"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لتحضير حلويات الحيسة اللذيذة
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لتحضير حلويات الحيسة اللذيذة.. تعتبر حلويات الحيسة جزءًا مهمًا من التراث الشرقي، وهي تشمل مجموعة واسعة من الحلويات التي تعتمد على مكونات رئيسية كالسميد والعسل، ويعود تاريخ هذه الحلويات إلى العديد من الثقافات في الشرق الأوسط.
ويُعتبر الحيس في الأصل من المأكولات التقليدية في المناطق العربية والمغربية، ويتميز بتحضيره خلال فصل الشتاء وعيد الفطر، حيث يشكل جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفالات، ويستخدم السميد المحمص والمعسل لخلق قاعدة طينية لهذه الحلوى الشهية.
ويُعزى أصل الحيسة إلى العديد من الثقافات القديمة، حيث كانت تُعد في الماضي بمناسبات دينية واجتماعية، وتطورت وتنوعت مكوناتها وأساليب تحضيرها عبر العصور، لتصبح جزءًا مميزًا من تراث المطبخ الشرقي.
ومن خلال الجمع بين الحلاوة الفاخرة والتقاليد العريقة، تظل حلويات الحيسة تحافظ على شعبيتها وتُقدم تجربة لذيذة لمحبي الحلويات الشرقية.
طريقة عمل الحيسةلعمل حلويات الحيسة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:-
"أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل طريقة عمل الكباب المشوي.. وصفات سحرية لأشهى الأكلات المشوية "وصفات سريعة"..طريقة تحضير الكبدة بالردة في المنزل بأقل التكاليف المكونات:- 2 كوب حيسة
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب جوز هند مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- مكسرات (اختياري)
1- في قدر على النار، اخلطي الحيسة والسكر جيدًا.
2- أضيفي الزبدة والحليب، واستمري في التحريك حتى يغلي المزيج.
3- قللي الحرارة واتركي المزيج يغلي لمدة 10-15 دقيقة، مع التحريك المستمر.
4- أضيفي جوز الهند المبشور والفانيليا، واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج لزجًا.
5- اسكبي المزيج في صينية واتركيه يبرد.
6- قطعي الحلوى إلى مربعات وزينيها بالمكسرات إذا رغبتي.
فوائد الحيسةنرصد لكم في السطور التالية فوائد الحيسة:-
1- مصدر جيد للبروتين والكربوهيدرات: تحتوي الحيسة على كميات ملحوظة من البروتينات والكربوهيدرات، مما يعزز الطاقة ويدعم النمو والتجدد الخلوي.
2- غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين ب والمعادن مثل الحديد والكالسيوم، مما يساهم في دعم النظام الغذائي وتعزيز الصحة العامة.
3- مساهمة في تعزيز الهضم: يحتوي الحيسة على ألياف غذائية تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
4- توفير طاقة مستدامة: نظرًا لاحتوائها على الكربوهيدرات، تساعد الحيسة في توفير طاقة مستدامة على مدار اليوم.
5- محاربة نقص التغذية: يعتبر تناول الحيسة طريقة فعالة لتلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية الأساسية.
6- سهولة التحضير: تعتبر وصفات الحيسة سهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا مريحًا لتلبية احتياجات التغذية اليومية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الحيسة
إقرأ أيضاً:
3 عادات بسيطة لإطالة عمر بطارية هاتفك الذكي
الثورة / هاشم السريحي
في ظل الاستخدام اليومي المكثف للهواتف الذكية، باتت عمر البطارية من أبرز التحديات التي تواجه المستخدمين، خاصة مع تزايد الاعتماد على التطبيقات ووسائل الاتصال الرقمية. وفي هذا السياق، نشرت جمعية الإنترنت – اليمن عبر صفحتها في “فيسبوك” مقالًا توعويًا قدّم ثلاث نصائح أساسية للحفاظ على بطارية الهاتف لأطول فترة ممكنة، بناءً على دراسات وتجارب علمية حديثة.
أولًا: تجنب الاستخدام المكثف أثناء الشحن
حذرت الجمعية من استخدام الهاتف بشكل مفرط أثناء عملية الشحن، سواء في الألعاب أو مشاهدة الفيديوهات، مشيرةً إلى أن الحرارة والجهد العالي هما أكبر عدوين للبطارية. وأوضحت أن ترك الهاتف دون استخدام مكثف أثناء الشحن يساعد على استقرار درجة الحرارة ويحافظ على أداء الخلايا الداخلية للبطارية.
ثانيًا: لا تترك الهاتف في الشحن طوال الليل
من العادات الشائعة بين المستخدمين وضع الهاتف على الشحن أثناء النوم، وهو ما وصفته الجمعية بـ «العادة السيئة». فحتى بعد اكتمال الشحن، يستمر تدفق تيار كهربائي خفيف يرهق البطارية بمرور الوقت.
ورغم أن بعض الشركات المصنعة طورت أنظمة برمجية لتقليل هذا التأثير، إلا أن الابتعاد عن الشحن الليلي يظل الخيار الأفضل لضمان سلامة البطارية.
ثالثًا: استخدم أسلوب الشحن الجزئي بدل الشحن الكامل
أشارت الجمعية إلى أن الأبحاث أثبتت أن شحن البطارية بين 30 % و80 % يساعد في الحفاظ على جهد منخفض داخل الخلايا، ما يطيل عمرها التشغيلي.
وفي المقابل، تؤدي دورات الشحن الكاملة من 0 إلى 100 % إلى إرهاق البطارية وتقليل كفاءتها مع مرور الوقت.
وختمت جمعية الإنترنت – اليمن منشورها بالتأكيد على أهمية الوعي الرقمي بين المستخدمين، باعتباره خط الدفاع الأول في مواجهة الأعطال التقنية وإطالة عمر الأجهزة الإلكترونية، داعيةً إلى تبنّي ممارسات شحن أكثر ذكاءً ومسؤولية.
التامين الصحي: توحيد المفاهيم والإجراءات داخل جميع فروع الهيئة