تحضير كريمة الطبخ المنزلية.. وصفة بسيطة وصحية
تاريخ النشر: 30th, August 2024 GMT
كريمة الطبخ هي أحد المكونات الأساسية في العديد من الوصفات الشهية، حيث تضيف قوامًا كريميًّا ونكهة غنية للأطباق، بينما يمكن شراء كريمة الطبخ جاهزة من المتاجر، يمكن أيضاً تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة ومباشرة باستخدام مكونات متاحة في كل منزل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كريمة الطبخ في المنزل لتوفير خيار صحي وطازج.
المكونات:
- 1 كوب من الحليب الكامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
طريقة التحضير:
1. تحضير قاعدة الكريمة:
في قدر صغير، ذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف الدقيق إلى الزبدة المذابة وقلّب جيداً حتى يتجانس المزيج ويصبح لونه ذهبياً فاتحاً. استمر في التحريك لتجنب تكوّن كتل.
2. إضافة الحليب:
ببطء، أضف الحليب إلى خليط الزبدة والدقيق مع التحريك المستمر لتجنب تكتل الخليط. استمر في التحريك حتى يبدأ المزيج في السُمك.
3. طهي الكريمة:
اترك الكريمة على نار هادئة مع التحريك المتواصل حتى تصبح سميكة وذات قوام كريمي. يستغرق ذلك عادة من 5 إلى 7 دقائق.
4. التبريد والتخزين:
اترك الكريمة تبرد قليلاً قبل استخدامها. يمكن تخزين الكريمة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
باستخدام هذه الطريقة، يمكنك تحضير كريمة طبخ منزلية سهلة وسريعة، مما يضيف لمسة من النكهة والثراء إلى أطباقك المفضلة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كريمة الطبخ تحضير كريمة الطبخ
إقرأ أيضاً:
أكل البرتقال قبل النوم: عادة بسيطة بفوائد مذهلة
منوعات
ي هذا المقال، سنستعرض أهمية البرتقال وفوائده، بالإضافة إلى الأسباب التي تجعل تناوله قبل النوم خيارًا صحيًا ومفيدًا.
البرتقال هو واحد من أكثر الفواكه شعبية حول العالم، بفضل طعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة. ولكن هل تعلمون أن تناول البرتقال قبل النوم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتكم؟ قد تبدو هذه العادة بسيطة، لكنها تحمل فوائد مذهلة تجعلها جديرة بالإضافة إلى روتينكم اليومي.
البرتقال: كنز غذائي طبيعييعد البرتقال مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وأبرزها فيتامين “C”، المعروف بدوره في تعزيز المناعة ومكافحة الأمراض. كما يحتوي البرتقال الألياف الغذائية، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تسهم في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي. فالسعرات الحرارية في البرتقال منخفضة، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزن صحي أو خسارة الوزن.
إضافة البرتقال إلى السلطة فوائد أكل البرتقال قبل النومتناول البرتقال قبل النوم يوفر مجموعة من الفوائد التي تؤثر على صحة الجسم والعقل، ومنها:
تحسين جودة النوميحتوي البرتقال مستويات جيدة من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران يساعدان في تهدئة الجهاز العصبي وتحسين جودة النوم. كما أن فيتامين “C” يسهم في تقليل مستويات الكورتيزول، المعروف باسم هرمون التوتر، مما يساعدكم على الاسترخاء والنوم بعمق.
تعزيز صحة الجهاز الهضميتناول البرتقال قبل النوم يوفر دفعة من الألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم. حيث تساعد الألياف في الوقاية من الإمساك وتعزز صحة الأمعاء، مما يمنحكم شعورًا بالراحة أثناء النوم.
تعزيز مناعة الجسم أثناء النوميعمل الجسم أثناء النوم على إصلاح وتجديد الخلايا. وجود مستويات كافية من فيتامين “C” من البرتقال يعزز هذه العملية، حيث يدعم جهاز المناعة ويساعد على مكافحة الالتهابات.
المساعدة في خسارة الوزنتناول البرتقال قبل النوم يشعركم بالشبع لفترة أطول، بفضل محتواه من الألياف والماء. هذا قد يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية خلال الليل، مما يسهم في التحكم بالوزن. بحسب موقع sleepiverse.
عصير البرتقال الطازج تقليل الشعور بالعطشالبرتقال غني بالماء، ما يجعله خيارًا ممتازًا للترطيب قبل النوم، خصوصًا إذا كنتم تعانون من جفاف الحلق أو الشعور بالعطش خلال الليل.
كيف يؤثر تناول البرتقال على المزاج؟لا يقتصر دور البرتقال على تحسين الصحة الجسدية فقط، بل له تأثير إيجابي على المزاج أيضًا. فالرائحة العطرية الطبيعية للبرتقال تساعد في تقليل التوتر وتحفيز الشعور بالراحة. بالإضافة إلى ذلك، تعزز مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال إنتاج السيروتونين، المعروف بهرمون السعادة، مما يحسن حالتكم النفسية.
هل هناك تحذيرات لتناول البرتقال قبل النوم؟رغم الفوائد المذهلة لتناول البرتقال قبل النوم، إلا أن هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها:
الحموضة: البرتقال حمضي بطبيعته، لذا قد يسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو حساسية المعدة. الكميات المناسبة: يفضل تناول برتقالة واحدة أو كوب صغير من عصير البرتقال الطازج قبل النوم، لتجنب الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية أو السكر الطبيعي. التحضير الصحيح: تجنب تناول البرتقال مع أطعمة ثقيلة أو دهنية، حتى لا يؤثر ذلك على عملية الهضم. طرق مبتكرة للاستمتاع بالبرتقال قبل النومإذا كنتم ترغبون في جعل تناول البرتقال قبل النوم عادة ممتعة، جربوا هذه الأفكار:
تحضير عصير برتقال دافئ مع الليمونيمكنكم تسخين عصير البرتقال الطازج مع شرائح الليمون، وإضافة قليل من العسل للحصول على مشروب مريح ومهدئ قبل النوم.
طريقة عمل عصير برتقال
يحتوي عصير البرتقال العديد من الفوائد الغذائية المفيدة لجسمنا، كما أن شربه يوميًا يحسن من الحالة المزاجية، ويعتبر عصير منعش، خصوصًا في فصل الصيف.
إضافة شرائح البرتقال إلى الزبادي
يمكن بخلط شرائح البرتقال مع الزبادي الطبيعي للحصول على وجبة خفيفة غنية بالبروتين والفيتامينات. حيث تعتبر هذه الوجبة صحية ومفيدة، خصوصًا إذا كنتم تتبعون نظامًا صحيًا معينًا.
أكل البرتقال قبل النوم هو عادة بسيطة قد تحدث فرقًا كبيرًا في حياتكم. بفضل محتواه الغني من الفيتامينات، والمعادن، والألياف، ومع مراعاة الكميات المناسبة واختيار الطريقة المثلى لتناوله، يمكنكم الاستمتاع بفوائد هذه الفاكهة اللذيذة كل ليلة. لذلك، اجعلوا البرتقال جزءًا من روتينكم المسائي، واستمتعوا بنوم هانئ وصحة أفضل.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف