سلطة الدجاج والملفوف على الطريقة الصينية
تاريخ النشر: 24th, November 2024 GMT
البوابة - سلطة الدجاج الصينية هي سلطة آسيوية ملونة مصنوعة من الملفوف المقرمش والدجاج المشوي الطري والفلفل الحلو وصلصة الفول السوداني والسمسم الحلوة واللاذعة.
تتمتع سلطة الدجاج الصينية المنعشة هذه بمزيج رائع من القوام الممزوج بنكهة متوازنة. تتميز الصلصة بنكهة الفول السوداني الغنية التي تبعث على الشغف، كما تمنح الخضروات السلطة الكثير من النضارة والطعم المقرمش الرائع، كما يجعلها الدجاج شهية ومشبعة.
المكونات:
الصلصة:
¼ كوب زيت زيتون خفيف أو زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
2 ملعقة كبيرة خل أرز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومفروم
1 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم (حص كبير)
½ ملعقة صغيرة بهارات صينية (اختياري)
¼ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر (اختياري)، أو أكثر حسب الرغبة
السلطة:
½ رأس خس روماني كبير، مبشور
½ رأس ملفوف نابا متوسط الحجم، منزوع البذور ومبشور
3 أكواب صدور دجاج مشوية مطبوخة ومبشورة
1 فلفل أحمر كبير، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
1 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4بصل أخضر، مقطع إلى شرائح
½ كوب كزبرة مفرومة خشنًا
½ كوب فول سوداني أو كاجو مفروم خشنًا
2 ملعقة كبيرة بذور سمسم محمصة (اختياري)
رقائق وونتون مقلية، محلية الصنع أو جاهزة (اختياري)
التعليمات:
قم بتحضير الصلصة: في وعاء متوسط الحجم، اخفقي معًا الزيت وزبدة الفول السوداني وزيت السمسم وصلصة الصويا وخل الأرز وعصير الليمون والعسل والزنجبيل والثوم والبهارات الصينية الخمسة ورقائق الفلفل الأحمر.انقلي الصلصة إلى الثلاجة واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة (أو جمّديها لمدة 15 دقيقة).للسلطة: في وعاء تقديم كبير، اخلطي معًا الخس والملفوف والدجاج والفلفل الحلو والجزر والبصل الأخضر والكزبرة. وزّعي فوقها الفول السوداني وبذور السمسم.أضيفي الصلصة إلى السلطة بالكامل وقلّبي أو أضيفي الصلصة إلى حصص فردية. قدميها فورًا بعد إضافة الصلصة.
المصدر: cookingclassy.com
اقرأ أيضاً:
سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون
أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشوي
كلمات دالة:سلطة الدجاج والملفوفالمطبخ الصينيسلطة الدجاجالملفوفمطبخ البوابةوصفات تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: المطبخ الصيني سلطة الدجاج الملفوف مطبخ البوابة وصفات الفول السودانی ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
«هلا بالجمعة وبسيناء».. هدى المفتي تكشف عن أحدث ظهور بهذه الطريقة | صورة
شاركت الفنانة هدى المفتي، عبر حسابها الرسمي بموقع تداول الصور والفيديوهات «إنستجرام» أحدث ظهور خلال الساعات القليلة الماضية، وذلك أثناء تواجدها برحلتها في سيناء.
وظهرت هدى المفتي، عبر حسابها الرسمي على «إنستجرام» بإطلالة كاجوال تميل إلى الأزرق، معلقة عليها قائلة: «هلا بالجمعة و بسيناء».
View this post on InstagramA post shared by @hudaelmufti
هدى المفتي ومسلسل 80 باكووفي وقت سابق، أعربت الفنانة هدى المفتي، عن سعادتها بإشادة النجمة شيرين عبد الوهاب بمسلسل «80 باكو» خلال الساعات القليلة الماضية، وذلك عقب عرضه ضمن أعمال موسم دراما مسلسلات رمضان 2025.
وفي هذا السياق، أعادت هدى المفتي، نشر الإشادة عبر حسابها الرسمي على «إنستجرام»، وعلقت عليها قائلة: «أحلى حاجة حصلتلي النهاردة والله».
وكانت شيرين عبد الوهاب، أشادت عبر حسابها الرسمي على «إنستجرام» بمسلسل «80 باكو»، قائلة: «حبايبي الغاليين، بجد انبسطت جدًا من اللي شوفته في رمضان 2025 من إبداعات فنية مميزة ومؤثرة، حابّة أوجه شكر خاص لصنّاع مسلسل “أخواتي” وبالأخص السيناريست مهاب طارق، والمخرج الكبير محمد شاكر خضير، اللي دايمًا يضع بصمته بحب وإبداع».
أضافت: «كمان شكر كبير لمسلسل “منتهي الصلاحية” على الجمال والإبداع والرسالة العميقة اللي لمسَتني جدًا، ومقدرش أنسى مسلسل “80 باكو” اللي فعلاً فرّح قلبي ببساطته وضحكته اللي من القلب».
أحداث مسلسل 80 باكووتضمنت أحداث مسلسل 80 باكو قصة مصففة الشعر الموهوبة (بوسي) التي تمر بضائقة مالية ويتوجب عليها توفير مبلغ 80 ألف جنيه لإتمام زواجها، حينها تقرر صاحبة الصالون مساعدتها لتعمل مصففة خاصة تزور العميلات في منازلهن، حيث تنفتح على عالم آخر لم.. .اقرأ المزيد تشهده من قبل، بينما يحاول خطيبها مساعدتها على إكمال المبلغ المطلوب».
اقرأ أيضاًتعليق هدى المفتي على إشادة شيرين عبد الوهاب بـ «80 باكو» | صورة
«نافخة الشفايف ومنبع الفيلر».. رامز جلال يتغزل في هدى الإتربي بـ «رامز أيلون مصر»
رئيس الوزراء يلتقى رئيس جمهورية أوغندا على هامش مشاركته في القمة غير العادية بالصومال
مسؤول بالأونروا: غزة في مجاعة والوضع تجاوز الكارثة