2024-10-02@03:21:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 472
«من الخبز»:
استنجد أهالي مدينة المستقبل بمحافظة الإسماعيلية، اليوم الإثنين، بالدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، من سوء رغيف الخبز غير مطابق للمواصفات من حيث الحجم والوزن، متهمين مفتشي التموين بالمحافظة بالتواطؤ مع أصحاب المخابز.وقال سكان مدينة المستقبل، إن عدد كبير من المخابز بالمدينة أصبح فيها رغيف الخبز ناقص الوزن من 50 ل 65 جرام، وغير مطابق للمواصفات نهائيًا، وتقدمنا بعدة شكاوي واستغاثات لمديرة تموين الإسماعيلية ومفيش حد عبرنا.وأكد أهالي مدينة المستقبل بالإسماعيلية، إن نوعية الخبز البلدى المدعم علي البطاقات والمنتج من المخابز سيئة للغاية ومفتشي التموين هدفهم الرئيسي الحصول على الخبز الخاص بهم بعد تنقيته، مشيرين إلى أن الخبز ناقص الوزن ولونه غامق ولا توجد به صنعة على الإطلاق ولا نعرف ما الأسباب التى ادت إلى سوء رغيف الخبز المدعم.وأضاف...
نفذ اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية اليوم الأحد سلسلة جولات تفقدية بمدينة طلخا والمنصوره شملت عدد من القطاعات، حيث تفقد مجمع مدارس طلخا للتأكد من انتظام العملية التعليمية من خلال حضور الطلاب وتواجد المعلمين، ووجه بتشكيل لجنة من المرور ومجلس مدينة طلخا وشركة الكهرباء لحل مشكلة التكدس المروري في منطقة مجمع المدارس من خلال إنشاء بركنج داخل مقر شركة الكهرباء لمنع وقوف السيارات بالشارع الرئيسي أثناء دخول وخروج المدارس. كما تفقد " مرزوق " عدد من المخابز البلديه بمدينة طلخا للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين، وشدد علي عدم صرف الخبز الا لمستحقيه واقصي حد للصرف بطاقتين فقط يحملهم شخص واحد، وأمر بمصادرة عدد من البطاقات التموينية لوجودهم مع شخص واحد ليس له صفه بصرف الخبز لأصحاب البطاقات. كما تفقد " المحافظ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مواصلة لتفسير الاحلام وحديث عنها نكمل قائمة التفسيرات كل حسب حرفه فتعرف لى تفسير حلمك من خلال حرفك ومواصلة لذلك نتابع الحروف وحرفنا اليوم هو الخاء وعنها نحصر مجموعه من الاسماء المبدوءة بحرف خاء ومنتشره كثيرا فى الاحلام مثل الخاتم ، الخبز , الخرز والخروف اولا : الخاتم يفسر رؤيه الخاتم على انه أمان وسلطان وزوجة ومن راى انه من ذهب دل على ملك واذ كسر الخاتم فقد دل على الطلاق . ثانيا : الخبز يدل رؤيه الخبز فى المنام على انه رزق وعيش واذ كان اسود دل على انه نكد فى العيش كما دل على عقد من المال واذ كان حلو دل على غلاء فى الاسعار كما دل رؤيته على انه عتاب ومساله ومن راى الخبز فوق السحاب...
أوضحت وزارة الاقتصاد والتجارة، في بيان، أن سعرا جديدا لربطة الخبز سيُعمل به، "بعدما شارفت عملية دعم القمح من خلال قرض البنك الدولي على نهايتها". وأضاف البيان: "كثفت الاجتماعات في المديرية العامة للحبوب والشمندر السكري في وزارة الاقتصاد والتجارة مع الجهات المعنية من مطاحن وافران للتحضير لمرحلة ما بعد الدعم ان على صعيد الاسعار او على صعيد توفر القمح بهدف المحافظة على الاستقرار التمويني في ظل الظروف الصعبة التي تمر بها البلاد". وتابع: "ان المطاحن أكدت على توفر القمح المعد للطحن بما يؤمن حاجة البلاد حيث استورد ت حوالي 40 الف طن من القمح، والافران على استعداد لتسلم حاجاتها من الطحين لصناعة الخبز العربي وبيعه من المستهلكين بالسعر الذي تحدده وزارة الاقتصاد والتجارة – المديرية العامة للحبوب...
قام اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، اليوم الإثنين، بالمرور على عدد من المخابز البلدية المدعمة والإفرنجية بمنطقة المحطة الجديدة بحي أول مدينة الإسماعيلية؛ للتأكد من جودة رغيف الخبز المقدم للمواطنين وأوزانه، ومطابقته للمواصفات.واستهل محافظ الإسماعيلية جولته بالمرور على أحد المخازن الإفرنجية بشارع الأهرام؛ للتأكد من جودة المخبوزات، ومطابقتها للمواصفات، والالتزام بالأوزان والأسعار التي أقرها القانون، وطالب صاحب المخبز بضرورة الالتزام بالمواصفات بشكل مستمر، والعمل على توفير رغيف الخبز الإفرنجي على مدار اليوم، تزامنًا مع بداية العام الدراسي الجديد وزيادة الطلب عليه.تلا ذلك مرور محافظ الإسماعيلية على المخبز البلدي المدعم بشارع سيتي؛ للتأكد من جودة رغيف الخبز المدعم، ومطابقته للمواصفات وأوزانه، ونظافة أدوات العجن.وحرص" أكرم" على اللقاء مع عدد من المواطنين، ومعرفة مدى رضائهم عن جودة رغيف الخبز...
حرص اللواء أكرم جلال محافظ الإسماعيلية، اليوم الإثنين، المرور على عدد من المخابز البلدية المدعمة والإفرنجية بمنطقة المحطة الجديدة بحي أول، للتأكد من جودة رغيف الخبز المقدم للمواطنين وأوزانه، ومطابقته للمواصفات. واستهل محافظ الإسماعيلية جولته بالمرور على أحد المخازن الإفرنجية بشارع الأهرام، للتأكد من جودة المخبوزات، ومطابقتها للمواصفات، والالتزام بالأوزان والأسعار التي أقرها القانون، وطالب صاحب المخبز بضرورة الالتزام بالمواصفات بشكل مستمر، والعمل على توفير رغيف الخبز الإفرنجي على مدار اليوم، تزامنًا مع بداية العام الدراسي الجديد وزيادة الطلب عليه. تلا ذلك مرور محافظ الإسماعيلية على المخبز البلدي المدعم بشارع سيتي، للتأكد من جودة رغيف الخبز المدعم، ومطابقته للمواصفات وأوزانه، ونظافة أدوات العجن. وحرص" أكرم" على اللقاء مع عدد من المواطنين، ومعرفة مدى رضائهم عن جودة رغيف الخبز المقدم لهم،...
يُعد تنظيف الفرن مهمة يؤجلها معظم الناس لأطول فترة ممكنة، في ظل صعوبة إزالة الدهون المتراكمة على باب الفرن الزجاجي، ورغم أن الخل يعد من أكثر مواد التنظيف شيوعًا، لكنه لا يستطيع تفتيت الدهون أو الطعام، ولكن هناك مادة بسيطة في المطبخ يمكنها تحقيق ذلك في دقائق. «أسهل محلول تنظيف يمكنك صنعه»، هكذا وصف موقع «دايلي إكسبريس» العنصر الطبيعي الذي يمكن استخدامه لتنظيف الفرن، والذي ينظف الأبواب في أسرع وقت ممكن من الطعام والشحوم التي قد تحترق على سطح الزجاج ما يجعل إزالتها أكثر صعوبة. أسهل طريقة لتنظيف باب الفرن من الشحوم والدهون بحسب التقرير هناك طريقة بسيطة لتنظيف باب الفرن بشكل طبيعي دون استخدام مواد كيميائية قاسية، حيث تبين أن أفضل منظف للفرن هو صودا الخبز. داران، خبير التنظيف في إحدى الشركات العالمية، أشار...
15 ايلول موعد نهائي لرفع الدعم عن الطحين المخصص للخبز، نتيجة انتهاء القرض المقدم من صندوق النقد الدولي، وعدم وجود نية وحتى قدرة لدى الدولة لدعم القمح، ما سيجعل سعر القمح حراً ويسمح للتجار والمطاحن باستيراده بعيداً عن المس بخزينة الدولة. هذه الخطوة، اعتبرها الكثيرون ضرباً للطبقة الفقيرة في لقمة عيشهم، لا سيما على ابواب المدارس، حيث يعد الخبز المأكل الاساسي للطلاب، في حين رأى فيها الخبراء العديد من الايجابيات، وهذا ما دفع الاتحادات العمالية والنقابات الى الموافقة على هذا الامر وعدم تقديم اي اعتراض. فما هي هذه الايجابيات؟ من الناحية الاقتصادية، يرى العديد من الاخصائيين ان الايجابية الاساسية لهذا القرار تتمثل بحماية موارد الخزينة لا سيما ان 50% من الخبز لبنان يستهلك من المقيمين غير اللبنانيين، اضافة...
قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم الأحد، بجولة مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمدينة المنصورة وقراها حيث شملت تفقد المخابز ( بمنطقة مبارك بالمنصورة - قرية برق العز - قرية ميت علي ) للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين بالإضافة إلي تفقد مستشفى بنى عبيد التخصصى ومستشفي دكرنس للتأكد من تقديم الخدمات الطبية للمواطنين وسير العمل داخل المستشفيات، وقام بتفقد المركز التكنولوجي لخدمة المواطنين بمركز ومدينة بني عبيد للتأكد من انتظام العمل بملف التصالح، والتقي بعدد من المواطنين واستمع الي مطالبهم ومشاكلهم ووجه بدراستها وحلها ومنها نقص الأدوية بالمستشفيات. جاء ذلك بحضور العميد خالد دويدار رئيس مباحث التموين بالدقهليه، ومدير إدارة المتابعة بالمحافظة. وقال المحافظ (اللى يلزمه العيش ينزل ياخده ) وشدد علي عدم صرف الخبز إلا...
مجلس الوزراء: التعامل مع 1489 شكوى تضرر من ارتفاع أسعار السلع التموينية والتلاعب في وزن الخبز المدعم
وتابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك من خلال تقرير مُفصّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة. «مدبولي» يؤكد ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى وأكد رئيس الوزراء، مُجددًا ضرورة التفاعل الجاد مع شكاوى المواطنين التي يتم تلقيها ورصدها عبر المنظومة، والرد على استفساراتهم المسجلة بشأن مختلف الخدمات الحكومية، مُشددا على ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى المسجلة والإشراف على معالجتها وتقويض أسبابها، سعيا لتشجيع المشاركة المجتمعية وتعزيز الشفافية وتحسين أداء الجهات الحكومية التى تقدم خدماتها للمواطنين ورفع مستويات الثقة فيما بينهما. وأوضح الدكتور طارق الرفاعي، في تقريره، أنه في ضوء توجيهات رئيس مجلس الوزراء، تلقت ورصدت منظومة الشكاوى...
تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك من خلال تقرير مُفصّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة.وأكد رئيس الوزراء مُجددًا على ضرورة التفاعل الجاد مع شكاوى المواطنين التي يتم تلقيها ورصدها عبر المنظومة، والرد على استفساراتهم المسجلة بشأن مختلف الخدمات الحكومية، مُشددا على ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى المسجلة والإشراف على معالجتها وتقويض أسبابها؛ سعيا لتشجيع المشاركة المجتمعية وتعزيز الشفافية وتحسين أداء الجهات الحكومية التى تقدم خدماتها للمواطنين ورفع مستويات الثقة فيما بينهما.وأوضح الدكتور طارق الرفاعي، في تقريره، أنه في ضوء توجيهات رئيس مجلس الوزراء، تلقت ورصدت منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء 168 ألف شكوى وطلب واستغاثة خلال شهر...
يُعد القمح أحد أبرز المحاصيل لها دور جوهري في تطور البشرية على مر التاريخ، فعلى مدى آلاف السنين، ظل القمح ركيزة أساسية للأمن الغذائي والاقتصادي للمجتمعات. ومن خلال تاريخه الطويل، ارتبط بقيام حضارات عظيمة مثل الحضارة المصرية القديمة، والحضارات في بلاد ما بين النهرين، ويبدو أن تطور تهجين القمح هو السر الكامن وراء انتشار هذه المحاصيل وتكيفها مع البيئات المختلفة. في دراسة حديثة منشورة في دورية نيتشر بتاريخ 14 أغسطس/آب الماضي، فسّر باحثون رحلة تطور قمح الخبز عبر تهجين أنواع متعددة من الأعشاب البرية. ويوضح الباحثون أن هذا التهجين نتج عن اندماج جينومات 3 أنواع من الأعشاب، الأمر الذي أدى إلى ظهور نوع سداسي الصبغيات يتميز بقدرته العالية على التكيف مع ظروف مناخية متنوعة، مما سمح بقيام الحضارات خارج منطقة...
قال خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز بالغرف التجارية، إن قرار وزارة التموين بتحصيل مستحقاتها من المخابز عن طريق البريد يُعد خطوة إيجابية تسهم في تسهيل الإجراءات وتخفيف التكاليف. وأوضح فكري أن هذا القرار يأتي في ظل التحديات التي تواجهها المخابز في التعامل مع أنظمة التحصيل عبر البنوك، والتي غالبًا ما تواجه أعطالًا تؤثر على إمكانية الإيداع.تفاصيل القرار1. أسباب القرار:تأثر سيستم البنوك: يعاني النظام المصرفي من مشاكل متكررة تؤدي إلى تعطل خدمات الإيداع.تكاليف التحصيل: التحصيل عبر البريد يوفر تكلفة أقل مقارنة بخدمات البنوك.2. خدمات السداد المتاحة:البريد: يُعَد خيارًا ميسرًا لتسديد المستحقات.الشيك الضامن: يُمكن استخدامه بتكلفة قدرها 2.5% من قيمة الشيك.البنوك: توفر خدمة الإيداع بتكلفة تبلغ 20 جنيهًا فقط.3. رفع أسعار الخبز:الخبز السياحي: بعد رفع سعر رغيف الخبز من 5 قروش إلى...
قامت وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوجيه خطاب إلى مديريات التموين على مستوى المحافظات، يفيد بأن المواطنين سوف يجيدون رسالة على بون صرف الخبز تفيد (سوف يتم إيقاف بطاقة التموين في موعد أقصاه 31 أغسطس 2024، وذلك في حالة عدم تقديم المستندات لمديرية تموين التابع لها)، يأتي ذلك في إطار استمرار تنقية البطاقات من الفئات غير مستحقة للدعم التمويني. رئيس الحكومة يكشف سبب ارتفاع أسعار الخضروات بالأسواق (فيديو) " إيقاف بطاقات التموين".. التموين توجه نداء عاجل للمواطنين لتحديث البيانات قبل 31 أغسطس 2024 69 مليون مواطن يحصلون على دعم الخبز وأفاد أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين، أن قاعدة بيانات الوزارة تشمل عددًا كبيرًا من المستفيدين، حيث يبلغ عدد المستفيدين من دعم الخبز نحو 69 مليون شخص، فيما يستفيد 3 ملايين...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل ترغب باتّباع جدول غذائي صحّي؟ لا تقلق.. فأنت لست مضطرًا للتضحية بوصفاتك المُفضّلة.ولكن، أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" بأمريكا أن استبدال بعض المُكوّنات بخيارات أكثر صحّة يمكن أن يُضيف نكهة رائعة لوجبة طعامك ويجعلها أكثر فائدة.كيف ذلك؟استبدل فتات الخبز، أو "البقسماط"، ببذور الكتّان أو اللوز المطحونفي حين أن فتات الخبز الأبيض المُكرّر يُضيف قوامًا لذيذًا إلى وصفات الطعام، إلّا أنه مُحمّل بالسعرات الحرارية ولا يحتوي على قيمة غذائية حقيقية.بدلًا من ذلك، تُعدّ بذور الكتّان واللوز المطحون مصدرًا نباتيًا لأحماض "أوميغا-3" الدهنية.
كشف أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين، تفاصيل قرار الوزارة بإجراء بعض التحديثات في بعض بطاقات التموين خلال الفترة المقبلة. وزير التموين والتجارة الداخلية يجتمع مع ممثلي الشركة المنفذة لمشروع تكويد الذهب بالليزر إجراءات إيقاف بطاقات التموين وتحديث البيانات لعام 2024 تحديث بيانات وقال "كمال" في اتصال هاتفي مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" المذاع على فضائية "الحياة" مساء اليوم الثلاثاء، إن الوزارة قررت إرسال رسائل نصية على بون صرف الخبز لـ 7169 بطاقة تموينية، تطالب أصحابها بتقديم بيانات ومستندات إضافية لتحديث الحالة التموينية.وأشار إلى أن هذه الرسالة تُطالب من صاحب البطاقة أن يتوجه بصورة بطاقته وبطاقة من يتواجد معه في البطاقة ولو أولاده لم يصدر لهم بطاقات فعليه تقديم شهادة الميلاد من أجل التحديث وتأكيد صلة القرابة لمن يتواجد...
زار وفد من الإتحاد الوطني لنقابات العمال والمستخدمين في لبنان ( FENASOL ) برئاسة كاسترو عبدالله، ووفد من أعضاء المكتب التنفيذي عضو لجنة الاقتصاد النيابية النائب نبيل بدر، وبحث معه في "ما يشاع حول موضوع رفع سعر ربطة الخبز". وخلال اللقاء، اكد الوفد ان هذا الأمر مُدان ومرفوض ولن نسمح به في ظل هذه الظروف الصعبة والأزمة الإقتصادية المتردية والمتفاقمة، والحال الإجتماعية التي يعاني منها الجميع وبخاصة دولرة سعر ربطة الخبز ، هذه المادة الأساسية والحيوية لجميع المواطنين والقوت اليومي للعمال والفقراء وذوي الدخل المحدود. كما طرح الوفد، موضوع الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي وما يعانيه، ووضع المضمونين ومعاناتهم وخصوصا في موضوع نهاية الخدمة، والضمان الإلزامي وتأثيراته على المتقاعدين في القطاع الخاص، حيث اعلن بدر أنه سوف يقوم...
وجهت وزارة التموين والتجارة الداخلية خطاب إلى مديريات التموين على مستوى المحافظات، يفيد بأن المواطنين سوف يجيدون رسالة على بون صرف الخبز تفيد (سوف يتم إيقاف بطاقة التموين في موعد أقصاه 31 أغسطس 2024، وذلك في حالة عدم تقديم المستندات لمديرية تموين التابع لها)، يأتي ذلك في إطار استمرار تنقية البطاقات من الفئات غير مستحقة للدعم التمويني. وحصلت على الخطاب الموجه إلى مديريات التموين، والذي يتطلب ملئ أبلكيشن يتضمن على رقم بطاقة التموين، وأيضا أسماء المستفيدين من الدعم والرقم القومي، وصلة القرابة.وتضمن القرار أنه في حالة وجود أحد الأفراد ليس له صلة قرابة بأفراد الأسرة يتم حذفه، وإرسال تلك الحالات إلى ديوان عام الوزارة في كشف موضح به اسم صاحب البطاقة وأيضا رقم بطاقة التموين، والشخص المستفيد دون وجود صلة قرابة.
قال نقيب أصحاب الأفران أنطوان سيف إن "سعر ربطة الخبز الأبيض سيرتفع 15 الفا منتصف أيلول ليصبح 70 ألفا". وفي حديث لـ"صوت لبنان"، اعتبر سيف أن هذا الإجراء سببه "رفع الدعم وزيادة أجور العمال".
وجة الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وفي هذا السياق، واصل اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، إشرافه على الحملات التي تقوم بها لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بدائرة مدينة بني سويف، وذلك في حضور: فواز رجب نائب رئيس المدينة، عزة بسيوني مكتب تموين البندر أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، الدكتور علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة وباقي أعضاء اللجنة و قامت اللجنة خلال الحملة بالمرور والتفتيش...
يُقدم موقع الفجر الإلكتروني، ملخصًا لأهم ما تناولته برامج التوك شو، الإثنين، من قضايا ومناقشات ركزت بشكل أساسي على حقيقة رفع سعر الخبز المدعم وإضافة المواليد للبطاقات التموينية، ورد التعليم على حقيقة حذف مواد بعد منظومة الثانوية العامة الجديدة.هل سيتم رفع سعر الخبز المدعم؟.. "التموين" تردكشف أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، تفاصيل الدراسة المقترحة لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد.وقال في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة صدى البلد، إن حصة الفرد من الخبز ثابتة على بطاقة التموين، وسعر الرغيف ثابت كما هو 90 قرشًا على البطاقة التموينية.هل تحدث إضافة مواليد على البطاقات التموينية الفترة المقبلة؟قال أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن كل المقترحات الخاصة برغيف الخبز...
كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد، بحيث يصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميًا بدلًا من 5 أرغفة، مؤكدا استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير، لكن المقترح بشأن طرح الخبز بالوزن لا يزال تحت الدراسة. يأتي المقترح للقضاء على التلاعب في وزن الأرغفة من قبل أصحاب المخابز، الذين يتلاعبون بحصة المواطنين القانونية وفق وزن محدد لرغيف الخبز على بطاقة التموين وقال وزير التموين خلال لقاء عقده مع محرري ملف التموين في الصحف والمواقع، أنّ المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار لعدة أسباب، أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الإنتاج المخابز، مؤكدا أنّه سيتم دراسة كل التحديات للوصول إلى قرار في الدراسة. نظام صرف...
قال أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن حصة الفرد من الخبز 5 أرغفة يوميا بـ 150 رغيفا شهريا. حملات مكثفة للرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز مع الحفاظ على 20 قرشا.. التموين تبدأ تطبيق تكلفة الخبز المدعم الجديدة وأضاف المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج “على مسئوليتي”، المذاع عبر قناة “صدى البلد”، مساء اليوم الإثنين: "ندرس مقترح بيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد، ليصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميا بدلا من 5 أرغفة”.270 مليون رغيف خبز يتم إنتاجها يومياوتابع المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين ، أن 270 مليون رغيف خبز يتم إنتاجها يوميا، و69 مليون مواطن يستفيدون من الخبز المدعم. واستمراراً لجهود أجهزة...
خبيرة تغذية أكدت أن 100 جرام من الخبز تحتوي على 40-60 جراما من الكربوهيدرات، فيما تحتوي 100 جرام من البطاطس على 16-17 جراما فقط. مقلية مشوية أو حتى مسلوقة، يعشق معظم الناس في مختلف أنحاء العالم البطاطس لكنهم يحاولون تجنبها خشية احتوائها على سعرات حرارية عالية وكونها كما يعتقد البعض غير مفيدة، وهو الأمر الذي دحضته الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية". وقالت ديانوفا: "البطاطس من الخضراوات النشوية التي تحتوي على نسبة متوسطة من البروتين-2 غرام لكل 100 غرام وكربوهيدرات 16-17 غرام، كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الماغنيسيوم والحديد وفيتامين B1 والنياسين (حمض النيكوتينيك) الذي يؤثر في الجهاز العصبي". وأضافت حسب "Radio.1 ru": "كما أن البطاطس غنية بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، ولكنه ضار في حالة وجود مشكلات في...
قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنّه جار دراسة الأبحاث الخاصة بإنتاج الخبز من البدائل المختلفة، وبينها إنتاج رغيف الخبز من الكسافا والبطاطا التي سبق وتم الإعلان عنها وتجربتها، على أن يتم دراستها مع وزارة التموين والجهات المعنية، مؤكدا: «كل التجارب على مكتبي». التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي وأضاف الوزير خلال ندوه بعنوان «التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي» أنّه سيتم الاعتماد بشكل كبير على الأبحاث العلمية للتغلب على التحديات التي تواجهها البلاد وتؤثر على الأمن الغذائي، مطالبًا الباحثين من مركز البحوث الزراعية وبحوث الصحراء بتقديم الأبحاث التي تحتاج إلى تمويل لتطبيقها، مؤكدا: «مكتبي مفتوح للجميع والتمويل موجود لأي فكرة بحثية قابلة للتطبيق». أشار الوزير إلى أنّ الباحثين بمراكز البحوث سيتلقون الدعم خلال الفترة المقبلة، وأنّ مهمته الاساسية...
وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وفي هذا السياق، أشرف اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، على حملة لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بدائرة مدينة بني سويف، وذلك في حضور: الأستاذ علي يوسف رئيس الوحدة المحلية، عزة بسيوني _مكتب تموين البندر، احمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، فواز رجب نائب رئيس المدينة، الدكتور أحمد عبد العظيم مدير إدارة العلاج الحر بمديرية الصحة، الدكتور سامي الدهشوري مديرية الطب البيطري الدكتور علاء...
كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد، بحيث يصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميًا بدلًا من 3 أرغفة، مؤكدا أن كل هذا قيد الدراسة حتى الآن. وقال وزير التموين خلال لقاء عقده مع عدد من محرري ملف التموين في الصحف والمواقع، أنّ المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار لعدة أسباب، أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الإنتاج المخابز، مؤكدا أنّه سيتم دراسة كل التحديات للوصول إلى قرار في الدراسة. نظام صرف الخبز وأكد استمرار منظومة صرف الخبز حاليا دون تغيير، بنفس حصة الفرد 5 أرغفة لكل مواطن مقيد على البطاقة بسعر 20 قرشا للرغيف، موضحا أنّ المقترح بشأن بيع الخبز بالوزن وتحديد حصة المواطن بالوزن لا يزال...
إعتبر وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام، أنه "في حال توسعت الحرب فمخزون المواد الغذائية والقمح يكفي لثلاثة او أربعة أشهر، وان هناك طلبيات قائمة وبواخر تصل إلى مرفأ بيروت خلال الأسبوعين المقبلين تكفي لغاية خمسة أو ستة أشهر مواد غذائية إضافة إلى الموجود في البلد". وطمأن ان "لا خوف من انقطاع الخبز"، كاشفاً أن "المستوردين سيستمرون في استيراد الحبوب والقمح حتى بعد رفع الدعم بشكل طبيعي، بحيث يصبح الاستيراد محرراً ويمكنهم استيراد كميات كبيرة وربما اكثر من السابق لأنهم سيتحررون من قيود البنك الدولي". إلا أن الشيء الوحيد الذي يتخوف منه سلام هو ان "يحصل حصار مقصود على لبنان عبر مرفأي بيروت وطرابلس ومطار رفيق الحريري الدولي وتحديداً المرافق البحرية التي يدخل عبرها القمح ومعظم المواد الغذائية"...
كتبت ندى عبد الرزاق في "الديار": وسط الأزمة الاقتصادية الحادة التي يعاني منها لبنان منذ سنوات، تظهر مشكلة مخزون الطحين كأحد أبرز التحديات التي تهدد الأمن الغذائي في البلد، خاصة بعد انتهاء القرض المقدم من البنك الدولي وعدم تجديده. على الرغم من ذلك، لم تسع الحكومة الى إيجاد حلول ميسرة تخدم المواطن، بل وجدت نفسها مضطرة لرفع الدعم كليا عن هذه المادة الاساسية. هذا الاجراء يعني ارتفاع سعر الخبز، الذي يعد سلعة ضرورية لا غنى عنها، خصوصا للعائلات ذات الدخل المحدود. يأتي هذا التطور في لحظة بالغة الحساسية، حيث تتزامن الأزمة مع تصاعد التوترات بين حزب الله و"إسرائيل" في المناطق الحدودية الجنوبية، مما يزيد من احتمالات اندلاع نزاع عسكري واسع. تلقي مثل هذه الظروف الطارئة بظلالها على سلاسل التوريد،...
قاد محافظ كفر الشيخ اللواء علاء عبد المعطي اليوم الخميس، حملة مكبرة لمتابعة سير وانتظام العمل بعدد من مخابز مدينة كفر الشيخ، للتأكد من جودة إنتاج رغيف الخبز والإلتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، وذلك بحضور اللواء دكتور سامح العزب مدير الإدارة العامة للمرور بكفرالشيخ، والمحاسب عبدالفتاح جابر، وكيل وزارة التموين، وعادل الهابط، وكيل المديرية وعدد من القيادات التنفيذية.وخلال جولته تفقد المحافظ مخبز الهلال الأحمر، بوسط مدينة كفر الشيخ، حيث تابع خطوات إنتاج رغيف الخبز بدءً من العجن وحتى الإنتاج، وتقديمه للمواطنين، وحرص على التأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز، وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين، وحصص الدقيق المقررة، وقام بنفسه بوزن عدة أرغفة للتأكد من مطابقتها للمواصفات التموينية المعتمدة، مؤكدا استمرار الحملات التموينية على المخابز بمدن وقري المحافظة...
أكدت مدينة الملك سعود الطبية، أن الخبز الأسمر ليس أقل في السعرات الحرارية من الخبز الأبيض.وأضافت، عبر منصة (إكس)، أن الخبز الأسمر يحتوي على الألياف التي تساعد على تقليل الوزن حيث تعطي إحساسا بالشبع.وأكملت، أنه لهذه الأسباب انتشر اعتقاد بأن هناك علاقة بين الخبز الأسمر والسعرات الحرارية وهذا أمر خاط وليس له أي أساس علمي.???? | تغذيتك في سطور.#جرعة_صحة pic.twitter.com/6roZlBPXNC— مدينة الملك سعود الطبية (@ksmcmedia) August 14, 2024
أجرى الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، صباح اليوم جولة مفاجئة على عدد المخابز البلدية بمدينة قنا، واطمأن على توافر رغيف الخبز ومطابقته للوزن المقرر، ومدى الالتزام بالتعليمات والسلامة الصحية للمواطنين، والتقى بعض الأهالي للاستماع إلى طلباتهم ومعرفة مدى رضاهم عن الخدمات المقدمة لهم. جولة محافظ قنا يأتي ذلك تنفيذًا لتكليفات القيادة السياسية وتوجيهات رئيس مجلس الوزراء، ووزيرة التنمية المحلية، بالرقابة الميدانية والتفتيش المفاجئ لضمان تقديم خدمات متميزة تخفف من أعباء المواطنين وتلبي احتياجاتهم. التزام أصحاب المخابز بجميع الضوابط المقررة ومن جانبه، شدد محافظ قنا، خلال جولته على أهمية التزام أصحاب المخابز بجميع الضوابط المقررة لإنتاج رغيف الخبز بالمواصفات المطلوبة عملا على راحة المواطنين، مشيراً إلى أنه حريص على تلبية احتياجات المواطنين وتوفير كافة الخدمات لهم، موجها مسئولي التموين...
الاقتصاد نيوز - متابعة أفاد متعاملون إن مصر تلقت ما يزيد على 100 عرض بعد طرحها أكبر ممارسة منفردة على الإطلاق لشراء القمح لكن العروض جاءت بأسعار مرتفعة رغم أن الهدف كان الحصول عليه بأسعار أرخص. وطرحت الهيئة العامة للسلع التموينية، مشتري الحبوب الحكومي في مصر، الأسبوع الماضي الممارسة الدولية لاستيراد 3.8 مليون طن من القمح، في تغيير لاستراتيجية الهيئة تم اعتباره وسيلة للاستفادة من تراجع الأسعار العالمية في الآونة الأخيرة. ونزلت الأسعار هذا الشهر إلى أدنى مستوياتها في أربع سنوات تقريباً. وبلغ عدد العروض المقدمة نحو 102 من 15 مورداً في الممارسة التي تسعى للحصول على 3.8 مليون طن للشحن في الفترة من أكتوبر/ تشرين الأول حتى أبريل/ نيسان. وقال متعاملون إن عدداً قليلاً من العروض جرى تقديمها للشحن بعد ديسمبر/ كانون الأول. وعُرض القمح الأوكراني...
المناطق_متابعاتتوجت الملاكمة الجزائرية إيمان خليف بذهبية الملاكمة في أولمبياد باريس 2024 بعد سنوات من بيعها الخبز في طفولتها ومواجهتها الصعاب في مسيرتها.ولم تعرف خليف مسيرة سلسة للرياضة في حياتها إذ بدأت عاشقة لكرة القدم لترحل من عالم “المستديرة” نحو الملاكمة بنصيحة من مدربها الذي جهل أنها لم تملك الأموال الخاصة بحصص تدريب رياضة “الفن النبيل” إلا ببيع الخبز في الشوارع.واستمرت معاناة خليف بعدما حرمت العام الماضي من خوض نهائي بطولة العالم للملاكمة لعدم أهليتها وفقا للمنظمين قبل أن تتعرض لهجوم فارغ أثناء منافسات أولمبياد باريس الحالية بعد أن بكت منافستها الإيطالية أنجيلا كاريني في الجولة الأولى بسبب لكمتين لتعتذر الأخيرة لاحقا لكن بعد أن تسببت تصريحاتها بلغط عالمي.وكشفت خليف في مقابلة سابقة لـ “ذا صن” البريطانية أنها بدأت الرياضة في...
أعلن عبد الغفار السلامونى، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، ارتفاع معدلات توريد القمح المحلى من المزارعين إلى ما يقرب من 3.6 مليون طن قمح حتى الآن، منهم أكثر من 53 ألف قمح ديورم لصالح مصانع المكرونة، و123 ألف طن تقاوى، وباقى الكميات لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين حيث يستخدم القمح لإنتاج الخبز المدعم، لافتا إلى أن الموسم الحالي يشير إلى نتائج إيجابية، خاصة بعد زيادة سعر أردب القمح هذا العام إلى 2000 جنيه مما ساهم فى تشجيع المزارعين على التوريد ويستمر الموسم حتى يوم 15 أغسطس الجارى. وأ؟شار السلاموني، إلى أن هناك طفرة كبيرة شهدتها البلاد في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية على مدار الـ 10 سنوات الماضية، من خلال...
تفقد اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، عددًا من المخابز داخل محافظة بورسعيد و بورفؤاد، للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة، رافقه خلالها الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ، ومدير مديرية التموين. وأكد محافظ بورسعيد، على استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز السياحي والأفرنجى للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والمواصفات الفنية، التي أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتي راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة. ووجه المحافظ، بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مُشيرًا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز وشدد محافظ بورسعيد، على مراعاة...
قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية صباح اليوم الأحد بجوله تفقدية بمدينة المنصوره وطلخا وجمصه وقرية بطره التابعة لمركز ومدينة طلخا وقرية بسنديله التابعة لمركز ومدينة بلقاس لمتابعة العمل بالمخابز البلدية للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين وصرفه لمستحقيه ومتابعة مستوي النظافة العامة والتأكد من الإعلان عن أسعار السلع والمنتجات والاستماع إلى مشاكل واحتياجات المواطنين، حيث التقي بعدد من المواطنين واستمع إلى مطالبهم ومشاكلهم ووجه بسرعة دراستها وحلها وتقديم المساعدات اللازمة لعدد من الحالات الإنسانية.وقال " المحافظ " جولاتي المفاجئة علي المخابز مستمرة حتي عودة الانضباط إليها وصرف الخبز لمستحقيه، ولن يكون هناك تهاون مطلقًا مع من يتلاعب بوزن رغيف الخبز أو جودته أو يمنع وصوله إلي مستحقيه.وأكد " مرزوق " علي أن انضباط المخابز لن يتم إلا بمشاركة المواطنين...
كتب- عمرو صالح: شهدت مصر اليوم الجمعة العديد من الأحداث السياسية والاقتصادية والاجتماعية المهمة، أبرزها، وزراء الزراعة والتموين والمالية يدرسون أسعار المحاصيل الاستراتيجية والتموين تقرر تعديل تكلفة رغيف الخبز. ويستعرض مصراوي خلال السطور التالية أبرز الأحداث التي شهدتها البلاد خلال الـ8 ساعات الماضية والتي جاءت كالتالي:- بدء أعمال اللجان المشتركة من "الصحة" و"التضامن" لإنهاء إجراءات الكشف الطبي والتقييم الوظيفي أعلنت وزارة الصحة والسكان، بدء أعمال اللجنة المشتركة من وزارتي الصحة والتضامن؛ لدمج إجراءات الكشف الطبي والتقييم الوظيفي والتأمين الصحي بعضوية اللجنة الطبية الثلاثية، ومدير مكتب التأهيل والأخصائي الاجتماعي أو النفسي، وذلك في محافظات (الإسماعيلية، والدقهلية، وأسيوط، والأقصر، وأسوان).للتفاصيل.. اضغط هنا 217 قرارًا بالعلاج على نفقة الدولة خلال يوليو.. مدبولي يُتابع جهود اللجنة الطبية والاستغاثات استعرض رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى...
