الفشار ليس مجرد وجبة تسالي.. اكتشف فوائده الصحية المذهلة
تاريخ النشر: 7th, February 2025 GMT
غالبًا ما يرتبط الفشار اللذيذ، الوجبة الخفيفة المفضلة، بليالي السينما أو الاسترخاء على الأريكة لقضاء أمسية دافئة ومع ذلك، فقد حان الوقت للاستمتاع بالفشار لما هو أكثر من مجرد مذاقه اللذيذ وقرمشته المرضية.
الفشار هو نوع من الوجبات الخفيفة والتسالي المشهورة التي تتميز بأنها خفيفة ولذيذة.
-غني بالألياف:
الفشار يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.
-منخفض السعرات الحرارية:
الفشار خفيف ومناسب للأشخاص الذين يحاولون التحكم في وزنهم، خاصة إذا تم تحضيره بدون إضافة الكثير من الدهون أو الزبدة.
-مضاد للأكسدة:
يحتوي الفشار على مضادات أكسدة تسمى البوليفينولات التي تساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
-غني بالمعادن:
الفشار مصدر جيد للعديد من المعادن مثل المغنيسيوم، الفوسفور، والزنك، التي تساهم في صحة العظام والقلب.
-يمنح شعورًا بالشبع:
بسبب محتواه من الألياف، يمكن للفشار أن يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساهم في تقليل تناول الطعام الزائد.
- مناسب للنظام الغذائي النباتي:
الفشار لا يحتوي على مكونات حيوانية، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا صارمًا.
مع ذلك، يجب الانتباه إلى طريقة تحضير الفشار، قد يكون مضافًا إليه كميات كبيرة من الزيت أو الزبدة أو الملح، مما يقلل من فوائده الصحية.
المصدر: mayoclinichealthsystem.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السينما الفشار فوائد الفشار المزيد
إقرأ أيضاً:
هل لـ الطماطم خطر على الكلى.. اكتشف الحقيقة
الكلى هي المسؤولة عن ترشيح الدم وتنظيم المعادن، وأي خلل في نظامها الغذائي قد يزيد من خطر تفاقم المرض. الطماطم، رغم فوائدها الصحية العديدة، قد تكون ضارة في حالات معينةوفقا لموقع بولد سكاى..
إليك كيف يمكن أن تؤثر الطماطم على مرضى الكلى:
1. محتوى الطماطم من البوتاسيوم:
الطماطم تحتوي على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم.
كوب من صلصة الطماطم قد يحتوي على 900 ملجم من البوتاسيوم، وهو أكثر مما يحتاجه مرضى الكلى.
2. كيف يؤثر البوتاسيوم على مرضى الكلى..
• الكلى المتضررة قد لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد.
• تراكم البوتاسيوم في الدم يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة، بما في ذلك مشاكل في القلب.
3. النظام الغذائي لمرضى الكلى
-يختلف النظام الغذائي حسب مرحلة المرض:
- في المراحل المبكرة: يجب الحد من البوتاسيوم والصوديوم.
-في المراحل المتأخرة: قد يتطلب الأمر مراقبة دقيقة للبروتين والفوسفور.
4. أطعمة يجب تجنبها:
-الغنية بالبوتاسيوم: مثل الموز، الأفوكادو، الفواكه المجففة.
- الغنية بالصوديوم والفوسفور: مثل اللحوم المصنعة، المخللات، الأطعمة المعلبة.
5. إدارة النظام الغذائي الكلوي
-يجب تقليل تناول المعادن الزائدة وفقًا لتوجيهات الطبيب.
- النظام الغذائي الخاص بالكلى يتطلب مراقبة دقيقة لضمان صحة الكلى.