الكاجو ملك المكسرات.. إليكم فوائده الصحية للجسم!
تاريخ النشر: 17th, December 2024 GMT
منوعات
العديد من الأشخاص يتناولون الكاجو بطرق مختلفة، نيئًا، مطبوخًا، أو في العديد من الأطباق. ولكن هل كنتم تعلمون مدى فائدته الكبيرة للجسم والصحة العامة؟
الكاجو غني بالألياف والبروتين والدهون الصحية، كما يحتوي مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة للصحة. على غرار المكسرات، قد يعزز الكاجو فقدان الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم وصحة القلب.
اشتهر الكاجو بأنه مضر للصحة وذلك لاحتوائه دهون مشبعة. ولكن معظم الدهون الموجودة في الكاجو تأتي من الأحماض الدهنية، والتي يعتقد الخبراء أنها لا تؤثر على نسبة الكوليسترول في الدم. تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة صغيرة من الكاجو كل يوم، قد يلاحظون انخفاضًا طفيفًا في نسبة الكوليسترول “الضار” LDL.
الكاجو يخفض نسبة الكوليسترول الوقاية من أمراض القلبلا يخفض الكاجو الكوليسترول السيئ فحسب، بل قد يساعد أيضًا في الوقاية من أمراض القلب بسبب محتواه العالي من المغنيسيوم. كما قد يقلل الحصول على ما يكفي من المغنيسيوم من خطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية، والتي تحدث عندما لا يحصل القلب على ما يكفي من الدم.
الوقاية من السكتة الدماغيةيساعد المغنيسيوم الموجود في الكاجو في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. حيث يُعتقد أن هذا الارتباط أقوى للسكتات الدماغية النزفية، والتي تحدث عندما ينفجر أحد الأوعية الدموية الضعيفة ويسكب الدم في المخ.
الوقاية من مرض السكريالكاجو منخفض الكربوهيدرات، خصوصًا بالمقارنة مع العديد من الوجبات الخفيفة الشائعة الأخرى. وهذا يحد من تأثيره على نسبة السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، وكذلك للأشخاص الذين يتطلعون إلى منع هذه الحالة.
الكاجو يقي من مرض السكري فوائد أخرى صحية للكاجو جيد للعضلات والعظام: الكاجو مصدر غني بالبروتين والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين ك. حيث تعمل هذه العناصر الغذائية على تعزيز صحة العظام والعضلات. رائع لصحة البشرة والشعر: تعمل فيتامينات ب وفيتامين هـ والبروتين ومضادات الأكسدة على تغذية البشرة والشعر من الداخل. يعزز صحة البصر: تعمل مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم واللوتين والزياكسانثين وفيتامين سي على حماية العينين من الجذور الحرة الضارة. يساعد في إدارة الوزن: الكاجو غني بالبروتين ويحتوي الألياف. لذلك، فهو قد يساعد في تعزيز التمثيل الغذائي والحد من الشهية وتسهيل فقدان الوزن. جيد للدماغ والأعصاب: تساعد الدهون غير المشبعة في الكاجو على تحسين صحة الدماغ. وقد تؤدي دورًا في تحسين الذاكرة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاجو فيتامينات ب ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الأعصاب والدماغ. مفيد للأمعاء: تساعد الألياف والبوليفينول الموجودة في الكاجو في الهضم وتعزيز مناعة الأمعاء. مكافحة الإجهاد التأكسدي: تم ربط الإجهاد التأكسدي بالالتهابات والعديد من الحالات المزمنة بما في ذلك الحساسية ومتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية. حيث يساعد الكاجو على خفض الإجهاد التأكسدي وقد يؤدي دورًا وقائيًا ضد هذه الحالات. الكاجو يقي من السكتة الدماغية هل هناك مخاطر من تناول الكاجو؟رغم غناه بالعناصر الغذائية، إلا أنه من المستحسن تناول الكاجو باعتدال. ويجب تجنب كمية كبيرة من الكاجو بشكل خاص من قبل النساء الحوامل والمرضعات والأشخاص المصابين بمرض السكري.
علاوةً على ذلك، قد يؤدي تناول الكاجو بكميات زائدة إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وبالتالي، يجب تجنب تناوله بكميات كبيرة قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المخطط لها. حيث يحتوي الكاجو الخام مادة سامة تسمى اليوروشيول. لذلك ينصح بتناول الكاجو بعد إزالة قشرته وتحميصه. كما يجب تجنب الكاجو المقلي أو المملح لتجنب السعرات الحرارية الزائدة واستهلاك الصوديوم. وفي سياق متصل، احذروا من تناول هذه الأطعمة النيئة: البيض والكاجو في القائمة.
الكاجو يقي من أمراض القلب بعض الجوانب السلبية المرتبطة بالكاجو تشمل ما يلي: ارتفاع السعرات الحرارية: الكاجو مرتفع السعرات الحرارية. هناك احتمال أكبر لتناوله بكميات زائدة لأنه لذيذ الطعم والنكهة. حيث يمكن أن يسبب هذا مشاكل مثل السمنة وارتفاع نسبة الدهون في الدم ومستويات السكر. قد يساهم في حرقة المعدة: رغم عدم ارتباطه بشكل مباشر بذلك، إلا أنه يمكن أن تؤدي الأطعمة الدهنية مثل المكسرات إلى حرقة المعدة، وخصوصصا عند تناولها بكميات زائدة. قد يسبب الحساسية: يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المكسرات مثل الكاجو. إذا شعرتم بأي إزعاج بعد تناول الكاجو أو أي نوع آخر من المكسرات، مثل الحكة أو الشرى أو صعوبة البلع أو التنفس، فعليكم استشارة الطبيب. يمكن أن يسبب تفاعلات دوائية: يجب تجنب تناول الكاجو بشكل خاص إذا كنتم تتناولون أدوية مضادة لمرض السكري. حيث يمكن أن يقلل الكاجو من تأثير هذه الأدوية، بما في ذلك الأنسولين، ويسبب مشاكل في التحكم في نسبة السكر في الدم.المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: نسبة الکولیسترول السکر فی الدم تناول الکاجو الوقایة من العدید من فی الکاجو الکاجو فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
تظهر عند المشي| 5 علامات تشير لارتفاع الكوليسترول في الدم
يعرف ارتفاع الكوليسترول، بأنه القاتل الصامت نظرًا لعدم ظهور أعراض واضحة في مراحله المبكرة، مما يجعل الكثيرين يجهلون إصابتهم به.
ومع ذلك، قد تبدأ بعض العلامات بالظهور عند بذل مجهود بدني، مثل المشي أو ممارسة الرياضة، خاصة عندما يرتبط ارتفاع الكوليسترول بمرض الشرايين الطرفية (PAD).
من أجل صحة القلب المثلى، من المهم الحفاظ على مستويات الكوليسترول المتوازنة، والتي إذا كانت مرتفعة يمكن أن تكون ضارة.
ووفقا للخبراء، يرتفع الكوليسترول عندما يكون لديك الكثير من الدهون أو الدهون في الدم.
على الرغم من أنه غالبا ما يمر دون أن يلاحظه أحد، إلا أن ارتفاع الكوليسترول يظهر بطرق تؤثر على أنشطتك اليومية.
يعرف باسم القاتل الصامت لأنه لا يحتوي على العديد من الأعراض، يمكن للكوليسترول أن يقتلك.
وبالتالي، من المهم ملاحظة أي علامة صغيرة قد تعطيك فكرة عن صحة القلب.
-ضيق في التنفس
على الرغم من أنه من الجيد الذهاب في نزهة يومية إذا لم تكن قادرا على الاستمتاع بها، مما يؤدي إلى ضيق في التنفس، إلا أن هناك مشكلة، يمكن أن يكون ضيق التنفس أثناء المشي علامة على ارتفاع LDL أو الكوليسترول السيئ الذي يؤثر على قلبك والأوعية الدموية.
يقول الأطباء إن ارتفاع مستويات LDL يؤدي إلى تراكم البلاك في الشرايين، مما يضيقها ويقيد تدفق الدم، هذا يعني أن يجب على القلب العمل بجدية أكبر لضخ الدم، خاصة أثناء النشاط البدني، مما يجعل من الصعب عليك التنفس.
-برودة في الأطراف
هل لاحظت أن يديك وقدميك باردتان بشكل غير عادي في بعض الأحيان، خاصة بعد النشاط البدني، فهذا يعني أن الدورة الدموية غير كافية بسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول.
وفقا للخبراء، تصبح الشرايين ضيقةيتعرض تدفق الدم إلى الأطراف للخطر، مما يؤدي إلى الشعور بالبرودة. إذا لاحظت هذا العرض بشكل متكرر، فمن المهم إجراء محادثة مع طبيبك لتقييم الكوليسترول وصحة الأوعية الدموية بشكل عام.
-تشنجات في الساقين
مثل العلامات الأخرى لارتفاع الكوليسترول في الدم، يمكن أن تكون التشنجات السيئة والألم في ساقيك أو الركبتين أو الكاحلين أحد أعراض مرض الشريان المحيطي، أو PAD ،يرتبط بمستويات عالية من الكوليسترول الضار.
يؤدي تراكم البلاك في الشرايين التي تزود الساقين بالدم إلى تباطؤ تدفق الدم، مما يسبب الألم والثقل والتشنجات في الساقين.
-التعب الشديد
التعب هو أحد أعراض ارتفاع الكوليسترول في الدم الذي ربما لم تفكر فيه حتى لأنه مشكلة عامة يعاني منها معظم الأشخاص. ومع ذلك، يقول الأطباء إن ارتفاع الكوليسترول يجعل جسمك ينتج المزيد من LDL. مع تراكمه، يمكن أن يصبح صلبا ولزجا، مما يجعل من الصعب على قلبك ضخ الدم.
ينتج التعب أيضا عن تراكم البلاك في الشرايين التي تزود عضلة القلب بالدم، إذا حدث هذا، ينخفض تدفق الدم، وكذلك إمدادات الأكسجين إلى عضلة القلب.
-ألم في الصدر
ألم الصدر هو دائما علامة مقلقة على خطأ ما في جسمك، وخاصة صحة قلبك، ولا ينبغي تجاهله. وفقا للخبراء، يساهم ارتفاع الكوليسترول الضار في تصلب الشرايين - وهي حالة تصبح فيها الشرايين ضيقة بسبب تراكم البلاك، مما يسبب الذبحة الصدرية، وهو نوع من آلام الصدر التي تحدث عندما لا تحصل عضلة القلب على ما يكفي من الدم.
إذا شعرت بالضغط أو الضيق أو الألم في صدرك أثناء المشي، فمن الضروري طلب العناية الطبية على الفور لاستبعاد الحالات الخطيرة.
المصدر: timesnownews
أميرة الشريف: عُرض عليّ دور عواطف قبل الجازي.. فيديو