2025-02-22@10:56:10 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1259

«سمک سمک»:

    بغداد اليوم - متابعةتشير الدكتورة سفيتلانا يرماكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أنه من المستحيل الحصول على كمية أوميغا 3 من الطعام وحده.وتقول: "بما أن أوميغا 3 موجودة في الأطعمة، فهناك رأي مفاده إذا تناول الشخص 200 غرام خمس مرات في الأسبوع، فإن الجسم سيحصل على الكمية اللازمة من هذه الأحماض. ولكن لسوء الحظ، هذا ليس صحيحا لأن الشخص ربما لا يأكل سمك السلمون البري وزيت كبد سمك القد كل يوم أي بخلاف ذلك، فإن كمية أوميغا 3 التي يوفرها النظام الغذائي العادي تكون منخفضة جدا".ووفقا لها، تحتوي المأكولات البحرية المسلوقة والمقلية على نسبة صغيرة من أوميغا 3، كما أن التمليح والتدخين والتجميد والتعليب يؤدي إلى انخفاض تركيزها إلى 40 بالمئة.وتقول: "تحتوي حوالي 2 كلغم من الأسماك والمأكولات البحرية المعالجة حراريا،...
    تتميز أسعار الأسماك اليوم في الإسكندرية ومطروح بجودتها العالية، حيث توجد العديد من الأصناف التي تنتشر في موسم الشتاء خلال شهري فبراير ومارس، وتلقى إقبالًا لدى المواطنين في المدن الساحلية، إضافة إلى ارتفاع الطلب عليها للتصدير للخارج. وتُتاح أرخص أسعار الأسماك في الإسكندرية ومطروح مقارنة بالقاهرة الكبري ومحافظات الوجه البحري، بسبب انتشار المواني ونشاط حركة الصيد على سواحل البحر المتوسط، وانتشار الأسطول البحري لمراكب الصيد. أسعار الأسماك في الإسكندرية وكشفت الغرفة التجارية بالإسكندرية، أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية اليوم، التي تبدأ من 30 جنيهًا كالتالي: - الجندوفلي 30 جنيهًا للكيلو. - سمك الجران 80 جنيهًا للكيلو. - سمك البطاطا 100 جنيه للكيلو. - سمك البوري البحر 120 جنيهًا للكيلو. - سمك الشراغيش الوسط 150 جنيهًا للكيلو. - سمك الدنيس 200 جنيه للكيلو....
    يعتبر السمك من الأكلات التي يقبل عليها الكثيرين لمذاقه الرائع والمختلف عن غيره من الأطعمة، وتختلف أنواع وطرق تحضيره، ومن بين هذه الطرق السمك السنجاري. ومن خلال السطور التالية، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير السمك السنجاري، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة تحضير السمك السنجاري المكونات: كيلو سمك بلطى جزر مبشور ثوم مفروم بصل مفروم طريقة تحضير السمك السنجاري بقدونس مفروم فلفل ألوان مفروم ناعم ملح وتوابل سمك ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت ورق ألمونيوم طريقة تحضير السمك السنجاري طريقة تحضير السمك السنجاري قومي أولا بفتح السمك من الظهر على عكس تنظيف السمك للقلى وأغسليه جيدا. ثم بعد ذلك أحضري وعاء لتحضير التتبيلة الخاصة بالسمك والمكونات. طريقة تحضير السمك السنجاري...
    سعر السمك والجمبري اليوم.. ارتفعت أسعار الأسماك بمختلف أنواعها منها البوري والبلطي والجمبري، صباح اليوم الجمعة 21 فبراير 2025. أسعار الأسماك والجمبري اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر السمك البلطي اليوم - سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح ما بين 74 و 78 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك البلطي الوسط، ما بين 71 و 73 جنيهًا للكيلو. - أما عن السمك البلطي الأسواني، فيتراوح سعره اليوم من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو. - وصل سعر السمك الفيلية البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو. أسعار السمك اليوم أسعار السمك اليوم الجمعة 21 فبراير 2025 -...
    يُقال إن "الأذواق لا تُناقش"، ولكن عندما يتعلق الأمر ببعض الأطعمة الغريبة التي يتناولها الناس حول العالم، قد تجد نفسك تتساءل: كيف يمكن لأحد أن يأكل هذا؟ هناك أطباق تقليدية وأخرى غريبة للغاية لدرجة أنها قد تثير الدهشة أو حتى الاشمئزاز.أغرب 10 أطعمة على وجه الأرض في هذه القائمة، سنأخذك في رحلة عبر القارات لاستكشاف أغرب 10 أطعمة على وجه الأرض، بعضها غير تقليدي، وبعضها الآخر يُعتبر من الأطباق الشهية في بعض الثقافات، بحسب ما نشره موقع travelchannel.1- كاسو مارزو (جبن الدود) – إيطاليايُعتبر كاسو مارزو من أغرب وأخطر أنواع الجبن في العالم، حيث يتم إنتاجه في جزيرة سردينيا الإيطالية بطرق غير تقليدية. يتم صنعه من جبن البيكورينو، ولكن الفرق الصادم هو أن هذا الجبن يحتوي على يرقات الذباب الحي! تُترك...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- عندما كشفت دِلفين دابيزيس لأول مرة عن خططها لإطلاق أول مصنع للكافيار في قارة إفريقيا، أبدى بعض العاملين في صناعة الأغذية الفاخرة عدم اقتناعهم بذلك.ولكن الآن، بعد مرور 15 عامًا على تأسيس شركتها، "Acipenser"، بعلامتاها التجاريتين "Rova" و"Kasnodar" للكافيار، شقت منتجات دابيزيس طريقها إلى بعض من أشهر المطابخ في العالم.وفي أعالي جبال مدغشقر، شرق العاصمة أنتاناناريفو، ظهرت بحيرة "مانتاسوا" كمصدر غير متوقع لهذا المكون الفاخر.  وقالت دابيزيس لـCNN : "كان جميع خبراء الصناعة يعتقدون أنّه أمر مستحيل".تاريخ وفخامة الكافيار بحيرة مانتاسوا هي موقع نضوج سمك الحفش، جزء من عملية إنتاج الكافيار لدى شركة AcipenserCredit: Rova Caviar Madagascar يعد الكافيار طعاماً فاخرًا مصنوعًا من بيض سمك الحفش المملح. وكان يُستخرج تقليديًا من بحر قزوين في روسيا، وقد...
    تتنوع أسعار الأسماك في المدن الساحلية بمطروح خلال موسم الشتاء، حيث تعد المساحات الكبيرة على سواحل المحافظة بطول أكثر من 450 كيلومترًا، من غرب الإسكندرية وحتى مدينة السلوم، من المناطق الغنية بأنواع الأسماك المتنوعة. وتختلف أسعار الأسماك اليوم الطازجة في مطروح حسب النوع والحجم، وفق ما أوضحه، الحاج نصرالله موز الفردي، رئيس جمعية الصيادين بمطروح، والمشرف على حلقة السمك بميناء مطروح الشرقي. أسعار الأسماك اليوم في مطروح وأشار في حديثه لـ«الوطن»، إلى أن الأسماك تباع في «السلوم وسيدي براني ومرسى مطروح ورأس الحكمة والضبعة والعلمين والحمام»، بأسعار تبدأ من 30 جنيهًا الكيلو، كالتالي: - الجندوفلي 30 جنيهًا للكيلو. - سمك البوري البحر الصغير 140 جنيهًا للكيلو. - سمك البوري البحر الكلير 230 جنيهًا للكيلو. - سمك اللوت 150 جنيهًا للكيلو. -...
      أبوظبي – الوطن: احتفلوا بعيد الحب هذا العام في مطعم وكافيه “إرقون”، إرث أبوظبي، حيث يلتقي سحر الرومانسية مع روعة النكهات اليونانية الأصيلة. استمتعوا بأمسية لا تُنسى تحت ضوء النجوم مع إطلالات خلابة على الواجهة البحرية، أو داخل الأجواء الدافئة للمطعم، حيث تضيء الشموع وتصدح الألحان الحيّة، لتُضفي لمسة من السحر على كل لحظة. انغمسوا في تجربة طهي استثنائية تجمع بين الأناقة، الشغف، والمذاق الفريد، واجعلوا هذه الليلة احتفالاً بالحب بكل تفاصيله. رحلة طهي استثنائية ابدأوا أمسيتكم مع موهيتو الورد، وهو مشروب ترحيبي بنفحات زهرية ناعمة، يليه محار مقرمش مع مايونيز قنفذ البحر، وكافيار سمك الرنجة المدخن، والبصل الأخضر. استمتعوا كذلك بأسقلوب مشوي يُقدم فوق خبز العجين المخمر المشوي بالفحم، مع صلصة العنب والليمون والأوريجانو. أما الطبق الرئيسي، فيمكنكم...
    أستراليا – استخدم العلماء الذكاء الاصطناعي في عملية قياس سمك شبكية العين للكشف المبكر عن العديد من الأمراض. وضع فريق دولي من العلماء من معهد “والتر وإليزا هول” الأسترالية للأبحاث الطبية خرائط مفصلة جدا لشبكية العين باستخدام الذكاء الاصطناعي. وحللوا بيانات أكثر من 50 ألف عين، فتوصلوا إلى استنتاج مفاده بأن التغيرات في سمك الشبكية يمكن أن تكون مرتبطة بأمراض، مثل السكري من النوع الثاني، والخرف، وتصلب أوعية الدماغ، وأمراض معقدة أخرى. وشبكية العين هي جزء من الجهاز العصبي المركزي، ويمكن أن تكون تغيراتها علامة على وجود مشاكل في الدماغ، مثل تصلب أوعية الدماغ، كما يساعد تصوير الثدي بالأشعة مثلا في اكتشاف سرطان الثدي. وأكد مؤلفو الدراسة على دقة استخدام الذكاء الاصطناعي في تحليل كميات كبيرة من البيانات، حيث قام...
    فيتامين د هو عنصر غذائي أساسي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهو ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما يساهم في تقليل فرص الإصابة بالالتهابات، وتنظيم نسبة السكر في الدم، مما يعزز امتصاص الفوسفات، ويقي من ضعف العضلات والتشنجات، إلى جانب دعمه للاستجابة المناعية الطبيعية للجسم. ويمكن الحصول على فيتامين د بشكل أساسي من التعرض لأشعة الشمس، بالإضافة إلى بعض الأطعمة والمشروبات، وفقًا لـ«verywellhealth». أطعمة ومشروبات تحتوي على فيتامين د  تشمل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين د الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، وزيوت كبد السمك، وكبد البقر، وصفار البيض، كما يوجد في بعض الأطعمة المدعمة مثل الحليب وحبوب الإفطار الغنية بفيتامين د. تعد الأسماك الدهنية والزيتية هي واحدة من أفضل المصادر الغذائية لفيتامين د، ومن أمثلة البروتينات الغنية بفيتامين د ما يلي:...
    كشف برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة ”ريف السعودية“ عن تقديمه دعمًا لحوالي 2000 صياد سمك، وتمويل 5000 رحلة صيد بإجمالي مليون ريال، مما يعكس التزامه الراسخ بتنمية هذا القطاع الحيوي وتحقيق أهداف رؤية 2030. أكد حرصه على دعم صغار صيادي الأسماك، ورفع قدراتهم، في مختلف المناطق الساحلية؛ وذلك للمساهمة في تعزيز استدامة قطاع الثروة السمكية في المملكة، وتلبية احتياجات السوق السعودي.دعم البرنامج للمنتجينوأكد ماجد البريكان، مساعد الأمين العام لبرنامج ”ريف السعودية“ للإعلام والاتصال، أن مشاركة البرنامج في المعرض الدولي للثروة السمكية، المنعقد في الرياض خلال الفترة من 3 إلى 5 فبراير، تأتي تأكيداً على التزام البرنامج بدعم هذه الفئة الهامة من المنتجين.أخبار متعلقة "الصحة" تُدشن الوصفة الإلكترونية لحوكمة الوصف والصرف للأدوية المخدرة والمؤثرات العقلية والخاضعة للرقابةحفظ النعمة وحظر إعادة استخدام الأغذية.....
