ماجستير في سلامة وجودة تصنيع الأغذية بكلية زراعة سوهاج
تاريخ النشر: 18th, August 2024 GMT
أعلن الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج عن تفعيل التعليم الهجين لأول مره في برنامج "الماجستير المهني في سلامة وجودة تصنيع الأغذية" بكلية الزراعة، والذي يهدف الي إستخدام طرق التدريس الحديثة عن طريق المنصات التعليمية للتدريس عن بعد بجانب طرق التدريس التقليدية.
وأكد الدكتور حسان النعماني، أن هذا القرار جاء وفق الخطة التي تنتهجها الجامعة في توفير برامج تعليمية مميزة للخريجين والعاملين في قطاعات الإنتاج المختلفة، وفقاً لاحتياجات سوق العمل، خاصة في قطاع تصنيع الأغذية والمنشآت السياحية وذلك بما يتفق مع رؤية مصر 2030، لافتاً الي أهمية دراسة جودة تصنيع الأغذية لما لها من تأثيرات على صحة وسلامة المواطنين، ودعم الميزة التنافسية لصناعة الأغذية والتصدير للأسواق العالمية، وتطبيق المواصفات الحديثة للجودة والسلامة الغذائية.
وقال الدكتور خالد عمران نائب رئيس الجامعة لشئون خدمه المجتمع وتنمية البيئة، أن هذا القرار يهدف إلى نشر ثقافة سلامة الغذاء للخريجين والعاملين بالمحافظات البعيدة عن الجامعة، وكذلك العاملين المصريين في الدول العربية المجاورة، مضيفاً ان برنامج سلامة الغذاء يعد برنامج علمي فريد يختص بممارسات سلامة الأغذية من خلال تطبيق العلوم والبحوث في مجال الصحة الحيوانية والنباتية،
وأوضح الدكتور خلف همام عميد الكلية، أن تفعيل هذا النظام سوف يعود بالنفع على العاملين في قطاع تصنيع الأغذية حيث ان تطبيقه له فائدة كبيرة لربط أبنائنا العاملين بالخارج بجامعة سوهاج والاستفادة من الخبرات والتدريبات في مجال سلامة الغذاء
وقال الدكتور أبو الحمد مهني منسق البرنامج، أنه تم الموافقة علي هذا القرار خلال إجتماع مجلس إدارة برنامج سلامة وجودة تصنيع الأغذية، برئاسة الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة على أن يطبق ذلك بداية من العام الدراسي الجديد
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بوابة الوفد سوهاج حسان النعمانى الهجين المنشآت السياحية تصنیع الأغذیة
إقرأ أيضاً:
زراعة أسيوط تقدم برنامج الهندسة الزراعية عام بنظام الساعات المعتمدة
تتبنى جامعة أسيوط؛ تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس الجامعة، خلال العام الجامعي الجديد برامج دراسية حديثة ومتميزة؛ لتأهيل الطلاب، وتزويدهم بالخبرات والمهارات اللازمة؛ ليكونوا قادرين على تلبية متطلبات سوق العمل المحلي والإقليمي والدولي.
وتقدم كلية الزراعة بالجامعة؛ برنامج الهندسة الزراعية عام لمرحلة البكالوريوس، بنظام الساعات المعتمدة، والذى تنطلق به الدراسة لأول مرة هذا العام الجامعى 2024|2025، ويسهم بشكلٍ فعال في تخريج، وتأهيل الكوادر العلمية المتخصصة، والمؤهلة؛ لتطبيق أحدث العلوم، والتقنيات الحديثة العالمية، التي تعظم الإنتاج الزراعي، وذلك تحت إشراف: الدكتور أحمد عبد المولى نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور عادل محمد محمود عميد الكلية، والدكتور عادل علي تمام وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب.
ويقبل البرنامج الطلاب الحاصلين على الثانوية العامة، شعبة الرياضيات.
ومدة الدراسة بالبرنامج 140 ساعة
وأهداف البرنامج:
إمداد المجتمع؛ بمهندس زراعي متخصص في مجال علوم الهندسة الزراعية.
وإكساب الخريج مهارات تطبيق نظم الهندسة البيئية الحيوية المختلفة؛ للحفاظ على البيئة، ومواردها.
وإعداد خريج قادر على إدارة، وتنمية الموارد المائية باستخدام التقنيات الحديثة في مجالات؛ نظم الري، والصرف الزراعي، وتطبيقات الذكاء الاصطناعي في مجال الهندسة.
ويؤهل البرنامج الخريجين لسوق العمل في الكثير من المجالات، ومنها تخطيط، وتصميم نظم الري، والصرف الحقلي، وهندسة الزراعة المحمية، فضلًا عن تشغيل، وصيانة معدات الري والصرف، وهندسة ري المسطحات الخضراء، وكذلك هندسة تصنيع المنتجات الزراعية، وهندسة الاستزراع المائي، وغيرها من المجالات الأخرى.