2024-12-23@00:55:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 139

«الألبان من»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    حذرت مروة شعير أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، من طهي البيض وأغذية الأطفال، بالإضافة إلى منتجات الألبان داخل الميكروويف، متابعا: لا يمكن وضع آواني عادية داخل الميكرويف. واسترسلت “مروة شعير” خلال داخلتها الهاتفية على قناة “تن”،: لا يمكن طهي اللحوم والدواجن داخل الميكرويف، كما أن تسخين الطعام لفترات طويلة، منوهة بضرورة الابتعاد عن الميكرويف خلال فترة التسخين. وأكملت: يمكن تعقيم الأوعية الزجاجية والمعالق داخل الميكرويف، متابعة: يمكن تكون مركبات وعناصر ضارة في الأطعمة، نتيجة استخدام الميكرويف.
    تمكن السيد ناصر سيف النصر رئيس الوحده المحلية لمركز ومدينة إهناسيا ببني سويف، أثناء عودته من حملة إزالات من ضبط واستيقاف سيارة محملة بعدداً كبيراً من البراميل البلاستيكية وبفحصها تبين أنها مملوءة بالالبان الفاسدة وبدون اوراق قبل بيعها في السوق السوداء.وعلي الفور تم ضبط السيارة التي كانت تسير بطريق وش الباب إهناسيا واقتيادها لمقر ديوان الوحده المحلية واستدعاء مكتب الصحة مراقبة الأغذية وإدارة التموين وتبين عدم صلاحية الألبان المحملة وتحرر محضر بالواقعة واخطرت النيابة العامة.
    قال الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، إن مصر لديها إكتفاء ذاتي من الألبان، وذلك بنسب إنتاج تتجاوز 8.5 مليون طن، مؤكداً أن إكتفاء ذاتي بنسبة 100% في ألبان "الشرب".وجود 826 مركزا لتجميع الألبان في 14 محافظةوأضاف حسام سلام، خلال لقائه مع الإعلامية رشا مجدي في برنامج "صباح البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، و الذي يرأس تحريره الكاتب الصحفي أحمد حمدي، أنه قبل إطلاق مشروع تجميع الألبان كان يتم العمل في المراكز بعيدا عن رقابة وزارة الزراعة إلى أن صدر القرار الوزاري بإصدار تراخيص تشغيل لمراكز تشغيل الألبان بإشراف وزارة الزراعة متمثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة لخدمات البيطرية بشكل مباشر على مراكز تجميع.وأشار عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، إلى...
    أكد محافظ قنا أشرف الداودي أن مشروع تجفيف البلح من القطاعات الواعدة اقتصاديا داخل مشروعات الأمن الغذائي .جاء ذلك خلال جولة المحافظ الميدانية اليوم /الخميس/ على عدد من مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، لمتابعة تعبئة وتجفيف البلح السيوي بأصنافه المميزة والبلح البلدي بأصنافه المتنوعة، رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ وعدد من القيادات التنفيذية. واستمع المحافظ لشرح تفصيلي للمراحل التي يمر بها البلح والتي بدأت بمرحلة الحصاد، التبخير ومرحلة الفرز والتنقية، ثم الغسيل والتجفيف ثم التعبئة، لافتا إلى قنا تمتلك منظومة متكاملة لإنتاج السلع الغذائية التي يحتاجها المواطن القنائي وتتمثل في مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا .وأشار إلى أن منطقة المعنا تضم مشروعات «محطة الألبان رقم 1، محطة الألبان رقم 2، ومزرعة النخيل والصوبات الزراعية، ومشروع إنتاج البيض، ومصنع منتجات الألبان،...
    إيران – صدرت إيران منتجات الألبان في الأشهر الستة الماضية إلى 39 دولة حول العالم، وتعتبر العراق من بين هذه الدول المشتري الأول لهذه المنتجات. وأوردت وكالة إيسنا للأنباء، نقلاً عن جمعية صناعات منتجات الألبان في إيران، أن 39 دولة حول العالم اشترت المنتجات اللبنية من إيران في الأشهر الستة الأولى من العام الإيراني الجاري، وقد زادت بمقدار ثلاث دول مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. واستحوذت العراق وباكستان وأفغانستان والإمارات وأذربيجان وسوريا وتركمانستان وكازاخستان وأرمينيا وأوزبكستان وجورجيا والاتحاد الروسي والكويت وطاجيكستان وتركيا على 99.39٪ من حجم الصادرات، بينما كان نصيب وجهات تصدير أخرى مثل كندا وألمانيا والنمسا وأستراليا ونيوزيلندا واليابان والدنمارك وإنجلترا وغيرها أقل من 0.6% من حجم صادرات الألبان هذه. واحتلت العراق الوجهة الأولى لمنتجات الألبان الإيرانية بنسبة 65.4% من حصة التصدير من حيث الحجم، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 31%...
    الاقتصاد نيوز _ بغداد صدرت إيران منتجات الألبان في الأشهر الستة الماضية إلى 39 دولة حول العالم، وتعتبر العراق من بين هذه الدول المشتري الأول لهذه المنتجات. وأوردت وكالة إيسنا للأنباء، نقلاً عن جمعية صناعات منتجات الألبان في إيران، أن 39 دولة حول العالم اشترت المنتجات اللبنية من إيران في الأشهر الستة الأولى من العام الإيراني الجاري، وقد زادت بمقدار ثلاث دول مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. واستحوذت العراق وباكستان وأفغانستان والإمارات وأذربيجان وسوريا وتركمانستان وكازاخستان وأرمينيا وأوزبكستان وجورجيا والاتحاد الروسي والكويت وطاجيكستان وتركيا على 99.39٪ من حجم الصادرات، بينما كان نصيب وجهات تصدير أخرى مثل كندا وألمانيا والنمسا وأستراليا ونيوزيلندا واليابان والدنمارك وإنجلترا وغيرها أقل من 0.6% من حجم صادرات الألبان هذه. واحتلت العراق الوجهة الأولى لمنتجات الألبان...
    تعتبر صناعة الألبان من الصناعات الهامة فى مصر، وتلعب دورًا حيويًا فى تلبية احتياجات المواطنين من الغذاء الصحى، ويعتبر الحصول على كوب لبن نظيف، من المبادرات التى أطلقها الرئيس عبدالفتاح السيسى، التى تهدف إلى تطوير الإنتاج فى قطاع الألبان والثروة الحيوانية، فضلا عن تقديم غذاء آمن يضمن سلامة المواطنين، من خلال دعم مراكز تجميع الألبان، التى تضمن للمواطن كوب لبن خاليا من الأمراض والملوثات، ومتوافق مع المواصفات القياسية العالمية، ويساعد فى رفع مستوى جودة الألبان، لتستطيع منافسة مثيلاتها فى السوق العالمية كما يعمل على توفير الألبان بشكل كبير ويساهم فى انخفاض سعره خاصة أن سعره ارتفع بنسبة ٣٠%.وقد أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى عن تطوير 281 مركزا لتجميع ألبان فقط، بنحو 130 مركزا فى عام 2023، مقابل 110 مراكز فى...
    المناطق_واسينظم مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بسكاكا مهرجان الألبان ومشتقاتها بمركز صوير بدءً يوم الجمعة القادم ،ويستمر لمدة 5 أيام وذلك بالمركز الحضاري بصوير.  ويأتي المهرجان ضمن العديد من المهرجانات التي ينظمها فرع الوزارة بالمنطقة، وذلك لدعم المنتجين في القطاع الزراعي والثروة الحيوانية والصناعات التحويلية ذات العلاقة، وتعزيز جودة وتنافسية منتجات المنطقة. يذكر أن منطقة الجوف شهدت خلال العام الميلادي الجاري إقامت مهرجان خيرات الجوف الثاني بمدينة سكاكا، ومهرجان تسويق المنتجات الزراعية بمحافظة القريات، ومهرجان الفاكهة بمحافظة طبرجل، ومهرجان المنتجات التحويلية للمنتجات الزراعية بمحافظة دومة الجندل.
    قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إنّ هناك أمراض عضوية مرتبطة بالعامل النفسي مثل القولون العصبي، أو التوتر، أو الأرق، معقبًا: «التوتر قد يؤثر على الوزن بصورة كبيرة». «فهمي»: الإصابة الدورية بالبرد ليس سببها ضعف الجهاز المناعي وأضاف «فهمي»، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، أنَّ الإصابة بالبرد بصورة دورية، ليس سببه ضعف الجهاز المناعي مثلما يعتقد البعض، ولكنه يرجع إلى أحد العوامل النفسية، معقبًا: «من يصاب بالبرد بشكل دوري ليس لديه جهاز مناعي ضعيف، لكنه في حاجة إلى تغيير الجو بعض الشيء». التوتر يؤدي إلى زيادة هرمون الأدرنالين ولفت إلى أنّ التوتر يؤدي إلى زيادة هرمون الأدرنالين، مما يؤثر على معدل الحرق وبالتالي انخفاض الوزن، وارتفاع الكورتيزون قد يؤدي إلى ارتفاع الوزن، مشيرًا إلى...
    نشرت الدكتوره سهام سوقية استشاري التغذية، منشورا جديدا من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. وأوضحت سهام سوقية، ممارسات و تعليمات مهمةلمرضى القولون ومنها. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا يحميك من مرض خطير| احرص على تناول الزيتون.. لهذا السبب نصائح لمرضى القولون١- ملعقة زيت زيتون صغيرة على الريق ٢- كوب دافئ من الكمون او الشمرا مرة في اليوم بعد الغداء ٣- كوب مغلي من اليانسون ( حبوب) او النعناع مساءا ٤- او كوب مغلي بقطع الزنجبيل الطبيعي مضافاً له قطرات الليمون مساءا ‏٥-الاهتمام بتناول اللبن الرائب//  الزبادي لاحتوائها على كميات جيدة من البكتيريا النافعة.٦- الابتعاد عن النشويات كالأرز والخبز الأبيض والمعكرونة واستبدالهم بمنتجات الحبوب الكاملة٧- الابتعاد عن البقوليات كالفول والعدس والفاصوليا والحمص. والافضل قبل اعدادهم وضعهم في ماء بارد...
    وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 52000 امرأة أن أولئك الذين تناولوا المزيد من الحليب كان لديهم خطر متزايد للإصابة بسرطان الثدي.  يلعب نظامنا الغذائي دورًا كبيرًا في صحتنا ورفاهنا من المقبول على نطاق واسع أن بعض الأطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بمشاكل معينة، مثل الدهون المشبعة وارتباطها بارتفاع نسبة الكوليسترول ومع ذلك، هناك مشروب واحد ثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا. وعلى الرغم من أن بعض المنتجات الحيوانية، مثل الألبان، تعتبر صحية، وعلى الرغم من المعالجة المعنية، إلا أن هذه الأطعمة لا توفر نفس المستوى من الحماية ضد السرطان في الواقع، يرتبط دائمًا بزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما يقول طبيب الأورام أندريه فوروبيوف لـ MedicForum.  علاقة سرطان الثدي...
    واطلع فخامة الرئيس ومعه نائب رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية - وزير المالية بحكومة تصريف الأعمال الدكتور رشيد أبو لحوم والقائم بأعمال محافظ تعز أحمد المساوى، ورئيس هيئة الأركان العامة اللواء الركن محمد الغماري، وقائد المنطقة العسكرية الرابعة اللواء عبداللطيف المهدي، على سير العمل بشركة الألبان والأغذية الوطنية وصناعة البقوليات والشركة الوطنية لصناعة الإسفنج والبلاستيك والشركة اليمنية للصناعة والتجارة.واستمع الرئيس المشاط من مدير شركة الألبان علي عقلان، ومدير وحدة البلاستيكي في شركة الاسفنج والبلاستيك عبدالكريم قاسم، ومشرف قطاع تعز بمصانع مجموعة شركات هائل سعيد أنعم ربيع بازل، إلى شرح عن سير العمل في الشركة التي تعمل في صناعة منتجات الألبان ومشتقاته والبقوليات ومنتجات الاسفنج والبلاستيك وأنظمة الري الحديثة والمناديل وصناعة البسكويت والحلويات.وأوضحوا أن الشركة يعمل فيها آلاف العاملين والعاملات وتؤمن الجزء...
    المناطق_الجوفينظم مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بسكاكا مهرجان الألبان ومشتقاتها بمركز صوير في الـ 27 من شهر أكتوبر الجاري . ويأتي المهرجان ضمن العديد من المهرجانات التي ينظمها فرع الوزارة بالمنطقة، وذلك لدعم المنتجين في القطاع الزراعي والثروة الحيوانية والصناعات التحويلية ذات العلاقة، وتعزيز جودة وتنافسية منتجات المنطقة.يذكر أن منطقة الجوف شهدت خلال العام الميلادي الجاري إقامت مهرجان خيرات الجوف الثاني بمدينة سكاكا، ومهرجان تسويق المنتجات الزراعية بمحافظة القريات، ومهرجان الفاكهة بمحافظة طبرجل، ومهرجان المنتجات التحويلية للمنتجات الزراعية بمحافظة دومة الجندل .أخبار قد تهمك “بيئة جدة” وجامعة الملك عبدالعزيز يحتفيان بيوم البيئة العربي 15 أكتوبر 2023 - 10:24 صباحًا “بيئة نجران” تطلق حملة “لنكن قدوة” لزراعة 5000 شتلة 9 أكتوبر 2023 - 10:52 صباحًا
    كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية، عن عدة عوامل تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، منها تناول كميات أكبر من حليب الألبان. وأوضحت المديرية خلال نشرة توعوية، أن هناك أدلة محدودة تشير إلى أن تناول كميات أكبر من حليب الألبان يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما يزداد خطر الإصابة مع الاستخدام المتكرر لمنتجات الشعر الكيميائية.  علاقة صبغات الشعر بالإصابة بسرطان الثدي  وأضافت، تشير دراسة حديثة، نشرتها المعاهد الوطنية للصحة في عام 2019، إلى أن النساء اللاتي يستخدمن صبغات الشعر الدائمة وأدوات فرد الشعر الكيميائية أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالنساء اللاتي لا يستخدمن هذه المنتجات لتجنبها اثر في تجنب تأثيرها الضار. وأوضحت أن التمارين الرياضية تعزز جهاز المناعة وتساعد علي الحفاظ على وزن تحت السيطرة مما يقلل من خطر الإصابة...
    صراحة نيوز- يرتبط الصداع بعوامل متعددة، ومنها النظام الغذائي، حيث يوجد بعض الأطعمة التي يجب على الأشخاص الحذر من تناولها إذا كانوا يعانون من الصداع، بحيث يشير الخبراء إلى أن تناولها يمكن أن يزيد من حدته.أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالصداع1- الأطعمة الغنية بمركب الهستامين مركب الهستامين قد يتسبب في زيادة حالة الصداع لدى بعض الأشخاص.تشمل هذه الأطعمة الفواكه المجففة، الباذنجان، الطماطم، الأفوكادو، الفواكه الحمضية، اللحوم المعالجة والمدخنة، السبانخ، الموز، الحبوب، الشوكولاتة، والمكسرات مثل الكاجو والفول السوداني.2 – منتجات الألبان بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لمنتجات الألبان، وتناولها يمكن أن يسبب لهم الصداع.وإذا كنت تعاني من حساسية للحليب أو منتجات الألبان، قد تحتاج إلى تجنبها.3- المشروبات الغازية والكافيين تحتوي المشروبات الغازية والكافيين على مادة تنشط الجهاز العصبي، وتزيد من فرص الصداع...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة تناول هذا المشروب أثناء الحمل يصيب الأطفال بالتوحد في رحم الأم  المرأة أثناء الحمل تحتاج إلي نظام غذائي معين ، يعتمد على أطعمة صحية ومتوازنة من أجل صحة المرأة وصحة الجنين. خطر قاتل في مطبخك.. كيف تتخلصين منه ؟ مقلاة القلي أو أواني الطهي تعد من العناصر الأساسية لمعدات المطبخ، إلا أنها قد تشكل من ناحية أخرى مصدر قلق على صحة الإنسان، ويؤدي استخدامها لفقدان العناصر الغذائية،وتتفاعل الأطعمة ،مع  تسرب مادة كيميائية ضارة وسامة عند تسخينها فوق درجة حرارة معينة، لذا نرصد...
    حذرت الدكتورة شيرين زكي، رئيس سلامة الغذاء بنقابة البيطريين، على صفحتها الشخصية بـ"فيسبوك"، من الألبان غير المغلية أو غير مبسترة،  ومنتجات الألبان المصنعة من ألبان لم تتعرض للغلي أو البسترة ، او اللحوم غير المطهوة جيدا  والجبن القريش السائب ..وقالت : البروسيلا لأنها للأسف مرض أساسه بيطري وأعراضه في البداية بتتشابه مع أعراض أمراض أخرى ، لذلك مش دائما الطبيب بينجح في الاول في تشخيص المرض بسرعة، لأن ممكن ميجيش في باله يسأل المريض عن مخالطته لحيوانات أو افرازات حيوانات أو تناول لحوم غير مطهية أو ألبان ومنتجات البان غير مبسترة . واضافت شيرين ذكي ان هناك حالة سيدة استغرقت اكتر من شهر علشان يتم تشخيصها تشخيصاً سليماً،  شهر وهي بتعاني من آلام مبرحة رهيبة في كل عضلاتها ومفاصلها وحمى...
    شفق نيوز/ بدد بحث علمي جديد المخاوف من تناول وجبة تحتوي على الثوم قبل موعد مهم، بشرط أن تتبعها مباشرة بملعقة من الزبادي. وتشير الأبحاث إلى أن الدهون والبروتينات التي يحتوي عليها الزبادي تمنع تقريبا جميع المركبات المتطايرة ذات الرائحة الكريهة الموجودة في الثوم من الخروج إلى الهواء.واختبر باحثون في جامعة ولاية أوهايو الأميركية قدرة الزبادي، والماء، على تحييد المركبات الكبريتية التي تعطي الثوم النيئ والمطبوخ رائحته المميزة.وتشير نتائج الدراسة التي نشرت في مجلة "موليكيولس"، إلى أن الزبادي يقلل بنسبة 99 في المئة المواد المتطايرة الأكثر إنتاجا للرائحة في الثوم الخام. وكان الزبادي عالي الدهون أفضل من الزبادي قليل الدسم.وكانت أبحاث سابقة أشارت إلى أن شرب الحليب كامل الدسم يمكن أن يساعد أيضا في التخلص من رائحة الثوم، لأن الدهون التي...
    نصح أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، من يعانون من نقص فيتامين «د» بتناول منتجات الألبان مثل الحليب بأنواعه واللبن والزبادي، حيث إنها مدعمة بفيتامين «د» في دول الخليج.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أنه على سبيل المثال: حينما تشرب عبوة حليب (٢٠٠ مل) في يوم واحد فأنت أكملت حوالي (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د»، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المفيدة الأخرى مثل فيتامين «أ» والكالسيوم والفسفور.وكذلك لو تناولت زبادي بحجم (٢٠٠ جم)، ستكون قد أكملت احتياج (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د».وحول الاكتفاء بمنتجات الألبان عن المكملات الغذائية، أشار اخصائي سلامة الغذاء إلى أن ذلك يعتمد على مخزون فيتامين «د» في الجسم وآخر تحليل له، ولكن لمن ينتظم بتناول الأغذية المحتوية بشكل طبيعي أو...
    يمن مونيتور/ قسم الأخبار زعمت دراسة جديدة أن استبدالك لنصف اللحوم المستهلكة ومنتجات الألبان بالبدائل النباتية على مدار الـ 27 عاما القادمة قد يؤدي إلى خفض الانبعاثات الضارة بالبيئة بنسبة 31%. وتستند النتائج إلى زراعة المحاصيل واستخدام الأراضي اللازمة لتربية الماشية. إلا أن دراسات سابقة كشفت، أن الصين وحدها تنتج انبعاثات بمعدل أعلى من تلك التي تنتجها اللحوم ومنتجات الألبان مجتمعة، ما يشير إلى أن السلوك الشخصي قد لا يكون كافيا لإنقاذ الكوكب. وتهدد الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم صحتنا، ونظام كوكبنا، حيث أن تربية الماشية على نطاق واسع تسهم في تدمير النظام البيئي، وتولد الغازات السامة. ووجدت دراسة أجرتها جامعة “Illinois Urbana-Champaign” أن اللحوم ومنتجات الألبان تمثل 57% من انبعاثات الغازات الدفيئة الناتجة عن الغذاء. وتتوافق الدراسة الجديدة، التي نشرت...
    قال عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، إن هناك مشكلة في الألبان نتيجة أزمة الأعلاف. حملات رقابية لتموين الإسكندرية على مصانع الألبان بالمحافظة "كوب لبن نظيف".. كيف حققت مصر طفرة في صناعة الألبان؟| خاص وأضاف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "على مسئوليتى"، تقديم الإعلامي أحمد موسى، المُذاع عبر فضائية "صدى البلد": "هناك زيادة 20% في أسعار الجبن و30% في أسعار الألبان"، لافتا: "أزمة الأعلاف في الفترة الماضية أدت إلى فقد نسبة كبيرة من الألبان".  وأشار عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط،: "لدينا عجز يصل إلى 30% من انتاجنا من الألبان بسبب خروج المربين من المنظومة"، موضحا: " هناك 6 ملايين رأس ماشية في مصر، ينتجون نحو 6.5 مليون طن ألبان. وأوضح...
    كشف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان، تفاصيل زيادة الأسعار، مشيراً إلى أن هناك عجزا يصل إلى 30% من إنتاج الألبان بسبب خروج المربين من المنظومة.وتابع قتيلو خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، ببرنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، أن أسعار الألبان زادت 30% والأجبان زادت 20%.ولفت عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، إلى أن هناك 6 ملايين رأس ماشية في مصر، تنتج نحو 6.5 مليون طن ألبان.وأوضح أن انخفاض الإنتاج وليد عدة أسباب بدأت مع أزمة الأعلاف، والتي أدت إلى توقف عدد من المربين عن اقتناء المواشي بعدما عجزوا عن الإنفاق عليها.وأضاف عبد المنعم قتيلو، رئيس شعبة الألبان بدمياط، أن سعر اللبن اليوم هو العادل بالنسبة للفلاح، متوقعا زيادة الإنتاج بداية من شهر ديسمبر المقبل...
    تسعى الدولة المصرية إلى توفير كوب لبن آمن للمواطنين، من خلال المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان على مستوى الدولة، والتي تهدف إلى العناية بالإنتاج والتصنيع والارتقاء بالجودة، لإمداد المستهلك بالألبان ومنتجاتها بشكل نظيف وصالح للاستهلاك الآدمي وخالية من كل أنواع المسببات المرضية للإنسان. ومن بين تلك المراكز، مركز «الخير» بقرية أبو الغر، في مركز كفر الزيات، بمحافظة الغربية، والذي تم تصميمه وتنفيذه على مساحه 400 متر تقريبا، حيث تم اجتياز اختبارات التقييم لشهادة الهايبر والأيزو، وذلك بطاقة استيعابية 30 طنا يوميا. رفع جودة الألبان وقال الدكتور عبد الرشيد غانم، منسق مراكز تجميع الألبان بوزارة الزراعة، إن مراكز تجميع الألبان من المشروعات الواعدة التي توفر فرص عمل في المناطق المقامة بها، ما يسهم في تقليل نسبة البطالة. وذكر منسق مراكز...
    أعلن مركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة  متمثل فى معهد الانتاج الحيوانى أنه تم  ينفذ تدريب صيفي لعدد 646طالبا من طلبة  كليات الزراعة المختلفة .وفي هذا الإطار قال الدكتور محمد الشافعي مدير معهد الانتاج الحيواني إن هذا التدريب تحت اشراف الدكتور أحمد عبد الخالق وكيل معهد الانتاج الحيواني للارشاد والتدريب والدكتورة همت عبد العال منسق الإرشاد والتدريب بالمعهد .  وأضاف الشافعي أن هذا التدريب يتم  لطلبة أقسام الإنتاج الحيواني وتحت  بكليات الزراعه المختلفة  لجامعات القاهرة وقناة السويس و أسيوط والمنيا و الفيوم وقسم البيئة لكلية الزراعه جامعة الأزهر بالقاهرة وقسم البيوتكنولوجي لكليه الزراعه جامعة بنها وطلبة كلية العلوم جامعة حلوان قسم الكيمياء والميكروبيولوجيحيث تم وضع البرامج التدريبية للطلبة بما يتناسب مع تخصصاتهم بحيث يتم التدريب علي مستوي الأقسام البحثية المختلفه...
    قال الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة، إن الصحراء الغربية ستشهد ضخ 10 ملايين طن من المياه في النهر الصناعي الأطول في العالم. مستشار وزير "الزراعة" يكشف أسباب ارتفاع أسعار اللحوم منسق "حياة كريمة" بالغربية: انتهاء 90% من المشروعات.. ومبادرة "مشغلي" بتبرعات من الأهالي مصر أصبحت الأولى إفريقيا في إنتاج البلطيوأضاف "فهيم"،  خلال  حواره  مع الإعلامي مصطفى بكري، ببرنامج "حقائق وأسرار"، المذاع على قناة صدى البلد، أن رصيد السمك في البحر المتوسط منخفض نظرا لطبيعة البحر ذاته، لكن مصر لديها اكتفاء ذاتيا بنسبة 85% من الأسماك، ومصر أصبحت الأولى إفريقيا في إنتاج البلطي.قطاع الألبان يسير على طريق التنميةوبشأن تطوير مراكز الألبان، علق مستشار وزير الزراعة قائلا: "فكرة المراكز تقوم على تنقية الألبان من الشوائب، وقطاع الألبان أصبح يسير على طريق...
    قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن الزنك يعد من أهم المعادن المهمة لصحة البشرة ومحاربة الالتهابات، وأن الجسم لا يستطيع تصنيع الزنك او تخزينه، لذا يجب نتناول أطعمة غنية بالزنك، مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر حسابه بموقع تويتر، أن الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الزنك تشمل: المحار، وسرطان البحر، واللحوم مثل لحم البقر ولحم الضأن، والدواجن مثل الديك الرومي والدجاج، والسمك مثل سمك المفلطح والسردين والسلمون.كما يتواجد الزنك في البقوليات مثل: الحمص والعدس والفاصوليا السوداء والفاصوليا بأنواعها، وكذلك المكسرات والبذور مثل: بذور القرع والكاجو.ويتواجد الزنك أيضا في منتجات الألبان مثل: الحليب واللبن والجبن، وكذلك في البيض، والحبوب الكاملة مثل: الشوفان والكينوا والأرز البني، والخضراوات مثل: الفطر واللفت والبازلاء والبنجر.
    نفذت دورية من دائرة المراقبين الصحيين في بلدية طرابلس، بمؤازرة عناصر من الشرطة البلدية، عمليات دهم في أسواق أبي سمراء وأحيائها شملت محال السوبرماركت وبيع الألبان الأجبان والمواد الغذائية، وصادرت كميات فاسدة منها ومنتهية الصلاحية، بعد ورود معلومات ورصد لعملية بيعها للمواطنين.  وعمد المراقبون في الدائرة الصحية الى تسطير محاضر ضبط في حق المخالفين، والى إتلاف هذه الكميات بإشارة القضاء المختص.
    قال طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الدولة بحثت خلال الفترة الماضية عن وسائل إنتاجية، لتحقيق زيادة في الإنتاجية، للتواكب مع زيادة عدد السكان.وأضاف “طارق سليمان” خلال حواره ببرنامج “صباحنا مصري”، أن مراكز تجميع الألبان كانت تعمل في معزل عن الدولة ورقابة وزارة الزراعة حتى بداية عام 2020، منوها بأن الاهتمام بمراكز تجميع الألبان ينعكس بالإيجاب على الثروة الحيوانية. واسترسل: وزارة الزراعة قامت بإنشاء 8 مراكز لتجميع الألبان في المناطق التي يكثر فيها الثروة الحيوانية وماشية الألبان.ولفت إلى أن اهتمام الدولة بمراكز تجميع الألبان والثروة الحيوانية، يتيح العديد من فرص العمل للمواطنين.
    الثورة نت/ أحمد كنفاني ناقش إجتماع بمحافظة الحديدة برئاسة المحافظ محمد قحيم اليوم، الجوانب المتعلقة بتأهيل منتجي الألبان من مربي المواشي. وأستعرض الإجتماع الذي ضم رئيس الاتحاد التعاوني الزراعي مبارك القيلي ومدير فرع مؤسسة الخدمات الزراعية بالمحافظة المهندس حسن الطشي، اوضاع منتجي الألبان ومستوى اهتمام القيادة الثورية والمجلس السياسي الأعلى والحكومة بهذا المشروع الذي الذي يعزز من الاكتفاء الذاتي للبلد، ومدى تنفيذ التوجيهات وقرارات القيادة الصادرة بهذا الخصوص. وفي الإجتماع أكد المحافظ قحيم، أهمية العمل بتوجيهات القيادة ورفع مستوى المتابعة للاطلاع على أوضاع منتجي الحليب وتقديم الدعم اللازم لهم بما يشجع على الانتاج المحلي وتخفيض فاتورة الاستيراد وبما يسهم في مساعدة مربي المواشي من الأسر الفقيرة. من جانبه استعرض رئيس الاتحاد التعاوني الزراعي، متطلبات تنفيذ الأهداف والموجهات العامة المتعلقة بدعم...
      نعتمد في منتجاتنا على مواد خام محلية، ونستعين بخبرات نسائية مؤهلة ومدربة المشروع يمر  بمراحل إنشاء عدة، كانت بنيان الداعم الأول بتقديم قرض لشراء الأصول والمساندة في إنشائه  نقوم بتغطية احتياجات 100 نقطة بيع في إطار أمانة العاصمة من الحقين الطازج   أوضحت مسؤولة معمل العطاء أشواق أحمد، أن هذا المعمل نشأ بهدف استثمار الثروة الحيوانية من خيرات بلدنا وتشجيع الإنتاج المحلي، ويوفر فرص عمل لكثير من الأسر المنتجة، وكونه مشروع وطني ومنتج محلي يساهم ويرفد الاقتصاد الوطني ولو بالجزء البسيط. واعتبرت العائد من هذا المشروع هو كسب الخبرة والارتقاء بالأعمال، فمن خلال التجربة في هذا المعمل سنستفيد في المشاريع القادمة بذات السياق، التي يجري العمل على إنشائها كمعامل صغيرة للشطة والصناعات الغذائية، وبدأنا في الدراسة المعمقة وعمل...
    شاهد المقال التالي من صحافة الأردن عن الألبان الأردنية ” المها ” تحوز على شهادة القائمة الذهبية من الجمارك الاردنية، صراحة نيوز 8211; استقبل اللواء جلال سالم القضاة مدير عام الجمارك الاردنية ظهر اليوم الدكتور ماهر الحوراني رئيس مجلس إدارة شركة الالبان .،بحسب ما نشر صراحة نيوز، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات الألبان الأردنية ” المها ” تحوز على شهادة القائمة الذهب ية من الجمارك الاردنية، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. الألبان الأردنية ” المها ” تحوز على شهادة القائمة... صراحة نيوز – استقبل اللواء جلال سالم القضاة مدير عام الجمارك الاردنية ظهر اليوم الدكتور ماهر الحوراني رئيس مجلس إدارة شركة الالبان الاردنية ” المها ” وسلمه شهادة القائمة الذهبية في مجال...
    شاهد المقال التالي من صحافة اليمن عن تدشين توزيع المبالغ المالية المدعومة من الدولة على منتجي الألبان في تهامة، يمانيون دشنت وزارة الزراعة والري واللجنة الزراعية والسمكية العليا ولجنة التهيئة والتنظيم للتنمية الشاملة، اليوم بمحافظة الحديدة، توزيع المبالغ .،بحسب ما نشر يمانيون، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات تدشين توزيع المبالغ المالية المدعومة من الدولة على منتجي الألبان في تهامة، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. تدشين توزيع المبالغ المالية المدعومة من الدولة على... يمانيون../ دشنت وزارة الزراعة والري واللجنة الزراعية والسمكية العليا ولجنة التهيئة والتنظيم للتنمية الشاملة، اليوم بمحافظة الحديدة، توزيع المبالغ المالية المدعومة من الدولة على منتجي الألبان في الساحل التهامي بمحافظة الحديدة. ويأتي صرف هذه المستحقات التي تستهدف ألف و200 من...
    اخبار التقنية، للوقاية من أمراض القلب دراسة توصي بهذه الأطعمة،الفاكهة والخضروات والبقوليات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان كاملة الدسم، عامل .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر للوقاية من أمراض القلب.. دراسة توصي بهذه الأطعمة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. للوقاية من أمراض القلب.. دراسة توصي بهذه الأطعمة الفاكهة والخضروات والبقوليات والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان كاملة الدسم، عامل أساسي في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الأنظمة الغذائية لهؤلاء، وقارنوا بينها بالنسبة لمن يعاني من أمراض القلب ولدى غير المصابين بها، وفقما ذكرت وكالة "يو بي آي" للأنباء. وقال كبير الباحثين سالم يوسف، إن الدراسة ركزت على الأطعمة الوقائية أو الطبيعية حصريا،...
    وضع الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، روشتة لتناول الغذاء السليم بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك، قائلًا: «كل الأطعمة مفيدة وصحية ولكن بشرط عدم الإسراف، وهذا واضح في قوله تعالى: «وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا». أخبار متعلقة منها الفول بالحمص.. استشاري تغذية يكشف عن وصفات تساوي اللحوم في القيمة الغذائية استشارى تغذية: أصوات كركبة البطن قد تكون مؤشر على ضرر (فيديو) وتابع «فهمي»، خلال حواره ببرنامج «طابور الصباح»، المذاع على فضائية «مدرستنا 3»: «الإسراف في أي شيء خطأ من الناحية الصحية، فالمياه جيدة جدًا، ولكن تناول كميات كبيرة من المياه دفعةواحدة من الممكن أن تحدث مشاكل، والعسل مفيد والإسراف فيه يؤدي إلى مشاكل صحية». وأضاف أن الكثير من الأنظمة الغذائية الخالية من السكر والدهون عليها الكثير من...
    بريشتينا- عاش التراث الألباني الإسلامي الديني والثقافي المكتوب أصعب فتراته التاريخية لما يقرب من قرن كامل، خلال الحقبة الصربية في كوسوفو (1913-1999)، فبعد مغادرة الإمبراطورية العثمانية منطقة البلقان قبيل الحرب العالمية الأولى، تم تدمير جزء كبير من هذا التراث وحرقه خلال ما يمكن أن يطلق عليه "معركة التراث" بين الألبان والصرب. ولعبت مكتبات العائلات الألبانية الشهيرة ومكتبات الجوامع الأثرية دورا أسطوريا تاريخيا في الحفاظ على هذا التراث الألباني القديم في أماكن مخفية بعناية كبيرة تحت جدران المنازل أو بين أحجار أسقف الجوامع الأثرية، وهو ما ساعد المشيخة الإسلامية في كوسوفو -بعد انتهاء الحرب ورحيل الصرب عام 1999- على إطلاق حملة لتجميع هذا التراث المشتت هنا وهناك بين مكتبات عائلات العلماء القدامى أو في داخل أسقف الجوامع الأثرية. وعلى مدار عقدين...