ما هي أضرار الفركتوز على الوزن والصحة العامة؟ صحة

صحة، ما هي أضرار الفركتوز على الوزن والصحة العامة؟،الأربعاء 2 أغسطس 2023 19 30حدد باحثون في جامعة كولورادوـ الفركتوز ك قناة .،عبر صحافة الإمارات، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر ما هي أضرار الفركتوز على الوزن والصحة العامة؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

ما هي أضرار الفركتوز على الوزن والصحة العامة؟

الأربعاء 2 أغسطس 2023 / 19:30

حدد باحثون في جامعة كولورادوـ الفركتوز كقناة رئيسية للزيادة الكبيرة في الوزن، والإصابة بالسكري من النوع 2.

تحفيز إنتاج الفركتوز يتم عن طريق السكر والفاكهة وأيضاً الأطعمة المالحة والكحول

وقالت النتائج إن الفركتوز يعمل بشكل مختلف عن المغذيات الأخرى، فوظيفته المكتشفة مؤخراً هي "البقاء على قيد الحياة"، عن طريق تخزين الوقود في حالة ندرة الموارد، وفق "بيولوجيكال ساينس".

لكن هذه الوظيفة التي احتاجها أسلافنا للبقاء على قيد الحياة، تختلف عن طريقة الاستهلاك الحديثة للفركتوز.

وبعد تناول الكربوهيدرات عالية السكر في الدم، والوجبات الغذائية عالية الكربوهيدرات، يتم تحويل الجلوكوز إلى فركتوز بواسطة الإنزيمات، وتخزينه في الكبد.

ولا يقتصر الأمر على ذلك، فتحفيز إنتاج الفركتوز يتم أيضاً عن طريق الأطعمة المالحة والكحول، ويمكن تحفيز إنتاجه في أعضاء أخرى، مثل الدماغ والكلى والأوعية الدموية والقلب.

ويوضح ريتشارد جونسون، المشرف على البحث،: "يُستهلك الفركتوز بشكل أساسي حالياً كسكر للمائدة وشراب الذرة عالي الفركتوز في منتجات عديدة، وهو يختلف كثيراً عن التغذية التي تناولها أسلافنا قبل أشهر الجفاف".

ووجد جونسون وزملاؤه أن الفركتوز يعمل بشكل مختلف عن العناصر الغذائية الأخرى، عن طريق خفض الطاقة النشطة، ما يؤدي إلى إتلاف الميتوكوندريا.

وأظهرت الدراسة أن الفركتوز يحفز تناول الطعام، ويقلل من استقلاب الطاقة أثناء الراحة، مثلما يحدث للكثير من الحيوانات التي تستعد للسبات الشتوي.

وبينت الدراسة أن تناول الفركتوز يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، ومقاومة الأنسولين، وارتفاع ضغط الدم، والكبد الدهني.

185.208.78.254

اقرأ على الموقع الرسمي

وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل ما هي أضرار الفركتوز على الوزن والصحة العامة؟ وتم نقلها من موقع 24 نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

المصدر: صحافة العرب