2025-04-10@17:01:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 389
«المكسرات»:
روسيا – تشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن المكسرات تعزز صحة القلب وتحسن الذاكرة، وترفع المناعة وتساعد على التعافي من الأمراض بسرعة. ووفقا لها، لذلك ينبغي إدراج المكسرات في النظام الغذائي موضحة من يستفيد أكثر من المكسرات وما هي الفروق الدقيقة المهمة التي يجب مراعاتها عند تناولها. وتقول: “تقوي الدهون...
أبريل 9, 2025آخر تحديث: أبريل 9, 2025 المستقلة/- كشفت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، عن الفوائد الصحية الكبيرة للمكسرات، مشيرة إلى أنها تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب والذاكرة، ورفع كفاءة الجهاز المناعي، وتسريع عملية التعافي من الأمراض. وبحسب كاشوخ، فإن إدراج المكسرات ضمن النظام الغذائي اليومي يُعد خطوة ذكية نحو تحسين...
شهدت محلات المكسرات والحلويات إقبالا كبيرا من الأهالي والمقيمين قبل وخلال يوم العيد المبارك، ممن حرصوا على شراء المكسرات والحلويات التي تقدم في المجالس للضيوف وكذلك إدخال الفرح والسرور للعائلات والأطفال. وقال باسم الهلال صاحب محل مكسرات وحلويات: هناك إقبال كبير من الأهالي على شراء المكسرات والحلويات بأنواعها لمناسبة عيد الفطر المبارك، وهي عادة سنوية،...
تناول كمية أقل من اللحوم قد يكون له فوائد صحية، تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون المشبعة يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.وبينما تُعدّ اللحوم البيضاء والأسماك بدائل للحوم الحمراء، التي عادةً ما تكون غنية بالدهون غير الصحية، فإنّ الخيارات الخالية من اللحوم تحتوي على فيتامينات...
في ظل التوجه المتزايد نحو تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة، سواء لأسباب صحية أو بيئية، يبحث الكثيرون عن بدائل غنية بالبروتين توفر القيمة الغذائية نفسها. ووفقاً لأخصائيي التغذية، هناك العديد من المصادر النباتية ومنتجات الألبان التي يمكن أن تكون بدائل ممتازة للبروتين الحيواني، مع تقديم فوائد إضافية للصحة. 1. التمبيه يُعد التمبيه من...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: طرق طبيعية لتسهيل الهضم، طرق يؤثر بها نقص فيتامين ب 12 على الجهاز العصبي، ذكية لتضمين القرنفل في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن هناك علاقة وثيقة بين الدم والمعدة، مشيرًا إلى أهمية فيتامين B12 ودوره الحيوي في الجسم.هل توفر المكسرات احتياجات الجسم من فيتامين B12؟وخلال تقديمه برنامج "رب زدني علمًا" على قناة صدى البلد، أوضح حسام موافي أن فيتامين ب12 لا...
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن هناك علاقة وثيقة بين الدم والمعدة، مشيرًا إلى أهمية فيتامين ب12 ودوره الحيوي في الجسم.هل يمكن لمرضى دعامات القلب الصيام؟.. حسام موافي يوضححسام موافي: الأزمات النفسية قد تسبب الإمساك.. فيديووخلال تقديمه برنامج "رب زدني علمًا" على قناة صدى البلد، أوضح حسام موافي أن...
المكسرات والبذور هي مصادر جيدة للبروتين والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن.المكسرات والبذور تنظم وزن الجسم حيث لا يتم امتصاص الدهون الموجودة فيها بشكل كامل كما أنها تنظم تناول الطعام.قبل العيد.. طريقة عمل الكوكيز بالخطواتدون أدوية.. 3 طرق طبيعية لتسهيل الهضمتحتوي المكسرات والبذور على الدهون غير المشبعة والعناصر الغذائية الأخرى التي توفر تأثيرات وقائية ضد أمراض...
استشهدت الدكتورة ميغان روسي بدراسات رائدة اقترحت طرقاً غذائية للحد من خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. وقالت الطبيبة الأسترالية الحاصلة على الدكتوراة في صحة الأمعاء، إن مزيجاً مفاجئاً من الطعام والشراب يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بشكل كبير. ووفق "سوري لايف"، ناقشت روسي نتائج دراسة بريطانية شملت 50 ألف شخص يتناولون...
قالت الدكتورة سوزان فؤاد سليمان، أستاذة التغذية العلاجيه بقسم التغذية وعلوم الأطعمة – المركز القومى للبحوث، إن صيام شهر رمضان وما يترتب عليه من تغيير في نظام تناول الطعام والسلوك المعيشي خلال مدة 30 يوماً، فترة الشهر الفضيل، ولعدد ساعات تصل إلى 13 ساعة، الأمر الذي يترتب عليه تغييرات فسيولوجية وحيوية في جسم الإنسان، بسبب...
مرضى الكوليسترول في رمضان يحتاجون لنظام غذائى صحى متوازن من أجل الحفاظ على مستويات الكوليسترول لديهم تحت السيطرة وتجنب ارتفاعه. فيما يلى.. 5 أطعمة يمكنها بشكل طبيعي تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم: الشوفان والحبوب الكاملة ثبت أن الشوفان يحتوي على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي ترتبط بالكوليسترول في الجهاز...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: فاكهة لذيذة تساعد في محاربة السكري، أشخاص ممنوعين من تناول المكسرات، هؤلاء الأكثر عرضة للإصابة بـ القولون العصبي،...
تعد المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، إلا أن هناك بعض الفئات التي يجب أن تتوخى الحذر عند تناولها، نظرًا لتأثيراتها الصحية المحتملة.أشخاص ممنوعين من تناول المكسرات أوضح الدكتور معتز القيعي، خبير التغذية العلاجية واللياقة البدنية، انه يجب أستشارة الطبيب قبل إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي، لضمان تناولها بشكل آمن ومناسب للحالة الصحية.بعد ظهورها مع...
منوعات العديد من الأشخاص يتناولون الكاجو بطرق مختلفة، نيئًا، مطبوخًا، أو في العديد من الأطباق. ولكن هل كنتم تعلمون مدى فائدته الكبيرة للجسم والصحة العامة؟ الكاجو غني بالألياف والبروتين والدهون الصحية، كما يحتوي مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة للصحة. على غرار المكسرات، قد يعزز الكاجو فقدان الوزن والتحكم في نسبة السكر في...
قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات، فهو من الحلويات الشهية وغير التقليدية التي يمكنك تطبيقها في البيت.كيف يصوم مريض السكر بأمان في رمضان؟بخطوات بسيطة.. طريقة عمل السمبوسة باللحمة المنزليةمقادير كب الكنافة بالمكسرات كنافة فريشسمنة ذائبةسيرب متوسط بارد(حشوة المكسرات)زبيبعين جمل مجروشفول سودانى مجروشجوز هند ناعم2 ملعقة...
هل المكسرات النيئة أكثر صحة من المكسرات المحمصة؟ في حين تحتفظ المكسرات النيئة بفيتامينات ومضادات أكسدة أكثر، فإن التحميص يعزز النكهة وسهولة الهضم ولكنه قد يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية وتكوين الأكريلاميد. 5 طرق لعلاج مرض الكبد الدهنيبقفطان رمضان.. مي عمر تخطف الأنظار بإطلالتها في السعوديةالمكسرات هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك تناولها،...
إن إضافة المكسرات والبذور إلى وجبة فطار رمضان يمكن أن يعزز صحتك بشكل كبير من خلال تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ودعم عملية الهضم، وتوفير العناصر الغذائية الأساسية مثل الدهون الصحية والبروتين والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة، كما أنها تساعد في السيطرة على الجوع، وتساعد في إدارة الوزن.عادات يجب اتباعها للتخلص من التخمة فى رمضانالمواعين والوقفة...
سفرة الرمضان المليئة بألذ أصناف الطعام من لحوم و أصناف آخرى، و تحتاج السفرة لتزيينها أيضا ببعض الحلوى ومنها انواع يمكن عملها في المنزل بكل سهولة لتكتمل السفرة بأشهى الحلوى التي يمكن تناولها بعد الإفطار و حتى السحور . و في التقرير التالي نوضح طريقة عمل الجلاش و الكنافة بالمكسرات لتقديمهما عقب تناول الإفطار :إليك طريقة...
تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وتُستخدم بكثرة في الحلويات والمقبلات الرمضانية، لكن رغم فوائدها الصحية، فإنها قد تكون ضارة جدًا لبعض الفئات وتسبب مضاعفات خطيرة، مما يجعل تجنبها ضرورة ملحّة.5 فئات يجب أن تتجنب تناول المكسرات فورًا5 فئات يجب أن تتجنب تناول المكسرات فورًاإليك 5 فئات يجب أن تبتعد تمامًا عن تناول المكسرات...