    تحتل الأسماك مكانة هامة وسط الأطباق الإساسية لفوائدها المتعددة التي تفيد صحة الأنسان مما يدفع الأمهات الي تحضيرها في أوقات الأجازة لتزين مائدة الغداء.وتحتوى الأسماك على فوائد متعددة أبرزها  احتوائها على الأوميجا 3 والأحماض الدهنية لتعزيز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة. وجد بأن تناول كبار السن للسمك والمأكولات البحرية مرة على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر إصابتهم بالزهايمر والخرف.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك مشوي حار  بخطوات سهلة وبسيطة لتقدمي أفضل مذاق على مائدة الغداء لافراد أسرتك.المقادير- للحشوة :الثوم : 5 فصوص (مفروم)فلفل أخضر حار : 4 قرون (مقطع)كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)ملح : رشّةالليمون : نصف حبة (مقطع)- السمك : 1 حبة (كاملة منظفة ومغسولة)- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- الفلفل الأحمر...
     سمك السلمون من المصادر الغنية بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3، التي تعزز صحة القلب. تحضيره بطريقة بسيطة مثل الشوي مع الليمون والأعشاب يبرز طعمه الرائع ويجعله وجبة صحية لذيذة، إليك طريقة تحضير سمك السلمون المشوي. طريقة عمل سمك السلمون المشوي  المكونات:2 شريحة من سمك السلمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة زعتر طازج1 ملعقة صغيرة روزماريملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:1.سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.2.في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون، الزعتر، الروزماري، الملح والفلفل.3.ضعي شرائح السلمون على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.4.دلكي السمك بالمزيج السابق واتركيه لمدة 10 دقائق ليتمكن من امتصاص النكهات.5.ضعي السلمون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ناضجًا.6.قدمي السلمون مع خضروات مشوية أو سلطة خفيفة.سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب هو...
    استعرض برنامج “الحياة اليوم”، المذاع عبر قناة “الحياة”، آخر تطورات الصيد من بحيرة قارون بالفيوم، بعد تطهيرها من التلوث منذ سنتين.وقال محمد إبراهيم أحد الصيادين ببحيرة قارون، أنه يعمل بمهنة الصيد منذ 30 عاما،وأنه خلال توقف الصيد بالبحيرة لم يتركها، معقبا:" أنا زى السمك لو طلعت بره الميه أموت، واشتغلت فى الرحلات بالمركب داخل البحيرة".وتابع محمد إبراهيم قائلا:" بعد تطهير البحيرة من الملوثات بدأت تنتج سمك بعد 13 سنة توقف لكن ليس بنسبة كبيرة".من سمكة فقط.. طريقة عمل التونة القطع في المنزلمحافظ كفرالشيخ: ضبط 400 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بفوةضبط 400 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك بكفر الشيخأسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025أسعار الأسماك اليومسعر كيلو السمك البلطي: يتراوح بين 73 و75 جنيهًا.سعر...
    استوردت مصر أسماك مجمدة ورنجة خلال الفترة من يناير حتي اكتوبر عام 2024  بقيمة 395.1 مليون دولار أي بنحو يقرب إلى 20 مليار جنيه، وذلك وفقا لبيانات صادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء.صينية السي فود في المنزل أرخص من عروض التوفير.. 3 أنواع سمكطريقة تحضير سمك السلمون.. وصفة شهية وصحية لإعداد ألذ وجبة بحريةبسبب كيلو سمك.. محاكمة المتهم بإنهاء حياة صديقه بهذا الموعدللأعصاب وإنقاص الوزن.. فوائد خارقة عند تناول سمك السلمون ووفقا لاحدث البيانات الاحصائية بلغت واردات مصر من سمك الرنجة بقيمة  73.7 مليون دولار  خلال الـ 9 اشهر الاولى من 2024، فيما سجلت واردات التونة خلال نفس الفترة 100.6 مليون دولار.وعن الماكريل المجمد، استوردت مصرخلال الفترة من يناير حتي اكتوبر عام 2024،   ماكريل مجمد 122.4 مليون دولار.وسجلت واردات...
    رز الصيادية هو طبق لذيذ من المطبخ العربي يتسم بنكهاته الغنية والمميزة، ويعتبر من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام وخصوصًا في المناطق الساحلية. موجودة في المنزل.. علاجات طبيعية تخلصك من الزوائد الجلديةعلاقة وثيقة بين التدخين ومرض السكري| معلومات صادمةإليك طريقة عمل رز الصيادية:المكونات: 2 كوب أرز بسمتي 500 جرام سمك (يفضل السمك الأبيض مثل الهامور أو البلطي) 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة سمن (اختياري) 4 أكواب مرق السمك أو ماء ملح وفلفل حسب الذوقنصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة بهارات سمك عصير ليمونة 1 ملعقة كبيرة دقيق (اختياري)طريقة التحضير: نظفي السمك وقطعيه إلى قطع صغيرة، يمكنك استخدام السمك المقطع إلى شرائح أو قطع كبيرة. سخني ملعقة من الزيت في مقلاة، ثم قومي بتحمير السمك قليلاً مع رشة ملح وفلفل....
    إعداد صينية سي فود في المنزل يمكن أن يكون خيارًا اقتصاديًا مقارنة بعروض التوفير في بعض الأماكن والمطاعم، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحضير صينية سي فود شهية باستخدام أنواع سمك متنوعة وبأسعار معقولة.علاقة وثيقة بين التدخين ومرض السكري| معلومات صادمةالمغرب يعلن أسباب انتشار مرض بوحمرون المعدي إليك طريقة بسيطة لصنع صينية سي فود في المنزل باستخدام 3 أنواع من السمك:مقادير صينية سي فود 500 جرام سمك فيليه (مثل سمك البلطي أو الدنيس) 300 جرام جمبري2  سمك الماكريل خضروات (مثل الفلفل الملون، الكوسا، الطماطم) حسب الرغبة2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة توابل (مثل الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح) حسب الذوقللتزيين أعشاب طازجة (مثل البقدونس أو الشبت) طريقة تحضير صينية سي فودقومي بغسل وتنظيف السمك جيدًا، وتقطيع الخضروات إلى شرائح...
    علق الناقد الرياضي أحمد الطيب، على عدم إبرام النادي الأهلي صفقات في الميركاتو الشتوي خلال هذا الفترة . وكتب “الطيب”, من خلال حسابه الشخصي فيس بوك :" النادى اللى زىّ الاهلى الغنى بتاريخه و جماهيره و فلوسه  و إعلامه و رجال اعماله - لما يجيب لعّيب !!!!  لازم يجيب لعّيب  مضمون انه لعّيب كويس و قادر على التأقلم بسرعة —  الاهلى  معاه فلوس كتير و ميزانيّة  عشرات أضعاف ميزانية العديد من الاندية العربية !!!".وتابع "فكرني بالراجل الغنى لما يحب ياكل سمك   يروح يشترى من حلقة السمك النوع اللى هو عايزه  مهما كان سعره و هو ده الاهلى - لكن الراجل الفقير او البخيل. يروح يصطاد سمك من الترعة او من البحر و هو وحظّه".وأضاف “أحسن نادى فى الكون المفروض يجيب...
    زنقة 20 | متابعة تشهد أسعار السردين المعروف في الأوساط العبية بـ”سمك الفقراء”، ارتفاعا غير مسبوق، حيث بلغت 30 درهما للكيلوغرام الواحد، مما أثار موجة استياء في صفوف المواطنين، الذين باتوا يتخفون من ارتفاع ثمنه أكثر خلال شهر رمضان القادم. واصطفت أسعار السردين إلى جانب ارتفاع الكبير لأثمان اللحوم الحمراء والدجاج، وهو  ما يخلف استياء لدى المواطنين في مختلف جهات المملكة ولم تقتصر موجة غلاء الأسماك على السردين فقط، بل شملت أصنافا أخرى مثل “الكروفيت” (الروبيان) و “الباجو” (الدنيس)، مما أثار تساؤلات حول أسباب ارتفاع أسعار الأسماك في هذه الفترة.
    أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن رفع الحظر المؤقت المفروض على استيراد أسماك السلمون ومنتجاتها من مقاطعة لييج في بلجيكا. وجاء القرار بعد متابعة دقيقة من الهيئة للتقارير الدولية الصادرة عن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «WOAH»، والتي أكدت السيطرة الكاملة على فيروس نخر المكونة للدم المعدي في المقاطعة البلجيكية وعدم تسجيل أي حالات تفشي جديدة للمرض.أخبار متعلقة "النقل": منع الشاحنات الأجنبية من دخول أسواق النفع العام دون تصريحقنصلية المملكة في لوس أنجلوس تحذر رعاياها من مخاطر الطقس .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الغذاء والدواء" ترفع الحظر عن استيراد سمك السلمون من بلجيكا - مشاع إبداعيسبب الحظروكانت الهيئة قد فرضت الحظر المؤقت في وقت سابق...
    تشتهر سواحل البحر المتوسط بالعديد من أنواع الأسماك المتنوعة، ويظهر مع الصيادين في الشباك أنواع غريبة من الأسماك في موسم الصيد الشتوي خلال شهر يناير، وهي من أجود الأسماك البحرية نادرة الوجود. من اغرب الأسماك التي ظهرت خلال هذه الأيام في البحر المتوسط سمك الشفاط، وهو نادر صيده على السواحل الغربية من الإسكندرية شرقا وحتى السلوم غربا، حسب عفيفي طاهر صياد وتاجر أسماك بمطروح لـ«الوطن»، ويتميز بحجمه الطويل وفمه المدبب مثل الشفاط، ولذا اشتهر بهذا الاسم بين الصيادين، ويتم صيده في أماكن بعيدة وسط البحر وهو من الأسماك ذات الطعم الجميل. الفحار من أغرب الأسماك  ومن أغرب أنواع الأسماك سمك الفحار طبقا لحديث رضا محمد تاجر أسماك لـ«الوطن»، وهو من الأسماك ذات الفص الأبيض وقيمته الغذائية عالية، ودائما ما...
    من الفضل إلى الميدان.. أسواق سمك الجري تزدهر بين بغداد والموصل (صور)
    سمك السلمون يُعتبر واحدًا من أكثر أنواع الأسماك المغذية واللذيذة التي يمكن تقديمها على مائدة الطعام، بفضل محتواه الغني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب والدماغ، أصبح السلمون خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن وجبة متكاملة وصحية. في هذا المقال، نقدم لك طريقة عمل سمك السلمون بأسلوب شهي ومتنوع، مع نصائح للحصول على أفضل النتائج،للشيف هدي زعرب.فوائد سمك السلمونطريقة تحضير سمك السلمونقبل البدء في تحضير الوصفة، لنتعرف على بعض فوائد سمك السلمون:1. غني بأحماض أوميغا 3: التي تعزز صحة القلب وتحسن وظائف الدماغ.2. مصدر ممتاز للبروتين: مما يساعد على بناء العضلات وتعزيز الشبع.3. يحتوي على فيتامين D: المهم لصحة العظام وتقوية جهاز المناعة.4. مضادات الأكسدة: تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الجلد.طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع تتبيلة الليمون...
    سخر قائد قوات تحالف أحزاب وحركات شرق السودان, شيبة ضرار, من القائد الميداني لقوات الدعم السريع, عمر جبريل.وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فقد ظهر ضرار, في مقطع فيديو سخر فيه من الحال الذي وصل إليه عمر جبريل.https://www.facebook.com/reel/4112320659000622شيبة ضرار, سخر على طريقته الخاصة في حديث وجهه للقائد الميداني للدعم السريع, بعد ظهوره بحالة يرثى لها في صورة متداولة على نطاق واسع.حيث قال بحسب ما نقل عنه محرر موقع النيلين: (عمر جبريل صورتك الأولى سمحة كنت بتأكل سمك ومرتاح وهسا شعرك مليان تراب.. كتمت ولا ايه؟).محمد عثمان _ الخرطومالنيلين إنضم لقناة النيلين على واتساب
    تنظر محكمة جنايات المحلة الدائرة الرابعة، غدًا الثلاثاء 14 يناير 2025 جلسة محاكمة المتهم بقتل صديقه، غدرا والتخلص من جثته في أحد المصارف، بسبب الخلاف على كيلو سمك، وأولويه الصيد في الترعة بقرية سامول مركز المحلة.تاجر سلاح يغسل 31 مليون جنيه.. العقوبة القانونية لجريمة غسل الأموالبعد ضبط 365 قضية مخدرات في يوم.. اعرف العقوبة القانونية على المتاجرين والمتعاطينبعد ضبط تشكيل عصابي للسرقة بـ3 محافظات.. تعرف على عقوبتها في القانونتستطيع استرجاع أموالها.. فرصة أخيرة أمام سوزي الأردنيةسرقة لحن أغنية شهيرة.. القصة الكاملة لمطربي المهرجانات مسلم ونور التوتوأكدت والدة المجني عليه أن المتهم تعرف على نجلها قبل 6 اشهر، واتفقا بعد خلاف دار بينهما على أولوية الصيد في الترعة المارة أمام القرية.وأضافت أنه في يوم الواقعة حضر المتهم لمنزلنا، وتناول الشاي مع...
    طوكيو قامت الخطوط اليابانية JAL بتطبيق طلاء مبتكر لجزء من أحد طائراتها من طراز B787-9 بطلاء على شكل خيوط دقيقة تحاكي قشور سمك القرش. ويستوحي الطلاء على شكل ضلع، من الأخاديد الدقيقة الموجودة في جلد سمك القرش، بهدف تقلل الاحتكاك السطحي من خلال التوافق مع تدفق الهواء، كما تعمل هذه المحاكاة الحيوية على تقليل السحب، مما يسمح للطائرات باستهلاك وقود أقل وتبدأ الطائرة والتي تحمل التسجيل JA868J رحلاتها الدولية خلال الأيام القليلة القادمة، ومهمتها إثبات مدى فعالية هذا الطلاء في تقليل إستهلاك الوقود. وطبقت الخطوط الجوية اليابانية هذه المبادرة، على 30% من جسم طائرة بوينج 787-9، حيث تشير التقديرات الأولية إلى أن هذا من شأنه أن يقلل من السحب بنسبة 0.24% أثناء الطيران، مما يؤدي إلى تحقيق فوائد تشغيلية وبيئية...
    سمك السلمون من أشهر أنواع الأسماك التي يفضلها الكثيرون لطعمها الشهي وفوائدها الصحية.يتميز باحتوائه على عناصر غذائية مهمة تدعم صحة الجسم، ويمكن تناوله بعدة طرق، مثل السلمون المشوي أو المدخن، هنا نستعرض فوائده الصحية للجسم والوزن، بالإضافة إلى الحالات التي يجب الحذر عند تناوله وفقا لموقع هيلثى..يحتوي سمك السلمون على مزيج غني من الفيتامينات والمعادن الضرورية، منها:الأوميجا 3: يعزز صحة القلب والمخ.فيتامين ب المركب: مهم لصحة الأعصاب والطاقة.المعادن: مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنسيوم، والحديد.البروتين: يدعم بناء  العضلات وتجديد الخلايا.فوائد سمك السلمون للصحة:1. تعزيز صحة القلب:يقلل من الكوليسترول الضار.يدعم صحة الأوعية الدموية.2. الوقاية من السرطانيحتوي على مضادات أكسدة مثل السيلينيوم وزيت الأوميجا 3، مما يحد من انقسام الخلايا غير الطبيعي.3. دعم صحة العين:غني بفيتامين أ والكاروتينات، مما يحمي العين من الأمراض ويحسن...
    بدأت البرتغال هذا الشهر تجربة سريرية فريدة من نوعها لاختبار إمكانية استخدام أسماك الزرد في تحسين قرارات علاج السرطان، لدراسة، التي تقودها عالمة الأحياء ريتا فيور من مؤسسة شامباليمود، تسعى لاستكشاف قدرة "أفاتار سمك الزرد" المزروعة بخلايا سرطان المرضى على التنبؤ بالعلاجات الأكثر فعالية، وفقا لموقع OUTSIDE. تعتمد التجربة على زرع خلايا سرطانية مأخوذة من المرضى في أجنة سمك الزرد الشفافة، مع إضافة علامات فلورية لتتبع نمو الأورام وتأثير العلاجات عليها. أظهرت الدراسات السابقة أن هذه التقنية يمكن أن تتنبأ بنتائج العلاج الكيميائي بدقة تصل إلى 80%،وإذا أثبتت التجربة السريرية نجاحها، فقد تصبح أسماك الزرد أداة تنبؤية رئيسية لأطباء الأورام.تواجه قرارات علاج السرطان صعوبات كبيرة بسبب اختلاف خصائص الأورام، مثل الجينات والتمثيل الغذائي. ورغم أن التحليل الجينومي يساعد أحياناً في تحديد الخيارات،...
    هل يستطيع أطباء الأورام اتخاذ قرارات أفضل بشأن علاج السرطان إذا استشاروا الأسماك؟. تهدف تجربة سريرية من المقرر أن تبدأ هذا الشهر في البرتغال إلى معرفة ذلك، وفق موقع "ساينس".وتقود عالمة الأحياء التنموية ريتا فيور من مؤسسة شامباليمود هذه الدراسة التي تستمر لمدة 5 سنوات، وهي أول تجربة عشوائية يتلقى فيها المرضى عقاقير تم اختبارها مسبقاً في أجنة سمك الزرد المزروعة بخلايا سرطان المرضى. مفاجأة تدهش الأطباء: امرأة تنجب توأماً رغم فرصة حمل 1% فقط - موقع 24صُدمت امرأة بريطانية لديها مبيض واحد وكانت احتمالات الحمل لديها أقل من واحد % أثناء استخدامها اللولب عندما اكتشفت أنها حامل، وليس ذلك فقط بل بتوأم.  وأظهرت الدراسات الاستعادية أن ما يسمى بـ "أفاتار سمك الزرد" كان من الممكن أن يحدد...
    الاسماك من الوجبات المفيدة لصحة القلب كما انها تحتوي علي كمية جيدة من اوميغا 3 المقادير اللازمة سمك سلطان ابراهيم (بربون) منظف ومغسول ملح وفلفل كمون وكزبرة ثوم وفلفل اخضر حار مفرومين ناعم ملعقة كبيرة خل عصير 2 حبة ليمون زيت للقلي دقيق طريقة العمل يقلب الثوم والفلفل مع عصير الليمون والخل والبهارات يتبل السمك بالخليط جيداً يغطي بالدقيق ثم يقلي بالزيت حتي يصبح ذهبي اللون يرفع ويقدم ساخن
    يحتوي سمك القاروص على أوميغا 3 وأوميغا 6 الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية كما انه مفيد للعظام وتقوية الذاكرة وغني بالكالسيوم وفيتامين أ المقادير اللازمة سمك قاروص كركم ملح وفلفل كمون وكزبرة عصير ليمون ثوم مفروم دقيق وزيت للقلي للارز كيلو ارز بسمتي مغسول ومصفي كركم للارز بصلة مفرومة زيت بهارات لومي ماء طريقة العمل يقلب الثوم وعصير الليمون مع جميع البهارات الخاصة بالسمك يتبل السمك من الداخل والخارج بعد تنظيفه بالخليط يغطي بالدقيق ثم يقلي في الزيت حتي يصبح ذهبي ويرفع من النار في قدر اخر نقوم بتحمير البصل حتي يصبح ذهبي يضاف له الكركم والماء والبهارات واللومي والملح والفلفل وتترك حتي تغلي الماء يوضع الارز للماء ويقلب حتي يتشرب الماء ينقل علي نار هادئة ثم يغرف ويضاف له...
    سمك مشوي بالثوم والليمون هو طبق بسيط وسريع التحضير لكنه مليء بالنكهات الرائعة، ويُعد من الأطباق الصحية والمثالية لعشاء خفيف، ويمكن تحضيره مع أي نوع من الأسماك المفضلة. طريقة عمل سمك مشوي بالثومالمكونات:            •           4 قطع سمك (فيليه أو كامل حسب الرغبة)            •           4 فصوص ثوم مفروم            •           2 ملعقة كبيرة عصير ليمون            •           2 ملعقة كبيرة زيت زيتون            •           ملح وفلفل حسب الذوق            •           1 ملعقة صغيرة من الكمون            •           رشة من الشبت أو البقدونس للتزيين طريقة التحضير:            1.         سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة.            2.         امزجي الثوم مع عصير الليمون، الملح، الفلفل، والكمون.                       3.         ضعي قطع السمك في المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج وتتحمر من الجانبين.            4.         أثناء الطهي، اسكبي مزيج الثوم والليمون على السمك لتحسين النكهة.            5.        ...
    تتميز محافظة مطروح بتنوع الأسماك خلال موسم الشتاء، وتتاح العديد من الأصناف ذات الأحجام المختلفة بوفرة في الأسواق خلال هذه الأيام، خاصة في مرسى مطروح، ويُقبِل على شرائها الكثير من المواطنين من أهالي مطروح والزائرين. وأوضح الحاج نصر الله موز الفردي رئيس جمعية الصيادين بمطروح في حديثه لـ«الوطن»، أنه خلال فصل الشتاء تكثر سروح المراكب للصيد على السواحل من الإسكندرية وحتي السلوم بنحو 455 كيلومترًا، وهي مناطق غنية بمختلف أنواع الأسماك التي تتميز بها سواحل مصر الشمالية الغربية. أسعار الأسماك في مطروح وكشف مختار جبريل رئيس الغرفة التجارية بمطروح في حديثه لـ«الوطن»، أسعار الأسماك في المحافظة كالآتي: الجندوفلي 40 جنيهًا للكيلو. سمك الشاخورة 65 جنيهًا للكيلو. سمك المكرونة 80 جنيهًا للكيلو. سمك الثعابين 80 جنيهًا للكيلو. سمك البوري المزارع...
    المناطق_واستتنوع الطبخات والأطباق والمناسبات التي يتناول فيها البرتغاليون سمك القد المجفّف “باكالياو”، حتى أصبحت البرتغال الدولة الأكثر استهلاكًا في العالم، لدرجة أن الوصفات لديهم “بعدد أيام السنة”، وفق مقولة محلية شهيرة.  ومع اختلاف الوصفات حسب المنطقة والعائلة، يظهر هذا الطبق دائمًا على مائدة المنازل البرتغالية، حيث يكرر الناس مرارًا أن مناسباتهم السعيدة لا تكتمل من دون سمك القد.. إذ يعود تاريخ دخوله للمطبخ البرتغالي لزمن الاكتشافات الكبرى في القرن السادس عشر، وأثار الاهتمام لكونه طعامًا لا يفسد بسهولة، وكان يغذّي البحارة البرتغاليين في رحلاتهم الطويلة حول العالم.  وكان هذا السمك في بادئ الأمر حكرًا على النخبة، قبل أن يزدهر استهلاكه في القرن العشرين، حتى أصبح يُعرف بـ”لحم الفقراء”.. حيث تبرر كلوديا غوميش، مديرة متحف مخصص لتاريخ سمك القد في لشبونة، لوكالة فرانس...
    تتعدد الطبخات والأطباق والمناسبات التي يتناول فيها البرتغاليون سمك القد المجفف "باكالياو"، حتى أصبحت البرتغال الدولة الأكثر استهلاكًا في العالم، لدرجة أن الوصفات لديهم "بعدد أيام السنة"، وفق مقولة محلية شهيرة. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); ورغم اختلاف الوصفات حسب المنطقة، يظهر هذا الطبق دائمًا على مائدة المنازل البرتغالية، إذ يكرر الناس مرارًا أن مناسباتهم السعيدة لا تكتمل من دون سمك القد.أخبار متعلقة بكل سهولة.. خطوات استعراض تقرير بيانات المركبة من أبشرتعبئة وقودها خارج المنزل.. 4 نصائح للوقاية من أخطار مدفأة الكيروسينيعود تاريخ دخوله للمطبخ البرتغالي لزمن الاكتشافات الكبرى في القرن السادس عشر، وأثار الاهتمام لكونه طعامًا لا يفسد بسهولة، وكان يغذّي البحارة البرتغاليين في رحلاتهم الطويلة حول العالم.تاريخ سمك القدويعد هذا السمك في بادئ الأمر حكرًا على النخبة، قبل أن يزدهر...
    فوائد سمك الأنشوجة، يعد سمك الأنشوجة من الأطعمة البحرية التي غالباً ما يتم تجاهلها في العديد من الأنظمة الغذائية، ولكنها تحمل في طياتها مجموعة من الفوائد الصحية التي لا يمكن تجاهلها. هذه الأسماك الصغيرة التي تتميز بمذاقها المالح والقوي، تعد من المصادر الغنية بالبروتينات، الأحماض الدهنية أوميغا-3، والعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين الصحة العامة وتقوية الجسم.فوائد سمك الأنشوجة كشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبر التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن الفوائد الصحية لسمك الأنشوجة بشكل موسع، وكيف يمكن لهذه الأسماك الصغيرة أن تكون إضافة قوية لنظامك الغذائي.1. سمك الأنشوجة: مصدر غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3من أبرز الفوائد الصحية التي يقدمها سمك الأنشوجة هو احتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي تعد ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية....
