طريقة عمل السلمون بالكريمة وحليب جوز الهند
تاريخ النشر: 3rd, January 2025 GMT
يعد السلمون مصدراً لفيتامين د الضروري لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين أ والكالسيوم
المقادير اللازمة
شرائح سمك سلمون
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة معجون ثوم بالزنجبيل
بصل اخضر مقطع
زيت
كوب كريمة
كوب حليب جوز هند
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
فلفل حار مقطع احمر
بقدونس مفروم
طريقة العمل
يحمر السمك في الزبدة والزيت حتي يصبح ذهبي ثم يرفع من النار
بنفس المقلاة
يشوح الثوم بالزنجبيل نصف دقيقة
يضاف له عصير الليمون والملح والفلفل والبصل والكريمة وحليب جوز الهند ومعجون الطماطم والفلفل الحار ويقلب
يترك حتي يغلي
ثم يضاف له السمك ويغمر بالكريمة وخليط الحليب
يرفع عن النار
يزين بالبقدونس ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
عبد الإله بائع السمك المراكشي يشكو تعرضه لاعتداء من طرف "الشناقة" بأكادير (فيديو)
قال الشاب عبد الإله بائع السمك المشهور، إنه تعرض ليلة أمس لاعتداء ورشق بالقنينات بإحدى المقاهي بحي الهدى بأكادير على يد من وصفهم بـ »الشناقة »، وقال بأنه تقدم بشكاية ضدهم لدى السلطات الأمنية.
وأضاف بأن الواقعة تنم عن استمرار من وصفهم بالشناقة بتعقبه وتتبع تحركاته، انطلاقا من ما يبثه عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
ويحكي عبد الإله لموقع « اليوم 24″، بأن أحد الشبان قام باستفزازه أثناء جلوسه رفقة أصدقائه بالمقهى، مواجها إياه بالقول: « يلا بغيتي تبيع الحوت بـ5 دراهم سير لمراكش ماتبيعوش هنا « .
يأتي هذا حسب بائع السمك الشهير، كرد فعل على إعلانه عن موعد افتتاح محله الجديد بمدينة أكادير يوم أمس السبت، والتزامه تخفيض سعر البيع ليكون في متناول الفئات الفقيرة، الشيء الذي لم يعجب باعة السمك بالمدينة و »الشناقة »، حسب تعبيره.
من جانب آخر، قال أحد أصدقاء الشاب ممن حضروا الواقعة، بأن الاستفزاز الذي بادر به المعتدون كان موجها بالخصوص لزميلهم عبد الإله، من خلال التهجم عليه ورشقه بقنينات الماء، قبل أن يتحول الأمر إلى محاولة تعريضه للعنف الجسدي، ولولا تدخل رجال الأمن لتحول الوضع إلى ما لا يحمد عقباه.
كلمات دلالية اعتداء على مول الحوت اكادير سوق السمك عبدالاله مول الحوت غلاء السمك مراكش
ما علاقة الكوابيس بالخرف؟.. دراسة حديثة تكشف