كتب محمد سامي: أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أمس توجيها وزاريا رقم ٢٥ لسنة ٢٠٢٤ للمخابز بشأن تكلفة الخبز المدعم للمخابز البلدية، بعد ارتفاع اسعار المواد البترولية. وتضمن القرار، تعديل تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم بالمخابز البلدية التموينية بالقطاعين (العام، الخاص) في ضوء صدور قرار وزير البترول والثروة المعدنية رقم ( ١٥٩٥) لسنة ٢٠٢٤م والمتضمن تحديد أسعار تداول المواد البترولية ومنها السولار، ليتم احتساب تكلفة تصنيع الرغيف بالمخابز البلدية التي تستخدم السولار كوود في عملية التصنيع والإنتاج لتصبح على النحو التالي: ونص القرار على أن تشمل إجمالي تكلفة التصنيع ما يسدده المواطن (۲۰) قرش للرغيف، بالإضافة إلى قيمة تأمينات عمال، ونوع الوقود المستخدم وتكلفة التصنيع بعد خصم الفوارة، وإجمالي تكلفة تسليم الرغيف وما يسدده المواطن عن...
أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم، قرارًا جديدًا للمخابز بشأن تكلفة الخبز المدعم للمخابز البلدية. وشمل القرار - حسب بيان صادر عن وزارة التموين - تعديل تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم بالمخابز البلدية التموينية بالقطاعين (العام، الخاص). تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي وبيّن وزير التموين، أن احتساب تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي بالمخابز البلدية التي تستخدم وقود ( السولار ) في عملية التصنيع والإنتاج تشمل ثبات قيمة ما يسدده المواطن عن كل رغيف عيش بـ20 قرشا. وجاء نص القرار كالتالي: وتضمن القرار أن تتولى الهيئة العامة للسلع التموينية سداد صافي تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتي تعمل بوقود االسولار بالقطاعين ( العام ، الخاص )، بالإضافة إلى سداد وتسوية قيمة تأمينات عمال المخابز البلدية...
أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، قرارا جديدا للمخابز بشأن تكلفة الخبز للمخابز البلدية للرغيف المدعم، بعد ارتفاع أسعار المواد البترولية. القرار الذي حصلت “الفجر” على نسخة منه جاء فيه: يتم تعديل تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم بالمخابز البلدية التموينية بالقطاعين (العام، الخاص) في ضوء صدور قرار وزير البترول والثروة المعدنية رقم (١٥٩٥) لسنة ٢٠٢٤م والمتضمن تحديد أسعار تداول المواد البترولية ومنها (السولار)، ليتم احتساب تكلفة تصنيع الرغيف بالمخابز البلدية التي تستخدم وقود (السولار) في عملية التصنيع والإنتاج لتصبح على النحو التالي:- وتشمل إجمالي تكلفة التصنيع (ما يسدده المواطن ( ۲۰ ) قرش / للرغيف، بالإضافة إلى قيمة تأمينات عمال، ونوع الوقود المستخدم وتكلفة التصنيع بعد خصم الفوارة، وإجمالي تكلفة تسليم الرغيف وما يسدده المواطن عن الرغيف. وتقوم الهيئة العامة...
أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن سعر الخبز المدعم وسعر رغيف الخبز البلدي المدعم المتاح على البطاقات التموينية سيظل ثابتًا، وأوضح أن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة، تدرك جميع عناصر التكلفة ومدخلات الإنتاج الخاصة بتصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم، بالإضافة إلى سعر الدولار والغاز الذي أعلنته لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية.سعر الخبز المدعم بعد زيادة السولار 2024تم التوضيح من قبل فاروق بأن المواطنين يحصلون على الخبز البلدي المدعم عن طريق بطاقة التموين بسعر 20 قرشًا، وتستمر الدولة حتى الآن في تحمل تكلفة الإنتاج وسدادها لأصحاب المخابز عن طريق هيئة السلع التموينية، وذلك يكون حرصًا من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفير الخبز البلدي المدعم على بطاقات التموين وحصول المواطنين على ذلك الخبز...
في فصل الصيف يعاني عدد كبير من الأشخاص من لدغات الناموس حيث إنها تسبب إحمرار وألم في الجلد.ووفقا لما جاء في موقع cdc التابع لمركز السيطرة على الأمراض الأمريكي، نعرض في هذا التقرير طريقة علاج لدغات الناموس. اغسل مكان اللدغة والمنطقة المحيطة بها بالماء والصابون. ضع كيسًا من الثلج لمدة 10 دقائق لتقليل التورم والحكة ثم أعد وضع كيس الثلج عند الحاجة. ضعي خليطًا من صودا الخبز والماءفي مكان لدغة الناموس مما قد يساعد على تقليل استجابة الحكة. قم بخلط ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع كمية كافية من الماء لتكوين عجينة. ضع العجينة على لدغة الناموس. إنتظر 10 دقائق واغسل مكان لدغة الناموس. استخدم كريمًا مضادًا للحكة أو مضادًا للهيستامين متاحًا دون وصفة طبية للمساعدة في تخفيف الحكة واتبع التعليمات الموجودة على ملصق المنتج.
أكد السيد الدكتور / شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بعدم المساس وثبات واستقرار سعر رغيف الخبز البلدي المدعم والمُسعر علي البطاقات التموينية بسعر 20 قرش للرغيف.وأشار فاروق بأن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة تضع في اعتبارها جميع عناصر التكلفة ومدخلات الإنتاج الخاصة بتصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم ومن ضمنها سعر السولار والغاز، وذلك في ضوء قرارات لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية.وأكد فاروق علي أن المواطن يحصل علي الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 20 قرش، واستمرار تحمل الدولة لفرق تكلفة الإنتاج إن وجدت وسدادها لأصحاب المخابز من خلال هيئة السلع التموينية.ويأتي ذلك فى اطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية علي توفير الخبز البلدي المدعم علي بطاقات التموين وصرفه للمواطنين بشكل منتظم.
أكد الدكتور ابراهيم صابر محافظ القاهرة، على استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز انتاج الخبز السياحى والأفرنجى للتأكد من الإلتزام بالأسعار والاوزان والمواصفات الفنية التى أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتى راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة حرصًا على مصلحة المواطنين، مع التأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر .تفقد مجمع مخابز للخبز المدعم بالحى السابع بحى شرق مدينة نصر للتأكد من الإلتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودتهجاء ذلك خلال تفقد عدد من مخابز المنطقة الشرقية من بينها مجمع مخابز للخبز المدعم بالحى السابع بحى شرق مدينة نصر للتأكد من الإلتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بانتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة.يذكر أن د.إبراهيم...
استقطبت الأكلات الشعبية التراثية في فعالية بيت حائل "البيت بيتكم .. يا بعد حيي" في نسخته الثالثة المقامة بمتنزه أجا بارك الترفيهي، المتنزهين والسياح، حيث حظيت تلك الأكلات باهتمام بالغ من قبل زوار بيت حائل للتعرف من كثب على مكوناتها وكيفية إعدادها التي تعد جزءًا من التراث السعودي العريق.وفي هذا الجانب بينت أم مشعل البالغة من العمر 55 عاماً من خلال جناحها الخاص بالمهرجان خبز المطحن أو خبز الصاج الذي يُعدّ من أشهر أنواع الخبز ومن الأكلات الأساسية في المنطقة التي تتكون من طحين (القمح أو الذرة أو الشعير) والماء، والملح والخميرة.وأوضحت أنها تزاول هذه العمل منذ قرابة الـ 30 سنة في صناعة الخبز بالطريقة اليدوية، كما كان يصنع الخبَّازون القدامى من خلال المكونات الرئيسة، حيث تُعجن جميع المكونات حتى...
متابعات تاق برس- طبق أصحاب المخابز في عدد من الولايات زيادة في أسعار الخبز بطريقة غير معلنة وتخطى سعر قطعة الخبز “الرغيفة مبلغ 150 جنيها. وحسب متابعات (تاق برس) طبقت مخابز في ولاية نهر النيل وكسلا وبورتسودان زيادة في أسعار الخبز وصلت إلى حد بيع ٦_٧ قطع خبز بمبلغ الف جنيه. في سجل والي الخرطوم أحمد عثمان حمزة اليوم زيارة واسعة شملت وكلاء شركات الدقيق وعددا من المخابز للوقوف على سير الاداء وتوفير الخدمات فى اطار اهتمام الولاية بقضايا المواطن. حيث تحتل قضية الخبز سلم الأولويات بولاية الخرطوم بعد تصاعد سعر الدولار مما انعكس على زيادة اسعار الدقيق والخبز واسعار المحروقات . وقال الوالي أن الزيارة تأتي للأطمئنان على توفر الدقيق ومدخلات صناعة الخبز وكذلك للتعرف على المشكلات...
قام اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، بجولة ميدانية تفقد خلالها عددا من المخابز البلدية بمدينة سوهاج، وذلك للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين بالشارع السوهاجي.واستهل المحافظ جولته بتفقد مخبز " الجمهورية " بشارع الجمهورية بنطاق حي شرق سوهاج، وتابع عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، ومدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، موجها مسئولي التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز؛ لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين. ووجه محافظ سوهاج بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز.
قام اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، بجولة ميدانية تفقد خلالها عددا من المخابز البلدية بمدينة سوهاج، وذلك للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين بالشارع السوهاجي.واستهل المحافظ جولته بتفقد مخبز " الجمهورية " بشارع الجمهورية بنطاق حي شرق سوهاج، وتابع عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، ومدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، موجها مسئولي التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز، لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين.ووجه محافظ سوهاج بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز.
تفقد اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم الخميس، خلال جولة ميدانية، عددا من المخابز البلدية بمدينة سوهاج، وذلك للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين بالشارع السوهاجي.واستهل المحافظ جولته بتفقد مخبز "الجمهورية" بشارع الجمهورية بنطاق حي شرق سوهاج، وتابع عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، ومدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، موجها مسئولي التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز؛ لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين. ووجه محافظ سوهاج بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز قرر اللواء دكتور عبد الفتاح سراج...
كغيري أرى الزيارات المفاجئة للمسؤولين وبينهم المحافظين، إلى المؤسسات والمصالح الحكومية، زيارات شو أكثر منها اطلاع على سير العمل، ولا تعدو كونها لقطة يأخذها المسؤول لإيصال صورة ذهنية في بداية توليه المسؤولية، بأنه سيكون مختلفا عن سابقه، وسيرعى جولات مكوكية لمعاقبة المقصرين «الأشرار» بين يوم وليلة.تلك الزيارات المفاجئة أرى معظمها سلبية، أكثر من إيجابية، تربك دواليب العمل أكثر مما تفيدها، خصوصا أن القرارات الناتجة عن معظمها تكون مندفعة غير مصحوبة بدراسة الأمور بعين التعقل، ومن ثم تكون الأمور عشوائية وتسفر عن ضحايا وبعدها يكون هناك تراجع من المسؤول واعتذار، فضلا عما يشوب بعضها من مخالفة القانون.أكد ذلك واقعة محافظ سوهاج الجديد، عبدالفتاح محمد سراج، الذي أصبح حديث السوشيال ميديا بين ليلة وضحاها، بسبب زيارته المفاجئة إلى مستشفى المراغة المركزي، وما...
واصل اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، اليوم الأربعاء، جولاته التفقدية المفاجئة، على أحدي المخابز البلدية، من أجل التأكد من جودة المخبز وجودة الخبز ومدي رضا المواطنين عن الخدمة المقدمة لهم، رافقه خلالها الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ.ووجه محافظ بورسعيد بالالتزام بالمواصفات المحددة والوزن المطلوب في رغيف العيش وبتطبيق مواصفات جودة رغيف الخبز، ومدى جاهزية المخابز ومطابقه حصه الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، موجها بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين والتأكد من صرف الخبز إلى مستحقيه ووصول الدعم لهم.
كشف المهندس حسام الجراحي، نائب رئيس هيئة السلع التموينية، عن قرار جديد يتعلق بسعر الخبز، حيث تم زيادة سعره ليصبح 20 قرشًا، ويعتبر هذا الخبر من أهم الأخبار التي تهدف إلى ترشيد استهلاك الخبز، وأكد أيضًا أن القواعد الخاصة بمنظومة فارق نقاط الخبز مازالت كما هي على نظامها القديم، ومن خلال هذا المقال، سنتعرف على كافة التفاصيل المتعلقة بهذا الخبر. وزير التموين يستقبل رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الاحتكار عاجل | وزير التموين: استهداف سعة تخزينية جديدة للقمح تصل لـ 5 ملايين طن منحة جديدة من التموين لأصحاب البطاقاتقام المهندس حسام الجراحي بالتأكيد أيضا على ثبات السعر الخاص بالخبز الذي يعادل 10 قروش على أرغفة الخبز التي يتم منحها للأسرة صاحبة بطاقة التموين، كما يتم ترشيد استهلاك هذا الخبر من...
تابع اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، صباح اليوم، سير العمل بمطحن سلندرات أبوقرقاص، التابع لشركة مطاحن مصر الوسطى بطاقة إنتاجية تصل إلي 140 طن يوميًا، حيث تفقد انتظام العمل داخل المطحن ومدى جودة الدقيق المنتج، وأوزان الأجولة وصلاحيتها للاستهلاك.خلال الجولة داخل مطاحن مصر الوسطى، تابع محافظ المنيا، جميع مراحل طحن القمح بداية من استلام الأقماح وعملية غسيل وفصل الشوائب والأتربة عنها، وعمليات الطحن وانتهاء بالتعبئة في الأجولة، مشددًا على ضرورة الالتزام بكافة المعايير والتعليمات المنظمة لعملية الطحن لضمان إنتاج دقيق عالي الجودة.وأوضح اللواء كدواني، أن المطحن يعتمد على أساليب حديثة للحوكمة والمراقبة تقرها وزارة التموين من خلال ميكنة عملية صرف الخبز للمواطنين وصرف الدقيق من المطاحن للمخابز استكمالا لدورة الصرف حيث تظهر كميات الدقيق المنصرفة من المطاحن للمخابز على نظام...
أوضحت أخصائية التغذية إيمان الأيوبي، أنه ينصح بتجنب تناول أنواع الخبز التي تحتوي على أنواع من السكر وبعض السمنة، بسبب أضرارها خاصة لمرضى السكري.وأضافت خلال مداخلة مع إذاعة «العربية FM» أنه كلما كان معدل الألياف أكبر في الخبز كان أفضل، حيث تحتوي قشور القمح على أنواع الفيتامين التي يحتاجها الجسم.ونصحت الأيوبي بتناول الخبز الأسمر المحتوي على الردة والحبوب لتكميل الاحتياجات اليومية الغذائية.وأشارت إلى أن الاستغناء عن الخبز أفضل مع استبداله بالخص والجرجير أو غيرها من الخضرواتولفتت أخصائية التغذية إلى أن من يعاونون من الغازات وعسر الهضم فيجب أن يتجنبوا اطعمة الدهون والسكريات.أخصائية التغذية إيمان الأيوبي: تجنب تناول هذه الأنواع من الخبز#استوديو_الصباح مع أثير مباركي#العربيةFM pic.twitter.com/930zhfaC1m— FM العربية (@AlarabiyaFm) July 14, 2024
كشف محافظ الدقهلية حقيقة قيامه باقتحام منزل سيدة وأخذ أكياس الخبز التي كانت معها لأنها مخالفة لقواعد صرف الخبز. محافظ الدقهلية يسأل بائع سمك عن التسعيرة .. والأخير موجود في "النت" (فيديو) لسوء حالة النظافة.. محافظ الدقهلية يحيل مدير مستشفى نبروه وعددا من الأطباء للتحقيق وقالت الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"، مساء اليوم السبت إن محافظ الدقهلية أكد خلال تواصل البرنامج معه أنه لم يقتحم المنزل لكنه كان يسير في الشارع أمام منزل السيدة ووجد أن السيدة لديها كميات كبيرة من الخبز. السيدة حصلت على كميات أكبر من حصتها التموينية وتابعت فاتن عبد المعبود :" محافظ الدقهلية أكد لصالة التحرير أن السيدة حصلت على عدد كبير من أرغفة الخبز بدون وجه حق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع سعيد محمد احمد رئيس مركز ومدينة سمالوط، مجهودات إدارة تموين سمالوط بقيادة محمود عبد الرحمن مدير إدارة تموين سمالوط بالمرور على المخابز، حيث جرى اليوم السبت، تحرير عدد 10 محاضر وبيانهم كالتالى.عدد 6 محاضر نقص وزن، وعدد 2 محضر مواصفات ، وعدد 2 توقف عن الإنتاج.حيث أكد رئيس المركز على استمرار المتابعه على مدار اليوم لمتابعة حالة المخابز. جاء ذلك بناء على توجيهات اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، لرؤساء المراكز والمدن ، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة.
في ميدان الإشارة بمدينة بنها رصدت عدسة الوفد مشهدا لطفل يستظل داخل عربة نقل الخبز اسفل الاقفاص والأرغفة هربا من اشعة الشمس الخارقة.المشهد دفع مواطنى محافظة القليوبية ومنها مدينة بنها لاطلاق وتبنى حملة للتشجير وزراعة الاشجار أمام المحلات والمنازل وعمل مقاعد وتندات انتظار تحميهم من حرارة الشمس.يذكر أن معظم الشوارع والميادين الرئيسية تخلو تماما من وجود اشجار على الطرق يستظل تحتها المواطنين من لهيب الشمس،مؤكدين على ضرورة توفير مظلات او تندات او اشجار وخاصة في محطات الانتظار بالشوارع والميادينوتشاهد مصر موجة شديدة الحرارة على كافة الانحاء وسط تحذيرات من الاصابة بضربات الشمس والإجهاد الحرارى .في الوقت ذاته رفعت مستشفى حميات بنها ومستشفي بنها الجامعى وادارة الازمات والكوارث بالجامعة حالة الطوارىء للتعامل مع إى حالات اعياء او إجهاد حرارى او ضربات...
أجرى اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، جولة تفقدية لعدد من المخابز البلدية خلال جولته التفقدية بمركز ملوى، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، حيث حرص المحافظ على متابعة جودة الإنتاج ووزن الرغيف، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة، كما استمع المحافظ إلى آراء المواطنين حول منظومة الخبز ومدى رضاهم عن الجودة، واستمع المحافظ إلى المواطنين لمعرفة آرائهم فى جودة الخبز المقدم لهم.وخلال الجولة وجه المحافظ، وكيل وزارة التموين باتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه مخبز للتوقف عن الانتاج بدون عذر قهرى يحول دون تصنيع كامل حصته، حيث تبين أثناء الفحص أن مبيعاته وصلت إلى 15 شيكارة دقيق بينما تبلغ حصته 30 شيكارة دقيق ولم يقم باستكمال حصته اليومية رغم وجود طلب من المواطنين لشراء الخبز...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فاجأ د.إبراهيم صابر محافظ القاهرة مخبزًا للخبز المدعم بمنطقة الخضيرى بجوار مسجد بن طولون بالسيدة زينب للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بانتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة.كما التقى محافظ القاهرة عددًا من المواطنين واستمع لآرائهم حول جودة الخبز ومدى توافره، وانتظام صرفه على البطاقات التموينية .وشدد محافظ القاهرة على الأجهزة التنفيذية بالمحافظة باستمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز المدعمة، والسياحية والافرنجية لمتابعة الالتزام بالأسعار والمواصفات.رافق المحافظ فى جولته ناصر ثابت مدير مديرية تموين القاهرة، ولواء هشام أبو المكارم رئيس حى السيدة زينب وعدد من قيادات المحافظة.
أجرى اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، منذ ساعات الصباح الباكر اليوم الأربعاء بجولة مفاجئة بمدينة أجا؛ لتفقد المخابز البلدية والسياحية، الاستماع لأرائهم المواطنين ومطالبهم وشكواهم ومدى رضاهم عن جودة الخبز المقدم لهم .وتفقد مرزوق، عدد 5 مخابز بنطاق مدينة أجا منهم 4 مخابز للخبز البلدي ومخبز لانتاج الخبز السياحي، مؤكدًا على تواجده يومياً في الشارع وسط المواطنين لحل مشاكلهم من خلال الجولات المفاجئة التي سنجوب فيها كل شبر في المحافظه علي مدار 24 ساعه ولن أترك مكان بنطاق المحافظة الا وسأصل إليه من أجل المواطن البسيط .وأمر محافظ الدقهلية، بمصادرة كميات كبير من الخبز لتواجده مع شخص واحد بدون بطاقات تموينية أو تصريح ووجه لمفتش التموين بإتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أصحاب المخابز التي تخالف شروط صرف الخبز للمواطنين.وكلف محافظ الدقهلية،...
نفذ اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية منذ ساعات الصباح الباكر اليوم الأربعاء جولة مفاجئة بمدينة أجا تفقد خلالها عدد من المخابز البلديه والسياحيه والتقي بالمواطنين واستمع إلى أرائهم ومطالبهم وشكواهم ومدي رضائهم عن جودة الخبز المقدم لهم.حيث تفقد اللواء " مرزوق " عدد 5 مخابز بنطاق مدينة أجا منهم 4 مخابز للخبز البلدي ومخبز للانتاج الخبز السياحي. وقال " المحافظ " تواجدي يوميًا في الشارع وسط المواطنين لحل مشاكلهم من خلال الجولات المفاجئة التي سنجوب فيها كل شبر في المحافظه علي مدار 24 ساعه ولن أترك مكان بنطاق المحافظة الا وسأصل إليه من أجل المواطن البسيط.وأمر اللواء " مرزوق ": بمصادرة كميات كبير من الخبز لتواجده مع شخص واحد دون بطاقات تموينية أو تصريح ووجه لمفتش التموين باتخاذ الإجراءات القانونية تجاه...
كتب- محمد أبو بكر: أجرى المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، جولة ميدانية على الأسواق و السلاسل التجارية والمخابز البلدية؛ لمتابعة توفير السلع الأساسية وبكميات وفيرة للمواطنين. وبحسب بيان محافظة الجيزة، الإثنين، يأتي ذلك؛ تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وتكليفات مجلس الوزراء، بإحكام الرقابة على الأسواق، ومتابعة توافر السلع الغذائية، ومراقبة أسعارها وجودتها. وقال محافظ الجيزة: إن الدولة المصرية اتخذت العديد الإجراءات الحازمة التي ساهمت في استقرار أسعار السلع والمنتجات الغذائية بالسوق المصري، وذلك في ظل توجيهات القيادة السياسية. وأكد "النجار"، على مدير مديرية التموين، خلال تفقده أحد المخابز البلدية، بتكثيف الرقابة على المخابز؛ لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة. ووجه محافظ الجيزة، خلال الجولة، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية المستمرة على مدار اليوم؛...
قال رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي في مؤتمر صحفي، الخميس، إن لا خطط على المدى القصير لإجراء مزيد من التغييرات في برنامج دعم الخبز. وكانت مصر، وهي من أكبر مستوردي القمح عالميا، قد رفعت سعر الخبز المدعم بنسبة 300 بالمئة في يونيو لأول مرة منذ عقود، وهو قرار حساس سياسيا كان قد أُرجئ لسنوات. وهذه الأرغفة الصغيرة متاحة لأكثر من 70 مليون مصري ولا غنى عنها للفقراء. وعلى الرغم من أن سعرها بعد الزيادة لا يزال مخفضا بشكل كبير، إذ يبلغ بعد القرار 20 قرشا (0.0042 دولار) للرغيف ارتفاعا من خمسة قروش، فهذا السعر فوق طاقة تحمل الكثير من الأسر. ورغم جولات متكررة من الإصلاحات التقشفية، أبقت الحكومة أسعار الخبز دون تغيير منذ الثمانينيات لقلقها من رد فعل الشارع. وبدلا...
البرازيل – طوّر باحثون برازيليون خبزا وظيفيا يتمتع بالقدرة على الوقاية من الربو والتخفيف من الأعراض بشكل عام. تحتوي التركيبة على Saccharomyces cerevisiae UFMG A-905، وهي سلالة من خميرة البيرة ذات خصائص بروبيوتيك ثبت أنها تخفف من أعراض الربو لدى الفئران. وقام فريق البحث في جامعة ساو باولو (USP)، بتضمين S. cerevisiae UFMG A-905 في الخبز المخمر بشكل طبيعي لأول مرة. ولتقييم إمكاناته، اختبر الفريق 3 أنواع من الخبز: تم تخمير النوع الأول باستخدام الخميرة التجارية، والثاني باستخدام S. cerevisiae UFMG A-905، والثالث باستخدام S. cerevisiae UFMG A-905 بالإضافة إلى كبسولات دقيقة تحتوي على S. cerevisiae UFMG A-905 الحية (خميرة مغلفة دقيقة). وتم تغذية الفئران المصابة بالربو بأنواع مختلفة من الخبز لمدة 27 يوما. وفي نهاية التجربة، أظهرت الفئران التي تناولت...
طوّر باحثون برازيليون خبزا وظيفيا يتمتع بالقدرة على الوقاية من الربو والتخفيف من الأعراض بشكل عام. تحتوي التركيبة على Saccharomyces cerevisiae UFMG A-905، وهي سلالة من خميرة البيرة ذات خصائص بروبيوتيك ثبت أنها تخفف من أعراض الربو لدى الفئران. وقام فريق البحث في جامعة ساو باولو (USP)، بتضمين S. cerevisiae UFMG A-905 في الخبز المخمر بشكل طبيعي لأول مرة.ولتقييم إمكاناته، اختبر الفريق 3 أنواع من الخبز: تم تخمير النوع الأول باستخدام الخميرة التجارية، والثاني باستخدام S. cerevisiae UFMG A-905، والثالث باستخدام S. cerevisiae UFMG A-905 بالإضافة إلى كبسولات دقيقة تحتوي على S. cerevisiae UFMG A-905 الحية (خميرة مغلفة دقيقة).وتم تغذية الفئران المصابة بالربو بأنواع مختلفة من الخبز لمدة 27 يوما. إقرأ المزيد تحليل: التدخين الإلكتروني يزيد خطر الإصابة بالربو بنسبة 200%...
ليبيا – كشف رئيس وحدة الرقابة على الأغذية والأدوية بسوق الجمعة أبوبكر مروان،عن تفاصيل قضية وجود نخالة “السعي” في الخبز،مؤكدا وجود غش في عدد من المخابز باسم الخبز الصحي. مروان وفي تصريحات خاصة لصحيفة “صدى” الاقتصادية، تابعتها صحيفة المرصد ،وجه تحذيرا أكد من خلاله احتواء النخالة على بذور غريبة وغير مطابقة للمواصفات من حيث القوام والحجم والتجانس. ونوه إلى أن المركز سيرسل إلى أصحاب المصانع تعميما بشأن نخالة الأعلاف،ونخالة القمح التي ممكن أن تساعد الأشخاص الذين لديهم مشاكل في الهضم وغيرها.
الربو حالة تضيق فيها الممرات الهوائية وتنتفخ وقد ينتج عنها مخاط إضافي، وهذا يمكنه جعل التنفس صعبًا ويؤدي إلى السعال وظهور صوت صفير أثناء التنفس، وفي هذا الصدد تمكن باحثون برازيليون من تطوير خبز وظيفي قادر على منع الربو، من خلال تركيبة من سلالة الخميرة ذات خصائص بكتيرية صديقة (بروبيوتيك).والأسباب الدقيقة للربو غير مفهومة بشكل جيد، ولكن من المعروف أنه مرتبط بالمهيجات البيئية، والنظام الغذائي، وميكروبات الأمعاء، من بين عوامل أخرى.وفي الدراسة، أجرى فريق البحث من جامعة ساو باولو تجربة على الفئران، شملت 3 أنواع من الخميرة، أولها الخميرة التجارية، والثانية باستخدام سلالة من خميرة S. cerevisiae UFMG A-905، والثالثة تضمنت نفس التركيبة داخل كبسولات دقيقة تحمي البكتريا الصديقة من تأثير حرارة الخبز.وأظهرت النتائج المختبرية بعد 27 يوماً، تحسن أعراض...
كتب- محمد سامي: كشفت الادارة المركزية لشئون الرقابة بديوان عام الوزارة، عن قيام مديري المديريات بالمحافظات بتسيير حملات يومية على الأسواق وكافة الأنشطة التجارية والتموينية ومستودعات البوتاجاز ومستودعات الدقيق ومحطات الوقود، مشيرًا إلى أنه يتم متابعة عمل المخابز يوميًا للتأكد من جودة الإنتاج، وعملها بشكل منتظم لتوفير الخبز المدعم للمواطنين، وكشفوا عن توافر حصص من الدقيق بكل مخبز لإنتاج الخبز للمواطنين. وأضاف مديري المديريات أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بكل مديرية، بالإضافة إلى غرفة عمليات مركزية بكل إدارة تموينية لمتابعة توافر السلع، وكافة الأنشطة التجارية والتموينية، وأسطوانات الغاز، وعمل محطات الوقود، مع التأكيد علي رفع تقرير يومي إلى غرفة العمليات المركزية بالوزارة حول استقرار الحالة التموينية، وتوافر السلع. وكشف التقرير عن انتظام سير العمل كذلك في منافذ الصرف وعمل...
كشفت الإدارة المركزية لشئون الرقابة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن قيام مديري المديريات بالمحافظات بتسيير حملات يومية على الأسواق وكافة الأنشطة التجارية والتموينية ومستودعات البوتاجاز ومستودعات الدقيق ومحطات الوقود، حيث يتم متابعة عمل المخابز يومياً للتأكد من جودة الإنتاج، وعملها بشكل منتظم لتوفير الخبز المدعم للمواطنين، مؤكدين توافر حصص من الدقيق بكل مخبز لإنتاج الخبز للمواطنين.وأضاف مديري المديريات أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بكل مديرية، بالإضافة إلى غرفة عمليات مركزية بكل إدارة تموينية لمتابعة توافر السلع، وكافة الأنشطة التجارية والتموينية، واسطوانات الغاز، وعمل محطات الوقود، مع التأكيد على رفع تقرير يومي إلى غرفة العمليات المركزية بالوزارة حول استقرار الحالة التموينية، وتوافر السلع، وكشف التقرير عن انتظام سير العمل، كذلك في منافذ الصرف وعمل اثنين من مخازن الجملة...
#سواليف قال نقيب أصحاب المخابز، عبدالاله الحموي إن #حجم_الطلب على #الخبز ومنتجات المخابز ضمن معدلاته الطبيعية. وبين في تصريحات صحفية ، أن حجم الطلب على منتجات المخابز خلال العيد بقي ضمن المستويات الاعتيادية وليس كما هو متوقعا. واضاف أن #الظروف_المعيشية الصعبة و #ضعف_السيولة دفعت المواطنين لتقليص مشترياتهم خلال العيد فيما لجأ آخرون إلى التبرع إلى الأهالي في قطاع #غزة بمشترياتهم من الخبز ومنتجاته خلال #العيد. مقالات ذات صلة الثلاثاء .. تزايد تأثير الموجة الحارة مجدداً 2024/06/18 ويشار إلى أن الحكومة لم تصرف الرواتب قبيل موعد العيد ما تسبب بضعف السيولة النقدية بين الأردنيين وانعكس على حجم الحركة الشرائية خلال عيد الأضحى المبارك.
الوطن|متابعات ضبط مركز الرقابة على الأغذية والأدوية مصنع علف حيواني “نخالة” يقوم بتحضير الخبز من واقع العلف في ظروف سيئة جدا بعيدة عن المواصفات الصحية المنصوصة. وقال المركز عبر صفحته على الفيسبوك إنه تم إغلاق المصنع وإحالته للجهات ذات الاختصاص برفقة مكتب تحريات جهاز الحرس البلدي. الوسوم#مركز الرقابة على الأغذية والأدويّة المواصفات الصحية جهاز الحرس البلدي ليبيا
تواصل المخابز البلدية عملها خلال إجازة عيد الأضحى المبارك من الساعة الخامسة صباحاً حتى الخامسة مساءًا، لتغطية الطلب على الخبز المدعم من جانب 72 مليون مواطن.وقالت وزارة التموين والتجارة الداخلية في وقت سابق، إن الأفران و المخابز التي لن تعمل خلال أيام عيد الأضحى المبارك، ستحصل على أجازة بدءا من يوم السبت 15 يونيو حتى يوم الثلاثاء 18 يونيو، على أن تستأنف عملها يوم الأربعاء، على ألا تتخطى نسبة تلك المخابز 20% من إجمالي العاملة بمنظومة الدعم.ووجه الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية بتوفير الدقيق للمخابز على مستوى محافظات الجمهورية لاستمرار إنتاج الخبز المدعم لأصحاب البطاقات التموينية، والذي يصل حجم الإنتاج اليومي له لـ275 مليون رغبف.وتستمر المخابز البلدية في صرف 5 أرغفة لكل فرد مقيد على البطاقة التموينية بواقع...
العيش المحمص يعد مكونًا أساسيًا في طبق الفتة، الذي يعد رمزًا للمطبخ المصري الأصيل، ولأن الفتة جزء أساسي من مائدة عيد الأضحى، فإن العيش المحمص يعد من الأساسيات التي يجب تجهيزها لتحضير طبق الفتة.وتستعرض «الأسبوع» كيفية تحضير العيش المحمص في المنزل.عيش الفتة المحمصمكونات عيش الفتةلتحضير العيش المحمص للفتة، نحتاج إلى المكونات التالية:- خبز بلدي مصري- زيت نباتي أو سمن بلدي- ملح- فلفل أسود «اختياري»- ثوم مهروس «اختياري»عيش الفتةخطوات التحضير- يُقطع الخبز البلدي إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة، بحيث تكون متساوية الحجم لضمان تحميص متساوي.- تُسخن مقلاة عميقة على نار متوسطة، ويُضاف إليها الزيت النباتي أو السمن البلدي. يمكن استخدام زيت الزيتون لمذاق أغنى وصحي أكثر.- تُضاف قطع الخبز إلى المقلاة وتُقلَّب باستمرار لضمان تحميص متساوٍ ومنع الاحتراق. يمكن إضافة ملح...
عاد تهديد المجاعة ليضرب شمال قطاع غزة مع استمرار إغلاق المعابر لدخول المساعدات، وانعدام توفر الخضروات والفواكه واللحوم، ما دفع السكان إلى الاعتماد على تناول الخبز فقط من أجل النجاة، بينما يترك الأطفال الرضع بدون أي أمان غذائي. ويروي فلسطينيون كيف أن المواد الغذائية المتاحة في السوق تباع بأسعار باهظة، إذ بلغ سعر كيلو الفلفل الأخضر، الذي كان سعره قبل الحرب نحو دولار، 320 شيقلا أي ما يقارب 90 دولارا. ويبيع التجار البصل بنحو 70 دولارا، بحسب ما ذكرت وكالة "رويترز". وقالت أم محمد وهي أم لستة أطفال في مدينة غزة "إحنا بنتعرض لمجاعة والعالم كله نسينا"، وهي التي بقيت في شمال قطاع غزة على مدى أكثر من ثمانية أشهر من العمليات العسكرية الإسرائيلية، إلا أنها وعائلتها غادروا...
عاد تهديد المجاعة ليضرب شمال قطاع غزة مع استمرار إغلاق المعابر لدخول المساعدات، وانعدام توفر الخضروات والفواكه واللحوم، ما دفع السكان إلى الاعتماد على تناول الخبز فقط من أجل النجاة، بينما يترك الأطفال الرضع بدون أي أمان غذائي. ويروي فلسطينيون كيف أن المواد الغذائية المتاحة في السوق تباع بأسعار باهظة، إذ بلغ سعر كيلو الفلفل الأخضر، الذي كان سعره قبل الحرب نحو دولار، 320 شيقلا أي ما يقارب 90 دولارا. ويبيع التجار البصل بنحو 70 دولارا، بحسب ما ذكرت وكالة "روتيرز". وقالت أم محمد وهي أم لستة أطفال في مدينة غزة "إحنا بنتعرض لمجاعة والعالم كله نسينا"، وهي التي بقيت في شمال قطاع غزة على مدى أكثر من ثمانية أشهر من العمليات العسكرية الإسرائيلية، إلا أنها وعائلتها غادروا...
دمشق-ساناأعلنت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك أن المخابز ستعمل يوم غد الجمعة بدلاً من يوم الأحد، لكونه يصادف أول أيام عيد الأضحى المبارك تلبية لحاجة المواطنين من الخبز وضمان عدم انقطاعه.وأوضحت الوزارة في بيان تلقت سانا نسخة منه أنه يمكن للمواطنين التوجه إلى المخابز غداً الجمعة للحصول على مخصصاتهم من مادة الخبز بدلاً من يوم الأحد، حيث تم توجيه الشركة المنفذة لفتح البطاقات الإلكترونية لمادة الخبر التمويني وبمخصصات المواطنين نفسها ليوم الأحد، وإغلاقها يوم الأحد أول أيام عيد الأضحى المبارك ولمرة واحدة فقط.
وضعت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عدة قواعد بشأن كيفية صرف جوال دقيق 10 كيلو شهريا من الوزارة بسعر 30 جنيها للجوال الكامل لحاملي بطاقة التموين، وذلك ضمن منظومة صرف الخبز الجديدة التي تم تطبيقها وفقا لقرار تحريك سعر رغيف الخبز البلدي إلى 20 قرشا. كيفية صرف جوال دقيق 10 كيلو شهريا من التموين وشملت القواعد المنظمة للصرف كيفية صرف جوال دقيق 10 كيلو شهريا من الوزارة بسعر 30 جنيها فقط للجوال الكامل لحاملي بطاقة التموين، شريطة أن يكون صرف الدقيق المدعم من المحافظات التي يتواجد فيها المستودعات بموجب البطاقة التموينية، ويحصل كل فرد على البطاقة على جوال كامل من الدقيق المدعم بوزن 10 كيلوجرامات كالتالي: - يتم توزيع وصرف الدقيق من المستودعات بنفس الحصص المقررة 10 كيلوجرامات للفرد الواحد المدرج تموينيا بسعر 30 جنيها لحصة...
أصدر الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، كتابا دوريا لتنظيم عمل الإدارات والمديريات، والرقابة على كل الأنشطة التموينية والتجارية خلال إجازة عيد الأضحى المبارك. ونص القرار، على تشديد الرقابة والمرور على كل الأنشطة من المخابز البلدية والأنشطة التموينية الأخرى والأسواق، ومتابعة استقرار الحالة التموينية بدائرة المديرية، من توافر اللحوم الحية والمذبوحة، وأسعارها بالمجمعات الاستهلاكية والشوادر والأسواق، والتنسيق مع الجهات المعنية والتابعة لوزارة الزراعة والوحدات المحلية بالمحافظة. إجازة المخابز في عيد الأضحى شمل الكتاب الدوري التوجيه بعمل المخابز البلدية بكل إدارة تموينية، والسماح بمنح إجازات لبعض المخابز البلدية حال طلبها لذلك بكل منطقة، وبما لا يتجاوز 20% من أعداد المخابز البلدية العاملة بكل إدارة تموينية، مع مراعاة عدم تأثر المنطقة، وتوافر الخبز البلدي المدعم للمواطنين، ومتابعة توافر الخبز البلدي بالمخابز،...
تصدر الخبز المدعم مؤشرات البحث خلال الأيام القليلة الماضية؛ وذلك بعد قرار الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، برفع سعر رغيف الخبز المدعم من 5 قروش إلى 20 قرشا بعد حوالي 30 عاما من استقرار سعره.ولكن هناك فئات مستثناة من الحصول على رغيف الخبز المدعم، وهم: 1- من يتخطى راتبهم 9600 جنيه شهريًا.2- رجال الأعمال ومن يمتلكون شركات بـ10 ملايين جنيه.3- من تبلغ قيمة ضرائبهم 100 ألف جنيه فأكثر.4- أصحاب السيارات الفارهة.5- الحاصلون على رواتب من التأمينات والمعاشات.6- الأسر التي تدفع مصروفات مدرسية 20 ألف جنيه لأطفالها.7- من يمتلكون أراضي زراعية بمساحة 10 أفدنة.8- من يتولون المناصب العليا والرفيعة في البلاد.9- المواطن الذي تتخطى فاتورة الكهرباء بمنزله 800 جنيه.10- من يمتلكون سيارات موديل 2018 فأعلى.
وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، باستمرار الحملات التفتيشية على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية للتأكد من جودة الخبز المنتج،وعدم التلاعب بأسعار السلع الأساسية والمدعمة ومكافحة الغش التجاري وضبط المخالفين ولضمان جودة وسلامة المنتجات المعروضة حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وتطبيق القانون على المخالفين، وذلك بالتنسيق بين التموين والوحدات المحلية والأجهزة المعنية. جاء ذلك خلال مناقشته، للتقرير الشهري لمديرية التموين والتجارة الداخلية، وتضمن الإشارة إلى جهود ونتائج الحملات التي نفذتهاأجهزة وإدارات المديرية، خلال شهر مايو 2024م، وذلك في إطار متابعته المستمرة للملفات الحيوية بهدف تقييم الأداء في القطاعات الخدمية التي يتعامل معها المواطن ليحصل على احتياجاته الأساسية ولضمان توافرها بالشكل المطلوب، وذلك تنفيذا لتكليفات الحكومة في هذا الجانب. وتضمن التقرير، الذي عرضه المهندس وصفى عبد الله وكيل وزارة التموين ببني...
قالت خبيرة التغذية ميشرياكوفا في مقابلة إن الخبز الطازج الذي لم يبرد تمامًا هو منتج يصعب هضمه وكتلتها الناعمة، والتي تستمر فيها عمليات تحلل النشا، عندما تدخل الجهاز الهضمي، تصبح لزجة وكثيفة، غير قادرة على امتصاصها عن طريق عصير المعدة ونتيجة لذلك تحدث عمليات التخمر، وتزداد حموضة المعدة، ويبدأ الشخص في الشعور بعدم الراحة والثقل.وأشارت تاتيانا مشرياكوفا إلى أنه من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي تناول الخبز المجفف.وأضافت : "يُمنع الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والمريء والبنكرياس من تناول الخبز الطازج - يوصى باستخدام الخبز الذي تم تبريده بالكامل أو تجفيفه في محمصة الخبز".كما لفتت خبيرة التغذية الانتباه إلى أن الجمع بين منتجات الخبز واللحوم وغيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني (الأسماك والدواجن والحليب) أمر غير...
أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية على استمرار صرف الدقيق المدعم لحاملي البطاقات التموينية بدلاً من أخذ حصة الخبز المدعم. في حال أراد صاحب البطاقة ذلك.وأشارت الوزارة في توجيه صادر الأسبوع الجاري إلى أن الفرد المقيد على بطاقات التموين يستحق له صرف شيكارة زنة 10 كيلو دقيق مدعم شهرياً يحصل عليها من المستودعات بواقع 30 جنيهاً لحصة الفرد، الذي لم يحصل على حصة الخبز المدعم.ونوهت الوزارة إلى قيام المطاحن التموينية بصرف حصص الدقيق للمستودعات المربوطة عليها شهرياً تحت سعر 2800 جنيها للطن، تسليم أرض المطحن.وأوضحت أن قرار صرف 10 كيلو دقيق بدلاً من الخبز بسعر 30 جنيهاً للشيكارة، يجري العمل به بدءاً من يونيو الجاري.شهد سعر الخبز المدعم إقرار زيادة جديدة عليه من جانب مجلس الوزراء ليباع للمواطن المقيد على بطاقات...
أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية أن قرار تعديل سعر الخبز المدعم بدلاً من تخفيض وزنه، يأتي في إطار الحرص على عدم التأثير السلبي على المواطن البسيط، مؤكدًا أن هذا الإجراء لا يعني التخلي عن سياسة الدعم الحكومي.أبرز تصريحات وزير التموين مع لميس الحديديوقال وزير التموين خلال حواره ببرنامج «كلمة أخيرة»، إن الحكومة تتخذ خطوات مدروسة، لضمان عدم تأثر الفئات الأكثر احتياجا بأي إصلاحات اقتصادية، وأن هناك توازن دائم بين الإصلاح والحماية الاجتماعية.وأضاف وزير التموين أن تعديل سعر الخبز المدعم، لم يكن من مطالب صندوق النقد الدولي، ولم توجد نية لتحريك أسعار الخبز مجددًا إلا في حالة حدوث تقلبات اقتصادية كبرى.تصريحات وزير التموين عن سعر الخبزوتابع الدكتور علي المصيلحي: هناك نحو 15% من الخبز، يُهدر بسبب سوء الاستخدام،...
كتب- محمد سامي:قالت وزارة التموين إنها مستمرة في صرف الخبز المدعم للمواطنين بواقع 5 أرغفة لكل مواطن، مقابل 1 جنيه، وتصرف أيضًا 10 كيلوجرامات دقيقًا مدعمًا شهريًّا بسعر 30 جنيهًا للفرد المقيد على البطاقة، كبديل عن الخبز المدعم لمَن يريد الحصول على الدقيق؛ خصوصًا في المناطق التي توجد فيها مستودعات دقيق، والتي غالبًا في القرى وبعض المناطق في محافظات الوجه القبلي والبحري. ونوهت الوزارة بأنها تصرف كمية من الدقيق المدعم شهريًّا للفرد، وذلك للأسر التي ترغب في الحصول على الدقيق بدلًا من حصة الخبز المدعم المقررة لهم. وتوفر وزارة التموين والتجارة الداخلية السلعَ الغذائية المدعمة لأصحاب البطاقات بجانب الخبز المدعم، وتبلغ حصة الفرد المقيد على بطاقة التموين من الخبز المدعم 5 أرغفة يوميًّا؛ بما يعادل 150...
أجرى اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، اليوم الأحد، جولة تفقدية لعدد من المخابز البلدية في حي جنوب مدينة المنيا، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، فضلا عن تذليل أي معوقات تخص منظومة الخبز لدى أصحاب المخابز أو المواطنين. محافظ المنيا يتفقد عددا من المخابز البلدية رافق محافظ المنيا في جولته عامر طه رئيس مدينة المنيا، والمهندس عبد الباسط عبد النعيم وكيل وزارة التموين بالمنيا، حيث حرص المحافظ على متابعة جودة الإنتاج ووزن الرغيف، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة، كما استمع إلى آراء المواطنين حول منظومة الخبز ومدى رضاهم عن الجودة. وأشار المحافظ إلى أن الدولة تعمل لصالح المواطن المصري، مؤكدا عدم وجود تغيير في منظومة الخبز، بل هناك ثبات في منظومة الطحن والقمح والصوامع والتوزيع،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرى اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، صباح اليوم الأحد، جولة تفقدية لعدد من المخابز البلدية بحى جنوب مدينة المنيا، بعد قرار مجلس الوزراء بتحريك سعر الرغيف وزن 90 جراما من 5 قروش إلى 20 قرشا، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، فضلاً عن تذليل أى معوقات تخص منظومة الخبز لدى أصحاب المخابز أو المواطنين.رافق المحافظ في جولته عامر طه، رئيس مدينة المنيا، والمهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا، حيث حرص المحافظ على متابعة جودة الإنتاج ووزن الرغيف، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة، كما استمع المحافظ إلى آراء المواطنين حول منظومة الخبز ومدى رضاهم عن الجودة.وأشار المحافظ، إلى أن الدولة تعمل لصالح المواطن المصري، مؤكدًا عدم...
أجرى اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، اليوم الأحد، جولة تفقدية لعدد من المخابز البلدية بحى جنوب مدينة المنيا، بعد قرار مجلس الوزراء بتحريك سعر الرغيف وزن 90 جراما من 5 قروش إلى 20 قرشا، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، وتقديم الخبز بجودة عالية مطابقة للمواصفات القياسية، فضلاً عن تذليل أى معوقات تخص منظومة الخبز لدى أصحاب المخابز أو المواطنين.رافق المحافظ في جولته عامر طه، رئيس مدينة المنيا، والمهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا، حيث حرص المحافظ على متابعة جودة الإنتاج ووزن الرغيف، والتأكد من نظافة المعدات والمستلزمات المستخدمة، كما استمع المحافظ إلى آراء المواطنين حول منظومة الخبز ومدى رضاهم عن الجودة.وأشار المحافظ، أن الدولة تعمل لصالح المواطن المصري، مؤكدًا عدم وجود تغيير في منظومة الخبز، بل هناك...
بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية، تطبيق قرارات المنظومة الجديدة، مع تشديد الرقابة التموينية على المخابز البلدية للتأكد من إنتاج الخبز المدعم بنفس مواصفاته بوزن 90 جرامًا للرغيف وبيعه للمواطن بـ20 قرشًا.الفئات المستحقة لصرف 10 كيلو دقيق شهرياوأتاحت وزارة التموين، إمكانية صرف 10 كيلو دقيق مدعم شهريًا بسعر 30 جنيها للفرد المقيد على البطاقة التموينية الذكية.وتصرف الوزارة كمية من الدقيق المدعم شهريا للفرد، وذلك للأسر التي ترغب في الحصول على الدقيق بدلا من حصة الخبز المدعم المقررة لهم، وذلك في المناطق التي يتواجد فيها مستودعات دقيق في القرى وبعض المناطق بمحافظات الوجه القبلي والبحري.صرف 10 كيلو دقيق شهريا للفردأوضحت وزارة التموين، تفاصيل عملية صرف الدقيق المدعم على بطاقة التموين من المستودعات بموجب البطاقات التموينية الذكية، والتي تكون كالآتي:- يصرف تجار المستودعات...
كتب- محمد نصار: أكد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، انتظام عمليات صرف الخبز المدعم للمواطنين بكل مخابز القاهرة بعد القرارات الوزارية الجديدة. ووجه محافظ القاهرة، مديرية التموين بالقاهرة بتكثيف حملات المرور الدوري على المخابز وبقالي التموين ومستودعات الدقيق التي تقوم بصرف الدقيق للمخابز وللمواطنين على بطاقة الدعم. كما وجه محافظ القاهرة، مدير مديرية التموين بقيام كل الأجهزة الرقابية بالمديرية بمتابعة عمليات صرف الخبز ميدانيًا وحل أي مشاكل قد تواجه المواطنين. وأشار محافظ القاهرة، إلى أن غرفة العمليات المركزية بالمحافظة لم تتلق أي شكاوى من المواطنين بشأن انتظام صرف الخبز وأن العمل في جميع كافة المخابز يسير كالمعتاد في صرف حصة المواطن سواء ليوم أو ثلاثة أيام دون أي تغيير في حصة المواطن على البطاقة التموينية بالأسعار والأوزان المقررة. وأكد...
كلف المهندس ياسر حمادي رئيس مركز ومدينة قوص جنوب محافظة قنا، اليوم الأحد، فراج الوحش نائب رئيس المركز ورؤساء الوحدات القروية، بالمرور علي المخابز وعمل زيارات مفاجئة لها، وذلك للاطمئنان على سير العمل والتأكد من إلتزام أصحاب المخابز البلدية بالقرارات الأخيرة الخاصة بمنظومة الخبز. شملت جولة نائب رئيس المركز فراج الوحش المرور علي 13 مخبز بدائرة المدينة،و تم تحرير 7 محاضر تموينة منوعة خلال اعمال الحملة خاصة بالنظافة ولعدم اعطاء بون والاعلان عن الأسعار. وقام نائب رئيس المركز فراج الوحش خلال جولته بمراجعة أوزان الخبز للتأكد من مطابقته الأوزان المقررة من قبل وزارة التموين كما استفسر من المواطنين عن مدى رضاهم عن جودة الخبز المُقدم وتوافره، موجها اصحاب المخابز بمتابعة أعمال التطهير والتعقيم الدورية للادوات المستخدمة في عمليات الإنتاج المختلفة ....
مازالت قرار الحكومة المصرية برفع أسعار الخبز بداية من شهر حزيران/ يونيو الجاري يلقي بظلالة على الشارع المصري بعدما أثار غضب شرائح كبيرة من المواطنين، فيما تواصل وزارة التموين المصرية قراراتها واقتراحاتها الصادمة للمواطنين. وقال وزير التموين والتجارة الداخلية المصري، على مصيلحي: إنه اقترح رفع سعر سكر التموين إلى 18 جنيها، بدلاً من 12.60 جنيها، بالإضافة إلى رفع سعر السكر الحر. وخلال لقاء لوزير التموين والتجارة الداخلية المصري في برنامج "كلمة أخيرة" على فضائية "أون" المحلية، أكد أنه لا زيادة أو رفع في سعر الزيت والمكرونة والأرز في البطاقة التموينية حتى الآن، قائلا: "الدعم السلعي مش هيتغير ولغاية النهاردة ندعم بطاقة التموين بـ50 جنيها لكل مواطن، اقترحت تحريك كيلو السكر في بطاقة التموين إلى 18 جنيها بدلاً من...
أكد خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز، أن ارتفاع سعر الخبز المدعم جاء وفق قرار وزاري، مشددا على أن سعر الرغيف كان واجب التغيير والزيادة، خاصة أنه منذ عام 1988 حتى 2024 لم يزيد قرشا واحدا عن الـ5 قروش.سعر رغيف الخبز المدعموقال فكري خلال لقائه ببرنامج "صباح البلد"، والمذاع على قناة صدى البلد، إن وزن رغيف الخبز ثابت كما هو لكن التغيير في السعر فقط، بواقع 3 أضعاف قيمته المالية، موضحا أن سعر رغيف العيش السياحي كما هو دون تغيير بجنيه ونصف وجنيهان دون تغيير، والقرار يشمل الخبز المدعم فقط. الأرصاد: الموجة الحارة مستمرة.. ودرجة الحرارة تصل إلى 40 درجة أستاذ تمويل: "في بوابين دخلهم الشهري 30 ألف جنيه".. وأديب: "عينك عليهم جامد" ولفت خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز،...
يُقدم موقع الفجر الالكتروني ملخصًا لأهم ما تناولته برامج "التوك شو"، السبت، من مناقشات وقضايا عدة ركزت على تبعيات قرار الحكومة برفع سعر الخبز المدعم، وانهيار الرصيف الأمريكي العائم وحقيقة توصل المصري القديم لعلاج السرطان.عاجل|شكري وبلينكن يبحثان هاتفيا مقترح الرئيس الأمريكي حول وقف إطلاق النار في غزةكشفت وزارة الخارجية المصرية، بأن وزير الخارجية السفير سامح شكري ونظيره الأمريكي أنتوني بلينكن، بحثا هاتفيا مقترح الرئيس الأمريكي حول وقف إطلاق النار في غزة وجهود الوساطة التي تضطلع بها مصر وقطر وأمريكا. عاجل|شكري وبلينكن يبحثان هاتفيا مقترح الرئيس الأمريكي حول وقف إطلاق النار في غزة هل لمراجعة بعثة صندق النقد في يونيوعلاقة بتحريك سعر رغيف الخبز المدعم ؟.. وزير التموين يحسم الجدل حسم الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، الجدل المثار على مواقع...
كشف وزير التموين الدكتور علي المصليحي، تكلفة سوء استخدام الخبز المدعم في المنظومة الخاصة بدعم الخبز قائلا: «تقدير الدراسات التي أجريت بواسطة شركات متخصصة عبر منحة من البنك الدولي، أن نسبة سوء استخدام الخبز المدعم لا تقل عن 10-15% من قيمة الدعم المقدم لبند الخبز». وأضاف وزير التموين خلال لقاء ببرنامج «كلمة أخيرة»، المذاع على قناة ON، وتقدمه الإعلامية لميس الحديدي، «نسبة مش قليلة لو بتكلم عن 100 مليار رغيف». المصيلحي: نريد استخدام الخبز في الاستهلاك الآدمي وعن أوجه سوء الاستخدام قال: «سوء الاستخدام له أوجه كثيرة، إحنا عاوزين استخدام العيش في الاستهلاك الآدمي وليس في بديل آخر». وأوضح أن الحل الأمثل هو التوجه إلى الدعم النقدي المشروط: «رئيس الوزراء ضبط المعادلة لأن الناس كانت بتخاف أن الدعم النقدي يتأثر بسبب التضخم...
أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي أن الدولة قامت بتوسيع "مظلة الآمان الاجتماعي"، مشددا على أن الحكومة تعمل من أجل ضمان استمرار الدعم وتحسين رغيف الخبز.وأعاد وزير التموين - خلال لقاء خاص مع برنامج "كلمة أخيرة" الذى تقدمه الإعلامية لميس الحديدي عبر فضائية "أون" اليوم /السبت/ - التأكيد على أن الدولة تعمل على عدم تأثر الفئات الأكثر احتياجا بصورة كبيرة خلال الإصلاح الاقتصادي.. مشددا على التزام الدولة بدعم الخبز لـ 71 مليون مواطن، مشيرا في هذا السياق، إلى أن دعم الخبر - في موازنة العام الحالي - وصل إلى 125 مليار جنيه بدلا من 91 مليار جنيه، العام الماضي.وعن قرار تحريك أسعار الخبز المدعم، أوضح المصيلحي أن هذا القرار جاء بديلا عن خفض وزن الرغيف، كي لا تؤثر...
قال الدكتور فخري الفقي، رئيس لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، إن هناك ضرورة للعمل على خفض معدل التضخم، وهذه مهمة البنك المركزي بالدرجة الأولى بالتنسيق مع وزير المالية، من خلال استخدام السياسية المالية. عمرو أديب: يبدو أن الدولة جادة في التحول من الدعم العيني إلى النقدي كتائب القسام تبث مشاهد من عملية أسر جنودا إسرائيليين في جباليا (فيديو) وتابع "الفقي"، خلال حواره مع الإعلامي نشأت الديهي، ببرنامج "بالورقة والقلم"، المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء السبت، أن وزارة المالية تعمل على تخفيف الأعباء المعيشية من خلال رفع الأجور والمعاشات، ومنظومة الدعم والمنح الاجتماعية، في إطار العمل على تخفيف الأعباء عن محدودي الدخل. وأضاف أن دعم رغيف الخبز والسلع التموينية يكلف الدولة 136 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن دعم رغيف الخبز فقط يكلف...
كتب- حسن مرسي: قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن قرار تعديل سعر الخبز المدعم بدلاً من تخفيض وزنه يأتي في إطار الحرص على عدم التأثير السلبي على المواطن البسيط، مؤكدًا أن هذا الإجراء لا يعني التخلي عن سياسة الدعم الحكومي. خلال مشاركته في برنامج "كلمة أخيرة" مع الإعلامية لميس الحديدي على شاشة أون، شدد الوزير على أن الحكومة تتخذ خطوات مدروسة لضمان عدم تأثر الفئات الأكثر احتياجًا بأي إصلاحات اقتصادية، وأن هناك توازنًا دائمًا بين الإصلاح والحماية الاجتماعية. وأشار وزير التموين، إلى أن تعديل سعر الخبز المدعم لم يكن من مطالب صندوق النقد الدولي، ولم توجد نية لتحريك أسعار الخبز مجددًا إلا في حالة حدوث تقلبات اقتصادية كبرى. كما تطرق المصيلحي إلى الهدر في منظومة الخبز المدعم،...
قال الدكتور علي مصليحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه لم يتم رصد أي شكاوى في اليوم الأول لتطبيق منظومة الخبز الجديدة، خاصة مع شمول الوعي بالمنظمة الجديدة والتنبيه على كل المديريات، وتشكيل غرفة عمليات بالوزارة منذ الصباح الباكر على مستوى الوزارة وعلى مستوى كل مديرية والمحافظين أيضا قاموا بكافة الجهود على الأرض. تابع وزير التموين خلال لقاء عبر برنامج «كلمة أخيرة» الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: «كل المسؤولين كانت على الأرض اليوم لمتابعة ما سوف يتم». اليوم الأول من تطبيق المنظومة الجديدة وأضاف أنه في اليوم الأول من تطبيق المنظومة الجديدة لم تأت شكوى واحدة من أي محافظة، حيث كان من المهم متابعة الأوضاع بناء على القرار الصادر بالمنظومة الجديدة بأن يكون رغيف الخبز زنة 90 جراما بجودة...
السوداني يوجه بـرفع جاهزية القوات العراقية