طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير.. أسرع وجبة للغداء
تاريخ النشر: 13th, January 2024 GMT
المكرونة بالبشاميل.. تعتبر المكرونة البشاميل من أكثر الأكلات التي يعشقها الصغار والكبار، حيث تتميز بمذاق رائع ورائحة جميلة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير بخطوات بسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل المكرونة بالبشاميلطريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقاديرالمكونات:
-كيس من المكرونة الأقلام.
- 500 جرام لحم مفروم.
- 500 جرام من البصل المفروم.
- فص ثوم.
- فلفل رومي مفروم.
- ملعقة من صلصة الطماطم.
- ملعقة من الملح.
- رشة صغيرة من بهارات اللحم.
- ملعقتين من الزبدة.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقاديرالمقادير:
- لتر واحد من الحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
- مكعبين من مرقة الدجاج.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة فلفل أبيض.
- بيضة كبيرة.
- رشة من جوزة الطيب.
- ثلاث قطع من الجبن المثلثات.
- كوب كبير من جبن الموتزاريلا.
- قشطة.
المكرونة البشاميلطريقة تحضير المكرونة بالبشاميل- قومي بـ سلق المكرونة ومن ثم نقوم بتصفيتها من الماء على جانب.
- وبعدها قومي بتجهيز وعاء به اللحم مع استخدام بصل وثوم في الزبد مع التقليب.
- ومن ثم اتركي اللحم لمدة ربع ساعة على النار، ونضيف صلصة الطماطم والفلفل ونقلب.
- ضعي البهارات ومن ثم قومي بوضع اللحم المعصج على جانب.
- ومن ثم قومي بتجهيز البشاميل كالتالي:
- وقومي بوضع وعاء على النار مع وضع الزبدة والدقيق مع التقليب الحصول على لون ذهبي.
- وبعدها نضيف الحليب البارد مع التقليب حتى لا نحصل على تكتلات في البشاميل.
-يمكنك التخفيف بالماء في حالة وجود قوام كثيف.
- ضعي الملح وجوز الطيب على البشاميل ونقلبه، ونضع البيضة على البشاميل ونقلب.
- ومن ثم نسخن الفرن، ونجهز الصينية نضع المكرونة ومن ثم نضع ملعقتين من البشاميل.
- ونضع اللحم المعصج ونقوم بوضع طبقة المكرونة مع وضع البشاميل مع وضع القشطة على الوجه.
- ومن ثم ندخلها الفرن حتى تحصلين على لون ذهبي لوجه المكرونة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكيكة بالبرتقال في المنزل.. خطوات بسيطة وسريعة
طريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة بالمقادير.. السر في الصوص
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مكرونة بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بشاميل طريقة عمل البشاميل المكرونة البشاميل المكرونة بالبشاميل ومن ثم
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
الكيكة العادية الهشة.. تعتبر حلوى الكيكة العادية الهشة من أكثر الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشةويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
المقادير:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
-كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيضتين.
-ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- ذرة ملح.
طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة
-أولًا: نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- ثانيًا:يضاف الزيت وملعقة الخل.
- ثالثًا: نضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.
-رابعًا: تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.
- خامسًا: نصب الخليط في قالب الكيك.
- سادسًا: ندهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
- سابعًا: تسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.
- ثامنًا: ندخل قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.
اقرأ أيضاًمن الحلويات الشهية.. طريقة عمل أم علي بدون قشطة
طريقة عمل أشهر أنواع حلوى الكريسماس في المنزل.. تعرفي عليها
المكونات والخطوات.. طريقة عمل الكشري داخل المنزل
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023