مهلبية الجزر بالبرتقال: طريقة مبتكرة للاستمتاع بطعم شهي وصحي
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
تعدّ مهلبية الجزر بالبرتقال وصفة مبتكرة ومميزة تجمع بين النكهة الحلوة والمنعشة للبرتقال مع فوائد الجزر الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن. إنها وصفة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن طرق جديدة لتقديم الحلويات بطريقة صحية وشهية في آن واحد. في هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة تحضير مهلبية الجزر بالبرتقال وكيف يمكن لهذه الوصفة أن تضيف لمسة مميزة إلى تجربة تقديم الحلويات.
الجزر والبرتقال هما من الفواكه والخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. الجزر مصدر ممتاز لفيتامين A والألياف الغذائية، في حين أن البرتقال غني بفيتامين C والمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجلد والمناعة.
المكونات:2 كوب من عصير البرتقال الطازج1 كوب من الجزر المبشورة1/2 كوب من السكر1/4 كوب من ماء الزهر1/2 كوب من نشا الذرةمكسرات محمصة (للتزيين اختياري)الخطوات:1. تحضير الخليط:في وعاء كبير، اخفقي نشا الذرة مع ماء الزهر حتى يذوب تمامًا. 2. الطهي:في وعاء آخر، قومي بغلي عصير البرتقال مع الجزر المبشورة والسكر على نار متوسطة مع التحريك المستمر.3. إضافة النشا:عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي خليط نشا الذرة وماء الزهر ببطء إلى الوعاء تحت التحريك المستمر.4. التخمير والتبريد:استمري في التحريك حتى يصبح الخليط ثخينًا ومتجانسًا، ثم اتركيه يغلي لمدة دقيقة إضافية قبل إزالته من على النار.صبي الخليط في أطباق التقديم واتركيه يبرد لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.5. التقديم:قبل التقديم، قومي بتزيين مهلبية الجزر بالبرتقال ببعض المكسرات المحمصة أو الزبيب أو القطر وقدميها باردة لتستمتعي بطعمها الرائع والصحي.الاستمتاع بالنكهة الفريدة:بهذه الطريقة البسيطة والممتعة، يمكنك الاستمتاع بتحضير مهلبية الجزر بالبرتقال في المنزل وتقديمها كوجبة خفيفة أو حلوى صحية للعائلة والأصدقاء. استمتعي بالنكهة الغنية والمنعشة التي تضيفها هذه الوصفة المبتكرة إلى تجربة تقديم الحلويات، واستمتعي بفوائد الجزر والبرتقال لصحتك وصحة أحبائك.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
1157 فرصة وظيفية جديدة للشباب العماني في قطاعي التجزئة والصناعة عبر برامج تعاون مبتكرة
525 وظيفة مباشرة
طرح الوظائف عبر تطبيق " معاك"
في خطوة تعكس التزام الحكومة بدعم سياسة التشغيل وتعزيز دور الشباب العُماني في الاقتصاد الوطني، أعلنت وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار بالتعاون مع وزارة العمل عن توفير 1157 فرصة عمل للقوى العاملة الوطنية في قطاع البيع بالجملة والتجزئة، منها 525 وظيفة مباشرة و332 وظيفة في محطات تعبئة الوقود تحت مسمى "مدير/مشرف محطة".
كما كشفت الوزارة عن توفير 300 وظيفة مقرونة بالتدريب في قطاع التجزئة، من خلال توقيع اتفاقية مع أكاديمية متخصصة في هذا المجال. وسيتم تنفيذ البرنامج بالتعاون مع مركز دعم التشغيل والتدريب التابع لوزارة العمل، بهدف تأهيل الكوادر الوطنية وتمكينها من دخول سوق العمل بكفاءة.
جاء هذا الإعلان خلال حفل توقيع "برامج تعاون" مع عدد من مؤسسات قطاع البيع بالجملة والتجزئة، إضافة إلى إطلاق برنامج "إتقان" الموجه للقطاع الصناعي.
برنامج "إتقان" لتعزيز المهارات الصناعية
تزامناً مع إطلاق برنامج "إتقان"، وقّعت الوزارة اتفاقيات مع عدد من المصانع والمؤسسات الأكاديمية، منها مصنع أطياب للصناعات الغذائية، الكلية العالمية للهندسة والتكنولوجيا، وجامعة التقنية والعلوم التطبيقية بمسقط، وكلية مجان الجامعية، وجامعة صحار. وتهدف هذه الشراكات إلى تأهيل الشباب العُماني بالمهارات الفنية والمعرفية المطلوبة للعمل في القطاع الصناعي.
وقال سعادة الدكتور صالح بن سعيد مسن وكيل وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار للتجارة والصناعة ورئيس لجنة الحوكمة لإدارة ملف التشغيل لقطاع التجزئة والقطاع الصناعي: إن إطلاق برنامج إتقان يهدف إلى تأهيل الشباب العماني وتزويده بالمهارات الفنية اللازمة للقطاع الصناعي، حيث يركز البرنامج على تزويد القوى العاملة الوطنية بالتدريب في التخصصات المرتبطة بالعمليات التشغيلية بالتعاون مع مؤسسات التعليم العالي في سلطنة عُمان.
وأوضح سعادته، أن برنامج "إتقان" سيعمل على تطوير مهارات القوى العاملة الوطنية من خلال ثلاثة مسارات رئيسية تشمل تدريب الباحثين عن العمل وتأهيلهم للالتحاق بالقطاع الصناعي، وتطوير مهارات العاملين الحاليين في القطاع لترقيتهم إلى وظائف أعلى، وتوفير فرص تدريب عملي لطلاب الجامعات والكليات بالتعاون مع منشآت القطاع الصناعي.
في تصريح صحفي، أكد عمار بن سالم السعدي، المدير العام المساعد للعمل بمحافظة مسقط بوزارة العمل، أن توقيع الاتفاقية يمثل خطوة مهمة في توفير فرص عمل جديدة للباحثين عن العمل.
وأوضح السعدي، أن الوزارة ستطرح 1157 فرصة وظيفية في قطاع البيع بالتجزئة عبر تطبيق "معاك"، الذي يعد أداة رقمية مبتكرة تهدف إلى تسهيل عملية التوظيف، وموضحا أن عمليات الإعلان عن الوظائف ستبدأ في أوائل شهر يناير القادم، تليها مراحل الفرز، والاختبارات، والمقابلات بالتعاون مع الشركات المستقطبة للباحثين عن العمل.
وأضاف السعدي: إن مواقع العمل والأجور الشهرية ستُحدد من قبل المنشآت المعنية، حيث ستكون الفرص متاحة لكافة المستويات التعليمية، بدءاً من دبلوم التعليم العام حتى الدبلوم الجامعي ودبلوم التعليم العالي وما دون.
وأشار السعدي إلى أن التطبيق سيعرض تفاصيل دقيقة حول الوظائف المطروحة، بما في ذلك مواعيد التعيين، كما ستتولى وزارة العمل متابعة وتقييم تنفيذ البرامج لضمان جودة التوظيف بالتعاون مع الشركات المشاركة.
واختتم السعدي تصريحه بالتأكيد على أن هذه المبادرة تعكس التزام وزارة العمل بتعزيز سوق العمل المحلي، وفتح آفاق جديدة للكوادر الوطنية في مختلف القطاعات.
من ناحيته أكد الدكتور أحمد بن خلفان البدوي، مدير دائرة تنفيذ وتقييم الاستراتيجية الصناعية، أن القوى العاملة الوطنية تُعد ركيزة أساسية لتحقيق التنمية الاقتصادية. وأشار إلى أن قطاع البيع بالتجزئة يشهد إقبالا متزايدا على الوظائف التخصصية، حيث بلغ عدد العمانيين العاملين في القطاع حتى نهاية أكتوبر 2024 نحو 35,513 مواطنا، وفقاً لبيانات وزارة العمل.
بيّنت إحصاءات المركز الوطني للإحصاء والمعلومات أن القطاعات غير النفطية في سلطنة عُمان حققت نموا بنسبة 4.2% بنهاية الربع الثالث من العام 2024 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، حيث سجّل قطاع البيع بالتجزئة نموا بنسبة 6.9%، بينما ارتفع قطاع الصناعات التحويلية بنسبة 8.5%.
تأتي هذه المبادرات ضمن جهود الوزارة لدعم سياسة التشغيل وتعزيز مشاركة الشباب العُماني في القطاعات الاقتصادية المختلفة، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية عُمان 2040 وتعزيز الشراكة بين الحكومة والقطاع الخاص لتحقيق التنمية المستدامة.
أفضل مطاعم في الأردن لقضاء ليلة رأس السنة