«الفركتوز»:

«الفركتوز» مساعد خفي للأورام

المناطق_متابعاتشهد استهلاك الفركتوز زيادة كبيرة خلال العقود الخمسة الماضية، بفضل الاستخدام الواسع لشراب الذرة عالي الفركتوز كمحلي في المشروبات والأطعمة المعالجة.وكشفت دراسة جديدة من جامعة واشنطن في سانت لويس عن دور الفركتوز الغذائي في تعزيز نمو الأورام في نماذج حيوانية لأورام الجلد والثدي وعنق الرحم.أخبار قد تهمك الأمير سعود بن جلوي يشهد حفل مرور 30...


أبحاث جديدة تحذّر من علاقة سكر الفركتوز بالسرطان

أظهرت أبحاث جديدة أن الكبد يحول الفركتوز إلى مغذيات، يمكنها بعد ذلك المساعدة في تغذية الخلايا السرطانية. والفركتوز عنصر غذائي شائع في الوقت الحاضر، بفضل الاستخدام العالي لشراب الذرة عالي الفركتوز من قبل صناعة الأغذية. ووجدت الأبحاث التي أجريت في جامعة واشنطن أن السكر المعروف باسم الفركتوز قد يكون بمثابة نوع من الوقود...


احتباس الدهون الأبرز .. مخاطر لا تتوقعها للعصائر المعلبة على صحة الأطفال

يفضل العديد من الأطفال تناول الحلويات والعصائر المعلبة، وغالبًا ما تحتوي عصائر الفاكهة على نسبة عالية من السكر، وذلك بسبب التركيز العالي لسكر الفاكهة نفسه (الفركتوز)، بالإضافة إلى السكريات المضافة مثل شراب الذرة عالي الفركتوز. أضرار العصائر المعلبة على الأطفاليمكن أن تسبب العصائر المعلبة التي تحتوي على تركيز عالي من السكر إلى ارتفاع مستويات الأنسولين ويؤدي...


يؤدي إلى السمنة.. طبيبة تحذر من مخاطر الفركتوز

يعتبر الفركتوز، الذي يعتبره الكثيرون بديلاً صحياً للسكر، خطراً على الصحة والجسم إذا تم تناوله بشكل متكرر ولا يمكن تسمية الفركتوز كبديل مفيد للسكر - فقد نصحت عالمة الغدد الصماء ألكسندرا زفينيجورودسكايا بتذكر ذلك. والفركتوز هو نفس الكربوهيدرات السريعة مثل الجلوكوز وذكرت الطبيبة في مقابلة مع موقع Lenta.ru: " يؤثر الفركتوز على الجسم بنفس الطريقة التي يؤثر...


عصائر الفاكهة على معدة فارغة تدمر البكتيريا المعوية

أفاد باحثون في جامعة برينستون عن مخاطر شرب عصائر الفاكهة على معدة فارغة، حيث إنها تضر الجسم لأنها تدمر البكتيريا المعوية، ويحدث تحلل حوالي 95% من سكر الفاكهة في الأمعاء الدقيقة ، حيث تتوفر جميع الإنزيمات اللازمة لهذه العملية.  وأجرى العلماء تجربة أعطوا خلالها قوارض المختبر شرب عصير الفاكهة على معدة فارغة ، ووجدوا أن الفركتوز...


الاستهلاك غير السليم للفركتوز يؤدي إلى الإصابة بالكبد الدهني

أوضحت خبيرة التغذية إيلينا سولوماتينا سبب ظهور مشاكل ترسب الدهون الزائدة عند تناول الفركتوز كبديل للسكر، وحذرت من أن الاستهلاك غير السليم للفركتوز يمكن أن يؤدي إلى الكبد الدهني، كما يساعد على تطور السمنة العام، ونحن نتحدث أولاً عن تناوله بكميات زائدة. وأشار الطبيب إلى أن الكثير من الناس يعرفون الفركتوز كمحلي طبيعي وكبديل، فهو يعتبر...


هل الفركتوز الموجود في الفواكه مفيد لصحة الإنسان؟

يعتقد أن الفركتوز أقل ضررا بكثير من الجلوكوز، وخاصة بالنسبة لمرضى السكري، لأنه لا يثير زيادة في الأنسولين في الدم ولكن الأمر ليس بهذه البساطة حقا. تحذيرات فيما يتعلق باستخدام الفواكهيدخل الجلوكوز، الذي يدخل الجهاز الهضمي، وسرعان ما يدخل مجرى الدم ويتفاعل مع الأنسولين الموجود في الدم، والذي لا يسمح بكمية كبيرة من الجلوكوز في الدم،...


إليك كمية الفاكهة التي يجب تناولها كل يوم والحد الأقصى الذي يمنع تجاوزه

تمثل الفواكه منجما من الفوائد للجسم، ولكن إذا تم استهلاكها بشكل زائد، يمكن أن تضرنا. فما الكمية المناسبة لتناولها؟ ويقول الكاتب أغلاي كويبرز -في تقرير في لوفيغارو- إنه يمكن تناول الفاكهة في أي وقت من اليوم. فهي غنية بالفيتامينات ومصدر للألياف، وتعزز الشبع وتنظم عملية العبور، خاصة في حالات الإمساك. لكن تناولها بكثرة يمكن أن...


هذا ما يحصل لجسمك عند التوقف عن تناول السكر

السكر هو فئة من الجزيئات ذات المذاق الحلو توجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات والنباتات وحليب الثدييات، ويمكن استخلاصه من هذه المصادر الطبيعية وتركيزه في الأطعمة المصنعة.يحول الجسم الفركتوز الزائد إلى غلوكوز أو دهون ثلاثية أو طاقةوأجرى مجموعة من العلماء دراسة توضح بالتفصيل ما حدث عندما توقف أكثر من 40 طفلاً (أعمارهم بين 8 و18...


طبيبة تبدد أشهر الخرافات المتعلقة بالسكر

روسيا – تشير الدكتورة داريا روسانوفا خبير التغذية الروسية، إلى أن الاعتقاد السائد حول الخصائص المفيدة للفركتوز، وخاصة بالمقارنة مع السكروز، ليس أكثر من مجرد فكرة خاطئة. ووفقا لها، يعتبر السكر أحد المنتجات الأكثر إثارة للجدل، حيث تدور حوله أساطير منذ عقود من الزمن، إذا أخذنا بها لن نتمكن من اتباع نظام غذائي صحي، وأكثر...


أشهر الخرفات المرتبطة بالسكر.. طبيبة توضح الحقيقة

تشير الدكتورة داريا روسانوفا خبير التغذية الروسية، إلى أن الاعتقاد السائد حول الخصائص المفيدة للفركتوز، وخاصة بالمقارنة مع السكروز، ليس أكثر من مجرد فكرة خاطئة.ووفقا لها، يعتبر السكر أحد المنتجات الأكثر إثارة للجدل، حيث تدور حوله أساطير منذ عقود من الزمن، إذا أخذنا بها لن نتمكن من اتباع نظام غذائي صحي، وأكثر من ذلك يمكن...


احذر تناول العسل بهذه الطريقة

العسل يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والعديد من أفراد الأسرة يستهلكون العسل لتحليةالشاي أو لتهدئة التهاب الحلق، والسوائل والمشروبات،لذا ينصح بتناوله باعتدال وعلاوة على ذلك له تاثير إيجابي في حالة الجلد، كما يساهم في طرد السموم من الجسم، ويحسن عمل الأمعاء. وأفضل طريقة لتسريع عملية التخلص من السموم، وعلى الرغم من فوائده يجب...


السعرات العالية بريئة من السمنة.. هذا هو السبب

المناطق_متابعاترجحت دراسة جديدة أن الفركتوز هو السبب الخفي الذي يدفع الكثير من البشر نحو السمنة، على الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، بحسب ما نشره موقع (ساينس أليرت) نقلاً عن دورية (أوبيسيتي). وتشير دراسة كبيرة،...


لعشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل بسبوسة صحية| لمتابعي الدايت

البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير، إلا أنها تحتوي على كمية كبير من السكر، مما يسبب زيادة في الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بسبوسة لايت للوقاية من الإصابة بزيادة في الوزن. بسبوسة للدايتطريقة عمل بسبوسة للدايتالمقادير- مقادير الشربات :سكر : كوب (فركتوز)الماء : نصف كوبعصير الليمون : نصف حبة (حامض)- السميد : 2 كوب- زبادي :...


دراسة أمريكية: هذا العنصر الغذائي هو السبب الرئيس للسمنة

المناطق_متابعاتتقترح دراسة جديدة، أن “الفركتوز” هو ذلك العامل الكامن والخبيث، الذي يدفع كثيراً من عمليات التمثيل الغذائي نحو السمنة.  أخبار قد تهمك خبير في الطقس والتنبؤات الجوية: أمطار متوقعة على جازان وعسير وسواحل جنوب ووسط البحر الأحمر حتى ظهر الأحد 28 أكتوبر 2023 - 1:33 مساءً “وزارة الموارد البشرية” تطلق الملتقى الأول للمهارات والتدريب بالحدود...


دراسة تحدد السبب الجذري للسمنة

وجدت دراسة جديدة أن «الفركتوز» قد يكون العنصر الخبيث الذي يدفع عملية التمثيل الغذائي البشري نحو السمنة.وعلى الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.وكشف التحليل، بقيادة الطبيب ريتشارد جونسون من الحرم الطبي بجامعة كولورادو أنشوتز، أن...


أفضل طريقة لإنقاص الوزن

كشفت دراسة جديدة أن "الفركتوز" قد يكون العنصر الخبيث الذي يدفع عملية التمثيل الغذائي البشري نحو السمنة.وعلى الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.وكشف التحليل، بقيادة الطبيب ريتشارد جونسون من الحرم الطبي بجامعة كولورادو أنشوتز، أن...


دراسة هامة تحدد السبب الجذري للسمنة!

وجدت دراسة جديدة أن "الفركتوز" قد يكون العنصر الخبيث الذي يدفع عملية التمثيل الغذائي البشري نحو السمنة. وعلى الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.وكشف التحليل، بقيادة الطبيب ريتشارد جونسون من الحرم الطبي بجامعة كولورادو أنشوتز، أن...


أضرار كارثية لمحبي المشروبات الغازية.. اكتشوفها

 المشروبات الغازية من أكثر الأشياء الشائعة خاصة بين الشباب والأطفال ولكن الاستمرار عليها يسبب أضرارا خطيرة.وتسبب المشروبات الغازية عدد كبير من الأضرار الصحية للجسم، لذا يجب الحد من تناولها. نفسيته تعبت ..آخر تطورات الحالة الصحية لدكتور هاني الناظر أطعمة تساعد السرطان على الانتشار| القائمة صادمة ووفقا لما جاء في موقع breastcancernow نعرض لكم...


تناول السكر بكثرة يزيد من خطر السمنة والتهاب الكبد

استخدام الفركتوز (السكر) كمحلي يضر بحالة الأوعية الدموية والكبد، وفقًا لما قاله طبيب الكبد أليكسي بوفيروف. في بعض الأحيان، يمكنك أن تقرأ على عبوات المواد الغذائية عن محتوى الفركتوز - وكان هذا المُحلي يعتبر مفيدًا لمرضى السكر في السابق، والحقيقة هي أن الفركتوز لا يسبب إنتاج الأنسولين النشط، وفي وقت ما كان يستخدم بسهولة لإنتاج منتجات...


الكثير من السكر المضاف خطر على القلب

فحص باحثون في جامعة هارفارد ما إذا كانت الأنواع المختلفة من السكريات الغذائية، وخاصة الغلوكوز والفركتوز، لها تأثير على خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. تناول الفركتوز من مصادره الطبيعية لا يشكل خطورة على القلب وأفادت النتائج أن تناول السكر الكلي، وإجمالي الغلوكوز والفركتوز من العصير والسكريات المضافة، ارتبط بزيادة خطر الإصابة...


تحدث فور شربها.. أضرار المياه الغازية على جسم الإنسان

تعد المشروبات الغازية من أكثر الأشياء الشائعة التي يحب الأشخاص تناولها خاصة في المناسبات والسهرات والاحتفالات والخروجات الصيفية. هتموت الذباب وتخلي ريحة المنزل حلوة.. طريقة غير متوقعة للقضاء على الحشرات الحق نفسك .. اكتشف الأعراض المبكرة لـ سرطان القولون ووفقا لما جاء في موقع godigit نعرض لكم أضرار المشروبات الغازية على جسم الإنسان...


تناول العصائر الطبيعية ليس مفيداً دائماً

يزداد الإقبال على تناول العصائر خلال فصل الصيف، في ظل الارتفاع الكبير في درجات الحرارة والرطوبة، الذي يتطلّب من الناس تناول السوائل بكميات كبيرة. وتأتي العصائر الطبيعية ضمن قائمة هذه السوائل. إذ توفر هذه العصائر أعلى قيمة غذائية والنسبة الأقل من السكريات والسعرات الحرارية، مقارنةً بالمشروبات الجاهزة أو الغازية. ويرتبط تناول عصير الفاكهة بتحسين...


حتى في تناول الفواكه.. ما زاد عن حده انقلب لضده!

من المعروف أن الفاكهة تحتوي على الفركتوز بمذاقها الحلو واللذيذ. يقول الطبيب العام والمؤلف كارستن ليكوتات: "الإكثار من تناول الفاكهة غير صحي بالتأكيد. سكر الفاكهة (الفركتوز) هو في النهاية سكر، بكل ما له وما عليه"، حسب ما نقل موقع t-online الألماني الإخباري.وضع كارستن ليكوتات كتاباً بعنوان "تفاحة واحدة تجعلك بصحة جيدة، وثلاث تفاحات تجعل كبدك...


بعيداً عن السكر.. بدائل جيدة من محليات طبيعية

أكثر من مليار طن من ثاني أكسيد الكربون سبّبتها حرائق الغابات في كندا منذ 7 ساعات هل تستضيف إيطاليا «منازلة» ماسك وزوكربيرغ ؟ منذ 7 ساعات يمكن أن يؤدي تناول الكثير من السكر إلى مشاكل صحية كثيرة كالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني وتسوس الأسنان. وقد يجد الكثير من الأشخاص صعوبة في الاستغناء عن...


ما هي أضرار الفركتوز على الوزن والصحة العامة؟ صحة

صحة، ما هي أضرار الفركتوز على الوزن والصحة العامة؟،الأربعاء 2 أغسطس 2023 19 30حدد باحثون في جامعة كولورادوـ الفركتوز ك قناة .،عبر صحافة الإمارات، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر ما هي أضرار الفركتوز على الوزن والصحة العامة؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى...