2024-11-17@13:54:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 39
«سلامة وجودة»:
أطلقت المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة جنوب الشرقية برنامجا توعويا تحت شعار "من المزرعة إلى المائدة"، ويستهدف البرنامج جميع أفراد المجتمع في ولايات المحافظة، متضمنا 3 محاور رئيسية، وهي: تقديم محاضرات توعوية لطلاب المدارس خاصة بسلامة وجودة الغذاء، وتنظيم ورشة خاصة عن الاشتراطات الصحية لأصحاب المنشآت الغذائية والعاملين فيها بالتعاون مع الجهات المختصة، بالإضافة إلى السلة الغذائية الآمنة التي تهدف إلى توعية المستهلكين بالخطوات الآمنة المتبعة أثناء التسوّق وشراء المنتجات الغذائية. ويهدف البرنامج إلى تعزيز الوعي حول المخاطر الغذائية وتأثيرها على الصحة العامة، مما يسهم في تحسين سلوكيات الأفراد والمجتمع تجاه سلامة الغذاء.وأوضح المهندس جاسم بن محمد الحميدي، مدير دائرة سلامة وجودة الغذاء بالمديرية أن البرنامج التوعوي يهدف إلى توعية المجتمع بأهمية تقييم المخاطر الغذائية، وكيفية التعرُّف...
قام اللواء هشام أبو النصر محافظ أسيوط بجولة تفقدية مفاجئة تفقد خلالها شركة مطاحن مصر الوسطى والصوامع التابعة لها بحي شرق مدينة أسيوط للوقوف على سلامة الأقماح التي يتم توريدها وجودة الدقيق المستخرج من المطحن قبل توزيعه على مستودعات الدقيق والمخابز بالمحافظة، وتطبيق كافة إجراءات الأمن والسلامة والصحة المهنية، للحفاظ على صحة العاملين بالمطاحن والمترددين عليها ورافقه خلال الجولةإسلام عوض مستشار المحافظ للإعلام والاتصال السياسي والمتحدث الرسمي للمحافظة وممدوح أبوسيف رئيس قطاع أسيوط بمطاحن مصر الوسطى وعلاء سعد هاشم مدير المطاحن ولفيف من القيادات التنفيذية بالمحافظة وبدأ محافظ أسيوط جولته التفقدية المفاجئة بمتابعة أعمال فرز القمح ودرجة النقاوة، كما تفقد صوامع استقبال الأقماح المحلية والمستوردةوكما تفقد المحافظ ومرافقوه الأقسام المختلفة للمطاحن منها مطحن الألماني سلندرات ومطحن بوهلر السويسري بالإضافة إلى مخازن الردة...
قام اللواء الدكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، بجولة ميدانية مفاجئة تفقد خلالها شركة مطاحن مصر الوسطى والصوامع التابعة لها بحي شرق مدينة أسيوط، للوقوف على سلامة الأقماح التي يتم توريدها وجودة الدقيق المستخرج من المطحن قبل توزيعه على مستودعات الدقيق والمخابز بالمحافظة، وتطبيق إجراءات الأمن والسلامة والصحة المهنية، للحفاظ على صحة العاملين بالمطاحن والمترددين عليها .ورافق المحافظ، خلال الجولة المستشار إسلام عوض مستشار المحافظ للإعلام والاتصال السياسي والمتحدث الرسمي للمحافظة، وممدوح أبوسيف رئيس قطاع أسيوط بمطاحن مصر الوسطى وعلاء سعد هاشم مدير المطاحن ولفيف من القيادات التنفيذية بالمحافظة.بدأ محافظ أسيوط جولته التفقدية المفاجئة بمتابعة أعمال فرز القمح ودرجة النقاوة، كما تفقد صوامع استقبال الأقماح المحلية والمستوردة.وتفقد المحافظ ومرافقوه الأقسام المختلفة للمطاحن منها مطحن الألماني سلندرات ومطحن بوهلر السويسري بالإضافة...
حسب تقديرات منظمة الصحة العالمية، فهناك (200) مرض قد تنتج من تناول الأطعمة الملوثة بالبكتيريا، أو الفيروسات، أو الطفيليات، أو المواد الكيميائية. كما يموت (400) ألف شخص حول العالم كل عام جراء عدم سلامة الأغذية. أيضا هناك خسائر مالية تزيد على (100) مليار دولار كل عام في النفقات الإنتاجية والطبية التي تسببها الأغذية غير الآمنة. عليه فإن التوسع بالانفتاح العالمي في حركة الاستيراد والتصدير للمنتجات الغذائية والدوائية، أدى إلى توجه الدول من وضع تدابير صارمة ومعايير مشددة للتأكد من سلامة تلك المنتجات التي تدخل لدولها، للمحافظة على صحة وسلامة الإنسان.قبل بضعة أيام، تم ضبط مخالفات تتعلق بسلامة وجودة الغذاء. الأولى وهي كميات تصل إلى (42) طنا من الكركم الذي تم التلاعب في تاريخ صلاحيته في إحدى ولايات شمال الباطنة. أما...
مسقط - الرؤية أعلنت الشركة الوطنية للمياه المعدنية أن المختبرات المستقلة قامت باعادة اختبار عينات المياه محل النقاش أظهرت نتائج مغايرة، حيث أظهرت تطابق مكونات تلك العيّنات مع معايير الصحة والسلامة لدول مجلس التعاون الخليجي وأظهرت تحديداً أن مستويات البرومات في تلك الشحنة هي ضمن المعايير المعتمدة في دول مجلس التعاون الخليجي خلافاً لما نُشر في وسائل التواصل الاجتماعي. وكانت الشركة الوطنية للمياه المعدنية قد أشارت في وقت سابق إن سلامة وجودة منتجاتها تمثل "الأولوية القصوى للشركة"، وذلك بعد منشور صادر عن مركز سلامة وجودة الغذاء التابع لوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، يُفيد بارتفاع مستويات البرومات في عدد من منتجات المياه بالشركة، وذلك من واقع عينات قدّمتها بلدية محافظة جنوب الشرقية. وأضافت الشركة في بيان صحفي: "تود الشركة أن...
الرؤية- خاص قالت الشركة الوطنية للمياه المعدنية إن سلامة وجودة منتجاتها تمثل "الأولوية القصوى للشركة"، وذلك بعد منشور صادر عن مركز سلامة وجودة الغذاء التابع لوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، يُفيد بارتفاع مستويات البرومات في عدد من منتجات المياه بالشركة، وذلك من واقع عينات قدّمتها بلدية محافظة جنوب الشرقية. وأضافت الشركة في بيان صحفي: "تود الشركة أن توضح للجميع أنها فور علمها بما يتم تداوله في وسائل التواصل الاجتماعي وإلى حين استلام تقرير رسمي من مركز سلامة وجودة الغذاء، فإنها بادرت بالتحقيق في الموضوع بشكل استباقي، وستعمل بشكل وثيق مع الجهات المعنية لمعرفة الحقائق والتأكد منها، ومعالجة أي مخالفة للمعايير إن وُجِدَتْ وبأقصى سرعة مُمكِنة". وأكدت الشركة أنها "تقوم بإجراء اختبارات الجودة بشكل منتظم؛ بما يتماشى مع...
أعلن الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج عن تفعيل التعليم الهجين لأول مره في برنامج "الماجستير المهني في سلامة وجودة تصنيع الأغذية" بكلية الزراعة، والذي يهدف الي إستخدام طرق التدريس الحديثة عن طريق المنصات التعليمية للتدريس عن بعد بجانب طرق التدريس التقليدية.وأكد الدكتور حسان النعماني، أن هذا القرار جاء وفق الخطة التي تنتهجها الجامعة في توفير برامج تعليمية مميزة للخريجين والعاملين في قطاعات الإنتاج المختلفة، وفقاً لاحتياجات سوق العمل، خاصة في قطاع تصنيع الأغذية والمنشآت السياحية وذلك بما يتفق مع رؤية مصر 2030، لافتاً الي أهمية دراسة جودة تصنيع الأغذية لما لها من تأثيرات على صحة وسلامة المواطنين، ودعم الميزة التنافسية لصناعة الأغذية والتصدير للأسواق العالمية، وتطبيق المواصفات الحديثة للجودة والسلامة الغذائية.وقال الدكتور خالد عمران نائب رئيس الجامعة لشئون خدمه...
المناطق_ المدينة المنورةكثفت فرق أمانة منطقة المدينة المنورة جولاتها الميدانية للتأكد من سلامة الأغذية بالمنشآت التجارية خلال الشهر الماضي، حيث أثبتت الفحوصات على 960 عينة غذائية بوجود 897 عينة صالحة فيما بينت 63 عينة غير صالحة.وشددت الأمانة على ضرورة التزام المنشآت بالمعايير والإرشادات الصحية المتعلقة بسلامة وجودة الغذاء، مبينةً استمرار تلقي البلاغات من أفراد المجتمع عبر وسائل التواصل والرقم الموحد 940 بشأن المخالفات المتعلقة بسلامة وجودة الأغذية في المنشآت.أخبار قد تهمك أمانة المدينة تواصل أعمالها لخدمة أهالي وزوار المدينة المنورة 29 يونيو 2024 - 7:48 صباحًا أمانة المدينة تواصل أعمالها في صيانة الأنفاق وجسور المشاة 8 يونيو 2024 - 8:24 صباحًايُذكر أن أمانة منطقة المدينة المنورة تواصل جولاتها المستمرة وفق خطط تشغيلية تُسهم فيها البلديات التابعة للأمانة من خلال الرصد...
حذر مركز سلامة وجودة الغذاء جميع المستهلكين من استهلاك مشروب غازي كوكا كولا (بنكهة الكرز) بسبب مخاطر صحية مرتبطة باحتواء العلبة على مادة البيسفينول A المستخدمة في إنتاج الطلاء الداخلي للعبوات المصنوعة من مادة الراتنج الفينوكسي حيث ورد للمركز ما يفيد قيام فرنسا بسحب واستدعاء المنتج وفق بيان رسمي أورده مركز سلامة وجودة الغذاء في حسابه الرسمي على منصة إكس.وأشار المركز في المنشور إلى أن المنتج حسب البيانات تم توزيعه فقط في الأسواق الفرنسية وحرصا على صحة وسلامة المستهلك أكد المركز بأنه اتخذ ما يلزم لضمان عدم دخول المنتج بالمنافذ الحدودية، ويعمل حاليا على التأكد من خلو الأسواق المحلية من المنتجات المتأثرة إن وجدت بالتنسيق مع الجهات المعنية.
حقق مؤشر الأمن الغذائي في سلطنة عمان لعام 2022م ارتفاعا في مؤشري وفرة الغذاء بمقدار 7 نقاط، وفي الاستدامة والتكيف بمقدار 8.4 نقطة.وتولي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه اهتماما خاصا بمنظومة سلامة وجودة الغذاء، حيث حرصت على توفير كافة الممكنات التي تسهم في تطويرها، من خلال الهدف الاستراتيجي المتمثل في "ضمان سلامة وجودة الغذاء وفق الضوابط والتشريعات ومتابعة تنفيذها".وتمثل هذا الاهتمام عبر إصدار اللوائح والتشريعات والقوانين المنظمة لسلامة وجودة الغذاء والإشراف على تنفيذها بالشراكة مع الجهات ذات العلاقة، وفي مقدمتها قانون سلامة الغذاء العماني، كما يقوم مركز سلامة وجودة الغذاء بإعداد وتحديث وتبني اللوائح والمواصفات الفنية للمنتجات الغذائية، حيث تم إعداد 7 مشروعات مواصفات ولوائح فنية خليجية، ومراجعة 120 مشروع لائحة فنية ومواصفات وطنية وخليجية بين عامي 2022 و2023م.
مسقط- العُمانية حقق مؤشر الأمن الغذائي في سلطنة عُمان لعام 2022؛ ارتفاعًا في مؤشري وفرة الغذاء بمقدار 7 نقاط، وفي الاستدامة والتكيف بمقدار 8.4 نقطة. وتولي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه اهتمامًا خاصًّا بمنظومة سلامة وجودة الغذاء، حيث حرصت على توفير كافة الممكنات التي تسهم في تطويرها، من خلال الهدف الاستراتيجي المتمثل في "ضمان سلامة وجودة الغذاء وفق الضوابط والتشريعات ومتابعة تنفيذها". وتمثل هذا الاهتمام عبر إصدار اللوائح والتشريعات والقوانين المنظمة لسلامة وجودة الغذاء والإشراف على تنفيذها بالشراكة مع الجهات ذات العلاقة، وفي مُقدمتها قانون سلامة الغذاء العُماني، كما يقوم مركز سلامة وجودة الغذاء بإعداد وتحديث وتبني اللوائح والمواصفات الفنية للمنتجات الغذائية، حيث تم إعداد 7 مشروعات مواصفات ولوائح فنية خليجية، ومراجعة 120 مشروع لائحة فنية ومواصفات وطنية وخليجية...
حقق مؤشر الأمن الغذائي في سلطنة عمان لعام 2022م ارتفاعا في مؤشري وفرة الغذاء بمقدار 7 نقاط، وفي الاستدامة والتكيف بمقدار 8.4 نقطة.وتولي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه اهتماما خاصا بمنظومة سلامة وجودة الغذاء، حيث حرصت على توفير كافة الممكنات التي تسهم في تطويرها، من خلال الهدف الاستراتيجي المتمثل في "ضمان سلامة وجودة الغذاء وفق الضوابط والتشريعات ومتابعة تنفيذها".وتمثل هذا الاهتمام عبر إصدار اللوائح والتشريعات والقوانين المنظمة لسلامة وجودة الغذاء والإشراف على تنفيذها بالشراكة مع الجهات ذات العلاقة، وفي مقدمتها قانون سلامة الغذاء العماني، كما يقوم مركز سلامة وجودة الغذاء بإعداد وتحديث وتبني اللوائح والمواصفات الفنية للمنتجات الغذائية، حيث تم إعداد 7 مشروعات مواصفات ولوائح فنية خليجية، ومراجعة 120 مشروع لائحة فنية ومواصفات وطنية وخليجية بين عامي 2022 و2023م.وتحرص...
أكد مركز سلامة وجودة الغذاء على أن السوق المحلي خال من منتج "مايونيز" الذي يحمل العلامة التجارية (Bon Tum)، والذي ثبت وجود تلوث بكتيري فيه.وفي تصريح لـ"عُمان"، أشار المركز إلى أن منتج الـ(Bon Tum) يتم تصنيعه في المملكة العربية السعودية ويوزع داخل بلد المنشأ فقط، حيث يتم توجيهه لمطاعم محددة في المملكة، مؤكدا أنه لم يخرج خارج حدود البلاد.وأكد المركز على أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان عدم دخول هذا المنتج إلى الأسواق الخارجية أو عبر المنافذ الحدودية، وذلك بالتنسيق مع قطاع البلديات بالمحافظات وهيئة حماية المستهلك، حيث يجري حاليا مسح الأسواق للتأكد من عدم وجود هذا المنتج بها، كإجراء احترازي ولضمان سلامة المستهلكين.جاء ذلك عقب منشور رسمي أصدره مركز جودة وسلامة الغذاء، يعكس التزام المركز بالشفافية والإجراءات الوقائية...
الرياض أوضح فهد السعيد أخصائي سلامة وجودة الغذاء مخاطر استخدام الألمنيوم في الطهي. وقال فهد السعيد “ابتعد عن استخدام أباريق النحاس والألمنيوم بكثرة في الأكلات الساخنة والحامضة لتجنب الإصابة بالتسمم الكيميائي”. وأضاف السعيد “هناك بدائل كثيرة يمكن استخدامها بشكل آمن على الصحة مثل الأواني البلاستيكية الحرارية التي تتحمل درجات الحرارة العالية، والستانلس ستيل”. ابتعد عن استخدام "أباريق النحاس والألمنيوم" لتتجنب التسمم الكيميائي.. والـ"ستانلس ستيل" بديل آمن لتلك الأباريق فهد السعيد أخصائي سلامة وجودة الغذاء@MSc_Fahad#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/1H9dXl4YuD — برنامج سيدتي (@sayyidaty) May 11, 2024 مخاطر استخدام الألمنيوم في الطهي يوضحها فهد السعيد أخصائي سلامة وجودة الغذاء@MSc_Fahad#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/YWuv4YW9Qv — برنامج سيدتي (@sayyidaty) May 11, 2024
قامت دائرة بلدية صحم بتنفيذ عدد من البرامج والمناشط لتوعية المجتمع بأهمية سلامة وجودة الغذاء ومناقشة أفضل الطرق لضمان توفير أغذية آمنة وتطبيق قوانين سلامة الغذاء على الصعيدين الوطني والعالمي.وقال سليمان بن سعيد العمري مدير دائرة البلدية بصحم: إن الدائرة نفذت عددا من البرامج والمناشط المختلفة منها محاضرة توعوية لطلبة الكلية المهنية بصحم، والتي تناولت التلوث الغذائي وكيفية الوقاية منه والعوامل المساعدة عليه، كما تم تعريف طلبة الكلية بكيفية التفتيش الصحي، والاشتراطات الصحية الضرورية للحفاظ على سلامة المواد الغذائية في المراكز التجارية، كما تم إقامة محاضرة توعوية بأحد المدارس حول التسمم الغذائي تناولت أسبابه وطرق الوقاية منه مع إجراء مسابقات تثقيفية بين الطلبة، مشيرا إلى أن الدائرة تعاونت مع دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بصحم لعمل وقفة توعوية أمام...
- المسروري: المركز يتأقلم بشكل مستمر مع تطورات قطاع صناعة الغذاء- مختبرات المركز تستلم 5.8 ألف عينة .. منها 89% مطابقة و11% غير مطابقة- 19 مختبرا غذائيا خاصا في سلطنة عمان و10 مختبرات حكوميةارتفع إجمالي إيرادات مركز سلامة وجودة الغذاء نهاية عام 2023 بنسبة 25% ليسجل أكثر من 323 ألف ريال عماني مقارنة بالعام السابق، وبلغ عدد الشحنات الغذائية التي استقبلها المركز 57.2 ألف شحنة غذائية بحجم 3.4 مليون طن من جميع المنافذ، وبلغ إجمالي العينات المفحوصة في جميع المنافذ 7.4 ألف عينة، بنهاية العام الماضي.وأكد الدكتور حسين بن سمح المسروري، مدير عام مركز وسلامة وجودة الغذاء: إن المركز مهتم بالتطورات التي تحدث في قطاع صناعة الغذاء، مشيرًا إلى أن القطاع دائما يمر بتغيرات تلزم المركز التأقلم معها بشكل مستمر...
مسقط- العُمانية انطلقت أمس أعمال "أسبوع سلامة الغذاء 2024" تحت شعار "تقييم المخاطر الغذائية: شراكة- توعية- التزام"؛ للتركيز على المخاطر ورفع معدلات الوعي والمعرفة لدى كافة شرائح المجتمع من منتجين ومجهزين وناقلين وبائعين ومستهلكين بكل ما يتعلق بسلامة وجودة الغذاء وحماية الصحة العامة. وتسعى أعمال "أسبوع سلامة الغذاء 2024"- التي رعى افتتاحها معالي الدكتور هلال بن علي السبتي وزير الصحة- إلى بناء ورفع قدرات الكوادر البشرية وتطوير الموارد المتاحة لتواكب مع المستجدات المتسارعة في مجال التصنيع الغذائي، وذلك بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة. وقال الدكتور حسين بن سمح المسروري مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء- في كلمة له- إن شعار "أسبوع سلامة الغذاء 2024" لهذا العام يعكس المسؤوليات التي تقع على عاتق الجميع، ولإعادة النظر في الممارسات، واستشراف...
أثير – ريما الشيخ أقام مركز سلامة وجودة الغذاء برنامجه التعريفي حول آلية عمله، بدايةً من إجراءات اعتماد وتأهيل المنشآت وانتهاءً باعتماد المنتجات والسماح بتداولها في السوق. وقد طرح المركز خلال البرنامج تقريره السنوي لعام 2023م، حيث تضمن أهم النقاط: المركز في أرقام: بلغ إجمالي إيرادات المركز حوالي 323,018 ريال عماني بنسبة نمو 25٪ عن 2022م، بينما بلغ عدد العينات التي استلمت في مختبراته أكثر من 5 آلاف عينة، بينما بلغ إجمالي الموظفين في المركز 104 موظفين بين حملة الدكتوراه والماجستير والبكالوريوس، بنسبة تعمين بلغت 99%. الاستيراد والتصدير: تلقى المركز حوالي 57 ألف شحنة غذائية بنسبة نمو 61,9% عن عام 2022م، بقيمة 162,9 مليون ريال عماني خلال عام 2023م، حيث بلغ إجمالي وزن الشحنات أكثر من 3 ملايين طن. وتوجد...
بدأت اليوم بمسقط أعمال "أسبوع سلامة الغذاء 2024" تحت شعار "تقييم المخاطر الغذائية: شراكة - توعية - التزام"، للتركيز على المخاطر ورفع معدلات الوعي والمعرفة لدى كافة شرائح المجتمع من منتجين ومجهزين وناقلين وبائعين ومستهلكين بكل ما يتعلق بسلامة وجودة الغذاء وحماية الصحة العامة.وتسعى أعمال "أسبوع سلامة الغذاء 2024" التي رعى افتتاحها معالي الدكتور هلال بن علي السبتي وزير الصحة إلى بناء ورفع قدرات الكوادر البشرية وتطوير الموارد المتاحة لتواكب مع المستجدات المتسارعة في مجال التصنيع الغذائي، وذلك بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة.وقال الدكتور حسين بن سمح المسروري مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء في كلمة له: إن شعار "أسبوع سلامة الغذاء 2024" لهذا العام يعكس المسؤوليات التي تقع على عاتق الجميع، ولإعادة النظر في الممارسات، واستشراف الأثر البعيد لخياراتنا...
بتاريخ 31 من شهر أكتوبر من العام المنصرم 2023م، أعلنت هيئة خدمات الصحة العامة في كندا رسميًا عن انتهاء وباء بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) في مقاطعة ألبرتا، ظهر تفشّي هذه البكتيريا في دور الرعاية النهارية للأطفال في مطلع شهر سبتمبر من نفس العام بسبب التلوث الميكروبي في أحد مرافق المطبخ، وأدى إلى إصابة (356) حالة مؤكدة من التسمم الغذائي، و(90) حالة إضافية مشتبهًا فيها. ولحسن الحظ، لم تُسجل حالات الوفيات المرتبطة بهذا التفشي. وكما هو الحال مع جميع سيناريوهات مشكلات الغذاء، فإن إدارة هذه الحالة اعتمدت بشكل كامل على مخرجات اختبارات الأدوات التحليلية لتقييم مدى التزام المنشأة باشتراطات سلامة وجودة الأغذية أثناء التحضير والتداول، وكذلك اختبارات مدى مطابقة الوجبات التي تقدمها دور الرعاية لمعايير السلامة الغذائية، وهنا تظهر أهمية...
مسقط- الرؤية تنظم وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة بمركز سلامة وجودة الغذاء، فعالية "هاكاثون إمداد لسلامة وجودة الغذاء" والذي يعد الأول من نوعه في سلطنة عمان، وذلك ضمن فعاليات أسبوع سلامة وجودة الغذاء للعام الحالي ٢٠٢٤م، والذي سيقام خلال الفترة من 28 أبريل الجاري وحتى 4 مايو المقبل. وينظم الهاكاثون كحدث متميز ضمن فعاليات الأسبوع وسيقام على مدار ٢٤ ساعة يومي 29 و30 أبريل الجاري، وسيقدم للمشاركين منصة فريدة للابتكار والتعاون في التعامل مع التحديات والصعوبات في مجال سلامة وجودة الغذاء، بمشاركة المحترفين والخبراء والمبتكرين من خلفيات متنوعة لتطوير حلول إبداعية وتقنيات تعزز إجراءات سلامة الغذاء وتضمن أعلى معايير الجودة في صناعة الغذاء. وسيتم التركيز في الهاكاثون على مجالات رئيسية مثل: الذكاء الاصطناعي وطرق دراسة ومعالجة البيانات المتعلقة...
أكدت أمانة العاصمة المقدسة على جميع متعهدي ومقدمي خدمات الإعاشة والتغذية، ضرورة الالتزام بالدليل الإرشادي الذي أصدرته، وذلك بتفعيل خدمات التوعية والتثقيف وتقديم الاستشارات العلمية والعملية في مجال سلامة وجودة الغذاء، لضمان تقديم أفضل الخدمات لضيوف بيت الله الحرام، خاصة فيما يتعلق بمجال تقديم المواد الغذائية، والحرص على تحضير وتداول هذه المواد بطرق آمنة وصحية. وأوضحت أن الدليل الإرشادي شمل العديد من الإجراءات والإرشادات الواجب اتباعها من قبل متعهدي الإعاشة، سواء في اشتراطات المطاعم والمطابخ وتجهيزاتها، أو في اشتراطات العاملين ومقدمي الخدمات، أو في اشتراطات الوجبات الغذائية المقدمة والطاقة التشغيلية لإنتاجها، أو وسائل نقل المواد الغذائية، وذلك بقيام الأمانة بتنفيذ حملة توعوية من خلال الملصقات التثقيفية التي توضح أفضل الطرق في تداول الغذاء وتعزيز الممارسات الصحية في هذا المجال،...
مسقط- الرؤية بدأت وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار، العمل بقائمة المنتجات المقيدة للمرحلة الثانية (أ) ضمن اللائحة الفنية لنظام المطابقة، والتي تتضمن متطلبات بطاقات كفاءة الطاقة لسخانات المياه وغسالات الملابس الكهربائية والثلاجات والمجمدات؛ وذلك بهدف ضمان سلامة وجودة المنتجات في الاسواق المحلية. ويأتي العمل بقائمة المنتجات المقيدة للمرحلة الثانية (أ) تنفيذًا للقرار الوزاري رقم (190/ 2021)، الخاص بإصدار اللائحة الفنية لنظام المطابقة. وتهدف اللائحة الفنية لنظام المطابقة إلى تنظيم الإجراءات المتخذة للتحقق من استيفاء المنتجات الواردة إلى الأسواق المحلية للمتطلبات المنصوص عليها في اللوائح الفنية، والتحقق من أنها لا تشكل خطرا على صحة الإنسان والبيئة والسلامة العامة. وأكدت المديرية العامة للمواصفات والمقاييس بوزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار أن اللائحة الفنية لنظام المطابقة، تساهم في تبسيط إجراءات الفسح الجمركي للمنتجات المقيدة...
أطلقت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي المنصة الرقمية لمأمونية المياه والصرف، وهي منصة متطورة تهدف إلى ربط الجهات الحكومية المعنية بعملية تقييم وإدارة المخاطر المتعلقة بمنظومات المياه والصرف، والتحكم فيها بشكل فعال واستباقي، في إطار جهودها لتعزيز سلامة وجودة المياه والصرف الصحي.ونظمت الشركة القابضة ورشة عمل تدريبية للتعريف بالمنصة الرقمية وكيفية استخدامها، بحضور المهندس ممدوح رسلان، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة، والسيد الدكتور صلاح بيومي، نائب رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة، وعدد من المسؤولين والخبراء من الشركات التابعة والجهات الشريكة.وتم عرض مزايا وخصائص المنصة الرقمية، والتي تشمل مكتبة إلكترونية تضم مجموعة من الوثائق والمراجع القانونية والفنية الخاصة بالمياه والصرف والحمأة، ونظام لحفظ وتبادل خطط سلامة ومأمونية المياه والصرف بين الجهات المختصة، وآلية لمتابعة وتقييم أداء المنظومات والمشروعات المتعلقة بالمياه...
