«المکرونة البشامیل»:

لو لسه مبتدئة في المطبخ.. طريقة عمل البشاميل للمكرونة

يعد البشاميل من أهم المكونات الأساسية في تحضير صينية المكرونة بالبشاميل، فتتميز بطعمها المختلف والمميز عن غيرها من الوجبات الأخرى، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البشاميل. مقادير البشاميل -3 ملاعق من الدقيق -معلقتين ونصف من السمنة -كيلو من اللبن -2 مكعب مرقة لحمة -ملح -فلفل أسود -ورق لورا طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير طريقة عمل البشاميل -يتم وضع اللبن على النار مع مكعبين مرقة اللحمة والملح والفلفل وورق اللورا، ونتركه حتى يغلى جيداً. -فى إناء منفصل على النار نضع السمنة وبمجرد أن تسخن نضيف الدقيق إليها، ويتم تقليبهما جيداً لمدة 10 دقائق تقريباً، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل - ثم نضيف إليهما اللبن السابق تحضيره، مع الحرض أن يتم إضافته بهدوء حتى لا يتكتل الخليط. -أثناء إضافة اللبن...


«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل

طريقة عمل المكرونة النجرسكو.. تعد المكرونة النجرسكو من الوجبات المفضلة لدى الكثير وخاصة الشباب، وتشبه في طريقة تحضيرها المكرونه البشاميل ولكن بطعم مميز، كما أنها تساعد على الشعور بالدفء خلال فصل الشتاء. ويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل المكرونة النجرسكو، ضمن خدمة يقدمها الموقع، في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل النجرسكو طريقة عمل المكرونة النجرسكو المكونات: - نصف كيلو من المكرونة الشرائط. - مكعبات فراخ مشوية مع الفلفل الألوان والفلفل الأخضر. - ملعقة من الملح. - ملعقة من البابريكا. - معلقه من الفلفل الأسود. - 2 معلقة من الدقيق. - 2 معلقه من السمنة. - لتر من الحليب. - معلقه فلفل اسود. - معلقة ملحم. كعب مرق. طريقة عمل النجرسكو طريقة تحضير مكرونة النجرسكو: -...


طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة

طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة، صلصة البشاميل هي من الأساسيات في المطبخ، وتُستخدم في العديد من الوصفات مثل المكرونة بالبشاميل واللازانيا. إليك الطريقة الكاملة لتحضيرها بمقادير دقيقة، للشيف عزة العمدة.المكونات لطريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقةطريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة4 ملاعق كبيرة زبدة: تمنح الصلصة نكهة غنية.4 ملاعق كبيرة دقيق: يُستخدم لتثخين الصلصة.4 أكواب حليب كامل الدسم: للحصول على قوام كريمي.1/2 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض: لإضافة نكهة ناعمة.رشة جوزة الطيب (اختياري): تُعطي البشاميل نكهة مميزة.طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة1. إذابة الزبدة:في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة دون أن تتركيها تحترق.2. إضافة الدقيق:أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر بمضرب يدوي حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.3. إضافة الحليب:اسكبي...


وصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل

تعتبر المكرونة بالبشاميل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة عمل البسيمة في المنزلوصفة للغداء.. طريقة عمل المطبق بالرقاقوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المكرونة بالشاميل، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في حوالي ساعتين ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل المكرونة بالشاميل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مقادير طريقة عمل المكرونة بالشاميل:لتحضير المكرونة:1/2 كيلو مكرونة قلمماء مغليرشة ملحملعقة زيتلتحضير الحشوة:1/2 كيلو لحم مفروم1 بصلة مفرومةملح وفلفل أسودملعقة صغيرة بهارات2 ملعقة زيت أو سمنلتحضير البشاميل:4 ملاعق كبيرة دقيق4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن4 أكواب لبن (حليب)ملح وفلفل أبيضرشة جوزة الطيب (اختياري)طريقة عمل المكرونة بالشاميل:ـ لتحضير المكرونة: في وعاء كبير، اغلي الماء وأضيفي رشة ملح وملعقة الزيت.ـ اسلقي...


طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار| اقتصادية ولذيذة

المكرونة البشاميل بالخضار من الأطباق الرئيسية الاقتصادية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج “البلدي يوكل” على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار.أكلات سهلة وسريعة بالطاجن الفخار.. اكتشف روعة الطهي مع نكهات مميزةيؤثر على الكبد.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفول يوميا ؟مقادير مكرونة بشاميل بالخضارمكرونة عويجة مسلوقةطبق مشروم شرائحبصلة مفرومة3 فلفل ألوان مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفرومملحفلفل أسود(البشاميل)لتر حليب3 ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة زيت5 ملعقة كبيرة دقيقكوب جبنة موتزاريلامكعب مرقةرشة جوزة الطيبملحفلفل أسود(للوجه)ميكس جبنطريقة تحضير مكرونة بشاميل بالخضار:في حلة ساخنة على النار نضع زيت والثوم والفلفل الحار والمشروم ونقلب ونضيف الفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود ونقلب ونرفعها جانبا ونقلب معه المكرونة(لعمل البشاميل).في حلة ساخنة على...


طريقة المكرونة الباشميل

قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل المكرونة الباشميل.طريقة عمل المكرونة البشاميل :- قومى بسلق المكرونه ، وأضيفي القليل من الملح والزيت وصفيها جيدا واتركيها جانبا.- افرمي بصلة فرماً ناعماً وضعيها مع الزبده في إناء وبعد أن تذبل البصلة أضيفي إليها اللحمة المفرومة والطماطم المفرومة فرماً ناعماً والفلفل الاخضر وملح وفلفل اسود وبهارات وقلبيها جيدا على نار هادئه.- ضعي مقلاة على النار ثم ضعي 3 ملعقة من الدقيق 2 ملعقة من الزبدة، وقلبي حتى يمتص الدقيق الزبدة ويصبح الدقيق محمصاً وذهبي اللون واتركيه يبرد ثم أضيفي الحليب – 3 كوب دافىء وقلبي جيداً ، واستمري في التقليب بالمضرب اليدوى دون توقّف حتى لا يتكتل المزيج واتركيه يبرد.- اخلطى البشاميل البارد مع 2 بيضه...


مكرونة بالبشاميل والخضار .. المقادير وطريقة التحضير

تحتل المكرونة بالبشاميل مكانة خاصة وسط الأطباق الرئيسية في العزومات الكبري وعلى مائدة السفرة لذا تحرص الأمهات على تحضيرها بأسلوب جديد ومختلف لتنال إعجاب الجميع. وتتطلب طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل مكونات كثيرة ومختلف لذا لابد من تحضيرها بأتقان حتى لا تفقد مذاقها الشهي.في السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل والخضار بخطوات سهلة وبسيطة.   المقادير- البهارات :ملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة- البشاميل :الزيت : 2 ملعقة كبيرةطحين : ملعقة كبيرةحليب : كوب (سائل)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةأوريغانو : حسب الرغبة (زعتر)- للوجه :أوريجانو : رشّةجبن موزاريلا : حسب الرغبة- معكرونة : عبوة (مسلوقة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (أو 3 فصوص / بحسب الرغبة / مهروس)- الدجاج : 500 جراماً- الفطر : كوب- فليفلة...


خطوة بخطوة.. طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة في المنزل

طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة.. يبحث العديد من ربات المنزل والسيدات المتزوجين حديثًا، ومحبي وصفات المكرونة المتنوعة، عن طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة خطوة بخطوة. طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة مكونات مكرونة البشاميل بالجبنة - كيس مكرونة قلم 400 جرام. - 1/4 كيلو لحم مفروم. - 4قطع جبنة مثلثات، ويمكن استبدالها بـ 4 معالق جبن كريمي. - 4 معالق دقيق. - 4 معالق سمن أو زيت. - نصف ملعقة ملح. - فلفل اسود. - بهارات لحم. ربع معلقة بيكنج بودر. - ملعقتين حليب بودرة. - ويمكن إضافة جوزة...


طريقة عمل مكرونة بشاميل بمذاق لا يقاوم

مكرونة بشاميل من الأكلات الرئيسية التي يعشق تناولها الكبار والصغار، ويمكنك تقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لا يُقاوم.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل مكرونة بشاميل، فيما يلي: ياسمين عبد العزيز تخطف الأنظار بهذه الإطلالة| شاهد رانيا يوسف تثير إعجاب جمهورها بإطلالتها في إسبانيا| شاهد مقادير مكرونة بشاميل:المكرونة:مكرونة مسلوقةالبشاميل:4 ملعقة كبيرة دقيق3 ملعقة كبيرة زبدةملححليب (من 4 إلى 5 أكواب)1 كوب جبنة مبشورة (مكس)اللحم:500 جرام لحمة مفرومة2 ملعقة كبيرة زبدة1 بصل مفروم2 كوب عصير طماطم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري)ملح وفلفلرشة جوزة الطيبللوجه:جبنة مبشورة حسب الرغبة (شيدر، جودة، رومي، موتزاريلا)طريقة تحضير مكرونة بشاميل:تحضير اللحم:حمّري البصل في الزبدة، ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتحمر.أضيفي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل وجوزة الطيب، واتركي الخليط...


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

المكرونة بالبشاميل من الأكلات التي تعتبر من أساسيات المائدة المصرية والعربية، حيث تجمع بين طعم المكرونة المحبب وطبقة البشاميل الغنية واللحمة المفرومة المتبلة. يُعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا للوجبات العائلية والأعياد والمناسبات الخاصة.المكونات:مكرونة (500 غرام)لحمة مفرومة (300 غرام)بصلة مفرومةثوم مفرومصلصة طماطمبهارات: قرفة، جوزة الطيب، فلفل أسود، ملحزبدة (50 غرام)دقيق (2 ملعقة كبيرة)حليب (2 كوب)جبن مبشور (اختياري)طريقة التحضير:تحضير المكرونة: اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج، ثم صفيها واتركيها جانبًا.تحضير اللحمة المفرومة: سخني القليل من الزيت في مقلاة، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم واللحمة المفرومة. بعد أن يتغير لون اللحمة، أضيفي صلصة الطماطم والبهارات واتركيها على نار هادئة حتى تتكثف.تحضير البشاميل: في قدر صغير، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق مع التحريك المستمر حتى يتغير لونه قليلًا، ثم أضيفي...


مكرونة بالبشاميل.. طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة ونكهات رائعة

تُعدّ المكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهة المكرونة الغنية ونعومة صلصة البشاميل البيضا، وتُعتبر هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين نظرًا لطعمها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، ويتم تحضيرها بطريقة بسيطة نسبيًا، ولكنها تقدم وجبة مشبعة ومغذية تناسب جميع أفراد الأسرة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بخطوات واضحة ومفصلة. مكرونة بالبشاميلطريقة عمل مكرونة بالبشاميلالمكونات:- 500 جرام مكرونة (مقاس صغير أو أي نوع تفضله)- 300 جرام لحم مفروم (يمكن استخدام الدجاج أو اللحم البقري)- 1 بصلة كبيرة مفرومة- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي- 1 علبة صلصة طماطم (أو 2 كوب طماطم مفرومة)- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات- 2 كوب حليب- 2 ملعقة كبيرة زبدة-...


خطوة بخطوة.. طريقة عمل المكرونة بصوص البشاميل واللحمة المفرومة

طريقة عمل المكرونة بصوص البشاميل واللحمة المفرومة.. تحتوي حصة الفرد الواحد من المكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة على حوالي 690 سعرة حرارية، وهي من الأكلات عالية السعرات والدهون ويجب الحرص على تناولها باعتدال وبكميات غير مبالغ فيها، خاصةً لمن يرغب في اتباع نظام غذائي صحي أو بخسارة الوزن. مقادير تحضير مكرونة بصوص البشاميل واللحمة المفرومة المكونات 1- 680 جرام مكرونة مجففة. 2- ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة المكرونة بالبشاميل مكونات اللحم 1- 900 جرام لحم مفروم. 2- كوب صلصة طماطم. 3- بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 4- ¼ كوب بقدونس مفروم. 5- ملعقة كبيرة زيت زيتون. 6- ملعقة صغيرة ملح. 7- 2 فص ثوم مفروم. مكونات البشاميل 1- 2 كوب حليب. 2- كوب جبن موزاريلا مبشور. 3- ½ كوب دقيق. 4-...


"لذيذة وطعمها رائع".. اعرف طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية والمحبوبة في العديد من المطابخ حول العالم، وخاصة في المطبخ العربي. يجمع هذا الطبق بين طعم المكرونة اللذيذة وصلصة البشاميل الكريمية الغنية، مما يخلق مزيجًا رائعًا يرضي جميع الأذواق. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الإيطالي، إلا أنه أصبح من الأطباق الرئيسية في كثير من الدول بفضل تنوع مكوناته وسهولة تحضيره. تتميز المكرونة بالبشاميل بأنها وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات، النشويات، والدهون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات العائلية أو العزومات. في هذا الموضوع، سنقدم لك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات بسيطة وسهلة لتحضير وجبة مميزة تبهج أفراد أسرتك وضيوفك. المكونات:لتحضير المكرونة:500 جرام مكرونة (نوع قلم أو حلزوني)ماء لسلق المكرونةملعقة كبيرة زيت نباتيملحلتحضير اللحم المفروم:500 جرام لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم2...


طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل.. وصفة لذيذة وسهلة

تُعدّ مكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية التي تشتهر في العديد من المطابخ العربية، وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة لكنها تعطي طعماً لذيذاً وشهياً، وتجمع المكرونة بالبشاميل بين المكرونة واللحم المفروم و صوص البشاميل الكريمي، مما يجعلها وجبة متكاملة ومغذية، وفيما يلي سنستعرض طريقة تحضير هذا الطبق خطوة بخطوة. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلالمكوناتلتحضير المكرونة:- 500 جرام مكرونة (اختيار نوعك المفضل، مثل الفوتشيني أو الإسباجيتي)- ماء مغلي (لطهي المكرونة)- ملح لتحضير الحشوة:- 500 جرام لحم مفروم- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم، مفرومين- 1 حبة فلفل أخضر، مفرومة- 1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات- ملعقة كبيرة معجون طماطم- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لتحضير صوص البشاميل:- 4 ملاعق كبيرة...


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل

المكرونة بالبشاميل.. تبحث الأمهات عن طريقة عمل البشاميل في المنزل، فهي من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون لما لها من مذاق لذيذ، كما أنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان.طريقة عمل المكرونة بالبشاميلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل، بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير:طريقة المكرونة بالبشاميلطريقة عمل المكرونة البشاميل في المنزلالمكونات:-نصف كيلو لحمة مفرومة.- نصف كيلو مكرونة قلم أو اسباجتي.- نصف كيلو بصل مفروم.- نصف بصلة سليمة.- 4 ملاعق دقيق.- 5 ملاعق زبدة أو سمنة أو زيت.- 5 أكواب حليب.- ربع كيلو طماطم مقطعة.- 2 ملعقة معجون طماطم.- ملح.- فلفل أسود.- رشة جوزة الطيب.- السبع بهارات.- قرنفل.مكرونة بشاميلطريقة التحضير:- احضري طاسة كبيرة وضعي بها اللحمة حتى يتغير لونها ثم نضع بصلتين كبار...


تركت المكرونة البشاميل بصعوبة.. شيماء سيف تستعرض رشاقتها على المسرح «صور»

تسببت إطلالة شيماء سيف في أحدث ظهور لها عبر حسابها على موقع تبادل الصور والفيديوهات إنستجرام، في تصدر اسمها على تريند جوجل، حيث بدا واضحًا أنها فقدت الكثير من وزنها. حوالي 50 كيلو بحسب تصريحاتها.شاركت شيماء سيف متابعيها على موقع تبادل الصور والفيديوهات «إنستجرام» مقطع فيديو بإطلالة من مشاركتها في مسرحية «ملك والشاطر»، تستعرض من خلاله رشاقتها على أنغام موسيقى أغنية «لازم أحكيلك»، مرتديه فستان باللون البنفسجي.شيماء سيفشيماء سيفشيماء سيف تكشف عن سبب خضوعها لعملية تكميم المعدةوقالت شيماء سيف خلال تصريحات تليفزيونية: «عملت عملية تكميم المعدة وأخدت القرار رغم إني صاحبة مقولة "ليه أعمل ريجيم وقدامى مكرونة بشاميل وشيكولاتة ولكن كنت بأقول كده عشان صحتى كانت كويسة».وتابعت شيماء سيف: «فجأة ودون سابق إنذار رجلي وجعتني وركبتي ما كنتش قادرة منها...


طريقة عمل المكرونة النجرسكو زي المحترفين هتعجب الجميع

طريقة عمل المكرونة النجرسكو من إحدى الوصفات المتميزة التي تجهز المكرونة بها بالصوص الأبيض، حيث أنها وصفة ليست تقليدية ويعتمد تحضيرها على إضافة الحليب، وتحرص ربات المنزل على إتقان تحضيرها بأطيب مذاق، ولهذا سيتم توضيح تفاصيل هذه الوصفة بالمقال الآتي بأكمل التفاصيل لنتيجة مرضية. وصفة لعمل المكرونة النجرسكوبتتبع بعض التفاصيل يمكن تحضير صينية المكرونة النجرسكو على أصولها وتتمثل وصفة إعدادها على النحو التالي: مكونات عمل المكرونة النجرسكومكرونة شرائط بمقدار ربع كيلو.قطع من صدور الدجاج بمقدار ربع كيلو.فلفل حلو مقطع حجم صغير بمقدار نصف كوب.زيتون شرائح بمقدار نصف كوب.حبة من البصل مبشورة.زيت ذرة بمقدار ملعقة حجمها صغير.زبدة بمقدار ملعقتين حجمهم كبير.دقيق بمقدار ربع كوب.نصف ملعقة حجمها صغير من (البابريكا، ملح، بصل بودرة، ثوم بودرة، بهارات دجاج، فلفل أسمر)لبن سائل بمقدار نصف...


أكلات رمضانية.. طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

تبحث الكثير من ربات البيوت، عن وجبة لتكون إفطار اليوم الـ29 من شهر رمضان الكريم، واختار لكم موقع «الأسبوع» المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة، لتكون إفطار اليوم قبل الأخير من شهر رمضان الكريم.وتستعرض «الأسبوع»، طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة، وجاءت كالتالي:طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقاديرمكونات الكرونة البشاميل باللحمة المفرومة- 680 جرام مكرونة مجففة.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.مكونات اللحم المفروم- 900 غرام لحم مفروم.- كوب صلصة طماطم.- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.- 1/4 كوب بقدونس مفروم.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ملعقة صغيرة ملح.- 2 فص ثوم مفروم.مكونات البشاميل- 2 كوب حليب.- كوب جبن موزاريلا مبشور.- 1/2 كوب دقيق.- 1/2 كوب مرق دجاج.- 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.- بيضة.- ملعقة صغيرة ملح.- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقاديرخطوات تحضير...


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل زي المحلات.. وصفة مضمونة تكفي 7 أفراد

المكرونة بالبشاميل من أشهر الأكلات المصرية المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها اللذيذ الشهي، وإمكانية تحضيرها في وقت سريع وبمكونات متوفرة في المنزل، ولأن الكثير من الأسر والعائلات تحب تضمينها في وجبة إفطار رمضان، نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مثل المحلات. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مثل المحلات يُمكن لربة المنزل تحضير المكرونة بالبشاميل زي المحلات، باتباع وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على شاشة CBC، وتكفي 7 أشخاص، كالتالي: مقادير عمل صينية المكرونة بالبشاميل ½ كيلو مكرونة قلم مسلوقة. ¼ كيلو لحم مفروم. ½  كوب دقيق. مقدار مناسب من البصل. شرائح فلفل رومي. ملعقة كبيره من السمن.  زيت. بهارات. ملح. فلفل أسود. 3 بيضات. 3 كوب لبن. مكعب مرقة.  طريقة تحضير...


مع احتفالات رمضان والصوم الكبير.. ابرز الاكلات التى يجتمع حولها المسلمون والاقباط

في أغلب أوقات السنة، تتعانق أعياد المصريين، لكن هذا العام تتعانق فترات الصوم أيضًا، ويزامن صوم شهر رمضان الكريم، مع الصوم الكبير لأقباط مصر والذي يطلق عليه «صوم الـ 55 يوم» اذ يحتفل المصريون جميعا ويشاركوا الصوم  الذى يبدأن  معا يوم 11 مارس. فهناك أشخاص يصومون صوم انقطاعى تماما عن الطعام والشراب خلال فترة الصوم الكبير من المساء الساعة 12 منتصف الليل حتى اليوم الثانى إلى وقت المساء ويصل فى بعض الأحيان كعدد ساعات صوم رمضان فى بعض الأيام ويرجع ذلك لطاقة الأشخاص، ويرجع ذلك  لمدى قدرتهم على التحمل ومدى استعدادهم وتحديد الهدف، ثم يبدأ بعد ذلك بأكل البقوليات والخضروات والفواكه، ولكنه يمتنع عن اللحوم والألبان وأي أكل دسم.وفى ظل الظروف الاقتصادية  كثير من الاشخاص يتساءلون عن وجبات شهية بعيدة عن...


وصفات رمضانية..صينية المكرونة بالباشميل: وصفة تقليدية بنكهة مميزة

وصفات رمضانية..صينية المكرونة بالباشميل: وصفة تقليدية بنكهة مميزة تعتبر صينية المكرونة بالباشميل من أشهر الأطباق العربية المحببة لدى الكبار والصغار على حدٍ سواء. فهي تجمع بين النكهة اللذيذة والقوام الكريمي الغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الرئيسية أو كطبق جانبي.المواصفات النوع: طبق رئيسي أو طبق جانبي.المدة: 45 دقيقة.عدد الحصص: 4-6 أشخاص.المطبخ: عربي.وصفات رمضانية..صينية المكرونة بالباشميل: وصفة تقليدية بنكهة مميزةالمكونات500 جرام مكرونة (نوع حسب الرغبة).500 جرام لحمة مفرومة.بصلة واحدة متوسطة الحجم، مفرومة.3 فصوص ثوم، مفرومة.2 حبة طماطم، مفرومة.1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.1 ملعقة صغيرة ملح.½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.لصلصة البشاميل:4 ملاعق كبيرة زبدة.4 ملاعق كبيرة دقيق.5 كوب حليب.½ ملعقة صغيرة ملح.¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري). للتزيين:جبنة موزاريلا مبشورة.بقدونس مفروم (اختياري).طريقة...


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير.. أسرع وجبة للغداء

المكرونة بالبشاميل.. تعتبر المكرونة البشاميل من أكثر الأكلات التي يعشقها الصغار والكبار، حيث تتميز بمذاق رائع ورائحة جميلة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير بخطوات بسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل المكرونة بالبشاميلطريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقاديرالمكونات:-كيس من المكرونة الأقلام.- 500 جرام لحم مفروم.- 500 جرام من البصل المفروم.- فص ثوم.- فلفل رومي مفروم.- ملعقة من صلصة الطماطم.- ملعقة من الملح.- رشة صغيرة من بهارات اللحم.- ملعقتين من الزبدة.طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقاديرالمقادير:- لتر واحد من الحليب.- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.- مكعبين من مرقة الدجاج.- ملعقة من الملح.- ملعقة فلفل أبيض.- بيضة كبيرة.- رشة من جوزة الطيب.- ثلاث قطع من الجبن المثلثات.- كوب كبير من جبن...


طريقة عمل المكرونة البشاميل

بالرغم من أن معظم السيدات يبدعن في الكثير من أصناف الطعام؛ إلا أن عمل البشاميل يظل ذا مهارة استثنائية لا يتقن عمله الكثير من السيدات، لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البشاميل : طريقة عمل مكرونة بشاميل بالصلصة الحمراء طريقة عمل مكرونة بشاميل بالصلصة الحمراء طريقه عمل المكرونة البشاميل المكونات 5 ملاعق كبيرة من الدقيق5 ملاعق كبيرة من "السمن"1/2 كيلو مكرونة "قلم"1/4 كيلو من اللحم المفرومكوب من الشوربة1 بيضةملحبصللبنطريقة عمل المكرونة بالبشاميل1-قومى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه فى المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم ضعى اللحم المفروم إلى المقلاة بعد تحول لون البصل إلى الأصفر، ومن الممكن أن تضيفى هنا قليل من الملح حسب الحاجة، واتركى الخليط حتى ينضج.2-أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية...


طريقة عمل النجرسكو زي المحترفين

تعد النجرسكو من أشهى الأكلات التي يحبها الصغار والكبار، ويمكن تقديمها في المناسبات العائلية، ولكنها من الأكلات التي تحتاج إلى احترافية عالية أثناء تحضيرها.نعرض لكم طريقة عمل النجرسكو في المنزل بمذاق احترافي من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي. هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض مقادير النجرسكو:مكرونة قلم أو شرائطصدور دجاج فيليه4 ملاعق كبيرة دقيق4 ملاعق كبيرة سمنبصل2 كوب مرقة دجاجزيتون أخضر شرائحزيتون أسود شرائح2 كوب لبنمشرومفلفل أخضر رومىبقسماطبهاراتبيضةملحفلفل أسودطريقة عمل النجرسكواتركى الماء حتى يغلي على النار ثم اسلقى المكرونة فيها وضعي القليل من الملح والزيت.شوحى صدور الدجاج فى طاسة بها سمن على النار ثم أضيفى البصل والمشروم والزيتون والملح والفلفل الأسود.فى وعاء آخر...


مكرونة بالبشاميل والتونة

تحتل المكرونة البشاميل مكانة هامة وخاصة وسط الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام، فهي من أفضل المأكولات المحببة لدى الكبار والصغار لذا تبدع الأمهات فيى تحضيرها بخطوات جديدة ومختلفة لتسعدهم بها.ويمكنك اليوم أسعاد أفراد أسرتك بتحضير صنف مختلف من صينية المكرونة بالشاميل بخطوات جديدة ومختلفة بالتونة وقدميها على مائدة الغذاء.   المقادير- لتحضير البشاميل :حليب : 5 اكوابدقيق : 5 ملاعق كبيرةالزبدة : 300 غراماًملح : رشّةالفلفل الأبيض : رشّةفلفل أسود : رشّةجوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة- مكرونة : 400 غراماً (بيني)- التونا : علبتين (مصفّاة من الماء)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الذرة : 200 غم (مصفّاة من الماء)- البازيلاء : 200 غم (مصفّاة من الماء)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 ملعقة...


طريقة عمل مكرونة محمرة بالبشاميل| جديدة وغير تقليدية

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة محمرة بالبشاميل، فهي من الأكلات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص وتعتبر غير تقليدية أيضا. وصفة اقتصادية.... طريقة عمل بطاطس متبلة طريقة عمل كيك الطاسة.. جديدة وغير تقليدية مقادير مكرونة محمرة بالبشاميل٢كيس مكرونة محمرة(لسلق المكرونة)2فلفل حار صحيحماء مغليمكعب مرقةملحفلفل أسود(الحشوة) نصف كيلو لحمة مفرومةنصف كيلو بصل مفرومزبدةزيتحبهان بودررشة جوزة الطيبملحفلفل أسود(البشاميل)لتر ونصف حليب4ملعقة كبيرة دقيق4ملعقة كبيرة زبدة2بيض حبهان بودرملحفلفل أسودطريقة تحضير مكرونة محمرة بالبشاميلفي بايركس نضع طبقة من البشاميل ثم نضع طبقة من المكرونة ثم نضع الحشوة ثم نضع طبقة أخرى من المكرونة وطبقة أخرى من البشاميل "مخلوط مع البيض" ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تمام النضج وتقدم وصحتين وهنا (لسلق المكرونة).في حلة على...


"لذة الكريمة والنعومة".. دليلك الشامل لإعداد المكرونة بالبشاميل

"لذة الكريمة والنعومة".. دليلك الشامل لإعداد المكرونة بالبشاميل.. تعد المكرونة بالبشاميل وجبة لذيذة تتألف من المكرونة المطهية بشكل مثالي وتغطى بصلصة البشاميل الكريمية، ويعتبر إعداد البشاميل جزءًا أساسيًا من هذه الوصفة، حيث يتم خلط الحليب والدقيق مع الزبدة للحصول على صلصة غنية وناعمة، ويمكن إضافة الجبن لإضفاء نكهة إضافية وقوام كريمي، وتُقدم المكرونة بالبشاميل غالبًا كطبق دسم ومشبع، وهي شهية ومحبوبة في معظم المطابخ.مكونات المكرونة بالبشاميلإليكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل:-"لذة الكريمة والنعومة".. دليلك الشامل لإعداد المكرونة بالبشاميل- 250 غرام من المكرونة (التصنيف الذي تفضله، مثل البنيه أو الفرفالي)- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق- 2 كوب من الحليب الساخن- 1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الشيدر)- ملح وفلفل حسب الذوق- رشة من الزعتر أو...


طريقة عمل المكرونة البشاميل بالمقادير.. أسرع وجبة للغداء

تعتبر المكرونة البشاميل من الوصفات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل المكرونة البشاميل بالمقادير في المنزل، بأسهل الطرق الممكنة.ويوفر موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية طريقة عمل المكرونة البشاميل بالمقادير، ا وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل المكرونة البشاميل بالمقاديرمقادير المكرونة بالبشاميلكيلو مكرونة قلم.نصف كيلو لحمة مفرومة.3 ثمرات بصل.ملح وفلفل أسود.نصف ملعقة قرفة بودر.ربع ملعقة زنجبيل بودر.نصف ملعقة كزبرة جافة.ورقة لورا.فص حبهان.طريقة عمل المكرونة البشاميل بالمقاديرصوص البشاميلكيلو حليب.6 ملاعق كبار دقيق.3 ملاعق كبار سمنة.ملح وفلفل أسود.نصف كوب كريمة طهي.طريقة عمل المكرونة البشاميل بالمقاديرطريقة تحضير المكرونة البشاميل- قومي بسلق المكرونة بوضعها في إناء عميق مملوء بالماء المغلي والمضاف له ملعقة كبيرة ملح، ثم...


عشاق المكرونة.. طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم

الجبن الموتزاريلا مع المكرونة وصوص البشاميل هو الميكس المقرب إلى قلب الكثير، لذلك نقدم لك طريقة عمل اللازانيا اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل اللازانياالمقادير- اللازانيا : علبة (شرائح) - صوص المعكرونة الجاهز : علبة - لحم مفروم : 250 جراماً - البصل : 1 حبة (مفروم) - صلصة البشاميل : 2 كوب - جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على النار، اسلقي شرائح اللازانيا مع القليل من الملح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة. اقلي اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على النار. ضعي كمية قليلة من صلصة المكرونة في طبق بايركس، ثم رصّي شرائح اللازانيا فوق الصلصة حتى تغطي قعر الطبق. وزّعي ثلث كمية اللحم فوق الشرائح، ثم أضيفي القليل من صلصة المكرونة، واسكبي كمية من صلصة البشاميل، وانثري القليل من جبن الموزاريلا. كرّري الخطوات حتى تحصلي على عدّة طبقات...


طريقة عمل النجرسكو

يعشق الكثيرون تناول المكرونة النجرسكو فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك التعرف على طريقة عمل النجرسكو للشيف سلمى الزمر. طريقة عمل مكرونة بشاميل بالقشطة.. بمذاق لا يقاوم أكلات اقتصادية.. صينية مكرونة بشاميل بالكبدة والقوانص البشاميل  طريقة عمل النجرسكو  مقادير نجرسكو بالدجاجمكرونة فرن  أو إ‘سباجيتي دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم، 2 كوب كريمة، 2 كوب لبن نصف كوب دقيق زبدة، 1 مكعب مرق، ثوم، بصل، ملح، وفلفل بهارات بودرة، ثوم بودرة بصل طريقة تحضير نجرسكو بالدجاج * فى وعاء عميق تسلق المكرونة ثم تصفى و لكن دون ان تغسل بالماءلعمل البشاميل* ندخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يتحول الوجه للون الذهبي* ثم يضاف البصل والثوم البودرة والملح والفلفل* يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يشوح الدجاج المسلوق ثم يضاف كوب...


وجبة مفضلة للكبار والصغار.. كرات المكرونة بالجبن مقلية

تعد الوصفات التي تحضر بالجبن المختلفة من أحب الوجبات المفضلة للكبار والصغار وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضيرها من وقت لآخر. اذا كنتٍ ترغبين في تغيير الأطباق على سفرتك في نهاية أيام الشهر،  حضري وصفة مبتكرة وجديدة لطعم شهي لا يُقاوم، جربي وصفة المكرونة اللذيذة المخلوطة مع تشكيلة من الأجبان والمغطاة بطبقة مقرمشة بالبقسماط والمقلية باللون الذهبي. حضري بخطوات سريعة وصفة كرات المكرونة بالجبن مقلية لتسعدي أفراد أسرتك اليوم. المقادير- مكرونة : عبوة (مسلوقة)- دقيق : كوب- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : كوب (ناعم)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- صلصة البشاميل : 2 كوب (جاهزة)- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي) طريقة التحضيرفي وعاء عميق ضعي البشاميل وأضيفي له جبن الموزاريلا، وجبن الشيدر المبشور. أضيفي المكرونة المسلوقة فوق...


أسهل طريقة لعمل اللازانيا باللحمة المفرومة والبشاميل

الجبن الموتزاريلا مع المكرونة وصوص البشاميل هو الميكس المقرب إلى قلب الكثير، لذلك نقدم لك طريقة عمل اللازانيا اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة. لازانياطريقة عمل اللازانياالمقادير- اللازانيا : علبة (شرائح)- صوص المعكرونة الجاهز : علبة- لحم مفروم : 250 جراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- صلصة البشاميل : 2 كوب- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)  على خطى المطاعم| حضري مكرونة بولونيز بالطريقة الصحية طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على النار، اسلقي شرائح اللازانيا مع القليل من الملح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.اقلي اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على النار.ضعي كمية قليلة من صلصة المكرونة في طبق بايركس، ثم رصّي شرائح اللازانيا فوق الصلصة حتى تغطي قعر الطبق.وزّعي ثلث كمية اللحم فوق الشرائح، ثم أضيفي القليل من صلصة المكرونة، واسكبي كمية من صلصة البشاميل، وانثري...


الطريقة الصحيحة للمكرونة بالبشاميل أفضل طريقة لعمل المكرونة كالمطاعم اخبار اليوم

الطريقة الصحيحة للمكرونة بالبشاميل أفضل طريقة لعمل المكرونة كالمطاعم، حيث أن تعتبر المكرونة بالبشاميل من أكثر الأكلات شهرة داخل الوطن العربي أجمع، وتعتبر من أكثر الوصفات المختلفة لعمل المكرونة شعبية، فهي أكلة لديها مذاق مختلف، لذيذة الطعم وسهلة التحضير، وتعتبر أيضا من الوجبات الموفرة، وهذا بالإضافة على إنها تعتبر وجبة كاملة غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، كما تتمكني من تحضير المكرونة بالبشاميل بالحشو الذي ترغبين به سواء كان لحم أو دجاج أو غيرهم، واليوم سوف نقدم طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل باللحمة المعصجة. الطريقة الصحيحة للمكرونة بالبشاميل أولا البشاميل تعتبر المكرونة البشاميل وجبة كاملة مليئة بمختلف العناصر الغذائية المختلفة، كما إنها تتميز بتعدد المعادن والعناصر التي تحتوي عليها حيث تضم الفيتامينات والبروتينات وكذلك النشويات، كما يعتبر من أهم ما...


الطريقة الناجحة لتحضير المكرونة البشاميل بتكاتها الرهيبة اخبار اليوم

إذا كنت تعشق المكرونة وترغب في تحضير وصفة شهية وشهية من المطبخ الإيطالي ، فإن المكرونة البشاميل هي الوصفة المثالية بالنسبة ل. تتكون المكرونة البشاميل من مكرونة مطهية ومخلوطة بصلصة البشاميل الكريمية المليئة بالجبن والثوم والبصل والأعشاب والتوابل إنها وصفة سهلة وسريعة الإعداد وتعتبر وصفة مفضلة للعائلات في جميع أنحاء العالم، في هذا المقال، سنقدم لك خطوات سهلة ومفصلة لتحضير المكرونة البشاميل بنجاح. سنتحدث عن أفضل تقنيات الطهي والمكونات التي تحتاجها لجعل المكرونة البشاميل لذيذة وشهية سنغطي أيضًا بعض النصائح المهمة للتحضير والتقديم الصحيح للمكرونة البشاميل. مكونات عمل البشاميل  500 جرام من المكرونة المفضلة لديك 4 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 فصوص من الثوم المفروم 1 بصل مفروم  4 ملاعق كبيرة من الدقيق 2 أكواب من الحليب الدافئ 1...