يفضل الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان تناول التسالي و الوجبات الخفيفة و الشهية بين وجبتي الإفطار والسحور. الفيتامينات والأطعمة الأكثر فائدة لبصر قوي| تعرف عليهاسحورك عندنا| طريقة عمل فول بالدقة والطحينةفنعرض لكم فيما يلي مجموعة من المقترحات تسالي رمضان في البيت، ولكن لابد من تناولها باعتدال حتى لا تؤثر الصحة و تؤدي إلي زيادة الوزن.-...
يحتاج الصائم، خلال شهر رمضان المبارك، لأنواع معينة من الأغذية التي تمنحه شعورا بالشبع أثناء فترة الصيام وتحسن من مزاجه.حول الموضوع قالت خبيرة التغذية الروسية كسينيا زاباتورينا:”هناك العديد من المنتجات الغذائية التي تمنحنا شعورا بالشبع لفترة طويلة وتحسن الحالة المزاجية أيضا، على سبيل المثال الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو تعتبر...
مع ساعات الصيام الطويلة ، من المهم جدًا أن يتخذ الأشخاص في رمضان احتياطات إضافية عند التعامل مع أنماط استهلاك المياه، حيث يستمر الجسم في فقدان الماء طوال هذه الساعات حتى الإفطار ويكون في حاجة ماسة إلى تعويض فوري وكافٍ للأنسجة المفقودة من السوائل، ومع ذلك، من الممكن مساعدة أجسامنا على الاحتفاظ بالمياه ومقاومة العطش...
يُعتبر الخشاف من الأطباق الرمضانية الشهيرة التي تحتل مكانة خاصة على مائدة الإفطار في معظم البلدان العربية. هذا الطبق التقليدي، الذي يتنوع تحضيره حسب العادات والمكونات المتاحة، يُعد من الأطعمة التي تجمع بين الطعم الحلو والفوائد الصحية بفضل مكوناته الغنية مثل الفواكه المجففة والمكسرات.في رمضان، يتوق الكثيرون لتناول الخشاف بعد يوم طويل من الصيام، حيث...
قطائف (يوتيوب) القطائف، تلك الحلوى الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمحبب لدى الجميع، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.تتميز القطائف بأنها خفيفة ولذيذة، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة للغاية، سواء كانت محشوة بالقشطة أو المكسرات أو حتى الجبن. إليك طريقة سهلة لتحضير القطائف في المنزل.اقرأ أيضاً وداعا لرطوبة الحوائط: طرق مبتكرة وفعّالة لمنع انتقال الرطوبة من الأرض...
كرّم رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي بعقد ضحم من "جوز الثعلب" الشهير باسم "ماخانا"، مشيراً إلى تناول هذه المكسرات بشكل يومي ضمن نظام غذائه. ودعا لتوسيع نطاق إنتاجه على الصعيد العالمي. وجاء كلام مودي عن فوائد هذه المكسرات وأهميتها خلال إطلاق الدفعة التاسعة عشرة من مخطط تنموي اقتصادي أمس الأول الإثنين في ولاية...
وفقًا لدراسة جديدة، لاحظ الشباب الذين تناولوا حفنة من الجوز، المعروف أيضًا باسم جوز عين الجمل، مع وجبة الفطور تحسنًا طويل الأمد في أوقات رد فعلهم وتعزيزًا في أداء الذاكرة بعد ساعات. وتعزز النتائج الادعاء بأن الجوز غذاء يعزز نشاط الدماغ، حسبما جاء في تقرير نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Food & Function....
بحلول شهر رمضان يزداد إقبال الناس على شراء الياميش والمكسرات بكميات وتخزينها استعدادًا للشهر الكريم، ذلك لكونها مصدرًا أساسيا للطاقة والفيتامينات، لكن قد يخشى البعض من فسادها عند تخزينها لفترة طويلة، ومن أجل الحفاظ عليها أطول وقت ممكن والحصول على أقصى استفادة منها، فهناك طرق تخزين لياميش ومكسرات رمضان لتحافظ على طعمها وقرمشتها. طرق تخزين...
