تناول السكر بكثرة يزيد من خطر السمنة والتهاب الكبد
تاريخ النشر: 13th, October 2023 GMT
استخدام الفركتوز (السكر) كمحلي يضر بحالة الأوعية الدموية والكبد، وفقًا لما قاله طبيب الكبد أليكسي بوفيروف.
في بعض الأحيان، يمكنك أن تقرأ على عبوات المواد الغذائية عن محتوى الفركتوز - وكان هذا المُحلي يعتبر مفيدًا لمرضى السكر في السابق، والحقيقة هي أن الفركتوز لا يسبب إنتاج الأنسولين النشط، وفي وقت ما كان يستخدم بسهولة لإنتاج منتجات من قطاع الأغذية الصحية أو الحلويات الغذائية.
ومع ذلك، اليوم هناك بالفعل دليل على أن استخدام الفركتوز يؤدي إلى زيادة في تركيز حمض البوليك في الدم، وهذا يمكن أن يصبح عاملا في تطور الحالات الخطيرة (على سبيل المثال، النقرس وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين)، يؤدي استهلاك السكر إلى تفاقم حالة الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى الشيخوخة بسرعة.
وقال الدكتور بوييروف في محادثة مع AiF أنه بالإضافة إلى نظام الأوعية الدموية، يعاني الكبد أيضًا من الوجود المنتظم للفركتوز في النظام الغذائي، ووفقا لبوفيروف، يساهم السكر في سمنة الأعضاء بشكل أسرع بكثير من أنواع السكر الأخرى.
وعندما يكون هناك الكثير من الفركتوز، فإنه يتحول من خلال سلسلة من التفاعلات إلى دهون، و-هذا يسبب الكبد الدهني، وتأثير الفركتوز أقوى بكثير من تأثير السكريات الأخرى ونتيجة لذلك تتطور متلازمة التمثيل الغذائي، بما في ذلك السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم.
وأضاف الطبيب أن تناول الفركتوز يزيد من خطر التهاب الكبد وفي المقابل، يرتبط تلف الكبد بتعرض الشخص لحالات خطيرة، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.232لال1
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر الفركتوز الكبد الأوعية الدموية الأنسولين النقرس تصلب الشرايين
إقرأ أيضاً:
تجديد الترخيص لمستشفى الراجحي بجامعة أسيوط لبرنامج زراعة الكبد
تلقى الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط، تقريرا عن ما أصدرته اللجنة العليا لزراعة الأعضاء، التابعة لرئاسة مجلس الوزراء؛ بتجديد الترخيص الممنوح لمستشفى الراجحي، بجامعة أسيوط؛ لمواصلة برنامجها في زراعة الكبد، وذلك لمدة ثلاث سنوات؛ طبقًا لشروط اللجنة المُعتمدة في هذا المجال، حيث يُعد هذا الترخيص؛ الخامس لمستشفى الراجحي؛ في ظل نجاحها في مجال زراعة الكبد.
ويُعد برنامج زراعة الكبد، بمستشفى الراجحي؛ من العلامات البارزة داخل مستشفيات جامعة أسيوط، والذي يمنح الأمل للكثير من المرضى، الذين يعانون من أمراض الكبد في مراحل متأخرة؛ علي مستوي صعيد مصر، والوافدين من مختلف الدول العربية، وذلك بالمتابعة المستمرة، والإشراف المباشر من: الدكتور علاء عطية عميد كلية الطب، ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتور شريف كامل مدير مستشفى الراجحي، والدكتور بشير أبو السعود نائب مدير المستشفى للشئون الإدارية والجودة، ورئيس فريق زراعة الكبد بالمستشفى، وبأيدي فريق طبي كُفء من أبناء المستشفى.
وأشار رئيس جامعة أسيوط؛ وفقا للتقرير المقدم، إلى أنه تم حتي الآن إجراء 110 حالة زرع كبد؛ بنسب نجاح تخطت ٨٥% مثل نظيراتها العالمية، مؤكدًا إن تجديد الترخيص يمثل شهادة جديدة؛ تعكس جودة، وتميز المستشفى، ومدي الجهد، والعمل المتواصل؛ للتخفيف عن المرضي، وتقليل قوائم الانتظار، وذلك وفق أدق المعايير الطبية، والمهنية المُنظمة لذلك.
وأكد الدكتور المنشاوي على إن مستشفيات جامعة أسيوط تقدم الخدمات الطبية على أعلى مستوى وفق رؤية الدولة الوطنية، وأن برنامج زراعة الكبد بمستشفى الراجحي؛ يمثل أحد النقاط المضيئة للجامعة، والذي يؤكد تميزها الطبي في مجالات الجراحات الدقيقة، والمعقدة، حيث بدء العمل به منذ عام 2014، وتقوم المستشفى بتقديم خدمة زراعة الكبد؛ لمرضى الفشل الكبدي، وأورام الكبد، بنسب نجاح تماثل النسب العالمية، مُثمنًا ما تتمتع به المستشفي من أجهزة متقدمة، وإمكانيات متطورة، وفريق طبي على مستوى عالٍ من المهارة، والتدريب، والكفاءة في مجال زراعة الكبد، ومستجداته
حزب الله يقصف تجمعا لجنود جيش الاحتلال الإسرائيلي في مستوطنة حانيتا