تعد وصفات لسطات الدجاج من ألذ وأطيب سلطات الدجاج المفيدة والغنية بالعناصر المميزة لصحة الجسم من أجل الحصول على وزن مثالي.
وكما ان تحتوى الدجاج على فوائد عديدة أبرزها توافر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين ب3 (النياسين)، ب6، ب12، والسيلينيوم، والزنك، والنحاس.
هذه العناصر تساعد في تعزيز إنتاج الطاقة، وتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة الدجاج بصوص البوفالو بخطوات سهلة وبسيطة لتقدمي أفضل مذاق لأفراد أسرتك على مائدة الغداء.
المقادير
- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع الجلد)
- الكرفس : نصف كوب
- البصل الأخضر : نصف كوب
- جبنة : 4 أوقيات (النوع المفضل / مقطعة مكعبات)
- صلصة بوفالو : 6 ملاعق كبيرة
- صلصة السيراشا : 2 ملعقة كبيرة
- الكريما الحامضة : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اسلقي الدجاج حتى ينضج تماماً ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.
افرمي الدجاج بواسطة شوكتين ثم ضعي الدجاج المقطع في وعاء.
أضيفي إلى الدجاج، الكرفس المقطع، والبصل المقطع، والجبن، والملح وتخلط المكونات حتى تتجانس.
أضيفي صوص البوفالو، وصلصة السيراتشا، والكريمة واخطي جيداً.
ضعي السلطة في الثلاجة قبل التقديم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج صحة الجسم صحة النياسين السيلينيوم النحاس الزنك الفيتامينات
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية
الشوربة تعتبر من الأطعمة المغذية التي تقدم فوائد عديدة للجسم، وتعد شوربة الدجاج من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة، هذه الشوربة لا توفر فقط الطعم اللذيذ، بل تحتوي أيضًا على مكونات صحية تساهم في تقوية الجهاز المناعي وتحسين الصحة العامة.
طريقة عمل شوربة الدجاج
المكونات:
• 2 صدر دجاج مفروم
• 1 جزرة مقطعة
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 كوب كرفس مفروم
• 6 أكواب مرق دجاج خفيف
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، ضعي البصل والثوم مع قليل من الزيت وحمّريهما حتى يذبل البصل.
2. أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين.
3. اسكبي مرق الدجاج واطهي المكونات لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.
4. أضيفي الدجاج المفروم واتركيه على النار حتى ينضج تمامًا.
5. تبلي بالملح والفلفل والزعتر، ثم قدمي الشوربة دافئة.
شوربة الدجاج خيارًا ممتازًا للوجبات الصحية والمغذية. تحتوي على مكونات بسيطة ولكنها غنية بالفوائد، مما يجعلها وجبة مثالية لدعم الصحة العامة والجهاز المناعي.
اتحاد القدم يستهدف تعيين كامبوس مديرًا رياضيًا