2025-04-29@00:36:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 279
«طريقة عمل عصير»:
إذا كنت من محبي الأكلات المختلفة من الدجاج نقدم لك اليوم طريقة عمل بيكاتا الدجاج باستخدام صدور الدجاج:المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح رفيعةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 كوب دقيق (للتغليف)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق دجاج1/2 كوب عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة كابر (اختياري)2 ملعقة كبيرة...
عصير البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين ج، ويلبي احتياجاتك اليومية منه في حصة واحدة، كما يتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الطبية والصحية. طريقة عمل الكنافة في المنزل زي المحلاتمقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنفوائد عصير البرتقاليُعرف عصير البرتقال بغناه بالعديد من المعادن، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب6 وبيتا كاروتين والكالسيوم وحمض الفوليك، كما أنه قليل الدهون...
تعد كفتة السمك بالصلصة من الأكلات الاقتصادية وفى نفس الوقت غنية بالفوائد الصحية وتتميز بالمذاق الشهي.نعرض لكم طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كفتة السمك: سمك فيليه بصل ثومكزبرة خضراء شبت عصير ليمونملح فلفل أسود كمون بهارات بطاطس مهروسةصوص الكفتة:طماطمصلصة طماطمبصل مفرومثوم مفرومملحفلفل أسودمكعب مرقةعصير ليمونطريقة عمل كفتة السمك...
تعد الرنجة من أشهر اكلات عيد الفطر المبارك حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب.نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بوصفتين مختلفتين في عيد الفطر.الرنجة بالجرجير والرماننعرض لكم طريقة عمل الرنجة من خلال خطوات غادة التلىالمقادير● 4 بنجر مسلوق● 2 كوب جرجير● كوب رمان● 1/2 شبت مفروم● 1/4 كوب بصل أخضر مفرومللصوص :● 1/2 كوب زيتون● 2...
تعد كيك البرتقال من المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك البرتقال في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.طريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزاحذر.. نقص فيتامين b12 يصيبك بمرض خطيروإليكم طريقة تحضير كيك البرتقالمكونات كيك البرتقال3 كوب دقيقكيس بكينج بودر3 بيض2 كيس فانيليا كوب ونصف سكرنصف كوب زبدة ونصف كوب زيتكوب عصير برتقالطريقة تحضير...
الترمس من التسالي الأساسية فى عيد الفطر، كما أنه غذاء مليء بالقيم الغذائية من ألياف وبروتينات وكميات قليلة من الزيوت المفيدة، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الأساسية والفيتامينات الضرورية للجسم مثل فيتامينات B، وفيتامين A، وفيتامين C، الضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم والمهمة لتعزيز المناعة.قدمت صفحة أحد الشيفات على فيسبوك، طريقة عمل الترمس خلال...
سماش برجر من الأكلات الشهية التي يعشق الكبار والصغار تناولها مما يدفع الكثير إلي شرائها و تناولها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقوم.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل سماش برجر في البيت.وصفة مصرية لذيذة.. الفطير الشرقي بسجق المطاعم بأسهل طريقةأضرار الفسيخ والرنجة في...
تعد المكرونة بالكبدة والسجق من الأطباق الشهية التى يمكن تقديمها في الثلث الاخير من شهر رمضان.نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالكبدة والسجق من خلال خطوات الشيف ساندرامقادير المكرونة بالكبدة والسجق:مكرونة اسباجتي مسلوقةكبدة لحم ½ كسجق ¼ كثوم مفرومعصير ليمونفلفل أخضر روميبهارات لحمةزيتملح فلفل أسودبصل بودركمونكزبرة جافةللصلصة:لتر عصير طماطمبصل مفرومثوم مفرومملح فلفل اسود زيت سمنةطريقة عمل المكرونة بالكبدة والسجقشوحي الكبدة...
السمك الفيليه من الأصناف المحببة التي يعشقها الكثير، والتى يفضل البعض تناولها فى رمضان ، لذلك نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل السمك الفيليه فى الفرن على طريقة الشيف حنان عدوى التى نشرتها على صفحتها على الفيسبوك.المكونات لطريقة السمك الفيليه : ½ كيلو سمك فيليه او اى نوع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة مذابة عصير ليمونة 3...
تعد السوبيا بالرمان من المشروبات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة الإفطار فى رمضان خاصة فى العزومات والتجمعات العائلية لأنها مشروب غير تقليدي ومذاقه شهي ويصلح للعزومات.نعرض لكم طريقة عمل السوبيا بالرمان من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير السوبيا بالرمان: 2 كوب حليب بارد 2 كوب...
يعد عصير قمر الدين بالمانجو من العصائر الشهية التى يحبها الجميع وتقدم على مائدة الإفطار فى شهر رمضان.يمتلك عصير قمر الدين عدد كبير من الفوائد الصحية للإنسان حيث يمنع الشعور بالعطش ويرطب الجسم بعد صيام يوم طويل كما أنه غني بالفوائد الصحية.نعرض لكم طريقة عمل عصير قمر الدين بالمانجو من خلال خطوات الشيف غادة جميل...
قدم الشيف محمد احمد عببر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مشروب الخروب الطبيعي والمنعش .المكونات:• 1 كوب خروب مجروش• 1 لتر ماء (4 أكواب)• ½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد (اختياري)طريقة التحضير:• تحميص الخروب:• في قدر جاف، ضعي الخروب المجروش على نار متوسطة...
سفرة رمضان دوماً ما تكون مميزة بأشهى الأكلات والأصناف ، ومن أهم الأطباق على سفرة رمضان هو البط ، ومعروف بأنه الوجبة الأكثر شهرة في الصيام، وله العديد من طرق تحضيره بمذاقات شهية وتنال إعجاب ضيوفك . طريقة عمل البط بدون سلق من أسهل الطرق التي تلجأ لها الأمهات ، خاصة وأنها سريعة التحضير وتعطي طعم...
يعد التين المجفف من أشهر الفواكه التى يتم تناولها خلال شهر رمضان خاصة في وجبة الإفطار.يحتوى التين المجفف على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم ويقوى المناعة ويمد الصائم بالطاقة ولكن لايعرف الكثير من الأشخاص طريقة تحضيره في المنزل بمذاق شهي.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل التين المجفف في رمضان سواء العصير...
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما - PNC Food، طريقة عمل طاجن بامية باللحمة، فهو من الأطباق الشهية التي يمكنك تقديمها على مائدة فطار رمضان.بعيدا عن جفاف الشتاء.. 3 أسباب مهمة لظهور قشرة الرأسمشكلة شائعة في رمضان.. علاج سحري للتخلص من الإمساكمقادير طاجن بامية باللحمةكيس بامية2بصل مفروم٢ ملعقة كبيرة ثوم مفروم2فلفل...
يعد عصير الخروب من المشروبات الرمضانية الشهيرة التى يمكن تقديمها على مائدة الافطار حيث يجمع بين المذاق الشهي والقدرة العالية على الترطيب بجانب فوائده الصحية العديدة والتى يأتى فى مقدمتها علاج مشاكل الهضم والمعدة .نعرض لكم طريقة عمل عصير الخروب فى المنزل لشهر رمضان من خلال وصفة الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على...
تصنع ربات البيوت العديد من الحلويات المختلفة طوال شهر رمضان المبارك، لتقديمها لأولادها وتناولها بعد وجبة الإفطار، وتعد الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحتاج إلى شربات «سيرب» حتى تكون متماسكة ولذيذة وترغبن في معرفة طريقة عمل شربات الكنافة. نقدم لكِ طريقة عمل شربات الكنافة على خطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة»، بطرق سهلة وسريعة مكونات...
طريقة تحضير عصير قمر الدين.. مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبحث الكثير من السيدات، عن وصفات لإعداد العصائر، باعتبارها جزء أساسي من سفرة رمضان، ويعد عصير قمر الدين من أشهر العصائر، حيث يحتوي على العديد من الفوائد. ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير عصير قمر الدين، ضمن خدمة يقدمها الموقع بشكل...
يعتبر الأفوكادو من الفواكه الشهية والمليئة بالفيتامينات والمعادن، ويمكن وضعه في الكثير من السلطات والعصائر، وخاصة للأشخاص الملتزمين بحمية غذائية، ومن فوائد الأفوكادو يساعد الجسم في الحصول على الكثير من المصادر المهمة والغذائية، تعرف فيما يلي على طريقة عمل عصير الأفوكادو بالموز واللوز خطوة بخطوة:طريقة عمل عصير الأفوكادو بالموز واللوزمقادير عصير الأفوكادو بالموز واللوزنصف ثمرة...
