سلطة الدجاج بالخس والبرتقال من السلطات الشهيه التي يمكنك تحضيرها كوجبة عشاء شهيه، وتتميز بإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي لا غنى عنها لرفع المناعة والوقاية من الأمراض.

 

سلطة الدجاج بالخس والبرتقالطريقة تحضير سلطة الدجاج بالخس والبرتقال

المقادير

- مكونات الصلصة :

عصير البرتقال : نصف حبة

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

المستردة : ملعقة كبيرة

العسل : ملعقة صغيرة (أبيض)

- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)

- صدر الدجاج : 2 صدر (مغسول جيداً ومقطع إلى شرائح)

- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة

- خس : 2 كوب (مفروم)

- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى مربعات)

- فلفل أسود : رشّة

- ملح : رشّة

- خس : أوراق (مغسول / للتزيين)

- النعناع : حسب الرغبة (مغسول وطازج / للتزيين)

 

تحميك من سرطان الجلد.

. حضري سلطة العدس بالليمون

طريقة التحضير

لتحضير الصلصة: في وعاء صغير الحجم، اخلطي زيت الزيتون، والماسترد، والعسل الأبيض، وعصير البرتقال، حتى تتجانس المكونات.

 

تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود جيداً، وادهنيه بالقليل من زيت الزيتون، ثم ضعيه في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج، ثم أخرجي الصينية واتركيها جانباً حتى يبرد الدجاج قليلاً.

 

حضري طبق التقديم، ووزعي به الخس، والبرتقال، والأفوكادو، وشرائح الدجاج، وجوز الهند، ثم اسكبي الصلصة وقلبي قليلاً.

 

زيني السلطة بأوراق من الخس والنعناع الطازج وقدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: سلطة الدجاج

إقرأ أيضاً:

فاكهة تساعد على التخلص من الوزن الزائد.. احرص على تناولها

التخلص من الوزن الزائد، والحصول على جسم متناسق وصحي، هدف يسعى إليه العديد من الأشخاص للحفاظ على صحة أفضل وحياة أكثر نشاطًا، خاصة أن الوزن الزائد يرتبط بمشكلات صحية خطيرة، قد يسبب الإصابة بأمراض القلب والسكري، ولتحقيق هذا الهدف، لابد من اتباع نظام غذائي سليم، أو تناول الفواكة التي تساعد في التخلص منه.

التخلص من الوزن الزائد

البرتقال من أبرز الفواكه التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد لأنه غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية، كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد في تحويل الدهون أو تكسيرها وإنقاص الوزن، وتقوية جهاز المناعة.

فوائد متعددة يتميز بها البرتقال، منها أنه يُعد جزءًا فعالًا من خطة إنقاص الوزن بسبب ما يحتويه من عناصر غذائية مهمة، وفق الدكتور عمر النجار، أخصائي التغذية العلاجية، مشيرًا إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومنخفض السعرات الحرارية، مما يمكن أن يساعد على التخلص من الوزن الزائد.

الكمية المسموح بتناولها من البرتقال

للحصول على نتائج فعالة حول التخلص من فقدان الوزن، لا بد من تناول فاكهة البرتقال باعتدال ولا يمكن الإفراط به، حتى لا يضر بالصحة، خاصة أنه يتفاعل مع بعض الأدوية، لذلك قبل تناوله يجب استشارة الطبيب بالكمية المسموح بتناولها للحصول على جسم متناسق، حسب تصريحات النجار لـ«الوطن».

البرتقال متوسط الحجم يحتوي على ما بين 60 و80 سعرة حرارية، حسب ما كشفته نتائج دراسة حول التركيب الغذائي وخصائص مضادات الأكسدة في الفواكه والخضروات، لذلك يمكن أن تكون ثمرة واحدة منه، عبارة عن وجبة خفيفة مناسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناول السعرات الحرارية.

وبسبب المحتوى العالي من الألياف، التي يحتوي عليها البرتقال، يُعزز الشعور بالشبع، ما يساعد الأفراد على الشعور بالشبع لفترات أطول، جميعها عوامل تؤدي إلى التخلص من الوزن الزائد.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية
  • مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
  • طريقة عمل الارز الاخضر بالأعشاب الطبيعية
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • الزراعة: مصر الأولى عالميا في تصدير البرتقال
  • دجاج مشوي بالزبدة والثوم الحار للاحتفال بعيد الشكر
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة
  • أطعمة غنية بالألياف لخفض مستوى السكر بالدم.. احرص على تناولها
  • لخفض مستويات السكر بالدم.. عليك بـ6 خضراوات غنية بالألياف
  • فاكهة تساعد على التخلص من الوزن الزائد.. احرص على تناولها