«سلطة الدجاج»:

من المطبخ السعودي.. طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس

تنتمي كبسة الدجاج إلى المطبخ السعودي، وانتشرت خلال الآونة الأخيرة في كافة أنحاء الدول العربية، حيث يفضل الكثيرون تناولها كنوع من أنواع التجديد والتغيير بين وصفات الطبخ. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. كبسة الدجاج مقـاديـر طريقة عمل كبسة الدجاج 2 كوب أرز بسمتي 1 كيلو دجاج مقطع إلى أرباع 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة لومي 1/2 ملعقة صغيرة هيل 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا «فلفل حلو» عمل كبسة الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 3...


مع سلطة الثومية.. طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية

طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية.. تبحث الكثير من السيدات، عن طرق مختلفة لإعداد الدجاج بدلا من الطرق التقليدية، لذا يرتفع البحث حول طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية، مع سلطة الثومية.طريقة عمل كفتة الدجاج المشويةويقدم موقع «الأسبوع» لقرائه ومتابعيه، طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية مع سلطة الثومية، وذلك من خلال السطور التالية:طريقة عمل كفتة الدجاج المشويةطريقة عمل كفتة الدجاج المشويةالمكونات:- نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المخلية مفرومة.- 2 فص ثوم مفروم.- بصلة صغيرة.- ملح وفلفل.- بقدونس مفروم.- ملعقة مستردة.- 2 ملعقة بقسماط.- توابل (جوزة الطيب، زنجبيل، بابريكا).- ملعقة زبدة كبيرة.طريقة عمل كفتة الدجاج المشويةطريقة التحضير:- في البداية نخلط جميع المكونات جيداً وتشكل أصابع على أسياخ خشبية.- نضع الأسياخ في الثلاجة لمدة ساعة قبل شويها.- نجهز الشواية من خلال رشها بالزيت،...


سلطة الدجاج والملفوف على الطريقة الصينية

البوابة - سلطة الدجاج الصينية هي سلطة آسيوية ملونة مصنوعة من الملفوف المقرمش والدجاج المشوي الطري والفلفل الحلو وصلصة الفول السوداني والسمسم الحلوة واللاذعة.تتمتع سلطة الدجاج الصينية المنعشة هذه بمزيج رائع من القوام الممزوج بنكهة متوازنة. تتميز الصلصة بنكهة الفول السوداني الغنية التي تبعث على الشغف، كما تمنح الخضروات السلطة الكثير من النضارة والطعم المقرمش الرائع، كما يجعلها الدجاج شهية ومشبعة.سلطة الدجاج والملفوف على الطريقة الصينيةالمكونات:الصلصة:¼  كوب زيت زيتون خفيف أو زيت نباتي3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية2 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص2 ملعقة كبيرة صلصة صويا2 ملعقة كبيرة خل أرز2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومفروم1 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم (حص كبير)½  ملعقة صغيرة بهارات صينية (اختياري)¼  ملعقة صغيرة رقائق...


سلطة الدجاج بصوص البوفالو

تعد وصفات لسطات الدجاج من ألذ وأطيب سلطات الدجاج المفيدة والغنية بالعناصر المميزة لصحة الجسم من أجل الحصول على وزن مثالي.  وكما ان تحتوى الدجاج على فوائد عديدة أبرزها توافر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين ب3 (النياسين)، ب6، ب12، والسيلينيوم، والزنك، والنحاس. هذه العناصر تساعد في تعزيز إنتاج الطاقة، وتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة الدجاج بصوص البوفالو بخطوات سهلة وبسيطة لتقدمي أفضل مذاق لأفراد أسرتك على مائدة الغداء.   المقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع الجلد)- الكرفس : نصف كوب- البصل الأخضر : نصف كوب- جبنة : 4 أوقيات (النوع المفضل / مقطعة مكعبات)- صلصة بوفالو : 6 ملاعق كبيرة- صلصة السيراشا : 2 ملعقة كبيرة- الكريما الحامضة : نصف كوب- ملح : حسب الرغبةطريقة التحضيراسلقي الدجاج حتى ينضج تماماً ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.افرمي...


طريق تحضير سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية

تعد سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية من ألذ أنواع السلطات على الإطلاق لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة هامة لصحة الجسم يسهل تحضيرها بجانب أطباق اخرى.وينتمي ثمار الأفوكادو لفواكه الاستوائية التى تحتوى على فوائد عديدة ويمكن تحضيرها بجانب أطباق مائدة الطعام أو يتناول كعصير.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للصلصة :خل البلسمك : ربع كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالسكر البني : 2 ملعقة صغيرةالثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)ريحان ناشف : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرة- الدجاج : 4 صدور- خس : 5 اكواب (مغسول ومجفف)- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى شرائح)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مكعبات)- أوراق الريحان : ربع كوب (مقطعة إلى شرائح رفيعة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة...


سلطة سيزر بالدجاج المشوي

يحتوى المطبخ الإيطالي على العديد من الوجبات والوصفات الشهية وطيبة المذاق التي تنال إعجاب الكبير والصغير من كثرة تنوع وصفاتها.وتحتل السلطات مكانة هامة لانها طبق اساسي لا غني عنه على مائدة الغداء أو العشاء لاحتوائه على فوائد عديدة.وتعد سلطة سيزر الدجاج المشوي من أشهر المقبلات الإيطالية في المطبخ الإيطالي واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضيرها في السطور التالية لتسعدي أفراد أسرتك.المقادير- صدر الدجاج : 700 جم- فلفل أسود : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الخردل : 2 ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : نصف كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- خس : 500 جراماً (مفروم)- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)طريقة التحضير1. حمّي مقلاة واسعة على النار.2. نكّهي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة...


طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضار الصحية والمنعشة

تعد سلطة الدجاج بالخضار من الأطباق الصحية والمغذية التي تلائم محبي الطعام الخفيف والمغذي في الوقت نفسه. فهي تجمع بين البروتينات الموجودة في الدجاج والخضروات المتنوعة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو كوجبة سريعة وخفيفة بعد يوم طويل، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير سلطة الدجاج بالخضار بخطوات بسيطة. طريقة عمل سلطة الدجاج بالخسالمكونات:- 2 صدر دجاج مشوي أو مسلوق- 1 كوب من الخس المقطع- 1 كوب من الخيار المقطع- 1 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة- 1 جزرة مبشورة- 1 حبة فلفل ألوان مقطعة شرائح- نصف كوب من الذرة المسلوقة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- عصير ليمونة واحدة- ملح وفلفل حسب الرغبة الطريقة:1. نبدأ بتقطيع صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة إلى شرائح رفيعة.2. في وعاء كبير، نضع...


تقيك حر الصيف.. سلطات سريعة التحضير خفيفة على معدتك

يحتاج فصل الصيف لأكلات خفيفة لا تسبب الشعور بارتفاع درجات الحرارة المفاجئة، لذا، تعد السلطات بأنواعها من أهم أطباق المائدة، سواء في الصيف أو الشتاء. وهذا ما يجعلنا نبحث عن الوصفات الخفيفة والصحية، والمفيدة لأطفالنا، وفي الوقت نفسه تكون غنية بالفيتامينات والدهون الصحية والألياف التي يحتاجها الجسم. وتستعرض «الأسبوع» أكلات صيفية سريعة التحضير وذلك عبر خدمة متميزة تقدمها لقرائها على مدار الساعة في شتى المجالات عبر الضغط هنا سلطة السلمون المشوي سلطة سمك السلمون المشوي مع الأفوكادو والجرجير والمزيد من أنواع الأجبان المفضلة لديك، هي سلطة خفيفة ومغذية، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وتجهيزها بشكل سريع، يمكن أن تكون تلك السلطة وجبة أساسية، أو يمكن تقديمها بجانب وجبة العشاء. سلطة تايلاندية هي سلطة تايلاندية حارة بها المزيد من...


طريقة عمل سلطة بالدجاج المشوي والتفاح

تحتوي سلطة بالدجاج المشوي والتفاح على نسبة عالية من البروتين لوجود مواد غذائية مثل الجرجير وحب الرمان تعود بالنفع.وأضافة الدجاج لسلطة تمنحها مذاق طيب وذكي يساعد على تقوية المناعة وصحة العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة عمل سلطة بالدجاج المشوي والتفاح بخطوات سهلة وسريعة.   المقادير- لتحضير صلصة التوت الأزرق :التوت الأزرق : نصف كوب (أو توت بري / حسب المتوفر)خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرةالماء : ربع كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ورق السبانخ : كوب- الجرجير : نصف باقة- ريحان : 10 أوراق (طازج)- التفاح الأحمر : 1 حبة (مقطع لمكعبات)- الرمان : ربع كوب (حبّ)- صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي ومقطع لشرائح رقيقة)- القمح : نصف كوب (مسلوق)- عصير الليمون : نصف حبةطريقة التحضيرضعي مكعبات التفاح الأحمر المقطع...


اصنعي سلطة الدجاج المشوي بالصوص وتمتعي بجسم صحي

سلطة الدجاج المشوي بالصوص من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها كوجبة سريعة ولذيذة تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة الدجاج المشوي بالصوصطريقة سلطة الدجاج المشوي بالصوصالمقادير- مكونات الصوص :خل البلسمك : ملعقة كبيرةالزعتر البري : ملعقة صغيرة (مجفف)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةعصير الليمون : ربع كوبريحان ناشف : ملعقة صغيرةالثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي بدون عظم ومقطع شرائح)- خس : كوب (مقطع)- خيار : 1 حبة (مقطع)- طماطم : 1 حبة (مقطعة)- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع رفيع)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)- الليمون : 1 حبة (شرائح للتزيين) طريقة التحضيراخلطي كل مكونات الصوص في وعاء زجاجي عميق.في طبق التقديم، وزعي الخضراوات المقطعة، وفوقها شرائح الدجاج...


صحية للدايت| طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج

سلطة السيزر بالدجاج من الأطباق اللذيذة التي يمكنك إعدادها كوجبة صحية، غنية بالفيتامينات ولا تحتوي علي سعرات حرارية عاليه، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. سلطة السيزر بالدجاجطريقة عمل سلطة السيزر بالدجاجالمقادير- لتحضير الدجاج :زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةصدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرةبهارات إيطالية : ملعقة صغيرة- لتحضير صلصة السيزر :المايونيز : 2 كوبعصير الليمون : ملعقة صغيرةجبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالماسترد : ملعقة صغيرة (ديجون)الثوم : فصّان (مهروس)الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرة- خس الآيسبرغ : 2 كوب (مقطع) - خبز التوست : كوب (مكعبات / محمص) - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) طريقة التحضيرلتحضير الدجاج: ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة وغير لاصقة على...


أطباق رمضانية: سلطة البليلة، دجاج بالليمون ومهلبية بالمانجا

البوابة - نستعرض معكم اليوم مجموعة جديدة ومتنوعة من الأطباق الرمضانية نبدأها بطبق سلطة الحمص أو البليلة الشهي والمتنوع المكونات ثم طبق الدجاج بالليمون وأخيراً حلوى جوزالهند مع المانجا.أطباق رمضانية: سلطة البليلة، دجاج بالليمون ومهلبية بالمانجا1. سلطة البليلة بالحمص والخضار وصفة سلطة البليلة، طبق من البحر الأبيض المتوسطـ، يعرف أيضاً باسم سلطة الحمص المشرقة والمليئة بالنكهات مع الخضار المقطعة والكثير من الأعشاب والاضافات اللذيذة مثل الزيتون والطماطم المجففة بالشمس. المكونات:3 أكواب ونصف من الحمص المطبوخ مصفى ومغسولنصف حبة فلفل أخضر، مفرومة1 هالبينو، مفروم فرماً ناعماً (اختياري)2 ونصف كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى النصف إذا أردت (أو يمكنك تركها كاملة)نصف كوب من الطماطم المجففة بالشمس3-5 بصل أخضر، مفروم (الجزء الأبيض والأخضر)1/3 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوىربع كوب زيتون أخضر منزوع النوىنصف كوب من...


للدايت.. طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي بالتفاح

سلطة الدجاج المشوي بالتفاح من السلطات الصحية التي يمكنك إعدادها للفطار، إذا كنت تتبعي نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي بالتفاحالمقادير- لتحضير صلصة التوت الأزرق :التوت الأزرق : نصف كوب (أو توت بري / حسب المتوفر)خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرةالماء : ربع كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ورق السبانخ : كوب - الجرجير : نصف باقة - ريحان : 10 أوراق (طازج) - التفاح الأحمر : 1 حبة (مقطع لمكعبات) - الرمان : ربع كوب (حبّ) - صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي ومقطع لشرائح رقيقة) - القمح : نصف كوب (مسلوق) - عصير الليمون : نصف حبة طريقة التحضيرضعي مكعبات التفاح الأحمر المقطع في وعاء، وفوقها عصير الليمون.أضيفي أوراق السبانخ والجرجير والريحان، وحب الرمان والقمح المسلوق...


ماذا تأكل في أول إفطار في رمضان؟

يشكل شهر رمضان المبارك فرصة لبدء نظام غذائي صحي يفيد الجسم ويساعد على وقايته من الأمراض. وفي اليوم الأول من الشهر الفضيل نقدم إرشادات لتحضير أفضل إفطار على الصعيد الصحي. ووفقا لوزارة الصحة العامة القطرية فإن شهر رمضان فرصة للتخلص من العادات السيئة التي تؤثر سلبا على الصحة، كما أن الصيام يريح الجهاز الهضمي ويقويه، ويزيد من كفاءته، ويساعد على ضبط مستويات الدهون الثلاثية في الدم. بالمقابل فإن الإفطار على أطعمة دسمة ومقليات والإكثار من الحلويات يأتي بنتائج عكسية ويؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية والكوليسترول وزيادة الوزن. مخطط وجبة إفطار مثالية: أولا: التمر تناول 3 تمرات مع كوب ماء. ثانيا: تناول الحساء تجنب الشوربات الكريمية والدسمة واستبدلها بشوربات الخضار أو العدس أو الشعير أو الدجاج (خالية من الكريمة). ثالثا: المقبلات...


من المطبخ المكسيكي.. طريقة تحضير سلطة سيزر الدجاج

سلطة سيزر الدجاج من أشهر الأطباق المكسيكسة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ كما تحتوي على مكونات صحية مفيدة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل. طريقة عمل سلطة سيزر الدجاجالمقادير1 كابوتشا. 4 عيش توست محمص. 1 كوب زيتون أسود مخلي. 1 كوب طماطم شيري. التتبيلةمعلقة كبيرة مايونيز. عصير ليمون. معلقة كبيرة زبادي. أنشوجة. جبنة بارميزان. ثوم مفروم. زيت زيتون. تتبيلة الدجاج. ملح. فلفل. زعتر. ثوم بودر. زيت زيتون. 2 صدر دجاج. طريقة التحضير1- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون والزعتر والثوم ثم تشوح على الجريل. 2- اخلطي كل مكونات التتبيلة في الكبة خلط جيد. 3- ضعي الخس مع الطماطم والزيتون والتوست المحمص ثم ضيفي إليها الدجاج المشوي مع التتبيلة وتقدم.


6 أنواع سلطات مناسبة لنظام كيتو

البوابة - هل تتبع نظام كيتو الغذائي وتبحث عن بعض خيارات السلطة اللذيذة والمشبعة. يمكنك تناول مجموعة متنوعة من السلطات في نظام كيتو ، طالما أنها تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات وقليلة الكربوهيدرات. سلطة البيض، وسلطة الدجاج المشوي، وسلطة الروبيان، وسلطة القرنبيط، وسلطة الجرجير، وسلطة الخيار، وسلطة المقبلات، والسلطة اليونانية، وسلطة الكابريزي، وسلطة السبانخ هي مجرد عدد قليل من السلطات الصديقة للكيتو للاستمتاع بها.6 أنواع سلطات مناسبة لنظام كيتو1. سلطات الكيتو الكلاسيكية:سلطة الدجاج المشوي: هذا هو العنصر الأساسي في الكيتو. يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك والخيار والطماطم والأفوكادو ورذاذ من الصلصة الصديقة للكيتو. يعد الدجاج المشوي مصدرًا رائعًا للبروتين، كما يضيف الأفوكادو الدهون الصحية.سلطة كوب الدجاج: هذه السلطة مليئة بالبروتين والدهون الصحية. يشمل عادةً الدجاج واللحم المقدد والأفوكادو والبيض المسلوق...


على خطي المطاعم.. طريقة تحضير سلطة الشيش طاووق بالخضار

الشيش طاووق من الأكلات اللذيذة التي يفضلها البعض عن الأكلات التقليدية للدجاج، فتتميز بحجمها الصغير وتصنع مع الخضار المشوي، للحصول على مذاق شهي ومميز، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضير سلطة الشيش طاووق بالخضار. سلطة الشيش طاووقطريقة عمل سلطة الشيش طاووق بالخضارالمقادير- مكونات الشيش طاووق :صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)الفلفل الأحمر : 1 حبة (منزوع البذور ومقطع شرائح)الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (منزوع البذور)الثوم : فصّان (مهروس)الماء : ربع كوبمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةالماسترد : ملعقة كبيرةملح : ربع ملعقة صغيرة- مكونات السلطة :خس : 8 ورقات (صحيحة)الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة شرائح)الفجل : 2 حبة (أحمر/ مقطع شرائح)خيار : 1 حبة (مقطع...


سهلة وسريعة.. طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج

تعد طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج، من وصفات المطبخ العالمي، وهي من السلطات المميزة المشبّعة، لأنها تحتوي على عدد جيّد من الخضراوات بالإضافة إلى الدجاج المشوي والصوص اللذيذ.  وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة فينيسيا، وهي من السلطات العالمية الشهية، التي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج مقادير طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج :للدجاج :1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بودرة بصل1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 صدر دجاج3 ملعقة كبيرة زيت نباتيللتورتيلا :زيت نباتي غزير2 خبز تورتيلا مقطع شرائح رفيعةللصوص :¼ فنجان...


أكلات سهلة وسريعة.. أفكار لوجبات لذيذة في أقل وقت

إذا كنتم من محبي الطهي ولكنكم دائمًا في حاجة إلى وجبات سهلة وسريعة، فأنتم في المكان المناسب. يعيش الكثيرون حياة مشغولة، ولكن هذا لا يعني أن يكون الطهي مهمة صعبة. في هذا المقال، سنقدم لكم أفكارًا لوجبات لذيذة وسهلة التحضير التي يمكن إعدادها في وقت قصير، مما يوفر لكم المزيد من الوقت للاستمتاع بالطعام والحياة. تاكوس الدجاج السريعة:استمتعوا بوجبة تاكوس لذيذة بإعداد دجاج مشوي بسرعة، ثم أضيفوا الطماطم المقطعة وصلصة الصويا لمزيد من النكهة. قدموها في قشرة التاكوس المقرمشة مع الجبنة والخس.  سلطة الكينوا بالفاكهة:قدموا وجبة خفيفة وصحية بتحضير سلطة الكينوا المليئة بالفواكه الموسمية. اختاروا فواكهكم المفضلة وقدموا هذه السلطة اللذيذة التي تحقق توازنًا مثاليًا بين النكهات والقيم الغذائية. بيتزا تورتيلا:قوموا بتحويل تورتيلا إلى قاعدة لذيذة للبيتزا. ضعوا الصلصة والجبنة والمكونات المفضلة...


تدعم المناعة .. حضري سلطة الأناناس بالدجاج والذرة

تحرص الأمهات على تحضير أنواع مختلفة من السلطات الشهية التى تحتوى على مكونات عديدة وقطع من الفواكه اللذيذة لتقدم لأفراد أسرتها طبق متكامل العناصر.ويأتي الاناناس في مقدمة الفواكه المفيدة لصحة الجسم وطيب المذاق لأحتوائه على فوائد عديدة تفيد صحة الجسم أبرزها دعم جهاز المناعة والتقليل من الالتهاب تعزيز عملية الهضم تعزيز صحة القلب الحد من أعراض الربو الوقاية من السرطان تعزيز صحة العيون وتعزيز صحة الجلد.جددي سفرتك وحضري وصفة من السلطات الشهية التي تجمع ما بين أنواع من الفواكة والخضار وصدور الدجاج المشوية والمتبلة، جربي وصفتنا وتلذذي بمذاقها المدهش والطيب بخطوات بسيطة وحضري سلطة الأناناس بالدجاج والذرة.  المقادير- صدر الدجاج : كوب (فيليه مفروم مكعبات / مبهر ومشوي)- أناناس : كوب (طازج ومفروم مكعبات)- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)- لبن زبادي...


طريقة تحضير سلطة الدجاج بالمايونيز

يبحث الجميع عن وصفة سهلة التحضير بالإضافة إلى أنها تشعرهم بالشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز اللذيذة. سلطة الدجاج بالمايونيزطريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيزالمقادير- صدر الدجاج : 2 كوب (مطهي ومقطع مكعبات)- جبن الشيدر : كوب (مبشور)- لوز : ربع كوب (شرائح)- بقدونس : ربع كوب (مفروم خشن)- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)- المايونيز : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي طبق عميق ضعي الدجاج والجبن، وأضيفي البقدونس، واللوز، وباستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المكونات جيداً.ضعي السلطة في طبق التقديم، ووزعي الطماطم الكرزية.اخلطي صلصة المايونيز والملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف حتى تتكون صلصة ناعمة.وزعي صلصة المايونيز على السلطة وقدميها.


طريقة عمل سلطة الدجاج المقلي علي الوصفة اليونانية

سلطة الدجاج المقلي من الوصفات اليونانية التي تتميز بمذاقها اللذيذ واحتوائها علي العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لجسمك، ويمكن تناولها كوجبة غذاء صحية وسريعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بصوص مميز ولذيذ. طريقة عمل سلطة الدجاج المقليالمقادير الصوصملعقة كبيرة زيت زيتونربع ملعقة صغيرة ملححبة عصير ليمونربع ملعقة صغيرة اوريجانو مقادير الوصفة ملعقة كبيرة  زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة ملح 1 صدر دجاج فيليه (مقطع شرائح) ربع ملعقة صغيرة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة أوريجانو حبة طماطم(مفرومة)  1 حبة بصل (مفروم شرائح رفيعة) ربع كوب زيتون أسود حبة خيار (مفروم)  ربع كوب أوراق خضرة مشكلة (ورقيات مشكلة) طريقة التحضيرسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي الدجاج، والفلفل، والملح، والأوريغانو، وقلبي حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون ثم ارفعيه من المقلاة.اخلطي الطماطم، والبصل، والورقيات، والخيار، والزيتون، في طبق ثم وزعي الدجاج المحمر فوقه. للصوص: في طبق...


غنية بالفيتامينات| حضري سلطة الدجاج بالخس والبرتقال الصحية

سلطة الدجاج بالخس والبرتقال من السلطات الشهيه التي يمكنك تحضيرها كوجبة عشاء شهيه، وتتميز بإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي لا غنى عنها لرفع المناعة والوقاية من الأمراض. سلطة الدجاج بالخس والبرتقالطريقة تحضير سلطة الدجاج بالخس والبرتقالالمقادير- مكونات الصلصة :عصير البرتقال : نصف حبةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالمستردة : ملعقة كبيرةالعسل : ملعقة صغيرة (أبيض)- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)- صدر الدجاج : 2 صدر (مغسول جيداً ومقطع إلى شرائح)- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة- خس : 2 كوب (مفروم)- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى مربعات)- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّة- خس : أوراق (مغسول / للتزيين)- النعناع : حسب الرغبة (مغسول وطازج / للتزيين)  تحميك من سرطان الجلد.. حضري سلطة العدس بالليمون طريقة التحضيرلتحضير الصلصة: في وعاء صغير الحجم، اخلطي زيت...


على خطى المطاعم.. حضري سلطة الدجاج بصوص الرانش الصحية

سلطة الدجاج بصوص الرانش من الأكلات الصحية التي تحتوي على أصناف عديدة من الخضروات الهامة لصحة جسمك، حيث تمدك بالفيتامينات والمعادن، كما تقوي المناعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.  سلطة الدجاج بصوص الرانشطريقة عمل سلطة الدجاج بصوص الرانشالمقادير- مقادير صلصة الرانش :زبادي : ملعقة كبيرةالمايونيز : ملعقة كبيرةصلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةصلصة الرانش الجاهزة : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 1 صدر (بدون جلد وعظم)- الذرة : نصف كوب (معلبة)- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع أرباع)- خس روماني : رأس (مفروم خشن)- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)  لو مفيش وقت| حضري ساندوتش الدجاج بالجبن الموتزاريلا والفلفل الملون طريقة التحضيرقطعي الدجاج إلى شرائح صغيرة وقلبيه بالقليل من الزيت حتى يتحمر وينضج.اخلطي...


سلطة سيزر بالدجاج .. صحية وسريعة

سلطة سيزر بالدجاج مثل المطاعم، من أشهي وصفات السلطات التي يمكن صنعها ويفضلها الجميع، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير سلطة السيزر بقطع الدجاج المشوي.سلطة سيزر بالدجاجمقادير سلطة سيزر بالدجاج- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مدقوق قليلاً)- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)- خس روماني : كوب (مفروم خشن)- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات ومحمص)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- الخردل : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةسلطة سيزر بالدجاجطريقة التحضيرتبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والملح، والقليل من الفلفل الأسود.اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر وينضج.اخلطي جيداً عصير الليمون،...


تحسن صحة القولون| طريقة عمل سلطة باستا بالدجاج والبروكلي

سلطة باستا بالدجاج والبروكلي من الأكلات اللذيذة والغنية بالفيتامينات، كما تقي من الإمساك، وتحسن صحة القولون، وتعزز البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما تعمل على تقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون، لإحتواء البروكلي على كمية وفيرة من الألياف. سلطة باستا بالدجاج والبروكليطريقة عمل سلطة باستا بالدجاج والبروكليالمقادير- البروكولي : 2 كوب (مسلوق ومقطع)- الباستا : عبوة (مسلوقة)- الثوم : فصّان (مفروم)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : 100 غراماً- ملح : ملعقة صغيرة- القشطة : كوب (مركزة)- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- جوزة الطيب : رشّة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- الفلفل الأخضر : 1 حبة  يقي من سرطان الثدي.. حضري سلطة بروكلي بالذرة طريقة التحضيرضعي قدر على النار، ثم اسكبي به...