تناول البنجر بشكل يومي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
وفقا للطبيب والمقدم التلفزيوني ألكسندر مياسنيكوف، فإن تناول البنجر بشكل يومي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويرجع ذلك إلى البيتين الذي يزيد من مستويات الحديد ويحسن وظائف القلب ويساعدك على إنقاص الوزن.
وأشار الطبيب على قناة روسيا 1 التلفزيونية إلى أن "الدراسات السريرية أظهرت أن البيتين يساعد على زيادة القوة البدنية وزيادة كتلة العضلات وتقليل احتياطيات الدهون".
وينصح بتناول البنجر نيئاً وإضافته إلى السلطة أثناء المعالجة الحرارية، قد تفقد الخضروات الجذرية خصائصها المفيدة.
يجب استخدام البنجر بحذر إذا كان لديك حصوات في الكلى أو أمراض أخرى مرتبطة بتكوين الأكسالات.
بعض الحقائق الإضافية حول فوائد البنجر:
1- مصدر العناصر الغذائية
يحتوي البنجر على فيتامينات A وC وK وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد وغيرها من المعادن المهمة كما أنه مصدر ممتاز للألياف، مما يساعد على الهضم الطبيعي.
2- دعم صحة القلب
يحتوي البنجر على النترات، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3- خصائص مضادة للأكسدة
يحتوي البنجر على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والبيتين، والتي تساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم.
4- دعم الكبد
يحتوي البنجر على أصباغ تسمى بيتاسيفالين، والتي تساعد على تنظيف الكبد وحمايته من السموم كما أنه يعزز إنتاج الإنزيمات اللازمة لتحطيم وإزالة النفايات من الجسم.
5- تحسين عملية الهضم
بسبب محتواه العالي من الألياف، يساعد البنجر على تنظيم عملية الهضم، ومنع الإمساك وتحسين صحة الأمعاء بشكل عام.
6- دعم الجهاز المناعي
يحتوي البنجر على فيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات والفيروسات.
ما هو مرض السرطان؟
يشير السرطان إلى أي مرض ضمن عدد كبير من الأمراض التي تتميز بتطور خلايا شاذة تنقسم بطريقة لا يمكن السيطرة عليها ولديها القدرة على التسلل وتدمير أنسجة الجسم الطبيعية، وتكون للسرطان في كثير من الأحيان القدرة على الانتشار في جميع أنحاء الجسم.
السرطان هو السبب الرئيس الثاني للوفاة في العالم لكن معدلات البقاء على قيد الحياة تتحسن لأنواع كثيرة من السرطان بفضل التحسينات التي تشهدها طرق الكشف عن السرطان وعلاجه والوقاية منه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البنجر السرطان وظائف القلب مستويات الحديد الوزن إنقاص الوزن البنجر على
إقرأ أيضاً:
متي يكون الانتفاخ علامة على الإصابة السرطان؟
غالبًا ما يرتبط الانتفاخ بمشاكل في الجهاز الهضمي ويمكن التخلص منه بتغييرات غذائية بسيطة، ولكنه في بعض الحالات يمكن أن يشير إلى الإصابة بالسرطان، على سبيل المثال، سرطان المبيض أو الأمعاء، يذكرنا هذا الأمر خبراء من مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة.
ويحدث الانتفاخ بسبب وجود كمية كبيرة من الغازات التي تسد الجهاز الهضمي، مما يسبب انزعاجًا محددًا، ويرتبط هذا الاضطراب عادة بتناول الأطعمة التي تحفز نشاط البكتيريا المعوية، مما يساهم في تكوين الغازات.
لكن إذا شعرت بالانتفاخ وتتدخل في حياتك الطبيعية حتى لو قمت بتغيير عاداتك الغذائية وإزالة الأطعمة المسببة للغازات من نظامك الغذائي، فهذا سبب جدي للحذر واستشارة الطبيب، كما يحذر الخبراء وفي بعض الحالات، يكون الانتفاخ أحد الأعراض الرئيسية لسرطان المبيض، وهو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا لدى النساء.
كيف نميز الانتفاخ المنتظم عن علامة السرطان؟
لكي يكون الانتفاخ مدعاة للقلق، يجب أن يستمر لأكثر من أسبوعين شهريًا، ويوصي الطبيب أيضًا بالانتباه إلى التغيرات في العادات المرتبطة بزيارة المرحاض على سبيل المثال، قد تكون هناك رغبة مفاجئة لا يمكن السيطرة عليها للتبول، مصحوبة بشعور بأن كتلة كبيرة من السوائل المتجمعة فيها تضغط على المثانة.
ويؤكد الدكتور سوين أن المشاكل غير المعتادة في الأمعاء أو المسالك البولية والتي لم تحدث من قبل هي علامة على وجود خطأ ما في الجسم.
يمكن أن يكون الانتفاخ أيضًا علامة على الإصابة بسرطان الأمعاء، حيث يتراكم السائل في هذا الجزء من الجسم في حالة السرطان، قد تظهر الأعراض التالية أيضًا:
آلام في المعدة.
آلام الظهر.
صعوبة في الجلوس بشكل مريح.
فقدان الشهية.
إمساك.
التبول المتكرر.
التعب والضعف.
وخلص أطباء الأورام إلى أنه إذا كان لديك عرض واحد أو أكثر واستمر الانتفاخ لفترة طويلة، فاستشر طبيبك لاستبعاد حالة خطيرة.