سلطة الدجاج والملفوف على الطريقة الصينية
تاريخ النشر: 24th, November 2024 GMT
البوابة - سلطة الدجاج الصينية هي سلطة آسيوية ملونة مصنوعة من الملفوف المقرمش والدجاج المشوي الطري والفلفل الحلو وصلصة الفول السوداني والسمسم الحلوة واللاذعة.
تتمتع سلطة الدجاج الصينية المنعشة هذه بمزيج رائع من القوام الممزوج بنكهة متوازنة. تتميز الصلصة بنكهة الفول السوداني الغنية التي تبعث على الشغف، كما تمنح الخضروات السلطة الكثير من النضارة والطعم المقرمش الرائع، كما يجعلها الدجاج شهية ومشبعة.
المكونات:
الصلصة:
¼ كوب زيت زيتون خفيف أو زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
2 ملعقة كبيرة خل أرز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومفروم
1 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم (حص كبير)
½ ملعقة صغيرة بهارات صينية (اختياري)
¼ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر (اختياري)، أو أكثر حسب الرغبة
السلطة:
½ رأس خس روماني كبير، مبشور
½ رأس ملفوف نابا متوسط الحجم، منزوع البذور ومبشور
3 أكواب صدور دجاج مشوية مطبوخة ومبشورة
1 فلفل أحمر كبير، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
1 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4بصل أخضر، مقطع إلى شرائح
½ كوب كزبرة مفرومة خشنًا
½ كوب فول سوداني أو كاجو مفروم خشنًا
2 ملعقة كبيرة بذور سمسم محمصة (اختياري)
رقائق وونتون مقلية، محلية الصنع أو جاهزة (اختياري)
التعليمات:
قم بتحضير الصلصة: في وعاء متوسط الحجم، اخفقي معًا الزيت وزبدة الفول السوداني وزيت السمسم وصلصة الصويا وخل الأرز وعصير الليمون والعسل والزنجبيل والثوم والبهارات الصينية الخمسة ورقائق الفلفل الأحمر.انقلي الصلصة إلى الثلاجة واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة (أو جمّديها لمدة 15 دقيقة).للسلطة: في وعاء تقديم كبير، اخلطي معًا الخس والملفوف والدجاج والفلفل الحلو والجزر والبصل الأخضر والكزبرة. وزّعي فوقها الفول السوداني وبذور السمسم.أضيفي الصلصة إلى السلطة بالكامل وقلّبي أو أضيفي الصلصة إلى حصص فردية. قدميها فورًا بعد إضافة الصلصة.
المصدر: cookingclassy.com
اقرأ أيضاً:
سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون
أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشوي
كلمات دالة:سلطة الدجاج والملفوفالمطبخ الصينيسلطة الدجاجالملفوفمطبخ البوابةوصفات تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: المطبخ الصيني سلطة الدجاج الملفوف مطبخ البوابة وصفات الفول السودانی ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
سلطة المياه : نعمل على توفير الوقود لتشغيل مرافق المياه في غزة
أكدت سلطة المياه الفلسطينية ، مساء اليوم السبت 1 فبراير 2025 ، أن العمل ما زال مستمرا لتوفير كميات الوقود اللازمة لتشغيل مرافق المياه والصرف الصحي الفاعلة في شمال وادي غزة ، لتأمين احتياجات السكان والنازحين بالمياه النظيفة أولا، والعمل على ضخ المياه الراكدة في برك تجميع الأمطار والصرف الصحي بالتوازي.
وأضافت سلطة المياه، في بيان صحفي، أن طواقمها عملت اليوم بالتعاون مع منظمة "اليونيسيف" على توفير كميات من الوقود قدرت بـ 35 ألف لتر، تم توزيعها على 41 بئر مياه ومحطة ضخ صرف صحي، مشيرة إلى أن هذه الكميات تم توزيعها على 18 بئر مياه في مدينة غزة، و3 آبار مياه في بيت حانون، وكذلك 11 بئر مياه في بيت لاهيا، إلى جانب 9 آبار مياه في جباليا.
وأوضحت أنها وضمن تدخلاتها الطارئة، تعمل على استغلال جميع الآبار القابلة للتشغيل من خلال توفير الوقود اللازم لها، منوهة في هذا الجانب أن القدرة الإنتاجية لهذه الآبار محدودة، وتأتي ضمن الحلول العاجلة لتوفير كميات المياه بالحد الأدنى للنازحين الذي عادوا من جنوب القطاع إلى شماله.
وشددت سلطة المياه على أن عملية توفير الوقود لا تتم بسلاسة، إذ أن الاحتلال لم يسمح منذ حوالي شهر بتوريد أي كمية من الوقود المخصص لمرافق المياه والصرف الصحي في مدينة غزة، ومنذ أكثر من ثلاثة أشهر لمرافق المياه والصرف الصحي شمال غزة، ما شكل، ولا يزال، عائقا أساسيا أمام استمرار توفير خدمة المياه وتزويدها للمواطنين، إضافة لإعاقة عملية تصريف المياه العادمة التي تتسبب في انتشار الأمراض.
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين الخليل - الاحتلال يحتجز صحفيين ويستولي على معداتهما منظمات أممية : الاحتياجات الإنسانية في غزة هائلة جدا خبراء : إعادة بناء النظام الصحي في غزة يتطلب 12 عاما الأكثر قراءة عمليات تشغيل مرافق المياه والصرف الصحي في غزة مستمرة إرسال 6 شاحنات مساعدات طارئة إلى جنين شهيدان في جنين ونابلس المجندات يتحدثن عن ظروف اعتقالهن في غزة عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025
وزير البريد: خطوات جديدة نحو التحول الرقمي في الجزائر