لا تحتوي على بكتيريا نشطة، مما يقلل من الفوائد الصحية، ومن الأمثلة على ذلك الزبيب المغطى بالزبادي.ويحتوي الزبادي على الكالسيوم والفيتامينات B6 و B12 والريبوفلافين والبوتاسيوم والمغنيسيوم.متى يكون الزبادي ضارًا...


طريقة جديدة لعصر التفاح قد تعزز فوائده الصحية

إنجلترا – اكتشف فريق من العلماء طريقة جديدة لعصر فاكهة التفاح قد تعزز فوائدها الصحية مع الاحتفاظ بنسب أعلى من محتواها من مادة البوليفينول. وتعرف مادة البوليفينول بأنها مركبات نباتية طبيعية موجودة في الفاكهة والكاكاو، وتعمل كمضادات للأكسدة قد تفيد القلب والدماغ وتحمي من الأمراض. وكشفت الأبحاث السابقة أن مجموعة واحدة من مادة البوليفينول، تسمى “فلافان-3-أولس”، قد تساعد في تحسين ضغط الدم وتركيز الكوليسترول والسكر في الدم. وتمكّن العلماء من تكثيف محتوى هذه المركبات باستخدام “مكبس ترشيح حلزوني” يسحب الأكسجين، ما يساهم في الحد من ضياع العناصر الغذائية. وقال الباحث ستيفان دوسلينغ، لمجلة الأبحاث الدولية: “يحدث فقدان العناصر الغذائية عادة بسبب وجود الأكسجين الذي يؤدي إلى تحلل بعضها بسرعة في عصير التفاح مثل “فلافان 3 أولس” أو “فيتامين سي””. وأضاف:...


تعقيم الجسم بالعصائر.. تعرف على فوائده الصحية ومخاطره!

من المعروف أن شرب العصائر الطازجة يساعد على إزالة السموم من الجسم، وتؤدي إلى الشعور بالرفاهية والصحة الجيدة، ويبدو  أن ذلك لم يعد كافيا، إذ يلجأ العديد من الأفراد إلى استخدام العصائر لتعقيم الجسم وسط التساؤلات حول نجاعة ذلك بالفعل. وبحسب تقرير نشره موقع “nordot” الألماني، فإن فترة التعقيم النموذجية بوساطة العصائر تمتد من يومين إلى 5 أيام، وتمتد أحيانًا إلى أسبوع، يستهلك خلالها الأفراد حصريًا عصائر الفاكهة والخضراوات إلى جانب الشاي، والماء، ومرق الخضار، مع الامتناع عن الأطعمة الصلبة . وبين مؤيد ومعارض، تباينت الآراء، ففي حين يقترح المؤيدون، أن تعقيم الجسم بالعصائر يقدم مجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف، فإن النقاد يحذّرون من المخاطر المحتملة، خاصة بسبب نقص العناصر الغذائية، كالبروتينات، والأحماض الدهنية الأساسية. بدورهم، حذّر الخبراء من أن...


تعرف على الفوائد الصحية للجوز المنقوع في الماء.. وهذه هي فوائد ماء الجوز

الجوز هو أحد الأطعمة الأكثر فائدة، وعند نقعه في الماء، تزداد فوائده ويصبح علاجًا للعديد من المشاكل الصحية. فيما يلي فوائد ماء الجوز…الجوز، الذي يُعد غذاءً مفيدًا للغاية، له فوائد لا تُعد ولا تُحصى. هل تعلم أن ماء الجوز له تأثيرات مماثلة للجوز نفسه؟يمكنك إعداد ماء الجوز بسهولة في منزلك واستخدامه لمكافحة العديد من المشكلات الصحية.ماء الجوز يحتوي على جوهر الجوز. يدعم ماء الجوز صحة الدماغ بفضل مضادات الأكسدة، أحماض أوميغا-3 الدهنية، وغيرها من المواد الغذائية التي يحتويها. كما أنه يحافظ على صحة القلب ويقوي جهاز المناعة.ماء الجوز هو عادة خيار شائع بين الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.كيف يُحضر ماء الجوز وما هي فوائده؟ فيما يلي الإجابات على الأسئلة المتداولة…كيف يُحضر ماء الجوز؟


طرق مبتكرة لتحضير القرع للاستفادة القصوى من فوائده الصحية

هناك عدة طرق يمكن اتباعها لتحضير القرع والاستفادة القصوى من فوائده الصحية، إليك بعض الطرق المحددة وفقا لما نشره موقع هيلثي . طريقة عمل السحلب في المنزل طريقة عمل الكبدة البلدي بمذاق شهي طرق مبتكرة لتحضير القرع للاستفادة القصوى من فوائده الصحيةقرع مشوي: قم بتقطيع القرع إلى شرائح أو مكعبات وقم بتشويها على الشواية. يمكنك إضافة توابل مثل الكمون أو الفلفل الأسود قبل التشوي لإضافة نكهة إضافية.حساء القرع: قم بتقطيع القرع وسلقه في مرقة خضار مع البصل والثوم والتوابل حتى يصبح طريًا. يمكنك إضافة القليل من الكريمة أو الحليب للحصول على حساء أكثر قوامًا ونعومة.سلطة القرع: قم بتقطيع القرع إلى شرائح رقيقة وقم بخلطها مع الخضروات الورقية مثل السبانخ أو الخس، وأضف بعض البذور مثل اليقطين أو الشيا....


الملفوف..ما أبرز فوائده الصحية على الجسم؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- رغم أنه يُعتبر من بين أقدم أنواع الخضار الموجودة، إلّا أن الملفوف لا يزال يُمثّل عنصرًا غذائيًا أساسيًا في جميع أنحاء العالم. وأوضحت وزارة الزراعة وخدمات المستهلك في ولاية فلوريدا الأمريكية (FDACS)، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الملفوف يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.


الافوكادو.. فوائده وقيمته الغذائية

الأفوكادو هو نوع من الفاكهة يعتبر جزءًا من فصيلة اللوزيات. يتميز بقشرته الخارجية الخضراء السميكة ولحمه الناعم والدهني الذي يحتوي على نسب عالية من الدهون الصحية والعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن.ويستخدم الأفوكادو في صنع السلطات والساندويتشات والوجبات الخفيفة ويُعتبر غذاءً صحيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية.فوائد الافوكادوالأفوكادو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعزز صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يحتوي الأفوكادو على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين E) والألياف الغذائية التي تساعد في دعم الهضم وتقليل مستويات السكر في الدم. كما يعزز استهلاك الأفوكادو الشعور بالشبع ويساعد في إدارة الوزن.أضرار الافوكادوعمومًا، الأفوكادو يُعتبر غذاءً صحيًا ولكن...


ورق العنب.. يقوي المناعة والأسنان ويزيل السموم.. تعرف على فوائده الصحية

يصنف ورق العنب على أنه من الأطعمة المفيدة والغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة، ومنها الكالسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والحديد، والألياف الغذائية، إضافة إلى أنه يحتوي على كميات قليلة من الصوديوم، والسكر، لذا فهو يساهم في التخفيف من بعض المشاكل الصحيّة التي تصيب الإنسان. يعد ورق العنب من الورقيات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، وهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، ويحتوي ورق العنب على الكالسيوم الذي  يساعد في الحفاظ على صحة عظام الجسم، ويقوي الأسنان، فهو من المعادن التي تدخل في تكوين العظام بشكل أساسي من أجل تقويتها.لذا فإن ورق العنب يقوي المناعة والاسنان  ويزيل السموم وبمنع مشاكل اللثة. الإصابة بالسمنة :ويقول الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات والاعشاب البرية ،  أن  ورق العنب يساهم  في تقليل خطر الإصابة بالسمنة.، فهو  غني بالفيتامينات...


المشي إلى الخلف.. ما هي فوائده الصحية؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- إذا توجهت إلى أي صالة ألعاب رياضية، قد تجد شخصًا يمشي للخلف على جهاز المشي. وبينما أن البعض قد يستخدم الحركة العكسية كجزء من نظام العلاج الطبيعي، فقد يفعل البعض الآخر ذلك لتعزيز لياقتهم البدنية وصحتهم العامة. من جانبه قال غرايسون ويكهام، وهو اختصاصي العلاج الطبيعي لدى مركز لوكس للعلاج الطبيعي والطب الوظيفي في مدينة نيويورك الأمريكية: “أعتقد أنه من الرائع إضافة بعض الحركة للوراء إلى يومك”. وقد أجري عدد لا بأس به من الدراسات حول الفوائد المحتملة للمشي إلى الخلف. وبالنسبة للمشاركين الذين ساروا للخلف على جهاز المشي لمدة 30 دقيقة في كل مرة على مدى أربعة أسابيع، فإن هؤلاء زادوا من توازنهم، وسرعة المشي، واللياقة القلبية الرئوية، وفقًا لدراسة أجريت في مارس/...


القرع يحافظ على صحة العظام ويحسن الأوعية الدموية..نعرف على فوائده الصحية الكاملة

يحتوي القرع العسلي  وبذوره على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية وهي التي تزيد من  القيمة الغذائية للقرع، حيث تشمل مكونات اليقطين الفيتامينات، ، كما يعد مصدراً جيداً لفيتامين ج ، وفيتامين هـ والعديد من فيتامينات ب.ويحتوي القرع العسلي على المعادن، البوتاسيوم ، والنحاس، والمنغنيز، والحديد، كما يحتوي أيضاً على المغنيسيوم، والفوسفور، والزنك، والفولات.بالإضافة إلى ذلك، فإن السعرات الحرارية في القرع قليلة، إذ أن 94% من مكوناته هو الماء، كما يحتوي على الكاروتينات مثل البيتا كاروتين، والكثير من الألياف الغذائية.كما يحتوي  على نسبة عالية جداً من الدهون الصحية، والبروتين، بالإضافة إلى العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل الزنك، والحديد، والمغنيسيوم، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.لذا فان القرع يحافظ على صحة العظام ويحسن الأوعية الدموية وينظم ضغط الدم. الجهاز التنفسي:وقال الدكتور شعيب فتوح...