طريقة عمل فراولة بالزبادي من الوصفات المنزلية التي تقبل على تحضيرها العديد من ربات البيوت وتقديمها على مائدة الإفطار، طوال شهر رمضان المبارك، خاصة أنها وصفة مليئة بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، فضلًا عن سهولة تحضيرها دون عناء، بمكونات على قد الإيد. طريقة عمل عصير فراولة بالزبادي خلال دقائق، يمكن تجهيز طريقة...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الخشاف الرمضاني.طريقة عمل الخشاف الرمضاني اللذيذالمكونات:1 كوب تمر (مقطع)½ كوب تين مجفف (مقطع)½ كوب مشمش مجفف (مقطع)½ كوب قراصيا (منزوعة النواة)½ كوب زبيب½ كوب جوز هند مبشور¼ كوب لوز (مقشر ومقسم نصفين)¼ كوب بندق أو فستق (اختياري)4 أكواب ماء2 كوب عصير...
يعد عصير الكرفس والأناناس خيارًا رائعًا لفقدان الوزن وتقليل الانتفاخ، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعد على إبقائك ممتلئًا وتقليل الإفراط في تناول الطعام.ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم طريقة عمل عصير الكرفس والأناناس.مكونات عصير الكرفس:1 حزمة من الكرفس2 شريحة أناناس ناضجة150 مل من ماء جوز الهندمكعبات الثلج حسب الرغبة طريقة عمل...
الفيمتو من المشروبات الرمضانية لها مذاق رّائع ولذيذ مقارنة بالمشروبات والعصائر الأخرى، فالكثير من الأشخاص يتهافتون على شراء الفيمتو وهو ذلك العصير الذي يميزه لونه الداكن المائل للون التوتي. اقرأ ايضاًهل مشروب فيمتو مقاطعة؟الفيمتو هو عبارة عن سكر، وماء، وعصير فواكه طبيعية، وتوت، وعصير مشمش أسود، وحامض الليمون، وخلاصة الكولا، ولون ألورا الأحمر، وتُحضرّ هذه المقادير بطريقة...
عصير قمر الدّين هو فواكة مجففّة من المشمش ويعتبر من المشروبات الرمضانية الضرورية في شهر رمضان المبارك، وينجذب إليه الصائم بعد سماعه آذان المغرب، ومن فوائده علاج للاسهال والطمث وسوء الهضم، وينظم عمل الأمعاء ويقوي الأعصاب. ولا تكتمل مائدة رمضان إلا بوجود عدد من المشروبات المختلفة ويعتبر مشروب قمر الدين من أهم وأحلي المشروبات التي...
حمص الشام من المشروبات الدافئة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها خلال فصل الشتاء لكي يمنحك الشعور بالدفئ، فقدمت الشيف دعاء السمنودي مقدمة برنامج سر الصنعة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل حمص الشام.صبا مبارك تستعرض جمالها بإطلالة شتوية أنيقة| شاهدتفسير رؤية الموز في المناممقادير حمص الشامنصف كيلو حمص الشام1طماطم أرباعبصلة أرباعجزرة حلقات2فص...
فتة الشاورما من الأطباق الشهية التي تجمع بين الشاورما وخبز الصاج أو الخبز المحمص مع الأرز والصلصات اللذيذة.. إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل:المكوناتلتحضير الشاورما:½ كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيض1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة بهارات شاورما½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة...
طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد، الكاتشب من الصلصات المفضلة لدى الجميع، سواء الكبار أو الصغار، ويستخدم مع العديد من الأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية أو البرجر. طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد إذا كنتِ ترغبين في تحضير كاتشب منزلي نظيف وصحي، جربي هذه الطريقة المميزة:المكونات طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد 2 كوب عصير...
يحتوي الجسم على مادة الكولاجين، وهو البروتين الرئيسي في العضلات والجلد، ويمكن أن يكتسبه الجسم أيضا من خلال مشروبات طبيعية، إذ يعمل على تقوية مناعة الجسم ويجعلها قادرة على الوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى تجديد خلايا الجلد، وتنشيط الدورة الدموية، ويمكن إعداد شراب الكولاجين بطريقتين في المنزل. وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية...
يعد السمك البلطي من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون وتوجد طرق عديدة لطهيه أبرزها صينية السمك بالزيت والليمون. ونعرض طريقة عمل السمك بالزيت والليمون من خلال خطوات الشيف فاطمة الحاتى.مقادير السمك بالزيت والليمون 4 سمكات بلطينصف كوب خلنصف كوب عصير ليمونثمرة فلفل أخضر وأخرى أحمر حارثمرة فلفل رومي أخضر وأخرى أحمرملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة كزبرة جافةملعقة...
تتميز توابل الشرق الأقصي بنكهة قوية مميزة تطفي علي أطباقك العديد من النكهات الرائعة المقادير اللازمة صدر الدجاج منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى شرائح يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام 1/2 كوب من الزبادي العادي 1 عصير ليمون 1/2 ملعقة كبيرة خل أو عصير تفاح أو خل أبيض 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1...
الشكشوكة طبق بيض يقدم عادة للإفطار وهو طبق شهير بالدول العربية المقادير اللازمة 3 حبة بيض نصف كوب عصير طماطم بصلة مبشورة بقدونس مفروم ملح فلفل اسود زيت طريقة العمل نشوح البصل فى الزيت حتي تصبح لونه ذهبى يضاف عصير الطماطم يضاف الملح والفلفل نتركهم حتي تتسبك الطماطم نضيف البقدونس نكسر البيض واحدة بجانب الأخري...
تعد مهلبية اليوسفي من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها لأفراد الأسرة والضيوف خلال فصل الشتاء خاصة أنها صحية واقتصادية وسهلة التحضير.نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل مهلبية اليوسفي بمذاق شهي من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير مهلبية اليوسفي نص لتر عصير يوسفي نص لتر لبن سكر فانيليا 3...
يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق المفضلة على السفرة المصرية وخصوصاً وقت العزومات، لتميزه بطعمه المختلف عن غيره من الأطعمة، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الدجاج المشوي بالبرتقال بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال المكونات فرخة عصير حبة برتقال ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة عسل شرائح من البصل ملح فلفل...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل دبس الرمان فى المنزل. مكونات تحضير دبس الرمان فى المنزلمن ست إلى سبع حبات من الرمانيمكنك استبدال فاكهة الرمان بـ أربعة أكواب من عصير الرمانملعقتان كبيرتان من السكرربع كوب من عصير الليمونطريقة عمل دبس الرمان1- اغسلي حبات الرمان جيدًا، وقشريه.2- استخدمي سكينا...
قدمت الشيف إسراء مصطفلى، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل جيلى البرتقال بطريقة صحية فى المنزل لاطفالك.طريقة عمل جيلى البرتقال ..المقادير:-كأس عصير برتقال -2 ملعقة كبيرة نشا- ربع كوب سكر او اكثر حسب الذوق و طعم البرتقالللتزين:-سكراو جوز هند مبشورالطريقة:في كسرونة يوضع السكر و عصير البرتقال و النشا و نقلب جيدا حتي...
طريقة عمل مكرونة بالجمبرى لا تتطلب وقت لطهيها في 10 دقائق المقادير اللازمة 200 جرام مكرونة مسلوقة مسبقاً يفضل أسباجيتى 100 جرام جمبرى منظف ومقشر 2 فص ثوم مفروم عصير 1 ليمونة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة شطة ( أختيارى ) زيت زيتون طريقة العمل نضع الزيت والثوم على النار حتى يتحمر قليلاً نضيف عصير الليمون...
طريقة عمل دونر كباب تركي، يعد الدونر كباب من أشهر الأطعمة التركية التي تتميز بمذاقها الغني وطرق تحضيرها المتنوعة. يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل، سواء باستخدام اللحوم المشوية أو بطريقة سريعة وصحية.طريقة عمل دونر كباب تركي..طبق مميز من المطبخ التركي بنكهة فاخرةطريقة عمل دونر كباب تركي في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير دونر كباب...
قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير عصير الجزر بالبرتقال لرفع المناعة فى فصل الشتاء. مقادير عصير الجزر بالبرتقال3حبات جزر مسلوق2 كوب عصير برتقالموزة واحدةتفاحة مقطعة مكعباتسكر أو عسل حسب الرغبهطريقة التحضير عصير الجزر بالبرتقال..نضع الجزر المسلوق وعصير البرتقال في الخلاط ،نضيف الموز و التفاح مع السكر او العسل...
يعد السلمون مصدراً لفيتامين د الضروري لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين أ والكالسيوم المقادير اللازمة شرائح سمك سلمون ملح وفلفل ملعقة كبيرة معجون ثوم بالزنجبيل بصل اخضر مقطع زيت كوب كريمة كوب حليب جوز هند عصير ليمونة ملعقة كبيرة معجون طماطم فلفل حار مقطع احمر بقدونس مفروم طريقة العمل يحمر السمك في الزبدة...
الاسماك من الوجبات المفيدة لصحة القلب كما انها تحتوي علي كمية جيدة من اوميغا 3 المقادير اللازمة سمك سلطان ابراهيم (بربون) منظف ومغسول ملح وفلفل كمون وكزبرة ثوم وفلفل اخضر حار مفرومين ناعم ملعقة كبيرة خل عصير 2 حبة ليمون زيت للقلي دقيق طريقة العمل يقلب الثوم والفلفل مع عصير الليمون والخل والبهارات يتبل السمك...
حمص الشام، المعروف أيضًا بـ"الحلبسة"، هو مشروب شتوي دافئ ومحبوب في مصر.. إليك طريقة تحضيره على طريقة الشيف نادية السيد:المكونات:2 كوب حمص شام جاف1 بصلة متوسطة الحجم2 حبة طماطم متوسطة الحجم4 فصوص ثوم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)عصير ليمون (حسب الرغبة)ملح (حسب الرغبة)ماء للسلقالطريقة:1. نقع الحمص:اغسلي الحمص جيدًا...
الحلبسة (حمص الشام) من المشروبات الساخنة الشهيرة في فصل الشتاء في مصر، إليك طريقة تحضيرها:المكونات:1 كوب حمص (منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل)4 أكواب ماء1 بصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)عصير ليمونة واحدةملح وفلفل حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة معجون طماطمالطريقة:1. سلق الحمص:قومي...
سلطة الطحينة بالعيش الشامي هي طبق شهي يتكون من الطحينة والعيش الشامي (الخبز السوري) مع مكونات إضافية تعزز النكهة. إليك طريقة تحضيرها:المكونات:3 ملاعق كبيرة طحينة2 ملاعق كبيرة عصير ليمون1 فص ثوم مهروس1/4 كوب ماء (يمكن زيادته حسب الحاجة)1 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل أسود حسب الذوقعيش شامي مقطع إلى قطع صغيرة أو مكعبات محمصة في...
صوص الجريفي من أبرز وأهم الصوصات التي تقدم من مرق الديك الرومي المقادير اللازمة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 150 مل عصير عنب أبيض 2 ملعقة كبيرة مربي مشمش أحمر لتر ونصف مرق دجاج أو لحم بقري طريقة العمل سخني الزبدة في قدر رشي عليها الدقيق قلبي حتى يتشكل معجون رملي غامق...
يعتبر محشي ورق العنب من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية والشرقية، حيث يتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية. خطوات بسيطة لإعداد طبق محشي ورق العنب وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل محشي ورق العنب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا....
السمسم غني بالفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والكالسيوم وتناوله على الريق قد يقلل الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم ويقوي العظام المقادير اللازمة نصف كيلو سمسم محمص كوب إلا ربع سكر أبيض عصير نصف ليمونة ربع كوب عسل جلوكوز 2 ملعقة كبيرة ماء طريقة العمل نضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز على النار نضيف لهم بعد الغليان عصير الليمون...
وصفة مبتكرة لتحضير ريش اللحم الضاني المشوية مع لمسة كريمية من الزبدة مع صلصة الليمون المقادير اللازمة 2 كيلو لحم ضاني نصف كوب زيت زيتون ملح وفلفل عصير ليمون زبدة طريقة العمل ترش الريش بالملح والفلفل تدهن بزيت الزيتون حتي تغطيه تماما تترك ساعتين تذوب الزبدة في مقلاة تسفع شرائح الريش بالزبدة حتي تصبح ذهبية...
الكبدة الإسكندراني من أشهر وألذ الأطباق المصرية، وتتميز بطعمها المميز وسهولة تحضيرها. إليك الطريقة:المكونات:½ كيلو كبدة بقري (مقطعة شرائح رفيعة)3 فصوص ثوم (مهروس)2 حبة فلفل أخضر (مقطع شرائح)1 حبة فلفل حار (اختياري)عصير ليمونةملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل أسود حسب الرغبة3 ملاعق كبيرة زيت نباتيرشة خل (اختياري)شرائح ليمون للتقديمطريقة التحضير:1. تتبيل...
الشاورما السورية واحدة من أشهى الأكلات التي تتميز بنكهتها الغنية والتوابل الفريدة. إليك الطريقة التقليدية لتحضير الشاورما السورية:المكونات:لتحضير الشاورما:1 كيلوجرام من الدجاج (صدور أو أفخاذ حسب الرغبة) مقطع شرائح رفيعة.3 ملاعق كبيرة من الزبادي (اللبن الرائب).2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.5 فصوص من الثوم مهروسة.بهارات الشاورما...
العدس مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والألياف وحمض الفوليك وقد يساعد تناوله بانتظام على تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي كما أنه مفيد لمرضى السكري والنقرس المقادير اللازمة كوب عدس أصفر مغسول ومصفي صدر دجاجة بدون جلد وعظم مقطع مكعبات ملح وفلفل كمون كركم بصل وطماطم وجزر وبطاطس وكرفس مقطعين ثوم فصوص...
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة