2024-12-22@12:40:15 GMT
إجمالي نتائج البحث: 40

«البنجر من»:

    يعد البنجر من الأطعمة التي يعشقها الكثير بسبب مذاقها الجيد وايضًا لانه يُستخدم في عدة أطعمة وبطرق تحضير مختلفة .وكشف موقع بولد سكاي في تقرير له مؤخرا أن البنجر يحمي الكبد من التلف وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية.وللبنجر فوائد عديدة ايضاً منها :١- يعزز البنجر المسلوق وصول الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم وتحسين نسبة الهيموجلوبين.٢- أثبتت أيضا الدراسات أن البنجر قادر على الوقاية من الأمراض القلبية والجلطات الشريانية والأزمات القلبية المفاجئة.٣- يعمل البنجر ايضا على  التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم.٤- من أهم فوائد البنجر  تحسين عمل الجهاز الهضمي والتقليل من أعراض أمراض القولون.٥ - يقلل البنجر من فرص الإصابة بالأنيميا، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.٦- ينصح بتناوله لمن يتبع أي حمية غذائية، وذلك لأنه يعمل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم برئاسة سامح شبل وكيل وزارة التموين بالتنسيق مع الجهات المعنية المكتب الفني، إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، إدارة المراجعة الداخلية والحكومة، الإدارة العامة لمباحث تموين وزارة التموين والتجارة الداخلية وقسم مباحث تموين الفيوم وإدارة تموين مركز الفيوم ثان. وتمكنت الإدارة من ضبط 7505 كجم تبغ يستخدم في تصنيع السجائر  عباره عن ورق بنجر وورق مانجو وزيتون مطحون ومعبأ داخل شكائر يتم طحنه و تعبئته  داخل كاره مواشي بناحيه عزبه حنس طريق طاميه وتم ضبط الكميه والتحفظ عليها وتسليم المتهم حضوريا لمركز الشرطة. كما تم المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز، ومحطات الوقود، لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار،...
    أعلن المهندس أشرف طه نصير، مدير عام الزراعة بمحافظة الشرقية، أن المديرية تستهدف زراعة 89 ألف فدان من محصول بنجر السكر، الذي يعد من المصادر الاستراتيجية للسكر الأبيض ويشكل قيمة كبيرة للمزارعين والدولة.بدء زراعة البنجروأوضح نصير أن المزارعين قد بدأوا زراعة البنجر منذ عدة أسابيع، حيث تجاوزت المساحة المنزرعة حتى الآن 30 فدانًا، وجارٍ استكمال زراعة المساحات المستهدفة.معلومات عن محصول البنجريُعتبر بنجر السكر محصولًا شتويًا يبدأ زراعته في الثلث الأخير من شهر أغسطس، ويتم زراعته على ثلاث عروات: المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. تمتد فترة الزراعة من نهاية أغسطس حتى نوفمبر، حيث تُعد شمال الشرقية من المناطق الأكثر ملاءمة لزراعة البنجر نظرًا لجودة التربة وصلاحيتها. وزير الزراعة يشارك في جلسة منتدى رجال الأعمال المصريين والرومانيين دعم المزارعينوأكد نصير على دعم وزارة الزراعة...
    قال كامل العبد لله، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لشركة القناة للسكر إن الشركة تسعى إلى زيادة إنتاجية الأراضي الزراعية للمساهمة فى تحقيق الاكتفاء الذاتي لمصر في إنتاج السكر وإيماناً منها بأهمية تعزيز الأمن الغذائي. وقال العبدلله- فى تصريح لـ«أ ش أ» إن الشركة تستهدف في عام 2025 معالجة 18، 000 طن من البنجر يوميًا، في خطوة نحو الوصول إلى طاقتنا الإنتاجية القصوى البالغة 36000 طن يوميًا، ما يعادل 750000 طن من السكر سنويًا. وبحلول موسم 2026/2027، سنكون قد حققنا نقلة نوعية في إنتاج السكر محليًا مما سيساهم بشكل مباشر في تحقيق الاكتفاء الذاتي فى مصر. حجم إنتاج مصر من السكر وأضاف: أن ذلك يأتى تلبية لاحتياجات السوق المحلية التى تأتي في مقدمة أولوياتنا، خاصة في ظل الزيادة الكبيرة في الطلب...
    قام خبراء من بوابة Rospotrebnadzor للتغذية الصحية بتسمية 5 أطعمة صحية للغاية للكبد، وعلى وجه الخصوص، يهتم الخبراء بالآثار الإيجابية لليقطين وبحسبهم، تحتوي هذه الخضار على مواد ذات تأثيرات وقائية للكبد تساعد على تجديد خلايا الكبد ودعم استقلاب الكوليسترول النشط، مما لا يسمح له بالتراكم.  بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليقطين على الكثير من الألياف، والتي لها تأثير مفرز الصفراء ومضاد للالتهابات. كما يسلط الخبراء الضوء على البنجر ضمن أكثر الأطعمة المفيدة للكبد وتعد الخضروات الجذرية مصدرًا غنيًا جدًا بفيتامينات أ والمجموعة ب والفوسفور، والتي تزود الكبد بمواد بناء الخلايا بالإضافة إلى ذلك، بفضل الألياف، يقاوم البنجر ركود الصفراء. بالإضافة إلى ذلك، تتحسن حالة الكبد عن طريق تناول التوت الأحمر، بما في ذلك الكرز، والتوت، والتوت البري ويحتوي هذا التوت على مواد تساعد الكبد على...
    تحدثت خبيرة التغذية فيسيلوفا عن الخصائص المفيدة للبنجر، حيث أن هذا النوع من الخضار قادر على حماية الغشاء المخاطي في المعدة من التلف، وبحسب خبيرة التغذية، فإن ما يسهل ذلك هو الفيتامين المضاد للقرحة الموجود في البنجر. وأشارت فيسيلوفا في تعليق لـ RIAMO إلى أن "فيتامين U، الذي يحتوي عليه البنجر، يسمى أيضًا فيتامين مضاد للقرحة، فهو يقلل من الإفراز الزائد لحمض الهيدروكلوريك ويحمي الغشاء المخاطي في المعدة من التلف". وأوضحت الخبير أنه إذا كان لديك بالفعل قرحة، فيجب استهلاك البنجر فقط خلال فترة مغفرة. ما فائدة البنجر أيضًا؟أضافت فيسيلوفا أن البنجر يحتوي أيضًا على المغذيات النباتية القوية البيتين بفضل آثاره تتحسن وظائف الكبد - فيصبح أقل عرضة للسمنة بالإضافة إلى ذلك، يتم تنشيط عملية التمثيل الغذائي العام، ويتحلل الجسم بشكل أكثر فعالية ويزيل...
    كشفت أخصائية التغذية بولينا جورافليفا، أن عصير البنجر ينظف الدم من تراكم الكوليسترول السيئ. وقالت أخصائية التغذية بولينا في مقابلة إن شرب عصير البنجر بين الوجبات يساعد بشكل فعال على تطهير الدم، وعصير البنجر هو وسيلة رائعة لتنظيف الدم ويجب شربه بين الوجبات.  وأضافت الطبيبة أن الاستهلاك المنتظم لهذا المشروب المعجزة له تأثير مفيد على الدم والجهاز الهضمي. وأوضحت جورافليفا أن الكوليسترول الزائد والمكونات الدهنية الأخرى يمكن أن تتراكم في دم الشخص، والتي يمكن أن تلتصق ببعضها البعض في تكوينات أكبر - لويحات، وتضر الأوعية الدموية والقلب والأعضاء الأخرى. ما هي أفضل طريقة لشرب عصير البنجر؟ ينصح المختص باستخدامه من خلال تخفيفه مع عصير الجزر أو التفاح بنسبة 150 إلى 50 مل، وشدد أخصائية التغذية على أنه لا يجب شرب عصير البنجر بشكله النقي، فهو يسبب الغثيان...
    صرح باحثون أمريكيون من جامعة ويك فورست أنه يجب استهلاك مشروب عصير البنجر للحماية من تطور العمليات التنكسية العصبية المرتبطة بالعمر ( الشيخوخة). أبرزها التوت.. منتجات تحمي من قصور الغدة الدرقية فوائد البنجروتتميز Sbets بمحتوى عال من أملاح حمض النيتريك (النترات)، التي تتحول إلى نتريت في عملية الاستيعاب من قبل الجسم - المواد التي تحسن الموصلية الوعائية، وبالتالي الدورة الدموية.يلعب ضعف إمدادات الدم إلى أجزاء معينة من الدماغ دورا مهما في تطور الخرف الشيخوخة.وأوضح العلماء عمل مكونات البنجر أن النتريت يساهم في فتح حجب الأوعية الدموية، ونتيجة لذلك يتلقى الدماغ المزيد من الدم والأكسجين.أشارت الدراسات السابقة أيضا إلى قدرة البنجر على أن يكون له تأثير شفاء على الأوعية الدموية.وذكر المتخصصون الذين أجروها أن استخدام هذه الخضروات يمكن وصفه كوسيلة...
    في أحيان كثيرة يشعر البعض بالإرهاق والخمول، وربما يكون ذلك ناتجًا عن بذل مجهود زائد أو التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة، وإذا استمرت الأعراض دون معرفة سببها، قد يكون الشخص مصابًا بنقص نسبة الحديد في الدم وتعرف باسم «أنيميا الحديد»، وتسبب عدم وصول الأوكسجين إلى المخ، وتلعب التغذية السليمة دورًا مهما في تلافي تلك الأعراض وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الرئة والقلب. مشروبات غنية بالحديد الدكتور شادي عبد العال خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، قال إنّ خلل نسبة الحديد في الجسم يعرض الشخص بالشعور الدائم بالإرهاق، وضيق في التنفس، وكثرة الإصابة بالأمراض مثل الإنفلونزا، وتكسير الأظافر وشحوب الجلد وزيادة في خفقان القلب وبطء النمو المعرفي والاجتماعي، والصداع والتهاب اللثَة، لذا يجب الاهتمام بالتغذية لتقليل تلك الأعراض وتعزيز الحديد في الجسم، مشيرًا إلى مشروبات عدة يمكن...
    تنفيذا لتوجيهات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية باتخاذ كافة التيسيرات الخاصة بإجراءات استلام محصول البنجر  من مزارعي البنجر تستمر شركة الدلتا للسكر فى  استلام محصول بنجر السكر  من المزارعين للموسم 2024 ويتم الاستلام  بجداول منظمة  لمنع التكدس وصرف العديد من الحوافز للمزارعين .  ووجه الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية شركات بنجر السكر،بتيسير إجراءات استلام البنجر من المزارعين لإنتاج  السكر المحلي وتذليل أي عقبات تواجه عمليات التوريد حتى نهاية  الموسم الحالي، لافتا الى إنتاج السكر المحلى من  البنجر والقصب سيعزز من المخزون الاستراتيجي لسلعة السكر بما يكفى احتياجات البلاد لفترات طويلة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتوفير وتأمين مخزون من كافة السلع الأساسية  في ظل توفير الشركة القابضة للصناعات الغذائية برئاسة اللواء أحمد حسنين جميع  السلع الغذائية بكميات كبيرة وطرحها للمواطنين...
    العديد من النساء دائما يبحثوا عن وصفات طبيعية للبشرة، بالأخص منطقة الشفاة حيث أنها دائما تتأثر بالكثير من العوامل الطبيعية، فبهتان الشفاه يعطي المرأة عمر اكثر من عمرها، يجعلها دائما محبطة، من خلال تلك السطور، سنبين لكم العديد من الوصفات الطبيعية والتي تعمل علي توريد الشفاة في خلال مدة بسيطة جدا وبمكونات سهله وموجودة في جميع البيوت،وصفة طبيعية لتوريد الشفايف في اقل من أسبوع. مكونات وصفة عصير الرمان مع الحليبيرجي وضع أربعة ملاعق من عصير الرمان.احضر ثلاثة ملاعق من الحليب البارد.قم بخلط هذه المكونات سويا حتي تمتزجا.ثم قم بتوزيعه علي الشفاه وندلكها لمدة لا تقل عن خمسة دقائق.تغسل الشفاه بالماء الفاتر.يرجي تكرار هذه الوصفة ثلاثة مرات في الأسبوع وستلاحظ الفرق من استعمال أول أسبوع. ثانيا: وصفة البنجر والجسرين لتوريد الشفاه100جرام...
    وفقا للطبيب والمقدم التلفزيوني ألكسندر مياسنيكوف، فإن تناول البنجر بشكل يومي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويرجع ذلك إلى البيتين الذي يزيد من مستويات الحديد ويحسن وظائف القلب ويساعدك على إنقاص الوزن. وأشار الطبيب على قناة روسيا 1 التلفزيونية إلى أن "الدراسات السريرية أظهرت أن البيتين يساعد على زيادة القوة البدنية وزيادة كتلة العضلات وتقليل احتياطيات الدهون". وينصح بتناول البنجر نيئاً وإضافته إلى السلطة أثناء المعالجة الحرارية، قد تفقد الخضروات الجذرية خصائصها المفيدة. يجب استخدام البنجر بحذر إذا كان لديك حصوات في الكلى أو أمراض أخرى مرتبطة بتكوين الأكسالات. بعض الحقائق الإضافية حول فوائد البنجر:1- مصدر العناصر الغذائيةيحتوي البنجر على فيتامينات A وC وK وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد وغيرها من المعادن المهمة كما أنه مصدر ممتاز للألياف، مما يساعد على الهضم الطبيعي. 2-...
    يعتبر العسل مادة غذائية ذات قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة، ولكن من المهم الالتزام بالجرعة الآمنة منه وعدم الإفراط في تناوله لتجنب المشاكل الصحية، حسبما حذرت طبيبة غدد  صماء روسية. التدخين بينهم.. عوامل صادمة تسبب ألزهايمر المبكر  الكمية المسموح تناولها من العسل يوميًاوأشارت الطبيبة يمكن للبالغين تناول حوالي ملعقة كبيرة أو ملعقتين من العسل يوميًا كجرعة آمنة. ويجب التأكد من اختيار العسل الطبيعي الخالي من السكر المضاف أو أي إضافات أخرى.ومن الجدير بالذكر أن العسل قد يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، لذا ينبغي تجنبه لمن يعانون من حساسية تجاه منتجات النحل، بالإضافة إلى المرضى الذين يعانون من مرض السكري والسمنة. كما يحتوي العسل على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا يجب تناوله بحذر لمن يعانون من مشاكل الوزن.أضرار...
    إن العوامل التي تؤدي إلى احتمالية الإصابة بالسرطان، مثل الوراثة والبيئة، قد تكون خارجة عن نطاق السيطرة، ولكن البحوث تظهر أن ما يقرب من 70% من خطر الإصابة بالسرطان على مدار الحياة قابل للتغيير، من خلال اتباع نمط حياة صحي، ومن ذلك النظام الغذائي والابتعاد عن التدخين وتقليل تناول الكحول، والحفاظ على وزن صحي وممارسة الرياضة بانتظام، وفقًا لتقرير نشره موقع HelpGuide. بذور الكتان علاج للعديد من الأمراض.. دراسات توضح طرق بسيطة للوقاية من السرطان وفيما يلي إليك بعض الطرق البسيطة لتصميم نظام غذائي يساعد في الوقاية من السرطان:1. تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة، والمكسرات، والفاصوليا، والحبوب الكاملة، والدهون الصحية في نظامك الغذائي، وتقليل تناول الأطعمة المصنعة والمقلية والدهون غير الصحية، والسكريات، والكربوهيدرات المكررة.2. الاستفادة من فوائد...
    تنفيذا لتوجيهات الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية باستمرار عمل  المنشآت التموينية وتأمين مخزون استراتيجي من كافة السلع طوال الوقت ،تستمر  مصانع شركة الدلتا للسكر بمنطقة الحامول بمحافظة كفر الشيخ  فى العمل طوال ايام  عيد الفطر  المبارك  2024 فترتين صباحا ومساء على مدار 24 ساعة لاستمرار إنتاج السكر المحلى من البنجر، وتعزيز المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية  حيث يستمر  الانتاج والتشغيل حتي نهاية الموسم .ووجه الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية ، شركات بنجر السكر باستمرار استلام محصول البنجر من المزارعين حتى نهاية موسم الحصاد وسداد مستحقاتهم أول بأول، وانتظام إنتاج السكر المحلي وطرحه للمواطنين سواء من خلال منافذ المجمعات الاستهلاكية أو بطاقات التموين وكذلك في الأسواق ، لافتا الى انتاج السكر المحلى من البنجر والقصب سيعزز من...
    تابع اللواء اسامة القاضى محافظ المنيا، اعمال توريد محصول البنجر بمصانع سكر ابوقرقاص الجديدة لعام ٢٠٢٣ -٢٠٢٤، مؤكدا أن قطاع الزراعة في مصر يمثل أهمية كبيرة، لدوره الأساسي في تحقيق الأمن الغذائي، كما يعد القطاع الأكثر استيعابا للعمالة، لافتاً إلى أن فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، يؤكد دائماً على الارتقاء بقطاع الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكثيف التوعية بأساليب الميكنة الزراعية والري الحديث، لتحقيق أقصى عائد إقتصادي من هذا المورد، خاصة المحاصيل الاستراتيجية كالبنجر والقمح والقطن وغيرها.وفى ذات السياق، تابع تاج جلال أبو سداح رئيس مركز ومدينة ابوقرقاص اعمال افتتاح موسم محصول بنجر السكر بشركة السكر والصناعات المصرية التكاملية (مصانع سكر ابوقرقاص الجديدة) حيث تفقد رئيس المركز الأقسام المختلفة بالمصنع كما تابع عمليات استلام المحصول من المزارعين، موجها بتيسير كافة...
    وجه الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية باتخاذ كافة التيسيرات الخاصة بإجراءات استلام محصول البنجر من  مزارعي بنجر وبدأت شركة الدلتا للسكر في استلام محصول بنجر السكر من المزارعين للموسم 2024 ،ويتم الاستلام بجداول منظمة لمنع التكدس وصرف العديد من الحوافز للمزارعين تنفيذا لتكليفات القيادة السياسية باستمرار توفير وتأمين مخزون استراتيجي من السلع الأساسية وتعليمات الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية.ووجه الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية شركات بنجر السكر ،بتيسير إجراءات استلام البنجر من المزارعين لإنتاج السكر المحلى وتذليل أي عقبات تواجه عمليات التوريد طوال أيام الموسم الحالي وصرف مستحقات المزارعين أول بأول، مع زيادة سعر توريد طن بنجر السكر ليتراوح من  1350 إلى 1900  جنيه وذلك بعد إضافة الحافز الإضافي عن كل طن مورد من...
    علق مختار خطاب، رئيس شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر، على الأزمة الأخيرة بشأن ارتفاع أسعار السكر ووصوله إلى 40 و50 جنيهًا، ولا سيما بعد تصريحات رئيس الوزراء باستيراد كميات كبيرة من السكر. إبراهيم عيسى: "أنا كسول جدًا.. وغضبت وجالي السكر فترة حكم الإخوان" توجيهات هامة لمرضى السكر في شهر رمضان لضمان صيام صحي وآمن السبب الزراعة أكثر منها الصناعةوقال "خطاب" في اتصال هاتفي مع الإعلامي خيري رمضان ببرنامج "مع خيري" المذاع على فضائية "المحور" مساء اليوم الإثنين، إن الإنتاج من السكر سيكون في حدود 2.4 مليون طن.وأضاف: "احتياجاتنا من السكر تصل إلى 3.2 مليون طن، ولكن بعد قرار رئيس الوزراء باستيراد كميات من السكر أن أسعاره ستنخفض إلى 30 جنيهًا خاصة مع بدء موسم حصاد البنجر".وتابع: "بسبب الأحداث المحيطة هناك...
    يعرف الشمندر (البنجر) بفوائده المذهلة للجسم، فله دور كبير في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين وظائف المخ، كما أنه مفيد لعملية الهضم، لذلك نقدم لك طريقة عمل سلطة الشمندر بالبقدونس. طريقة تحضير سلطة الشمندر بالبقدونس المقادير - الشمندر (البنجر): 2 حبة (مسلوق)  - ملح: رشّة  - فلفل أسود: رشّة  - جبنة الحلوم: نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)  - عصير الليمون: ثلث كوب  - زيت الزيتون: ثلث كوب  - بقدونس: ربع كوب (مفروم)  طريقة تحضير سلطة الشمندر اسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طريًا.  بعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات صغيرة ومتساوية وضعيه في وعاء جانبي.  أضيفي عصير الليمون، والبقدونس المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل فوق مكعبات الشمندر وقلبي المكونات قليلًا.  ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي فوقها مكعبات الجبن وقدميها. فوائد البنجر في علاج آلام العضلاتوالبنجر رائع للأشخاص الذين يمارسون نشاطًا...
    في ظل أزمة نقس السكر والتي تعاني منها مصر بالأسواق وارتفاع أسعاره بشكل جنوني ، كان للوفد حوار مع اللواء عصام البديوي الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب لشركات السكر للصناعات التكاملية، والذي عمل محافظا للمنيا عدة سنوات ، حيث زار  البديوي مصنع سكر أبوقرقاص جنوب المنيا ، اليوم السبت ، كأول يوم لتوريد بنجر السكر لمصنع أبوقرقاص . وبداية حواره للوفد اعلن اللواء عصام البديوي ، أنه فى مطلع شهر مارس من كل عام، يبدأ مزارعى البنجر في المحافظات، اعمال توريد المحصول الى مصانع السكر،  حيث بدأ اليوم  مصنع سكر أبو قرقاص في محافظة المنيا، اليوم السبت 16 مارس 2024، استقبال محصول بنجر السكر، في اولى ايام بدء موسم حصاده وجمعه ، ومن ثم توريده إلى مصانع السكر لإنتاج السكر. واضاف البديوي ، أن...
    أعلن الكيميائي صلاح عمر العضو المنتدب الفني لشركة السكر والصناعات التكاملية ، أن مصنع سكر ابو قرقاص يستقبل 4 آلاف طن بنجر يوميا، وأوضح عمر أنه مستهدف زيادة هذه الكميات لتصل إلى 7 آلاف طن في ذروة الموسم، مشيرا إلي أنه تم استلام نحو 930 ألف طن بنجر في موسم 2024. بينما قال المهندس علاء السوهاجي رئيس قطاعات مصانع ابو قرقاص التابع لشركة السكر والصناعات التكاملية في محافظة المنيا ، أنه مستهدف توريد نحو مليون طن بنجر ، لإنتاج نحو 140 الف طن سكر، وأوضح أن إجمالي المساحة التعاقدية المنزرعة هذا العام بلغت 22 ألف و400 فدان مزارعي ، المنيا ، وبني سويف،  وأسيوط ، كما أن متوسط انتاجية الفدان 26 طن. ولفت السوهاجي ، الي أن الشركة قامت منذ فترة بتغيير...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بدء موسم توريد بنجر السكر 2024، لمصانع السكر التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، حيث تمت زراعة 600 ألف فدان خلال الموسم الجارى فى المحافظات، ومن المستهدف إنتاج 1.7 مليون طن سكر.مستنذ تمويني وقال الوزير الدكتور على المصيلحي، إن مصانع البنجر من ضمنها مصنع شركة الفيوم للسكر، بدأت فى استلام المحصول من المزارعين لإنتاج السكر من البنجر، وسيتم توريد المحصول فى باقى المحافظات تباعا، موضحا أنه بحلول الأسبوع الثالث من مارس ستكون جميع المصانع تعمل بكامل طاقتها.  احتياطي استراتيجي 6 شهور وأكد وزير التموين أن الاحتياطى الاستراتيجى من السكر يصل إلى 6 أشهر، وسيزيد مع استمرار توريد محصولى قصب وبنجر السكر من المزارعين لصالح المصانع التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.استهداف 1.7 مليون طن بنجر وقال أحمد كمال معاون وزير التموين لشئون...
    يهتم الكثير من الأشخاص بتحسين الصحة الجسدية، فعلى الرغم من أن الكبد والقولون والكلى هي من بين الأعضاء التي تقوم أجسامنا بإزالة السموم من خلالها بشكل طبيعي، إلا أن تضمين مشروبات معينة في نظامنا الغذائي يمكن أن يحسن الترطيب وتناول العناصر الغذائية.ويستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية وصفات مشروبات الديتوكس اللذيذة التي قد يكون لها آثار إيجابية على صحتك بالإضافة إلى مذاقها الرائع.1) ماء بالبطيخ والنعناعويعد ماء التخلص من السموم بالبطيخ والنعناع، الحلو والمرطب، طريقة مبهجة لتعزيز مستويات الترطيب لديك مع الاستمتاع بمجموعة من النكهة، من خلال نقع الماء مع البطيخ والنعناع والليمون والزنجبيل، فإنك تصنع مشروبًا لا يروي عطشك فحسب، بل يوفر أيضًا العناصر الغذائية الأساسية. يشتهر البطيخ بخصائصه المرطبة وقدرته على دعم ضغط الدم وخفض مؤشر كتلة الجسم، بينما...
    حظيت المشروبات التي من المفترض أن تخلص الجسم من السموم وتحسن الصحة العامة باهتمام كبير، على الرغم من أن الكبد والقولون والكلى هي من بين الأعضاء التي تقوم أجسامنا بإزالة السموم من خلالها بشكل طبيعي، إلا أن تضمين مشروبات معينة في نظامنا الغذائي يمكن أن يحسن الترطيب وتناول العناصر الغذائية.  بسنت شوقي تثير الجدل بفستان غير تقليدي| شاهد تعليق ناقد موضة على فستان نادين نجيم في أحدث ظهور ونلقي نظرة هنا على بعض وصفات مشروبات الديتوكس اللذيذة التي قد يكون لها آثار إيجابية على صحتك بالإضافة إلى مذاقها الرائع.- ماء  بالبطيخ والنعناعيعد ماء التخلص من السموم بالبطيخ والنعناع، ​​الحلو والمرطب، طريقة مبهجة لتعزيز مستويات الترطيب لديك مع الاستمتاع بمجموعة من النكهة، من خلال نقع الماء مع البطيخ والنعناع...
    يتميز البنجر بأنه غني بمضادات الأكسدة والألياف والكثير من الفيتامينات والمعادن، وقد ربطته الأبحاث بتقليل الالتهاب، وخفض ضغط الدم، وزيادة الأداء الرياضي، وحتى الوقاية من السرطان. ووفقا للأبحاث، فإن البنجر يحفز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، ونحن بحاجة إلى الكثير من البكتيريا الجيدة في جهازنا الهضمي للمساعدة على مكافحة الأمراض وتعزيز جهاز المناعة لدينا، وفقا لموقع Integris Health. إقرأ المزيد مواد غذائية تساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم وبفضل نكهته المميزة ولونه الجميل، يعد البنجر إضافة مرحب بها لأي طبق، فهو غير مكلف وشهي. ويمكن لاستهلاكه على شكل عصير أن يمنحنا الكثير من الفوائد الصحية، ومنها: زيادة القدرة على التحملوجدت دراسة أجريت عام 2017 أن استهلاك عصير البنجر على المدى الطويل قد يساعد على زيادة أداء القلب والجهاز التنفسي وزيادة الوقت الذي يستغرقه الوصول...
    ناقشت لجنة الزراعة والري، خلال اجتماعها مساء اليوم برئاسة النائب هشام الحصرى، رئيس اللجنة، طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصري، علي أحمد علي، محمود شعلان، بشأن إعادة النظر في سعر توريد محصول بنجر السكر في ضوء ارتفاع تكاليف الإنتاج الزراعي وبما يواكب الارتفاع في سعر سلعة السكر بالأسواق.وأكد النائب هشام الحصرى، أن ارتفاع تكاليف زراعة محصول بنجر السكر، وتدنى عائده مقارنة بالمحاصيل الأخرى، يهدد زراعة البنجر في مصر، مشيرا إلي أن الفترة الأخيرة شهدت تراجع في المساحة المنزرعة من  البنجر، بسبب تدنى السعر وارتفاع تكاليف الإنتاج.وشدد الحصرى علي ضرورة تحقيق التوازن بين المصالح المشتركة لأطراف المنظومة الإنتاجية سواء لمصانع السكر والمزارعين، على أن تصل سلعة السكر للمستهلك بسعر مناسب.وقال الحصرى، أننا جميعا داعمين لبلدنا، وعلينا أن نواجه المشكلة ولا...
    البوابة - يعتبر الشمندر أو البنجر قاعدة رائعة لمجموعة متنوعة من العصائر اللذيذة والصحية! تمتزج حلاوته الترابية جيدًا مع العديد من الفواكه والخضروات، لذلك لديك الكثير من الخيارات. اليك بعض الأفكار للبدء:8 عصائر صحية مصنوعة من الشمندر الشمندر مشروب صحيإضافات كلاسيكية:البنجر والجزر: هذا الخليط شائع لسبب وجيه. تعمل حلاوة الجزر الطبيعية على موازنة نكهة الشمندر الترابية، مما يخلق مشروبًا كثير العصير وحيويًا. يمكنك إضافة لمسة من الليمون أو الزنجبيل لمزيد من الحيوية.البنجر والتفاح: ثنائي آخر محبوب، ومثالي للمبتدئين. تخفي حلاوة التفاح النكهات الترابية للشمندر، مما يجعل العصير سلساً. قم بتجربة أنواع مختلفة من التفاح لمزيد من الاختلافات في النكهة.إضافات الفاكهة:البنجر والتوت: يضيف التوت مثل التوت الأزرق والتوت والفراولة لمسة لذيذة ومضادة للأكسدة إلى عصير الشمندر. جرب مزيجًا من التوت للحصول على...
    أكد نادر نور الدين، استاذ الأراضي والمياه بجامعة القاهرة ومستشار وزير التموين الأسبق،  أن الانتاج التجاري من السكر ينتج من البنجر والقصب، حيث إن البنجر في البلاد الباردة بينما القصب في البلدان الحارة، مشددًا على أن البنجر يتم زراعته في الدلتا ولا يصلح زراعته في صعيد مصر.أوضح "نور الدين"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الإعلامي إبراهيم عيسى، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن فدان القصب ينتج كمية سكر أكثر من فدانيين ونصف من البنجر، مؤكدًا أن القصب يستهلك مياه بشكل أكبر من بنجر السكر، وهناك 17 سلعة تنتج من قصب السكر، ومصر من أكبر مصدري الكحول الأبيض بفضل القصب، كما أن أغلب محلات الحلويات تعمل من خلال سكر الجلوكوز.وتابع: البنجر ينتج عنه سكر فقط وكان يتم تصدير القشرة...
     تناول عصير البنجر يوفر العديد من الفوائد الصحية، ولكن هناك أيضًا بعض التحذيرات التي يجب مراعاتها. إليك بعض التحذيرات المتعلقة بالإكثار من تناول عصير البنجر وفقا لما نشره موقع هيلثي : للأنيميا.. فوائد خارقة لتناول البنجر لعلاج الأنيميا.. مشروب سحرى من البنجر والتفاخ تحذيرات من الإكثار من تناول البنجر الأحمر الألوان القوية للبول: تحتوي البنجر على صبغة طبيعية تسمى البيتانين، والتي يمكن أن تؤثر على لون البول وتجعله يصبح أحمر أو وردي لذا، لا تثير القلق إذا لاحظت تغييرًا في لون البول بعد تناول عصير البنجر.احتواء السكر: يحتوي عصير البنجر على مستويات معتدلة من السكر، لذا يجب تناوله بشكل معتدل وعدم الإفراط فيه، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض السكري.التفاعل مع الأدوية: يحتوي عصير البنجر...
    كتب- محمد سامي: وجه الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، شركات بنجر السكر التابعة لوزارة التموين بزيادة طاقتها في معدلات الضخ اليومي من السكر المورد إلي الشركات التجارية والتعبئة والتي تقوم بتوريد السكر زنة 1 كيلو إلي المعارض والشوادر والسلاسل وكافة القنوات والمنافذ البيعية بسعر 27 جنيهاً للكيلو الواحد. وقال أحمد كمال المتحدث الرسمي لوزارة التموين والتجارة الداخلية و معاون الوزير: تم الاتفاق مع شركات إنتاج وتعبئة السكر وهي 4 شركات بنجر "الفيوم ـ الدلتا ـ النوبارية ـ الدقهلية"، تابعة للوزارة تقوم بإمداد مباشر للسكر لتلك الشركات. وأوضح أن كل شركة من تلك الأربعة ستقوم يوميًا بتوريد 2000 طن سكر يومي، بإجمالي 8 آلاف طن يومي. وأوضح كمال خلال جولة داخل مصنع شركة الفيوم لإنتاج للسكر، لمتابعة عمليات الضخ...
    أكد الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلوما تغير المناخ، أنه مع  بداية الأسبوع الأخير من هاتور واقتراب بداية شهر كيهك( من 4 – 10 ديسمبر 2023 )  ومتوقع خلال هذا الأسبوع انخفاضات متتالية في درجة حرارة الليل في معظم الانحاء .وأضاف “فهيم” أنه فيما يلي بعض اهم التوصيات السريعة والعاجلة خلال فترة التقلبات المناخية هذه ...- بالنسبة للقمح :لابد من سرعة الانتهاء من زراعة القمح خلال هذا الأسبوع  ، ويمكن نقع الحبوب (فى حالة الزراعة فى الاراضي التى بها نسبة ملوحة بماء الصرف الزراعي (نسبة ملوحة 700 ج ف م) لمدة 5 ساعات ثم تركها لتجف قبل الزراعة.مع ملاحظة:ان تترك الحبوب لتجف تماماً حتى لا يحدث عدم انتظام اثناء الزراعة بالسطارة الآلية كما يجب ان يتم الري مباشرة بعد...
    قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين إن مصر على بعد خطوة من الاكتفاء الذاتي من السكر حيث يصل إنتاجنا من السكر لنحو 2.8 مليون طن من السكر سنويا واستهلاكنا نحو  3.2 مليون طن سنويا في الظروف العادية.ولفت  إلى أن الفجوة تصل في الظروف العادية لنحو 400 ألف طن فقط يتم استيرادهم من الخارج، ونسبة الاكتفاء الذاتي حاليا تصل لـ90%.وأضاف عبدالرحمن أن الزيادة السكانية الكبيرة  والتغيرات المناخية السلبية وزيادة أسعار السكر عالميا والحروب الدائرة مع العادات الغذائية السيئة كلها أسباب أدت لنقص المعروض من السكر وزيادة أسعاره.وأشار الى أنه لعبور هذه الخطوة وتحقيق حلم الاكتفاء الذاتي من السكر يجب السيطرة علي منظومة توزيع السكر ومنع الاستغلال والاحتكار وتشديد الرقابة علي تداول السكر وطرح السكر في البورصة السلعية وزيادة الكميات المطروحة...
    يعتبر البنجر من الخضروات الشتوية الهامة و المنخفضة في السعرات الحرارية، حيث يتميز بارتفاع محتواه من الماء والعناصر المعدنية الهامة.وأعلن المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، أن البنجر يحتوى على العديد من العناصر الهامة، مثل البوتاسيوم، الماغنسيوم، الحديد، النحاس، المنجنيز، الفوسفور، والفيتامينات مثل فيتامين ج، حمض الفوليك، كما أنه غنى بالألياف الغذائية.وأكد المعهد أن البنجر يتميز باللون الأحمر لاحتوائه على البيتالينات التي تكسبه اللون المميز له، وكذلك مادة الفلافونيدات، وما لهم من تأثيرات صحية مفيدة للجسم، فتجعل البنجر مصدر هام لمضادات للأكسدة حيث تحمى خلايا الجسم من التأثيرات الضارة للموادوأعلن المعهد عن الفوائد الصحية للبنجر وهي:يساعد في إنقاص الوزن.يساعد في المحافظة على صحة القلب.- يساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.- يساعد في تقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم.يساعد...
    قدم الدكتور احمد صبرى خبير التغذية ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، مشروبا يسهم في علاج الأنيميا وزيادة الوزن والتسمين، وهو مكون من عصير الشمندر (البنجر) والتفاح.فوائد الشمندر (البنجر) : يفيد البنجر (الشمندر) المصابين بفقر الدم حيث يزيد معدل الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة جدا.يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ، ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء وتوليد خلايا الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة مما يساعد فى علاج فقر الدم (الأنيميا).البنجر (الشمندر) فاتح للشهية ويهضم بسرعة وسهولة. البنجر يحتوي على b12 مع فيتامين ج وهو مهم جدا لبناء الحديد بالجسم.الشمندر لونه أحمر و اللون الأحمر في الشمندر (البنجر) من مادة البتايين التي تسهل عملية الهضم عن طريق معادلة الحموضة فى المعدة.عصير الشمندر (البنجر) والتفاح لعلاج الأنيميا وزيادة الوزن والتسمين:مكونات عصير...
    نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، عددًا من الفيديوهات على صفحاته المختلفة بمواقع التواصل الاجتماعي، حول لقاء أجراه مع اللواء عادل الغضبان، محافظ بورسعيد، تناول خلاله أبرز جهود الدولة لتحسين الخدمات المقدمة إلى أهالي المحافظة بجانب دعم أنشطتها في شتى القطاعات الإنتاجية.وقال المحافظ، خلال اللقاء، إن بورسعيد نجحت في القضاء على العشوائيات وتوفير سكن لائق وحياة كريمة للمواطنين، ليتم إعلانها كأول محافظة في مصر خالية من العشوائيات بنهاية عام 2018، فضلًا عن الاهتمام بالبنية التحتية وتطوير الطرق وبناء الأسواق الحضارية، بجانب بناء أكثر من 40 ألف وحدة سكنية لتلبي احتياجات محدودي ومتوسطي الدخل، بالإضافة إلى مشروعات الإسكان الفاخر.وفيما يتعلق بمشروعات الرعاية الصحية، لفت المحافظ، إلى أن بورسعيد أصبحت أول مدينة تغطيها خدمات التأمين الصحي الشامل في الجمهورية في...
    يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وأبرزها الألياف، وحمض الفوليك، والنحاس، والبوتاسيوم، والمنجنيز، كما يعمل على خفض ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس. طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونسالمقادير- البنجر : 2 حبة (مسلوق)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبنة الحلوم : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : ثلث كوب- زيت الزيتون : ثلث كوب- بقدونس : ربع كوب (مفروم)  وقاية من أمراض القلب.. اصنعي سلطة الحمص الحارة الغنية بالفيتامينات طريقة التحضيراسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي على النار حتى ينضج ويصبح طرياً.بعد أن يبرد الشمندر قطعيه إلى مكعبات صغيرة ومتساوية وضعيه في وعاء جانبي.أضيفي عصير الليمون، والبقدونس المفروم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل فوق مكعبات الشمندر وقلبي المكونات...
    يعد الشمندر من الأطعمة الصحية الخارقة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والعناصر الضرورية للجسم، إضافةإلى طعمه المميز المرغوب لدى الكثيرين. ظهرت العديد من الأبحاث أن لعصير الشمندر فوائد عديدة مذهلة لصحتك ولجمالك، ومن أهم وأبرز هذه الفوائد الآتي وفقا لموقع هيلثى.. 1. خفض ضغط الدميحتوي الشمندر على مركبات النيترات (Nitrate) والتي تتحول عند هضمها واستهلاكها إلى أكسيد النترات الذي بدوره يعمل على توسعالشرايين وإرخائها، وبالتالي خفض ضغط الدم وتسهيل تدفق الدورة الدموية في الجسم.  2. إبطاء وتيرة تقدم مرض الخرفتبعًا لبعض الدراسات فإن النترات الموجودة في عصير الشمندر قد تحسن تدفق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن خصوصًا، ما قد يبطئ منوتيرة تقدم مرض الخرف وأمراض الدماغ والأعصاب الأخرى. 3. منح البشرة نضارة فائقةيعمل عصير الشمندر على تنقية الدم من الشوائب...
    هناك العديد من المنتجات الطبيعية التي تعد بمثابة كنز رباني يعمل على شد البشرة ويقضي تماماً على التجاعيد والرؤوس السوداء، كما يعمل على تبييض البشرة وتفتيحها إلى درجتين عن لونها طبيعي، كما تعمل هذه المنتجات على إعطاء البشرة النضارة والحيوية ويجعلها صافية وخالية من أي عيوب، فهناك العديد من المشاكل التي تظهر في البشرة بسبب العوامل البيئية التى تؤثر على البشرة بالسلب مثل، أشعة الشمس الضارة والأتربة والمكياج واستخدام مستحضرات التجميل التي تحتوي على مواد كيميائية، كل هذه العوامل تضر البشرة وتزيد من التجاعيد، ولكن من خلال موقعنا هذا سوف نضع لكم حل نهائي للقضاء على مشاكل البشرة. وصفة البنجر للقضاء على مشاكل البشرة والتجاعيد البنجر من الخضروات الذي له فوائد لا تعد ولا تحصى، حيث يستخدم البنجر في...
۱