الأكل الصحي.. فوائده وأنواعه وطريقة تحضيره

 الأكل الصحي هو جزء أساسي من حياة صحية ونشاط يومي مثمر. يعتبر اتباع نظام غذائي صحي أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحتنا وعافيتنا.1. تزويد الجسم بالعناصر الغذائية: يمنح الأكل الصحي جسمك المعادن والفيتامينات والألياف التي يحتاجها للأداء الأمثل.2. تقليل مخاطر الأمراض: الأطعمة الصحية تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض مزعجة مثل السكري وأمراض القلب.3. دعم صحة القلب: تحتوي الأطعمة الصحية على دهون صحية ومضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل مخاطر أمراض القلب.4. إدارة الوزن: الأكل الصحي يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن صحي أو تخفيف الوزن عند الحاجة.5. تعزيز الهضم: الألياف الموجودة في الخضروات والفواكه تعزز الهضم وتقلل من مشاكل الجهاز الهضمي.6. تعزيز النشاط والطاقة: الأكل الصحي يمنحك الطاقة والنشاط للقيام بأنشطتك اليومية بفعالية.7. تحسين مزاجك: بعض الأطعمة تحتوي على مواد...


الشفلح.. نبات يعالج التهاب الأذن ويقلل الضغط والسكر.. تعرف على فوائده الصحية

تحتوي عشبة الشلفح على مجموعة من السكريات والزيوت الطيارة ذات رائحة تشبه رائحة الثوم لما تحتويه من كبري ومواد صابونية ، وهلامية ، وستيرولات ، وأحماض عضوية ودهنية ، كومارينات. لذا فإن الشفلح يعالج التهاب الأذن ويقلل الضغط والسكر في الدم. تصلب الشرايين: وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات البرية ، ان ثمار عشبة الشلفح تستخدم  في علاج أمراض الإسهال وطرد ديدان وغازات البطن والأمعاء، إضافة إلى فائدته تنشيط الكبد وخفض السكر، وتستخدم كمضاد للسرطان وعلاج التهاب الأذن.  كما يعالج الشفلح الأمراض الصدرية وتصلب الشرايين، بالإضافة إلى الحساسية وسيلان الأنف وطرد البلغم وأمراض المعدة ،ويدر البول ويعمل على تخفيض الضغط .ويستفاد من جذور وأوراق نبتة الشفلح في علاج آلام النقرس والروماتيزم وآلام الظهر والرقبة، والكدمات، وفي تسكين الألم ، أما أزهاره فتستخدم لتطهير المسالك...


البابونج.. نبات يساعد على النوم العميق ويعزز المناعة.. تعرف على فوائده الصحية

يعد نبات البابونج غني بمضادات الأكسدة التي تُساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، ويساعد على الهضم والنوم أيضاً.، كما يحتوي البابونج على مركباتٍ كيميائية قد تقلل من الالتهاب، وهو يعزز نظام الجهاز المناعي بشكل كبير.و قد أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن البابونج يلعب درواً هاماً في صحة الجهاز الهضمي. وقد تكون الخصائص المضادة للالتهابات في مستخلص البابونج قادرة على الحماية من الإسهال واضطرابات المعدة. لذا فإن البابونج يساعد على النوم العميق والتخلص من الأرق والسموم  ويعزز الجهاز المناعي .كما يحتوي البابونج على مواد كيميائية تسمى مركبات الفلافونويد، وهي نوع من العناصر الغذائية الموجودة في العديد من النباتات، وتؤدي دوراً مهماً في فاعلية البابونج الطبية.يخفف التوتر :  وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات والأعشاب البرية، ان تناول  كوب من  شاي...


الجوز: فوائده الصحية والتحذيرات من تناوله بكميات كبيرة

لندن-راي اليوم الجوز هو نوع من المكسرات المعروفة بفوائدها الصحية والقيمة الغذائية العالية. إنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الدهون الصحية والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، قد يؤدي تناول الجوز بكميات كبيرة إلى بعض الأضرار. فيما يلي نظرة عامة عن فوائد وأضرار الجوز فوائد الجوز: تحسين صحة القلب: يحتوي الجوز على الأوميغا-3 والأوميغا-6 والدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تُعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث يمكن أن تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين تدفق الدم. دعم وظائف الدماغ: تحتوي المكسرات بشكل عام، بما في ذلك الجوز، على مركبات مفيدة تساهم في تحسين الوظائف العقلية والذاكرة، وقد تساهم في الوقاية من أمراض الشيخوخة المرتبطة بالدماغ. دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تساهم...