صدى البلد:
2025-04-05@05:34:05 GMT

طريقة عمل النجرسكو

تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT

يعشق الكثيرون تناول المكرونة النجرسكو فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك التعرف على طريقة عمل النجرسكو للشيف سلمى الزمر.

طريقة عمل مكرونة بشاميل بالقشطة.. بمذاق لا يقاوم أكلات اقتصادية.. صينية مكرونة بشاميل بالكبدة والقوانص
البشاميل 

 طريقة عمل النجرسكو 

 مقادير نجرسكو بالدجاج

مكرونة فرن  أو إ‘سباجيتي دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم، 2 كوب كريمة، 2 كوب لبن نصف كوب دقيق زبدة، 1 مكعب مرق، ثوم، بصل، ملح، وفلفل بهارات بودرة، ثوم بودرة بصل طريقة تحضير نجرسكو بالدجاج

* فى وعاء عميق تسلق المكرونة ثم تصفى و لكن دون ان تغسل بالماء
لعمل البشاميل
* ندخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يتحول الوجه للون الذهبي
* ثم يضاف البصل والثوم البودرة والملح والفلفل
* يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يشوح الدجاج المسلوق ثم يضاف كوب بسلة ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات
* يسخن الفرن
* نحضر صينية و ويوضع بها قليل من البشاميل توضع المكرونة بالدجاج ويسب باقى البشاميل على الوجه ثم يضاف الجبنة

.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البشاميل الحشو المكرونة طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر

يعد الكشري من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكشري بالعدس الأصفر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.

وإليكم طريقة عمل الكشري الأصفر .

لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةمكونات الكشري الأصفر 

1 كوب أرز مغسول 

2 كوب عدس أصفر 

ملح حسب الرغبة

 كمون

 زيت

6 بيضات مسلوقة 

4 حبات بطاطس تحمير 

فلفل أخضر

زيت للقلي

طريقة تحضير الكشري بالعدس الأصفر 

أخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم أغسليهم جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.

ضعي خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط.

ضيفي ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس، واتركيهم على النار حتى تجف الماء وينضج العدس والأرز

قدمي الأرز والعدس مع البيض المسلوق  والبطاطس المقلية.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الملوخية الناشفة
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 4-4-2025
  • طريقة عمل شوربة السي فود بأقل التكاليف
  • «يوتيوب» تُعلن تغيير طريقة حساب المشاهدات على YouTube Shorts.. كيف؟
  • على البوتاجاز وفي الفرن .. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات بـ 3 وصفات
  • طريقة عمل مكرونة غير تقليدية للرجيم
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر