طريقة عمل سلطة الدجاج المقلي علي الوصفة اليونانية
تاريخ النشر: 13th, October 2023 GMT
سلطة الدجاج المقلي من الوصفات اليونانية التي تتميز بمذاقها اللذيذ واحتوائها علي العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لجسمك، ويمكن تناولها كوجبة غذاء صحية وسريعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بصوص مميز ولذيذ.
المقادير الصوص
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ملح
حبة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة اوريجانو
مقادير الوصفة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 صدر دجاج فيليه (مقطع شرائح)
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة أوريجانو
حبة طماطم(مفرومة)
1 حبة بصل (مفروم شرائح رفيعة)
ربع كوب زيتون أسود
حبة خيار (مفروم)
ربع كوب أوراق خضرة مشكلة (ورقيات مشكلة)
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي الدجاج، والفلفل، والملح، والأوريغانو، وقلبي حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون ثم ارفعيه من المقلاة.
اخلطي الطماطم، والبصل، والورقيات، والخيار، والزيتون، في طبق ثم وزعي الدجاج المحمر فوقه.
للصوص:
في طبق عميق، امزجي زيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون، والأوريغانو، وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة سلطة صحية سلطة بالدجاج ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
يهتم الكثير من الأشخاص بكيفية عمل بسكويت العيد، وذلك مع قرب قدوم عيد الفطر المبارك 2024، ويتم تحضيره بنكهات مختلفة أشهرها البرتقال، ولا يحتاج سوى مقادير بسيطة وغير مكلفة.
طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقالوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- كيلو دقيق، «6 أكواب».
- 500 جرام زبدة، «2 كوب ونصف».
- 3 بيضات.
- 350 جرام سكر بودرة، «كوب ونصف».
- 100 مل حليب دافئ «نصف كوب».
- ملعقة كبيرة نشادر.
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال أو أسانس برتقال.
- تضرب الزبدة جيدا بالمضرب حتى تصبح هشة القوام، ثم يضاف السكر ويضرب جيدا، باستخدام المضرب الكهربائي.
- نضيف بعد ذلك البيض تدريجيا واحدة تلو الأخرى والفانيلا مع البرتقال، مع الاستمرار فى خفق المكونات.
وفى النهاية نضيف الدقيق والبيكينج بودر وذرة الملح ويخلط حتى تصبح عجينة، يجب تركه لمدة ربع ساعة.
- وتوضع العجينة فى الثلاجة ترتاح لمدة نصف ساعة.
- يجب وضع العجينة فى ماكينة البسكويت، لتشكيله.
- ثم وضع البسكويت فى صينية، وإدخالها الفرن على درجة 150 مئوية.
- وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20:15 دقيقة، حتى يحصل على اللون الذهبي، ثم يخرج من الفرن، ويترك حتى يبرد ثم يقدم لأفراد الأسرة.
اقرأ أيضاًخطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة سي فود
«لذيذة وبتدفي».. طريقة عمل بطاطا بالكريم بروليه
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية