طريقة عمل المكرونة النجرسكو زي المحترفين هتعجب الجميع
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
طريقة عمل المكرونة النجرسكو من إحدى الوصفات المتميزة التي تجهز المكرونة بها بالصوص الأبيض، حيث أنها وصفة ليست تقليدية ويعتمد تحضيرها على إضافة الحليب، وتحرص ربات المنزل على إتقان تحضيرها بأطيب مذاق، ولهذا سيتم توضيح تفاصيل هذه الوصفة بالمقال الآتي بأكمل التفاصيل لنتيجة مرضية.
وصفة لعمل المكرونة النجرسكو
بتتبع بعض التفاصيل يمكن تحضير صينية المكرونة النجرسكو على أصولها وتتمثل وصفة إعدادها على النحو التالي:
مكرونة شرائط بمقدار ربع كيلو.
قطع من صدور الدجاج بمقدار ربع كيلو.
فلفل حلو مقطع حجم صغير بمقدار نصف كوب.
زيتون شرائح بمقدار نصف كوب.
حبة من البصل مبشورة.
زيت ذرة بمقدار ملعقة حجمها صغير.
زبدة بمقدار ملعقتين حجمهم كبير.
دقيق بمقدار ربع كوب.
نصف ملعقة حجمها صغير من (البابريكا، ملح، بصل بودرة، ثوم بودرة، بهارات دجاج، فلفل أسمر)
لبن سائل بمقدار نصف كيلو.
خطوات عمل المكرونة النجرسكو
تسلق المكرونة وتترك لتبرد، ثم القيام بالبدء بإعداد الحشوة بوضع مقدار الزيت مع نصف مقدار الزبدة في قدر فوق النار، ثم يوضع البصل ويحرك حتى يصبح ذابل.
نسكب الدجاج ونقلب نضيف بعدها مقدار البهارات كاملًا وبعد تحريك الدجاج بضع دقائق يضاف بعدها الفلفل ويحرك لحين أن ينضج.
القيام بإضافة الزيتون ويحرك مع كافة المكونات وبعد دقيقتين نغلق النار.
نقوم بتحضير البشاميل بوضع اللبن السائل في وعاء ويضاف إليه نصف مقدار الزبدة الآخر وكذلك يضاف الدقيق ويقلب بواسطة المضرب اليدوي.
يرفع الوعاء فوق النار مع التقليب المتواصل ويضاف ملح ورشة من الفلفل الأسمر، وحين ملاحظة ثقل القوام نغلق وننتقل للخطوة التالية.
نجهز صينية بها زيت مدهون ثم يضاف به مقدار قليل من البشاميل ويوزع بأكمله، نضع نصف مقدار المكرونة وتغطى بالبشاميل.
نوزع الحشو على الصينية كاملة ونضع فوقها المكرونة المتبقية ونسكب صوص البشاميل لتغطئة وجه الصينية.
توضع الصينية على رف الفرن المسخن مسبقًا وتركها حتى يكتسب وجهها اللون الذهبي، وتقدم بالهنا والشفا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مكرونة مكرونة نجرسكو عمل المکرونة
إقرأ أيضاً:
ضحكة ترامب الحقيقيةتذهل الجميع
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تسبب مقطع فيديو قديم للرئيس الأمريكي دونالد ترامب في مفاجأة كبيرة بين رواد وسائل التواصل الاجتماعي بعد أن سمعوا "ضحكته الحقيقية" لأول مرة.
المقطع يعود إلى عام 2017 من برنامج Celebrity Apprentice، حيث كان ترامب يتنقل في سيارة فورمولا 1 في شوارع مانهاتن مع بطل العالم السابق في الفورمولا 1 ماريو أندريتي. وعند انتهاء الجولة، انفجر ترامب في ضحكة عفوية جعلت العديد من المشاهدين يعلقون بأنها كانت "الضحكة العفوية" الوحيدة التي سمعوها منه.
المشاهدون الذين شاهدوا الفيديو عبر الإنترنت أشاروا إلى أنهم "لم يسبق لهم أن شاهدوا ترامب يضحك بهذه الطريقة"، معلقين على كيفية تأثير الضحكة الحقيقية على شخصيته العامة التي كثيرًا ما اتسمت بالجدية.
ورغم أن العديد من تصريحاته الشهيرة لم تكن تثير الضحك، إلا أن هذا الفيديو قدم لحظة إنسانية غير معتادة له.
ظهور هذا الفيديو، ظهرت العديد من التعليقات على الإنترنت التي تمنت لو أن ترامب يظهر هذه الجوانب العفوية أكثر.
كما أن المقارنة بين تمثيله في الفيديو وصدقه في تلك اللحظة قد ألهمت الكثير من النقاشات حول تصرفات الرئيس الذي شهد العديد من التغيرات منذ أن تولى منصب الرئيس الأمريكي.
يذكر أن هذا الفيديو يعود لحقبة ما قبل توليه الرئاسة، حيث أظهر ترامب في ذلك الوقت شخصية أكثر استرخاءً، مقارنة بما أصبح عليه بعد أن دخل البيت الأبيض وأطلق سلسلة من القرارات المثيرة للجدل خلال فترتيه الرئاسيتين.
"techin" تسبب مقطع فيديو قديم للرئيس الأمريكي دونالد ترامب في مفاجأة كبيرة بين رواد وسائل التواصل الاجتماعي بعد أن سمعوا "ضحكته الحقيقية" لأول مرة.
المقطع يعود إلى عام 2017 من برنامج Celebrity Apprentice، حيث كان .ترامب تنقل في سيارة فور مورملا في شوارع مانهاتنن بطل العالم السابق في الفورمولا 1 ماريو أندريتي. وعند انتهاء الجولة، انفجر في ضحكة عفوية جعلت العديد من المشاهدين يعلقون بأنها كانت "الضحكة العفوية" الوحيدة التي سمعوها منه.
المشاهدون الذين شاهدوا الفيديو عبر الانتر نت أشاروا إلى أنهم "لم يسبق لهم أن شاهدوا ترامب يضحك بهذه الطريقة"، معلقين على كيفية تأثير الضحكة الحقيقية على شخصيته العامة التي كثيرًا ما اتسمت بالجدية.
ورغم أن العديد من تصريحاته الشهيرة لم تكن تثير الضحك، إلا أن هذا الفيديو قدم لحظة إنسانية غير معتادة له.
https://www.youtube.com/watch?v=YnxyvwH0wn4
شبابنا وأطفالنا في شهر رمضان