المغنيسيوم من العناصر الغذائية الهامة التي تدعم الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي، وكذلك يحسن حالة العظام والمفاصل، وينظم مستويات السكر في الدم، ويخفف من تقلصات العضلات، وما إلى ذلك. يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى الخمول والتعب، وتشنجات العضلات، واضطرابات النوم، وأمراض العظام، ومشاكل المفاصل، وحصوات الكلى، وأمراض القلب. يعدد موقع ريدوس بعض الأطعمة التي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر الفستق من المكسرات المفضلة لدي الجميع، ولتناولها العديد من الفوائد ونقدم لكم أبرزها:أ فوائد الفستق الحلبي هي الآتي: 1. يمتلك خصائص مضادة للأكسدةتعد مضادات الأكسدة مواد هامة وضرورية للصحة،وتقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض خاصةً السرطان.وكمية مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق الحلبي تفوق ما تحتوي عليه باقي أنواع المكسرات الأخرى عدا...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من مُحبّي تناول الفستق، أو كما يُعرف أيضًا بـ"الفستق الحلبي"؟يُعتبر الفستق من بين أقدم المكسرات الصالحة للأكل على وجه الأرض، إذ يعود تاريخه إلى حوالي 9 آلاف عام.أوضح الموقع الإلكتروني "Nut Health" أنّه ينتمي إلى الفصيلة "البُطمية"، أو كما تُعرف أيضًا بـ"الفصيلة القليبية"، مثل الكاجو. وتختلف ثمرته عن...
تعتبر طريقة عمل الشعيبيات من الحلويات العربية اللذيذة والمقرمشة، وتتميز بحشوتها الغنية من القشطة أو المكسرات، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.بأقل تكلفة.. أكلات شهية على سفرة رمضانالبطاطس بالبشاميل.. وصفة سهلة لإفطار شهي في رمضانوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشعيبيات، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك لعام 2025، تشهد الأسواق المصرية تنوعًا في أسعار ياميش رمضان، والتي تشمل المكسرات والفواكه المجففة والتمور. فيما يلي قائمة محدثة بأسعار بعض هذه المنتجات:1- البلح (التمور):الأسعار: تتراوح بين 20 و90 جنيهًا للكيلوجرام، حسب النوع والجودة.2- الزبيب:الزبيب البلدي: يتراوح سعره بين 120 و160 جنيهًا للكيلوجرام.الزبيب الإيراني: حوالي 220 جنيهًا للكيلوجرام.3- قمر الدين:المستورد...
أميرة خالد يعدّ الكاجو واحدًا من المكسرات الفاخرة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة، مما يجعله خيارًا شائعًا رغم سعره المرتفع. وبعيدًا عن كونه مجرد وجبة خفيفة، فإن الكاجو يُستخدم في العديد من الوصفات، بدءًا من السلطات وحتى الحلويات، وهو إضافة رائعة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. وتشير العديد من الدراسات إلى أن...
مكسرات (مواقع) مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يتوجه الكثيرون إلى الأسواق لشراء المكسرات التي لا غنى عنها خلال الإفطار والسهرات الرمضانية.ولكن وسط كثرة العروض والأنواع المتاحة، قد يكون من الصعب التمييز بين المكسرات عالية الجودة وتلك التي تعرضت للتلاعب أو الغش.اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الاثنين 17 فبراير 2025: مفاجآت سارة وتحولات كبيرة في طريقك...
يستعد كثيرون لشراء مكسرات رمضان ولذلك يجب التأكد من جودة المكسرات وعدم تعرضها للغش، ويمكن ذلك باتباع الطرق التالية:1. الفحص البصريلون غير طبيعي: إذا كان لون المكسرات باهتًا جدًا أو شديد اللمعان، فقد تكون مغطاة بمواد حافظة أو زيوت قديمة.بقع أو عفن: تأكد من عدم وجود بقع سوداء أو خضراء، فهي علامة على التعفن أو...
أميرة خالد تأتي المكسرات في مقدمة الأطعمة التي ينصح بها الخبراء نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة؛ حيث تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز صحة الدماغ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبات ما بعد الصيام خلال شهر رمضان المبارك. ويعد اللوز واحدًا من أكثر المكسرات شهرة وفائدة لصحة القلب، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية غير...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يزداد اهتمام الناس بالتحضير لصيام صحي ومتوازن يساعدهم على الحفاظ على نشاطهم وصحتهم خلال الشهر الكريم. من بين العوامل الأساسية التي تؤثر في صحتنا هي التغذية، وتحديدًا اختياراتنا للأطعمة التي نستهلكها بين الإفطار والسحور. المكسرات تأتي في مقدمة الأطعمة التي ينصح بها الخبراء نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة. قبل رمضان.. أفضل أنواع...
على الرغم من أن الكاجو قد لا يحظى بنفس الشهرة التي تتمتع بها بعض المكسرات الأخرى، إلا أنه لا يحظى بكثير من الاهتمام. ولاتعتبر هذه المكسرات الصغيرة مجرد وجبة خفيفة مغذية، بل هي أيضا إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الأطباق، من السلطات إلى أطباق الحبوب والحلويات، وتعتبر خيارا مثاليا لمن يرغب في إدخال المزيد من...
