2024-12-23@15:20:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 42
«التحریک ا»:
إذا كنتِ من محبي المشروبات الساخنة يمكنك أن تتعلمي طريقة عمل السحلب الجاهز. تحضير السحلب الجاهز بالماء يمكنك اتباع الخطوات التالية:المكونات:عبوة سحلب جاهز (متوفرة في الأسواق).ماء حسب الكمية المحددة على العبوة (عادة كوب واحد لكل ملعقتين كبيرتين من السحلب).سكر حسب الرغبة.رشة قرفة للتزيين (اختياري).الطريقة:1. تحضير المكونات:ضع كمية الماء المطلوبة في قدر على النار، وأضف السكر حسب رغبتك.2. إضافة السحلب:أضف مسحوق السحلب الجاهز إلى الماء البارد مع التحريك جيدًا حتى يذوب تمامًا، وذلك لتجنب تكوّن التكتلات.3. الطهي:ضع القدر على نار متوسطة واستمر في التحريك بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشبية أو خفاقة يدوية حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح قوامه سميكًا.4. التقديم:صب السحلب الساخن في أكواب التقديم، وزينه برشة قرفة على الوجه إذا رغبت بذلك.5. التقديم:يُقدم السحلب ساخنًا مع البسكويت أو المكسرات حسب الرغبة.بالهناء والشفاءطريقة...
شهد قصر ثقافة الأقصر، مجموعة متنوعة من الورش الفنية والحرفية، في ثاني أيام الأسبوع الثقافي الرابع والثلاثين لأطفال المحافظات الحدودية، بمشروع "أهل مصر"، المقام برعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، وتنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، تحت شعار "يهمنا الإنسان"، ويستمر حتى 8 نوفمبر الحالي. محافظ الأقصر يتفقد مشروع إسكان الرضوانية بدأت الفعاليات مع ورشة "تحريك العرائس" أوضح خلالها المدرب جمال الشرنوبي، للأطفال كيفية التحكم بالعرائس بمهارة وانسيابية، من خلال تعريفهم بأساسيات التحريك و الآليات المستخدمة من أجل تقديم عروض أكثر تفاعلية.وخلال "ورشة الأراجوز" واصل المدرب ناصر عبد التواب تدريب الأطفال على طريقة تصميم رأس وأيدي العروسة، وتركيب العيون، والأمانة الخاصة بإصدار الصوت، مع التعريف بأساسيات الحركة.وفي "ورشة الموسيقى" قام الفنان ماهر...
بودينج الكراميل والمكسرات هو حلوى لذيذة ومثالية لمن يحبون الجمع بين نكهة الكراميل الغنية وقوام المكسرات المقرمش، ويعتبر هذا النوع من البودينج خيارًا رائعًا كتحلية بعد وجبة دسمة، حيث يوفر مزيجًا رائعًا من النكهات والقوام، وخلال السطور التالية سنستعرض كيفية تحضير بودينج الكراميل والمكسرات خطوة بخطوة لضمان الحصول على نتيجة مبهرة وشهية. طريقة عمل بودينج الكراميل والمكسراتالمكونات:-للكراميل: - 1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1/2 كوب كريمة خفق - للبودينج: - 2 كوب حليب - 1/2 كوب سكر - 1/4 كوب نشاء ذرة - 2 بيض - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - للتزيين: - 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز) التحضير:1. تحضير الكراميل: - في مقلاة على نار متوسطة، قومي بإذابة السكر حتى يصبح ذهبي اللون. لا تقومي بتحريكه...
كريمة الطبخ هي أحد المكونات الأساسية في العديد من الوصفات الشهية، حيث تضيف قوامًا كريميًّا ونكهة غنية للأطباق، بينما يمكن شراء كريمة الطبخ جاهزة من المتاجر، يمكن أيضاً تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة ومباشرة باستخدام مكونات متاحة في كل منزل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كريمة الطبخ في المنزل لتوفير خيار صحي وطازج. كريمة الطبخطريقة عمل كريمة الطبخ في المنزلالمكونات:- 1 كوب من الحليب الكامل الدسم- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق طريقة التحضير:1. تحضير قاعدة الكريمة: في قدر صغير، ذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف الدقيق إلى الزبدة المذابة وقلّب جيداً حتى يتجانس المزيج ويصبح لونه ذهبياً فاتحاً. استمر في التحريك لتجنب تكوّن كتل. 2. إضافة الحليب: ببطء، أضف الحليب إلى خليط الزبدة والدقيق مع التحريك المستمر...
أرز بلبن هو حلوى تقليدية شهيرة في العديد من الثقافات حول العالم، وتُعتبر من الأطباق الحلوة التي تجمع بين البساطة والطعم الغني. تعتمد هذه الوصفة على الأرز والحليب كمكونين أساسيين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كتحلية دافئة ومريحة بعد الوجبات، وتُعدّ طريقة تحضير أرز بلبن سهلة ويمكن تخصيصها بإضافة نكهات مختلفة حسب الذوق الشخصي، وفيما بلي نقدم لك طريقة تحضير أرز بلبن بخطوات واضحة لضمان الحصول على حلوى لذيذة ومغذية. طريقة عمل أرز بلبنالمكونات:- 1 كوب أرز قصير الحبة- 4 أكواب حليب- 1/2 كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)- 1/4 كوب ماء- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)- 1/4 كوب جوز هند مبشور (اختياري للتزيين)- 1/4 كوب زبيب أو مكسرات (اختياري للتزيين) طريقة التحضير1. تحضير...
البلاد – جدة أعلن صندوق البحر الأحمر، فتح باب التسجيل في المرحلة الرابعة المخصصة لدعم مشاريع الأفلام في مرحلة ما بعد الإنتاج، التي تستمر حتى 21 أغسطس 2024. ويستقبل الصندوق طلبات التقديم من مخرجين من أصول وجنسيات عربية وأفريقية، فاتحًا أبوابه للمشاريع الروائية الطويلة التي لا تقلّ مدّتها عن 60 دقيقة، جنبًا إلى جنب مع المشاريع الوثائقية وأفلام التحريك. ويُقدم الصندوق، الدعم للمشاريع بعد إتمام تصويرها، والتي تحتاج لإنهاء عمليات قيد الإنجاز، وذلك لتصل إلى النسخة النهائية، التي تشمل الأفلام الطويلة، التي لا تقل عن 60 دقيقة، سواءً الروائية أو التحريك، من مخرجين عرب، أو من أصول عربية، أو من جنسية أفريقية. ويُعدّ صندوق البحر الأحمر قوة ديناميكية في تمويل الأفلام العربية والأفريقية، ويعمل عبر أربع...
تُعتبر حلوى أرز بلبن من الأطباق التقليدية المحببة لدى الكثيرين في العالم العربي، وتتميز هذه الحلوى بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة، ويعود أصل هذا الطبق إلى العصور القديمة حيث كان يُعد بطرق مختلفة في الثقافات المتنوعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد أرز بلبن بشكل مبسط ومكونات متوفرة. طريقة عمل أرز بلبنالمكونات- 1 كوب أرز مصري- 4 أكواب حليب كامل الدسم- 1 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة نشا- 1 كوب ماء- قرفة مطحونة (للتزيين) طريقة التحضير غسل الأرز - قومي بغسل الأرز جيدًا بالماء البارد حتى تصبح المياه صافية. 2. سلق الأرز - ضعي الأرز في قدر كبير وأضيفي كوب الماء. ضعي القدر على نار متوسطة حتى يبدأ الماء...
تُعتبر صوص الجبنة من الإضافات اللذيذة التي تُكمل طعم البرجر بشكل مثالي، تمنح هذه الصلصة البرجر قوامًا كريميًا ونكهة غنية تجعل كل لقمة متعة. يمكن تحضير صلصة الجبنة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الطعام المنزلي الشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل صلصة الجبنة للبرجر بخطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل صوص الجبنة للبرجرالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 1 كوب حليب- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير:1. إذابة الزبدة: في قدر متوسط الحجم، تُذاب الزبدة على نار متوسطة.2. إضافة الدقيق: يُضاف الدقيق إلى الزبدة المُذابة، ويُحرَّك باستمرار لمدة دقيقتين حتى يُصبح المزيج ناعمًا ويكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.3. إضافة الحليب: يُضاف الحليب...
منذ اليوم الأول لإعلانها، تعكف الحكومة على خطة لتخفيف أحمال الكهرباء، وقد أكد المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسمي باسم مجلس الوزراء، استمرارية هذه الخطة حتى نوفمبر أو ديسمبر 2024 بحد أقصى. التفاصيل والخطوات المستقبلية1. تطبيق خطة تخفيف الأحمال: - توضح الخطة خطوات لتقليل الاستهلاك التدريجي للكهرباء عبر المدن المصرية.2. توفير الموارد اللازمة: - خلال الأشهر المقبلة، سيتم تخصيص الموارد لضمان استكمال تنفيذ الخطة بشكل فعال.3. الدعم الحكومي لقطاع الكهرباء: - الدولة تتكفل بفاتورة دعم كبيرة لقطاع الكهرباء، بتوفير الوقود بأسعار منخفضة لتشغيل المحطات.4. دعم الشرائح المحدودة الدخل: - يشمل الدعم توفير الكهرباء للفئات ذات الدخل المحدود، مع خطط لتحريك الدعم بشكل تدريجي لتغطية جزء من التكلفة.5. خطة لتحريك الأسعار على مدار 4 سنوات - تم وضع خطة زمنية تمتد على...
أكد وزير الشباب والثقافة والتواصل محمد مهدي بنسعيد، الجمعة بمكناس، أن المغرب منخرط على نطاق واسع في خلق صناعات ثقافية وإبداعية قوية وتنافسية. وأكد بنسعيد، في كلمة في افتتاح فعاليات الدورة ال22 للمهرجان الدولي لسينما التحريك بمكناس، أنه بعد 22 سنة من تأسيس المهرجان “ينخرط المغرب على نطاق واسع في خلق صناعات ثقافية وإبداعية قوية وتنافسية: السينما، الموسيقى، مهرجانات، تصميم، موضة، في جميع الميادين، وتشمل جميع الأصناف الفنية”. وأوضح الوزير أنه “تتم هيكلة المنظومات الواحدة تلو الأخرى، كما تتم تعبئة مهاراتنا ومواهبنا في جميع أنحاء العالم، وقد بدأنا بالفعل في تلمس أولى النجاحات: في الموسيقى وفي السينما، فالمغرب يعتبر اليوم أحد المنصات الإفريقية الرائدة في مجال الإبداع”. وتابع مهدي بنسعيد “من خلال الاحتفاء بالذكرى ال22 لتأسيسه يحتفي المهرجان الدولي لسينما...
تدور الكثير من التساؤلات حول طريقة الزبده الفلاحي، والزبدة الفلاحي هي أحد المنتجات الغذائية التي تستخرج من الحليب الطازج، وتتميز بمذاقها الرائع والمميز، وفوائدها الصحية العديدة، كما أنها تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، والحلويات والمخبوزات، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة الزبدة الفلاحي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. مقادير الزبدة الفلاحييتم تحضير الزبدة الفلاحي بالمقادير الآتية:4 لترات من الحليب الطازج.كوب واحد من الزبادي.ملعقة كبيرة من الملح.ماء مثلج. طريقه الزبده الفلاحييمكنك عمل زبدة فلاحي في المنزل بإستخدام طريقةً الزبدة الفلاحي، وتلك الطريقة تحتاج إلى الكثير من الخطوات، وسوف نقوم باطلاعكم على خطوات طريقة الزبدة الفلاحي في النقاط التالية:في قدر كبير، ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يغلي، مع التحريك من حين لآخر.قومي بإضافة الزبادي إلى الحليب المغلي، واستمري في التحريك...
انتهى المركز القومي للسينما برئاسة مدير التصوير الدكتور حسين بكر من فيلم التحريك بعد نظر للمخرجة رانيا محمود.حيث تدور قصة الفيلم حول فتاة تفقد نظارتها واضطرارها لقضاء يومها بدونها وتواحه العديد من المواقف بدون النظارة.ويشارك بفريق عمل فيلم بعد نظر كلا من مروة فؤاد تحريك ،موسيقى بسام محمود ، مؤثرات احمد السرجانى ، مونتاج مينا عماد ، مخرج فنى دينا السعيد، بوستر هيثم الباجورى ، مدير الانتاج د جيهان ابراهيم ، مدير انتاج تانى آية مختار، المشرف على الإدارة العامة للانتاج منيرة فهيم.وقد أعلن المركز القومي للسينما في وقت سابق علي انتهاء من تصوير المشاهد الأخيرة بفيلم المعهد العالي للسينما للمخرج محمود سالم ويستعد المركز حالياً للعمل في باقي أجزاء الفيلم.وتدور أحداث الفيلم حول تاريخ المعهد العالي للسينما وخريجي المعهد...
تعتبر مهلبية الجزر بالبرتقال واحدة من الحلويات الشهية والمغذية التي تجمع بين طعم الجزر اللذيذ ونكهة البرتقال المنعشة. إذا كنت تبحث عن وصفة مبتكرة لتقديم حلوى مميزة في مناسبة خاصة أو ببساطة للاستمتاع بتناول حلوى لذيذة مع عائلتك، فإن مهلبية الجزر بالبرتقال هي الخيار الأمثل. دعونا نتعرف على طريقة تحضير هذه الحلوى الشهية.المكونات:2 كوب من عصير البرتقال الطازج2 كوب من الجزر المبشورة4 كوب من الحليب¾ كوب من السكر½ كوب من نشا الذرةملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشورملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليامكسرات مفرومة (للتزيين) طريقة التحضير:في قدر عميق، قومي بغلي عصير البرتقال والجزر المبشورة معًا على نار متوسطة حتى ينضج الجزر ويصبح طريًا.أضيفي الحليب وقشر البرتقال المبشور وماء الزهر إلى الخليط واستمري في الطهي لمدة 5...
تعمل الأمهات على التنويع في تقديم الأكل خاصة خلال شهر رمضان، وتعد المكرونة الطبق الرئيسي الذي يحمل تشكيله بعدة طرق كـ المكرونة ذات الصوص الأحمر المعتاد، أو المكرونة البشاميل التى تمتلك عشاقا كثيرة، أو المكرونة بالوايت صوص، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن خطوت عمل المكرونة بالوايت صوص بطريقة سهلة وبسيطة.وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها من النساء، طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص، من خلال السطور التالية:طريقة عمل مكرونة بالوايت صوصالمقادير- كيس مكرونة- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم- 3 ملاعق كبيرة دقيق- كوب مرق الدجاج- كوب حليب- 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف- ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة- ملح- فلفلطريقة عمل الوايت صوصطريقة عمل الوايت صوصضعي الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم علي النار حتى الذوبان، ثم ضيفي...
الكشك الصعيدي يعد واحدا من أهم الأطباق التي تقدم في الصعيد، وهو طبق تقليدي شهير يحتوي على اللبن الطازج والثوم والدقيق والتوابل.ونستعرض لكم طريقة عمل الكشك الصعيدي في المنزل:الكشك الصعيديمكونات الكشك الصعيدي- 2 كوب لبن طازج- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 2 فصوص ثوم مهروسة- ملح حسب الذوق- رشة من الكمون (اختياري)- زيت زيتون للتقديمالكشكطريقة عمل الكشك الصعيدي- في وعاء، امزج اللبن الطازج والدقيق حتى يتجانسا معًا.- أضف الثوم المهروس والملح والكمون (إذا رغبت في استخدامه) إلى الخليط وامزج جيدًا.- ضع الخليط في قدر على نار متوسطة واستمر في التحريك المستمر حتى يغلي.- عندما يبدأ الكشك بالغليان، قلل الحرارة إلى مستوى منخفض واستمر في التحريك لمدة 5-10 دقائق. ستلاحظ أن الكشك يصبح أكثر كثافة وقوامًا.- ارفع القدر عن النار واترك الكشك...
تعدّ مهلبية الجزر بالبرتقال وصفة مبتكرة ومميزة تجمع بين النكهة الحلوة والمنعشة للبرتقال مع فوائد الجزر الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن. إنها وصفة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن طرق جديدة لتقديم الحلويات بطريقة صحية وشهية في آن واحد. في هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة تحضير مهلبية الجزر بالبرتقال وكيف يمكن لهذه الوصفة أن تضيف لمسة مميزة إلى تجربة تقديم الحلويات.فوائد الجزر والبرتقال:الجزر والبرتقال هما من الفواكه والخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. الجزر مصدر ممتاز لفيتامين A والألياف الغذائية، في حين أن البرتقال غني بفيتامين C والمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجلد والمناعة. المكونات:2 كوب من عصير البرتقال الطازج1 كوب من الجزر المبشورة1/2 كوب من السكر1/4 كوب من ماء الزهر1/2 كوب من نشا الذرةمكسرات محمصة (للتزيين اختياري)الخطوات:1. تحضير الخليط:في...
الفريك هو نوع من الحبوب المصنوعة من القمح الكامل المكسر والمحمص، وهو يتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، إليك طريقة عمل فريك بالشاميل للشيف أماني عز. نشاط المخ أثناء النوم يحميك من مرض الزهايمر اعرف أهمية نوعيات ومواعيد طعامك وعلاقته ببناء عضلاتك المكونات لعمل فريك بالشاميل1 كوب من الفريك المطحون4 أكواب من الماء2 ملعقة كبيرة من الزبدة2 ملعقة كبيرة من الدقيق2 كوب من الحليبملح وفلفل حسب الذوقملعقة صغيرة من البقدونس المفروم (اختياري)طريقة عمل فريك بالشاميلفي وعاء كبير، اغسلي الفريك المطحون جيدًا تحت الماء الجاري حتى يصبح الماء شفافًا.في وعاء آخر، قومي بغلي الماء. ثم أضيفي الفريك المغسول إلى الماء المغلي واتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج تمامًا. قمي بتصفية الفريك واحتفظي بالماء.في قدر كبير، قومي بذوبان...
كتب- حسن مرسي: أكد الدكتور فخري الفقي، رئيس لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، أنه من الضروري توحيد سعر الصرف خلال الستة أشهر القادمة. وأوضح أن تحديد السعر التوازني للعملة يتوقف على الظروف المحيطة وتوفر الدولار. وفي مداخلة هاتفية مع برنامج "حضرة المواطن"، أشار إلى أن استئناف التفاوض مع صندوق النقد الدولي والحصول على تمويل إضافي يعد عاملاً مهماً في تحديد السعر التوازني. وتوقع أن يكون السعر التوازني للصرف حوالي 45 جنيهًا، مع الإشارة إلى أن السعر الحقيقي للجنيه أمام الدولار سيتراوح بين 35 جنيهًا و40 جنيهًا عند استقرار الأمور وعودة الاقتصاد إلى نشاطه. وأشار أيضًا إلى أن الحكومة المصرية تشجع الاستثمار في القطاع الخاص المحلي والأجنبي، وتهدف إلى زيادة الاستثمارات في الاقتصاد المصري. وأوضح أن الاستثمار لا يقتصر على الخصخصة...
صلصة جبنة كشكفال او الجبن الأصفر هي صلصة تقليدية تستخدم في الطبخ الإنجليزي المقادير اللازمة 1 كوب حليب مقسم 4 ملاعق صغيرة دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب جبن شيدر ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة العمل يمزج 1/4 كوب حليب ودقيق في قدر يقلب بمضرب يضاف 3/4 كوب الحليب والملح المتبقي يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك المتكرر اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة يترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى يتكاثف قليلاً مع التحريك باستمرار يرفع من الحرارة يضاف الجبن والفلفل مع التحريك حتى يذوب الجبن ثم تقدم
يفتتح المركز القومى للسينما برئاسة مدير التصوير الدكتور حسين بكر بالتعاون مع صندوق التنمية الثقافية برئاسة الدكتور وليد قانوش فعاليات نادى سينما الطفل، يوم الثلاثاء القادم الموافق 6 فبراير في تمام الساعة السادسة مساء وذلك تحت رعاية وزيرة الثقافة الدكتورة نيڤين الكيلاني، وفي إطار حرص وزارة الثقافة علي تقديم أنشطة ثقافية للأطفال، ومن المقرر أن يفتتح النادي بعرض مجموعة من افلام التحريك إنتاج المركز القومي للسينما ، حيث يعرض كلا من فيلم نفسى اطير إخراج أسامة ابو زيد ، فيلم ابيض × احمر إخراج محمد جابر، فيلم القدس عربية للمخرجة نسرين عز الدين، فيلم برا وجوا إخراج محمود المصرى، فيلم سالم للمخرج سامح الشرقاوى، فيلم التمثال إخراج زكريا عبد العال فيلم حكاية ولد فشار إخراج رضا جبران.ومن المقرر أن يقام نادي...
تنظم مؤسسة عائشة بشراكة مع المعهد الفرنسي بمكناس، الدورة الثانية والعشرين من المهرجان الدولي لسينما التحريك بمكناس (FICAM®). وذلك خلال الفترة الممتدة من 10 إلى 15 ماي 2024. يواصل المهرجان الدولي لسينما التحريك بمكناس FICAM® مسيرته الناجحة، حيث ترك في دورته الـ21 بصمة خالدة، من خلال تسليطه الضوء على فن سينما التحريك واستوديوهاتها بالمغرب. يواصل فريق عمل المهرجان الانخراط في هذا الزخم والديناميكية عبر تكريم مستحق لـ”حميد السملالي”، أحد أقطاب سينما التحريك المغربية. والذي يمتلك في خزانته إلى حد الآن، أزيد من عشرة أفلام متحركة، منها “الملوث”، “محمد الخامس”، و”بوبو الناجي”، و”بوبو والجبن”، و”عصفور الأطلس”… بالإضافة إلى دوره كرسام لكتب الأطفال وتعاونه مع مؤلفين بارعين أمثال أحمد عبد السلام البقالي، الذي لا يزال يحتل مكانة مهمة في تاريخ أدب الطفل...
يفتتح المركز القومى للسينما برئاسة مدير التصوير الدكتور حسين بكر بالتعاون مع صندوق التنمية الثقافية برئاسة الدكتور وليد قانوش فعاليات نادى سينما الطفل، وذلك يوم الثلاثاء القادم الموافق ٦ فبراير في تمام الساعة السادسة مساء.ومن المقرر أن يفتتح النادي بعرض مجموعة من أفلام التحريك إنتاح المركز القومي للسينما ، حيث يعرض كلا من فيلم نفسى اطير إخراج أسامة ابو زيد ، فيلم ابيض × احمر إخراج محمد جابر، فيلم القدس عربية للمخرجة نسرين عز الدين، فيلم برا وجوا إخراج محمود المصرى ، فيلم سالم للمخرج سامح الشرقاوى، فيلم التمثال إخراج زكريا عبد العال فيلم حكاية ولد فشار إخراج رضا جبران.ومن المقرر أن يقام نادي سينما الطفل شهرياً تحت إشراف المخرجة رانية محمود مدير إدارة الرسوم المتحركة بالمركز القومي للسينما، بسينما...
شهدت الجبهة الجنوبية أمس، تبادلاً محدوداً للقصف، عزته مصادر مطّلعة، الى أنّ ردّ «حزب الله» على الإعتداءات الإسرائيلية كان «شحيحاً» مقارنة بالأيام والأسابيع السابقة. وأفادت أنّ «الحزب» لا يريد إعطاء إسرائيل ذريعة لتوسيع نطاق عملياتها واستهدافاتها. ونقل مصدر سياسي مطلع على كواليس السياسة الدولية عن مسؤولين روس لـ»البناء» خشيتهم من توسّع الحرب في المنطقة وفي لبنان، في ظل التصعيد التدريجي والدراماتيكي الذي لم تعهده المنطقة في مراحل سابقة، لا سيما مع دخول أطراف إضافية على الصراع مثل أنصار الله والقوات اليمنية ومنظمات مسلحة في العراق وإيران وبطبيعة الحال حزب الله في جنوب لبنان. وما شهدته المنطقة من «حرب صواريخ» جوية عابرة للإقليم بين إيران والعراق وسورية وباكستان واليمن والبحر الأحمر ودخول أميركي – بريطاني على خط النار، ما...
تتواصل فعاليات مهرجان الشرقية السينمائي الدولي الثاني الذي تحتضنه ولاية صور خلال الفترة من 11-14 يناير الجاري حيث ضم المهرجان عددا من الفعاليات التي استهدفت مختلف الفئات العمرية. وقد تم عرض الأفلام المشاركة بفندق شاطئ صور والبالغ عددها 17 فيلم روائي ووثائقي منها ٣ أفلام عمانية وذلك من مجموعة الأفلام المتأهلة في المهرجان والبالغة ٣٦ فيلما، ١٦ منهم فيلماً عمانياً و ٢٠ فيلماً دولياً، بمشاركة من ٣٥ دولة، منها افلاماً روائية قصيرة، وثائقية قصيرة و أفلام التحريك القصيرة.سينما الأطفالكما تتواصل فعاليات المهرجان بمركز إعداد الناشئين والتي أطلق عليها اسم سينما الأطفال من خلال ورش صندوق العجائب الحكواتي التي نفذها راشد الغافري الذي ترجم عددا من الأفكار والقيم بطابع فكاهي يتناسب مع الفئات العمرية الصغيرة. ثم تم تنفيذ فعاليات صندوق السينما،...
أعلنت مؤسسة الدوحة للأفلام، بالتعاون مع دَدُ «متحف الأطفال في قطر»، عن تقديم ورشة مخصصة للأطفال، لاستكشاف عالم الرسوم المتحركة بطريقة «الستوب موشن» الشيّقة (تحريك الصور الثابتة)، من تاريخ 21 يناير إلى 3 فبراير المقبلين. وقالت المؤسسة على موقعها إن هذا البرنامج التفاعلي يمزج بين الجانبين النظري والعملي لتعريف المشاركين بفن السرد القصصي من خلال تقنيات التحريك التقليدية، منوهة بأن الورشة تعتبر فرصة فريدة من نوعها للأطفال لتطوير مهاراتهم الإبداعية ومهارات العمل الجماعي والتواصل مع استكشاف الثمار الفنية الرائعة لصناعة الأفلام. وأوضحت أنه على مدار 10 جلسات تفاعلية، ستناقش الورشة تفاصيل وخبايا فن الصور والرسوم المتحركة، بما فيها تطوير القصة واستخدام البناء الدرامي القائم على البداية والوسط والنهاية، كما سيخوض المشاركون جلسات لمناقشة الأفكار وابتكار للشخصيات والتطوير الروائي، كما سيعملون...
تشكل الباستا مكانة كبيرة بين الوصفات الشهية التي يسهل تحضيرها في المنزل بأقل المكونات والتكلفه.وتتميز الباستا بالمذاق الشهي والذكي المحبب لدى الكبار والصغار واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير وجبة الباستا بالجبن والدجاج على مائدة غداء رائعة وسريعة الإعداد والتقديم ومفضلة لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال، جربيها على بالطعم الساحر واللذيذ. المقادير- صدر الدجاج : 250 جراماً (مقطع مكعبات)- الباستا : 500 جراماً (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفّاة)- حليب : 2 كوب- مرق دجاج : كوب ونصف- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- دقيق : 4 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفلفل الأبيض : رشّة- فلفل أسود : رشّة- أوريغانو : رشّة- ملح : رشّة- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)طريقة التحضيرفي قدر على النار، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي...
"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لتحضير حلويات الحيسة اللذيذة.. تعتبر حلويات الحيسة جزءًا مهمًا من التراث الشرقي، وهي تشمل مجموعة واسعة من الحلويات التي تعتمد على مكونات رئيسية كالسميد والعسل، ويعود تاريخ هذه الحلويات إلى العديد من الثقافات في الشرق الأوسط.ويُعتبر الحيس في الأصل من المأكولات التقليدية في المناطق العربية والمغربية، ويتميز بتحضيره خلال فصل الشتاء وعيد الفطر، حيث يشكل جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفالات، ويستخدم السميد المحمص والمعسل لخلق قاعدة طينية لهذه الحلوى الشهية. ويُعزى أصل الحيسة إلى العديد من الثقافات القديمة، حيث كانت تُعد في الماضي بمناسبات دينية واجتماعية، وتطورت وتنوعت مكوناتها وأساليب تحضيرها عبر العصور، لتصبح جزءًا مميزًا من تراث المطبخ الشرقي.ومن خلال الجمع بين الحلاوة الفاخرة والتقاليد العريقة، تظل حلويات الحيسة تحافظ على شعبيتها وتُقدم...
يقدّم موقع "صدى البلد" لقرائه، خدمة التعرف على أسعار الذهب خلال ختام تعاملات اليوم، الاثنين 27-11-2023، وفقًا لآخر تحديث نشره موقع "إيچيبت جولد برايس توداي".أسعار الذهب اليوم في مصرسجّل سعر الذهب عيار 21 الأوسع انتشارًا حوالي 2,790 جنيها للبيع و 2,810 جنيهات للشراء.وبلغ سعر الذهب عيار 24 الأعلى فئة حوالي 3,189 جنيها للبيع و 3,211 جنيها للشراء.سعر الذهب اليومووصل سعر جرام الذهب عيار 18 الأوسط بين الأعيرة الذهبية إلى حوالي 2,391 جنيه للبيع و 2,409 جنيه للشراء.وسجّل سعر جرام الذهب عيار 14 الأقل فئة حوالي 1,860 جنيه للبيع و 1,873 جنيه للشراء.سعر الذهب اليوم في مصرووصل سعر الجنيه الذهب لحوالي 22,320 جنيه للبيع و 22,480 جنيه للشراء.والأونصة حوالي 99,165 جنيه للبيع 99,875 جنيه للشراء.وبلغ كيلو الذهب حوالي 3,188,571 جنيه للبيع،...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل..المكونات:كوب ونصف سكركوب لبن سائل (لبن عادي غير مكثف)2 ملعقة صغيرة نشاربع كوب زبدةالطريقة:في إناء عميق على نار هادئة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب بالكامل، مع التحريك المستمر.أضيفي ثلاثة أرباع الكوب من اللبن على السكر، واستمري في التحريك لحين ذوبان السكر تمامًا.عندما يبدأ السكر في الفوران، قللي من درجة الحرارة واستمري في التحريك لتجنب التكتلات.أضيفي ربع كوب من الزبدة واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط.في وعاء صغير، اخلطي النشا مع اللبن المتبقي حتى يذوب النشا تمامًا.أضيفي النشا إلى الخليط وقلبي بشكل جيد حتى يصبح الصوص ذا قوام متماسك.اتركي الصوص يغلي لبضع دقائق حتى يتكون لون الكراميل الجميل.اتركي الصوص يبرد قليلاً قبل استخدامه.يمكنك الاحتفاظ...
اختتمت الشركة الوطنية للإذاعة والتلفزة، أمس الأربعاء 22 نونبر 2023، فعاليات رواقها المؤسساتي المقام تحت شعار "الطفولة والشباب في قلب اهتمام الشركة الوطنية للإذاعة والتلفزة"، بالمعرض الدولي لكتاب الطفل والشباب بالدار البيضاء، بندوة تمحورت حول "الصناعة الوطنية لأفلام التحريك: حصيلة وآفاق مبادرات الشركة الوطنية للإذاعة والتلفزة". وأبرز المتدخلون في الندوة أن الشركة الوطنية للإذاعة والتلفزة، وانسجاما مع التزامها من أجل خدمة إعلامية عمومية بمضمون غني ومتنوع و100 % مغربي لفائدة الناشئة المغربية، جعلت من تطوير الإنتاج الوطني من أفلام التحريك رهانا استراتيجيا. وفي هذا الشأن فتحت الشركة الوطنية للإذاعة والتلفزة، الباب، منذ سنة 2021، أمام جيل من الشباب والشركات الصغرى والمتوسطة الناشئة في المجال للاستفادة من الاستثمار العمومي في المجال السمعي البصري، وفق الضوابط القانونية المنظمة للجوء إلى الإنتاج الخارجي...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل المكرونه بالوايت صوص…المقادير..كيس مكرونة3 ملاعق كبيرة من الزبدة2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم3 ملاعق كبيرة دقيقكوب مرق الدجاجكوب حليب2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف½ كوب جبنة بارميزان مبشورةطريقة عمل الوايت صوص نذوب الزبدة فى مقلاة متوسطة الحجم، ثمنضيف الثوم، ونطهيه على نار متوسطة لمدة دقيقة.نضيف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة إضافية مع التحريك باستمرار.نضيف الحليب ومرق الدجاج مع التحريك المستمر، ونترك الخليط على النار حتى تغلى الصلصة البيضاء وتتكثف.نضع البقدونس والجبنة البارميزان.نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والتذوق.نستمر فى التحريك حتى يذوب الجبن، ونضع المكرونة على الفور.تقدم المكرونة بالوايت صوص ساخنة، ويمكن تزيينها باستخدام البقدونس الطازج.
العصيدة هي أكلة تقليدية مشهورة في بعض الثقافات العربية والإسلامية. يتم إعداد العصيدة بشكل رئيسي من السميد أو الدقيق والماء، وتُطهى على النار حتى تصبح عبارة عن عجينة ثقيلة.يمكن تحضير العصيدة بطرق مختلفة وتنويعها بإضافة مكونات إضافية. قد تكون العصيدة جزءًا من وجبة إفطار أو وجبة خفيفة، وقد يُقدم معها العسل أو الزبدة.تتنوع طرق تحضير العصيدة حسب التقاليد المحلية، وتضاف إليها أحيانًا مكونات مثل الزبيب أو المكسرات لإعطاء نكهة إضافية. العصيدة تعتبر وجبة مغذية وشهية وتحظى بشعبية في بعض البلدان العربية والإسلامية.طريقة بسيطة لتحضير العصيدةالمكونات- 2 كوب من السميد.- 1/2 كوب زيت نباتي.- 3 كوب ماء.- ملح حسب الذوق.الخطوات1. في وعاء، اسكبي السميد وأضيفي إليه الملح وامزجيهما جيدًا.2. قومي بإضافة الزيت إلى السميد وامزجيهما بشكل جيد حتى يتوزع الزيت بشكل...
هي ملوخية من الأحداث والحبوب في العديد من الشركات حول العالم. الخطوات الالكترونية لإعداد الملوخية:المكونات:2 كوب ملوخية مجمدة أو طازجة1 كوب لحم دجاج أو لحم بقر إلى قطعة صغيرة1 بصلة مفرومة2فص ثوم مهروس2 معلقة كبيرة زيت شيف4 كوب مرق دجاجملح وفلفل حسب الطلبتحضير المكونات:قم بتجهيز الملوخية: قطع الملوخية إلى قطع صغيرة وغسوليها الجيد.في الديكور، تقلى والثوم في المخطط حتى يصبح ذهبيين.شيف اللحوم:فهي تحتاج إلى قطع اللحم لتنقيتها وقلبها حتى تنضج.إضافة الملوخية المقطعة حتى في التحريك.إضافة المرق:ولمارق المرق مع التحريك حتى تتمكن من استعادة عافيتك.تأثير:قم بعدم الحاجة إلى الحاجة حسب الطلب في التحريك.الحاضر:تقدمي ملوخية ساخنة مع الأرز أو الخبز.استمتع بالعديد من الأشخاص بإضافة عصير الليمون على وجه الملوخية عند تقديمها. يمكنك تعديل الوصفة حسب تفضيلاتك الشخصية أنواع الملوخية هناك العديد من أنواع الملوخية...
افتتحت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، مساء اليوم الأربعاء، فعاليات الدورة الرابعة عشرة لمُلتقى القاهرة الدُولي لأفلام التحريك، والذي يُنظمه قطاع صندوق التنمية الثقافية ، خلال الفترة من 8 إلى 13 نوفمبر الجاري، وذلك بمسرح الهناجر بساحة دار الأوبرا المصرية.قالت الدكتورة نيفين الكيلاني وزيرة الثقافة: إن هذا الملتقى يمثل إحدى الخطوات الجادة التي تقوم بتنفيذها وزارة الثقافة للتأكيد على دور الفنون في الارتقاء بذائقة المجتمعات وتحقيق التواصل البناء بين الثقافات المختلفة، بما يدعم مكانة مصر ودورها المحوري في هذا الصدد، باعتبارها حاضنة الفنون والابداع فى العالم.تضمن الافتتاح معرضا لصور أعمال الرسوم المتحركة المشاركة بالملتقى، وعرضًا للأفلام الفائزة بالجائزة الأولى فى كل فرع من فروع المسابقة.أعقب ذلك تكريم وزيرة الثقافة لكل من: الفنان سامي رافع، والفنان حسام مهيب، والفنانة سلوى محمد...
افتتحت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، فعاليات الدورة الرابعة عشرة لمُلتقى القاهرة الدُولي لأفلام التحريك، والذي يُنظمه صندوق التنمية الثقافية، خلال الفترة من 8 إلى 13 نوفمبر الجاري، وذلك بمسرح الهناجر بساحة دار الأوبرا المصرية.قالت الدكتورة نيفين الكيلاني وزيرة الثقافة: "إن هذا الملتقى يمثل إحدى الخطوات الجادة التي تقوم بتنفيذها وزارة الثقافة للتأكيد على دور الفنون في الارتقاء بذائقة المجتمعات وتحقيق التواصل البناء بين الثقافات المختلفة، بما يدعم مكانة مصر ودورها المحوري في هذا الصدد، باعتبارها حاضنة الفنون والابداع فى العالم".افتتاح ملتقي القاهرة الدولي للأفلام تضمن الافتتاح معرِضا لصور أعمال الرسوم المتحركة المشاركة بالملتقى، وعرضًا للأفلام الفائزة بالجائزة الأولى فى كل فرع من فروع المسابقة.افتتاح ملتقي القاهرة الدولي للأفلام افتتاح ملتقي القاهرة الدولي للأفلام شافتتاح ملتقي القاهرة الدولي للأفلام افتتاح ملتقي القاهرة الدولي...
كتب- محمد شاكر: افتتحت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، فعاليات الدورة الرابعة عشرة لمُلتقى القاهرة الدُولي لأفلام التحريك، والذي يُنظمه صندوق التنمية الثقافية، خلال الفترة من 8 إلى 13 نوفمبر الجاري، وذلك بمسرح الهناجر بساحة دار الأوبرا المصرية. وقالت وزيرة الثقافة، إن هذا الملتقى يمثل إحدى الخطوات الجادة التي تقوم بتنفيذها وزارة الثقافة للتأكيد على دور الفنون في الارتقاء بذائقة المجتمعات وتحقيق التواصل البناء بين الثقافات المختلفة، بما يدعم مكانة مصر ودورها المحوري في هذا الصدد، باعتبارها حاضنة الفنون والابداع فى العالم". تضمن الافتتاح معرِضا لصور أعمال الرسوم المتحركة المشاركة بالملتقى، وعرضًا للأفلام الفائزة بالجائزة الأولى فى كل فرع من فروع المسابقة. أعقب ذلك تكريم وزيرة الثقافة لكل من: (الفنان سامي رافع– الفنان حسام مهيب- الفنانة سلوى محمد على– الفنان...
افتتحت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، فعاليات الدورة الرابعة عشرة لملتقى القاهرة الدُولي لأفلام التحريك، والذي يُنظمه صندوق التنمية الثقافية، خلال الفترة من 8 إلى 13 نوفمبر الجاري، وذلك بمسرح الهناجر بساحة دار الأوبرا المصرية.قالت الدكتورة نيفين الكيلاني وزيرة الثقافة: "إن هذا الملتقى يمثل إحدى الخطوات الجادة التي تقوم بتنفيذها وزارة الثقافة للتأكيد على دور الفنون في الارتقاء بذائقة المجتمعات وتحقيق التواصل البناء بين الثقافات المختلفة، بما يدعم مكانة مصر ودورها المحوري في هذا الصدد، باعتبارها حاضنة الفنون والابداع فى العالم".تضمن الافتتاح معرِضا لصور أعمال الرسوم المتحركة المشاركة بالملتقى، وعرضًا للأفلام الفائزة بالجائزة الأولى فى كل فرع من فروع المسابقة.أعقب ذلك تكريم وزيرة الثقافة لكل من: (الفنان سامي رافع– الفنان حسام مهيب- الفنانة سلوى محمد على– الفنان سامح الشرقاوى– الفنان...
افتتحت الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، فعاليات الدورة الرابعة عشرة لمُلتقى القاهرة الدُولي لأفلام التحريك، والذي يُنظمه صندوق التنمية الثقافية ، خلال الفترة من 8 إلى 13 نوفمبر الجاري، وذلك بمسرح الهناجر بساحة دار الأوبرا المصرية.قالت الدكتورة نيفين الكيلاني وزيرة الثقافة: "إن هذا الملتقى يمثل إحدى الخطوات الجادة التي تقوم بتنفيذها وزارة الثقافة للتأكيد على دور الفنون في الارتقاء بذائقة المجتمعات وتحقيق التواصل البناء بين الثقافات المختلفة، بما يدعم مكانة مصر ودورها المحوري في هذا الصدد، باعتبارها حاضنة الفنون والابداع فى العالم".تضمن الافتتاح معرِضا لصور أعمال الرسوم المتحركة المشاركة بالملتقى، وعرضًا للأفلام الفائزة بالجائزة الأولى فى كل فرع من فروع المسابقة.أعقب ذلك تكريم وزيرة الثقافة لكل من: (الفنان سامي رافع– الفنان حسام مهيب- الفنانة سلوى محمد على– الفنان سامح الشرقاوى–...
يبحث كثير من المواطنين عن أسعار البنزين 80، 92، 90، الجديدة بعد اجتماع لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية 2 نوفمبر الجاري؛ لمراجعة وتنفيذ التسعير التلقائي في أسعار البنزين.أسعار البنزين الجديدةأعلنت وزارة البترول، أن لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية قررت رفع أسعار البنزين، بداية من اليوم الجمعة 3 نوفمبر 2023، ضمن المراجعة ربع السنوية لأسعار الوقود.وأصدر المهندس طارق الملا وزير البترول والثروة المعدنية قرارا نشر الخميس 2 نوفمبر الجاري، في الجريدة الرسمية عدد رقم (244) تضمنت المادة الأولى منه تحديد سعر بيع اللتر من البنزين 80 أوكتين تسليم للمستهلك بسعر 10000 قرش.ويحدد سعر بيع اللتر من البنزين 92 أوكتين تسليم للمستهلك بسعر 1150 قرشا شامل الضريبة على القيمة المضافة، كما حددت المادة الثالثة، سعر بيع اللتر من البنزين 95 أوكتين تسليم للمستهلك بسعر 1250 قرشا...
يبدأ قطاع صندوق التنمية الثقافية في تلقي طلبات الاشتراك في فعاليات الدورة الرابعة عشر من مهرجان القاهرة الدولي للرسوم المتحركة.وقال الدكتور وليد قانوش، رئيس قطاع صندوق التنمية الثقافية، إن المسابقة تضم خمسة أقسام: العمل الأول، أفلام التحريك القصيرة، وأفلام التحريك التجريبية، وأفلام التحريك الطويلة، بالإضافة إلى مسابقة إعلانات التحريك ومقدمات الأفلام والمسلسلات.تتضمن شروط الاشتراك: أن يكون العمل المتقدم من إنتاج 2021/ 2022 من جميع الاستديوهات المنتجة لأفلام التحريك في مصر وكافة الدول العربية والأجنبية، وأفلام مشاريع طلبة وخريجي الكليات والمعاهد المتخصصة، كما يحق لوزارات الثقافة العربية والأجنبية ترشيح الجمعيات المتخصصة للمشاركة في الملتقى ويجوز مشاركة المبدعين والمنتجين العرب في الملتقى بصفتهم الشخصية كأفراد أو شركات، ولا يسمح بدخول المتسابق بأكثر من عمل واحد في ذات الفرع للمسابقة، استقبال افلام التحريك...
صراحة نيوز – نفذت كلية العمارة والتصميم في جامعة البترا جدارية فنية في مدرسة مرج الحمام الأساسية، من خلال مشاركة مجموعة من طلبة قسم التحريك والوسائط المتعددة، وذلك كجزء من مادة خدمة المجتمع التي تهدف إلى توطيد العلاقات بين الجامعة والمجتمع المحلي.واستغرق تنفيذ الجدارية ثلاثة أيام بإشراف رئيس قسم التحريك والوسائط المتعددة الدكتور يزن العمرات، وامتازت الجدارية بالرسومات التي تهدف إلى جذب انتباه طلبة المدرسة وتشجيعهم على التعرف إلى الأحرف العربية والأرقام الحسابية.وتعتبر هذه المبادرة جزءًا من التزام الجامعة بتعزيز التواصل مع المجتمع المحلي وتحسين البيئة المحيطة، إذ تسعى الجامعة من خلال هذه الأنشطة إلى تحقيق فوائد تعليمية واجتماعية. وتمثل الجدارية الفنية إسهامًا جماليًا وتعليميًا قيمًا للمدرسة، وستظل تحمل بصمات الطلبة الذين ساهموا في إنجازها.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023