    يواجه النظام البيئي في العراق تهديدا جديدا يتمثل في انتشار واسع لسمك البلطي، حيث يشكل هذا النوع الغازي خطرا داهما على التنوع البيئي للأسماك المحلية، وتؤدي قدرته على التكاثر السريع والتكيف مع مختلف الظروف البيئية إلى اختلال التوازن البيئي في العديد من الأنهار والمسطحات المائية. وعلميا، يعرف سمك البلطي، المعروف أيضا بسمك المشط، بأنه نوع من الأسماك التي تنتمي إلى العائلة البلطية، وتتميز بقدرتها على التكيف مع مجموعة واسعة من الظروف البيئية، حيث تتمكن من مقاومة زيادة كثافة المياه والبقاء في تركيز منخفض للأكسجين الذائب في الماء. ويعود أصل سمك البلطي إلى أفريقيا، حيث يعيش في المياه العذبة والمائلة للملوحة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. انتقل بعد ذلك إلى مناطق أخرى مثل جنوب آسيا والهند، ونُقلت تربيته الصناعية لأول مرة...
    طريقة تحضير الفسيخ في المنزل، الفسيخ هو واحد من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي ترتبط بالمناسبات والاحتفالات مثل عيد شم النسيم. تحضيره في المنزل يعتبر خيارًا مثاليًا لضمان النظافة والجودة مع توفير التكلفة.طريقة تحضير الفسيخ في المنزل بخطوات احترافية ومضمونة في هذا المقال، نقدم لك دليلًا متكاملًا لتحضير الفسيخ كالمحترفين بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، للشيف فاطمة طنطاوى.طريقة عمل الفسيخ بالصور خطوة بخطوةالمكونات الأساسية:سمك بوري طازج (حسب الكمية المطلوبة).ملح خشن عالي الجودة.شطة حارة (اختياري).وعاء بلاستيكي أو زجاجي محكم الغلق.الخطوات التفصيلية:1. تنظيف السمك:اغسل السمك جيدًا بالماء البارد لإزالة الأتربة والشوائب.قم بفتح بطن السمكة وإزالة الأحشاء بحرص دون تمزيق اللحم.اغسلها مرة أخرى واتركها لتجف تمامًا في مكان جيد التهوية لمدة 12-24 ساعة.2. التتبيل:اخلط الملح الخشن مع الشطة الحارة.ضع طبقة سخية من هذا الخليط...
    زنقة 20 | علي التومي فجر حقوقيون اختلالات في وحدات صناعية غير قانونية بعدد من الموانئ، استغلت مستودعات للقيام بأنشطة صناعية دون الحصول على التراخيص، ناهيك عن استغلال عاملات في ظروف لا إنسانية ومنها عدم تسجيلهن في صندوق الضمان الاجتماعي. ووجهت جمعية الريف الكبير لحقوق الإنسان رسالة عاجلة إلى عامل إقليم الناظور والنيابة العامة، تطالب فيها بفتح تحقيق، يتعلق بإنشاء وحدات صناعية لـ “تقشير الجمبري”، وتغليف السمك بشكل غير قانوني، وتغيير معالم بنايات بدون رخصة، وانتهاك حقوق العمال، وتلويث البيئة بميناء الناظور بني أنصار. وقالت الجمعية، إنه تم تحويل مستودعات إلى وحدات صناعية، دون الحصول على التراخيص اللازمة من قبل المؤسسات المخولة بذلك، ومن بينها الوكالة الوطنية للموانئ، وجماعة بني أنصار، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، والوقاية المدنية،...
    شهدت تركيا دخول فصل الشتاء بشكل فعلي في منتصف ديسمبر، حيث وصلت الثلوج إلى منطقة مرمرة، وانخفضت درجات الحرارة بشكل ملحوظ. ففي إسطنبول استمرت الأمطار الغزيرة طوال اليوم، بينما اكتست كل من بورصة وسكاريا باللون الأبيض، وبلغ سمك الثلوج في بعض المناطق 10 سنتيمترات.الأرصاد: الثلوج تمتد إلى غرب تركياوفقاً لتحذيرات الأرصاد الجوية، شهدت عطلة نهاية الأسبوع تساقطاً كثيفاً للثلوج في مختلف أنحاء تركيا. ووصل سمك الثلوج في بعض المناطق إلى متر كامل، فيما شملت الموجة غرب تركيا. وبينما شهدت إسطنبول أمطاراً غزيرة، استغل سكان المناطق المرتفعة الفرصة للاستمتاع بأولى أنشطة التزلج لهذا الموسم.سكاريا تتزين بالثلوجفي سكاريا، تحولت الأمطار الغزيرة إلى ثلوج في المناطق المرتفعة بعد تحذيرات الأرصاد الجوية. واكتست هضبة “ديكمن” في منطقة هينديك، والتي تقع على ارتفاع 1725 متراً،...
    تباينت أسعار الأسماك في الإسكندرية ومرسى مطروح والمدن الساحلية حسب الأصناف والأحجام، في ظل اصطياد أنواع عديدة للأسماك من البحر المتوسط، وسجل سعر الكيلو لسمك المكرونة في الإسكندرية 80 جنيها. أسعار الأسماك في الإسكندرية وجاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق الإسكندرية، كالتالي: - سمك الشاخورة البحر الكبيرة 70 جنيها الكيلو. - سمك البطاطا الكبير 90 جنيها الكيلو. - سمك الشراغيش الوسط 120 جنيها الكيلو. - سمك الدنيس الوسط 200 جنيه الكيلو. - سمك المكرونة 80 جنيها الكيلو. - الجمبري القزاز الوسط 200 جنيه الكيلو. - الكابوريا الكبيرة 100 جنيه الكيلو. أسعار الأسماك في مرسى مطروح  وتأتي أسعار الأسماك اليوم الطازة في أسواق مرسى مطروح طبقاً لبيان الغرفة التجارية بمطروح كالتالي:  - سمك المكرونة 57 جنيها الكيلو. - سمك التونة الكيليوس 150 جنيها الكيلو....
    استقرار أسعار السمك والجمبري في الأسواق اليوم الخميس 12 ديسمبر 2024.. شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا نسبيًا اليوم الخميس 12 ديسمبر 2024 في سوق العبور والأسواق المختلفة.أسعار أبرز أنواع الأسماك:استقرار أسعار السمك والجمبري في الأسواق اليوم الخميس 12 ديسمبر 2024تراوح سعر السمك البلطي الكبير بين 70 و74 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي الوسط أسعارًا بين 53 و69 جنيهًا.البلطي الأسواني بلغ سعره ما بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.سمك الفيليه البلطي يتراوح سعره بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.أسعار الكاليماري (السبيط) وصلت إلى ما بين 180 و300 جنيهًا للكيلو.سمك المكرونة السويسي تراوح بين 70 و110 جنيهات.الكابوريا سجلت أسعارًا بين 40 و135 جنيهًا للكيلو.سمك القاروص واللوت تراوح بين 150 و350 جنيهًا، وكذلك الوقار سجل نفس النطاق السعري.سعر كيلو سمك الدنيس تراوح بين 90...
    نجح صياد في اصطياد أول سمكة ضخمة من نوع «التونة العنيدة»، تزامنًا مع انطلاق موسم صيد هذا النوع في البحر المتوسط على سواحل مرسى مطروح، وبلغ وزنها 60 كيلوجرامًا، وهي من أشهى أنواع الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية. وزن سمكة التونة العنيدة يصل إلى 200 كيلوجرام   تعرف سمكة التونة العنيدة بأحجامها الكبيرة، ومع بداية موسمها خرجت من البحر بوزن 60 كيلوجرامًا، حسبما ذكر عفيفي طاهر، صائد وتاجر الأسماك بمطروح لـ«الوطن» قائلاً: «خلال الأيام المقبلة وفي عز موسمها تخرج السمكة من سواحل المدينة بوزن يصل إلى 200 كيلوجرام». التونة العنيدة ذات الزعانف الصفراء وأضاف أنّ التونة العنيدة الأصلية التي يجري اصطيادها من البحر المتوسط تتميز باللون الغامق من الخارج، ولحمها لونه وردي، وزعانفها ذات اللون الأصفر، بخلاف أنواع سمك أخرى صغيرة...
    أجلت محكمة جنايات المحلة الدائرة الرابعة، جلسة محاكمة المتهم بقتل صديقه، غدرا والتخلص من جثته في أحد المصارف، بسبب الخلاف على كيلو سمك، وأولويه الصيد في الترعة بقرية سامول مركز المحلة، لجلسة 14 يناير المقبل. كانت أسرة المجني عليه، قد تجمعت اليوم أمام قاعة المحكمة، انتظاراً لصدور قرار المحكمة في حق المتهم، ودخلت والدة المجني عليه في نوبة بكاء حزنا على مقتل نجلها على يد الجاني. وأكدت والدته لـ اليوم السابع أن المتهم تعرف على نجلها قبل 6 اشهر، واتفقا بعد خلاف دار بينهما على أولوية الصيد في الترعة المارة أمام القرية. وأضافت يوم الواقعة حضر المتهم لمنزلنا، وتناول الشاي مع نجلي ثم اصطحبه وغادرا المنزل، واكتشفنا اختفائه، مضيفة قمنا بالبحث عنه أكثر من مرة، وقابلنا...
    شهدت أسعار الأسماك والجمبري تباينًا ملحوظًا اليوم الجمعة 6 ديسمبر 2024 بسوق العبور للجملة حيث سجل سعر كيلو البلطي الممتاز سعر تراوح ما بين 70 إلى 74 جنيهًا للكيلو ، فيما سجل السمك البوري سعر تراوح ما بين 90 إلى 165جنيهًا للكيلو. وحرصًا من بوابة الوفد الإلكترونية على تقديم خدمات متكاملة وشاملة للقراء نرصد لكم في التقرير التالي أسعار الأسماك و الجمبري المعلنة بسوق العبور للجملة اليوم الجمعة 6 ديسمبر 2024 سعر السمك اليوم في سوق العبور تراوح سعر كيلو البلطي ممتاز من 70 إلى 74 جنيهًا.تراوح سعر البلطي متوسط الحجم من 67 إلى 69 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر بلطي أسواني من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر فيليه بلطي من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر قشر بياض من 160 إلى 260 جنيهًا...
    كشفت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، عن تراجع إنتاج سمك السردين، وذلك نتيجة ارتفاع حرارة المياه إلى ما بين 21 و 23 درجة. وأوضح وزير الفلاحة في جواب عن سؤال برلماني يتعلق بانخفاض مخزون وانقراض بعض الأسماك السمكية تقدم به المستشار العلوي محمد يوسف عن فريق الإتحاد العام لمقاولات، أن الأسماك السطحية الصغيرة تمثل 80 في المائة من الإنتاج الوطني وترتبط بتطوير صناعات الصيد البحري. وأضاف أن هذه الأسماك السطحية أكثر تعرضا لتداعيات التغيرات المناخية والأنشطة البشرية. وعلى وجه الخصوص، سمك السردين الذي يعيش في درجة حرارة 18 درجة مئوية. وكشفت وزارة الفلاحة والصيد البحري أن إنتاج سمك السردين شهد انخفاضًا نتيجة ارتفاع حرارة المياه إلى ما بين 21 و 23 درجة. غير أن هذه الوزارة، أكدت...
    عالم الطيور مليء بأنواع غريبة ومختلفة، لم يسمع عنها البعض من قبل، إلا أنها تتميز بعدوانية وشراسة لا مثيل لها، وينصح دائما البشر المتواجدين في مناطق قريبة منها بالابتعاد عنها، والهروب فور رؤيتها، ومنها 3 من أخطر أنواع النسور الموجودة حول العالم، والمهددة بالانقراض نتيجة ممارسة بعض الأنشطة، التي تؤثر على مواطن بيئاتها، بحسب Times of India.  النسر المرقط الهندي النسر المرقط الهندي أحد أخطر النسور الجارحة الكبيرة، إذ يصل طوله إلى 60 سم، أما طول جناحيه 150 سم، ويتميز باللون البني الموحد مع أرجل صفراء، ويعيش في بيئات مختلفة، أبرزها المناطق الزراعية، المناظر الطبيعية، الأراضي المنخفضة، الغابات الاستوائية الجافة والحدائق المشجرة. النسر المرقط الهندي مهدد بالإنقراض ينصح دائما بالابتعاد عن النسر المرقط الهندي، في أي مكان يتواجد فيه، بسبب...
    سجلت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 3-12-2024 في الأسواق المحلية، حالة من الاستقرار في مختلف الأنواع، ومن بينها سمك البلطي والكابوريا والجمبري، إذ يختلف سعر كيلو السمك يوميا، ويتابع أسعاره قطاع عريض من المواطنين المحبين لتناول المأكولات البحرية بأنواعها المختلفة. أسعار السمك اليوم وسجلت أسعار السمك اليوم في آخر تحديث عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، ما يلي: - سعر كيلو الجمبري وسط 271 جنيهًا. - سعر كيلو الجمبري صغير 193 جنيها. - سعر كيلو قشر بياض 148 جنيها. - سعر كيلو السبيط 362 جنيها. - سعر كيلو المرجان وسط 127 جنيها. - سعر كيلو البياض «ممتاز» 137 جنيها. - جمبري «ممتاز» 349 جنيها. - سعر كيلو الوقار 234 جنيها. - سعر كيلو القاروص 215 جنيها. -...
    سيطرت قوات الحماية المدنية بمديرية أمن الإسماعيلية علي حريق نشب في شواية سمك بمنطقة القماش بنطاق حي ثالث.كان اللواء محمد عامر مدير أمن الإسماعيلية تلقي إخطارا من شرطة النجدة يفيد نشوب حريق بشواية سمك بشارع القماش بمنطقة الشيخ زايد.علي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية الي مكان وقوع الحادث وتبين إصابة سيدة تدعي منصورة محمد السيد، 50 عام، مقيمة بالشيخ زايد، بحالة اغماء.ودفع مرفق الإسعاف بسيارة لنقل المصابة الي مجمع الإسماعيلية الطبي لتلقي الإسعافات اللازمة.وتم تحرير محضر بالواقعة واخطرت النيابة العامة لتتولي التحقيقات.
    بعيدًا عن الأضواء المعتادة للنجومية، يأتى اسم المهندس المصرى إبراهيم سمك ليضيء بمعنى آخر تمامًا،. إنه العقل المصرى الذى جعل من الشمس طاقة لحياة ألمانيا وأوروبا، ورمزًا لأحد أهم قصص النجاح فى عالم الطاقة النظيفة.ومنذ بدايته فى مدينة أسيوط وحتى وصوله إلى قيادة كبرى المشاريع فى ألمانيا، أثبت سمك أن العقل المصرى قادر على الإبداع والمنافسة عالميًا، وأن الشغف والعلم يمكنهما معًا فتح أبواب النجاح حتى فى أقسى المنافسات.لم يعرفه كثيرون فى بلده الأم مصر، لكن سمك حفر اسمه بعمق فى سجل الخبراء العالميين بالطاقة، حتى أصبح يُلقب فى ألمانيا بـ«الفرعون الذى أضاء أوروبا».تخرج سمك فى كلية الهندسة جامعة أسيوط عام ١٩٦٢، وانطلق إلى ألمانيا عام ١٩٧٦، ليبدأ رحلة تحولت فيما بعد إلى أسطورة هندسية وكانت الخطوة الأولى مع اختراعه...
    روسيا – يعرف الجميع أن للأسماك البحرية فوائد عديدة لأنها تحتوي على عناصر معدنية مهمة وفيتامين D، لذلك ينصح بتناولها خاصة في موسم أمراض البرد. ولكن وفقا للدكتور سيرغي أغابكين، خلال السنوات العشر الأخيرة تغيرت مكونات تغذية أسماك المياه العذبة التي تربى في أحواض خاصة لتربية الأسماك، حيث يضاف لها مسحوق السمك الذي يتكون من عظام وجلد الأسماك والحيوانات البحرية، لذلك أصبح فيتامين D واليود وأميغا-3 يتراكم في الأسماك النهرية، ما يجعل قيمتها الغذائية مماثلة لقيمة الأسماك البحرية. وتقول الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إن سمك الكارب (الشبوط) غني بفيتامين D ما يجعله مفيدا ليس فقط لتعزيز منظومة المناعة، بل لتخفيض خطر تطور سرطان الثدي أيضا. وتقول: “تحتوي 100 من سمك الشبوط على 250 بالمئة من الجرعة اليومية التي يحتاجها...
    تعتبر المقالي الهوائية من أكثر أدوات المطبخ روعة، نظرا لطبيعتها التي تعتمد على "ضبطها ونسيانها"؛ لذا يصفها خبير المقالي الهوائية، أندرياس هانسن، بأنها "هبة من السماء". ربما لأنها تستخدم الهواء الساخن لطهي الطعام، وبالقليل من الزيت، أو بدون زيت على الإطلاق، مما يقلل من محتوى السعرات الحرارية والدهون في الطعام بشكل كبير. فعلى سبيل المثال، "تحتوي 100 غرام من السمك الذي يتم طهيه في المقلاة الهوائية على 105 سعرات حرارية وحوالي 1 غرام من الدهون؛ بينما تحتوي الكمية نفسها من السمك المقلي في الزيت العميق بالطريقة التقليدية، على 200 سعر حراري و 10 غرامات من الدهون"، وفقا لهانسن. وبحسب كلير أندروز، خبيرة الطهي المنزلي ومؤلفة كتاب "كتاب الطبخ الأفضل للمقلاة الهوائية"، الذي صدر حديثا وقدمت فيه معلومات تفصيلية حول "ما...
    شمسان بوست / خاص: أسعار الأسماك ليومنا هذا السبت الموافق 30 نوفمبر 2024م ثمد الكيلو بسعر 10000.بياض الكيلو بسعر 8000. السخلة الكيلو بسعر 17000
    سجلت أسعار الأسماك والجمبري، تباينًا ملحوظًا، اليوم الجمعة 29 نوفمبر 2024 في سوق العبور للجملة.وحرصًا من بوابة الوفد الإلكترونية على تقديم خدمات شاملة ومتكاملة للقراء والمتابعين ننشر لكم آخر تحديث لأسعار الأسماك و الجمبري وفقًا للأسعار المعلنة في سوق العبور اليوم حتى كتابة تلك السطور.  سعر الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 29 نوفمبر 2024 تراوح سعر كيلو البلطي ممتاز من 72 إلى 76 جنيهًا.تراوح سعر البلطي متوسط الحجم من 67 إلى 71 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر بلطي أسواني من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر فيليه بلطي من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر قشر بياض من 150 إلى 270 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر بياض أملس بلدي من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر بياض أملس مزارع من 40 إلى 90 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر القراميط،...
    استقرت أسعار السمك البلطي اليوم الأربعاء 27 نوفمبر 2024  في الأسواق المحلية، حيث سجل متوسط سعر البلطي الممتاز نحو 94 جنيها للكيلو، وفق آخر التحديثات المعلنة من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار أسماك البلطي اليومسجل متوسط سعر سمك البلطي الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 94 جنيها للكيلو.  سجل متوسط سعر سمك البلطي الأسواني في مصر اليوم للمستهلك نحو 92 جنيها للكيلو. سجل متوسط سعر سمك البلطي الصغير في مصر اليوم للمستهلك نحو 63 جنيها للكيلو. أسعار الأسماك اليومسجل متوسط سعر البوري الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 166 جنيها للكيلو. سجل متوسط سعر سمك المرجان ممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 149 جنيها للكيلو. سجل متوسط سعر الجمبري ممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 349 جنيها للكيلو أسعار المكريل والكابوريا اليوم- سجل متوسط سعر...
    سجلت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 26-11-2024 في الأسواق المحلية، حالة من الاستقرار في مختلف الأنواع، ومن بينها سمك البلطي والجمبري والفيليه، إذ يختلف سعر كيلو السمك يوميا، ويتابع أسعاره قطاع عريض من المواطنين المحبين لتناول المأكولات البحرية بأنواعها المختلفة. سعر السمك اليوم وسجلت أسعار السمك اليوم في آخر تحديث عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، ما يلي: - سعر كيلو الجمبري وسط 273 جنيهًا. - سعر كيلو الجمبري صغير 194 جنيها. - جمبري «ممتاز» 349 جنيها. - سعر كيلو الوقار 234 جنيها. - سعر كيلو القاروص 215 جنيها. - سعر كيلو الكابوريا 127 جنيها. - سعر كيلو الفيليه البلطي 164 جنيها. - سعر كيلو قشر بياض 148 جنيها. - سعر كيلو السبيط 341 جنيها. - سعر...
    البوابة - يعد السمك المشوي مع الطماطم الكرزية وجبة سريعة وسهلة التحضير، وهي غنية بالنكهة. يجمع هذا الطبق بين شرائح السمك الرقيقة والطماطم الكرزية المشوية الحلوة والأعشاب العطرية، وكل ذلك في مقلاة واحدة. إنه خيار صحي ولذيذ ومثالي لعشاء منتصف الأسبوع أو لاستقبال الضيوف. وأفضل جزء في الأمر؟ إنه جاهز في أقل من 30 دقيقة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأمسيات التي لا ترغب بها بالعمل كثيراً في المطبخ.السمك المشوي مع الطماطم الكرزيةالمكونات:4 شرائح من السمك الأبيض (مثل سمك القد أو الهلبوت أو البلطي)2 كوب من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين3 فصوص ثوم، مفرومة3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففملح وفلفل حسب الرغبةأوراق ريحان طازجة للتزيينشرائح...
    أنقرة (زمان التركية) – شهدت مدينة بورصة أول تساقط للثلج في تركيا، واستمر هطول الثلج طوال الليل في منطقة أولوداغ، ومع تساقط الثلوج على شكل عاصفة ثلجية مع تأثير الرياح من وقت لآخر، وصلت سماكة الثلوج إلى 40 سنتيمترًا. وقبل هطول الثلج كانت هناك رياح جنوبية وأمطار، واستمر تأثير الثلوج بشكل متقطع طوال الليل في المناطق ذات الارتفاعات العالية. واعتبارًا من ساعات الصباح، استُبدلت الثلوج بالأمطار في وسط المدينة، في حين استمر تأثيرها بشكل متقطع في المناطق المرتفعة والأحياء الجبلية. وفي أولوداغ، حيث سقط أول تساقط للثلوج في الموسم في 17 أكتوبر، استمر تساقط الثلوج الكثيف الذي بدأ صباح أمس في أولوداغ اليوم. وبينما اكتست المسارات في منطقة الفنادق باللون الأبيض، واجه السائقون صعوبة في طريق أولوداغ. في أولوداغ،...
    ماجد محمد علق الإعلامي وليد الفراج على تصريحات لاعب الوحدة، وليد باخشوين، حول تأخر رواتب اللاعبين في الدوري السعودي . وقال “الفراج” خلال برنامجه أكشن مع وليد: أنا عندي معلومة أن في عدد من الأندية لا تستلم رواتبها، كيف دوري مصروف عليه هالمليارات كله وعندي هالنجوم كلهم وعنده أندية ما تستلم رواتب وما في حدا يتكلم . وتابع: سمك لبن تمر هندي، يعني الواحد وده يقول الدوري حلو ويعطي صورة إيجابية بس الدوري مو حلو . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/Yh2DgnhqPPUyKzKV.mp4  
    رفع المغرب من حصته من سمك أبو سيف في شمال الأطلسي وسمك التونة الجاحظ، فيما حافظ على حصته من التونة الحمراء، وذلك خلال أشغال الاجتماع الاستثنائي ال24 للجنة الدولية للحفاظ على أسماك التونة في المحيط الأطلسي (إيكات) المنعقد في مدينة ليماسول بقبرص. وذكر بلاغ لكتابة الدولة المكلفة بالصيد البحري أنه خلال هذه الدورة، التي انعقدت من 11 إلى 18 نونبر، عمل الوفد المغربي على تأمين المصالح والمكتسبات الوطنية في كافة الشرائح وأنواع الأسماك. وأشار المصدر إلى أنه بخصوص مخزون سمك أبو سيف في شمال الأطلسي، اعتمدت اللجنة استراتيجية جديدة لتدبير هذا النوع والتي مكنت من مراجعة تصاعدية لإجمالي الصيد المسموح به. وهكذا، تمكن المغرب من الاستفادة من زيادة هامة في حصته الحالية، التي انتقلت من 850 طنا إلى 1186 طنا،...
    رفع المغرب من حصته من سمك أبو سيف في شمال الأطلسي وسمك التونة الجاحظ، فيما حافظ على حصته من التونة الحمراء، وذلك خلال أشغال الاجتماع الاستثنائي الـ24 للجنة الدولية للحفاظ على أسماك التونة في المحيط الأطلسي (إيكات) المنعقد في مدينة ليماسول بقبرص. وأعلن بلاغ لكتابة الدولة المكلفة بالصيد البحري أنه خلال هذه الدورة، التي انعقدت من 11 إلى 18 نونبر، عمل الوفد المغربي على تأمين المصالح والمكتسبات الوطنية في كافة الشرائح وأنواع الأسماك. وأشار المصدر إلى أنه بخصوص مخزون سمك أبو سيف في شمال الأطلسي، اعتمدت اللجنة استراتيجية جديدة لتدبير هذا النوع والتي مكنت من مراجعة تصاعدية لإجمالي الصيد المسموح به. وهكذا، تمكن المغرب من الاستفادة من زيادة هامة في حصته الحالية، التي انتقلت من 850 طنا إلى 1186 طنا،...
    كشفت بوابة الأسعار المحلية والعالمية، التابعة لمجلس الوزراء، عن أسعار السمك اليوم السبت 23-11-2024 في مصر بمختلف الأسواق المحلية، بالنسبة للمستهلك، حيث سجل سعر سمك البلطي الوسط نحو 82 جنيها للكيلو.   أسعار السمك اليوم وواصلت أسعار السمك اليوم السبت 23-11-2024، تراجعها بالنسبة للمستهلك في مصر بالأسواق المحلية، لعدد من الأنواع، وفقا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث جاء سعر الأسماك كالتالي: أسعار السمك البلطي اليوم  - سجل متوسط سعر سمك البلطي الأسواني في مصر اليوم للمستهلك نحو 86 جنيها للكيلو، وفقًا لآخر التحديثات. - سجل أسعار السمك البلطي الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 95 جنيها للكيلو. - سمك البلطي الصغير في مصر اليوم للمستهلك نحو 66 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر سمك البلطي الوسط  في مصر اليوم للمستهلك نحو 82 جنيها للكيلو....
    سجلت أسعار السمك اليوم الاثنين 18-11-2024، استقرارا ملحوظا، في مختلف الأسواق المحلية، وفقا لما أعلنته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.   وسجل متوسط سعر سمك البلطي الأسواني في مصر اليوم للمستهلك نحو 96 جنيها للكيلو، وفقًا لآخر التحديثات. أسعار السمك اليوم  وسجل أسعار السمك البلطي نحو 96 جنيها للكيلو. - سمك البلطي الصغير نحو 71 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر سمك البلطي الممتاز نحو 100 جنيه للكيلو. أسعار الأسماك اليوم - سجل متوسط سعر البوري الممتاز للمستهلك نحو 171 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر سمك المرجان ممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 150 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر الجمبري وسط في مصر اليوم للمستهلك نحو 277 جنيها للكيلو. أسعار القراميط والدنيس اليوم - سجل متوسط سعر سمك الدنيس في مصر اليوم للمستهلك...
    يعد سمك السلمون من أفضل أنواع الأسماك الغنية بالعديد من الفوائد التي تعود بالنفع لصحة الجسم مما يدفع الأمهات الي تحضيره بين حين لآخر لأرضاء أفراد أسرتها. ومن أبرز فوائد تناول سمك السلمون  احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية، مثل الأوميجا-3 والأوميجا-6، والوقاية من عدد من المشاكل الصحية، مثل اضطرابات البروستاتا،و تعزيز صحة الأعصاب والعمليات الفكرية. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك السلمون بالزبدة والبطاطس بخطوات سهلة وسريعة. المقادير - فيليه السلمون : 4 شرائح- الزبدة : نصف كوب (مذابة)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : ثلث كوبطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.في صينية الفرن المبطنة بورق...
    تحديث جديد تشهده أسعار السمك اليوم الجمعة 15-11-2024 في الأسواق المحلية، ومن بينها سمك البلطي والجمبري والفيليه، إذ يختلف سعر كيلو السمك يوميا، ويتابع أسعاره قطاع عريض من المواطنين المحبين لتناول المأكولات البحرية بأنواعها المختلفة. سعر السمك اليوم وسجل سعر السمك اليوم في آخر تحديث عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، التالي: أسعار السمك اليوم في السوق - سعر كيلو الجمبري وسط: 273 جنيهًا. - سعر كيلو الجمبري صغير: 189 جنيها. - جمبري «ممتاز»: 351 جنيها. - سعر كيلو الوقار: 232 جنيها. - سعر كيلو القاروص: 214 جنيها. - سعر كيلو الكابوريا: 140 جنيها. - سعر كيلو الفيليه البلطي: 167 جنيها. - سعر كيلو قشر بياض: 154 جنيها. - سعر كيلو السبيط: 341 جنيها. - سعر كيلو المرجان...
    يقدم المطبخ الخليجي أطباقًا متنوعة من الأسماك اللذيذة والشهية بالاضافة الي فوائدها المتعددة التى تعود بالنفع الى صحتهم.ويحتوى السمك على فوائد عديدة أبرزها تواجد على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميغا 3 الدهنية، فهي: ​مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.واليوم نقدم لكٍ خطوات عمل السمك الحار على الطريقة الخليجية لتقدمي على مائدة الغداء.المقادير- الهامور : كيلو (سمك / منظف ومغسول)- عصير الليمون : ربع كوب (طازج)- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الشطة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- بابريكا : ملعقة صغيرة- بهار سمك...
      كشف تحقيق مثير للقلق أن معادن سامة قد تكون كامنة في علب التونة، لا سيما المباعة في الدول الأوروبية، وخلصت الاختبارات التي أجريت على ما يقرب من 150 علبة تم شراؤها في فرنسا وإيطاليا وإسبانيا وألمانيا وبريطانيا، إلى أن جميعها “ملوثة بالزئبق”، وفق ما نشرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. التغيير ـــ وكالات ويمكن أن يؤدي التعرض للمعدن إلى إعاقة نمو المخ، وإحداث تلف في الرئة يهدد الحياة، وقد ارتبط ببعض أنواع السرطان. من جانبها، قالت كارين جاكيمارت، الرئيسة التنفيذية لمنظمة حقوق المستهلك، إحدى المجموعتين التي تقفان وراء التقرير: “ما ينتهي بنا المطاف به على أطباق العشاء هو خطر هائل على الصحة العامة لا يتم النظر إليه بجدية”. وأضافت: “لن نستسلم حتى يكون لدينا معيار أوروبي أكثر حماية”. وبموجب القانون...
    سمك الكنعد من سلالة أسماك التونة الغنية بالقيمة الغذائية العالية المقادير اللازمة شرائح من سمك الكنعد كيلو أرز بسمتي بهارات صحيحة (حب هيل – دارسين – مسمار – لومي – خولنجان) كركم كمون ملح وفلفل كزبرة ناعمة بصل مفروم شبت أخضر وكزبرة طازجة مفرومين ثوم مفروم فلفل أخضر وطماطم مقطعين طحين ماء مغلي زيت لقلي السمك طريقة العمل يبهر الدقيق بقليل من الملح والفلفل والكركم والكمون والكزبرة يضاف السمك بالدقيق يقلي في الزيت حتي يصبح ذهبي اللون يخرج ويترك جانباً في قدر عميق نضع سمن أو زيت يحمر البصل بها حتي يذبل ثم يضاف له البهارات الصحيحة والكزبرة والشبت والطماطم والفلفل المقطعين والثوم يقلب المقادير دقائق ثم يضاف لهم السمك والماء المغلي يترك المزيج ليغلي ثم يضاف لهم الارز ويقلب...
    طالب نشطاء بالصحة العامة السلطات في المملكة المتحدة فرض حظر تام على تداول التونة  المعلبة في المستشفيات والمدارس بعد اكتشاف مستويات سامة من الزئبق في هذه الوجبات.وعلى مدى العقود الخمسة الماضية، كانت معدلات الزئبق أعلى بثلاث مرات في علب لأسماك التونة مقارنة بالأسماك الأخرى "دون أدنى مبرر صحي"، كما أضاف متحدث باسم شركة بلوم، التي تهدف إلى حماية البيئات البحرية.وتأتي هذه الدعوات بعد أن نشرت بلوم ومنظمة حقوق المستهلك "فودواتش" تقريرا مثيرا للقلق يكشف عن مدى انتشار التلوث بالزئبق في أسماك التونة المعلبة.وكشفت صحيفة ميل أون لاين الأسبوع الماضي، إن الاختبارات التي أجريت على ما يقرب من 150 علبة تم شراؤها في فرنسا وإيطاليا وإسبانيا وألمانيا وبريطانيا ، وجدت أن جميعها تحتوي على الزئبق، وأن 57% منها تجاوزت الحدود الآمنة...
    شمسان بوست / خاصأسعار الأسماك ليومنا هذا الخميس الموافق 7 نوفمبر 2024مثمد الكيلو بسعر 4000.بياض الكيلو بسعر 8000.السخلة الكيلو بسعر 18000ديرك الكيلو بسعر 24000.  
    يحتوي سمك الهامور على نسبٍ من الأوميغا-3 كغيره من الأسماك المقادير اللازمة سمك هامور منظف سنجاري ملح وفلفل بهارات وكزبرة وكمون نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بابريكا عصير ليمون زيت ملعقة كبيرة صلصة ثوم مفروم طماطم وفلفل وبصل بقدونس وكزبرة طازج مفرومين طريقة العمل تقلب جميع التوابل مع الزيت وعصير الليمون والصلصة والثوم يدهن السمك بالصلصة ثم يغطي بالبصل والطماطم والفلفل والبقدونس والكزبرة يوضع بالفرن حتي ينضج ويتحمر ثم يخرج ويقدم مع الارز او بحسب الرغبة
    قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع الكينوا والبروكلي وسلطة الأفوكادو .مكونات سمك السلمون المشوي مع الكينوا والبروكلي وسلطة الأفوكادو:فيليه السلمون المشوي1 كوب كينوا، مطبوخ1 كوب من البروكلي المطهو على البخار1 أفوكادو، شرائحطماطم الكرز، نصفهاخيار، مقطع شرائحأوتاد الليمونملح وفلفل حسب الطعمزيت زيتون للتقطيرأعشاب طازجة (اختياري)تعليمات شواء السلمون:قم بتسخين الشواية إلى الحرارة المتوسطة العالية، رش فيليه السلمون بالملح والفلفل ورذاذ زيت الزيتون، شواء لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى يتم طهي السلمون حسب رغبتك. بخار البروكلي:قم ببخار البروكلي حتى يصبح طرياً، حوالي 5 دقائق، يتم إزالتها من الحرارة ودعها تبرد قليلا.اجمع السلطة:في وعاء كبير، اجمع بين الكينوا المطبوخ والبروكلي المطهو على البخار والطماطم الكرز وشرائح الخيار.. ارمي...
    إيلام الفيلية.. آكواريوم حوض سمك طبيعي في قلب الجبل
    في هذه الحلقة الجديدة من Explore Sustainable Japan، نكتشف ثقافة المأكولات والشراب المستدامة في محافظة نييغاتا، التي تشتهر بأسماك السلمون والأرز والساكي. اعلانتشتهر نييغاتا بكونها مركزًا لتجارب الطهي الفريدة في اليابان، إذ حُبيت المحافظة بأرض خصبة ومياه نقية ومناخ متنوع؛ وتسهم جميع هذه السمات في توفيرها لمنتجات محلية استثنائية.تميل فردوس عشاق الطعام هذه إلى أن تغيب عن أذهان من المسافرين حو العالم، غير أن نييغاتا بجعبتها الكثير من التجارب التي تقدمها لعشاق الطعام المغامرين، من خلال ثقافة الطعام والشراب المتنوعة والغنية لديها. في هذه الحلقة الجديدة من Explore، ننطلق في رحلة عبر نييغاتا لتذوق أطيب المأكولات والتعرف على فنون الطهي المستدام في المنطقة من خلال اثنين من أشهر منتجاتها؛ ألا وهما سمك السلمون وشراب الساكي.فيما يلي دليل يشرح لك كيف يمكنك...
    رغم أن سوق أسماك الغردقة تضم أكثر من 40 نوعاً من أسماك البحر الأحمر الجذابة، إلا أن إقبال عشاق ومحبى السمك فى الغردقة على سمكة الناجل والمعروفة فى سوق السمك بـ«الملك ناجل»، يثير الإعجاب، حيث يُلقب صيادو السمك «ناجل» بأنه «ملك البحر»، إذ يلقَى إقبالاً كبيراً رغم ارتفاع سعره، مقارنة بأنواع أخرى؛ وذلك لنُدرته وجودته وطعمه الجميل وفوائد العالية المعروفة عنه. سمكة «الملك ناجل» سمكة «الملك ناجل» هى أغلى الأسماك فى سوق سمك الغردقة، حيث يصل سعرها إلى 5 آلاف جنيه، ويتجاوز وزنها 10 كيلوجرامات، وحرص عدد من زائرى ومرتادى السوق بالغردقة من المصريين والأجانب من جنسيات أوروبية مختلفة على التقاط الصور التذكارية مع الملك ناجل. شادر الغردقة يحكى «حمو»، بائع سمك فى شادر الغردقة، أن سمك الناجل يُلقب بـ«الملك»،...
    يخشى الكثير الإصابة بأمراض القلب ويبحثون دائما عن أعراض تشير إلى أن قلبهم مهدد بالإصابة باي مرض .وفي هذا الصدد نشر موقع nypost عن علامات خفية تشير للاصابة بامراض القلب وهي :آلام الساق تشنجات الساقجروح القدم المستمرة وأضاف الموقع في تقريره أن هناك بعض العوامل تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وهي :التدخين ارتفاع ضغط الدمالسكريوهناك بعض الأطعمة تحميك من الإصابة بأمراض القلب منها :عين الجمل : فهو يحتوي  على نسبة عالية من أوميجا 6 وأوميجا 3 والدهون المتعددة غير المشبعة.سمك السالمون : يمكن أن يقلل سمك السلمون من خطر الوفاة بسبب عدم انتظام ضربات القلبزيت الزيتون : فهو مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات المفيدة لقلبك
     بداية موسم تنمية نهر النيل، شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، إلقاء 400 ألف زريعة سمك( بلطي نيلي) في نهر النيل بمدينة المنيا، بهدف المساهمة في إنتاج كميات أسماك بمواصفات إنتاجية عالية، وذلك في إطار اهتمام الدولة بتنمية الثروة السمكية والعمل على زيادتها. قال المحافظ، إن المشروع يسهم بشكل كبير في تحقيق وفرة اقتصادية من خلال تعزيز إنتاج الثروة السمكية، لإحداث طفرة في زيادة الإنتاج، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك عالية الجودة ذات المواصفات العالية وتغطية العجز في البروتين الحيواني للمواطن وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وخلق فرص عمل للصيادين. وأوضح المهندس جلال فتحي خلف مدير منطقة المنيا، أنه تم اليوم إلقاء 400 ألف زريعة سمك، وسيتم إلقاء 600 ألف وحدة زريعة سمك (بلطي نيلي) خلال الأسبوع القادم، وذلك تباعا من إجمالي...
    بداية موسم تنمية نهر النيل، شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، إلقاء 400 ألف زريعة سمك، ( بلطي نيلي) في نهر النيل بمدينة المنيا، بهدف المساهمة في إنتاج كميات أسماك ، بمواصفات إنتاجية عالية، وذلك في إطار اهتمام الدولة بتنمية الثروة السمكية والعمل على زيادتها . قال المحافظ، إن المشروع يسهم بشكل كبير في تحقيق وفرة اقتصادية ، من خلال تعزيز إنتاج الثروة السمكية، لإحداث طفرة في زيادة الإنتاج، وتحقيق الإكتفاء الذاتي من الأسماك عالية الجودة ذات المواصفات العالية ، وتغطية العجز في البروتين الحيواني للمواطن ، وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وخلق فرص عمل للصيادين. وأوضح المهندس جلال فتحي خلف مدير منطقة المنيا، أنه تم اليوم إلقاء 400 ألف زريعة سمك، وسيتم إلقاء 600 ألف وحدة زريعة سمك (بلطي نيلي) ،...
    شهد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، إلقاء 400 ألف زريعة سمك (بلطي نيلي) في نهر النيل، بهدف المساهمة في إنتاج كميات أسماك بمواصفات إنتاجية عالية، وذلك في إطار اهتمام الدولة بتنمية الثروة السمكية والعمل على زيادتها. تعزيز إنتاج الثروة السمكية بالمنيا وقال المحافظ إن المشروع يسهم بشكل كبير في تحقيق وفرة اقتصادية من خلال تعزيز إنتاج الثروة السمكية، لإحداث طفرة في زيادة الإنتاج، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك عالية الجودة ذات المواصفات العالية وتغطية العجز في البروتين الحيواني للمواطن وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وتوفير فرص عمل للصيادين. تنمية نهر النيل بإنتاج أسماك بمواصفات معينة وأوضح المهندس جلال فتحي خلف، مدير منطقة المنيا، أنه تم اليوم إلقاء 400 ألف زريعة سمك، وسيتم إلقاء 600 ألف وحدة زريعة سمك (بلطي نيلي)...
    شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، إلقاء 400 ألف زريعة سمك( بلطي نيلي) في نهر النيل بمدينة المنيا، بهدف المساهمة في إنتاج كميات أسماك بمواصفات إنتاجية عالية، وذلك في إطار اهتمام الدولة بتنمية الثروة السمكية والعمل على زيادتها. قال المحافظ، إن المشروع يسهم بشكل كبير في تحقيق وفرة اقتصادية من خلال تعزيز إنتاج الثروة السمكية، لإحداث طفرة في زيادة الإنتاج، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك عالية الجودة ذات المواصفات العالية وتغطية العجز في البروتين الحيواني للمواطن وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وخلق فرص عمل للصيادين. وأوضح المهندس جلال فتحي خلف مدير منطقة المنيا، أنه تم اليوم إلقاء 400 ألف زريعة سمك، وسيتم إلقاء 600 ألف وحدة زريعة سمك (بلطي نيلي) خلال الأسبوع القادم، وذلك تباعا من إجمالي 2 مليون زريعة...
    شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، إلقاء 400 ألف زريعة سمك( بلطي نيلي) في نهر النيل بمدينة المنيا، بهدف المساهمة في إنتاج كميات أسماك بمواصفات إنتاجية عالية، في إطار اهتمام الدولة بتنمية الثروة السمكية والعمل على زيادتها مع بداية موسم تنمية نهر النيل . محافظ المنيا يتفقد موقف سيارات شرق النيل لمتابعة الالتزام بالتعريفة محافظ المنيا يقود حملة مكبرة لتفقد الأسواق والمخابز ومراجعة تراخيص البناء وأعمال النظافة وقال المحافظ، إن المشروع يسهم بشكل كبير في تحقيق وفرة اقتصادية من خلال تعزيز إنتاج الثروة السمكية، لإحداث طفرة في زيادة الإنتاج، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك عالية الجودة ذات المواصفات العالية وتغطية العجز في البروتين الحيواني للمواطن وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وخلق فرص عمل للصيادين. وأوضح المهندس جلال فتحي خلف...
    سجلت أسعار السمك اليوم السبت 2-11-2024 استقرارًا في الأسواق، إذ سجل متوسط سعر سمك البلطي الأسواني نحو 85 جنيها للكيلو، بينما سجل البلطي الصغير 62 جنيها للكيلو، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة   أسعار السمك اليوم للمستهلك  وجاءت أسعار السمك اليوم السبت 2-11-2024 في مصر، على النحو التالي: - سجل متوسط سعر سمك البلطي الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 123جنيها للكيلو.  - سجل متوسط سعر سمك البلطي الأسواني في مصر اليوم للمستهلك نحو 85 جنيه للكيلو.  - سجل متوسط سعر سمك البلطي الصغير في مصر اليوم للمستهلك نحو 62 جنيها للكيلو.  - سجل متوسط سعر سمك البربوني الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 157 جنيها للكيلو.  - سجل متوسط سعر سمك المرجان ممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 132 جنيها للكيلو....
    الأسماك من المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثيرين في مختلف دول العالم، إذ تحتوي على أنواع متنوعة، بعضها يتميز بطعم لذيذ وفوائد صحية تجعلها تحتل مرتبة الأغلى عالميًا، فقد يصل سعرها إلى أكثر من 400 ألف دولار. أغلى الأسماك في العالم   تتضمن قائمة الأغلى في العالم سمك «البلاتين أروانا»، المعروف أيضًا باسم بلاتيتيوم أروانا، إذ يصل سعرها إلى 400 ألف دولار نتيجة لكبر حجمها وأسنانها المعدنية الضخمة، ويُقال إن رؤية هذه الأسماك في أعماق البحار يجلب الحظ. سعر سمك كالوجا  يأتي سمك كالوجا كأحد أغلى الأسماك في العالم، حيث يصل سعره إلى 200 ألف دولار، وذلك بسبب احتوائه على الكافيار ومذاقه الشهي، ويبلغ وزن السمكة حوالي 1200 كيلوجرام. سمك الراي اللاسع المنقط وجاء سمك الراي اللاسع المنقط من ضمن الأغلى، إذ يصل...
    ارتفاع ملحوظ في أسعار السمك والجمبري في سوق العبور اليوم.. شهدت أسعار المأكولات البحرية، بما في ذلك السمك والجمبري، زيادة ملحوظة خلال تعاملات صباح اليوم، الجمعة 1 نوفمبر 2024، في سوق العبور.أسعار الجمبري:ارتفاع ملحوظ في أسعار السمك والجمبري في سوق العبور اليومالجمبري الجامبو: 570 - 700 جنيه للكيلو.الجمبري الكبير: 520 - 550 جنيه للكيلو.الجمبري متوسط الحجم: 370 - 500 جنيه للكيلو.الجمبري الصغير: 170 - 350 جنيه للكيلو.الجمبري المجمد: 175 - 425 جنيه للكيلو.أسعار السمك البلطي:السمك البلطي الكبير: 82 - 84 جنيه للكيلو.السمك البلطي المتوسط: 78 - 80 جنيه للكيلو.السمك البلطي الأسواني: 30 - 70 جنيه للكيلو.سمك الفيليه البلطي: 50 - 250 جنيه للكيلو.أسعار الأسماك الأخرى:السُّبيط (كاليماري): 180 - 300 جنيه للكيلو.مكرونة سويسي: 90 - 190 جنيه للكيلو.كابوريا: 40 - 145...
    شهدت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 1-11-2024 للمستهلك استقرارا نسبيا، في مختلف الأسواق المحلية، حيث سجل متوسط سعر البوري الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 165 جنيها للكيلو، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار أسماك البلطي - سجل متوسط سعر سمك البلطي الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 93 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر سمك البلطي الأسواني في مصر اليوم للمستهلك نحو 93 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر سمك البلطي الصغير في مصر اليوم للمستهلك نحو 64 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر البوري الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 165 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر سمك المرجان ممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 148 جنيها للكيلو. - سجل متوسط سعر الجمبري...
    تعد Hمراض القلب من أخطر الأمراض التي تصيب الإنسان خصوصًا وأنها تجعله يواجه صعوبات كثيرة للغاية في ممارسة حياته بشكل طبيعي كما ان علاج امراض القلب صعب وأغلبها يحتاج لتدخل جراحي .وكشف موقع بولد سكاي عن عوامل تزيد من الإصابة بأمراض القلب منها التدخين واتباع نظام غذائي غير صحي  هذا بالاضافة إلى السمنة المفرطة وارتفاع الدهون في الجسم . وهناك علامات تنذر بالإصابة بأمراض القلب منها  التعب، والشعور بالاكتئاب أو القلق، والتغيرات في أظافرك أو بشرتك .يعد مرض القلب السبب الرئيسي للوفاة حول العالم، لذا من المهم معرفة الأعراض التي يجب الانتباه إليها في أقرب وقت ممكن.وهناك بعض الأطعمة تحميك من الإصابة بأمراض القلب منها :عين الجمل : فهو يحتوي  على نسبة عالية من أوميجا 6 وأوميجا 3 والدهون المتعددة غير...
    سجلت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 29-10-2024 تراجعا ملحوظا في مختلف الأسواق المحلية، إذ سجل متوسط سعر سمك البلطي الأسواني نحو 91.5 جنيه للكيلو، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار السمك اليوم للمستهلك  وجاءت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 29-10-2024 في مصر، كالتالي: أسعار أسماك البلطي - سجل متوسط سعر سمك البلطي الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 92 جنيها للكيلو، بتراجع 3 جنيهات. - سجل متوسط سعر سمك البلطي الأسواني في مصر اليوم للمستهلك نحو 91.5 جنيه للكيلو، بتراجع 1.5 جنيه. - سجل متوسط سعر سمك البلطي الصغير في مصر اليوم للمستهلك نحو 64 جنيها للكيلو، بتراجع 4 جنيهات. - سجل متوسط سعر سمك البوري الممتاز في مصر اليوم للمستهلك نحو 165 جنيها للكيلو، بتراجع 2 جنيهات. -...
    أسعار الأسماك اليوم الإثنين 28 اكتوبر 2024 بالمنافذ الرئيسة الموزعة للتجار في الأسواق ، حيث شهدت إستقرارًا ملحوظًا وتراوحت أسعار سمك البلطي ما بين 79 لـ 81 جنيهًا للكيلو. وحرصًا من بوابة الوفد الإلكترونية على تقديم خدمات متكاملة و شاملة للقراء و المتابعين نرصد لكم من خلال التقرير التالي أسعار الأسماك اليوم 28 أكتوبر 2024 وحتى كتابة تلك السطور. أسعار الأسماك اليوم سعر البلطى الكبير: بين  79 جنيه و81 جنيه  سعر البلطى الصغير: بين   74 جنيه  و78 جنيه  سعر البلطى الاسوانى: بين  30 جنيه و70 جنيه  سعر فلية بلطى: بين  50 جنيه و 250 جنيه  سعر الجمبري   سعر جمبري جامبو: بين  600 جنيه و700 جنيه  سعر جمبري 1: بين  520 جنيه و 580 جنيه  سعر جمبري 2: بين  400 جنيه و500 جنيه  سعر جمبري مجمد: بين 175 جنيه و425 جنيه أسعار الأسماك اليوم سعر قشر بياض:...
    أكد باعة سوق السمك المركزي بالقطيف أن أسعار الأسماك في انخفاض بنسبة تتراوح بين 20 و30 % نتيجة لتحسن الأجواء وذلك على جميع الأصناف، مشيرين أن الطلب الكبير يأتي على الأسماك الكبيرة مثل الكنعد والهامور، وعاكس سمك السبرين المسار والأسعار حيث ارتفع سعره من 35 ريال إلى 60 ريال للكيلو الواحد. وأكد بائع الأسماك بجزيرة الأسماك بالقطيف عبدالله الغزوي، بعد تحسن الأجواء وقدوم موسم بعض الأسماك انخفضت الأسعار بنسبة 20 إلى 30 %، وخاصة الأسماك الكبيرة الذي يعتبر موسم الشتاء والبرودة هو موسمها الحقيقي فتكثر في الأسواق مثل سمك الكنعد وسمك الشعري والهامور والفسكر والعروسة والسلمون، بعكس الأسماك الصغيرة الذي يكون موسم الصيف هو موسمها الحقيقي مثل سمك الميد والصافي والقرقفان والحياسين والصافي.أخبار متعلقة تحذير للدفاع المدني.. "الأرصاد" يكشف عن طقس...
    طرح منذ ساعات قليلة المطرب محمد الريفي أغنيته الجديدة بعنوان “جامدين جامدين” وذلك من خلال موقع الفيديوهات الشهير يوتيوب.الأغنية من كلمات والحان حسين خالد وتوزيع رامي المصري ومن إخراج خالد سامي. أزمة الريفي مع المنتج مصطفى السويفي وكان هناك أزمة  بين المطرب محمد الريفي و المنتج مصطفى السويفي بسبب العقد المبروم بينهما.وكشف المنتج مصطفى السويفي على صفحته الرسمية بأنه المنتج الوحيد لكافة أعمال محمد الريفي داخل مصر، محذرا التعاون مع الريفي فى أى عمل فني دون الرجوع إلى الشركة والموافقة الكتابية منه.وأصدر مصطفى السويفي بيانا صحفيا على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وحذر فيه من التعاون مع محمد الريفي.  محمد الريفي ضيف سبوت لايتوتحدث الفنان المغربي محمد الريفي، عن الأكلات المصرية التي يتناولها خلال تواجده في مصر، مشيرًا إلى أنه يأكل...
    شمسان بوست / خاص:أسعار الأسماك ليومنا هذا الثلاثاء الموافق 22 أكتوبر 2024مثمد الكيلو بسعر 5000.بياض الكيلو بسعر 8000.السخلة الكيلو بسعر 18000ديرك الكيلو بسعر 24000.
    استقرت أسعار السمك للمستهلك اليوم الإثنين 21 أكتوبر 2024 بالأسواق المحلية، إذ شهد سعر كيلو الجمبري الممتاز انخفاضا عن الأسبوع الماضي، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء. نستعرض فيما يلي سعر السمك اليوم الإثنين وفقا لبوابة الأسعار الحكومية على النحو التالي: أسعار البلطي اليوم للمستهلك سمك البلطي ممتاز: الكيلو بـ96 جنيها. سمك البلطي صغير: الكيلو بـ69 جنيها سمك البلطي الأسواني: الكيلو 95. أسعار السمك للمستهلك اليومجمبري وسط: الكيلو بـ284 جنيها.  جمبري صغير: الكيلو بـ208 جنيهات. جمبري  جامبو : الكيلو بـ350 جنيها. وقار: الكيلو بـ234 جنيها. القاروص: الكيلو بـ209 جنيهات. الكابوريا: الكيلو بـ139 جنيها. فيليه بلطي: الكيلو بـ168 جنيها. قشر بياض: الكيلو بـ147 جنيها. سبيط: الكيلو بـ302 جنيهات. المرجان وسط: الكيلو بـ128 جنيها. بياض «ممتاز»: الكيلو بـ139 جنيها. بربيوني« ممتاز»: الكيلو 183 جنيها  بربويني وسط: الكيلو بـ148 جنيها مرجان وسط: الكيلو بـ128 أسعار الأسماك المجمدةالسردين المجمد: الكيلو...
    استقرت أسعار السمك للمستهلك اليوم الاثنين 21-10-2024 بالأسواق المحلية، إذ شهد سعر كيلو الجمبري الممتاز انخفاضا عن الأسبوع الماضي، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية، سعر السمك اليوم الاثنين وفقا لبوابة الأسعار الحكومية على النحو التالي: أسعار البلطي اليوم للمستهلك  سمك البلطي ممتاز: الكيلو بـ96 جنيها. سمك البلطي صغير: الكيلو بـ69 جنيها سمك البلطي الأسواني: الكيلو 95. أسعار السمك للمستهلك اليوم جمبري وسط: الكيلو بـ284 جنيه.  جمبري صغير: الكيلو بـ208 جنيها. جمبري «ممتاز»: الكيلو بـ350 جنيها. وقار: الكيلو بـ234 جنيها. القاروص: الكيلو بـ209 جنيهات. الكابوريا: الكيلو بـ139 جنيها. فيليه بلطي: الكيلو بـ168 جنيها. قشر بياض: الكيلو بـ147 جنيها. سبيط: الكيلو بـ302 جنيهات. المرجان وسط: الكيلو بـ128 جنيها. بياض «ممتاز»: الكيلو بـ139...
    عقد جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية ورشة عمل حول التطبيق الإلكتروني «سمك - نت» المخطط إنشاؤه من خلال مشروع دعم تربية الأحياء المائية المستدامة من أجل التنمية الاقتصادية بالتعاون مع وكالة التعاون الدولي اليابانية «جايكا». وأكّد الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز تنمية البحيرات أنَّ المشروع يهدف لتعزيز استدامة قطاع تربية الأحياء المائية، والمساعدة في تنمية الموارد البشرية وتعزيز العلاقات الثنائية بين مصر واليابان، وذلك عن طريق الاستفادة من التكنولوجيا الحديثة لدعم الممارسات المستدامة، وتحسين إدارة الموارد، وتمكين المجتمعات التي تعتمد على تربية الأحياء المائية إذ يمثل هذا التعاون بين الجايكا والجهاز خطوة مستقبليه مهمة، من حيث استخدام أدوات مبتكرة وتكنولوجيا الحلول الرقمية لمواجهة التحديات التي تواجه قطاع تربية الأحياء المائية. وأشار «الحسين» في كلمته إلى ما بذله الجهاز من...
    عقد جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية اليوم ورشة عمل حول التطبيق الالكترونى "سمك - نت" المخطط انشاؤه من خلال مشروع " دعم تربية الأحياء المائية المستدامة من أجل التنمية الإقتصادية فى مصر" بالتعاون مع وكالة التعاون الدولي اليابانية (جايكا) بحضور اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز ومدير المشروع الدكتور أحمد سني الدين-رئيس الادارة المركزية للانتاج والتشغيل ومجموعات عمل المشروع من الجانبين المصري والياباني ومكتب جايكا مصر وبتشريف لفيف من الشركات العاملة في مجال تصنيع الأعلاف السمكية منها Aller Aqua، Elwataneya، CPC، Haid،  ِAbo Donkol، My Feed كما حضر ممثلي الشركات العاملة في مجال الأدوية البيطرية منها DSM، ِAvalon، ُEgavit وشركة UCCMA لتصنيع الأعلاف والأدوية البيطرية. بدأت ورشة العمل بكلمة ترحيبية ألقاها المدير التنفيذي للجهاز موضحاً أهداف المشروع المتمثلة في تعزيز...
    شمسان بوست / خاص:تستمر أسعار الأسماك في التغير بناءً على العرض والطلب، وإليكم قائمة بأحدث الأسعار في الأسواق المحلية ليومنا هذا الإثنين الموافق 21 أكتوبر 2024مسمك الثمد: يصل سعر الكيلو إلى 5000 ريال.سمك البياض: يبلغ سعر الكيلو 8000 ريال.سمك السخلة: يصل سعر الكيلو إلى 18000 ريال.سمك الديرك: يصل سعر الكيلو إلى 20000 ريال. تابعونا لمعرفة أحدث التحديثات اليومية على الأسعار والمنتجات في الأسواق المحلية.
    شهدت محافظة الإسماعيلية ظاهرة الأولي من نوعها وهي ظهور أعدادا من السمك القاروص « الامهات» النافقة علي سطح المياه بدون وجود تفسير علمي عن الحادث حتي الآن.ورصد الصيادين بالبحيرات المرة ، ظهور عدد من أسماك القاروص الكبيرة علي سطح المياه وعليها آثار دماء، وسط إنتشار حالة من الخوف والحذر.وإنتشرت فيديوهات استغاثة الصيادين  علي مواقع التواصل الاجتماعي، تؤكد ظهور اسماك القاروص « دايخة» أو نافقة ومصاحبة لها ما يسميه الصيادين « قمل سمكة القرش»، وهي سمكة الريمورا اللاصقة لسمكة القرش، والتي تقوم بتنظيف الفضلات للقرش بشكل دائم وهو بمقابل ذلك لا يقوم بإلتهامها وأكلها.وأرجع الصيادون سبب نفوق سمك القاروص ببحيرة التمساح والبحيرات المرة لملاصقة قمل سمك القرش لها وهو المتسبب في نقل العدوي البكتيرية.وأكدت المصادر في تصريحات خاصة لصدي البلد إنه...
    انتعشت أسواق الأسماك في المنطقة الشرقية، بكميات من سمك ”الكنعد“، بعد رفع وزارة البيئة والمياه والزراعة، حظر صيده باستخدام الشباك في مياه المملكة بالخليج العربي. وأكد بحارة أن السماح بصيد سمك الكنعد بالشباك، بعد منعه مدة 60 يومًا ”شهرين“، زاد من تواجده في البحار، وفي أسواق المنطقة الشرقية.أخبار متعلقة عاجل غدًا.. إغلاق جزئي لطريق الملك فهد "الدمام - الخبر" للصيانة"أزرق".. مبادرة للحفاظ على البيئة البحرية ومحاربة الصيد الجائر بالشرقيةوقال عضو اللجنة الزراعية بغرفة الشرقية وصياد فرضة الدمام محمد علي المرخان: بدأ حظر صيد سمك الكنعد من 15 أغسطس وحتى 15 أكتوبر، ويسمح هذا القرار بزيادة كميات الكنعد ومخزونه في البحار. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%;...
    ليبيا – تناول تقرير ميداني نشرته شبكة الأخبار والاتصالات الدولية “أكسس واير” المتخذة من الولايات المتحدة مقرًا لها قصة النجاح المميزة لليبي سامي بوقعيقيص. التقرير الذي تابعته وترجمته صحيفة المرصد أوضح أن بوقعيقيص المولود المترعرع في ليبيا تمكن من تجاوز أزمته الخاصة وتحويلها لواقع ناجح بع أن تعرض لتدمير أعماله في مجال الأثاث في العام 2014 بسبب الصراعات المستعرة في بلاده في حينها. وبين التقرير إن بوقعيقيص خسر جميع أصوله ومخزون أعماله باستثناء قارب صيد ترفيهي خاص به نجا لرسوه في ولاية فلوريدا بالولايات المتحدة ليبدأ البداية الجديدة بإطلاق شركة “كونا تونة” رسميًا في العام 2018 ولتتمكن في غضون عام واحد من تأمين حصة سوقية كبيرة في البلاد. وأضاف التقرير إن بوقعيقيص بنى عملًا تجاريًا عالمي النطاق يحمل قيمته الأساسية...