أميرة خالد كشفت دراسة أجريت في جامعة جورجيا الأمريكية أن إضافة الجوز إلى النظام الغذائي اليومي يرتبط بفوائد كبيرة، منها انخفاض مستوى الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأكدت الدراسات أن هذه الوجبة الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية هي أكثر من مجرد وسيلة لمحاربة أمراض القلب والوقاية من السرطان ، فهي مصدر غذائي قوي...
تزينت محلات العطاره في شوارع القاهرة الكبري وضواحيها بـ "ياميش رمضان " الذي يعد من الاحتياجات التى لا غنى عنها في البيوت المصرية؛ مما يدفع بعض الأسر لشراء احتياجتهم قبل حلول الشهر الكريم. محلات العطارة تتزين بـ ياميش رمضان 2025 وحرصت عدسة "بوابة الوفد" على رصد أسعار "ياميش رمضان 2025، من داخل أحد محلات العطاره وتفقد حركة...
المكسرات من الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية الأساسية والدهون الصحية والمقرمشة، وهي ليست لذيذة فحسب، بل مفيدة أيضًا بشكل لا يصدق بالنسبة لك. ميريهان حسين تستعرض أناقتها بملابس شتوية| صورلاصحاب الضغط المرتفع.. 6 تغييرات بسيطة تحمي قبلكإليك أفضل 5 مكسرات صحية تستحق تناولها باستمرار-اللوزيحتل اللوز المرتبة الأولى كواحد من أكثر المكسرات الصحية، وذلك بفضل محتواه الغذائي المثير...
بغداد اليوم - متابعة الوجبة الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية هي أكثر من مجرد وسيلة لمحاربة أمراض القلب والوقاية من السرطان. كما اتضح، فهي مصدر غذائي قوي يدعم الشيخوخة الصحية أكثر من أي نوع آخر من المكسرات.بالإضافة إلى كونه غنيا بالأحماض الدهنية، فإن الجوز أيضا مصدر جيد للدهون الصحية للقلب، وهو غني بالألياف ومليء بالعناصر الغذائية الدقيقة...
مع قرب حلول شهر رمضان الذي يستعد له المصريون بمخزون كافٍ من الطعام والخضروات ومسلتزمات صناعة الحلوي وما يمكن تخزينه بالثلاجات، لتوفير الوقت والذهاب للمحلات بشكل متكرر، وتعد المكسرات من أهم السلع التي يحرص الكثيرون على شرائها بكميات مناسبة قدر احتياجاتهم قبل رمضان، لذا نوضح أسعار المكسرات في مصر، ومعرفة سعر كل نوع منها قبل...
استبدال حصة واحدة فقط من اللحوم بحفنة من المكسرات في أحد أيام الأسبوع يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 17٪، وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل خبراء في مجال التغذية الصحية من جامعة أوهايو. يكفي تحسين النظام الغذائي للشخص بنسبة 20٪ فقط، لأنه سيقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 8٪ - 17٪، كما اكتشف الباحثون. ولتحقيق...
روسيا – يؤكد الأطباء وخبراء التغذية أن للمكسرات خصائص مفيدة تساعد على تخفيض مخاطر الإصابة بالخرف، وتحتوي على الفيتامينات والعناصر المعدينة وأحماض دهنية متعددة غير مشبعة. وتشير الدكتورة لودميلا سوخوروكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن المكسرات فعلا مفيدة للصحة، ولكن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية وأمراض الجهاز الهضمي عليهم تناولها بحذر. وتقول: “يجب على...
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي داخلي بمحطة البحوث الزراعية الصبحية بمحافظة الإسكندرية لقسم الأغذية الخاصة بعنوان " الأغذية الوظيفية ودروها في تغذية الفئات الحساسة" تحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وتحت اشراف ا.د/ شاكر عرفات مدير المعهد و ا. د/ عاطف عشيبة وكيل المعهد و ا.د/ وداد الخولى مدير...
لا شك أن جميعنا يخاف التقدم بالعمر ويخشاه، حيث تثير “اعراض الشيخوخة” مخاوف الكثيرين، لاسيما ممن لا يستطيعون مجاراة تكاليف تخفيفها، فكيف نتجنبها بطرق طبيعية؟ وفي هذا السياق، كشغ خبراء التغذية أن “هناك أطعمة تحتوي على خصائص تجعلها مميزة جدا عن غيرها لا سيما في تقديم عناصر متنوعة ومتكاملة للجسم، ومن هذه الأطعمة الجوز”. وفق...
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات