طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
تاريخ النشر: 13th, July 2024 GMT
المكرونة بالبشاميل.. تبحث الأمهات عن طريقة عمل البشاميل في المنزل، فهي من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون لما لها من مذاق لذيذ، كما أنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل، بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير:
طريقة المكرونة بالبشاميلطريقة عمل المكرونة البشاميل في المنزلالمكونات:
-نصف كيلو لحمة مفرومة.
- نصف كيلو مكرونة قلم أو اسباجتي.
- نصف كيلو بصل مفروم.- نصف بصلة سليمة.
- 4 ملاعق دقيق.
- 5 ملاعق زبدة أو سمنة أو زيت.
- 5 أكواب حليب.
- ربع كيلو طماطم مقطعة.
- 2 ملعقة معجون طماطم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- رشة جوزة الطيب.
- السبع بهارات.
- قرنفل.
مكرونة بشاميلطريقة التحضير:
- احضري طاسة كبيرة وضعي بها اللحمة حتى يتغير لونها ثم نضع بصلتين كبار من البصل المفروم.
-ثم ضعي 3 حبات طماطم، مقطعة صغيرة ونضع ملعقتين من معجون الطماطم ونضع الملح ونصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود وربع ملعقة من بهارات لحمة.
- نقلب كله مع بعض وكخطوة اختيارية نضيف مكعب مرقة دجاج.
- نضع الملح في الماء الساخن، وبعدها نضع المكرونة ونقلب جيدًا.
- نضع ملعقتين كبار من الزبدة ومعلقة من السمنة ملعقتين كبار من الزيت.
- ونضع أربع ملاعق كبار من الدقيق، ونقلب جيدًا الخليط تجنب تكتل الدقيق.
- ضعي المكرونة فوق البشاميل واخلطيها جيداً، وفي قالب آخر ضعي نصف المكرونة.
- ثم يوضع عليها اللحم، ثم معجون الطماطم، ثم نضع باقي كمية المكرونة.
-ضعي على باقي البشاميل الجبن الموزاريلا أو النوع المفضل ويقلب جيداً، ثم يصب البشاميل على الوجه، ويسخن الفرن على درجة حرارة 200.
- تدخل لفرن ساخن لمدة 20 دقيقة، ثم تضع على الشواية لمدة من 10 - 20 دقيقة حتى يذوب الجبن و تأخذ اللون الذهبي.
اقرأ أيضاًأحلى من المطاعم.. طريقة عمل الكشري المصري في المنزل
طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة.. المقادير وخطوات التحضير
«أطعم من المحلات».. طريقة عمل المبكبكه الليبية في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البشاميل المكرونة بالبشاميل طريقة المكرونة بالبشاميل طريقة عمل طريقة عمل البشاميل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بشاميل عمل المكرونة بالبشاميل مكرونة بالبشاميل مكرونة بشاميل طریقة عمل المکرونة کبار من
إقرأ أيضاً:
"بهيني".. السلحفاة الخضراء تزور اليمن بعد قطعها 18 ألف كيلو متر من جنوب أفريقيا
لقد كان العديد من مجتمع السلاحف لدينا يتابعون التحديثات المثيرة لتتبع بهيني، وهي سلحفاة خضراء خضعت لأكثر من عام من إعادة التأهيل في مركز الحفاظ على السلاحف لدينا.
تم إنقاذ بهيني في ديسمبر 2022 بعد إصابته بعدوى نشطة في درعه (الصدفة العلوية). وبفضل بعض الرعاية والراحة والعلاج الطبي التي كانت في أمس الحاجة إليها، تم إطلاق سراحه أخيرًا في المياه البلورية لمحمية دي هوب الطبيعية بعد عام. ومنذ ذلك الحين، كان بهيني يصنع الأمواج، ويثبت أنه مسافر عالمي!
دعونا نسمع المزيد من تاليثا نوبل ترول، مديرة مركز الحفاظ على السلاحف...
قبل 344 يومًا فقط، تم إطلاق سراح بهيني في محمية دي هوب الطبيعية، وكانت حركاته رائعة للغاية.
بينما أمضى بهيني أيامه القليلة الأولى مستمتعًا بالمياه الضحلة الساحلية والطحالب الوفيرة في منطقة دي هوب البحرية المحمية، لم يدم هذا طويلاً قبل أن ينطلق في مغامرة رائعة.
بدأ بالتحرك مع التيارات، حيث ينعكس تيار أجولهاس (يدور حول نفسه) في جنوب شرق المحيط الأطلسي بالقرب من كيب تاون. ثم تبع بهيني تيار أجولهاس شرقًا قبل أن يتحرك شمالًا إلى المحيط الهندي عبر خط التلال الهندي الجنوبي الغربي.
مؤخرًا، كان بهيني يسافر غربًا نحو الساحل الصومالي، حيث أمضى بعض الوقت في الدوامات الصومالية البحرية! نحن نعلم أن التيار الصومالي هو تيار حدودي محيطي بارد يتميز بنظام تصاعدي فائق الإنتاجية، مما يعني أن المياه هنا غنية بالمغذيات! من المرجح أن بهيني كان يستمتع ببعض الوجبات الخفيفة اللذيذة في هذه الدوامات.
بعد ذلك بوقت قصير، لحق بهيني بالتيار المتحرك شمالًا إلى بحر العرب، مارًا بجزيرة سقطرى، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو والمعروفة بوفرة الأنواع المتوطنة! عند وصوله إلى مياه اليمن، اتبع بهيني هذا الساحل شرقًا لمدة أسبوعين تقريبًا. ثم استدار وسبح عبر خليج عدن باتجاه جيبوتي - والآن يبدو أنه يستكشف الساحل الشمالي لهذه الدولة الواقعة جنوب الصحراء الكبرى.
حتى الآن، سافر بهيني مسافة 18000 كيلومتر بمعدل يزيد قليلاً عن 52 كيلومترًا في اليوم!
دعونا نتعلم القليل عن السلاحف في اليمن وجيبوتي:
ثلاثة من أصل سبعة أنواع من السلاحف البحرية تعشش على ساحل اليمن والجزر المجاورة: السلاحف البحرية ضخمة الرأس والسلاحف الخضراء وسلاحف منقار الصقر. تعشش السلاحف البحرية ضخمة الرأس بكثرة على جزيرة سقطرى، وتعشش السلاحف الخضراء بشكل أساسي على البر الرئيسي.
بينما سافر بهيني شرقًا على طول ساحل اليمن، كان يمر ببعض مواقع التعشيش الرئيسية للسلاحف الخضراء! تعشش السلاحف الخضراء على مدار العام على هذا الامتداد من الساحل، مع موسم الذروة بين يوليو وسبتمبر. يتم وضع أكثر من 1000 عش على البر الرئيسي لليمن كل عام.
يوجد في جيبوتي عدد قليل من مواقع تعشيش السلاحف الخضراء وسلاحف منقار الصقر، ولكن لسوء الحظ، تفتقر هذه المنطقة إلى البيانات. تشير آخر الأرقام الصادرة في عام 2003 إلى وجود حوالي 100 سلحفاة تعشيش.
من حيث بيئة المنطقة، تعد هذه المنطقة رائعة للسلاحف الخضراء. فهناك الكثير من أعشاب البحر بين المد والجزر وتحت المد والجزر حيث يمكن للسلاحف الخضراء النباتية الشهيرة أن تتغذى بينما تستمتع بالمياه الدافئة التي تبلغ درجة حرارتها 30 درجة مئوية! التهديد الأساسي للسلاحف في هذه المنطقة هو مصايد الأسماك، حيث يمكن اصطيادها كصيد عرضي. بالنسبة للسلاحف التي تعشيش، فإن الصيد الجائر هو التهديد الرئيسي.
كان فريق مركز الحفاظ على السلاحف لدينا حريصًا على معرفة المزيد عن تعقب السلاحف في هذه المنطقة - فهذه ليست فرصة فريدة لمعرفة المزيد عن المنطقة التي يعيش فيها بهيني فحسب، بل إنها تساعدنا أيضًا على "الابتعاد" والحصول على منظور عالمي.
لمعرفة المزيد عن مسارات السلاحف في هذه المنطقة وللتعمق أكثر والحصول على منظور عالمي فريد، طلبنا من صوفي بوديل من CLS، القوة الدافعة وراء Argos Services، أن تخبرنا المزيد.
توفر خدمات Argos من CLS حلولاً بيئية ذكية من خلال استخدام أحدث التقنيات مثل تحديد الموقع في الوقت الفعلي وجمع البيانات عبر الاتصال العالمي لـ Kinéis بالإضافة إلى الوصول إلى بيانات مراقبة الأرض والنمذجة والذكاء الاصطناعي. تساعد خدمات Argos، التي يمكن الوصول إليها في جميع أنحاء العالم، في مراقبة الحياة البرية وبفضل لوحات المعلومات المصممة خصيصًا، يمكن للمستخدمين عرض هجرات الحيوانات والوصول إلى بيانات المحيط والطقس والبيئة في مكان واحد. تتوفر خدمات Argos في جميع أنحاء العالم للعديد من التطبيقات البيئية والعلمية المختلفة. دعنا نتعرف على المزيد من صوفي.
TCC: كم عدد السلاحف التي يتم تعقبها حاليًا عالميًا على منصة ARGOS؟
صوفي: في الشهر الماضي (أكتوبر 2024)، قمنا بتتبع 736 سلحفاة. منذ عام 2007، قمنا بتتبع 26500 سلحفاة.
راجع هذه الخريطة لجميع منصات السلاحف التي تم جمعها من أكتوبر 2007 إلى أكتوبر 2024.
TCC: كيف تقارن آثار بهيني بالسلاحف الأخرى؟ هل ترى غالبًا سلاحف بحرية تسافر لمسافات طويلة وفي مثل هذه الاتجاهات؟
صوفي: نعم، هجرة السلاحف مذهلة، تعبر المحيط الأطلسي من الشرق إلى الغرب ومن الغرب إلى الشرق، من غيانا إلى خليج بسكاي. في المحيط الهندي، يمكن أن تذهب من الجنوب (من جزيرة ريونيون، على سبيل المثال) إلى الشمال متبعة التيار الصومالي. يمكننا أن نرى العديد منها تدخل الخليج العربي.
TCC: إذا قمنا بالتكبير على بحر العرب وساحل اليمن، هل آثار بهيني تتوافق مع ما رأيته من أفراد آخرين تم تعقبهم في المنطقة؟
صوفي: نعم، العديد منهم يتبعون ساحل اليمن متجهين شرقًا.
إنه لأمر مثير للغاية بالنسبة لفريق مركز حماية السلاحف لدينا أن يشهد الرحلة المذهلة التي يخوضها بهيني! بفضل تقنية تحديد المواقع عبر الأقمار الصناعية والمنظمات مثل CLS ARGOS، نتمكن من متابعته واكتشاف التنوع البيولوجي والنظم البيئية للأماكن الجديدة وتجمعات السلاحف، والحصول على لمحة صغيرة عن تحركات السلاحف على نطاق عالمي!
*للاطلاع على المادة: هنا
*ترجمة الموقع بوست
90 مليون دولار تكلفة تتويج الملك تشارلز على عرش بريطانيا