مستشار وزير التموين الأسبق: 80% اكتفاء ذاتيا من السكر .. ونستورد 80 ألف طن سنويا
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
أكد نادر نور الدين، استاذ الأراضي والمياه بجامعة القاهرة ومستشار وزير التموين الأسبق، أن الانتاج التجاري من السكر ينتج من البنجر والقصب، حيث إن البنجر في البلاد الباردة بينما القصب في البلدان الحارة، مشددًا على أن البنجر يتم زراعته في الدلتا ولا يصلح زراعته في صعيد مصر.
أوضح "نور الدين"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الإعلامي إبراهيم عيسى، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن فدان القصب ينتج كمية سكر أكثر من فدانيين ونصف من البنجر، مؤكدًا أن القصب يستهلك مياه بشكل أكبر من بنجر السكر، وهناك 17 سلعة تنتج من قصب السكر، ومصر من أكبر مصدري الكحول الأبيض بفضل القصب، كما أن أغلب محلات الحلويات تعمل من خلال سكر الجلوكوز.
وتابع: البنجر ينتج عنه سكر فقط وكان يتم تصدير القشرة كأعلاف ولكن تم توقف هذا الشئ، مشددًا على أن قصب السكر تقدم لنا 17 صناعة أخرى ولابد من التركيز عليه، ولا مساس بمساحات قصب السكر في مصر ليتماشى مع نمط أهل الصعيد، والتوسع سيكون من أجل البنجر.
وأضاف: "نستورد ما يقارب 80 ألف طن كل عام.. اكتفاءنا الذاتي من السكر 80%".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صعيد مصر وزير التموين الانتاج التجاري البنجر القصب السكر
إقرأ أيضاً:
«اكتفاء» تطرح منتجاً عضوياً جديداً في «تعاونية الشارقة»
أطلقت مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني، «اكتفاء» الثلاثاء في «تعاونية الشارقة» منتجاً عضوياً جديداً يتمثل في حليب الأطفال بنكهات مختلفة بحجم (180)، وهو أحدث منتجات مزرعة مليحة للألبان، بحجم يصل في مرحلته الأولى إلى 25 ألف لتر. يأتي إطلاق هذا المنتج ضمن استراتيجية «اكتفاء» توسيع منتجات مزرعة مليحة للألبان، التي يبلغ إنتاجها من الحليب الطازج 40 ألف لتر يومياً، والغني ببروتين A2A2 السهل الهضم ويقوي المناعة، ويُعدّ غذاء عضوياً آمناً.
وتعمل المؤسسة على توسيع منتجاتها وفق خطط مدروسة تتماشى مع طلب السوق المحلية من الألبان العضوية مع مضاعفة قطيع نواة الأبقار في مزرعة مليحة للألبان إلى 8000 بنهاية العام الحالي، ليصبح عدده خلال السنوات الثلاث المقبلة نحو 20 ألف رأس، ما سيُمكّنها من تلبية احتياجات السوق المحلية والأسواق الخليجية أيضاً من منتجات الألبان ومشتقاتها بهدف تحسين أنماط الحياة التغذوية وترسيخ ثقافة جودة الغذاء الصحي والآمن، والإسهام في الوقاية من زيادة الوزن والسمنة وتقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.
وقال فيصل خالد النابودة، مدير إدارة التسويق والعلاقات العامة: إن توافر حليب الأطفال يستهدف تلبية الطلب المتزايد ومراعاة أذواق المستهلكين واحتياجاتهم في ظل الشراكة الاستراتيجية بين «اكتفاء» و«تعاونية الشارقة».
فيديو. السكوري : قانون الإضراب الجديد وسع الحريات النقابية