شهد الدكتور حمدان ربيع المتولي رئيس جامعه دمياط اليوم، افتتاح برنامج تدريبي بعنوان (سلامة وجودة الأغذية) لمفتشي الصحة بإدارة الرقابة الغذائية بوزارة الصحة بدمياط بقاعة الإجتماعات بقطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة.عقد البرنامج تحت إشراف الدكتور المتولي مصطفي سليم عميد كلية الزراعة وتنفيذ الدكتور محمود أحمد عبد الهادي مدير وحدة التدريب والتأهيل بقطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية الزراعة.ومن المقرر أن ينعقد البرنامج على مدار ثلاثة أيام خلال الفترة من ١٨ حتى ٢٠ فبراير ٢٠٢٤ ويحاضر فيه كلاً من الدكتور أشرف محمد شرف رئيس قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة والدكتور خالد محمد الحفناوي مدرس علوم الأغذية بالكلية. جدير بالذكر أن برنامج (سلامة وجودة الأغذية) يهدف إلى ضمان متدربين ذوي قدرات مميزة فى مجال سلامة وجودة الأغذية فى كافة منافذ وقطاعات الدولة...
شهد الدكتور حمدان ربيع المتولي رئبس جامعة دمياط، افتتاح البرنامج التدريبي بعنوان (سلامة وجودة الأغذية) مفتشي الصحة بإدارة الرقابة الغذائية بوزارة الصحة بدمياط بقاعة الإجتماعات بقطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة. انعقد البرنامج تحت إشراف الدكتور المتولي مصطفي سليم عميد كلية الزراعة، وتنفيذ الدكتور محمود أحمد عبد الهادي مدير وحدة التدريب والتأهيل بقطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية الزراعة، الذى ينعقد على مدار ثلاثة إيام خلال الفترة من ١٨ حتى ٢٠ فبراير ٢٠٢٤ ويحاضر فيه كلًا من الدكتور أشرف محمد شرف رئيس قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة والدكتور خالد محمد الحفناوي مدرس علوم الأغذية بالكلية. والجدير بالذكر أن برنامج (سلامة وجودة الأغذية) يهدف إلى ضمان متدربين ذوي قدرات مميزة فى مجال سلامة وجودة الأغذية فى كافة منافذ وقطاعات الدولة والقطاع الخاص للقيام...
– 622 ألفًا و348 كيلو جراما إنتاج العسل المحلي خلال موسم 2022م مسقط ـ العُمانية: تقوم وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلةً في مركزِ سلامةِ وجودةِ الغذاءِ، وبالتعاون مع عدد من المختبراتِ الخاصةِ في سلطنةِ عُمان، بتحليلِ عسلِ النحلِ من خلالِ اتخاذِ عددٍ من الإجراءاتِ الاحترازيةِ، والتحليلات الفيزيائية والكيمائية والأحيائية، بهدفِ التأكد من نقاءِ العسل سواء كان العسل المحلي أو المستورد، وذلك على مدارِ العامِ خاصةً عندَ إقامة معارض العسل في سلطنةِ عُمان قبل أن يتم عرضها. وقال الدكتور حسن بن طالب اللّواتي كبير أخصائي تسويق وجودة نحل العسل بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بالمديرية العامة للتسويق والاستثمار، إنّ الوزارة تقوم باستمرار في تطويرِ قطاعِ تربيةِ نحل العسل في مجالاتهِ المتعددةِ والمختلفةِ، والتي تتمثل في تطوير الهوية التسويقيّة...
العُمانية: تقوم وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلةً في مركزِ سلامةِ وجودةِ الغذاءِ، وبالتعاون مع عدد من المختبراتِ الخاصةِ في سلطنةِ عُمان، بتحليلِ عسلِ النحلِ من خلالِ اتخاذِ عددٍ من الإجراءاتِ الاحترازيةِ، والتحليلات الفيزيائية والكيمائية والأحيائية، بهدفِ التأكد من نقاءِ العسل سواء كان العسل المحلي أو المستورد، وذلك على مدارِ العامِ خاصةً عندَ إقامة معارض العسل في سلطنةِ عُمان قبل أن يتم عرضه.وقال الدكتور حسن بن طالب اللّواتي كبير أخصائي تسويق وجودة نحل العسل بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بالمديرية العامة للتسويق والاستثمار، إنّ الوزارة تقوم باستمرار بتطويرِ قطاعِ تربيةِ نحل العسل في مجالاتهِ المتعددةِ والمختلفةِ، والتي تتمثل في تطوير الهوية التسويقيّة للعسلِ العُماني، حيثُ يتطلب هذا المنتج رقابةً دقيقةً من حيثُ الجودةِ والسلامةِ للمنتجِ، وخلوّه من الموادِّ...
تشارك المملكة العربية السعودية في اجتماع الدورة الـ46 لهيئة الدستور الغذائي "كوديكس"، المنعقد في المقر الرئيس لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) في مدينة روما. ويرأسَ وفد المملكة الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي. ويهدف الاجتماع الذي انطلقت أعماله اليوم، وتشارك فيه الدول الأعضاء في"كوديكس" بممثلين من عدد من المنظمات الدولية، إلى مناقشة أعمال وأنشطة وتقارير اللجان الفنية بهيئة الدستور الغذائي والموضوعات ذات العلاقة بمصادر الأغذية الحديثة ونظم الإنتاج الجديدة، إضافة إلى اعتماد عددٍ من المواصفات الغذائية. وأكد الدكتور هشام في كلمته التي ألقاها خلال الاجتماع على جهود المملكة في وضع منظومة متكاملة من التشريعات الغذائية والتغذوية والإجراءات الرقابية الفاعلة التي تهدف لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية وتسهم في تعزيز الصحة العامة، وذلك تحقيقًا لرؤية السعودية...
المناطق_واسالتقى معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي في مقر المنظمة بالعاصمة نيودلهي بجمهورية الهند اليوم، بمدير عام المنظمة المركزية للسيطرة القياسية على الأدوية راجيڤ راغوفانشي. أخبار قد تهمك أمانة الرياض تنظم بطولة البادل بالتعاون مع اللجنة السعودية 2 نوفمبر 2023 - 3:05 مساءً الزكاة والضريبة والجمارك: أقل من شهرين على انتهاء مبادرة إلغاء الغرامات والإعفاء من العقوبات المالية 2 نوفمبر 2023 - 3:01 مساءًوناقش معاليه أوجه التعاون المشترك بين البلدين في مجال تعزيز سلامة وجودة الأدوية والمنتجات الطبية، إضافةً إلى تبادل الخبرات في ممارسات التصنيع الجيد والرقابة والتشريعات الدوائية. وأكد الجضعي أهمية التعاون المشترك بين الجهتين في إطار مذكرة التفاهم الموقعة بين الجانبين، ودعم الشركات الدوائية التي ستدخل السوق السعودي من خلال حزمة من...
عقد مجلس شؤون التعليم والطلاب بجامعة الفيون جلسته رقم 204، برئاسة الدكتور محمد فاروق الخبيري، نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب.وقال الخبيري، في بيان، إن المجلس ناقش قرار كلية الزراعة رقم 483 بتاريخ 11/10/2023 بشأن الموافقة على إنشاء برنامج سلامة وجودة تصنيع الأغذية باللغة الإنجليزية بنظام الساعات المعتمدة (برنامج خاص بمصروفات).وأضاف أنه أحاط المجلس علمًا بقرار مجلس جامعة الفيوم بخصوص المصادقة على محضر اجتماع مجلس شؤون التعليم والطلاب رقم 203. محافظ الفيوم يتفقد أعمال قافلة كلية طب أسنان جامعة القاهرة بقرية الصبيحي 82913ef6-c785-4347-888e-f8daca1c65a6 02559309-5923-4ccc-b108-872cc5a2f152 beca9e96-e7cd-4292-86a0-a683bf36a8bd 7fdbf548-023c-48b1-ae3d-974b0834f628
عقد مجلس شؤون التعليم والطلاب فى جامعة الفيوم جلستة برئاسة الدكتور محمد فاروق الخبيري نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب وعضوية أعضاء المجلس وذلك اليوم الإثنين .صرَّح الدكتور محمد فاروق الخبيري أن المجلس ناقش قرار كلية الزراعة رقم ٤٨٣ بشأن الموافقة على إنشاء برنامج سلامة وجودة تصنيع الأغذية باللغة الإنجليزية بنظام الساعات المعتمدة (برنامج خاص بمصروفات).وكذلك أحاط المجلس علمًا بقرار مجلس جامعة الفيوم بخصوص المصادقة على محضر اجتماع مجلس شئون التعليم والطلاب رقم ٢٠٣.ومن جهه اخرى تشارك كلية الخدمة الاجتماعية بجامعة الفيوم بالملتقى الطلابي الإبداعي الرابع والعشرين الذي يُعقد بجامعة صُحار-سلطنة عُمان خلال الفترة من 11 الى 15 نوفمبر القادم ببحث للطالبة أمنية خالد طلب بعنوان (آليات تعزيز الجامعات العربية للاقتصاد الأخضر، نحو رؤية استشرافة) وتأتي مشاركة الطالبة تحت إشراف...
تواصل شركة الميرة للمواد الاستهلاكية الارتقاء بمكانتها الرائدة والتأكيد على تطبيق أعلى معايير سلامة وجودة الأغذية عن طريق الحصول على اعتماد الآيزو 22000: 2018 لنظام إدارة سلامة الأغذية عبر عمليات التخزين والتوزيع. بدأت الميرة رحلتها لإنشاء نظام الإدارة المتكاملة والذي يشمل ثلاث شهادات دولية هي الآيزو 9001:2015 لنظام إدارة الجودة، والآيزو 14001:2015 لنظام الإدارة البيئية، والآيزو 45001:2018 لنظام إدارة الصحة والسلامة المهنية. وللمُضي قدما في تطبيق نظام إدارة سلامة الأغذية، عكفت الميرة على استقطاب كوادر متخصصة من ذوي الخبرة الكبيرة في أنظمة الإدارة، وعززت بنيتها التحتية لتكون أكثر جاهزية لتطبيق مبادئ نظام الإدارة المتكاملة الجديد. تضع الميرة المستهلكين دائماً في صميم جميع أعمالها وتولي رفاهيتهم وسلامتهم الأهمية القصوى عبر مختلف عملياتها، لذا تسعى لاتخاذ خطوات استباقية لمواجهة التحديات المحتملة، وإدخال...
في إطار جهود سلطنة عُمان لتعزيز مجال الأمن الغذائي كمحرك للتنمية الاقتصادية وتوسيع فرص التصدير وتعزيز سلامة الغذاء وجودة المنتجات العُمانية، وقعت سلطنة عُمان والصين برتوكول التعاون المؤسسي لسلامة الغذاء المصدر والمستورد، إذ يهدف البرتوكول إلى تأكيد سلامة وجودة المنتجات السمكية العُمانية المصدّرة إلى الصين، والتأكيد على مطابقتها للمعايير الصحية المعمول بها في بكين.وتعد هذه الخطوة إضافة مهمة لقائمة الدول المستورِدة للأسماك العُمانية، وتعزز مكانة سلطنة عُمان كمورد موثوق ومرغوب للمنتجات السمكية عالية الجودة التي حققت نجاحًا كبيرًا في فتح أسواق جديدة بأنحاء العالم، بما في ذلك السوق الأوروبية المشتركة والولايات المتحدة الأمريكية وروسيا الاتحادية والبرازيل وتايلاند وفيتنام واليابان وعدة دول أخرى.يعكس توقيع هذا البرتوكول التزام سلطنة عُمان بتلبية المعايير العالمية وتوفير منتجات صحية ومطابقة للمتطلبات الدولية. ومن المتوقع أن...
بكين- العُمانية وقعت سلطنة عُمان وجمهورية الصين الشعبية على برتوكول التعاون المؤسسي لسلامة الغذاء المصدر والمستورد. ويهدف هذا البرتوكول إلى تأكيد سلامة وجودة المنتجات السمكية العُمانية المصدّرة إلى جمهورية الصين الشعبية، والتأكيد على مطابقتها للمعايير الصحية المعمول بها في الصين. وتعد هذه الخطوة إضافة مهمة لقائمة الدول المستورِدة للأسماك العُمانية، وتعزز مكانة سلطنة عُمان كمورد موثوق ومرغوب للمنتجات السمكية عالية الجودة التي حققت نجاحاً كبيراً في فتح أسواق جديدة بأنحاء العالم، بما في ذلك السوق الأوروبية المشتركة والولايات المتحدة الأمريكية وروسيا الاتحادية والبرازيل وتايلاند وفيتنام واليابان وعدة دول أخرى. ويأتي هذا التوقيع في إطار جهود سلطنة عُمان لتعزيز مجال الأمن الغذائي كمحرك للتنمية الاقتصادية وتوسيع فرص التصدير وتعزيز سلامة الغذاء وجودة المنتجات العُمانية، ويعكس التزام سلطنة عُمان بتلبية المعايير العالمية...
مسقط- الرؤية تشارك سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في فعاليات المؤتمر الدولي رفيع المستوى حول سلامة الأغذية والذي تعقد فعالياته في مدينة سمرقند في جمهورية أوزبكستان، وذلك يومي 7 و8 سبتمبر الجاري، وتنظمه وزارة الزراعة الأوزبكية وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو". ويمثِّل الوزارة في أعمال المؤتمر وفد برئاسة سعادة الدكتور أحمد بن ناصر بن عبد الله البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة ويضم الوفد عددا من مسؤولي الوزارة. ويناقش المؤتمر على مدى يومين العديد من المحاور المتعلقة بسلامة الغذاء مثل: معايير سلامة وجودة الغذاء دوليا والجهود والتدابير الدولية لتحقيق متطلبات سلامة وجودة الغذاء والعمل المشترك للدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" لإرساء معايير موحدة لسلامة الغذاء...
مسقط ـ «الوطن»: تشارك سلطنة عمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في فعاليات المؤتمر الدولي رفيع المستوى حول سلامة الأغذية والذي تعقد فعالياته في مدينة سمرقند في جمهورية أوزبكستان يومي 7 و8 من شهر سبتمبر الجاري وتنظمه وزارة الزراعة الأوزبكية وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). ويناقش المؤتمر العديد من المحاور المتعلقة بسلامة الغذاء مثل: معايير سلامة وجودة الغذاء دوليا والجهود والتدابير الدولية لتحقيق متطلبات سلامة وجودة الغذاء والعمل المشترك للدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لإرساء معايير موحدة لسلامة الغذاء وآفاق التعاون المستقبلي دوليا وإقليميا في هذا المجال. كما سيتم خلال فترة إنعقاد المؤتمر استعراض ودراسة عدد من التجارب الرائدة في مجال سلامة وجودة الغذاء لعدد من الدول في العالم.
مسقط ـ الوطن : يشارك مركز سلامة وجودة الغذاء بركن في المركز الثقافي بمجمع السلطان قابوس الشبابي للثقافة والترفيه في صلالة وذلك ضمن فعاليات موسم الخريف، ويستمر حتى 24 من الشهر الجاري، حيث يتم خلال المعرض التعريف بالمركز وعرض طرق التأكد من سلامة الغذاء، الطرق الصحية لحفظ الأغذية، ويتضمن المعرض تجارب علمية لعرضها أمام الزوار، وكذلك مسابقات توعوية، وركنا للتلوين. وشهد المعرض إقبال العديد من زوار خريف ظفار، حيث أثنوا على جهود المركز في سلامة الأغذية والصحة العامة، كما عبر الأطفال عن استفادتهم بالتجارب العلمية واستمتاعهم بركن التلوين المخصص لهم.
شاهد المقال التالي من صحافة عُمان عن سبًبا محتملًا للسرطان مركز سلامة وجودة الغذاء يحذر من استعمال ’الأسبارتام’ المُحلي، سبًبا محتملًا للسرطان مركز سلامة وجودة الغذاء يحذر من استعمال ’الأسبارتام’ المُحليبلادنا مسقط الشبيبة أصدر مركز سلامة وجودة .،بحسب ما نشر جريدة الشبيبة، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات سبًبا محتملًا للسرطان..مركز سلامة وجودة الغذاء يحذر من استعمال ’الأسبارتام’ المُحلي، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. سبًبا محتملًا للسرطان..مركز سلامة وجودة الغذاء يحذر... سبًبا محتملًا للسرطان..مركز سلامة وجودة الغذاء يحذر من استعمال ’الأسبارتام’ المُحلي بلادنا مسقط - الشبيبة أصدر مركز سلامة وجودة الغذاء يصدر تنويهًا بشأن استعمال المحلي الصناعي (الأسبرتام) في العديد من المنتجات الغذائية .وأكد المركز في التنويه أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان ومنظمة...
بعد محاولة اغتياله .. شرطة الاحتلال تعتقل 3 مشتبهين بإلقاء قنابل على منزل نتنياهو في مدينة قيساريا شمالي اسرائيل