"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لتحضير حلويات الحيسة اللذيذة
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لتحضير حلويات الحيسة اللذيذة.. تعتبر حلويات الحيسة جزءًا مهمًا من التراث الشرقي، وهي تشمل مجموعة واسعة من الحلويات التي تعتمد على مكونات رئيسية كالسميد والعسل، ويعود تاريخ هذه الحلويات إلى العديد من الثقافات في الشرق الأوسط.
ويُعتبر الحيس في الأصل من المأكولات التقليدية في المناطق العربية والمغربية، ويتميز بتحضيره خلال فصل الشتاء وعيد الفطر، حيث يشكل جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفالات، ويستخدم السميد المحمص والمعسل لخلق قاعدة طينية لهذه الحلوى الشهية.
ويُعزى أصل الحيسة إلى العديد من الثقافات القديمة، حيث كانت تُعد في الماضي بمناسبات دينية واجتماعية، وتطورت وتنوعت مكوناتها وأساليب تحضيرها عبر العصور، لتصبح جزءًا مميزًا من تراث المطبخ الشرقي.
ومن خلال الجمع بين الحلاوة الفاخرة والتقاليد العريقة، تظل حلويات الحيسة تحافظ على شعبيتها وتُقدم تجربة لذيذة لمحبي الحلويات الشرقية.
طريقة عمل الحيسةلعمل حلويات الحيسة، يمكنك اتباع الخطوات التالية:-
"أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل طريقة عمل الكباب المشوي.. وصفات سحرية لأشهى الأكلات المشوية "وصفات سريعة"..طريقة تحضير الكبدة بالردة في المنزل بأقل التكاليف المكونات:- 2 كوب حيسة
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب جوز هند مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- مكسرات (اختياري)
1- في قدر على النار، اخلطي الحيسة والسكر جيدًا.
2- أضيفي الزبدة والحليب، واستمري في التحريك حتى يغلي المزيج.
3- قللي الحرارة واتركي المزيج يغلي لمدة 10-15 دقيقة، مع التحريك المستمر.
4- أضيفي جوز الهند المبشور والفانيليا، واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج لزجًا.
5- اسكبي المزيج في صينية واتركيه يبرد.
6- قطعي الحلوى إلى مربعات وزينيها بالمكسرات إذا رغبتي.
فوائد الحيسةنرصد لكم في السطور التالية فوائد الحيسة:-
1- مصدر جيد للبروتين والكربوهيدرات: تحتوي الحيسة على كميات ملحوظة من البروتينات والكربوهيدرات، مما يعزز الطاقة ويدعم النمو والتجدد الخلوي.
2- غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين ب والمعادن مثل الحديد والكالسيوم، مما يساهم في دعم النظام الغذائي وتعزيز الصحة العامة.
3- مساهمة في تعزيز الهضم: يحتوي الحيسة على ألياف غذائية تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
4- توفير طاقة مستدامة: نظرًا لاحتوائها على الكربوهيدرات، تساعد الحيسة في توفير طاقة مستدامة على مدار اليوم.
5- محاربة نقص التغذية: يعتبر تناول الحيسة طريقة فعالة لتلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية الأساسية.
6- سهولة التحضير: تعتبر وصفات الحيسة سهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا مريحًا لتلبية احتياجات التغذية اليومية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الحيسة
إقرأ أيضاً:
في الشتاء.. علاجات منزلية بسيطة لتخفيف تنميل القدم
تنميل القدم شعور مزعج وتتعدد أسبابه، وإذا كنت تسعى إلى راحة سريعة، فهناك مجموعة من العلاجات المنزلية الطبيعية التي قد تساعد على تخفيف التنميل والوخز مؤقتًا.
علاجات منزلية بسيطة لتخفيف تنميل القدم1-الراحة:
إذا كان التنميل أو الألم ناتجًا عن إصابة، فإن تجنّب الوقوف أو الضغط على القدم يساعد الجسم على التعافي دون تفاقم الضرر.
2-الثلج:
في بعض الحالات مثل متلازمة نفق عظم الكعب أو الإصابات، يمكن أن يساعد وضع الثلج على المنطقة المصابة في تقليل التنميل والألم، ولكن تجنّب وضع الثلج لأكثر من 20 دقيقة في كل مرة.
3-الحرارة:
لدى بعض الأشخاص، يساعد وضع كمادات دافئة على المنطقة المُصابة في تحسين تدفق الدم وإرخاء العضلات. يمكن استخدام الحرارة الجافة (مثل الوسائد الحرارية) أو الرطبة (مثل المناشف الدافئة). كما يمكن الاستفادة من حمّام أو دش دافئ.
4- الدعامات:
إذا كان هناك ضغط زائد على الاعصاب، يمكن للدعامات أن تساعد في تخفيف هذا الضغط، وبالتالي تقليل الألم والتنميل. وقد تفيد الأجهزة التقويمية أيضًا.
5- فحص القدمين:
من المهم فحص القدمين بانتظام للبحث عن أي جروح أو بثور، مهما كان سبب التنميل أو الوخز. فالتنميل قد يمنعك من الإحساس بالإصابات، مما قد يؤدي إلى تفاقمها أو حدوث عدوى.
6- التدليك:
يساعد تدليك القدمين على تحسين الدورة الدومية، وتحفيز الأعصاب، وتعزيز أدائها.
7- حمّام القدم:
نقع القدمين في ماء يحتوي على ملح إبسوم (Epsom salt) قد يساعد في تخفيف الأعراض، إذ يحتوي على المغنيسيوم الذي يساهم في تحسين تدفق الدم.
المصدرDailyMedicalinfo
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش